المخلل الصحي المخمر الذي ينصح به الأطباء ويغفل عنه الناس يناسب الجميع ساور كراوت Sauer Kraut

[@imanalhayek]

ممتاااااز ....سوبر ...ماشاءالله عليكي ....هادا الحكي الصح ...وهادا الشغل يلي اكتر من مميز ....وشكرا الك شيفتنا الحمصية لتوعية الناس من الناحية الصحية ....جزاك الله عنا كل خير .. وهادا الفيديو لازم يكون ترند ويجيب اقل شي مليون مشاهدة .....

[@Z-o-h-o-o-r_]

ربي يسعدك اخت ايمان جزاكي الله كل خير ع كلامك العطر اسعدتيني بمرورك الراقي 🌹

[@imanalhayek]

@@Z-o-h-o-o-r_ وإياكي يارب ...إنتي يلي أسعدتينا بهالفيديو .وبحضورك المميز

[@coach-Eman]

🙏🙏🙏🙏

[@Zizo-uf6dx]

@@Z-o-h-o-o-r_ بصراحه شغلك كله روعه روعه وتعطينا افكار اول مره اعرفهن
انت تقولي الغطيان جديده هل نقدر نشتري غطيان بس بدون العلبه؟

[@Z-o-h-o-o-r_]

@@Zizo-uf6dx طبعا موجودة الأغطية لوحدها وسعرها رخيص جدا

[@ألابذكراللهتطمئنالقلوب-د3ل]

أغلى نصيحة لا تترك صلاتك أبدًا فهناك الملايين تحت القبور يتمنون لو تعود بهم الحياة ليسجدوا لله ولو سجدة واحدة

[@shamshassan9184]

يا رب.. 🤲 أدعوك بعزتك وجلالك، أن لا تصعّب لنا حاجة، ولا تعظم علينا أمراً، ولا تحنِ لنا قامة، ولا تفضح لنا سراً، ولا تكسر لنا ظهراً.. إلا كسر الخواطر💔هل من مشجع.

[@sanaayousef7406]

امين يا رب

[@wedadabdelazeem9270]

اللهم امين يارب العالمين وإياكم يارب وسائر المسلمين والمسلمات.

[@massarfulla6743]

اللهم آمين

[@PrincessAmira1]

اللهم آمين يارب العالمين 💓

[@BigSize-c9j]

اللهم آمين يارب العالمين وإياكم

[@Samialedrisi]

طالما ما حطيتي خل معناها انتي معلمة فعلا لانو مزيج الملح والخل بيقتل البكتريا المفيدة، والتمليح بالاول كتير شغلة منيحة

[@ahmedbassam6307]

والسكر هل هو يقتل البكتيريا ايضآ

[@Z-o-h-o-o-r_]

@@ahmedbassam6307 لا يقتل ينشط ويساعد لكن الملفوف وباقي الخضار تحتوي ع سكر لهيك ما اضفت

[@peacelove3438]

Yeah, we are not supposed to put vinegar!!! Only sea salt!

[@RossRed-lk2zg]

سلام عليكم كم قت ابقيتهن مقلوبات وشكرا

[@مروة-ش2ح]

حتي الخل الطبيعي؟ ​@@ahmedbassam6307

[@rimareda8976]

فيك تعقمي المرطبان تشويح على الغاز بيعمل بخار بقلبه انت ماسكتيه بترميه برمتين بينشف وبيتعقم بس بدها انتباه ما تطولي الله يعطيك الف عافية احسن شيف بالعالم ❤😊

[@hakimalbardan9321]

حياكي الله يا محترمة انت من حمص على ما يبدو و احيي حمص العدية الباسلة مرحبا بك

[@amal_khaled]

"إن مُحمدًا له في القلب حُبًّا.. فصَلُّوا عليه كَي يزيد الحُب حُبًّا."❤️

[@lio.zoliver6832]

فعلا كنا ننتظر منك الإهتمام في كل ماهو صحي، والمخلل المخمر هو السائد حاليا في أوربا وفائدته عظيمة، ليس غريبا عليك أن تتميزي في ميدانك بكل ما هو مفيد. شكرا لك.

[@Z-o-h-o-o-r_]

الله يسعدكم.. انا دائما بقدم لجميع الناس فيديوهات منوعة تناسب الكل

[@alaagism4266]

@@Z-o-h-o-o-r_ يعني شنو مخمر بدون زحمه ممكن توضيح

[@naglaaelnemr]

الاخت لي عملتلي متابعه روحي يا اختي ربي يخلي شملك مجموع وراسك مرفوع ويبقي عليكي الستر ويخليلك صحتك ويقويكي يارب العالمين...... . ويجعلك من السعداء في الدنيا يارب العالمين

[@ألابذكراللهتطمئنالقلوب-د3ل]

قال -صلى الله عليه وسلم-: «من صلّى عليّ حين يصبح عشرًا وحين يمسي عشرًا أدركته شفاعتي»، وقال -صلى الله عليه وسلم-: «من صلّى عليّ واحدة صلى الله عليه بها عشرًا»
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون.

[@nashatyassa6115]

ممتازة مدام في طريقه الشرح العملي ... شكرا لحضرتك..
ملحوظة:---
يجب أن يضاف زيت الزيتون علي سطح المخلل قبل إغلاق الأوعية للحفظ وعدم تسرب الهواء ...
❤ 🎉

[@drissdehry2425]

نسيت صوم الاثنين و الخميس كل اسبوع بالاضافه الى 3 ايام البيض من كل شهر . الفيديو ممتاز . شكرا 💙

[@يوسفيوسف-ك6ر3ب]

نبينامحمد صل الله عليه وسلم أوصانا ب صيام ثلاث ايام البيض قبل 1443 قبل مايكتشف الغرب والعلماء فوائد صيام ثلاث أيام بوسط كل شهر وما ينطق عن الهوى إن هو إلاّ وحي يوحى.... صلو عليه وسلموا تسليما

[@dewdrops6917]

عليه الصلاة والسلام حبيبي محمد خير الانام ❤

[@alialnoore5795]

روووووعة طعمها طيب مفيدة للجسم الانسان سبحان الله الي خلق كل الفوائد للانسان الحمد لله على كل نعمة

[@mohammedkamal3365]

التراقيد (ننطقها التراقد بجزم خفيف للتاء ) مشهورة عندنا في المدن المغربية سواء الساحلية او الجبلية ، ولكن نقوم باستعمال الحامض بكثرة في أغلبيتها .

[@مريمتمزي]

تحية لكي سيدتي الفاضلة، دخلت دورة الحضر المخمرة طبيعيا و ما وجدت هذه النصائح ، الان فهمت لماذا لم انجح في مخمراتي، جزاك الله خيرا

[@karimahamde103]

جزاكي الله خيرا والله جبت الجزر والقرنبيط واللففت والفلفل والخيار عشان اخللهم من يومين لكن حصلت لى وعكه صحيه وكنت زعلانه ليبوظ لعله خير عشان اشوف وصفتك واشتغل بيها زادك الله من فضله وكرمه 🌹😍🙌

[@Z-o-h-o-o-r_]

عليكم الف عافية يارب

[@nahedfathy7549]

ماشاء الله عليكى شرح بسيط وبدون رغير ولاصداع شطورة

[@mis381]

تسلم أيديك يعطيك الف عافية ،، انا كنت بحاجة إلى هذا الفيديو الرائع ، لاتعلم كيفية عمل كبيس الملفوف،، أنا من متابعي الدكتور إريك بيرج وهو دائما ينصح بكببس الملفوف وفوائده الرائعة، ، اشكرك جزيلا على شرحك الرائع ،، سأجرب طريقتك المتقنة 💖💖

[@Z-o-h-o-o-r_]

خير ماتابعتي.. هذا الملفوف صحي جدا

[@manalhmid1705]

يعطيكي العافية يتميز هذا الفيديو بطريقة تحضير الطعام صحي نرجو إضافة طرق لتحضير الخبز والمعجنات بطريقة صحية

[@thehope8070]

انتي الوحيدة الي تستاهلي الواحد يتابعك الف تحية الحضرتك والله فخر لكل النساء بارك الله فيك 💐 الله يسعدك

[@ahmedovsky7166]

السلام عليكم اختي زهور
شكرا على الفيديو التفصيلي
ما شاء الله المعلومات مذكوره بالتفصيل
عملت خل التفاح على طريقتك والناس كلها متعجبه على الطعم والجودة
وعملت مخلل الملفوف ايضا على طريقتك ونجح من اول مرة
ممكن اضيف طبقة من زيت الزيتون فوق المحلول الملحي للتاكد من عزل المخلل عن الهواء ؟

[@Z-o-h-o-o-r_]

بصير عادي
وصحة وهنا عقلبكم

[@samyyousif6590]

طريقه صحيحه وصحيه و شرح جيد يعطيكي الصحه والعافيه وتستاهلين الشكر والتقدير⚘️

[@ساحرالسماء]

إحنا للازم نعتذر منك على هذا المجهود الجبار ....بسراحة شرحك للتفاصيل مترك لنا أي سؤال نسأله ألف ألف شكر إلك سيدتي وأعتبر هذا الفيديو عبارة عن كورس وتخرجنا منه يإمتياز أشكرك مرة ثانية ونعتذر على تعبك لإصال الفكرة

[@Z-o-h-o-o-r_]

العفو اهلا وسهلا

[@Juan-k7r4b]

كنت شاكك انك حمصية ثم تأكدت من تعليقات المتابعين، شكرا جزيلا، وشي بشهي. حمصي عايش في اسبانيا منذ 1980.

[@Z-o-h-o-o-r_]

اهلا وسهلا فیك كويس انك مهتم بهيك أمور وعم تابع هذا الفيديو اشتغلت عليه كتير وقت كنت بسوريا لقدمو بطريقة مفهومة ونوه عليه..ان شاء الله تطبق وتستتفاد ابن مدينتي العدية 😊

[@arbiaamdouni]

هذا المخلل الطبيعي كانت أمي الله يرحمها بتعمله تسلم إيدك ❤❤❤❤

[@eshalaby4717]

طريقتك ممتازة وصحية تمام .. وكل ما نعمل تشكيلة من الخضروات بنفس الوعاء يكون أفضل ، لأن كل نوع من الخضروات بيكون نوع من البروبايوتك النافعة للجهاز الهضمي .. دمتم سالمين معافَين 🌸🌸

[@dodiratt6852]

يعني هو مخلل عادي بس من دون خل وسكر؟

[@Z-o-h-o-o-r_]

@@dodiratt6852 تماما

[@samirailahi3602]

الاملاح لابد عنه لاتمام تخليل الخضروات، وايضا اجسامنا محتاجه الاملاح حتى يقوم الجسم بعمله بطريقه منظمه، فقط اللى عنده ضغط مرتفع يقلل من الملح بس لايمنع الملح لان الملح مهم جدا لحياتنا ❤

[@مراممرمر-ع2م]

سبحان الله ،الحمدلله ،الله أكبر ،لا إله إلا الله ،أستغفر الله 💛اللهم صل وسلم على نبينا محمد عليه افضل الصلاة واتم التسليم

[@براءعمران-ه2ف]

شكرا شكرا حبيبتي اول فيديو يكون فيه شرح وافي وكافي وبالتطبيق تستاهلي الف جام ما اطلتي ما والو بالعكس جاوبتينا على أسئلة كثيرة كانت في ذهننا دون أن نسألك شكرا من الجزائر 🇩🇿

[@AhmdLmesALzen]

كلامك مئة بالمئة شيفنا ژهور أنا كنت انتظر هيك فيديو عن المخلل الصحي يلي يزيد البكتريا النافعة في الأمعاء وكنتي انت السباقة ياا مبدعة شكرا جزيلا الشكر على جهودك الجبارة لتقديم الأفضل لنا جزاك الله خير الجزاء ودمتي بالف خير ❤

[@amalsw9415]

تحياتي من فلسطين بالنسبة لزهرة القرنبيط أنا بنقعه بمي مغليه مدة ٥ دقايق

[@majidaaltouq7452]

بالنسبه للجزر و الفلفل اجتني فكره انه ترتبيهن بالبرطمان خلف خلاف علشان ياخذ كميه اكبر و الرص يكون أقوى
شو رأيك

[@slmanali7925]

شاطرة

[@TheAymsa]

What a wonderful lady you are.
Please accept my gratitude and admiration.
Great recipe 🙌🏾

[@Z-o-h-o-o-r_]

Thank you so much

[@zeenalatif6665]

اعظم فديوم مخللات عشق ابدي وكمان صحي ونافع للجسم شو هاد لك يسلمو دياتك ياملكة 👑💎🦢

[@SerineHk-wl6fe]

شكرا على المعلومات القيمة لانه كنت أعمل المخلل بالخل فبارك الله فيك❤❤❤❤

[@fofofofo3615]

حبيبتي زهور بليييز تعمليلنا جميع انواع المربيات لو نوعين بس وتقليلنا هدول الانواع بصيروا متل هيدا والانواع التانية بطريقة تانية ما بعرف اذا فهمتي علي يعني مثلا مربى الورد كتيييير مشتهية اعملو بس ما بعرف ايمت بأي ايام السنة ومربى البرتقال واي انواع الفواكة يلي بتشبه تسوايتا مربى البرتقال بليييييييز حطوا لايكات لتشوفو زهورررر

[@Z-o-h-o-o-r_]

ربي يسعدك منزلة طريقة مربى الورد
th-cam.com/video/GVXLG-XUl_s/w-d-xo.html
بتعملي المربى وقت تفتيح الورد
البرتقال ابو صفير ابو صرة الكبير غير هيك مو طيب

[@PrincessAmira1]

اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على إبراهيم وآل إبراهيم إنك حميد مجيد 💚 اللهم بارك على محمد وآل محمد كما باركت على إبراهيم وآل إبراهيم إنك حميد مجيد 💚 اللهم آمين آمين يارب العالمين 💚

[@faridaa4700]

شكرا جزيلا يااختي على هذا الشرح المفصل. إن من زمان اعما الخضار المخمرة وخصوصا الملفوف واحبها كثيرا. ولكن للأسف مرات تتشكل لي تلك الطبقة البيضاء على السطح لان مستوى الملفوف يرتفع بعد التخمر. والان ساجرب طريقتك. بمعنى ان اترك القنينات ثلاث ايام في البراد بدون أحكام غلقها لكي تخرج كل الغازات. اتمنى ان تكون هذه الطريقة ناجحة. بارك الله فيك اختي

[@monazaki2910]

بارك الله بك ست زهور ما قصرتي
اليوم كنت عم بسمع لدكتوربيرج وحكا عن مخلل الملفوف
وانتي فعلا جبتي الطريقه الصح
شكرا لجهودك ما قصرتي
بتمنى نضل نشوف ابداعاتك

[@faisalalomari4322]

احسنت يا ست زهور و اعجبنا الشرح المفصل و لا انسى الملاحظات التئ ذكرتها في اخر ثلاث دقائق. شكرا لك.

[@googleAccount-pk2yt]

الله يسلم ايديك انا جربت مخمر الملفوف ولما فتحت المرتبان وغرفت الملفوف لقيتو بمط والمي شبه معدومة والها مطة وسميكة هل هذه نتيجة طبيعية؟

[@Z-o-h-o-o-r_]

اكيد لا

[@_whth_wafaa_elshikh]

استودعُ الله الذي لا تضيع ودائعه
ديني ونفسي وأمانتي وخواتيم عملي
وأبنائي وأهلي وأحبتي وبيتي ومالي وجميع
ما أنعم الله به عليّ "
اللهم جملني بقلب رحيم وعقل حكيم ونفس صبوره، يارب اجعل بسمتي عاده وحديثي عباده وحياتي سعاده وخاتمتي شهاده
صباحكم دعوة مستجابة بإذن بالله💚اللهم
إنا نشكو إليك ما لا يخفى عليك،
ونسألك من رحمتك ما لا يعسر عليك،
بيدٍ ممتدة بالضراعة إليك.
آمين
والحمد لله رب العالمين
والصلاة والسلام على سيد المرسلين
وعلى آله وصحبه أجمعين 🌺

[@امعبداللهأحمد-ث8ض]

أكثروا من قول
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

[@ghandnoufal9638]

ماشاء الله عليك انجح واصح طريقة .للمخمر شكرا لك.وجزاك الله خيرا

[@marie-ritaabdo7752]

حبيت😍 خلطة القرنبيط لفتتني...اول مرة اعرف انو فينا ما نوضع خل...شكرا ☺

[@Knarea]

انا عملت مخمر الملفوف بالملح فقط .وبعد ثلاث ايام لاحظت تغير لونة الي اللون الاصفر فهذا يدل علي نجاحة ام فشلة

[@djawedaloui2404]

ما شاء الله عليكي، وصفة مفصلة و جد مفيدة و صحية. شكرا جزيلا.

[@Nananana-kh2ny]

هي حطت سكر ام لا؟

[@Z-o-h-o-o-r_]

@@Nananana-kh2ny لا

[@saifmm6029]

صارلي يومين آكل منه حسيت فرق مو طبيعي جنت من اكل يصير عندي ارتجاع يرجع الاكل للبلعوم والله بس يومين حسيت بفرق وراحة بجسمي سبحان الله

[@Z-o-h-o-o-r_]

@@saifmm6029 عليكي الف عافية يارب حبييتي

[@saifmm6029]

@@Z-o-h-o-o-r_ الله يعافيكي حبيبتي

[@KkL-fg3vs]

كيف طريقتك لو سمحتي؟ تاكلينه لحاله او مع الوجبات؟ وايضا كم تاكلين منه في اليوم؟

[@saifmm6029]

@@KkL-fg3vs طريقتي قصصت الملفوف وخليت علي ملح خشن وضليت افرك بأيدي لحد ما ذبل وصار في ماء بعدين جبت علبة مغسولة بماء حار وجافة تماما ولا قطرة ماء فيها وخليت الملفوف كبسته بالملعقة بعدين خليت الماء اللي طلع منه فوقه بحيث يغطي الملفوف بعدين خليت علي ثقل وغلقت العلبة
خليته تحت التخت مكان مظلم وعلى برودة التكييف مدة ٥ ايام بعدين حولته بالثلاجة وضليت اكل منه
اكل منه وي الوجبات مقدار ملعقتين اكل مو اكثر ما اخلطه لا وي السطلة ولا شي وحده

[@KkL-fg3vs]

@@saifmm6029 يعني في اليوم تاكلين كم ملقعة تقريبا؟

[@fatiben1461]

لا تعتذر.. بالعكس انت مشكورة على هذه المجهودات التي تبذلينها لتوصلى جذه المعاومات المفيدة للجميع جعلها الله في ميزان حسناتك باذنه تعالى

[@عميوليد-ص6ظ]

يعطيك الصحة هايل من منضروا والله افدتينا في ميزان حسناتك مزيدا من التالق

[@ZeinabHashem-l9s]

عزيزتي زهور تسلم اياديكي . دون خل هل يزبط المخلل

[@Z-o-h-o-o-r_]

هذا مخلل صحي مخمر اضافة الخل يقتل الباكتريا النافعة يلي نحنا بحاجتها

[@halaamas3420]

أنصحك أختي المحترمة بعد أذنك
مهم عمل ڤيديو خاص فقط للملفوف لأهمية هذا المخلل بالطريقة التي قمتي بها
لهذا الملفوف ڤيديوهات كثيرة في الكثير من القنوات العربية والأجنبية بجميع اللغات هو مشهور في المانيا
وكانوا الجنود يأخذونه معهم في الحروب ليساعدهم لسلامة المعدة فهو يحمي ضد الأمراض .
فيه probiotic
وprebiotic
شكرا لك على المعلومات الصحية الوافية.

[@منىسالم-م8ق]

فعلان الملفوف صحي جدان جدان وبذات لمرضا. السكر مفيد في كل شىء

[@ydhdnddhdbhdjd7838]

@@منىسالم-م8ق بس قالوا يضر مريض الغده ؟

[@lxic-bz8hf]

الله يعطيكي العافيه على الشرح الوافي, عندي سؤال: هل يحتاج فتح الغطاء يوميا خلال مدة التخمير لخروج الغازات لانه ممكن ينفجر من الضغط ?

[@Z-o-h-o-o-r_]

لا انا حطيت قماش عالملفوف البقية لايحتاجون شاهدوا الفيديو بشكل جيد

[@maiskaresli2617]

يعطيكي العافية هاد الفيديو كتير مهم وضروري لأنو التخليل للأسف عم ينقرض مع أنو فوائده عظيمة 😃😃

[@SakrDodo-k8l]

في هذا المقطع فيه كمية معلومات هائله ورائعه عن المخلل تسلم الايادي ❤❤❤الله يبارك فيكي

[@samiamansour8960]

اهلين اختي زهور بدي بس اعرف شغلة يعني إذا بدي اعمل اي مخلل الصحي المفيد بس ماء و ملح مانحط لا سكر و لاخل و اي خضر مليحة لمخمر لانو بس عم نتركو يتخلل شكرا على الإجابة

[@Z-o-h-o-o-r_]

صحيح بدون خل وسكر

[@zeenalatif6665]

{ شَهۡرُ رَمَضَانَ ٱلَّذِیۤ أُنزِلَ فِیهِ ٱلۡقُرۡءَانُ هُدࣰى لِّلنَّاسِ وَبَیِّنَـٰتࣲ مِّنَ ٱلۡهُدَىٰ وَٱلۡفُرۡقَانِۚ فَمَن شَهِدَ مِنكُمُ ٱلشَّهۡرَ فَلۡیَصُمۡهُۖ وَمَن كَانَ مَرِیضًا أَوۡ عَلَىٰ سَفَرࣲ فَعِدَّةࣱ مِّنۡ أَیَّامٍ أُخَرَۗ یُرِیدُ ٱللَّهُ بِكُمُ ٱلۡیُسۡرَ وَلَا یُرِیدُ بِكُمُ ٱلۡعُسۡرَ وَلِتُكۡمِلُوا۟ ٱلۡعِدَّةَ وَلِتُكَبِّرُوا۟ ٱللَّهَ عَلَىٰ مَا هَدَىٰكُمۡ وَلَعَلَّكُمۡ تَشۡكُرُونَ }
[سُورَةُ البَقَرَةِ: ١٨٥]

[@الحياةأمل-ج1ظ]

مشكورة على المعلومات المفيدةوعندي لك اضافة بسيطة اذا تقبلتيها مني وهي لما تحطي ورق الملفوف بالاعلى لتضغطي الخضر تحت الماء ولضمان ما تطلع فوق وتفسد بتضيفي فوق ورق الملفوف حجر مدور بيكون بالشواطيء او بضفاف الواد احجار مدورة وملساء تغسليها وتحطيها فوق الخضر او فوق الورق لتغط اكثر

[@امانيروان-ث4د]

عملت الملفوف وخليت له ملح خشن وبات ليلة كامله
واليوم وضعته بالبرطمان وضغطت عليه بحجارة لكن سؤالي ما ظهر مي كثير على سطح الملفوف ماذا افعل هل اتركه وراح يطلع الماء
ام اضيف له ماء ارجو الرد سريعا ارجوكي

[@Z-o-h-o-o-r_]

@@امانيروان-ث4د اختي حطي عصا مثل ما وضعت بشكل اشارة ضرب وهيك بيرتفع معك منسوب المي للاعلى وبينغمر هاي افضل طريقة

[@abersabel2397]

تبارك الله رب العالمين
فالله خير حافظا وهو ارحم الراحمين
ما شاء الله لا قوة إلا بالله العلي العظيم
تسلم الايادي المباركة المتوضئة تبارك الرحمن

[@salwaahmed2664]

بجد الف الف شكر استفدت من حضرتك كتير ربي يجعله في ميزان حسناتك اختك من مصر

[@oumaya2235]

انا جربت مخلل الكرمب اثناء تجربتي للكيتو دايت فعلا كان ممتاز جدا للهظم خاضة انه الانظمة الغذائية دائما تعمل اضطرابات فالامعاء ونفخة او عسر هضم ولكن مع هالمخلل روعة واساسا الكيتو احسن حمية تخسروا فيها وزن وما تخسروا طاقة وياااسلام عالراحة مع هالمخلل الرائع شكرا ليكي ❤❤❤

[@oumimad7478]

مرضى الضغط ما يصير معهم 4 ملاعق ملح في لتر ماي

[@Z-o-h-o-o-r_]

يخفف بالماء قبل التناول بساعة

[@altmam6057]

تمام بس مخلل الكرنب كيف اول ٣ ايام يكون داخل البراد لو خليت برا بيمشي الحال وشكرا لك استاذة

[@EngNoor-wt2jl]

نفس سؤالي

[@Z-o-h-o-o-r_]

الافضل بجو بارد قبل ما نغلقه حتى يقرش ومايهلط بالاكل

[@imanelia8634]

احييكى على مستوى النظافة العالى .وكمان على المعلومات المفيدة اللى ذكرتيها .

[@Sa-oj1hs]

ماشاء تبارك الله عليك... شغل مرتب وبفن وذوق.. ونظيف.. وإخراج فيديو رائع وأسلوب راقي من الكلمات... الله يسعدك سعادة الدارين... تحية لك من السعودية

[@nananana4896]

مابعرف اذا لح تشوفي تعليقي بس فينا نحط شرائح ليمون😭

[@ferandhafez9476]

مرحبا
اقدم بعض الوصفات التركية و وصفات شرقية و غربية بطريقة سهلة و سريعة تناسب الجميع
سأكون سعيدة و ممتنة إذا تدعموني و تعطوني رأيكم بوصفاتي ☺️

[@Z-o-h-o-o-r_]

مابدو ليمون

[@rabahhabbab427]

يعني بالمختصر مابينحطله خل وسكر
هاد اللي بيمزه عن غيره ؟

[@Z-o-h-o-o-r_]

اكيد

[@ايامالامل]

انا خليت ملح ومي وملفوف هل اقوم بتصفيته من الماء بعد ان يجهز

[@mouzdanasarraj4584]

أحسنت التقديم أخت زهور..
جزاك الله خيراً..🤍🍃

[@halaamas3420]

أول مرّة بتعرف على قناتك
قناة محترمة ومرتبة.

[@sandrineiza4489]

السلام سيدي شكرا لك اختي الكريمة ممكن احط مكان الملح خل الله يعطيك الصحة

[@Z-o-h-o-o-r_]

الخل يقتل الباكتريا النافعة اذا اردنا يكون صحي

[@فريدةالفريدة-ج5ج]

كتيررررررر بنستفيد منك
بس انا بعمل المخلل هيك 😂
يعني طلعت بعمل مخمر وانا ميش عارفه😂

[@tarbuoofgames2269]

شاطره

[@alaaneesful]

عمل المخلل ابسط من البساطة
قطع الخضار و اغمرها بالماء ( اذا لم تغمر كليا تفسد ) واجعل الغطاء غير محكم حتى تخرج الغازات والا انفجرت العبوة ) وبعد بضعه ايام الى بضع اسابيع تحول البكتيريا المفيدة الكربوهيدرات الى خل
ويمكن وضع بعض المنكهات مثل الثوم و بضع بهارات المخلل و الملح الخشن البحري او الحجري
هذا باختصار طريقة عمل المخلل الطبيعي الصحي بسبب البكتيريا المفيدة
وركزوا على مخلل الملفوف والزهرة
هذه نباتات مفيدة للقولون

[@chochachama941]

قصدك نقدر نعمل مخلل ملفوف نحطه في زجاجة ونعبيها الماء فقط ونغلقها

[@alaaneesful]

@@chochachama941 صح
لا تنسى الملح البحري او الصخري عشان يعطيه طعم طيب

[@magdyibrahim8385]

شكرآ جزيلآ خير الكلام ما قل ودل برافو عليكى انتى اوجزتى وشرحك كان ممتاز

[@ahagag4971]

تسلم ايدك يارب جميل جدا جدا ، ربنا يديكي الصحه والعافيه والستر بالعمر الطويل إن شاء الله ، وكل عام وانتي بالف خير يارب ، سبحانك يا الله علي نعمك اللي مالها آخر

[@opi4318]

الزهره دايم ماتخلو من الحشرات الصغيره مابتطلع الابنقع الزهره لازم تنقعيها بماء وخل من شان تطلع الديدان الي جواته

[@Z-o-h-o-o-r_]

مغسولة يا اختي

[@opi4318]

@@Z-o-h-o-o-r_ اكيد انك بتغسلينا انا اقول نقعيها ب خل وشوي ملح لاتكثري وشوفي ايش يطلع منها

[@jenannasar2040]

مرحبا حبيبتي لو سمحت الملفوف نغسلو قبل التقطيع ام نقطعه من غير مانغسل الأوراق ياريت تجاوبيني لان انا محتاره اغسلو أم لا...وشكرا لك

[@star-sq7ov]

قالت انها غسلت كل الخضار قبل التقطيع

[@أمالبناتللاسلاميات]

اغسليه ونشفيه جيدا كل الخضر

[@hassodalati]

لو سمحتي كيف غسلتي الملفوف بدون ماتفككي ورقة ورقة هل يكفي الغسيل من الخارج ؟

[@husseinkadom7746]

سوال جميلزجدا
ننتظر الاجابة

[@souadzabouj1035]

ألف شكر أختي من زمان وأنا ابحث على هاد الفيديوهات. شرحك كثير منيح 😘😘

[@nazimla2282]

Merci beaucoup , je ne connaissais pas, je les mange chez les libanais mais je ne savais pas comment les préparé ,merci

[@cuvkv9vcchi920]

مصدر البروبيوتيك الموجود في الخميرة البلدية والياغورت

[@Yacin7778]

ماهو الخميرة البلدية

[@cuvkv9vcchi920]

ماهي أولا؟اسأل عمو يوتوب او العم كوكل

[@Z-o-h-o-o-r_]

وبهذا المخلل بتتشكل ايضا

[@yasserchazzali8831]

لي ماعندو اوراق الملفوف يضع زيت الزيتون مايخلي الطبقة البيضاء تتكون

[@Peter-uo7st]

المخللات المضاف لها الخل لا تساعد في تقرحات المعده او القولون , بل تزيد من التقرحات الموجوده. بعد الشفاء من التقرحات نعم تكون مفيدة لان فيها البكتيريا النافعه للامعاء .

[@ayaoraby7892]

المخلل المخمر بإضافه الملح فقط هو ده بس اللي بيعالج

[@saaari]

رووووعة ابدعتي نظيفة وفاهمة شغلك ربي يحميك عجبني اتقانك للمقطع ولكل التفاصيل

[@ommalik6569]

أمي كانت تعمل مخلل اللفت والملفوف بنفس الطريقة .
يسلم دياتك سيدة زهور

[@munamimi3827]

كيف بدي أعرف أنه استوى وصار جاهز؟

[@Z-o-h-o-o-r_]

اسبوعين بيكفي بالشتوية

[@coffeeandmate]

ياترى بدها غسيل كلها الخضار ...والملفوف الأبيض والاحمر كيف بنغسله من جوا

[@Z-o-h-o-o-r_]

عادي افتحيه بالنصف وتحت الحنفية اغسليه

[@Samialedrisi]

الملح الي بالاول مع الملح اللي بالاخر مع المحلول مو بصير مالح زيادة؟

[@Z-o-h-o-o-r_]

لا ابدا جرب وشوف

[@lemhazemnafaa7375]

نفس طريقتي فقط ملاحظة اكثرتي الملح يكفي فقط 10غ ملح لكل لتر ماء حتى تكون ملوحة معتدلة ويستطيع استهلاكه اصحاب الضغط

[@Z-o-h-o-o-r_]

هي الملعقة ١٠غ ☺️

[@najlaabdelhadi2133]

بارك الله فيك لما تقولينه من فوائد ونصائح للجسم اثناء عمل الفيديو ادائك رائع وهادي

[@marzokelsharkawy7192]

تسلم ايديكى .....من مصر

[@محمدمنصور-ن8ك6ز]

هل ينفع نعمل سكر وخل مع ألمُخلل
لِأني شاهة فيديو يعمل مخلل ألخيار بالسكر والخل وأضاف في ألأخير ملعقه ملح أفيدونا وجزاكِ ألله خير

[@amalkardi443]

طبعا لاني اللي عامله مختص ماكروبيولجي كان مفصل جدااااا

[@tasnim4419]

لم تضع سكر ولا خل

[@Z-o-h-o-o-r_]

@@محمدمنصور-ن8ك6ز مابنصح باضافة الخل يقلل الباكتريا النافعة بينما السكر إذا الخضار مافيها نسبة حلاوة ضعوا سكر ملعقة

[@ROKAM-s6d]

انا ساويت مخمر الملفوف بنفس الطريقة بس بعد اربعة ايام ماءه صار لزج شو السبب

[@Z-o-h-o-o-r_]

@@ROKAM-s6d وين وضعتي المرطبان ؟! وشو انواع الخضار المستخدمة ؟!

[@nonaa3670]

في الدقيقه ٢٢ اصدق كلام واحسن كلام ربي يوفقك 🎉🎉🎉🎉

[@أملالدرا]

ماشاء الله عليكي مرتبة وبتفهمي كيف الشغل ومابتنسي لا صغيرة ولا كبيرة ويعطيكي ألف عافية ويسلمو ايديكي

[@امانيروان-ث4د]

مخمر الملفوف نقطعه ونخليه لمده 6 ساعات او ليله كامله
ونضعه في وعاء وعليه لكل كيلو ملفوف ملعقه ملح خشن وندعكه كل ساعتين
بعدين لثاني يوم نخليه برطمان معقم مع يدي معقمه ونضعه مرصوص ونضعه بقطعة قماش لمده 3 ايام بالثلاجة
بعدين نغطيه بالوعاء لمده 15 يوم بالشتاء او أسبوع بالصيف ثم يستخدم للاكل ونضعه بالثلاجه
ارجو الرد هل صحيح كلامي
وهل يمكن اضع معه عصير ليمون ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[@Z-o-h-o-o-r_]

صحيح مية مية
لا يحتاج ليمون

[@shamsahmed5228]

اللفت لا يحتاج الى تمليح حطي كل المحتويات في البرطمات واخلطي الملح في الماي واسكبي في البرطمان وخطي وقلبي المحتويات كل يوم مرتين حتى لا يتعفن وتخرج الفقاعات احسن طريقة وعن تجربة

[@fatimabarguaniz6385]

كيف اتخلص من ملوحته بعد مايتخمر لاني مابستحمله

[@Z-o-h-o-o-r_]

@@fatimabarguaniz6385نقع بالماء يمكن تخطيتي من الفيديو

[@shamsahmed5228]

@@Z-o-h-o-o-r_ انا اقصد الخلط يجب ان يقلب المحتويات كل يوم مرتين على الاقل

[@shamsahmed5228]

@@fatimabarguaniz6385 ولماذا تتخلصين من الملح اطيب ما في المخلل هو ملحه ضعي كمية قليلة من الملح نفس ما تضعينه في الزلطة العادية لا يحتاج المخمر الملح الكثير

[@zeenalatif6665]

صوموا عن النفاق والحسد والحقد وكسر الخواطر قبل أن تصوموا عن الطعام

[@MindSet-d1u]

صوموا عن النصائح كمان

[@monirbejaoui3733]

يعطيك الف.صحه.من.متابعة.من.تونس.انا.عملتهم.مثلك.وجاء.مخلل.لذيذ.جدا.ربي.يخليك.ويحميك.عندي.سوءال.مع.جزيل.ااشكر.هل.اصع.فياامخلل.حبة.اابركه.وحبة.حلاوه.وبسباس.شبيه.حبة.حلاوه.وليمون.😊

[@Z-o-h-o-o-r_]

الصحة والشفاء يارب المطيبات حسب الرغبة بامكانك