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Nouilles udon sautées au poulet : recette facile et rapide à préparer - Cooking With Morgane

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2020
  • Les pâtes udon sont originaires du Japon, elles sont faites avec de la farine de blé tendre. Elles sont larges, leur texture est tendre et légèrement élastique. Elles peuvent se préparer de nombreuses manières. Je vous présente ma version : les nouilles udon sautées au poulet.
    www.cookingwithmorgane.com
    INSTAGRAM : / cooking_with_morgane
    FACEBOOK: / cookingwithmorgane
    Ingrédients pour 2 personnes
    800g de nouilles udon (précuites)
    2 hauts de cuisse de poulet
    150g de chou vert
    1 pied de pak choï
    2 cives ou ciboulettes Thaïes
    1 tomate
    ½ oignon
    3 gousses d’ail
    1 c à c de piment doux sec concassé
    1 c à c de fécule de tapioca ou de maïs
    2 pincées de sel
    2 pincées de poivre moulu
    1 c à c + 1 c à s de sauce de soja claire
    1 c à s de sauce d’huitre
    1 c à c d’huile de sésame
    4 c à s d’huile de tournesol

ความคิดเห็น • 114

  • @helenebecker2295
    @helenebecker2295 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup madame pour nos malades quand ils regarde vos vidéos de cuisine ils oublie un peu leurs souffrances et pense à manger nos cuisiniers essayer de reproduire vos super recette qui sont très bonnes. Même les enfants retrouvent l'envie de manger grasse à vous Merci beaucoup madame .M.S.F.

  • @JMarylin88
    @JMarylin88 3 ปีที่แล้ว +2

    J'ai 2 paquets de udons qui attendent dans mon frigo et je ne savais pas comment les cuisiner ... Problème réglé grâce à votre vidéo =) Merci !

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds6268 3 ปีที่แล้ว +5

    Merci beaucoup Morgan vous êtes une personne généreuse, merci pour le partage

  • @caroleleroca8399
    @caroleleroca8399 3 ปีที่แล้ว +9

    Jaime bcp regarder votre video sa m'aide bcp a cuisinier 😍

  • @MRLEXCELLENT
    @MRLEXCELLENT 3 ปีที่แล้ว +1

    Je suis apprenti en cuisine et je suis passionné par la cuisine asiatique, je suis votre chaine depuis des années maintenant et elle m’inspire toujours plus vers de nouvelles idées! Je vais travailler les udon et essayer de trouver une bonne recette pour les faire moi même, j’essayerais de les accompagner avec votre recette!

  • @dominiqueturlot3461
    @dominiqueturlot3461 3 ปีที่แล้ว +5

    Bonjour,merci pour tes recettes succulentes. Tu es une personne généreuse et très clair ds tes explications. Merci

  • @brigitteaubanel2771
    @brigitteaubanel2771 3 ปีที่แล้ว

    J'ai fait cette recette avec du boeuf coupé en lamelles tous le monde à aimé. Vos recettes sont bien expliqués. MERCI

  • @francinev7339
    @francinev7339 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci Morgan pour vos recettes !!! Un délice, j'en ai essayé plusieurs.

  • @samiarise4592
    @samiarise4592 3 ปีที่แล้ว +7

    Ça a l'air très très bon. Merci.

  • @audrey1722
    @audrey1722 2 ปีที่แล้ว +1

    Testé ce week-end, c'était délicieux, je recommencerais la semaine prochaine !

  • @andytetaert6273
    @andytetaert6273 3 ปีที่แล้ว +3

    Merci pour toutes vos recettes 🥰🥰🥰

  • @Marie-helene-he1gp
    @Marie-helene-he1gp 3 ปีที่แล้ว +5

    J'ai goûté ces nouilles vendredi et j'ai trouvé ça très Bon!! Je les ai faites avec légumes et boulettes au sésame 😉👍

  • @christelkissangoumabiala5396
    @christelkissangoumabiala5396 6 หลายเดือนก่อน

    Merci beaucoup pour vos recettes ❤

  • @bernadettejaspard9850
    @bernadettejaspard9850 3 ปีที่แล้ว +1

    Je fais toutes vos recettes et c'est un réel plaisir gustatives.
    Merci Madame 💐

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour le partage j'aime beaucoup ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌹👏🌹🙏 cette magnifique recette 👍🌹👏💐💐

  • @raissapopow3846
    @raissapopow3846 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo et merci pour cette superbe recette comme toujours!!!J'aime la cuisine Asiatique,😍😚

  • @tintinquirit8732
    @tintinquirit8732 3 ปีที่แล้ว +1

    De la vraie cuisine traditionnelle 👍

  • @annebettex9662
    @annebettex9662 3 ปีที่แล้ว +2

    C'est vraiment délicieux❣
    Merci pour toutes vos bonnes recettes💞🕊🍀
    À très vite💞🕊🍀
    Bisous XXXXL de la petite Helvète 🇨🇭🍀🌺

  • @tyrolab
    @tyrolab ปีที่แล้ว

    Trop trop bon ! Mille mercis

  • @chantalpierrard4753
    @chantalpierrard4753 3 ปีที่แล้ว +7

    Merci pour vos jolies recettes...mais j’aimais beaucoup quand vous disiez à quel feu vous cuisiez (doux, moyen, fort) 😉☺️

  • @helenetarouel3917
    @helenetarouel3917 ปีที่แล้ว

    très très bien expliqué et vos vidéo sont magnifique

  • @liliejag5706
    @liliejag5706 3 ปีที่แล้ว +1

    merci pour ce partage, toujours un régal

  • @benjaweber5009
    @benjaweber5009 3 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique comme d’habitude 👍👍👍👍

  • @laurencecadet9996
    @laurencecadet9996 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci chère Morgane c’est super 👍 👍👍😊😘

  • @agnesdondelinger1379
    @agnesdondelinger1379 3 ปีที่แล้ว

    j ai fait cette recette c était tres tres bon et tellement bien expliquer merci beaucoup de partager vos recettes avec nous

  • @mimy5795
    @mimy5795 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette vidéo et une recette très facile et super bon 😋 bravo Morgane

  • @Caroline-ph4uc
    @Caroline-ph4uc 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir, c’est toujours aussi bon... merci à vous.

  • @lfc9817
    @lfc9817 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette recette et ce contenu de qualité ! C'était un régal !!!

  • @Nathlafougere
    @Nathlafougere 3 ปีที่แล้ว +1

    Très belle vidéo comme toujours ! Très motivant et inspirant pour une cuisine saine et savoureuse ! Merci 🤩

  • @lovajoeljoel3128
    @lovajoeljoel3128 3 ปีที่แล้ว +2

    Hummmm ça sent bon

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 3 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup Morgane pour cette délicieuse recette j'aime bien bonne continuation à bientôt j'espère 🌹🌹🌹🙏🏻🌷💐💐💐 bravo 👍

  • @TheNKO173
    @TheNKO173 3 ปีที่แล้ว +3

    Toujours de belles recettes ! Merci pour ces beaux partages ! Prenez soins de vous .

  • @user-il4ee2eu7x
    @user-il4ee2eu7x 3 ปีที่แล้ว

    شكراً بزاااف الوصفات دياك كلهم كاي شاهو مشاء الله تبارك الله عليك ،😘😘😘😘😘🤗🤗

  • @vaninidalyk7881
    @vaninidalyk7881 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour votre recette, testée et approuvée!

  • @emmanuelle1931
    @emmanuelle1931 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette délicieuse recette....J'aime tellement fan des udon!!!! 😍

  • @ibrahimrawat2642
    @ibrahimrawat2642 3 ปีที่แล้ว

    Superbement illustré Merci

  • @bochramezhoud4928
    @bochramezhoud4928 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette belle recette 💞💞

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 3 ปีที่แล้ว +1

    Humm simple, rapide et délicieux 😋

  • @nicolelesbros9929
    @nicolelesbros9929 3 ปีที่แล้ว +5

    J'adore vos recettes et des pâtes comme ça on en trouve pas de partout...merci 👍👍❤

    • @Marie-helene-he1gp
      @Marie-helene-he1gp 3 ปีที่แล้ว +1

      Je les ai trouvées dans un carrefour 😉

    • @isafemina6203
      @isafemina6203 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Marie-helene-he1gp toujours des gens qui veulent être les 1er de la classe...c'est un manque de quoi votre réponse?

    • @Nanou8845
      @Nanou8845 3 ปีที่แล้ว +1

      @@isafemina6203 Excusez moi mais je ne comprends pas très bien le sens de votre question?

    • @Marie-helene-he1gp
      @Marie-helene-he1gp 3 ปีที่แล้ว +1

      Moi non plus.... je ne comprends pas la nature de votre question " Isa familia" ??????🤔🤔🤔

    • @biglebowski122
      @biglebowski122 3 ปีที่แล้ว

      @@isafemina6203 La même phrase en Français...

  • @lessuricatesgourmands
    @lessuricatesgourmands 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette belle recette !

  • @milkasecret9759
    @milkasecret9759 3 ปีที่แล้ว

    Testé hier: trop bon !!! Merci pour vos partages de recettes☺️😍

  • @nourlife95
    @nourlife95 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour ses magnifique recette... 😘😘😇

  • @elodiemz2872
    @elodiemz2872 3 ปีที่แล้ว

    Testé et approuvé ! Merci 😁

  • @valeriemichaud4849
    @valeriemichaud4849 3 ปีที่แล้ว

    Recette au top, je valide ! Miam

  • @melanieracon
    @melanieracon 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Morgane ! Pourriez vous faire une vidéo pour faire du jajangmyeon (recette coréenne) svp ? :) Ce plat me tente bien , merci d'avance :)

  • @williamsonhang4232
    @williamsonhang4232 3 ปีที่แล้ว +1

    Love asiatique food

  • @godefroido
    @godefroido 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour félicitations pour vos vidéos et vos recettes qui le donnent a chaques fois l'eau à la bouche
    Pourriez vous envisager une vidéo sur les boissons typique pour accompagner vos recettes ?

  • @biglebowski122
    @biglebowski122 3 ปีที่แล้ว

    Au top , comme d'hab !!!

  • @vladrousskoi9613
    @vladrousskoi9613 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Morgan
    Je voudrai savoir où trouver la poudre de piment doux concassé
    Je vous remercie par avance
    Bravo pour vos cours de cuisine

  • @cafouyette2376
    @cafouyette2376 3 ปีที่แล้ว

    Ce sont vos vidéos qui sont délicieuses ! merci !

  • @myflyn7483
    @myflyn7483 3 ปีที่แล้ว

    Je vous adore

  • @furiael
    @furiael 2 ปีที่แล้ว

    top!

  • @memesfantasy4081
    @memesfantasy4081 3 ปีที่แล้ว +3

    *Cooking With Morgane* Love from planet Mars

  • @maitrebombe
    @maitrebombe 3 ปีที่แล้ว

    C'était trop bon

  • @christophelanguedoc6398
    @christophelanguedoc6398 3 ปีที่แล้ว

    Bravo 👏 👏 👏
    Ça a l'air d'être très bon, je vais essayer. 👍
    Continuez comme ça. 😊
    Je m'abonne à votre chaîne.

  • @sabili4824
    @sabili4824 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour merci beaucoup pour cette recette pourriez-vous en faire une avec les mêmes pâtes Udon le plat qui s’appelle sie yai ? Merci par avance !!!

  • @vivalemieorigini9965
    @vivalemieorigini9965 3 ปีที่แล้ว

    Très très bon jai fait ça ce soir mais sans viande ça m’a rassasiée

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 3 ปีที่แล้ว +1

    MERCI

  • @francoisebonneau8110
    @francoisebonneau8110 3 ปีที่แล้ว

    J'ai faim !!!!😊😀😋👍🇨🇵

  • @gillessteinberg7418
    @gillessteinberg7418 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour les excellentes recettes :) Petite remarque : Il manque un petit moteur de recherche sur ton site pour qu'on puisse trouver ou retrouver des recettes.

  • @christianeruster6249
    @christianeruster6249 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette recette, par contre pouvez-vous me dire pourquoi quand je fais Banh Cuon ma pâte se craquelle merci d avance pour la réponse

  • @jaffart9382
    @jaffart9382 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette recette !! Peut on remplacé le poulet par du tofu ? Ou du seitan ? ( je suis végétalien )

  • @temudjin1155
    @temudjin1155 3 ปีที่แล้ว

    Cette video nous dit "revenez à la nature"

  • @isafemina6203
    @isafemina6203 3 ปีที่แล้ว +3

    Ce couteau si il pouvait nous raconter 😃.merci Morganne comme d habitude j'ai pris l'avion pour un voyage subtile et culinaire.quel est le nom de la petite plante qui se retracte svp? Je ne m en rappelle plus

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 ปีที่แล้ว +1

      C'est la plante Sensitive (Mimosa).

    • @isafemina6203
      @isafemina6203 3 ปีที่แล้ว

      @@CookingWithMorgane merci de votre réponse .

    • @malinigosaye5674
      @malinigosaye5674 3 ปีที่แล้ว

      Even in my country we have it (Mimosa)
      🇲🇺

  • @manengom8712
    @manengom8712 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette nouvelle recette. Quel est le nom du pak choï en français ?

  • @ncisgibbs2814
    @ncisgibbs2814 3 ปีที่แล้ว

    Madame Morgane ! est ce que on peut remplacé les choux vert par les choux chinois ? merci de votre réponse.

  • @minamina9130
    @minamina9130 3 ปีที่แล้ว

    Délicieux

  • @christelkissangoumabiala5396
    @christelkissangoumabiala5396 6 หลายเดือนก่อน

    Bonjour Morgane,
    Les nouilles Udon cuit font combien de calories pour 100g svp??
    En vous remerciant ❤

  • @domtagliaferri480
    @domtagliaferri480 3 ปีที่แล้ว

    Bonsoir Morgane, vous n aviez pas publié une recette de Poke Bawl hier ? Je ne la trouve plus
    . Bonne soirée à vous

  • @joewaechter4109
    @joewaechter4109 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour à toutes et tous. Je voudrais savoir si je peux remplacer le pack choïe par du choux chinois en séparant les côtes et le feuillage pour obtenir le même rendu que vous ? Merci d'avance pour votre réponse. Surtout continuez à nous faire voyager ! Merci mille fois

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour, oui le chou chinois convient très bien aussi pour cette recette. Vous pouvez utiliser les feuilles entières sans retirer les côtes, ni le feuillage, le tout est délicieux !

    • @joewaechter4109
      @joewaechter4109 3 ปีที่แล้ว

      Merci de votre réponse ! Je ne pensais pas jeter quoi que ce soit mais le feuillage cuit plus vite que les côtes c'est pour mettre les côtes en un premier temps et le feuillage beaucoup plus tendre un peu plus tard pour qu'il ne fonde pas trop pour le retrouver au niveau de la mâche. Merci mille fois culinairement fan bien à vous Josiane.

  • @user-kr6ne6dv6t
    @user-kr6ne6dv6t 3 ปีที่แล้ว

    Quel est le but de faire bouillir les udons alors qu’elles sont déjà prêtes?

  • @sergebuttignol3361
    @sergebuttignol3361 3 ปีที่แล้ว

    miam miam miam et en plus, elle nous a pas invité mais evité ,c 'est pas bien chat, purée qu est ce que ça donne envie!!

  • @allelesrouges
    @allelesrouges 3 ปีที่แล้ว +1

    Par quoi peut on remplacer le pak choïe ? introuvable par chez moi

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 ปีที่แล้ว +3

      Vous pouvez faire ce plat juste avec du chou vert, c'est déjà délicieux !

  • @gulcansezgin9314
    @gulcansezgin9314 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️❤️

  • @inoribetty
    @inoribetty 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour
    Je sais que je suis en retard
    Mais combien de temps prenez vous pour préparer ces recette et merci

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  2 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, environ 20 minutes.

    • @inoribetty
      @inoribetty 2 ปีที่แล้ว +1

      @@CookingWithMorgane merci beaucoup vos recettes sont incroyables

  • @letypesuspect7113
    @letypesuspect7113 3 ปีที่แล้ว

    c est lesquels les nouilles ou ils y a des oeufs brouillés dedans?

  • @natachaviguie4862
    @natachaviguie4862 3 ปีที่แล้ว

    J'adore vos recettes ! Je me demandais, si vous cultiviez votre pak choi dans votre jardin. Et plus largement quels sont les légumes chinois qui poussent bien en France ? Merci d'avance pour votre réponse. Bonne soirée

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Natacha, pour réaliser cette recette, j'ai acheté le pak choi dans un supermarché classique. Cette année, j'ai réussi à faire pousser quelques fines herbes dans ma serre de jardin : le basilic thaï, la perilla, la menthe, la coriandre, la coriandre vietnamienne.

    • @natachaviguie4862
      @natachaviguie4862 3 ปีที่แล้ว

      @@CookingWithMorgane merci pour votre réponse. Mais pensez vous que le pak choi puisse mousser en France ? Et si oui où trouver les graines ?

  • @Orphieel
    @Orphieel 3 ปีที่แล้ว

    Vous arrive-t-il de faire vous-même vos udon ? J'ai déjà essayé d'en faire mais je n'ai jamais été satisfait du résultats.

  • @setonaikai13
    @setonaikai13 3 ปีที่แล้ว

    Ca a l'air bien délicieux! Merci pour le partage. Pouvez vous nous dire quel est le couteau que vous utilisez? Merci :)

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Pascal, le couteau que j'utilise est un couteau thaïlandais de la marque Kom Kom, vendu dans les épiceries asiatiques.

    • @setonaikai13
      @setonaikai13 3 ปีที่แล้ว

      @@CookingWithMorgane Merci beaucoup Morgane pour votre réponse.

  • @faby1818
    @faby1818 3 ปีที่แล้ว

    Je ne sais pas où vous habiter, mais vous faites vos courses ou? Merci pour votre réponse 😊

  • @nicoleferri4189
    @nicoleferri4189 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour, très bonne recette encore une fois merci ! Puis je vous demander le. Nom du couteau que vous utilisez pour couper vos légumes ? Je cherche à m'en procurer un similaire, est ce une feuille japonaise ? Merci beaucoup

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Nicole, le couteau que j'utilise est un couteau thaïlandais vendu dans certains épiceries asiatiques. Je l'ai trouvé chez Tang Frères dans Paris 13ème arrondissement.

    • @nicoleferri4189
      @nicoleferri4189 3 ปีที่แล้ว

      @@CookingWithMorgane Bonsoir ! Merci beaucoup pour la réponse ! Bonne continuation

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 3 ปีที่แล้ว

    bien

  • @zizouzizou2155
    @zizouzizou2155 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👏

  • @maitredogims
    @maitredogims 3 ปีที่แล้ว +4

    Tres appetissant comme toujours. Je vais essayer de reproduire cette recette chez moi.
    Par contre, à 6:22 Je dois avouer que ça m'a fait peur de voir le chien et d'entendre "rendez vous au prochain plat fait maison" 😂😀😂

  • @souadgarcia2140
    @souadgarcia2140 3 ปีที่แล้ว

    👌👌❤🥰

  • @sil872
    @sil872 3 ปีที่แล้ว

    💝💖

  • @annymonnom9450
    @annymonnom9450 3 ปีที่แล้ว

    Comme toujours,c'est une excellente recette,mais les sous-titres sont pleins de fautes

  • @JulesMoyaert_photo
    @JulesMoyaert_photo 3 ปีที่แล้ว

    👍🙏

  • @jeromezaugra7875
    @jeromezaugra7875 3 ปีที่แล้ว

    Oignon avan le garlic, je comprend pas la. Les Oignon se dore a feux vif et au beurre !! ensuite 2 voir trois etape avec eau ou bouillon champignon ou viande depend ce que vous cuisinez.. Par contre Oh oui les pates Udon alis Japonaise mmmmhh le best ever !! jen reclame tjr ou que jaille pas facile den trouver !! Conseil demandez a votre restaurateur Asiatique habituel il vous guidera !! Bon Ap et Vive le gout !

  • @elianeboulet6193
    @elianeboulet6193 3 ปีที่แล้ว

    Ou sont les filles????peut on remplacer les nouilles ugon par de gros spaghettis ?,merci .cordial bonjour

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Eliane, mes filles étaient à l'école.
      Oui vous pouvez utiliser des spaghettis pour réaliser cette recette, c'est ce que je fais quelquefois.

  • @florimont1048
    @florimont1048 3 ปีที่แล้ว +1

    Testé mais j'ai trop mis de sel je suis déçu 😁

  • @myria2112
    @myria2112 2 ปีที่แล้ว

    balèze

  • @h0tage299
    @h0tage299 3 ปีที่แล้ว

    Le choix musical donne une ambiance triste à la vidéo, c'est dommage.

  • @nadiaboukdir
    @nadiaboukdir 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour la recette, testée et approuvée !