Ich habe Sie vor einer Weile hier entdeckt und bin begeistert, wie einfach, leicht und nachvollziehbar hier die leckersten Gerichte gezeigt werden, prima, weiter so😊
Und ... Während mein Hafer-Vital-Brot im Ofen backt.... ich bereite auch solche Bleche zu, und wenn es geht gemischt mit Karotten, Paprika......mmmmmmh👍 Muddi, greatest gift of all! Ich freue mich schon auf die nächsten Schmankerl....
Danke für das leckere, herbstliche Rezept Habe es heute ausprobiert und es hat uns sehr gemundet. Habe zusätzlich noch Feta-Käse darüber getan. Wünsche ein schönes Wochenende.
Ofenkürbis 😍😋👍. Ich mag am liebsten Hokkaido mit Olivenöl, wenig Salz, frischem Knobi, Chili, Rosmarin und dann ab ins Öfchen. Deine Variante sieht aber auch lecker aus! 👍 Wird auf jeden Fall probiert!
Du bist so sympathisch und strahlst soviel Ruhe aus und kochst mit soviel Liebe! Mach bitte weiter so! Dein Hackbraten würde ich sooo gerne mal sehen 🤩
Ich werde für Jeden von uns Zwei noch einen Feta dazwischen legen und noch etwas Kräuter nach unserem Gusto. Das reicht uns als Hauptmahlzeit. Vielen Dank liebe Muddi für die tolle Inspiration und liebe Grüße❤
Genau Tymian.. ich mache alles in eine Zippertüte Öl uswund lege es nach 15 Minuten aufs Blech,somit ist spielend alles benetzt.Butternut oder Hokkaido ist egal.Ich finde Muddis Anleitung super.. und so schmeckt es ja auch.Danke Muddy
Hu hu super tolles Essen im Herbst mit der Kürbissorte, vorallem mal ohne Fleisch und macht trotzdem satt,mit guten Vitaminen, und auch gut gesagt mit den Kürbiskerne, gut trocken lassen und auch zum naschen gesund .Weiter so ..
Hi Anita I hope my comment didn't sound as a form of privacy invasion your comment tells of a wonderful woman with a beautiful heart which led me to comment I don't normally write in the comment section but I think you deserve this complement. If you don’t mind can we be friends? Thanks God bless you….🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 You can text me with the gmail on my cover photos 🌹🌹
Ja ich bin auch ein großer Freund von Herbst Rezepten. Ich liebe ♥️ Suppen und Eintöpfe bin gespannt was es noch zu sehen gibt. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗
Hallo Muddi, ich liebe deine Videos und Rezepte. Du machst das sooo toll und verständlich. Ich bin 65 und koche leidenschaftlich gerne, umso mehr genieße ich deine Videos. Hab mir schon einiges notiert, was ich nachkochen werde. Ganz liebe Grüße vom Bodensee.
Renate Dann hast du bisher wirklich was verpasst. Ob Ofenkürbis, oder eine leckere Kürbissuppe. Ich könnte mich da so reinsetzen ! Mein Mann zieht einen Flunsch wenn ich Kürbis auftische, aber das ist mir jetzt egal. Ich mache mir morgen den Ofenkürbis und er bekommt eine Bratwurst..
@@renate4597 Nein, liebe Renate. Es wird nicht Zuviel. Such dir einen ganz kleinen Kürbis aus. So mache ich das auch. Und wenn ich zwei Tage davon esse ist es mir auch egal. Dann gibt es für meinen Mann eben zwei Tage was anderes.
Hallo Muddi wieder ein tolles Rezept. Ich habe bisher nur Kürbissuppe gekocht.Aber jetzt werde ich das Rezept probieren. Lieben Dank und alles Gute.Liebe Grüße Birgit 👍🤗❤
Hallo ich habe dieses Rezept heute Abend ausprobiert, so etwas gutes habe ich noch nie gegessen. Habe etwas Käse darüber gesträut , Parmesan und fast am Ende etwas Creme frech. Vielen Dank ❤ für das wunderbare Rezept. Liebe Grüße aus der Schweiz
Hallo und einen wunderschönen guten Tag liebe Muddi, für das Rezept mit dem Kürbis danke ich dir sehr herzlich, einfach lecker. Da ich schon darauf gewartet habe, habe ich das Rezept gleich ausprobiert. Mit dem Dipp schmeckt es hervorragend und ist einfach in der Zubereitung. Herzlichen Dank dafür und freue mich schon auf ein neues Rezept von dir. Übrigens, dein Pflaumenkuchen ist Spitze. Liebe Grüße und bleibe schön gesund.
Dankeschön liebe Muddi! Sie sind ja ein richtiger Geheimtipp! Mit Schmand habe ich den Kürbis aus dem Ofen noch nicht serviert, super Tipp! Kräuter aus dem Garten kommen dann auch noch hinein!
Nun habe ich dieses Video von dir gefunden. Diesen kürbis habe ich noch nie gekauft immer nur Hokkaido und denn Suppe gemacht. Dieses Rezept von dir wird am Freitag gemacht, da bin ich gespannt. Es sieht soo lecker aus . Liebe Grüße Muddi aus Sachsen-Anhalt von Silke 👋🫂🤗
Hallo Muddi, ich habe mir diesen kürbis ausprobiert, das erste mal , Gott war der lecker. War nicht das letzte mal ,denn im Herbst habe ich immer nur meine Hokkaido Suppe gemacht und nun kann ich auch mal kürbis aus dem Ofen machen. Das i Tüpfelchen ist natürlich der Dip, hab ich auch noch nicht gekannt....einfach lecker. Dankeschön für dieses super Rezept. Ich wünsche dir einen wunderschönen Sonntag liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 👋👵🫂😋
Ich liebe ♥️ diesen Kanal da kann man sich in den vielen Kommentaren so schön 😍 inspirieren lassen tolle 😍 Idee mit dem Schafskäse danke dafür 👍. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗
Schön dass es sie gibt solche Menschen sollte es mehr geben, ihr Wesen u so wie sie sind tut mir einfach gut, danke für das tolle Rezept, ich hätte gerne mal das Rezept von Brezelknödel kennen sie das? Herzliche Grüße u alles gute Gerti
Ich könnte mich ja so da rein setzen... Ich habe Ofenkürbis bisher nur einmal gemacht, mit Hokkaido. Da kann man ja die Schale mitessen. Auch eine leckere Suppe habe ich davon gemacht. Mein Mann ist nicht so begeistert. Ich probiere das einfach mal mit dem Butternut Kürbis.
Seeeehr lecker, danke liebe Muddi! Wenn dein Butternut Kürbis aus Bioanbau ist, kannst du die Schale hinterher auch weiterverwenden. Einfach in feinere Streifen schneiden, und zusammen mit einer Zwiebel und ggf ein paar Tropfen von deinem Knoblauchöl in etwas Öl braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist der Snack. Ein paar Kräuter dazu schmeckt auch lecker.
amal ali Ich bin mir jetzt nicht so ganz sicher, aber Gerichte mit Kürbis sind eigentlich nicht typisch deutsch. Angeblich hat Christof Kolumbus den Kürbis von Amerika nach Europa gebracht. Aber da das ja schon Jahrhunderte her ist, gehört der Kürbis auch zur deutschen Küche.
Guten Morgen Muddi, na wenn das nicht lecker 😋 ausschaut. Ich bin ein totaler Herbst Fan vor allem was das kulinarische betrifft. Ich liebe ♥️ Suppen und Eintöpfe. Mit Kürbis habe ich noch nicht so viele Erfahrungen habe bisher nur Hokkaido Kürbis verwendet. Bei mir gibt es dieses Jahr mal eine Kürbis Lasagne. Sag mal wonach schmeckt denn der butternut Kürbis? Eignet der sich für alle Kürbis Rezepte? Auf jeden Fall hab ich bislang immer nur Kürbissuppe gemacht werde dein Rezept also auf jeden Fall mal ausprobieren. Danke fürs zeigen und teilen 👍 👌. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Donnerstag 😄. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗
Hallo. Butternut Kürbis kann ich dir empfehlen. Würde sagen schmeckt bisschen ins leicht nussige. Kann man auch für Suppen usw. Nehmen. Kürbise sind schon vielfältig. Lg
@@sylkebaumann1303 Vielen lieben Dank Silke. Vielleicht mache ich mein Kürbis Lasagne Video ja damit mal schauen bin ja sehr probierfreudig. Danke für deine Antwort 😄. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Donnerstag. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗
@@kochenmitmuddi Mein Favorit ist auch der Butternut ,😋. Esse ihn gerne mit dem Zestenreisser zu "Spaghetti" zubereitet , leicht in Knobiöl geschwenkt , dazu Bandnudeln und Walnüsse. Ein superschnelles Gericht und sehr schmackhaft. LG
Vielen Dank für's sehr schöne Rezept liebe Mutti jetzt weis ich wie man diesen Kürbis machen kann habe diese Sorte noch nicht verarbeitet. Liebe Grüße aus Thüringen
Ach Muddi...du machst uns mit deinen Videos sehr glücklich ;-) hab dein Video gerade mit meiner Mutti geschaut, wir kochen es nach, allerdings mit Hokaido Kürbis, den wir gestern gekauft haben...danke für deine Zeit und Mühe...Liebe Grüße aus Köln :*
Hallöchen liebe Muddi, super Rezept. Vielen Dank fürs zeigen und die Erklärung von dir dazu. Habe ja auch das Knoblauchöl gemacht,super. Das Rezept werde ich ausprobieren. Muss mir erst einen kürbis kaufen 😆 Liebe Grüße Christa aus Thüringen 💚
Ich bin so froh, dass man im Herbst wieder was warmes kochen kann. Nicht so im heißen Sommer! Das sieht toll, der Kürbis. Am Halloween werde ich wieder ein Kürbissuppe kochen. 🎃👍😋😋😋🙂
Das ist ja mal eine tolle Sache😊Wie unten schon erwähnt: es gibt nicht nur Zwiebelkuchen. Ich freue mich darauf. Herzlichen Dank liebe Muddi und bleibe behütet ❤
Hallo Dorothee, ein sehr leckeres Rezept 👍😋 Das werde ich mit meinem Hokkaido ausprobieren. Ich habe vor kurzem von meiner Bäuerin in Dorfhagen meine zwei Kürbisse geholt, wie jedes Jahr. Einer davon wird Kürbis süß-sauer und einer wird zu Deinem Rezept verarbeitet. So habe ich Kürbis noch nie gegessen und darauf freue ich mich schon sehr. Bei Deinen Rezepten gehe ich nie ein Risiko ein. - Das Knobiöl ist übrigens auch in meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Überall, wo Knobi und Öl erforderlich sind, wird es eingesetzt. Lieben Gruß von Irene aus dem Cuxland.❤🩹
Na dann guten Appetit! Mit der süß-sauer-Variante bin ich leicht traumatisiert. Das gab es in der Schulspeisung der DDR ständig und als Kind mochte ich das gar nicht. Naja, vielleicht sollte er nochmal eine Chance bekommen. In meiner Erinnerung schmeckte das auch immer nach Nelken...
@@kochenmitmuddi 😂 ich bin da auch son Traumaopfer. Bei uns war mal so ein Glas eingemachter Kürbis im Westpaket und ich als Kind freute mich wie Bolle und dachte, es wäre Ananas 🤭. Dit war nen Trauma- bis heute, hihi. Ich koche gerne Kürbissuppe- gab's auch schon 2x in letzter Zeit. Bleib schön gesund und munter und ich freu mich, wenn mal wieder was mit Felix kommt😇
Eine sehr gute Idee, ohne viel Aufwand. Danke für das Rezept. Wir in Österreich sagen Butternuss - Kürbis, nicht Butternut. Deutschland ist jedoch ziemlich amerikanisiert, bis in Muddis Küche hinein 😂
schönes rezept; leider vertrage ich kein knoblauch.. lg 🇨🇭 meine alternative: kokosnussöl und sonnenblumenkerne (geröstet ebenfalls mit etwas kokosöl) geht auch für die bratpfanne.. etwas verfeinern mit meersalz und wenig mascarpone creme (lactosefrei) und frischer petersilie zum schluss! 🤪lecker..
Was ein tolles Rezept! Wir haben noch einen Hokkaido im Garten. Den werden wir uns mal schnappen und dein Rezept ausprobieren. Unser Abo hast du ! Vielen Dank und liebe Grüße von den Mecklenburger Kochbuben. 😊
Muddi ist immer Sympathisch, ich koche auch gut und freue mich,auch mal was anderes zu sehen.Wenn's dann wieder so schmeckt wie's aussiehst. Lecker 😋.Ich liebe die gute Hausküche.Muddi weiterhin viel Spass beim kochen und senden....
Ich liebe Ofenkürbis und werde sicher auch deine Version ausprobieren. Nur schälen werde ich den Butternut nicht, zumindest wenn ich Bioqualität habe. Die Schale liefert extra Balast- und Inhaltsstoffe👍😘
Herbst 💞💞jaaaa. Meine Muddi hat das Rezept für den Grünkohl leider mit ins Grab genommen. Sie hat, wie ich mich noch Erinnern kann als Kind, den frischen Grünkohl abgekocht und alles mit dem Fleischwolf durchgedreht. Was sie da durchgedreht hat, da reicht meine Erinnerung nicht. Ich liebe 💞💞deinen Kanal und paar Rezepte nachgekocht. 😚😚😚😚😚
Hallo liebe Muddi, das ist wieder mal ein tolles und einfach zuzubereitendes Rezept. An Kürbis habe ich mich bisher noch nicht ran gewagt. Werde mir morgen auf dem Markt gleich einen Butternutkürbis besorgen und das Rezept nachkochen. Schmeckt bestimmt lecker. Übrigens Deine Schüttelgurken kommen in meiner Familie super gut an. Habe immer welche vorrätig. Freu mich schon aufs nächste Rezept. Liebe Grüße aus Berlin ❤ Karin
Karin M. Kürbis ist ein sehr vielseitiges Gemüse. Hast du schon mal aus einem Hokkaido eine cremige Suppe gezaubert ? Fein mit Kokosmilch abgeschmeckt, etwas Ingwer und -oder Chili. Hach... einfach nur Lecker ! Rezepte dazu gibt es wie Sterne am Himmel. Ich habe sie jetzt das zweite mal gekocht und meinem Mann zuliebe etwas angebratenes Hack dazu gegeben. Damit der arme Mann nicht "vom Fleisch" fällt..😂 Probiere es einfach mal aus...
@@inci2 Nein, habe ich noch nicht selbst gemacht aber schon gegessen. Habe mir vorgenommen das auch zu probieren. Danke für den Tip mit dem Hack und der Kokosmilch. Wir bestimmt lecker😋
@@karinm.4798 DAS wird lecker. Das kann ich dir versprechen !!! Und noch ein kleiner Tipp.. Süßkartoffeln mit gegart ( eine mittlere reicht ) passt auch hervorragend. Alles wird ja eh noch püriert. Gutes Gelingen !
Heute zubereitet und ich bin begeistert !!!!!!! Aus wenig Zutaten, so ein feines Essen auf den Teller zaubern, macht schon fast demütig dankbar 🤗 . Das werde ich mir jetzt im Herbst noch öfers gönnen 😋😋😋 Lb. Gr. Jutta
Hallo liebe "Muddi" hiier grüßt sie am späten Abend noch Sabine Hofmann aus dem Hessenländchen😍 Über dieses Rezept habe ich mich eben richtig gefreut. Es hört sich sehr lecker an. Mein Mann sagt zwar er mag keinen Kürbis, aber am Samstag werde ich es ausprobieren 👍 Freue mich schon drauf! Ich bin so gerne Gast in ihrer Küche! Nun schicke ich ihnen ganz liebe Grüße und sage "Gute Nacht"! Wahrscheinlich träume ich einen Kürbistraum oder von Muddi in.der Küche.......🌻🍕🍔🍜🍷 Bis bald mal wieder LG Sabine Hofmann
Ich habe Sie vor einer Weile hier entdeckt und bin begeistert, wie einfach, leicht und nachvollziehbar hier die leckersten Gerichte gezeigt werden, prima, weiter so😊
Danke für die schöne Rückmeldung ❤️
Und ... Während mein Hafer-Vital-Brot im Ofen backt.... ich bereite auch solche Bleche zu, und wenn es geht gemischt mit Karotten, Paprika......mmmmmmh👍 Muddi, greatest gift of all! Ich freue mich schon auf die nächsten Schmankerl....
Moin mega rezept muddi 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Gerne mehr mit Kürbis als die klassische Suppe
Eins kommt im Herbst sicher noch 👍❤️
Sehr schöne Idee, mach ich nach, würze noch mit Pfeffer, evt. Curry oder Kurkuma. LG
Liebe Dame, ich folge Ihren Rezepten aus Italien und lerne auch Ihre Sprache.Luciano
Das ist ja schön 🤗🧡
Einfach wie immer so herzlich und einfach wie bei Muddi... Danke!!! Und bleiben Sie gesund!
Danke für das leckere, herbstliche Rezept Habe es heute ausprobiert und es hat uns sehr gemundet. Habe zusätzlich noch Feta-Käse darüber getan.
Wünsche ein schönes Wochenende.
Das freut mich sehr! Ja, Feta passt gut 👍
Hallo guten Morgen Muddi, sehr lecker 😋
Ich mache es auch fast so .Etwas weniger Knoblauch und nehme noch anderes Gemüse dazu .Zuchini Paprika Möhren .Einfach lecker Kürbis im Backofen .
Super sympathisch und bodenständig. Und immer lernt man noch was dazu, lieben Dank!
Ofenkürbis 😍😋👍. Ich mag am liebsten Hokkaido mit Olivenöl, wenig Salz, frischem Knobi, Chili, Rosmarin und dann ab ins Öfchen. Deine Variante sieht aber auch lecker aus! 👍 Wird auf jeden Fall probiert!
Gutes Gelingen 👍❤️
@@kochenmitmuddi Danke 😊. Heute gibt's erstmal Kürbissuppe 😃😋. Die andere Kürbishälfte ist für deine Variante reserviert 👍.
Guten Morgen,Muddi,👍 herzlichen Dank für das tolle Rezept,wird heute gleich nachgemacht! Wie immer: ganz locker rübergebracht !😃
Vegetarisch und Bio lecker.
Werde ich nach machen.
Unbedingt!
So ein leckeres Rezept, ich liebe Kürbisgerichte. Danke Muddi
Sehr gerne 😊
DER HERBST🌟IST DA DANKE
Du bist so sympathisch und strahlst soviel Ruhe aus und kochst mit soviel Liebe! Mach bitte weiter so! Dein Hackbraten würde ich sooo gerne mal sehen 🤩
Der kommt ganz sicher...irgendwann... mal sehen
Ich liebe deinen Kanal und deine Rezepte. Du bist ein ganz sympathischer , lieber Mensch. Mein Lieblingskochkanal. L. G. 🤗
Dankeschön 🤗🧡
Wir sind begeistert! Liebe goldene Herbstgrüße aus Thüringen und danke für das einfache, wohlschmeckende Kürbisrezept sagt
Fam. Grohmann
Ich werde für Jeden von uns Zwei noch einen Feta dazwischen legen und noch etwas Kräuter nach unserem Gusto. Das reicht uns als Hauptmahlzeit. Vielen Dank liebe Muddi für die tolle Inspiration und liebe Grüße❤
Gute Idee 👍
Genau Tymian.. ich mache alles in eine Zippertüte Öl uswund lege es nach 15 Minuten aufs Blech,somit ist spielend alles benetzt.Butternut oder Hokkaido ist egal.Ich finde Muddis Anleitung super.. und so schmeckt es ja auch.Danke Muddy
Hu hu super tolles Essen im Herbst mit der Kürbissorte, vorallem mal ohne Fleisch und macht trotzdem satt,mit guten Vitaminen, und auch gut gesagt mit den Kürbiskerne, gut trocken lassen und auch zum naschen gesund .Weiter so ..
Dankeschön
Wieder ein tolles leckeres und schnelles Gericht. So eine richtig tolle Mahlzeit für den Herbst. Das Rezept gefällt mir sehr gut
Hi Anita I hope my comment didn't sound as a form of privacy invasion your comment tells of a wonderful woman with a beautiful heart which led me to comment I don't normally write in the comment section but I think you deserve this complement. If you don’t mind can we be friends? Thanks God bless you….🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
You can text me with the gmail on my cover photos 🌹🌹
Moin Muddi, danke für dieses Rezept! Habe gerade die Tage meiner Familie angedroht, dass jetzt wieder Kürbis - Zeit ist 😄
Wird nachgekocht!
Dieses leckere Kürbisrezept probiere ich morgen aus!
Lass es dir schmecken!
ich war nie ein Fan von Kürbis.Habe heute das Rezept mal ausprobiert. Toll und sehr gut im Geschmack. Vielen Dank, Muddi für das tolle Rezept.
Sehr gerne 😊
👍schönes Rezept zum Herbst 🍂. Vielen Dank 🧑🍳
Sehr gerne 😊
Liebe Muddi,
tolles, gesundes und einfaches Rezept und wie immer, mit viel Freude präsentiert 🎃. Wird sofort nachgekocht. Danke🙋
Gutes Gelingen!
Boah, sieht das lecker aus. Nach drei diversen Geburtstagsfeiern im September kann ich kein Fleisch mehr sehen, da kommt das Rezept genau richtig
Wie immer teste ich das zuerst an den Tageskindern. Hört sich prima an!❤
Das freut mich 🤗
Danke Muddi!Für das tolle Rezept ich libe Knoblauch. Wünsche Dir ein schönes Wochenende.
Ich mag es auch sehr!
Wer mag , kann Kürbis zusammen mit Kartoffeln oder Süßkartoffeln backen . Eine leckere Beilage .
Anna Wall Das ist wohl wahr ! Besonders Süßkartoffeln passen hervorragend zu Kürbis ! Auch in der Suppe .
Ich mache immer Süsskartoffeln und Karotten noch mit rein😊
Hallo Muddi, du hast eine sehr nette Art deine Kochkünste zu präsentieren...ich mach jetzt dein Rezept 😊 vielen Dank dafür 🎉
Lass es dir schmecken ❤️
Für diese Jahrezeit ganz sicher ein super tolles Essen,Du hast das wieder sehr lecker und lehreich gekoch.Danke
Sehr gerne 😊
Leckeres Herbstrezept 🎃👌🍁😋😋Muddi
Ja ich bin auch ein großer Freund von Herbst Rezepten. Ich liebe ♥️ Suppen und Eintöpfe bin gespannt was es noch zu sehen gibt. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗
Dankeschön fürs leckere Kürbis Rezept. Wird ausprobiert. 🫶🏻
Sehr gerne 😊
Hallo Muddi, ich liebe deine Videos und Rezepte. Du machst das sooo toll und verständlich. Ich bin 65 und koche leidenschaftlich gerne, umso mehr genieße ich deine Videos. Hab mir schon einiges notiert, was ich nachkochen werde. Ganz liebe Grüße vom Bodensee.
Das freut mich sehr! Liebe Grüße aus der Altmark zurück!
Ich habe noch nie Kürbis verarbeitet. 🫣
Kürbissuppe und Kürbis süß/sauer finde ich sehr lecker. 😋
Kürbis süß sauer hört sich auch sehr interessant an. Hab ich noch nie gegessen. Tolle Idee. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗.
Renate Dann hast du bisher wirklich was verpasst. Ob Ofenkürbis, oder eine leckere Kürbissuppe. Ich könnte mich da so reinsetzen ! Mein Mann zieht einen Flunsch wenn ich Kürbis auftische, aber das ist mir jetzt egal. Ich mache mir morgen den Ofenkürbis und er bekommt eine Bratwurst..
@@inci2 ich gucke mal, ob ich meine Schwester davon begeistern kann. Für mich alleine ist das zu viel!
@@renate4597 Nein, liebe Renate. Es wird nicht Zuviel. Such dir einen ganz kleinen Kürbis aus. So mache ich das auch. Und wenn ich zwei Tage davon esse ist es mir auch egal. Dann gibt es für meinen Mann eben zwei Tage was anderes.
@@inci2Das ist eine gute Idee mit der. Bratwurst für den Mann. Dann ist er eher kompromissbereit.
Mmm😋, das muss ich unbedingt nachmachen. Vielen Dank für das schöne Video ❣️😃👍
Mmmmmmmmh, genau meins, mmmmh 🤗😇☺
😋
Tolles Rezept, ich liebe Kürbis, genial für die Herbstzeit. Das wird in jedem Fall probiert. Dankeschön Muddi🤗
Super nachmachen ist angesagt
Hallo Muddi wieder ein tolles Rezept. Ich habe bisher nur Kürbissuppe gekocht.Aber jetzt werde ich das Rezept probieren. Lieben Dank und alles Gute.Liebe Grüße Birgit 👍🤗❤
Sieht sehr lecker aus.
Dankeschön für das tolle und einfache Rezept.👍
LG Sandy 🙋♀️🤗
Sehr gerne 😊
Hallo ich habe dieses Rezept heute Abend ausprobiert, so etwas gutes habe ich noch nie gegessen. Habe etwas Käse darüber gesträut , Parmesan und fast am Ende etwas Creme frech. Vielen Dank ❤ für das wunderbare Rezept.
Liebe Grüße aus der Schweiz
Das freut mich sehr! Liebe Grüße zurück ❤️
Du bist die beste 🎉
Ein sehr, sehr schönes Rezept. Mit Butternut habe ich noch nicht gearbeitet. VG Silke
Versuchs mal, ist soooo lecker 👍
Jetzt ist Kürbiszeit 👍Danke für das schöne Rezept. 🎃
Hallo und einen wunderschönen guten Tag liebe Muddi, für das Rezept mit dem Kürbis danke ich dir sehr herzlich, einfach lecker. Da ich schon darauf gewartet habe, habe ich das Rezept gleich ausprobiert. Mit dem Dipp schmeckt es hervorragend und ist einfach in der Zubereitung. Herzlichen Dank dafür und freue mich schon auf ein neues Rezept von dir. Übrigens, dein Pflaumenkuchen ist Spitze. Liebe Grüße und bleibe schön gesund.
Liebe Christel, danke für die schöne Rückmeldung! Es spornt mich immer wieder an, wenn es gelingt und schmeckt 👍
Bestimmt sehr lecker. Danke für das Rezept.
Sehr lecker. Hatte jetzt noch etwas Feta drauf gekrümelt. Auch sehr gut
Danke für das tolle Rezept. Werde es nach kochen. 😊
Das freut mich ❤️
Dankeschön liebe Muddi! Sie sind ja ein richtiger Geheimtipp! Mit Schmand habe ich den Kürbis aus dem Ofen noch nicht serviert, super Tipp! Kräuter aus dem Garten kommen dann auch noch hinein!
Sehr schön!
Vielen Dank für das Rezept und die genaue Zubereitung.
Bitte nicht kalt werden in der Wohnung und schön gesund bleiben!
wir heizen inzwischen, nur nicht alle Räume, aber Küche und Wohnzimmer schon 😉
Nun habe ich dieses Video von dir gefunden. Diesen kürbis habe ich noch nie gekauft immer nur Hokkaido und denn Suppe gemacht. Dieses Rezept von dir wird am Freitag gemacht, da bin ich gespannt. Es sieht soo lecker aus . Liebe Grüße Muddi aus Sachsen-Anhalt von Silke 👋🫂🤗
Das freut mich 😊 Ich wünsche gutes Gelingen ❤️
@@kochenmitmuddi Dankeschön, ich melde mich wenn ich es gekostet habe 😉
Hallo Muddi, ich habe mir diesen kürbis ausprobiert, das erste mal , Gott war der lecker. War nicht das letzte mal ,denn im Herbst habe ich immer nur meine Hokkaido Suppe gemacht und nun kann ich auch mal kürbis aus dem Ofen machen. Das i Tüpfelchen ist natürlich der Dip, hab ich auch noch nicht gekannt....einfach lecker. Dankeschön für dieses super Rezept. Ich wünsche dir einen wunderschönen Sonntag liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 👋👵🫂😋
Das werd ich am Wochenende direkt mal nachmachen tolle Leistung und danke für das tolle Rezept liebe Grüsse Kevin
Gutes Gelingen und liebe Grüße 🙋♀️
Ich mache noch Thymian ran und zum Schluss noch Schafskäse drüber .
Ich liebe ♥️ diesen Kanal da kann man sich in den vielen Kommentaren so schön 😍 inspirieren lassen tolle 😍 Idee mit dem Schafskäse danke dafür 👍. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗
Raina Eckert Super !! Tolle Idee mit dem Schafskäse...
Tolle Idee!
@@margareteschratzberger4701 auf jeden Fall finde ich auch 😄 👍
Jaaa, mit gebröseltem Schafskäse, Thymian, Muskat und Chiliflocken essen wir das auch sehr gerne. ❤
Butternuss Kürbis !
Da muss man sich nicht die Zunge brechen,liebe Muddi.
Du wunderschöne Seele Danke für deine tolle Arbeit und dass du es mit uns teilst. Ich sende dir gaaaanz liebe Grüße von lanzarote. ❤🧡💛💚💙💜🤍
Liebe Grüße zurück
Schön dass es sie gibt solche Menschen sollte es mehr geben, ihr Wesen u so wie sie sind tut mir einfach gut, danke für das tolle Rezept, ich hätte gerne mal das Rezept von Brezelknödel kennen sie das? Herzliche Grüße u alles gute Gerti
Brezelknödel sind ähnlich den Semmelknödeln, nur eben mit Brezeln. LG
@@kochenmitmuddi herzlichen Dank also nur statt Brötchen Brezeln nehmen alles gute für sie Gerti
Das mach ich gern nach. Sieht toll aus😋👌. Ja, glücklich sind alle die einen Holzofen haben und gut an Holz kommen. 🔥🔥
Das stimmt 😊
Ich könnte mich ja so da rein setzen... Ich habe Ofenkürbis bisher nur einmal gemacht, mit Hokkaido. Da kann man ja die Schale mitessen. Auch eine leckere Suppe habe ich davon gemacht. Mein Mann ist nicht so begeistert. Ich probiere das einfach mal mit dem Butternut Kürbis.
Vielleicht die Kürbissuppe mit etwas Kartoffeln andicken und für den Mann noch etwas Deftiges als Einlage (Fleischklösschen oder Wurst) dazugeben
Seeeehr lecker, danke liebe Muddi! Wenn dein Butternut Kürbis aus Bioanbau ist, kannst du die Schale hinterher auch weiterverwenden. Einfach in feinere Streifen schneiden, und zusammen mit einer Zwiebel und ggf ein paar Tropfen von deinem Knoblauchöl in etwas Öl braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist der Snack. Ein paar Kräuter dazu schmeckt auch lecker.
Danke für den tollen Tipp!
Das sieht ja wirklich wieder ganz toll aus. Danke für den Tipp den Kürbis so zuzubereiten freue mich schon darauf es auszuprobieren lg von Diana 👍❤️
Richtig gut 👍
Ein tolles Rezept. Das probiere ich auf jeden Fall aus🥰👍.
Das freut mich 🤗
Oh das sieht wie immer lecker aus. Vielen Dank dafür. Werde es auf jeden Fall probieren. LG Anne
Unbedingt!
Heute genauso nachgekocht, mit deinem dip! Rezept ist in die Sammlung aufgenommen, war richtig lecker
Das freut mich!
Sieht lecker aus danke Muddi ich wollte für immer deutsches Essen probieren und deine Rezepte sind immer toll
Das freut mich 🤗
amal ali Ich bin mir jetzt nicht so ganz sicher, aber Gerichte mit Kürbis sind eigentlich nicht typisch deutsch. Angeblich hat Christof Kolumbus den Kürbis von Amerika nach Europa gebracht. Aber da das ja schon Jahrhunderte her ist, gehört der Kürbis auch zur deutschen Küche.
@@inci2 danke für die Informationen 🌹
Der Herbst kann eben mehr als Zwiebelkuchen. ❤
Obwohl, der ist auch sehr lecker...
Danke, liebe Muddi❣️😘🌸💗
Sehr gerne 🤗❤️
Stimmt, er kann auch Flammkuchen, lecker zusammen mit Federweißer! 😋
Aber so was von lecker!😋😋😋
Guten Morgen Muddi, na wenn das nicht lecker 😋 ausschaut. Ich bin ein totaler Herbst Fan vor allem was das kulinarische betrifft. Ich liebe ♥️ Suppen und Eintöpfe. Mit Kürbis habe ich noch nicht so viele Erfahrungen habe bisher nur Hokkaido Kürbis verwendet.
Bei mir gibt es dieses Jahr mal eine Kürbis Lasagne.
Sag mal wonach schmeckt denn der butternut Kürbis? Eignet der sich für alle Kürbis Rezepte?
Auf jeden Fall hab ich bislang immer nur Kürbissuppe gemacht werde dein Rezept also auf jeden Fall mal ausprobieren. Danke fürs zeigen und teilen 👍 👌.
Ich wünsche dir einen schönen 😍 Donnerstag 😄. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗
Hallo. Butternut Kürbis kann ich dir empfehlen. Würde sagen schmeckt bisschen ins leicht nussige. Kann man auch für Suppen usw. Nehmen. Kürbise sind schon vielfältig. Lg
@@sylkebaumann1303 Vielen lieben Dank Silke. Vielleicht mache ich mein Kürbis Lasagne Video ja damit mal schauen bin ja sehr probierfreudig. Danke für deine Antwort 😄.
Ich wünsche dir einen schönen 😍 Donnerstag. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗
Das ist mein geheimer Liebling 😍
@@kochenmitmuddi Mein Favorit ist auch der Butternut ,😋. Esse ihn gerne mit dem Zestenreisser zu "Spaghetti" zubereitet , leicht in Knobiöl geschwenkt , dazu Bandnudeln und Walnüsse. Ein superschnelles Gericht und sehr schmackhaft. LG
@@dorishubscher8299 klingt auch super
Ein sehr leckeres Rezept😋
Finde ich auch 😊
Danke Muddi, wie immer spitze - sehr lecker.
Liebe Grüsse Gabi
Liebe Grüße zurück
Das sieht sehr lecker aus !!!❤❤❤❤❤
Vielen Dank für's sehr schöne Rezept liebe Mutti jetzt weis ich wie man diesen Kürbis machen kann habe diese Sorte noch nicht verarbeitet. Liebe Grüße aus Thüringen
Das freut mich! Liebe Grüße aus der Altmark zurück
Tolle Rezeptidee, authentische Köchin 🙂
Dankeschön 😋
Ach Muddi...du machst uns mit deinen Videos sehr glücklich ;-) hab dein Video gerade mit meiner Mutti geschaut, wir kochen es nach, allerdings mit Hokaido Kürbis, den wir gestern gekauft haben...danke für deine Zeit und Mühe...Liebe Grüße aus Köln :*
Ich mache das gern! Gutes Gelingen 🧡
Ich werde auch Muddi genannt. Ich hab Hokkaido Pommes gemacht aus dem Backofen mit Sour Cream.
kling auch sehr cool!
Hallöchen liebe Muddi, super Rezept. Vielen Dank fürs zeigen und die Erklärung von dir dazu. Habe ja auch das Knoblauchöl gemacht,super.
Das Rezept werde ich ausprobieren. Muss mir erst einen kürbis kaufen 😆
Liebe Grüße Christa aus Thüringen 💚
Ich bin so froh, dass man im Herbst wieder was warmes kochen kann. Nicht so im heißen Sommer! Das sieht toll, der Kürbis. Am Halloween werde ich wieder ein Kürbissuppe kochen. 🎃👍😋😋😋🙂
Viel Spaß!
Habe es gerade gegessen 😋😋😋
Sehr lecker, vorher noch eine Kürbissuppe. 😊
oh ka das mache ich auch gerne. Ich nehme immer 2bis drei verschiedene Kürbisse 😋
😋 klingt super 👍
So ein tolles Video und so eine tolle "Muddi".Abo dagelassen :-)
Das ist ja mal eine tolle Sache😊Wie unten schon erwähnt: es gibt nicht nur Zwiebelkuchen. Ich freue mich darauf. Herzlichen Dank liebe Muddi und bleibe behütet ❤
Liebe Grüße zurück👍❤️
Hallo Dorothee, ein sehr leckeres Rezept 👍😋 Das werde ich mit meinem Hokkaido ausprobieren. Ich habe vor kurzem von meiner Bäuerin in Dorfhagen meine zwei Kürbisse geholt, wie jedes Jahr. Einer davon wird Kürbis süß-sauer und einer wird zu Deinem Rezept verarbeitet. So habe ich Kürbis noch nie gegessen und darauf freue ich mich schon sehr. Bei Deinen Rezepten gehe ich nie ein Risiko ein. - Das Knobiöl ist übrigens auch in meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Überall, wo Knobi und Öl erforderlich sind, wird es eingesetzt. Lieben Gruß von Irene aus dem Cuxland.❤🩹
Na dann guten Appetit! Mit der süß-sauer-Variante bin ich leicht traumatisiert. Das gab es in der Schulspeisung der DDR ständig und als Kind mochte ich das gar nicht. Naja, vielleicht sollte er nochmal eine Chance bekommen. In meiner Erinnerung schmeckte das auch immer nach Nelken...
@@kochenmitmuddi ❤
@@kochenmitmuddi 😂 ich bin da auch son Traumaopfer. Bei uns war mal so ein Glas eingemachter Kürbis im Westpaket und ich als Kind freute mich wie Bolle und dachte, es wäre Ananas 🤭. Dit war nen Trauma- bis heute, hihi. Ich koche gerne Kürbissuppe- gab's auch schon 2x in letzter Zeit. Bleib schön gesund und munter und ich freu mich, wenn mal wieder was mit Felix kommt😇
Eine sehr gute Idee, ohne viel Aufwand. Danke für das Rezept.
Wir in Österreich sagen Butternuss - Kürbis, nicht Butternut. Deutschland ist jedoch ziemlich amerikanisiert, bis in Muddis Küche hinein 😂
stimmt 👍 Ich kenne ihn nur so
Danke 👍😋
schönes rezept; leider vertrage ich kein knoblauch.. lg 🇨🇭 meine alternative: kokosnussöl und sonnenblumenkerne (geröstet ebenfalls mit etwas kokosöl) geht auch für die bratpfanne.. etwas verfeinern mit meersalz und wenig mascarpone creme (lactosefrei) und frischer petersilie zum schluss! 🤪lecker..
Sehr gut 👍
❤ ❤ Das aller BESTE für Sie!
Dankeschön ❤️
Danke für das tolle Video 🤗 Ich werde es für meine Familie direkt nachkochen 😋
Muss ich ausprobieren 😋🙋♂️
Auf jeden Fall 👍
Was ein tolles Rezept! Wir haben noch einen Hokkaido im Garten. Den werden wir uns mal schnappen und dein Rezept ausprobieren. Unser Abo hast du ! Vielen Dank und liebe Grüße von den Mecklenburger Kochbuben. 😊
Dankeschön und liebe Grüße zurück 🙋♀️
@@kochenmitmuddi sehr gerne doch 😊
Schmeckt auch mit schwarzem Knoblauch 😋
Boah...ja, das ist dann Kürbis exquisit
Muddi ist immer Sympathisch, ich koche auch gut und freue mich,auch mal was anderes zu sehen.Wenn's dann wieder so schmeckt wie's aussiehst. Lecker 😋.Ich liebe die gute Hausküche.Muddi weiterhin viel Spass beim kochen und senden....
Vielen lieben Dank
Ich liebe Ofenkürbis und werde sicher auch deine Version ausprobieren. Nur schälen werde ich den Butternut nicht, zumindest wenn ich Bioqualität habe. Die Schale liefert extra Balast- und Inhaltsstoffe👍😘
Ist die nicht zu hart? Ich kenne nur Hokkaido mit Schale. LG
Nee, die Schale ist mit der vom Hokkaido vergleichbar👍😉
Herbst 💞💞jaaaa. Meine Muddi hat das Rezept für den Grünkohl leider mit ins Grab genommen. Sie hat, wie ich mich noch Erinnern kann als Kind, den frischen Grünkohl abgekocht und alles mit dem Fleischwolf durchgedreht. Was sie da durchgedreht hat, da reicht meine Erinnerung nicht. Ich liebe 💞💞deinen Kanal und paar Rezepte nachgekocht. 😚😚😚😚😚
Das freut mich 🤗
Liebe Muddi. Hast du ein Rezept, für den Grünkohl. Was würdest du all es durchdrehen ? Ich möchte es gern mal nachmachen. Ganz lieben Gruß 💟💞
Super lecker sieht das aus. Mach weiter so du hast super Rezepte.
Ich mal eine Frage,wie lange hält das Knoblauchöl?
Knoblauchöl wird nicht schlecht, wenn du mit sauberem Löffel hineingehst und Öl auf dem Knoblauch steht.
Hallo liebe Muddi, das ist wieder mal ein tolles und einfach zuzubereitendes Rezept. An Kürbis habe ich mich bisher noch nicht ran gewagt. Werde mir morgen auf dem Markt gleich einen Butternutkürbis besorgen und das Rezept nachkochen. Schmeckt bestimmt lecker. Übrigens Deine Schüttelgurken kommen in meiner Familie super gut an. Habe immer welche vorrätig. Freu mich schon aufs nächste Rezept. Liebe Grüße aus Berlin ❤ Karin
Liebe Karin, danke für das schöne Feedback und viel Erfolg beim ersten Kürbisgericht. Du wirst es lieben. LG Muddi
Daran habe ich keinen Zweifel. Bisher lieben wir all Deine Rezepte, die ich nachgekocht habe😉 LG Karin❤
Karin M. Kürbis ist ein sehr vielseitiges Gemüse. Hast du schon mal aus einem Hokkaido eine cremige Suppe gezaubert ? Fein mit Kokosmilch abgeschmeckt, etwas Ingwer und -oder Chili. Hach... einfach nur Lecker ! Rezepte dazu gibt es wie Sterne am Himmel. Ich habe sie jetzt das zweite mal gekocht und meinem Mann zuliebe etwas angebratenes Hack dazu gegeben. Damit der arme Mann nicht "vom Fleisch" fällt..😂 Probiere es einfach mal aus...
@@inci2 Nein, habe ich noch nicht selbst gemacht aber schon gegessen. Habe mir vorgenommen das auch zu probieren. Danke für den Tip mit dem Hack und der Kokosmilch. Wir bestimmt lecker😋
@@karinm.4798 DAS wird lecker. Das kann ich dir versprechen !!! Und noch ein kleiner Tipp.. Süßkartoffeln mit gegart ( eine mittlere reicht ) passt auch hervorragend. Alles wird ja eh noch püriert. Gutes Gelingen !
Heute zubereitet und ich bin begeistert !!!!!!!
Aus wenig Zutaten, so ein feines Essen auf den Teller zaubern, macht schon fast demütig dankbar 🤗 . Das werde ich mir jetzt im Herbst noch öfers gönnen 😋😋😋 Lb. Gr. Jutta
Ist bei mir auch immer mal dran, besonders abends warm essen - lecker und nicht so schwer.
Hallo liebe "Muddi"
hiier grüßt sie am späten Abend noch
Sabine Hofmann aus dem Hessenländchen😍
Über dieses Rezept habe ich mich eben richtig gefreut.
Es hört sich sehr lecker an. Mein Mann sagt zwar er mag keinen Kürbis, aber am Samstag werde ich es ausprobieren 👍
Freue mich schon drauf!
Ich bin so gerne Gast in ihrer Küche!
Nun schicke ich ihnen ganz liebe Grüße und
sage "Gute Nacht"!
Wahrscheinlich träume ich einen Kürbistraum oder von
Muddi in.der Küche.......🌻🍕🍔🍜🍷
Bis bald mal wieder
LG
Sabine Hofmann
Vielen Dank für die lieben Worte. Ich hoffe, sie hatten süße Träume und kommen gut ins Wochenende. Liebe Grüße Muddi
So lecker Danke 🥰
Sehr gerne 🤗❤️