БЕЗ яєць БЕЗ молока БЕЗ масла Булочки м'які як пух!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 เม.ย. 2024
- БЕЗ яєць БЕЗ молока БЕЗ масла Булочки м'які як пух!
Це рецепт пісного тіста на дріжджах.
Тісто за цим рецептом не тільки смачне, а ще надзвичайно м'яке та пухке.
В відео розповідаю та показую всі нюанси правильної роботи з тістом. Як тісто зробити максимально якісним .
В моїх відео не просто рецепти , мої відео це навчання, це уроки :-)
я ділюсь з вами своїм досвідом , роками практики та повним розумінням роботи з тістом . Пісні страви . Пісні булочки.
Інгредієнти :
дріжджі - 10 г ( сухі 5 г)
цукор - 100 г
ваніль - дрібка
відвар картоплі - 350 мл
борошно пшеничне - 650 г
олія - 25 г
сіль - 8 г
пюре малини , цукор
випікати 35-38 хв при 170°С
Смачного ❤️
Пані Катерина, дай Вам Бог здоров'я! Мені 55 років, багато чого вмію пекти, але Ви перевернули моє уявлення про світ випічки. Дякую за Ваш труд і позитив. Дуже якісна подача матеріалу, канал чудовий! Бажаю процвітання і мирного неба!
Доброго ранку!
А я вдячна за підтримку :-)
Гарного вам дня ❤️
Катерина! Ви неперевершені ,, Всі ваші рецепти бездоганні ,Усим знайомим рекомендую і всі дуже , дуже задоволені
Дякую :-)
Україна з такими господинями непереможна. Це ж нада, з нічого створила шедевр і це не вперше. Катерино, наснаги вам і мільйонів підписників.
Абсолютно согласна!!!💛💙❤️
Дякую
Ну да, господині дуже впливають на ракети, шахеди і танки. Булками переможемо.(
Добридень.Катерино,дякую за рецепт.Вчора робила одразу подвійну порцію,для хлопців.Булочки бомба,смачнющі))Сьогодні волонтери повезли до пацанів. А я знов поставила тісто)))Вже випікаю.
Велика дяка за цю смакоту❤
Дякую Сонечко ти неймовірна. Завжди дивлюсь твої відео і насолоджуюсь і душі стає легше. Дякую ти молодець.
Дуже дякую за рецепт. Ви чарівниця. Здоров'я вам і радуйте нас смакотою.
Пані Катерина ви розумниця люблю вас дивитися готую по ваших рецнптах,💚💥
Дякую, в піст пеку такі булочки з маком. Це дійсно дуже смачно.
Уххх...нічого собі 😮😮😮Треба спробувати ❤Дякую😊
Дякую,рецепт сподобався!!!❤😊
Дякую, пані Катерино!
Ваша робота з тістом зачаровує!)❤💛💙
О, круто! Про картопляний відвар навіть би не здогадалась. У записничок. Спасибі
Идеальный рецепт! Из серии "дешево и сердито". Ещё и вкусно. Обязательно испеку. Спасибо! Сохранила в избранном. За видео лайк
Будь ласка
І знову щось новеньке, цікавенька і напевно що смачненьке.
This dish looks delicious and appetizing. It looks beautiful and well-presented. Thank you so much for sharing this recipe
Пекла по вашему рецепту хлеб из одного грамма дрожжей это просто нечто , такого вкусного хлеба я ещё не пробовала хотя я пеку хлеб уже почти четыре года огромное Вам спасибо за ваши рецепты и всего Вам хорошего.
Дякую та навзаєм ❤️
Катруся! Как всегда аппетитно! Пусть никогда не устают ваши ручки
Який чарівний рецепт! Завтра випечу!
Так , на відварі з картоплі дуже гарне тісто . Я завжди лишаю той відвар і даю його замість води чи молока . Випічка завжди пишна !)))
Дякую , Катюню ! Все у вас шедеврально !💙💙💛💛🙏🙏✊✊🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🌹
Дякую :-)
@@KaterynaTarasenko. 🌹🙏
Дякую за рецепт,ніколи ще не готувала таке тісто,але спробую.!!!!
Обов'язково спробую! Як раз постуємо зараз. Дякую! ❤
Дуже смачно виглядає, обов'язково приготую, І як завжди дякую 🥰
Обов'язково спробую таке тісто ,в нас є кафе дівчата випікають такі булочки,різними начинками ,банан ,малина ,шоколад і т.д. А тісто видно по структурі,що нема жиру,молока ,але дуже смачні булочки,була загадка,як вони так печуть😊
Ваші вітання без яйця, без молока, без масла, м'які як пух😂😅 сьогодні спробуємо зробити, якраз дітвора завтра приїздять 😊 дякую за гарний рецептик
Катрусю, дякую вам за вашi шедеври.Це неперевершено.Усi вашi рецепти дуже смачнi i легкi в приготуваннi.Дякую вам,бажаю здоров'я i наснаги.
Дякую,приготувала,дуже сподобалось,тісто неймовірне.Раніше готувала тісто зовсім по іншому,а це наче Америку відкрила для себе.Ви Чарівниця❤❤❤❤❤
Дякую!!! Вперше все вийшло! ❤
Доброго дня. Наближається сезон ягід та фруктів, і було б дуже цікаво побачити, які заготовки ви робите (як от малинове пюре). Може у вас буде натхнення зняти таке відео, чи декілька.
І ще маю прохання. З електрикою зараз ситуація важка. Хотілося б більше рецептів смаколиків, які можна приготувати без духовки, на пательні.
Пані Катерино! Щиро дякую за рецепт! Розкішне тісто, цінні поради (окрема подяка за ниточку).
Супер,пісні булочки,те що зараз і потрібно,сьогодні приготую ❤
Ой,нагадали❤ бабуся моя так пекла. Тісто смачне і не тільки для булочок,а й пиріжків 😊
Щиро дякуємо за чудовий рецепт!
Я в захваті від вашого добродушного, щирого та легкого голосу!
Удачі вам!
ДЯКУЄМО ЗА УКРАЇНСЬКИЙ КОНТЕНТ !!!
Дякую за підтримку україномовного контенту
Тільки що приготувала, зараз їм і просто не можу зупинитись, ніжні, пухкі, ідеально солодкі булочки, робила з абрикосовим повідлом, клас!! Смачніше випічки ніж за вашими рецептами в мене не виходило, дуже дякую!! Рада що колись знайшла ваш канал!!!😊
Смачного ❤️
Рада,що колись я почала навчатись, а тепер можу ділиться моїми знаннями які приносять людям користь :-)
Тихої ночі !!!
Дякую вам за рецепти,мені дуже подобається.Натхнення вам на нові рецепти❤❤❤ Тісто у вас пречудове🎉🎉🎉🎉🎉
Шалено смачно 🤤😍 Тісто як пушинка 😮 Готуйте обов'язково ❤Катерина, дякую 🥰🤗
👍👍👍! Супер!
Дякую за чудовий веганський рецепт 🥰 Я не дочекаюсь, коли спробую це тісто. Я випікала щось подібне деякий час тому, і для начинки - сухофрукти з узвару, змішані зі спеціями. Люблю Ваш канал. Ще раз дякую 💙💛
(Вибачте за погану українську!)
Доброго ранку.
Поганої української не буває :-) і я так точно ніколи на таке увагу не звертаю .... :-)
Гарного вам дня ❤️
Дуже дякую Вам, Катю, за цей смачненький рецепт! ❤
Дякую за рецепт. Готувала, це просто бомба. Ніхто не повірив, що вони пісні. Пухкі, ароматні, супер рецепт)
Дякую за відгук ❤️
So bright and yammy.
ДЯКУЮ!💛💙❤❤❤
А я вже з нетерпінням чекаю рецепт панетоне)))))) Вже все купила))))))))
Вчора готувала. За начинку був молочний шоколад. Це неймовірно смачно. Синулька злопав дві відразу.
Тож, величезне,Вам, ДЯКУЮ від нашої сім'ї!
Смачного ❤️
Дякую за відгук ❤️
Дякую за рецепт! Відвар з картоплі в мундирі?
Ні, варила на пюре :-)
❤❤❤
❤
😘
🎉
Катерина а якщо замісити просто на воді? Бо дуже хочеться спробувати цей рецепт а ось картоплю варити не хочеться)))
Тісто вийде не таке пухке
Щиро дякую за рецепт пісної випічки💙💛 Булочки вийшли дуже смачні. Але в мене вони чомусь не такі м’якесенькі, як у Вас. Точніше, одразу після випічки були м’якими, а от наступного ранку - вже не дуже. Звісно, ми все одно все поїли із задоволенням. Однак на майбутнє дуже хочеться з’ясувати, в чому ж причина. Я робила все чітко за вашим рецептом, за винятком випікання, в моїй духовці, на жаль, немає режиму конвекції. Чи могло це бути причиною?
Добрий день.
Можливо ви їх пересушили трошки?! Всі духовки працюють по-різному
@@KaterynaTarasenko. Дякую дуже за відповідь, на майбутнє врахую. Неодмінно готуватиму ще за цим рецептом
Катю,а картопляний відвар без солі?
Так.
Скажіть бл як зробити картопляний відвар? Зварити картошку в мундирі? Скільки г картоплі і скільки води , скільки варити?
Добрий день.
Просто зробіть все так ,як коли ви варите картопляне пюре, воду не виливайте а залиште . Ось і відвар :-)
Схоже обов'язково треба відвар з картоплі або молоко, бо я взяла звичайну воду (саме не було ні того ні іншого ) і в мене, на жаль, не вдалися 🙁.
P.S. Дякую за Ваші рецепти хліба. Для мене було відкриттям про холодну рідину для тіста!
А нащо на воді робити, це ж і так зрозуміло що не вийде нічого доброго, буде прісна булка. Самі собі проблеми створюєте
Питання:відвар картоплі чищеної,несолений?
Варила на пюре і не солила
Навіть те, що рецепт вже сам робив, зовсім не завадило отримати естетичне задоволення від Вашого відео, тіста та української мови.
Без яєць, без молока, без масла 😮😂😂😂😂
Від борошна це також залежить, наше звичайне борощно дуже слабке для дріжджових виробів
Можно додатu пектин, скорiше загусне i бiльше залишиться начинки
Так то воно вірно :-) у мене зараз дома пектин в наявності.
Із всіх моїх знайомих та рідних його немає, його не купиш в магазині .... Тож
👍👍👍😘🇺🇦🇦🇿
Катюша,волшебница,чародейка! Такая красота и смакота 😋из самых доступных продуктов! Раньше мне было непривычно смотреть видео Катруси и других чудесных жиночек на украинском языке,а теперь просто наслаждаюсь,истинно соловьиная мова❤ Сердечный привет из России!
60% українців не дивляться україномовний контент....
Спробуйте обов'язково цей рецепт.
Девочки, без обид, но тесто это же батон. Может хоть масла побольше положить?
А зачем? Вообще-то это постный рецепт
@@user-kl1sd2oc1y а смысл печь батон? Я пробовала. И я про подсолнечное масло, если добавить его побольше, то тесто имеет шанс стать вкуснее.
@@user-dk6hw1wx2e Вы преувеличиваете,это не батон,а постная выпечка☝️Добавлять Вы можете всё,что угодно,кто Вам может запретить 🙂
Все витаминки уходят!!!
Катруся!!!! Я вас обожнюю!!!!❤❤❤❤❤
Нічого нового -роками печу тільки пісні булочки.одинаковий рецепт,а отож
Молоді хазяєчки до роботи,беріть рецепт Катерини і печіть діткам смакоту!
Можливо краще зробити ком
поте з малини