Legendary Street Food Snack Boat | Meral`s Dream | Street Food Frankfurt Germany

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ความคิดเห็น • 106

  • @moodifoodiberlin
    @moodifoodiberlin  2 วันที่ผ่านมา +4

    *Important Information for everyone who wants to stop by Merals Imbiss Boat this Year 2024:
    The Summer Season for this Year is expected to End on the 13th/14th October 2024. Then it won't start again until April 2025

  • @The18452
    @The18452 4 วันที่ผ่านมา +7

    Man merkt wirklich das er es mit Leidenschaft macht. Aber das vorgeschnitte Kalbfleisch vom Spieß, in der Box warmzuhalten ist ein absolutes NoGo in der Döner-Szene. Das würde mich schon abschrecken. Trotzdem wünsche ich ihm weiterhin viel Erfolg!

  • @yeungyeung-q9k
    @yeungyeung-q9k 5 วันที่ผ่านมา +12

    ❤Love from Hong Kong China 💕

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  4 วันที่ผ่านมา +3

      Thank you❤️Love from Berlin to Hong Kong💕

    • @khaelamensha3624
      @khaelamensha3624 4 วันที่ผ่านมา +2

      Hong Kong, cantonese gastronomy, my second favorite town after mine 😋❤️ Regards from Paris!

  • @johnnyblaze6708
    @johnnyblaze6708 3 วันที่ผ่านมา +1

    Was für ein schönes Leben, noch schön zwei Ruten im Wasser, herrlich! War einmal da und der Typ ist einfach real.

  • @jonyao76
    @jonyao76 4 วันที่ผ่านมา +4

    One of the nicest videos about food business i have watched. I agree with what he said that "it is not about monetary, but seeing an empty plate is enough".

  • @agosfc
    @agosfc 5 วันที่ผ่านมา +6

    cooking in the boat, what a wonderful life, im from Brazil.

  • @henrychinaski7945
    @henrychinaski7945 5 วันที่ผ่านมา +10

    Wenn ich bei schönen Wetter mal wieder in Frankfurt werde ich einen Teller mit allem was er hat probieren. Ich hoffe er macht so kleine Portionen von jeden einzelnen. Kann aber auch sein ich werde mehrmals da sein.

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  5 วันที่ผ่านมา +3

      Das freut uns sehr und Meral wird sich ebenfalls über dein Kommen freuen. Allerdings hat er dieses Jahr nur noch wenige Tage im Oktober offen (bis ca. 6. Oktober ist unser letzter Informationsstand) , dann ist die Sommersaison beendet. Erst wieder ab April geht es dann 7 Tage die Woche je nach Wetterlage los. Mit besten Foodie-Grüßen ✌️

  • @Skyeeshorts
    @Skyeeshorts 5 วันที่ผ่านมา +5

    Er macht und hat alles richtig gemacht 😊 er ist glücklich dabei ... ich finde es ein megegeniales Konzept 💯👌

  • @MauriceMorell
    @MauriceMorell 4 วันที่ผ่านมา +11

    Ich kann diese Moserer-Kommentare nicht nachvollziehen. Ich sehe seine Leidenschaft, seine Haltung, sein Ausdruck von Freude. Da können sich mach Kommentatoren/innen hier eine Scheibe von abschneiden. Mit Latex-Handschuhen oder eben ohne.

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  4 วันที่ผ่านมา

      Vielen Dank❤️❤️❤️

    • @damaxx4233
      @damaxx4233 3 วันที่ผ่านมา

      Leidenschaft sieht man da nicht viel wie lustlos er die Sachen und den Fladen packt. Wo,ich gesehen habe das er das frisch runter geschnittene Fleisch warmhält war es bei mir vorbei

  • @steppenwolfliest3947
    @steppenwolfliest3947 5 วันที่ผ่านมา +10

    Ein echt geiles Video, eine traumhaft schoene Kulisse! Und dazu sieht alles Essen bei dem auch noch sooo lecker aus!! Ich bekomme Hunger!! HMMM!! Wenn ich nicht so verdammt weit weg wohnen wuerde, waere ich jeden Tag bei ihm.

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  5 วันที่ผ่านมา +1

      Herzlichen Dank für deinen lieben Kommentar & Frankfurt ist ja immer mal eine Reise Wert😉

  • @KrimiLounge
    @KrimiLounge 5 วันที่ผ่านมา +5

    Das sieht alles so super-lecker aus und dazu die Location! 👌 Meral ist ausgesprochen sympathisch. Danke für das Video. ❤

  • @CordAmBass
    @CordAmBass 5 วันที่ผ่านมา +6

    Ein tolles Video ! Gut gemacht, Meral 👍👌

  • @doering587
    @doering587 4 วันที่ผ่านมา +5

    Sieht verdammt Lecker aus👍.Chef versteht seine Küche.jamijami..lecker

  • @Renata-cq7ir
    @Renata-cq7ir 4 วันที่ผ่านมา +4

    Buenas tardes desde 🇦🇷🇦🇷🇦🇷. Chicos?? Original, es la palabra perfecta que encontré para este vifeazo que nos trajeron hoy.
    Bendiciones para todos ustedes 🙏🙏🙏 y para los que te siguen 👍👍👍❤️❤️❤️💪💪💪💪

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  4 วันที่ผ่านมา +1

      Muchas gracias, “Original” lo resume muy bien👍❤️ y un cordial saludo desde Berlín a Argentina❤

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  4 วันที่ผ่านมา +1

      si chicos😊

  • @andreaengel2089
    @andreaengel2089 5 วันที่ผ่านมา +10

    Also da würde ich auch Essen gehen top.

  • @gregork8849
    @gregork8849 5 วันที่ผ่านมา +5

    Hab ich jetzt Bock auf döner! Danke für die Bilder.

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  5 วันที่ผ่านมา +1

      Sehr gerne & wir wünschen guten Appetit😋✌️

  • @omanieta
    @omanieta 5 วันที่ผ่านมา +6

    heel veel respekt ik krijg er honger van anieta nederland😂❤❤❤❤

  • @katielingerfelt9048
    @katielingerfelt9048 4 วันที่ผ่านมา +2

    What a fascinating way to make a living!❤

  • @user-op2no1fg8j
    @user-op2no1fg8j วันที่ผ่านมา +3

    Müssen oder Wollen! 👌🏿Das ist die Frage! Wollen geht es ja nur mit Leidenschaft. Wo Leidenschaft existiert, wird alles gut sein. Danke Moodfoodiberlin für die gelungene Dokumentation und den tollen Tipp in Frankfurt am Main✨👍🏿 Alles Gute Fairuz Meral Imbiss ✨💖👍🏿👍🏿

  • @erhanozen4928
    @erhanozen4928 5 วันที่ผ่านมา +4

    Helal Dayı. Tutkuyla yaptığın işinde hep mutlu-sağlıklı olmanı dilerim. Ankara'dan bütün FFM'e selamlar.sevgiler.

  • @asmr_mrbrown7998
    @asmr_mrbrown7998 5 วันที่ผ่านมา +5

    Wow wie geil ist das denn? Ich muss dahin wenn ich wieder in Frankfurt bin❤️ danke für schöne Doku💯👌🏻

  • @djrusodcuba6963
    @djrusodcuba6963 52 นาทีที่ผ่านมา

    Ich war gerade bei ihm, war wieder voll, ich habe Schonen vídeos gemacht. Respekt für diese Mann 🙏. Grüße aus Borheim Mitte Frankfurt 🇩🇪🙌🙏

  • @donnadehardt5728
    @donnadehardt5728 วันที่ผ่านมา

    Im so envious of your customers in the boats. Just pull alongside & enjoy excellent fresh food. Kudos from the Midwest USA.

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 5 วันที่ผ่านมา +9

    Hunger lecker 🍽🍺💯✨️👌👍👍

  • @Arcelio-w8w
    @Arcelio-w8w 2 วันที่ผ่านมา +2

    Love from Indonesian

  • @martincrawford4186
    @martincrawford4186 3 วันที่ผ่านมา +1

    Looks so delicious!!

  • @azizwahid600
    @azizwahid600 5 วันที่ผ่านมา +3

    The view at night is very beautiful. I also enjoyed watching your video👍🙋

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  4 วันที่ผ่านมา

      Thank you & Foodie-Greetings from Berlin✨

  • @JustmeAnna-fz9ym
    @JustmeAnna-fz9ym วันที่ผ่านมา

    Super nette Typen, tolles Essen.... bin oft in Frankfurt und kannte das noch gar nicht.... 2025 sehen wir uns 😁

  • @6412mars
    @6412mars 4 วันที่ผ่านมา +1

    Sitting on the bank.. enjoying some food and beautiful scenery..yeah.. I'm with that.. thanks Moodi Foodi ✌️

  • @kezbanpiri9689
    @kezbanpiri9689 5 วันที่ผ่านมา +2

    Tebrik ediyorum çok güzel

  • @MJH7777
    @MJH7777 3 วันที่ผ่านมา

    Wowww everything looks so good. Thank!!!🤤🤤🤤🤤🤤❤❤❤❤❤

  • @VintagePaul-cs2ud
    @VintagePaul-cs2ud 5 วันที่ผ่านมา +4

    6:08-6:15 💯%

  • @boybrownstone154
    @boybrownstone154 3 วันที่ผ่านมา +1

    Bekasi, Indonesia hadir bang

  • @proximacentauri9818
    @proximacentauri9818 4 วันที่ผ่านมา +1

    Wonderfull Documentary❤❤❤❤❤Thx Moodi Foodi💕

  • @Yusuf-xp9de
    @Yusuf-xp9de 5 วันที่ผ่านมา +1

    Tebrikler Meral. Yola devam......

  • @ayronsmama05
    @ayronsmama05 4 วันที่ผ่านมา

    Wow already learn something. The rinsing of starch from the potatoes and kept in clear water, 55yo and didn't know that!

  • @damaxx4233
    @damaxx4233 3 วันที่ผ่านมา +1

    Wo ich gesehen habe das er das frisch abgeschnitten fleisch warmhält war es aus bei mir

  • @boybrownstone154
    @boybrownstone154 3 วันที่ผ่านมา +1

    Review makanan Indonesia otentik Bang,,

  • @hman2634
    @hman2634 2 วันที่ผ่านมา

    @moodifoodiberlin:
    Ich freue mich jede Woche auf die Videos, meist sehr interessante Themen, Videos anspruchsvoll aufgenommen und geschnitten 👍🏻 Eine
    Länge der Videos von 45 min. fände ich ausreichend, oft ist nicht mehr Zeit längere Videos zu schauen.
    Das ist nun der Zweite Beitrag aus Frankfurt, den ich gesehen habe und auch der Zweite, der mir überhaupt nicht gefallen hat 😢 Bleib doch lieber bei der wunderbaren Berliner Marktkultur, auf die ich als Kölner absolut neidisch bin 😊

  • @zk7677
    @zk7677 2 วันที่ผ่านมา +1

    Ölwechsel ist wichtig
    Hände waschen noch mehr wichtiger

  • @marinamorales5049
    @marinamorales5049 5 วันที่ผ่านมา +1

    Todo frito😮

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  5 วันที่ผ่านมา +1

      eso sí, al estilo tradicional turco en los barcos de pesca como en Estambul. Delicioso si, como Meral, usas aceite fresco todos los días y sabes cómo ;)

    • @marinamorales5049
      @marinamorales5049 5 วันที่ผ่านมา

      @@moodifoodiberlin 🇺🇾🧉

  • @hunger1608
    @hunger1608 3 วันที่ผ่านมา +1

    No food on the floor😮😮😮

  • @WerbeagenturMARTES
    @WerbeagenturMARTES 4 วันที่ผ่านมา +2

    Sehr schönes Film. Allerdings Geld anfassen und dann ins Brot eindrücken, nicht hygienisch. Gerade mit den Haaren an den Fingern. Sonst ein toller, authentischer Typ😊

  • @Annette_lange
    @Annette_lange 4 วันที่ผ่านมา +2

    Die Besonderheit liegt hier klar am Schiff und weniger am Essen, wenn ich mir das so anschaue🙄

  • @derbelgischefrank
    @derbelgischefrank 5 วันที่ผ่านมา

    tolles Boot.-))

  • @torzsa72
    @torzsa72 5 วันที่ผ่านมา +8

    Mir gefällt nicht, dass mit den Händen erst das Essen angefasst wird, dann das Geld, dann wieder das Essen. Unhygienisch!

    • @asmr_mrbrown7998
      @asmr_mrbrown7998 4 วันที่ผ่านมา +4

      Verstehe dein nörgeln nicht. Ist dochüberall in Germany so, an jeder Currywurstbude

    • @hansmuller3604
      @hansmuller3604 4 วันที่ผ่านมา +4

      ein normaler Mensch wird davon nicht krank. wenn ich zum beispiel imungeschwächt bin sehe ich das ja und esse da nicht

  • @Rinberlin
    @Rinberlin 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Warum heißet Kanal Berlin, obwohl in Frankfurt da Videos aufgenommen haben😮?

  • @cookingbynado867
    @cookingbynado867 วันที่ผ่านมา

    verstehe aber irgendwie nicht warum er alles schon vorher anbrät 😅

  • @SlyLio
    @SlyLio 2 วันที่ผ่านมา

    Finde die Grundidee top und scheint auch alles sauber zu sein, aber:
    Warum macht der das Brot, Köfte, Dönerfleisch und Calamari in ein und dem selben Kontaktgrill warm? Besser wäre es das zu trennen
    Warum das Dönerfleisch in der Aufbewahrungsbox? Unten sammelt sich das ganze Fett und es das Fleisch fängt auch irgendwann an seltsam zu riechen dadurch, alles schon mehrfach erlebt. Lieber frisch runterschneiden bei Bestellung
    Und dass er den Fisch zwei mal frittiert ist glaub auch nicht so gut, da sich der Fisch beim 2. Frittieren vollsaugt mit dem Öl.
    Aber ich gönne es ihm. Ist eine schwieriger und harter Job, hoffe aber, er kann das noch optimieren, um somit noch besser zu werden.
    Döner würde ich weglassen, wird sonst viel zu alles und zwei bzw. drei verschiedene Kontaktgrills wären top und den Fisch nur einmal frittieren oder eben anders erwärmen, wenn's bestellt wird.
    Alles Gute 🧿 und an die Macher des Films: cooles Video !

  • @alexanderh9633
    @alexanderh9633 5 วันที่ผ่านมา +1

    👍

  • @Feinkostgaragede
    @Feinkostgaragede 2 วันที่ผ่านมา

    Hallo kameramann du warst vor ein paar Wochen in der kleinmarkthalle in Frankfurt und ich bin der der sich mit der Frau Schreiber unterhalte hat über die fleischwurst, würde mich sehr über diesen Beitrag freuen oder dass du ihn mir mal zu schickst, liebe Grüße aus Frankfurt,Markus Rudeck ,Feinkost Garage

  • @av8039
    @av8039 2 วันที่ผ่านมา +1

    zuviel werbung!!!!!!!!!

  • @BabaAllerbabas-te2ir
    @BabaAllerbabas-te2ir 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Indian street food

  • @BabaAllerbabas-te2ir
    @BabaAllerbabas-te2ir 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Auch alles eingefroren
    besser frisch immer machen alles jeden Tag Fleisch und Fisch
    Auch Fleisch vorschneiden in box lassen nicht gut

  • @JoergDelistat
    @JoergDelistat 4 วันที่ผ่านมา +8

    Na, dann guten Appetit, Doraden sind voller Gräten😮Wirkt insgesamt nicht besonders hygienisch, das Ganze...

    • @tomitom2274
      @tomitom2274 4 วันที่ผ่านมา +1

      sehe ich genauso auch so leute dazwischen und keine festen schuhe

    • @koosme6624
      @koosme6624 4 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@tomitom2274serviert werden die Brote nicht mit Füßen!

  • @ac3165
    @ac3165 2 วันที่ผ่านมา

    💖💖💖💖👏👏👏👏

  • @randomrick
    @randomrick 2 วันที่ผ่านมา

    frisst ein schiff einem nicht die haare vom kopp?

  • @lizaleo6971
    @lizaleo6971 5 วันที่ผ่านมา +2

    💋❤️💋

  • @r_tm9117
    @r_tm9117 4 วันที่ผ่านมา

    What's the point of separating the vegetables? The presentation is messy so there's no point in separating the vegetables😂😂😂

    • @johnnyblaze6708
      @johnnyblaze6708 3 วันที่ผ่านมา

      I don't know where you from but that was a very german comment lol

  • @FILMANDGAMES
    @FILMANDGAMES 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Wenn ich sehe, das er die selbe Zange für Fisch und den Döner nutzt, habe ich schon kein Apettit. Genauso der Oktopuss auf der Platte wo das Brötchen warm gemacht wird. Da hat man ja dann überall den Meeresfrucht geschmack.

  • @hman2634
    @hman2634 3 วันที่ผ่านมา +5

    Warum arbeitet man mit Lebensmittel am Boden? Und dann der Anblick von nackten Füßen in Badelatschen dazu, bah 😢

  • @tishabobbitt2624
    @tishabobbitt2624 3 วันที่ผ่านมา

    No doubt that the food is good.
    But have put some gloves on.

  • @geog26
    @geog26 5 วันที่ผ่านมา +1

    50g of meat

  • @schakallo
    @schakallo 5 วันที่ผ่านมา +8

    Auberginen, Paprika, Kartoffeln, Fisch, alles aussm Jauchebad ( Fritteuse ) Köfte, Fisch, Adana, Döner, alles TK - Ware ( das wird kurz warm gemacht ) und darauf ist der " Stolz " oder nur auf seine Gewürze? Die Dönerbrote vom gleichen Kontaktgrill wie die Calamaris. Achtet mal ab 37:10min auf die ( Fleisch ) Menge die da ins Dönerbrot kommt, und das wo die Kamera dabei ist. Die Idee ist toll was der da macht, aber die Ausführung ne Katastrophe. Das einzigste was frisch aussah, war die Leber. Und der weiss scheinbar nicht mal wo sein Name herkommt. Der " Fischdöner " ist kein Fischdöner nur weil er ins Dönerbrot gelegt wird. Das ist maximal ein Fischbrötchen ( wenn man vom Brot absieht ). Döner ist sich am Spiess drehendes Fleisch.

    • @schakallo
      @schakallo 5 วันที่ผ่านมา

      ​@@jurklop6364Und das Viedeo anschauen.23:35min.

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  4 วันที่ผ่านมา +9

      1. Das ist kein Jauchebad, sondern täglich frisches Öl. Bitte die Doku richtig schauen, er erklärt es sehr genau und deutlich, deshalb ist u.a. die 18-Jahre alte Dunstabzugshaube auch noch wie neu und die Gesundheit seiner Kunden dankt es ihm auch.
      2. Bitte auch in Bezug zu Köfte, Fisch, Adana, Döner besser zuhören: Köfte & Adana ist nach dem Rezept seiner Oma selbstgemacht - dass die Selbstgemachten dann in der TK gelagert werden, ist doch logisch bei der unterschiedlichen Menge die er täglich bei solch einem Imbiss benötigt, der Wetterbedingt extrem schwankend einzuschätzen ist. Der Döner-Spieß ist reines Kalfleisch (kein Hack oder Mischfleisch, erklärt er ebenfalls sehr genau) - und da der Spieß "Schockgefrostet" geliefert wird, ist das Fleisch 1:1 wie frisch hergestellt.
      3. Bzgl. des Namens "Fisch-Döner": Sorry, aber da sie Meral so unmissverständlich klar beschuldigen, dass er nicht wüsste, woher der Name "Döner" stammt, müssen wir ebenso kontern: Denn scheinbar wissen sie nicht wovon sie sprechen. Natürlich ist der Döner nach Ihrer Definition des Wortursprungs richtig, allerdings wissen sie scheinbar nicht, dass der "Döner im Brot" so wie ihn die ganze Welt heute kennt als "einen Döner" in Berlin Erfunden wurde: "Döner-Erfinder Kadir Nurman" war dies im Jahr 1971. Diesen Street Food Döner gab es davor in dieser Kombination so noch nicht. Selbst in der Türkei hat man den Döner bis dahin nur als Tellergericht gegessen und nicht auf der Hand. Die ganze Welt hat Kadir Nurman den Kebab als Snack im Brot zu verdanken. Deshalb ist der Name Fisch-Döner absolut richtig. Meral bezieht sich im Video sogar auf den Erfinder aus Berlin. Somit ist die Wahl des Namens "Fisch-Döner" absolut korrekt.
      Und 4. last but not least: es ist nichts schlimmes daran, die Produkte zu frittieren, solange das Öl frisch ist und die Temperatur beim frittieren stimmt. Das Verteufeln von Fritteusen hängt meist mit der fehlerhaften Handhabung durch altes Öl und zu hoher Hitze zusammen. Denn es ist nicht besser oder schlechter als braten. Nicht das Frittieren per se ist ungesund: Sich in der Fritteuse bildende Transfette können Herzerkrankungen verursachen und sich negativ auf den Cholesterinspiegel auswirken. Das passiert, wenn beim Frittieren oder auch Braten die verwendeten Fette zu stark erhitzt werden. Kann bei beiden Varianten passieren, aber Meral ist ein Profi seit über 20 Jahren macht er das und achtet auf die Frische des Öls und das es eben nicht verbrennt. Kommt alles in unserer Doku vor und man sieht es auch, wie gut er das beherrscht.
      Beste Grüße & Bon Appetit
      Die Moodi Foodi Berlin Redaktion

    • @schakallo
      @schakallo 4 วันที่ผ่านมา +2

      @@moodifoodiberlin Deine Anmerkungen sind ja alle " schön und gut " aber es ändert nichts an der Tatsache das er sich so hoch lobt ( Leidenschaft, Herzblut und und und ) Aber letztendlich Fastfood ich würde eher sagen unterste Kategorie versucht an den Mann / Frau zu bringen.

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  4 วันที่ผ่านมา

      @@schakallo Dann haben wir offenbar zwei verschiedene Versionen derselben Doku gesehen😉

    • @jurklop6364
      @jurklop6364 4 วันที่ผ่านมา +1

      Hast recht schön wäre wenn’s es frisch vorbereitet wird kurz vor Ausgabe an Kunden und vor allem Grillmaschiene oder Ähnliches mehr kund Schaft Auge isst mit…

  • @uwet1
    @uwet1 5 วันที่ผ่านมา +9

    geiles Konzept aber bei den hygienischen Zuständen kommt es einem (mal wieder) fast hoch.. der Ausguss seiner Limonadenmaschine und das er das fleisch auf dem gleichen Grill macht wo er danach die Fladenbrote wieder drauf haut.. puh.. irgendwie alles total ranzig.. und Teppichboden! in so einer Küche?! naja...

  • @pietrofavella9781
    @pietrofavella9781 4 วันที่ผ่านมา +1

    Cucinare x terra,ma come ragionate,ma siamo al terzo mondo?

  • @tomitom2274
    @tomitom2274 4 วันที่ผ่านมา +3

    ich fühle das überhaupt nicht sry

  • @joachimfranta9358
    @joachimfranta9358 4 วันที่ผ่านมา

    unsympatisch

  • @ilenetyrrell4484
    @ilenetyrrell4484 4 วันที่ผ่านมา +1

    He's just throwing the food around without regard, obviously doing this for $ not for pleasure at all

    • @koosme6624
      @koosme6624 4 วันที่ผ่านมา

      Sorry, but he is doing it fast, but it's correct. No problem, how did he handle the food. Customers want it fast, and that's what he is doing!

  • @Lavrok
    @Lavrok 2 วันที่ผ่านมา

    Very dirty place 🤮

  • @labricola6993
    @labricola6993 3 วันที่ผ่านมา +1

    This is passion

  • @prophetss321
    @prophetss321 4 วันที่ผ่านมา +1

    🤮🤮🤮🤮🤮🤧🤧🤧🤧🤧