se vuoi usare la farina integrale te lo sconsiglio, le leivitazioni veloci non vanno bene, se cambi farina, usi una semola rimacina e farina 00 vanno bene anche 4 ore di lievitazione, al calduccio, con 5 g di lievito
Grazie mille. Senta non è per rompere ma mi può dire che differenza c'è tra la Fatina integralr di grano tenero e la semola integrale rimacinata (ne ho 3 confezioni intere) le ho comperate e non sò quale usare. Mi scusi. Un grazie in anticipo.
@@ziag6150 la farina di semola è ricavata da grano duro, quella integrale da grano tenero,ed essendo integrale contiene tutto il chicco macinato, quindi più completa dal punto di vista nutrizionale, con tutti i benefici che ne derivano
Ornella Scofano Ricette che Passione è che in casa ho solo farina o e farina di semola , grazie del consiglio , ho fatto un sacco di tue ricette e mi sono trovata benissimo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Fantastici questi panini 👏👍
Ricetta molto interessante! Ciao Ornella! 💞😘
Sono ottimi, buona serata
Ciao ti volevo chiedere si possono fare in giornata i panini senza fare la lievitazione 24 ore?
Gracias, muy rico pan😊
Ottimi,grazie!
Salve a tutti
Favolosi
Buongiorno, per la cottura il forno è sempre sulla funzione ventilato? Grazie
Ciao, si sempre ventilato, si scala sol ola temperatura
Se volessi aggiungere dei semi, dovrei variare qualcosa o seguire la ricetta? A che punto potrei inserirli?
Li puoi aggiungere quando impasti
Ma con la planetaria si puo fare?
certo
Fantastica questa ricetta ...
Io ho il lievito secco in polvere quanti gr. Devo aggiungere all' impasto ??
Grazie e complimenti..
Se hai lievito di birra secco vanno bene 2 g
@@ricettechepassioneblog si.. lievito di birra secco... grazie mille gentilissima...😘😘
È possibile fare questa ricetta con la lievitazione più breve, se si quanto lievito si deve mettere?
se vuoi usare la farina integrale te lo sconsiglio, le leivitazioni veloci non vanno bene, se cambi farina, usi una semola rimacina e farina 00 vanno bene anche 4 ore di lievitazione, al calduccio, con 5 g di lievito
Adoro le farine rustiche😍 che bontà.....Tu non usi segale,grani saraceno ai cereali io si adoroooo
Non si trovano facilmente qua, adesso sto usando grano integrale coltivato dalla mia vicina, è davvero fantastico
@@ricettechepassioneblog beata te
Non sono riuscita a prendere le disi le puo ripetere? Grazie.
blog.giallozafferano.it/ricettechepassione/panini-allolio/ ciao li puoi leggere qui con calma
Grazie mille. Senta non è per rompere ma mi può dire che differenza c'è tra la Fatina integralr di grano tenero e la semola integrale rimacinata (ne ho 3 confezioni intere) le ho comperate e non sò quale usare. Mi scusi. Un grazie in anticipo.
Legga farina e non fatina.
@@ziag6150 la farina di semola è ricavata da grano duro, quella integrale da grano tenero,ed essendo integrale contiene tutto il chicco macinato, quindi più completa dal punto di vista nutrizionale, con tutti i benefici che ne derivano
@@ziag6150 se usi semola integrale hai sempre il chicco intero, solo che è diverso il tipo di grano usato
Like from Iraq 🌹❤
Posso omettere la farina 0/00? È le quantita di acqua sono le stesse?
Le mquantità di acqua variano s ecambi farina
Buona sera se possibile vorrei la ricetta del pane con farina integrale e 0grazie
non ti riferisci ai panini vero?
th-cam.com/video/N3bPta3EEjY/w-d-xo.html
th-cam.com/video/QI0T8lSPXXQ/w-d-xo.html
Se metto solo farina o , L acqua è sempre uguale ?? Grazie mille per la risposta ciaooooooooooo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Le farine assorbono acqua in modo diverso, regolati sulla consistenza dell'impasto, sicuramente ci va meno acqua di quanto indicato
Ornella Scofano Ricette che Passione grazie mille sei molto gentile 👍👍👍
Ornella Scofano Ricette che Passione è che in casa ho solo farina o e farina di semola , grazie del consiglio , ho fatto un sacco di tue ricette e mi sono trovata benissimo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@@nadiagavioli2072 vanno bene, usale anche a metà, senza la farina integrale, e ti regoli sulla consistenza per quanta acqua aggiungere
Gli provo oggi 🌈
Ho provato altre volte a fare il pane integrale,ma mi viene sempre un mattone,ora provo anche questo,si sa mai...
Bella ricetta. Titolo corretto, una volta tanto.
Certo che sono morbidi, c'èla semola e la farina 00... Non sono panini integrali
Come leggi nel titolo c'è scritto con farina integrale, non ho detto che sono panini integrali, magari i prossimi :)
Ma la percentuale di farina 0 è poca e poi la semola non fa male....