Que delicia, sin duda amigo hay que hacerla, a nosotros los colombianos nos encantan las pizzas y los asados, tenemos eso en común con Argentina. Gracias.
andaba buscando preparacion de pizza a la parrilla, porque voy a hacer en unos dias mas, y me tope con este maestro, que manera de darme hambre los ultimos dos minutos del video!
¡Genial!! Hice muchas pizzas en mi vida con gran aceptación familiar, sin embargo, teniendo una gran parrilla (que ya casi nunca uso con carne, porque cada vez me hago más vegetariano al pensar en la salvajada que hacemos con los animales), nunca la usé para pizzas. Por éso estoy tan agradecido con tu video. Un nuevo uso para mi parrilla. Se ven deliciosas. Un cordial saludo
Truco para que no se quemen las pizzas por abajo hasta que se funda el queso, primero que todo esté a temperatura ambiente, segundo envuélvanla en aluminio antes de meterlas a la parrilla... Por la magia de la cámara sale todo bien, pero en casa es un poco más difícil jajaja...
Solo miré por el deseo de comer una pizzas con gluten pero NO PUEDO por intolerancia al gluten, se ve exquisita!!! algo así hacía mi madre en horno a leña pero con grasa, en vez de aceite, le llamaba torta asada
Buenas tardes, Excelente video! muchas gracias!!! Solo una consulta. el video habla de levadura fresca y con cantidad de 6 gr. Me genera duda, ya que en el video pareciera ser levadura seca. Y tengo entendido que no es lo mismo si es seca o fresca respecto a la cantidad a agregar. Siempre hice para pizzas en el día, con 50 gr de levadura fresca.. tengo duda si usando solo 6 gr de fresca, no me leve la masa. Muchas gracias!
una pregunta que no tiene nada que ver con el video. para hacer una masa madre tiene que ser en un frasco de vidrio?? empecé hacer una en un bote de plástico bien tapado, huele a fermentado pero no crece
@@andreaespinosa8003 ya van 6 y no se infla. Pero tiene el olor. Es la tercera vez que hago. La primera me exploto en un frasco de vidrio. Por eso mejor use uno de plástico
No llores niñito!! Cada uno hace la receta como quiera a su gusto!¡ vos come y hacela como se te antoje que los demas lo harán como quieran ellos! Dejate de hacerte drama y deja cómer a los demas lo que quieran y como quieran!!
Que invento nefasto al pizza a la parrilla. Se parece más a una tortilla Boliviana que a una pizza. Estaría bueno que los Italianos hagan asado de tira hervido en caldo y digan que eso es asado Argentino😏
Muy claro y muy amable al explicar, me encantó. La voy a hacer
Que delicia, sin duda amigo hay que hacerla, a nosotros los colombianos nos encantan las pizzas y los asados, tenemos eso en común con Argentina. Gracias.
Ramon genial idea ! me ha encantado. yo las hice con el horno para parrillas quedan muy bien también. Probare tu idea Gracias !!
Hoy las hicimos y nos quedaron increíbles!! Gracias por tus consejos 🙌
andaba buscando preparacion de pizza a la parrilla, porque voy a hacer en unos dias mas, y me tope con este maestro, que manera de darme hambre los ultimos dos minutos del video!
La hice y quedo deliciosa!!....gracias por esta idea de pizza!!!!
Está genial. Probaré está receta. Ya que me gusta un pan más esponjoso .
Excelente felicidades un verdadero apauso
Por favor! Una exquisitez, un aplauso para esta hombre 👏👏👏
Las pizzas a la parrilla desbloquean otro nivel de pizza!
Acabo de baja la app. Impresionante. Te quería felicitar por esta gran idea. Abrazo desde nueva Zelanda.
Felicitaciones señor, que buena pinta, lo pondré en marcha a ver qué tal me sale, saludos desde las islas Canarias
El gluten está contigo
Muy buena esa del papel aluminio, yo siempre lo hice con una bandeja de acero pero me parec mas practico tu metodo.
Gracias muy Buenos tus vídeos
Yo le doy un 10! Gracias gluten Morgan! Se ve exquisita!
¡Genial!! Hice muchas pizzas en mi vida con gran aceptación familiar, sin embargo, teniendo una gran parrilla (que ya casi nunca uso con carne, porque cada vez me hago más vegetariano al pensar en la salvajada que hacemos con los animales), nunca la usé para pizzas. Por éso estoy tan agradecido con tu video. Un nuevo uso para mi parrilla. Se ven deliciosas.
Un cordial saludo
Vamoooooo los vegetarianos!!!!! Todo tipo de verduras, choclo y cantidad d hamburguesas vegetarianas podés hacer en tu parrilla❤
Excelente nuevo uso desbloqueado! Que el Gluten esté contigo y tu familia!
Todo bien hasta que leí la boludez de los animales, aguante la carne y más si es faenada en casa con nuestras propias manos
Muchas gracias, muy bueno
Muy buenas Ramón!! Un pequeño aporte... al jamón doralo en la parrilla, le da más gustito que en el sartén.
Truco para que no se quemen las pizzas por abajo hasta que se funda el queso, primero que todo esté a temperatura ambiente, segundo envuélvanla en aluminio antes de meterlas a la parrilla... Por la magia de la cámara sale todo bien, pero en casa es un poco más difícil jajaja...
Gracias
A mi nunca se me quemo
A mi tampoco
Es pizza o tortilla 😂😂😂😂 en sgo a esa pizza se le llama tortilla
Me parece fascinante
Hola sos un genio voy a probar a ver si me sale
espectacular!!! Ramón que horno casero recomendarías para pizzas? de lo que hay disponible en Arg!?
Lo estoy haciendo, desde Catalunya, tiene buena pinta, ya te cuento luego. 1:11
Quedaron crugientitas, la gente aplaudió. Gracias
El gluten estuvo contigo 😂
😮 fijo hay que cocinar pizza hoy 🎉
Me da la sensación de que al primer mordisco hubo que hacer un corte porque te dejaste el paladar pegado 🤣🤣🤦♀️Eres genial, show must go on!❤❤
jajaja estaban calentitas.
Se puede hacer usando una bandeja metálica para la cocción de las pre pizas y luego de las pizzas ???
Me preguntó lo mismo
No se diga más! Este fin de a la noche se que voy hacer 😋
Ramón, en la receta en lugar de levadura fresca no seria levadura seca? Pregunto por la proporción que figura
Solo miré por el deseo de comer una pizzas con gluten pero NO PUEDO por intolerancia al gluten, se ve exquisita!!! algo así hacía mi madre en horno a leña pero con grasa, en vez de aceite, le llamaba torta asada
En mi instagram tengo también recetas sin gluten
Se puede hacer la pizza con masa madre, de ser asi, cual es la proporción ?
Puedes hacer unas pizzetas colo haces tú por favor,7n gran saludo me encantan tus panes.😅😅
Gracias maestroooooo
Buenas tardes, Excelente video! muchas gracias!!! Solo una consulta. el video habla de levadura fresca y con cantidad de 6 gr. Me genera duda, ya que en el video pareciera ser levadura seca. Y tengo entendido que no es lo mismo si es seca o fresca respecto a la cantidad a agregar. Siempre hice para pizzas en el día, con 50 gr de levadura fresca.. tengo duda si usando solo 6 gr de fresca, no me leve la masa. Muchas gracias!
No, para esa cantidad de harina, 25g (medio cubito) de levadura fresca, sería más o menos el equivalente a esa cantidad de levadura seca.
Y cuánto hay que dejar reposar la masa
Hola hola!! nueva suscriptora... como se llama la telita que usa para poner el pan una cajita de mimbre antes de llevar al horno? Gracias!!!
es tela de lino
Te hago una consulta, en el video parece mucho mas aceite que 6grs casi media tacita de cafe.Puede ser? o pruebo con 6grs. Abrazos y felicitaciones
La misma pregunta hago yo ..
Y haciendo el paquete de kg de harina las proporciones como quedarían?
En el minuto 1.17 esta la formula si le pones 1Kg de harina va 620 gr de agua y el resto segui la formula y te da las cantidades@@raulbritez8018
Pino eres el p*** amo jajaja
Buenisima...!!!!!!! ya la voy hacer. ( A parrilla de gas lamentablemente )
Gracias, saludos
¿Crocante? ¡Crujiente!
Se puede poner una pizzera ? En vez de ponerla sobre la parrilla directamente?
Con sólo verlas les doy un Treh!
jajjaa grande Pino!
Eso si me interesa,ya que no tengo horno 😂
Uso y recomiendo tomates cultivados de manera agroecologica. En argentina hay proveedores
una pregunta que no tiene nada que ver con el video. para hacer una masa madre tiene que ser en un frasco de vidrio?? empecé hacer una en un bote de plástico bien tapado, huele a fermentado pero no crece
El material del frasco no importa. Hace cuantos dias la empezaste?
en el canal tenés miles de videos sobre la masa madre.
@@andreaespinosa8003 ya van 6 y no se infla. Pero tiene el olor. Es la tercera vez que hago. La primera me exploto en un frasco de vidrio. Por eso mejor use uno de plástico
DIOOOOOOOOOOOS MIOOOOOOOOO!!!
Más que pizzas son tostas... la parte de arriba está fundida pero no dorada. Buena pinta igualmente
Le estás pifiando, esta justa la cocción de los dos lados...
amigo tenés que decir la cantidad de cada cosa
🍕🍕🍕🍕
te quiero
Esas pizzas estaban duras como suela de zapato; las paso de fuego cuando hizo las prepizzas
Esta masa esta hecha con harina 000 comun ?
Sí cualquier harina de super está ok
Hola, cuánto tiempo le diste a la masa de cada lado? Gracias! @@GlutenMorgenTv
👍
Estas en el bosque, probaste la pepe napoli? contame que te parecio. El sabado aterrizamos x alla, saludos
Muy buenas!!! Que el Gluten esté contigo!
Итальяшки молодцы где угодно могут вкусную пиццу сделать , зато все русские умеют жарить шашлык.
Mmmmmmmm
😵💫 Por Favor....
Que buena formación!!!! Faltaría algo Vegano
ese cartelito no pude leer ni con lupa
Nada que ver haci no se hace la masa de la pizza a la parrilla
Pizza se dice trolo viejo
Se me cayó un ídolo 😂
Como diria mi nona....
ma che cosa stai facendo🤌🤌🤌
Cada pais tiene su version de comidas de otros lugares adaptados a distintos paladares, no veo porque deberia ofenderte
jajajaa... es otro tipo de pizzas. No está mal ir alternando entre todas.
Yo creo que nunca las probó, por eso su opinión...el sabor que le da la leña a la pizza es impresionante, son una delicia las pizzas a la parrilla...
Debes viajar un poco, en mi país 🇬🇹 escalamos volcanes y en la falda, con las brazas de este hacemos pizzas
Xx
A Pino Prestanizzi no le gusta tu video 🙃
harina de super ni de coña es, un respeto a la PIZZA, ahora se les llama asi acuaslquier pan con tomate y queso?
No llores niñito!! Cada uno hace la receta como quiera a su gusto!¡ vos come y hacela como se te antoje que los demas lo harán como quieran ellos! Dejate de hacerte drama y deja cómer a los demas lo que quieran y como quieran!!
No sabes nada!!!
Se ven horribles ! Humo
Que invento nefasto al pizza a la parrilla. Se parece más a una tortilla Boliviana que a una pizza. Estaría bueno que los Italianos hagan asado de tira hervido en caldo y digan que eso es asado Argentino😏
A la parrilla es una de las mejores opciones por el uso de la leña, es lo más cercano a lo que originalmente es la pizza
@@ianvildoso Preguntale a un Italiano que opina de este gran invento criollo. Saludos.
@@alejandrohonores223 Conoces a Pino?
Apa! "Nefasto" ¿No será demasiado? No te gusta no la hagas, es otra forma de cocinar "La masa" ¿Así está mejor? Dejá vivir.
@@ianvildosoEl p..o amo! 😂
Excelente, gracias por compartir