Liebe Ljuba, ich habe mir jetzt sehr viele gute Sachen von deinem Kanal angesehen. Etliches werde ich nachmachen. Es ist jetzt nach 23 Uhr und habe huuuuuunger! Morgen mache ich das Kürbiskompott. Freu mich schon darauf. Danke, für all die viele Mühe die du dir machst. Lieben Gruß aus Mittelfranken. Karin
Hallo Wenn doch alle Menschen so wären!!! So toll und liebevoll erklärt. Hätten doch die jungen Menschen soviel Intresse zum nach kochen. Du erinnerst mich an meine Oma und schon wird mir sehr warm ums ❤. Danke danke und noch viele Rezepte von Dir
Liebe Ljuba! Danke für Dein leckeres Rezept! Und mal ein großes Kompliment...nach jedem Deiner tollen Videos, muß ich vor Hunger meine ganze Küche leer kochen😀
Liebe Ljuba, Ich habe das Rezept soeben nachgemacht. Es duftet sehr sehr lecker und schmeckt beim Einwecken schon hervorragend. Vielen Dank für dieses Rezept. Ich bin sehr gespannt auf die kalte Version :) Ich habe gleich verschiedene Varianten gemacht. Da ich 2,5 kg Kürbis hatte. Lg
Hallo liebe Ljuba und liebe Einkochfreunde, ich habe gestern Kürbis eingelegt aber nicht süß sauer sondern herzhaft mit Gewürzen und Kräutern. Das ist richtig lecker geworden und ich probiere morgen mit der anderen Hälfte (es war ein großer Kürbis) noch eine etwas andere aber auch herzhafte Variante aus. Ich wollte damit nur sagen, wenn man Sachen von dir nachkocht, kommt man auch auf Ideen und hat Lust Sachen auszuprobieren. Vielen Dank das es dich gibt Frau Kalinka ☺😙
" Änderungen sind erlaubt..." Du bist Klasse, schaue Deine Videos immer so gerne! Bei Deinen Rezepten habe ich nie das Gefühl, ich lande in der Sternenküche-Hölle, weil ich die Rezepte abändere. Danke! Ich mag nämlich auch nicht gerne Nelken :-D
Kannte es nur mit Nelken, habe es jetzt mit Inger (gemahlen und getrocknet) verwendet. Bin begeistert. Habe Essigessenz und Zitronenzucker ( selber gemacht) verwendet
Hallo Kalinka: Auch wenn es noch etwas Zeit ist bis zur nächsten Kürbisernte. Ich koche den Kürbis immer in 1 Teil Wasser + 1 Teil Apfelsaft. Dazu gebe ich noch Rosinen, die ich in Rum eingeweicht habe. Essig gebe ich nicht an den Kürbis, aber etwas Ingwer+Nelken+Zimtrinde + etwas Vanille + Zucker nach Geschmack. Wenn der Kürbis weich ist, gebe ich etwas Rum dazu .
Ich würde gern wissen wie du die Gläser sterilisierst? Bisher habe ich nach dem sauber spülen immer kochendes Wasser eingefüllt und ein paar Minuten im Glas gelassen. Die Deckel habe ich in einem Topf mit Wasser abgekocht, aber ich finde meine Methode recht aufwendig. Vielen Dank für deine tolle Anleitung, bei dir sieht das immer so einfach aus, dass ich auch wieder Lust bekomme mir die Zeit zum Einkochen zu nehmen.
Liebe Ljuba, vielen Dank für das leckere Rezept. Wir haben im Moment so viele Quitten! Hast du dafür auch ein paar Rezepte? Vielen Dank schon Mal und liebe Grüße!
Liebe Kalinka, dieses Rezept finde ich sehr nachahmenswert und wüsste nun noch gerne, wozu esst ihr das. Oder wie kombiniert ihr das. Ich würde mir vorstellen, als Beilage zu Wild, oder Frikadellen, aber vielleicht machst du es ja auch anders, kalt z. B. zu Brot? Über eine Anregung freue ich mich!!
Also ich mag eingelegten Kürbis gerne zu herzhaftem wie Lamm oder Rind. Hängt auch davon ab, wieviel Zucker und Essig drinn ist. Mit Curry und Sahne paßt es prima zu Geflügel. Geht natürlich dann auch prima vgetarisch :-) natürlich LG
Dieses Rezept ist süß und wir essen es gerne, als Nachtisch, aber es schmeckt auch mit der Sahne angemacht zum Geflügel oder als süß-sauer Sauce 😋 LG Ljuba
Hallo Liebe habe ich gerade entdecktWir und dann hätte ich die gerne auch danke dir vielmals für den wunderbaren habe aber noch eine Frage warum hast du die Gläser im Backofen
Vielen Dank, Kalinka! Genau so ein Rezept habe ich gesucht! Allerdings habe ich nach eingelegtem Kürbis süss-sauer gesucht und wohl wegen der Bezeichnung „Kompott“ nicht bei dir gefunden! Hat dein Speisekürbis einen Namen? Mach so weiter mit deinen Videos, du kannst sehr gut erklären!👍
Super Rezept, Danke. Bei uns ist es üblich den Kürbis nur mit einer Ananasessens so zu sagen als Ananas-Ersatz einzukochen. Ist noch eine Variante von Zonenzeiten :-D
Solltest Du das in Deutschland nicht bekommen, dan schreibe mir auf 41744@seznam.cz , ich wuerde Dir das Rezept und ein paar Flaeschchen von dem Aroma schicken.
ginge das geschmacklich auch mit hokkaido oder ist der eher nicht dafür geeignet?(gab es früher zu kaufen,man sagte falsche ananas-die gab es ja nicht in ost der 70er^^)
Uta Hill .... Ich hab meinen Hokkaido auch mal so gemacht , es soll nicht so gut schmecken wie mit einen normalen Kürbis, also niemand mochte den , ich kann nicht mitreden, ich mag nur die Suppe.😄
Ich glaube der Hauptvorteil vom Hokkaido ist die einfache Handhabung im Handel: man braucht niemand der ihn in Stücke schneidet. Meine Freundin kombiniert Pfirsiche, Zwetschgen und Kürbiswürfel, kocht die mit Zucker und macht das Kompott ein. Da ist die Kürbissorte egal.
Ich finde Hokkaido Kürbis 🎃 ist sehr schmackhaft für Suppen, zum backen und braten besser geeignet. Zum einlegen und einkochen besser und billiger ist ganz normaler Speisekürbis 😉 LG Ljuba
Hallo alle, endlich ein Rezept gefunden von dem ich glaube, es könnte so werden, wie damals bei meiner Mutti. Aber brauch ich das garnicht einkochen? Wie lange ist das Kompott denn haltbar? Liebe Grüße und eine wunderschöne Adventszeit aus Sachsen
Das hat meine Oma auch immer so gemacht bloß ohne Ingwer. Ich muss leider sagen dass das mir nicht liegt. Ich mochte immer nur ihre süße Kürbissuppe bloß ich weiß nicht wie sie die gemacht. Trotzdem ein tolles Video!👍👍
@@KalinkasKueche meine Oma war von Schlesien und sie macht es immer wenn sie bei uns zu Besuch war . Ich weiß noch das es eher eine Suppe war. Ich bedanke mich das du geantwortet hast und ich würde mich auch über das Rezept von dir freuen wenn du es dann Mal machst . Ich bedanke mich schonmal in voraus! 👍👍
Könnte es auch so werden, dass nach gründlicher Sterilisation der Gläser und Deckel und vollständiger Bedeckung der gekochten Kürbisstücke mit Sud,festem zudrehen und denn auf den Kopf stellen der Gläser, letztlich aber doch noch ungenießbare Fäulnis zustande kommen wird? Haben Sie solche Erfahrungen auch schon mal gemacht, weil man zum Einmachen neue Deckel benötigt und keine Gebrauchten?
![[Part 1] รักมาไม่ทันตั้งตัว❤ หนุ่มสาวโสดถูกจับมาแต่งงานกันกะทันหัน แถมเธอยังเป็นหัวหน้าของเขา?!](http://i.ytimg.com/vi/y2pOOMkuFI0/mqdefault.jpg)
Danke für das tolle Rezept 🌷 das werde ich nach kochen bzw einkochen 🤗💐
Heute werde ich dieses Rezept ausprobieren. Vielen Dank für Deine wunderbaren Rezepte. LG Beate
Liebe Ljuba,
ich habe mir jetzt sehr viele gute Sachen von deinem Kanal angesehen.
Etliches werde ich nachmachen.
Es ist jetzt nach 23 Uhr und habe huuuuuunger!
Morgen mache ich das Kürbiskompott.
Freu mich schon darauf.
Danke, für all die viele Mühe die du dir machst.
Lieben Gruß aus Mittelfranken.
Karin
Hallo
Wenn doch alle Menschen so wären!!! So toll und liebevoll erklärt.
Hätten doch die jungen Menschen soviel Intresse zum nach kochen.
Du erinnerst mich an meine Oma und schon wird mir sehr warm ums ❤.
Danke danke und noch viele Rezepte von Dir
Aus Kürbis kann man so viel zaubern 😊
Danke für das tolle Rezept 👍
Dankeschön, liebe Ljuba!!!
Du hast mir sehr geholfen mit meinem Kürbis!💕🌸💚
Liebe Grüße!🖖
Liebe Ljuba! Danke für Dein leckeres Rezept! Und mal ein großes Kompliment...nach jedem Deiner tollen Videos, muß ich vor Hunger meine ganze Küche leer kochen😀
Wieder ein köstlichiches Rezept ,das werde ich nachmachen :_) DANKE und liebe Grüsse! :-)
danke Kalinka. So ein leckeres Rezept
Sehr gerne 😊
Liebe Ljuba,
Ich habe das Rezept soeben nachgemacht. Es duftet sehr sehr lecker und schmeckt beim Einwecken schon hervorragend.
Vielen Dank für dieses Rezept.
Ich bin sehr gespannt auf die kalte Version :)
Ich habe gleich verschiedene Varianten gemacht. Da ich 2,5 kg Kürbis hatte. Lg
Wieder eine leckere Anregung! Dankeschön, liebe Ljuba! Liebe Grüsse!
Es ist ein Vergnügen Dir zuzuschauen und zuzuhören, liebe Ljuba. Köstlich ist es auch noch. DANKE
Hallo liebe Ljuba und liebe Einkochfreunde, ich habe gestern Kürbis eingelegt aber nicht süß sauer sondern herzhaft mit Gewürzen und Kräutern. Das ist richtig lecker geworden und ich probiere morgen mit der anderen Hälfte (es war ein großer Kürbis) noch eine etwas andere aber auch herzhafte Variante aus. Ich wollte damit nur sagen, wenn man Sachen von dir nachkocht, kommt man auch auf Ideen und hat Lust Sachen auszuprobieren. Vielen Dank das es dich gibt Frau Kalinka ☺😙
Sissi Likeyou Dankeschön für den Vertrauen 🙏 LG Ljuba
Liebe Ljuba,
vielen Dank für das sehr anschauliche Video - wie immer sehr gut! Herzliche Grüße
" Änderungen sind erlaubt..." Du bist Klasse, schaue Deine Videos immer so gerne! Bei Deinen Rezepten habe ich nie das Gefühl, ich lande in der Sternenküche-Hölle, weil ich die Rezepte abändere. Danke! Ich mag nämlich auch nicht gerne Nelken :-D
Hmmm... das sieht gut aus! Werde ich nachkochen! Danke!
Sie sehr lecker aus und was für eine schöne Farbe💞👍😍
Tolles Rezept und toll erklärt 👍☺️
Danke für das tolle Rezept....wie immer gut erklärt.....ich danke Dir ....mach weiter so....
Kannte es nur mit Nelken, habe es jetzt mit Inger (gemahlen und getrocknet) verwendet. Bin begeistert. Habe Essigessenz und Zitronenzucker ( selber gemacht) verwendet
Vielen Dank für das Rezeptvideo, das hört
sich mit dem Ingwer auch sehr lecker an :-)
Lg Stefan
Stefans-Hobby-Garten Dankeschön Stefan 😊 LG Ljuba
Toll hab ich heut gemacht
Hallo, wo bekomme ich Deinen Rührlöffel? Vielen Dank im vorraus!
😊 habe ihn aus Kasachstan mitgebracht 🤷♀️
Hallo Kalinka!
Tolle Rezepte immer von dir👍
Habe schon Vieles nächtekocht👏
Hallo,
sie heißt Ljuba!
Liebe Grüße Claudia
Hallo Ljuba, wie verwendest du das Kompott?
Ich bin ein großer Fan deiner Videos und deiner liebenswürdigen Art, deine Rezepte zu präsentieren!
Bei uns essen es als Nachtisch, manchmal stelle ich noch Vanillesoße dazu 😋
Tolles Rezept. 👍👍. Grüße von uns
Ich könnte mir vorstellen, dass es mit kokosblütenzucker sehr gut schmeckt.
Hallo Kalinka:
Auch wenn es noch etwas Zeit ist bis zur nächsten Kürbisernte.
Ich koche den Kürbis immer in 1 Teil Wasser + 1 Teil Apfelsaft.
Dazu gebe ich noch Rosinen, die ich in Rum eingeweicht habe.
Essig gebe ich nicht an den Kürbis, aber etwas Ingwer+Nelken+Zimtrinde + etwas Vanille + Zucker nach Geschmack.
Wenn der Kürbis weich ist, gebe ich etwas Rum dazu .
Das klingt ja super 😍. Werde ich auch mal ausprobieren 😁. Liebe Grüße Kerstin
Hallo Ljuba auf ein Kilo Kürbis benötige ich genau dein Rezept ...Zucker Apfelessig usw ..Vielen dank
Michaela Hullermann , das Rezept steht unten in der Beschreibung 😉 LG Ljuba
Ich würde gern wissen wie du die Gläser sterilisierst? Bisher habe ich nach dem sauber spülen immer kochendes Wasser eingefüllt und ein paar Minuten im Glas gelassen. Die Deckel habe ich in einem Topf mit Wasser abgekocht, aber ich finde meine Methode recht aufwendig. Vielen Dank für deine tolle Anleitung, bei dir sieht das immer so einfach aus, dass ich auch wieder Lust bekomme mir die Zeit zum Einkochen zu nehmen.
Familie Weber , schaue mal bitte hier rein 😉 th-cam.com/video/U5kf2Mv_mWc/w-d-xo.html LG Ljuba
Liebe Ljuba, vielen Dank für das leckere Rezept. Wir haben im Moment so viele Quitten! Hast du dafür auch ein paar Rezepte? Vielen Dank schon Mal und liebe Grüße!
Ja Quitten, herrlich, das würde mich auch brennend interessieren.
Oja.Ein Rezept mit Quitten wäre schön.Ich habe auch soviele.
Da hast wieder ein tolles Rezept gebracht lg karin
Liebe Kalinka,
dieses Rezept finde ich sehr nachahmenswert und wüsste nun noch gerne, wozu esst ihr das. Oder
wie kombiniert ihr das. Ich würde mir vorstellen, als Beilage zu Wild, oder Frikadellen, aber vielleicht machst du es ja auch anders, kalt z. B. zu Brot? Über eine Anregung freue ich mich!!
Also ich mag eingelegten Kürbis gerne zu herzhaftem wie Lamm oder Rind. Hängt auch davon ab, wieviel Zucker und Essig drinn ist.
Mit Curry und Sahne paßt es prima zu Geflügel. Geht natürlich dann auch prima vgetarisch :-) natürlich LG
Dieses Rezept ist süß und wir essen es gerne, als Nachtisch, aber es schmeckt auch mit der Sahne angemacht zum Geflügel oder als süß-sauer Sauce 😋 LG Ljuba
Süß eingelegter Kürbis schmeckt wahnsinnig gut zu Milchreis oder Grießbrei🤤
Thank you very much❤❤❤❤❤
Hallo Liebe habe ich gerade entdecktWir und dann hätte ich die gerne auch danke dir vielmals für den wunderbaren habe aber noch eine Frage warum hast du die Gläser im Backofen
Wenn es um viel Gläser geht, sterilisiere ich sie im Backofen 👍🏻
Vielen Dank, Kalinka! Genau so ein Rezept habe ich gesucht! Allerdings habe ich nach eingelegtem Kürbis süss-sauer gesucht und wohl wegen der Bezeichnung „Kompott“ nicht bei dir gefunden!
Hat dein Speisekürbis einen Namen? Mach so weiter mit deinen Videos, du kannst sehr gut erklären!👍
Speisekürbis, sieht so aus wie Halloween Kürbis 🎃
Super Rezept, Danke. Bei uns ist es üblich den Kürbis nur mit einer Ananasessens so zu sagen als Ananas-Ersatz einzukochen. Ist noch eine Variante von Zonenzeiten :-D
malaceskafarma Klingt auch interessant und wo bekommt man Ananasessens ?
@@KalinkasKueche Bei uns meist in der Drogerie oder im Globus.
Auch Ananasaroma genannt.
Solltest Du das in Deutschland nicht bekommen, dan schreibe mir auf 41744@seznam.cz , ich wuerde Dir das Rezept und ein paar Flaeschchen von dem Aroma schicken.
ginge das geschmacklich auch mit hokkaido oder ist der eher nicht dafür geeignet?(gab es früher zu kaufen,man sagte falsche ananas-die gab es ja nicht in ost der 70er^^)
Warum nicht?
Uta Hill .... Ich hab meinen Hokkaido auch mal so gemacht , es soll nicht so gut schmecken wie mit einen normalen Kürbis, also niemand mochte den , ich kann nicht mitreden, ich mag nur die Suppe.😄
Ich glaube der Hauptvorteil vom Hokkaido ist die einfache Handhabung im Handel: man braucht niemand der ihn in Stücke schneidet. Meine Freundin kombiniert Pfirsiche, Zwetschgen und Kürbiswürfel, kocht die mit Zucker und macht das Kompott ein. Da ist die Kürbissorte egal.
Ich finde Hokkaido Kürbis 🎃 ist sehr schmackhaft für Suppen, zum backen und braten besser geeignet. Zum einlegen und einkochen besser und billiger ist ganz normaler Speisekürbis 😉 LG Ljuba
Kalinkas Kueche ... Genau als Suppe ist der Hokkaido erstklassig.
Hallo alle, endlich ein Rezept gefunden von dem ich glaube, es könnte so werden, wie damals bei meiner Mutti. Aber brauch ich das garnicht einkochen? Wie lange ist das Kompott denn haltbar? Liebe Grüße und eine wunderschöne Adventszeit aus Sachsen
Es hält jahrelang 👍🏻😊
Wirklich 👍🏻
Hey ✋ 🙌😘😘Kalinka auf wieviel grad werden die Glåser im Backofen sterilisiert? Und stimmt es mit wasser dazu geben?
Ich sterilisiere meine Gläser immer in der Mikrowelle 2 Minuten bei 600 Watt.
@@patriziabraun4235
😮😱echt jetzt? Das ist geil aber mit wasserbad geh ich davon aus 😕😦
@@mariakupski5520 Nein
Maria Kupski Hier ist der Link zum Video wie ich meine Gläser sterilisiere. th-cam.com/video/U5kf2Mv_mWc/w-d-xo.html 😉 LG Ljuba
Das hat meine Oma auch immer so gemacht bloß ohne Ingwer. Ich muss leider sagen dass das mir nicht liegt. Ich mochte immer nur ihre süße Kürbissuppe bloß ich weiß nicht wie sie die gemacht. Trotzdem ein tolles Video!👍👍
Mama Ramona Ich kenne ein russischer Rezept von süßen Kürbis, heißt „ Kascha“ es ist aber nicht Suppe sondern so was wie Grießbrei 😊 LG Ljuba
@@KalinkasKueche meine Oma war von Schlesien und sie macht es immer wenn sie bei uns zu Besuch war . Ich weiß noch das es eher eine Suppe war. Ich bedanke mich das du geantwortet hast und ich würde mich auch über das Rezept von dir freuen wenn du es dann Mal machst . Ich bedanke mich schonmal in voraus! 👍👍
Und wieder hast du ein paar Gläschen mehr für deinen Wintervorrat. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra
Kanal: Die Auswanderer Doku
Hallo, welcher Kürbis ist das denn?
Ich nehme immer Riesen Kürbis oder nennt man ihn Helloween Kürbis 🎃
@@KalinkasKueche dachte den kann man nicht essen 🙈 danke dann weiß ich mehr. Lg
Lecker 😍😍😍😍
Ljuba, hörst du eigentlich electro? ^^
Dem kaisers Sohn Das hören unsere Töchter gerne 😀
Könnte es auch so werden, dass nach gründlicher Sterilisation der Gläser und Deckel und vollständiger Bedeckung der gekochten Kürbisstücke mit Sud,festem zudrehen und denn auf den Kopf stellen der Gläser, letztlich aber doch noch ungenießbare Fäulnis zustande kommen wird? Haben Sie solche Erfahrungen auch schon mal gemacht, weil man zum Einmachen neue Deckel benötigt und keine Gebrauchten?
Kürbis schmeckt ekelhaft! Nix für mich!