川味拌麵不求人 鹹香麻辣超夠味 【椒汁皮蛋拌麵】

川味拌麵不求人 鹹香麻辣超夠味 【椒汁皮蛋拌麵】
金牌廚師駱進漢教你做👨‍🍳
川菜經典醬汁 "椒汁皮蛋"
辣辣麻麻超開胃 單吃也超讚
就醬做 保證吃一次就上癮🍳
✨椒汁皮蛋拌麵✨小撇步
▫️
✨炒醬關鍵
1⃣炒醬-蒜末一定要炒到金黃焦香(沒炒香，醬就沒香氣)
2⃣炒醬-加少許花椒油可增香!
▫️
✨煮麵關鍵
3⃣煮麵-水的量要大過於麵體
4⃣水滾之後，要不斷的攪拌麵
美味so much 撇步攏乎你‼
#撇步攏乎你 #椒汁皮蛋 #駱進漢 #川菜 #拌麵
#完美配方 #皮蛋 #川味拌麵 #麻辣 #煮麵 #炒醬
#料理撇步 #料理 #型男主廚 #型男的機智廚房生活
#帥廚 #主廚 #焦志方 #美味somuch
焦哥串門子 電視名廚 駱進漢 駱師父醬味川客菜
星期一、五 精華料理回顧💫
星期二、三、四 全新料理首播🆕
▫️
每週一至週五 17:30-18:00 38頻道首播
年代38頻道 / MOD 壹綜合312

[@ellenyang8282]

謝謝駱師傅！今天照著做，非常夠味好吃！

[@gracechang6716]

川味拌麵🤩🤩🤩

[@jennyfeng1319]

喜歡吃

[@fanny3056]

請問皮蛋要蒸過嗎？還是用糖心的皮蛋

[@yaya9873]

用糖心的下去炒

[@user-jm3mi9wq9p]

呢隻不辣嗎？好似都辣辣的？
🌶️🌶️🌶️