Honey cake recipe that they wanted to PATENT!!! Cakes without BUTTER!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2023
- Honey cake recipe that they wanted to PATENTE!!! Cakes without BUTTER!!!
In my opinion, gingerbread cake is one of the best desserts for Christmas and New Year.
The whole process of making this honey cake is in the video. Unrolled cakes, sour cream cream. Cherries and bananas in this dessert make its taste unique. Sincere advice, use high-quality soda, I have been using products from for many years
Dr. Oetker.
For your convenience, I leave a link to the range of products from
Dr. Oetker.
dr.oetker_ukrai...
Ingredients:
DOUGH
eggs - 3 pcs
salt - a pinch
sugar - 150 g
honey - 200 g
flour - 350 g
soda - 15 g ( Dr. Oetker. )
CREAM
butter - 300 g
powdered sugar - 50 g
vanillin - a pinch
sour cream from 22% - 500
cherry - 200 g
banana - 2 pcs
bake for 7 minutes at 160°C
Готувала тортик за цим рецептом на Новий рік, вийшов смачний, м’який і такий, що просто тане у роті. Але! Якщо готуватиму наступного разу, то обов’язково внесу корективи у цей рецепт. Рецепт кожів - чудовий, тут все супер, дійсно, виходить дуууже швидко, легко і смачно. До речі, коржі можна спекти звечора, а тортик зібрати наступного дня (я саме так і робила). А от крем - це суцільна біда((( Мало того, що він розшарувався під час збивання (масло і сметана було однакової температури, і те, й інше заздалегідь витягла з холодильника), так це ще й на смак було просто фе (і масло, і сметана були свіженькі, магазинні). Звісно, це лише моя суб’єктивна думка. Проте все це "добро" я викинула у смітник, так, було шкода, але що вдієш. Зрештою я приготувала найпростіший сметанний крем (сметана з цукором) і все смакувало чудово. І ще нюанс стосовно додавання бананів: як на мене, вони тут зайві. Поготів, якщо ви не плануєте з’їсти весь торт одразу, ліпше бананів не класти. Бо після кількох годин у холодильнику банани потемніли, точніше вони посиніли від соку вишні, яким були просякнуті коржі, і це виглядало не дуже естетино. Тож вишні в медівнику - супер-ідея, вони дуже добре пасують до солодких кожів та крему в цьому торті, а от банани - краще з’їсти просто так ))
у меня тоже крем расслоился. Крем конечно кисловатый от сметаны, на любителя, но в сочетании с вишней, этого не понять. Не представляю сочетание с бананами. Их решила не класть.
В ютубе как-то нашла видео, как восстановить крем с расслоившимся маслом.
Нужно несколько раз по чуть чуть нагревать в микроволновке крем после чего каждый раз взбивать. Это помогает.
В этом креме помогло, но не совсем 😅. Итог: торт действительно получился вкусным.
И то, совторого раза.
Хороший, развёрнутый комментарий, спасибо, что делитесь опытом. Когда-то давно у меня тоже расслоилось сливочное масло при взбивании и с тех пор я долго не взбиваю его для крема. Масло магазинное, часто разного производителя, и не угадаешь, какого оно качества: везде написано, что изготовлено из пастеризованных сливок. В масло я кладу сгущёнку и отвешенную сметану (несколько часов лежит в холодильнике в марле, на сите). Крем получается ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ 😋
Банан я добавляю при сборке торта ПРАГА. Там коржи тоже пропитываются компотом из вишни, я использую иногда даже чернику. Кружочки бананов утопают в креме и не особо видно, становятся ли они тёмными... В общем, попробую сначала сделать торт для своей семьи и посмотрю, как получится 😊
Дякую!
Який чесний відгук дякую
Чи не забагато цукру у коржах? Не приторно солодкий, бо багато рецептів, що пробувала, грішать цим.
Дуже дякую, Ви умничка! А Ваша рідна ,чиста українська мова неперевершена. Так і хочеться зробити цей тортик, який я років 30 робила своїм маленьким діткам. А сьогодні зроблю внукам. Миру і життя Україні милій. Щастя, радості, достатку кожній сім'ї.
Дякую.
З Різдвом.
Не дуже мова чиста , карява .
Мира в вашей стране. Будьте все живы, здоровы!
Дякую :-)
Вони нас не знають :-)
Дякую! І вам здоров'я
Я дуже рада, що ми маємо наш український контент
Совет для тех кто хочет делать этот тортик.Размазывать тесто по пергаменту легче резиновым шпателем , а вишню на несколько часов замочить в ароматом алкоголе и этим сиропом промазать коржи. Автору спасибо за такой интересный и вкусный рецепт ❤
О :-) дякую
И не чертить на пергаменте, а накрыть корж крышкой с кастрюли и обрезать ножом
@@mutlu5692чертят не для обрезки, а для того, чтобы видно было куда тесто намазывать. Для ориентира.
Не у всех же глаз- алмаз.
Я бы таких кривулек яйцеобразных понамазывала, если бы не на что было ориентироваться
Что за ерунда. Ня не встречала в Украине не качественную соду. Такой странный рецепт.
Сироп содержит Сахар. А там уже настойка получается
Я туркменка, с удовольствием посмотрела ваш рецепт тортика , Вы говорите, как поёте! Здоровья вашим ручкам!
Дякую вам за українську, нехай Бог благословить вашу дорогу. Процвітай український дух, мова та люди. Слава Україні! Дякую нашим героєм!
Героям Слава ❤️
Дякую
И тут не обошлось без славы.мы тут про тортик вообще то...😊
Справа в тому ,що для нас це як привіт сказати або добрий день, це просте вітання .....
😂спасибо, но ничего непонятно, жаль, что не говорила на русском...
Дуже дякую дорога КАТЕРИНО! Я тішуся що в нас така мудра і працьовита молодь. Я обов'язково повторю твій шедевр з тіста. Гарних тобі свят, миру, здоровя, многая і благая літа. Творчої наснаги у кулінарії......
Дякую.
І вам я бажаю всього найкращого :-)
Катюша, ви як бжілка трудівниця, вже знову приготували таку Смакоту!
Дякуємо Вам за цей рецепт!
Щастя Вам, Наснаги ! Божого благословіння!❤❤❤
Доброго ранку.
Дякую.
Гарного вам дня ❤️
Катюша, дякую за прекрасний рецепт тортика, обов‘язково приготую іще і за цим рецептом, дякую, що ділитесь із нами своїми шедеврами, тихого мирного вам дня та перемоги нашій Україні і все буде Україна
@@KaterynaTarasenko. Благодарю Вас, у моей подруги 1января день рождения 80 лет и я спеку такой тортик.
Здоровья Вам и вашей семье и мирного неба.
Знову ж таки, я в позитивному шоці, від сумер-мега-детального опису ))) Цікаве "розмазане" тісто, спробую. В тексті є "гарнюні" українські словечка, що дуже зігрівають ❤
Дякую! Здоров'я і Благословення вам,вашій родині в усіх сферах життя. І Найскорішого Миру нам усім. 🙏💙💛🙏🕊️💯
Дякую.
І вам всього найкращого :-)
Спасибо,смотрела ваш ролик,как песню слушала. Я белоруска, всё понимаю до единого слова . Какая чудесная подача рецепта. Никогда не пекла такого торта,хотя мне уже 69,но обязательно попробую. Здоровья и счастья Вам.
Дякуємо. Взяла подивитися білоруську книгу, і з подивом зрозуміла, що можу все розуміти білоруською))) Я - українка))
Дякую. Навзаєм :-)
Доброго дня , пані Катерина ☀️ я обожнюю вишні та медовик , ви чарівним чином поєднали все разом із смачним бананом, дякую вам за цей шедевр ❤️💙💛🇺🇦👍
Катюша, быстро, четко, понятно. Просто супер!
Дуже вдячна за чудовий рецепт, тепер звісно ж я підписалась на Вас, адже готуєте чудово, і тут звучить наша прекрасна мова 💙💛💝 Ще раз дякую, бажаю здоров’я та щастя під мирним небом!!!🇺🇦
Я пекла по вашому рецепту медовик -це було щось неймовірне:дуже смачно.впевнена-цей буде ще більш смачнішим.ось його і приготую на свята!❤❤❤
Дякую шановна пані, що розмовляєте Українською мовою🇺🇦одразу підписалась. Дякую за чудовий рецепт👍
Дякую за підтримку україномовного контенту
Просто супер!!! Дякую!❤
Дякую,Катруся за таку смакоту. Обов'язково приготую на Різдво. Хай вам щастить.
Катрусю, щиро дякую! Дуже цікавий варіант медовика. Обов'язково спробую. ❤
Здравствуйте,Катюша! Сразу заметила необычный вариант медовика и крема и не прошла мимо.Спасибо большое! Непременно испеку ,а Вам удачи и мира!
Дякую.
Сподіваюсь вам буде смачно :-)
Супер, обов'язково приготую.Вам дуже вдячна за рецепт і чудова подача❤
Дякую за чудовий рецепт, і за вашу працю❤
Дякую за рецепт і таке ретельне пояснення . Обов'язково спробую . ❤❤❤
Щиро дякую❤, дуже апетитний тортик, захотілось приготувати🤤, як і всі ваші рецепти🔥🔥🔥.
Який гарний, обов'язково спечу на свята .Дякую за доступне пояснення, прекрасні відео.Дуже гарна робота,наснаги вам та нових рецептів ❤❤❤
Дуже вдячна за неймовірно легкий рецепт та смачний,ароматний торт!Будьте щасливі!❤❤❤❤❤❤❤😊
Дякую за такий класний рецепт! Щойно спекла, це 🔥🔥🔥
Как приятно Вас слушать и смотреть на Вашу работу! Благодарю за хорошие впечатления и душевное тепло !❤️
Конечно же это будет очень вкусно! Медовик да ещё с вишней и бананчиками! Ммм😋
Дякую, цікаво, просто, гарно, неперевершено. Смачного Всім!
Дуже гарно дякую, за рецепт!👍
Дякую за таке гарне видео и чудову подачу рецепту!😊
Дякую, що ви у нас є! Божої опіки та вселенського захисту вам всім нашим янголам охоронцям!❤
Я не встигаю готувати за вашими рецептами.
Дякую, все зрозуміло, коротко і звісно дуже смачно.
Огромная благодарность!!!❤❤❤
Тортик уникален. Я сделала один в один по рецепту. Тесто-это самый лучший вариант из всех. Бананы я пожалуй уберу. Крем получается прекрасный без масла. нужно брать сметану 35%. Прекрасный рецепт. Спасибо)
яка ви молодець! ДЯКУЮ за гарний простий і доступний рецепт
Дякую Вам, Катерино, як завжди бездоганно. Обов'язково приготую. З повагою Кривий Ріг.
Я вже дуже багато років не розкатую коржі, а намазую, якось шляхом експерименту до цього дійшла, бо задовбалася катати ті коржі, але нікому не розповідала, спалили контору 😂. Ви дуже гарно все пояснюєте з таким піклуванням і душою ❤
Дуже люблю цей крем! А з такими коржами буде точно смакота! Катюша, дякую Вам за рецепт!
Дякую за чудовий рецепт і чіткий супровід! Ви супер!)❤
Дякую,дякую Катю за такий рецепт медовика! Обожнюю цей торт,але так не готувала! Думаю,що дуже смачно!
Зроблю таку смакоту на різдво. Дякую за такий шедевр.❤
Гарний рецепт! І зовсім не важко!Дякую вам!
Який чудовий тортик.Дякую за рецепт. Обов'язково приготую😊
Так апетитно виглядає😍 мені навіть запахло медівником з вишнею . Дякую за рецепт ❤
Дуже сподобався рецепт. Обов"язково приготую з онукою разом!❤
Щиро дяку! Зрозумiло, швидко щей смачно!
Дякую за рецепт, успіху, миру, здійснення мрій і планів.
Дякую
Випекла за рецептом. Дівчата, наступного дня банани стають чорними у торті! Гості були у легкому шоці від виду торта у розрізі 😅. Не кладіть банани! Торт виходить ДУЖЕ солодкий.
Дякую, цікаво, треба зробити 🙏🇺🇦
Велике дякую за торт!
Сьогодні його зпекла, дуже смачно!!!
Швидко печеться ,цей торт став найкращим!
Дякую,за рецепт!
Як приємно- українською мовою!!!😮дякую за рецепт.
Щиро-Дякую за рецепт!🧡💛💙
Дуже приємно Вас слухати,коротко, ясно і смачно
Клас, якраз шукала якнайшвидший медівник, без розкатки коржів, а тут Ви❤🎉🎉 Дякую ❤️
Бесконечная благодарность ❤❤❤
Дякую пані за цікаву ідею!💛💙
Дякую за рецепт🎉
Катеринко, зовсім випадково натрапила на Ваш канал і дуже радію з цього. Захоплююсь з якою любов‘ю ви відноситесь до тіста. Це просто зашкалює 😅Вже не один рецепт спробувала і дуже задоволена. Бажаю Вам всього найкращого і для нас цікавих і смачних рецептів❤.
Дякую вам :-)
Катериночко! Ви велика РОЗУМНИЧКА! Я в ЗАХВАТІ від ВАШИХ відеорецептів🥰💙💛
ВАС ДУУУЖЕ ПРИЄМНО ЧУТИ ! ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ🎉😊🎉😊
Доброго дня! Приготувала торт "Медовик" із бананом, це неймовірно смачно! Дякую , за рецепт!
Знаю цей рецепт мелодика і крему до нього . У нас всі його печуть і дуже люблять. По цьому рецепту і коржі і крем виходять суперово .Дуже дякую за цікаве відео .❤❤❤
Очень понравился рецепт, спастбо вам что делитесь с нами хозяюшка. Обязательно попробую испечь. ❤
Дуже вдячна за ваш рецепт медовика!
Перепробувала пекти різні варіанти , але ваш найкращий❤
Гарних різдвяних свят вам і вашій родині, миру та здоров‘я..
Благодарю! Очень оригинальный торт! Обязательно приготовлю! Хочется попробовать!
Щиро Вам дякую за те, що поділилися цим рецептом. Приготувала чоловіку на ДН і торт вийшов просто неймовірний. Тепер це буде один з найулюбленіших у моїй сім'ї. Дякую
Катюша это шедевр благодарю за прекрасный мастер класс и вкуснятина неймоверная❤❤❤
Смачного ❤️
Старий відомий рецепт по-новому)))-це супер, дякую ! Обов'язково Вашу "технологію" випічки коржів застосую)))😘
Дякую,за гарний рецепт, і за вашу працю
Позавчора приготувала торт... Боже, це реально нереально смачно!! Дякую, що поділились цим рецептом! Чоловік чекає кожного нашого чаю, вже зранку каже, що скоро чай з тортиком))))
:-))))) Смачного ❤️
Це улюблений торт і мого чоловіка , іноді він навіть вночі прокидається і пряміком до холодильника :-)
Гарного та тихого вечора .
@@KaterynaTarasenko. ох ці чоловіки 😄Навзаєм!
А попробуйте испечь наполеон и, когда смазываете коржи кремом, положите чайной ложкой яблочное пюре (как в этом торте бананы), очень вкусно. Делаю и с черникой, слегка провариваю её с сахаром.
@@tamarabogdanova2903 а я в наполеон вишню додавала, дуже смачно!
Щиро дякую за смачний і чудовий рецепт медовика.Успіху вам,миру ❤😊❤
Дякую
Дякую Каті! Ви неймовірна Господиня!
Які є приємні,чудові дівчатка!З повагою,до Вас!Я теж люблю випікати,дякую .
Ніколи в житті не пекла такий медових, спробувала. Сказати , що я вражена,нічого не сказати. 🍰 - шедевр, готується бистро, всім рекомендую.
Не полезная и не нужная еда для здоровья особенно старым людям после 55
Супер! Ваш чарівний голос в поєднанні з такою смакотою заспокоює й відволікає...
Миру й перемоги українцям!
Дякую.
Миру нам та перемоги
Супер рецепт дякую! Виглядае дуже смачно !
Дякую за рецепт .Просто і смачно
Катерино, щиро дякую вам за рецепт : ці коржі пекла моя мама, але з часом забула рецепт тіста, а всі спроби були не такими, як слід.Ви творча особистість : вам вдається поєднувати те, що напрацьоване багатьма роками з сучасними смаками.Успіхів вам. а я ще чекаю на рецепт вашої сімейної паски.
Добрий день.
Дякую вам.
Паска буде обов'язково :-)
🎉 Дуже приємно, що нашою рідною мовою і рецепт супер, дякую.
Дэ Вы купувалы соду тако! Марков , хочу зпэкты торт по Вашему рэцэпту що б выйшов! Дякую❤❤❤❤❤❤❤❤
Якщо не можете знайти якісну соду, берете звичайну 10 г ( неповна столова ложка) гасите соду оцтом ( 1 ч.л ) перемішуєте і заливаєте в яйця з цукром та медом
А соду надо гасить уксусом в ролике вы этого не делали...
Очень интересный рецепт я ещё такого не видела , обязательно приготовлю, спасибо.
Катюшенька, супер оригінальний рецепт, прекрасне поєднання, дякую!!!
Супер! Дякую за рецепт💗
Вітаю дякую спробую ❤❤❤
Спекла за вашим рецептом медівник. Смачнішого я житті не їла. Готується легко і швидко. Дякую за рецепт! Тепер це улюблений тортик моєї сім'ї❤
Дякую вам за цікавий і св'ятковий тортик!
Спасибо за рецепт. Приятно слышать украинскую речь. поздрааляю Вас и жителей Украины с Рождеством.
Дякую :-)
Навзаєм.
Рождество 7 января. Украина почти вся православная, за исключением некоторых западных областей. ❤
Буква А заміни на О буде ще краще.
@@user-hs2md3pj5cтак они ж быстро переобулись под своих западных хозяев!
Катерина,дякую за чудовий рецепт!У вас такой душевный канал и очень хорошие рецепты.И еще у вас очень приятный голос,красива та спiвуча українська мова.
Когда то давно меня угостили таким тортиком,но рецептом не захотели поделиться.Очень рада,что теперь смогу его приготовить!
Дякую за рецепт ❤
Дякую. Обов'язково спечу.
Мы даже не сомневаемся, что Ваш торт нереально вкусный, такой набор продуктов. Мира, здоровья Вам!
Очень интересный вариант медовика, отличается от классического. Теперь очень хочется его попробовать 😊
Знаете, сколько смотрю рецепты, где вот так намазывать нужно, никак!
Добавляю муку и по своему снова расскатываю, он от крема мягкий и я и все довольны, но так хочу именно так сделать
@@oksaklikova9218 да да, у меня тоже с таким тестом и его растягиванием сложности. Понимаю вас 😄
@@annakazimirko7482нужна просто сноровка. После молочной девочки размазываю коржи на раз и шпателем и ложкой
Дякую. Гарна робота.
Дякую за таку докладну розповідь,та за поради,що до приготування. Бо це мало хто робить. Є такі дрібнички які дуже важливі.
Я просто приголомшена цим рецептом! Приготувала його на день народження брата) це було дуже легко та швидко, напевно найскоріші коржики з усіх що я випікала)))
До цього не дуже любила медовики тому в цей раз готувала його в перше, дуже переймалась та даремно) Цей тортик сто відсотково вартий часу та зусиль на його приготування!
Щиро вам вдячна за цей рецепт, та чудовий контент українською)))
Супер :-) Смачного ❤️
І дякую за підтримку україномовного контенту
Дякую за український контент!❤😊
Дуже дякую за смачний медовик.❤❤
Як завжди, СУПЕР! ❤