Баклажаны фаршированные по-турецки. Карныярык. Праздничный стол.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2020
- Мои специи 👉gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Соусы 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Фильтр Аквафор JS 500: bit.ly/2xM9k5z
Сегодня я вам покажу блюдо со страшным названием "Вспоротый живот" или Карныярык. Это рецепт национальной турецкой кухни. Очень вкусно и просто!!!
#Баклажан #Турция #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия:
- баклажаны 2 шт
- масло раст
- чеснок 3 зуб крупных
- фарш бараний
- лук репч 1 шт
- петрушка
- перец острый 1 шт
- соль, перец по вкусу
- приправа для фарша
Соус:
- томатная паста 2 ч л
- вода из фильтра Аквафор 😉
- соль
Декор:
- томат 1 шт
- зеленый перец 1 шт
Духовка 25 мин 160°С
Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)
Спасибо! 👍
@@user-Cukish-S-maslom привет, кукиш. Как дела?)
сколько фарша!?
Василий здравствуйте,недавно наткнулась на Ваш канал .Очеень рада этому!Во первых,все подробно можно увидеть ,все этапы приготовления блюд,во вторых, очень все легко и понятно,в третьих канал с юмором ненавязчивым.В четвертых ,не знаю кому там не нравится,что вы пробуете блюда,но это выглядит вполне естественно и аппетитно. Хочется взять и приготовить то же самое быстренько.Еще я рада что мы практически земляки .Я живу в г.Зеленогорске ,Красноярского края, раньше жила в Туруханске на севере.Я очень рада что ваш канал развивается! Благодаря вашему каналу я узнала много тонкостей в приготовлении многих блюд.Спасибо Василий от души!
хех а самого главного то и нет!!! объем фарша где?!!
Как здорово смотреть на человека, который кайфует от своей работы. Всё просто, интересно, без понтов, из доступных продуктов. Василий, ваши видео просто супер.
Русско-Турецкий баклажан с Французским багетом..! Я думал Василий от тарелки так и не оторвётся! Спасибо, Шеф! Поехал я за бараниной - опупевать от счастья!
Тут не важно какое мясо.....утка норм, свинина, кролик... Только курица - не мясо! Она - птица)))
@@Andrey_A_V Э-э! Нет! Здесь - именно баранина нужна! С ее неповторимым запахом и вкусом!
@@Andrey_A_V окей, кролик тогда - грызун, а утра - так же птица
@@KIRRLEONE только Горный...С Кавказа- Без запаха!
Можно и с говядиной готовить тоже вкусно
Василий! Ну что вы творите?!!! Это невозможно досмотреть до конца, такая вкуснатища !!!!
Огромное спасибо за рецепт!!! На праздник самое то !!!!!
А как вы это вкушаете отдельная песня!!!!👍👍👍👍
*Смотрю Вас и научилась многому Спасибо что делитесь секретами приготовления👍👍*
😜😂рецепт бомба, но из всего рецепта самое сильное, на мой взгляд то, как Василëк уплетает своë произведение - это мега бомба, всë вместе огонь, а не рецепт.
Респект Василий, как всегда супер!
Нежная мякоть кокоса..." отдыхает"!!!..по сравнению с этим блюдом !!! Просто ..." опупеть" !!!
Василий, вы - гений! Сегодняшнее блюдо - просто шедевр кулинарного искусства! Слюнки потекли и нахлынули воспоминания о Стамбуле... Пора снова лететь :))) Спасибо вам, Василий!
Обожаю вас и ваш канал! 💖💖💖
Настоящий турецкий рецепт!! Обожаю, спасибо! Давайте больше турецкой еды! ))
Очень рада, что попала на Ваш канал ! Смотрю как занимательные сериал! Готовить не люблю , но после ваших роликов возникает страстное желание побежать на кухню и наслаждаться приготовлением, также как и Вы ! Браво, Василий!!!
Из каждой запаси ловлю идеи, сочетание продуктов и полезные советы по чистке разделке и профессиональной нарезке продуктов. Жду продолжения...
Баклажаны в любом виде вкусные. Рецепт отличный!👍👍
Не соглашусь. В сыром виде они не очень. В полусыром тоже.
Василий, очень благодарна Вам за ваши рецепты, очень люблю когда Вы пробуете очередной рецепт, делаете это с таким аппетитом, что приямо в ту же секунду хочется встать и приготовить.
Блин! Вы так аппетитно кушаете! Я знаю, что это очень вкусно, сама готовлю такие баклажаны.
Пошла я обедать!
Успехов вам в вашем деле!
Я делаю упращенный вариант, лодочки. Баклажаны режу пополам, немного вырезаю середину, добавляю её в фарш, а все остальное так же кск Василий. Очень вкусное блюдо.
СМОТРЮ, ОТДЫХАЮ И...
ЗАТРУДНЯЮСЬ ДАЖЕ СФОРМУЛИРОВАТЬ, ЧТО ТАК ДЕЙСТВУЕТ НА ДУШУ ГЛЯДЯ НА ТО КАК ВЫ ГОТОВИТЕ, ГОВОРИТЕ ПРОБУЕТЕ ЭТО ПРОСТО ОКОЛДОВЫВАЕТ, УСПОКАИВАЕТ, РАДУЕТ...
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШЕ МАСТЕРСТВО!
Какая красота! Нет сомнений, что это ну очень вкусно! Спасибо, Василий!
Сделаю обязательно! Спасибо за вкуснятину ☺
Спасибо, попробую приготовить. Выглядит очень аппетитно 😊
Отличный рецепт, кажется островато, однако, но баклажан запеченый да ещё с баранинкой это конечно супер👍👍👍👏👏👏
Супер Василий, такой рецепт срочно на новогодний стол)спасибо Шеф!!!
Спасибо, Василий за прекрасный рецепт и потрясающее чувство юмора!
Вчера приготовила(давно собиралась) ! Всё сделала , как у Вас! Очень понравилось, очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста 😁
ВАСИЛИЙ , ЗДОРОВЬЯ , УСПЕХОВ И СЧАСТЬЯ , ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ !!!
Большое спасибо. Шикарный рецепт. Здоровья и успехов вам и вашим близким.
Спасибо за рецепт 🤩 выглядит так вкусно , сервировка👍👍👍
Буду пробовать 🥰
Василий, спасибо огромное за такие интересные блюда!!! Недавно подписалась на твой канал, но уже много чего приготовила для любимого мужа!!! Всем здоровья, удач и всего самого наилучшего!!!! Процветания отличному каналу!!!!!!
Это очень-очень, ОЧЕНЬ вкусно!!! Вкусно жеж как!!!! Спасибо, Василий!!!! Простое человеческое СПАСИБО!!!!
Интересное блюдо настроение повышается от просмотра хочется приготовить и попробовать
Спасибо слушаю вас с удовольствием сколько любви к своей профессии художник спасибо вам
Спасибо! Добавлю к рецептам с моими любимыми блюдами из баклажан!
Спасибо большое! Прекрасные рецепты у Вас!❤️🥰
Да...очень интересные и простые у Вас блюда!! Большое спасибо!!!
Спасибо приготовил очень вкусно,спасибо что есть вашь канал кулинарный.все просто и вкустно.
Это действительно невероятно вкусное блюдо! К баклажанам я относилась так себе, но был сезон, баклажанов полно, решила попробовать этот рецепт и он стал моим любимым! Все рецепты Василия беспроигрышные! 👍🏻
Мне тоже рецепт понравился, хочу приготовить. Скажите, пожалуйста, баклажаны не горчат? Василий их не вымачивает, поэтому возникает вопрос, а не будут ли они горчить?
Ф
@@tatianakirdeeva4215 я никогда не вымачиваю баклажаны, ни разу не горчили
@@user-zr2tz3cq3d Спасибо.
Огромное спасибо за рецептик 🥰❤️🥰
Как всегда на высоте! Благодарю за Рецепт!
Мистер, Вы превосходны! Спасибо за Ваши рецепты)
Василий, Вы так ели, что мне тоже захотелось! Обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт!!! Очень люблю Вас и Ваши рецепты!!!! Харизматичный, талантливый Красавец!!!!!!Вы нас вдохновляете, хочется повторить Ваши шедевры!!!!!!!
Ой,как классно, приготовлю ,спасибо за рецепт🙂👋
Василий, спасибо Вам за рецепт, очень люблю вашу манеру рассказа о приготовлении! Привет из Красноярска!
😜😂рецепт бомба, но из всего рецепта самое сильное, на мой взгляд то, как Василëк уплетает своë произведение - это мега бомба
Ох, чуть не подавилась слюной😂
Спасибо за приглтовление очень вкусного блюда и сытного
Это очень, очень вкусно! Спасибо за рецепт! За макать багетом - отдельное спасибо
Офигенный рецепт!!! Люблю печёные баклажаны, но сам бы не додгался до такой технологии. Супер!!!
А я сушу зелень и салаты при помощи старой хб наволочки. Закладываю в нее зелень и устраиваю пропеллер - прямо на кухне. Если салата много и он содержит много воды, плохо стек - выхожу во двор, тк много брызг. После этой процедуры зелень - идеально сухая. Как новенькая!
Спасибо, вы очень хорошо рассказываете и показываете и просто и замечательно!
Спасибо за интересное блюдо для праздничного стола.
Браво Маэстро!! Спасибо за Ваш труд!! В вас сочетание врожденного юмора, естественности и таланта !
Ваша кухня,Василий,поднимает настроение,стимулирует,просто чудное лекарство от депрессии.Спасибо,что нашла ваш канал,пересматриваю прошлые ролики,кайф!
Микробы в свой рот и кому какое дело?)))))
Классно, молодчина,приятно смотреть ,а вкус я знаю ,спасибо!!!
Я представляю как это вкусно, спасибо за рецепт
Спасибо большое всё очень доступно,понятно.Отдельное спасибо что посоветовали порезать кабачки сколько готовлю сама не додумалась.
Вася,ну как я Вас люблю,коллега!
Мягкая мякоть кокоса🤣🤣🤣
Хороший добрый юмор🔥
Спасибо за профессионализм и Ваши МК.Всех благославений🙌
Очень приятный просмотр. Так всё просто понятно. Спасибо
Василий спасибо за рецепт. С большим удовольствием смотрю вемь процесс и главное, как ты вкусно ешь свое творение!
Истекла слюной!!!! Обожаю баклажаны, когда ела мясо , любила баранину! А теперь просто люблю Василия!!!)))
Не понимаю, как можно не любить мясо 🥩 Это же вкуснотища
@@Fakel_Voronezh Кто сказал, что я не люблю мясо?!?))) Я его очень люблю, но..не ем )))
@@user-ys2ze1ko1m мазахизм?
@@Fakel_Voronezh Да!)))
А как же с Василием? Он же тоже мясной? И это очень хорошо видно!
Люблю баклажаны -ужасно полезные.Лежит парочка в холодильнике ,нужно приготовить .Спасибо за свежий рецептик!
Обалденный рецепт! Надо готовить!
Благодарю Вас❗ Это очень вкусно!!!!
Спасибо за рецепт Василий! Сегодня вы мне очень угодили. 🙋👍👍👍👋😀.
Приветствую МАЭСТРО.
Я опупела уже заранее.... это точно бомба. Остро пряной ароматно.
Повторим и без экстрасенсорики.
Удачи во всём. 👋👋👍🥳☃️❄
Приятно смотреть на то как ты готовишь и говоришь! Спасибо что ты есть в нашем мире!
Здорово, очень люблю баклажаны! Спасибо,Василий!
Выглядит шикарно, аппетит разгулялся!🙂
Сегодня сделала баклажан фаршированный, по Вашему видио! Вкуснятина! Единственно,не было баранины и я взяла индюшатину и получилось ,может немного другое блюдо,но не менее вкусно!
ВВсегда БРАВО!! И Всегда Спасибо .По пятибальной системе 5 c Плюсом .Все наглядно и понятно
Какой же вы право умница; Спасибо!
Василий, спасибо большое! Побольше бы блюд из баклажанов. Бабагануш бы тоже хотелось посмотреть
Ооо новый рецепт, ух это вкуснота 🙏🙏👍👍🍠🍠. Спасибо за рецепт Василий 👏👏👍👍🍛🍛
Огоооо, супер. Как раз недавно в гостях ела такое блюдо. Супер вкусно. Спасибо огромное за рецепт. Вам можно и пальцы облизывать, и все что хотите. Это у вас получается прикольно
Это действительно вкусняшка готовить одно удовольствие 😋 спасибо что напомнили 🙏 приготовлю ещё раз 🥰🥰
Добрый Вася,когда смотришь как вы едите,хочется сразу бежать на рынок и готовить!Спасибо за рецепт.👍👍👍
Спасибо, Василий! Вы великолепны! Успехов Вам в труде!
У меня даже жареным запахло....спасибо за интересные и не сложные рецепты. Успехов и дальше!
Люблю баклажаны обязательно попробую , спасибо за рецепт
Класс. Как всегда супер!!! Спасибо!!!
Сделала по вашему рецепту, действительно вкусно, только я вместо томатной пасты в соус добавила свежие перетертые томаты.
Я это блюдо ела в турецком ресторане в Шпандау: было очень вкусно! Надо попробовать приготовить.
Мне нравиться смотреть как вы готовите и потом пробуете. Уже от этого вкусно.
Шикарно-божественно!!!
Слюнки так и текут 😄,глядя на это блюдо
Очень вкусно пробуете и рецепт классный.Сочетание баранинки и синеньких вместе с зеленью помидорками.Наверное супервкуснятина.
СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ!
Классный рецепт. Попробую
Василий спасибо за рецепт. Делаю уже третий раз. Конечно это домашняя кухня, а не высокая кулинария, но то же очень вкусно.
Желаю вам успехов во всех проектах, с удовольствием все смотрю, особенно про ресторанный бизнес и рецепты высокой кухни.
Попробовала..... вкусно, очень вкусно, делала с обычным перцем правда не могу острый есть) в остальном все по рецепту 🙂
Обязательно повторю!
Спасибо !
Огромное спасибо за рецепт! ООООООООООООООчень вкусно!!!!!!!!!
Хочу попробовать такое блюдо и опупеть от счастья 😂 Спасибо!)
Рецепт опробовала. Всё получилось! Фарш брали говяжий, чуть добавила вареного риса 2ст.л. в остальном все по рецепту сделала. Смели со стола очень быстро!))) Спасибо!
Рис))😂😂😂😂 умора
Долго искала вку сный рецепт и нашла его. Сделаю его с баклажанами, выращенными у себя в огороде, спасибо Василию.
очень даже вкусно спасибо за рецепт
Здорово! Обычно содержимое баклажанов идет бог знает куда, а здесь безотходное производство!
Всегда приятно Вас смотреть.
Василий, вас очень приятно смотреть, а ваши блюда-просто соблазн для организма
Спасибо, очень вкусно получилось
Рецепты с баклажанами уже🔥) Здоровья!) Спасибо)👍
Спасибо шеф!!!!
Посмотрела, обомлела, приготовить захотела!!! Браво!!! 🙏👍👏
Молодец! Люблю ваши рецепты!
Баклажаны очень любим! Спасибо Василий! Очень своевременный рецепт 🤓👍👍👍