PIZZA QUATRO QUEIJOS - Pizza Ai Quattro Formaggi - 4 QUEIJOS
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Hoje trago a vocês mais uma pizza para o seu card! A PIZZA 4 QUEIJOS - Pizza Ai Quattro Formaggi -
Série Cobertura de Pizzas nº 08
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INGREDIENTES DA COBERTURA:
• 130g pomodoro - passata rústica de tomates italianos;
• 100g parmesão de boa qualidade;
• 200g muçarela especial;
• 80g queijo gorgonzola;
• 120g de provolone ou 250g de catupiry;
• Orégano a gosto;
• azeitonas pretas q.b;
• Azeite para regar;
• Orégano q.b.
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Tenho 15 anos e vendo pizza no meu condomínio isso foi graças as sua aulas 😁😁
Ed Silva - 👏👏👏
Que lindo, um jovem empreendedor. Parabéns!
Parabéns Ed! Bacana mesmo! Desejo sucesso a você. Se Deus quiser ainda vai ter a sua pizzaria! Um grande abraço!!!
Ed Silva parabéns!!! A receita dele é maravilhosa e nem precisa fazer a receita de massa rica a de massa pobre é show... só faço ela.
Boa noite Cheff José e a todos do canal!
Barbaridade de pizza, essa me deixou aguniado, da vontade de enfiar a cabela no monitor e filar um bom pedaço dessa pizza!
O senhor não tem noção do desespero que da, ao ver essa pizza assando, borbulhando, fumegando e ainda ter de ouvir a crocância das bordas!
Meu Deus, suas receitas se superam a cada semana, acho que essa é a pizza que mais gostei, ficou linda na saída do forno!
Cheff, muito obrigado mesmo pela dedicação e carinho, sou muito grato ao senhor por suas receitas!
Certamente o senhor é um homem abençoador e iluminado!
Grande abraço de seu seguidor e amigo!
kkkkkk Boa tarde meu querido amigo Alberto! Me fez rir muito aqui e depois emocionar bastante! Isso faz valer e muito este trabalho aqui com o canal... Amizades mesmo que pela internet, de pessoas como você, abençoadas, sempre me motivando... Só tenho a agradecer por cada palavra! Obrigado mesmo! Amém, Deus o abençoe sempre meu bom amigo, você e toda sua família! Um forte abraço, ótima semana!!!
Espetacular chef, obrigada pela receita
Eu que agradeço sua presença aqui no canal
Que querido! Muito obrigada!
Pô obrigado por compartilhar a receita!
Olá Cheff José Carlos, obrigado por partilhar conosco suas técnicas e habilidades. Jesus lhe abençoe. Abraço
Chef, sua excelência e humildade é de inspirar. Muito obrigado por disponibilizar tanto conhecimento de forma gratuita. Deus siga abençoando a vc e sua família. Sou fã do canal agora.
Amei. #gratidão
Tô babando 🥰
CHEFE JO$É CARLOS, VOCÊ É O.CHEFE QUE SABE COMO.NINGUÉM ENSINAR E FAZER AS MASSAS MAIS DELICIOSAS.
PRINCIPAMENTE.AS PIZZAS.
Minha pizza predileta!
Trabalho com buffet em Bauru/SP e estou assistindo praticamente todos os seus vídeos pois estou querendo implantar o rodízio de pizzas nos eventos.
Muito obrigado por transmitir seu conhecimento de forma gratuita as pessoas.
Parabéns!
Agradeço imensamente por sua presença! Sucesso em seu buffet, um grande abraço, Deus abençoe!!!
Vou fazer
Sua didática é muito boa pra mim! Obrigado por partilhar do seu trabalho conosco.
Nossa amei ❤❤❤parabéns top
Muito obrigado Regina! Deus abençoe!
Que delicia. Deu água na boca. Gratidão por você compartilhar esse conhecimento gratuitamente. Deus lhe abençoe sempre
Bom dia chef José carlos, Deus te abençoe, e muito obrigado por ter a bomdade de nos ensinar com tanto carinho, simplicidade, um conal de pizza , e popularidade , bomdade,um canal desse vale muito apena olhar, te fico muito grata cada vez que olho suas pizzas maravilhosas , e seus conhecimentos, que são muito ricos , não consigo mais ficar nem só um dia sem vê esse canal maravilhoso.
Gratidão, sucesso, paz, abraços. Deus te abençoe.
Magnífica, Chef👏👏👏👏👏
Boa tarde, obrigado Nei, um forte abraço meu bom amigo!
Vc é demais sensacional. Vc explicar super bem continue assim humilde e ajudando aqueles q precisam quem não tem dinheiro para pagar um curso profissional. Q Deus possa lhe abençoar grandemente e a sua família tbm. Ainda não cheguei a fazer as suas massas. Mais um dia farei sim.
Top 10 chef gostei desse forno 😊😊
Olá Ricardo, boa noite amigo! Se desejar obter informações sobre o forno, por favor me envie um e-mail para jcarlostfaria@yahoo.com.br. Por lá vou te passar o contato direto do proprietário da Larroyd. Um grande abraço!
Essa é a minha preferda.
Parabéns pelo vídeo.
Opa, bom dia Carlos! Como vai o molho meu amigo? Kkkk Obrigado mesmo, um forte abraço, fique com Deus!
Podemos confiar que sempre há outra chance na vida em qualquer setor, uma outra amizade, um outro amor, mas NUNCA haverá NADA que substitua o Sabor de uma PIZZA - ou melhor, da Pizza de Quattro Formaggi do Querido Chef José Carlos
Boa noite Beto, seu comentário mais parece uma poesia para a Pizza "Quattro Formaggi" rsrsrs Um fortíssimo abraço meu querido amigo!
É chef José Carlos vc sempre deixando a galera babando né , q maravilha de pizza , grande abraço e q Deus continue te abençoando
Boa tarde meu querido amigo Alvimar, obrigado mesmo! Um forte abraço, abençoada semana a você e toda família!
Sou muito fã desse canal. Suas pizzas são maravilhosas, Chef José Carlos!!! Vou tentar fazer essa pizza no próximo sábado. Mas, a massa vou preparar no dia anterior. Muito obrigada!!!👏👏👏👏👏. Que Deus lhe abençoe com muita saúde, paz e felicidades!! A você e a toda a sua família!🙏🙏🙏🙏🙏
A cada receita... uma verdadeira obra de arte... Não perco nada... Parabéns!! Sucesso total!!!
Boa tarde estimado amigo Werner, agradeço de coração por cada palavra, por sua presença e amizade! Um forte abraço!
Reunimos a família todo mês pra saborear suas receitas !! ❤️
Pode ter ctz q as suas pizzas seram umas delas q um dia eu só chegarei a fazer rsrs. Bom final de semana. Pra vc e sua família Deus abençoe sempre.🙏🙏👏
Mais uma delícia em chef !!! Essa massa é perfeita as minhas pizzas ficaram ótimas , todos os convidados adoraram , forte abraço
Boa noite meu bom amigo Eder! Que bacana, fico feliz que tenha gostado da massa! Um grande abraço!
Saindo p comprar os ingredientes 😋😋😋
Não posso mais assitir seus vídeos Chef! Fico com água na boca e triste em não poder abocanhar essas maravilhas!
kkkkkkkk Pode abocanhar sim meu amigo! Olha, não é difícil fazer essa pizza. Pode fazer aí que será um sucesso em família! Um grande abraço, ótima e abençoada semana!
#CHEF!!MUITO OBRIGADA, O SR. É SIMPLESMENTE #SENSACIONAL !!!PARABÉNS!!!!!!👏👏👏👏👏🌻🙌🙏
Acho legal a paciência e o bom senso que ele tem ao explicar os detalhes:-)
Bom dia L. Silva, obrigado por sua presença e pelas palavras. Grande abraço!
Minha nossa, isso é uma obra prima
Chefe maravilha parabéns
Bom dia a todos!
Eu já gostava de fazer pizza, depois de suas dicas estão muito melhores, a massa é muito boa!
Boa noite Márcio, obrigado, um grande abraço meu amigo!
Parabéns! Gostei muito
Parabéns chefe maravilha de pizza quatro queijos ficou perfeita além do que está massa é a melhor .
Boa tarde querido amigo Antonio, essa realmente estava deliciosa! Obrigado pela presença, um forte abraço, ótima semana!
pizza maravilhosa, sem comentario. Abraço
Boa tarde meu querido amigo José, obrigado! Um grande abraço, abençoada semana a você e toda família!
Eu espero que essa pizza é boa Meu nome é Benício eu preciso disso para fazer uma pizza deliciosa
Mas que bella pizza, Chef José Carlos!! Muito obrigado pelas dicas e muitas bençãos a você e sua família!
Boa tarde estimado Beto, muito obrigado meu amigo, amém, Deus abençoe você e sua família também, ótima semana!
Que maravilha !!! Esse chefe é uma benção 💯😘
Obrigado Marli, você também é uma benção para mim, um grande abraço, ótima semana!
Água na boca! Vou fazer hoje mesmo :D já tenho várias massas congeladas seguindo as dicas do curso do chef. Obrigado por mais essa
Amei o vídeo, amo gorgonzola e queria uma receita de pizza com ele, obrigado 😍
Como sempre cheff, vídeos de qualidade e aulas maravilhosas. Deus o abençoe abundantemente.
Boa tarde Adriano, amém, agradeço pelas palavras, fico feliz que esteja gostando de nosso conteúdo. Um grande abraço, Deus o abençoe!!!
Ficou top vou fazer nesse fds 😁😋👏🏻👏🏻
Chef pode pré assar essas massas?
Parabéns por dividir seus conhecimentos conosco,isso sim é dignidade dando oportunidade a muitos!
Ola Elizabeth, pode sim, tem duas formas de pré-assar massas de pizza! Fazendo furos com garfo ou colocando molho de tomate. Assista a aula número 14 do curso pizzaiolos gratuito aqui no canal. Nela você aprenderá esses métodos. Abraços, fique com Deus!
@@chefjosecarlos muito obrigada,mtas bênçãos na sua vida.
Mais uma receita maravilhosa! Essa 4 queijos é boa demais!!! 👏🏻👏🏻👊🏻👊🏻
Obrigado filho, um abração, Deus o abençoe sempre!
Excelente trabalho
Bom dia, ótima receita de dar água na boca, poderia por favor informar as especificações do forno, marca e etc, muito obrigado.
Bom dia Carlos, obrigado pela presença meu amigo, fico feliz que tenha gostado da receita! Por favor me envie um e-mail para jcarlostfaria@yahoo.com.br para que eu possa lhe passar o contato direto do sócio proprietário da empresa Larroyd. Esse forno é um Larroyd 400. Maravilhoso mesmo! Um grande abraço!
Meu sonho é comer uma pizza 4 queijos feito dessa forma🤤🤤🤤🤤
então faz
Essa pizza... uhnnnn. E que edição boa, PARABÉNS!!! SUCESSO!!!
Muito bom, com muita certeza irei me inscrever e irei ver suas receitas maravilhosas!!!
Que vídeo incrível! Um dos meus sabores favoritos! Muito obrigado pelo vídeo, chef! Sugiro que faça um vídeo da cobertura de frango com catupiry, será um sucesso! Um abraço, meu amigo!
Boa noite meu querido amigo João Pedro! Olha, essa semana você já é o terceiro que pede a pizza "quatro queijos". Pode deixar que já estou anotando aqui para fazer ela em breve! Um grande abraço!!!
Bom dia excelente pizza maravilhosa
Bom dia estimado amigo, estimada amiga! Espero que esta mensagem os encontre com saúde e na proteção de Deus. Nestes dias de quarentena devido ao Coronavírus o Canal tem recebido mais de 300 inscritos por dia e isso só vem subindo. São mais de 200 comentários por dia só no TH-cam. Isso sem falar no Facebook e Instagram. Peço desculpas por não estar conseguindo responder a todos como de costume. Estou gravando e editando de 2 a 3 vídeos por semana. Também preparando para lançar até o final do ano um Curso Pizzaiolos Completo Online. Tudo isso demanda tempo e muito trabalho. E faço tudo isso só, e sem verba para pagar um ajudante. Então quero contar com a compreensão de todos! Mas por favor continuem compartilhando, comentando e deixando seu like para que assim eu possa saber se realmente estão gostando de nosso conteúdo. Também através desse movimento o TH-cam vai perceber que estão gostando de nosso canal e vai levar nosso conteúdo a muito mais pessoas. E tem muitas novidades que estou preparando para vocês! Aproveito para desejar a todos uma Feliz e Santa Páscoa. Quando digo Feliz é porque precisamos buscar alegria em Deus mesmo diante das dificuldades. Tudo vai passar, logo estaremos todos bem novamente. Que Deus os abençoe, os proteja e afaste de seus lares todos os perigos. Um forte abraço do Chef José Carlos
Espetáculo de pizza parabéns chefe
Obrigado Wagner, grande abraço meu amigo!
Vou fazer essa amo queijo 🧀
Adorei!!! Vou fazer essa pizza, uma das minhas favoritas depois da margherita...😋😋
Oi Rose, que bom que gostou amiga! Sim a Margherita é maravilhosa também! Obrigado pela presença, um grande abraço!
Olá cheff, maravilhinda essa pizza, que de Deus abençoe sempre, abs
Oiiiiii Soraya, obrigado amiga, amém! Que Deus abençoe sempre você também! Um grande abraço!
Realmente sensacional! 👏👏👏
Obrigado Andreia, um grande abraço amiga!
Muito boa,linda,valeu chef José Carlos.Muito obrigado.Abração.
Obrigado mesmo Marcelo! Um forte abraço meu querido amigo!
@@chefjosecarlos Abração.
Parabéns Chef! Deus abençoe você pelo trabalho 🙏🏽 Em algum vídeo você fala sobre esse forno que usou hoje?
Obrigado meu amigo, sobre o forno me envie um e-mail para jcarlostfaria@yahoo.com.br que eu te informo os detalhes do contato. Um grande abraço!
@@chefjosecarlos Obrigado Chef, envio sim.
Delicia de pizza!! Tentarei fazer. Obrigada. Deus te abençoe.
Boa tarde Yumi, faça sim amiga! Essa pizza é tudo de bom! Amém, Um grande abraço, Deus a abençoe!!!
Maravilhoso chefe
Que maldade, fazer isso Chef...
Nossa que delícia de pizza!!
Amo suas pizzas....
kkkkk Maldade não Ângela, apenas gosto de deixar o pessoal com vontade de fazer a receita! 😁 Obrigado pela presença, um grande abraço amiga!
Eba, amo suas receitas.. abraços a todos. Jandelio
Boa noite estimado amigo Jandelio, obrigado pela presença, um grande abraço!
Parabens MESTRE , mais uma VEZ !
Esta deu água na boca!!
Obrigado Gerson, um forte abraço meu amigo!
Agora deu fome 😋😋
kkkkk Márcio, até eu revendo meu vídeo agora fiquei com muita fome kkkk Um grande abraço meu amigo!
😃😃tmj Chef José!! Um abraço 👍👍
Chef, pizza top demais parabens !!!!
Obrigado mesmo Vagner, um forte abraço meu amigo!
AMEI essa pizza!❤
Bom dia estimado amigo, estimada amiga! Espero que esta mensagem os encontre com saúde e na proteção de Deus. Nestes dias de quarentena devido ao Coronavírus o Canal tem recebido mais de 300 inscritos por dia e isso só vem subindo. São mais de 200 comentários por dia só no TH-cam. Isso sem falar no Facebook e Instagram. Peço desculpas por não estar conseguindo responder a todos como de costume. Estou gravando e editando de 2 a 3 vídeos por semana. Também preparando para lançar até o final do ano um Curso Pizzaiolos Completo Online. Tudo isso demanda tempo e muito trabalho. E faço tudo isso só, e sem verba para pagar um ajudante. Então quero contar com a compreensão de todos! Mas por favor continuem compartilhando, comentando e deixando seu like para que assim eu possa saber se realmente estão gostando de nosso conteúdo. Também através desse movimento o TH-cam vai perceber que estão gostando de nosso canal e vai levar nosso conteúdo a muito mais pessoas. E tem muitas novidades que estou preparando para vocês! Aproveito para desejar a todos uma Feliz e Santa Páscoa. Quando digo Feliz é porque precisamos buscar alegria em Deus mesmo diante das dificuldades. Tudo vai passar, logo estaremos todos bem novamente. Que Deus os abençoe, os proteja e afaste de seus lares todos os perigos. Um forte abraço do Chef José Carlos
Maravilha de pizza!!
Obrigado Fran, um grande abraço minha amiga, ótima semana!
Olá ,estou acompanhado e adorando seus ensinamentos.Afinal não é qualquer um,que compartilha essas preciosidade.Gratidai imensa.
Tenho algumas dúvidas a respeito dos queijos,teria alguma marca preferencial .Qual indicadiaria por favor?
Grande abraço 💙😘
Otimos vídeos Chef, continue assim, adoramos suas receitas grande abraço de Palotina Pr
Obrigado mesmo Luciano, um forte abraço meu amigo!!!
Chef obrigado pela aula! Pode nos passar que tipo de forno é esse de bancada? Deve ser elétrico.
Olá Valdir, boa noite estimado amigo! Esse é um Larroyd 400, é elétrico, apresenta resultados magníficos com controles digitais de temperatura isolado para teto e lastro, mascação de tempo, etc.. tudo eletrônico! Você nem precisa fornear a pizza! Só falta falar kkkk E sem dizer que é extremamente econômico. Se quiser o contato do fabricante me envie um e-mail: jcarlostfaria@yahoo.com.br Um grande abraço!
Chefe, parabéns pelo vídeo. Você pode passar as informações do forno de pizza usado no vídeo? Obrigado
Boa tarde estimado amigo Daniel, agradeço pela presença! Por favor me envie um e-mail: jcarlostfaria@yahoo.com.br para que eu possa lhe passar o contato direto do proprietário da empresa Larroyd. Um forte abraço!
Bom dia mestre....adorei esse forno...vc pode passar informações sobre ele por favor.....e essa pizza sem comentários
Bom dia Bruno, sim, esse é "o forno", por favor me envie um e-mail para que eu possa lhe passar o contato direto do fabricante. Um grande abraço! jcarlostfaria@yahoo.com.br
Bom dia Bruno, sim, esse é "o forno", por favor me envie um e-mail para que eu possa lhe passar o contato direto do fabricante. Um grande abraço! jcarlostfaria@yahoo.com.br
Chef querido!!! 😍😍😍😍😍já dei meu laikao 😋😋😋😋😋
Oiiii Adriana, se deu um laikão só posso dizer obrigadão kkkkkk Obrigado querida amiga, um grande abraço, ótima semana!
Boa noite mestre. Sensacional. Esse forno de lastro pequeno eletrico é de qual fabricante? Gostei muito da praticidade. Abraço
Chefe, o trigo usado na bancada, para a massa não agarrar é a mesma da massa ou pode ser de uma farinha mais pobre?
Voçê é um ótimo professor, obrigada por compartilhar essas delícias 😘
Olá Karina, boa noite! Obrigado querida amiga, grande abraço!
Meu Pai, valei-me!!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
kkkkkkkkk Minha amiga Carla, em pouquíssimas palavras me fez rir muito aqui!!! Um grande abraço, abençoada semana amiga!
RECEITAS DO CHEF JOSÉ CARLOS o seu canal é o melhor!!! Eu engordo só vendo kkkkkkkkkkk nem o supino, cadeira extensora, esteira, hidro melhora!!! Mas eu amo seu jeito de ensinar... o senhor é mtooooooo didático. 😍😍😍 bjinhos é uma semana repleta de bençãos para o senhor é a família tb. O carioquês estará sempre presente dando voadora de like nos seus vídeos 😘😘😘
🤤🤤 essa era a mais aguardada 🤤🤤
Boa tarde meu querido amigo Jemerson, sim, essa é também uma de minhas preferidas! Um forte abraço, ótima semana!!!
Vim ver quais queijos são usados pra fazer a pizza 4 queijos porque estou querendo fazer um hambúrguer a 4 queijos. Não sei se já existe mais estou com essa vontade que não me sai da cabeça 😅😅😅😅😅
Veja o creme de queijos que fiz no vídeo do hambúrguer!
@@chefjosecarlos ah irei procurar com certeza
gostaria de da meu parabens pelo seu canal, vc poderia falr um pouco mais sobre esse forno eletrico parecendo um micro-ondas. ( mais detalhes especificos ) tem patrocinio como a marca ????
Bom dia Guilherme, obrigado! Sobre o forno por favor me envie um e-mail para contatochefjosecarlos@yahoo.com que passo os detalhes. Grande abraço
Parabéns pelo canal, cheff!!! Você falou sobre colocar o queijo mussarela em cubos para "demorar mais a derreter". Por que isso?
Olá Fábio, para entender essa questão, assista a aula número 15 do curso pizzaiolos gratuito aqui no canal. Link abaixo! Grande abraço!th-cam.com/video/obKN7K1wghU/w-d-xo.html
@@chefjosecarlos Vou assistir já!! Muito obrigado!
Bom dia. Fiz ontem essa pizza, usei a muçarela Tirolez, cortei em cubos como no video mas nao derreteram. Ficaram meio emborrachados. Fiz em forno alto convencional em casa. Qual foi o erro? Adoro suas receitas. Vc é top.
Adorei chefe , parabéns!!! Simplesmente água na boca!!!!!?
Chef sou seu fã! Já tenho a pedra e a pá, só falta inaugurar!!!!
Olá Franscival, quando inaugurar me avise como ficaram as pizzas, ok? Uma dica, se for fazer com a massa crua, primeiro leve a massa com o molho para pré assar, as bordas vão inflar pois estão sem o molho... Aí quando estiver quase boa a massa, retire, monte com os demais ingredientes da cobertura e volte ao forno bem quente na prateleira mais alta. Um grande abraço, ótima semana meu amigo!
@@chefjosecarlosFiz como o senhor recomendou, as Pizzas fizeram sucesso!
Suas receitas chega ronca a barriga hahaha , esse forno me parece fazer toda a diferença tbm
Parabéns pelo seu trabalho, qual é a marca desse forno
Olá José Roberto, boa noite! Por favor me envie um e-mail para jcarlostfaria@yahoo.com.br. Por lá vou te passar o contato direto do proprietário da Larroyd. Um grande abraço!
mt bim gostei
Pora, me deixou com inveja. Ganhou mais um inscrito.
Bom dia chefe José Carlos, me diz por favor qual é esse modelo de forno que o senhor utiliza. Ele é elétrico ou a gás?
Agradeço.
Olá Aldo, bom dia! Esse forno é elétrico, pequeno porém profissional. É muito preciso, rápido e com controle de temperatura de teto, da pedra e tempo. Aquece até 500ºC em apenas 20 minutos, depois tira uma pizza a cada 3 minutos. Se desejar o contato do fabricante me envie um e-mail para jcarlostfaria@yahoo.com.br Um forte abraço!
@@chefjosecarlos obrigado mestre. Mandei lá o email.
Adivinhou meu pedido chefe eu iria pedir pra ensinar a fazer a de quatro queijos já que vc já fez vô pedir outra a de frango com catupiry um grande abraço chefe e parabéns pelo canal abraço
Boa noite Wendel, pode deixar meu amigo que vou sim gravar a de frango com catupiry. Também é uma das preferidas de meus filhos. Um grande abraço meu amigo!
👍🏻👏🏼👏🏼👏🏼
Que delícia!!!! Amei 👏👏👏
O Sr pode me fornecer a marca desse forno elétrico por gentileza? Preciso de um urgente aqui em casa rsrs, abraços Deus abençoe...
Olá Márcia, boa noite amiga! Por favor me envie um e-mail para jcarlostfaria@yahoo.com.br que vou lhe passar todos os detalhes. Um grande abraço!
Ok muito obrigado!!!
Tenho 16 anos e to trabalhando em uma pizzaria, eu to montando pizza.. Queria pegar experiência rápido.
Convido você a fazer o meu curso Mestre da Pizza e te darei suporte que precisar! Saiba mais clicando nesse link: bit.ly/mestredapizza-chefjosecarlos Está na promoção de 40% de desconto esse mês!
Boa noite. Adorei a receita. Uma dúvida. Se não der uma pré-assada na massa, a área onde se colocou o tomate não fica crua? Grato.
Boa noite Orlando! Depende do forno meu amigo, nesse forno não precisa por ser um forno profissional, em três minutos tudo fica crocante! Se for um forno de uso convencional, caseiro, dá melhor resultado se pré-assar a massa já com o molho se for com borda ou só a massa se for sem borda... e depois a cobertura para finalizar. Um grande abraço!
Chef, eu e meu marido estamos querendo comprar um forno de lastro como esse que o senhor usou neste vídeo. Qual sua experiência? Vale a pena? Moramos em apartamento. Ele iria para a varanda. Desde já obrigada!
Olá Isabela, sim é um forno maravilhoso! Poderia me enviar um e-mail para jcarlostfaria@yahoo.com.br e por lá passo todos os detalhes. Um grande abraço!
Qual modelo do forno que senhor estar utilizando nesse vídeo?
Bom dia, Marcos! Por gentileza envia um e-mail para contatochefjosecarlos@yahoo.com que passo todos os detalhes sobre o forno e como adquirir com desconto especial para alunos e inscritos no canal. Forte abraço, fica com Deus!
qual a melhor pedra refratária para forno convencional, redonda de 35cm ou quadrada de 35cm?
Olha, as duas são ótimas, mas a redonda permite que mais calor seja distribuído para parte superior do forno. Vou trocar a minha por redonda. Grande abraço!