Маринованный буряк- это действительно must have на все случаи жизни! Я поначалу тоже стерилизовала. Но, поскольку я мариную партиями по 20-30 кг за раз, то со стерелизацией это заморочливо. Я нашла выход- после того как бурячки очищены и, если надо порезаны, готовлю маринад, но без уксуса. Итак, маринад со специями, солью и т.п. закипел, выкладываю в него бурячки, даю закипеть и провариваю минуты 3. Далее достаю их из маринада и быстренько раскладываю по стерилизованным (в микроволновке по 5 минут) банкам. В оставшийся маринад добавляю уксус, перемешиваю его и заливаю в баночки. Закатываю и под шубу до остывания. Все прекрасно хранится как в прохладной кладовке, так и в квартире.
Я тоже, когда смотрю Машины видео, все время думаю об этом. Правда, у меня возникает желание хоть одним глазком заглянуть в Машину кладовку или погреб :)
Моя подяка вам не має меж. Все, що консервую за вашими рецептами , це свого роду кулінарні шедеври. Заготовка бурячка, саме те, що на часі було потрібно. А ще, дякую вам за українську мову. Миру вам, здоров'я та божої охорони усій вашій родині❤
Спасибо большое за интересный рецепт. Так свëклу ,я еще не готовила. Попробую сначала съделать немного, потом,если все получится, сделаю побольше. Мира вам и аашим близким. ❤
Маша, рецепты замечательные у тебя, как и ты сама ! Хоть я где- то пойму твоё объяснение ,но где-то и нет . Но это не мешает смотреть тебя и видеть, что вся закладка на рецепт написана по русски под видео. Спасибо Маша тебе за понимание 💐
В цьому році чомусь зробила акцент на заготівлю та зберігання буряка . Дуже сумнівалась з приводу цього рецепта(вибрала декілька відео з подібним рецептом). Не хотілось марно потратити свій час, якщо не сподобається. Перевагу віддала Марійці і не помилилась. Вчора відкрила баночку бурячків і була приємно здивована іх смаком. Дуже сподобалось. РЕКОМЕНДУЮ! І ДУЖЕ ДЯКУЮ! А зараз закриваю по цьому рецепту моркву. Буду сподіватись, що теж сподобається.
рецепт супер, но если без сахара приготовить, будут ли храниться баночки? Просто я уже лет пять как отказалась от сахара в чистом виде , вот думаю можно ли так заготовить свеклу без сахара совсем?
Конечно, вы же их стерилизуете. Я яблочное пюре закрываю без сахара даже без стерилизации, а с ней тем более всё стоять будет. Только соли положите одну, а не две ст.л на литр. Две это на соленые огурцы кладут.
Дуже сподобався рецепт.Готую.Але для таких як я,прошу уточняти на скільки заливати водою банки.А то пам'ять куряча.Дивишся і забуваєш.Дякую за ваші рецепти,дуже подобається ваш канал.Готуємо з Машою.Дякую ще раз.Миру і добра.
@@ЮліяМочалова Сварить свеклу, очистить. Сложить в кастрюлю, залить холодной кипячёной водой, из расчёта на 2,5 кг свеклы 1,5 кпятка холодного. 10 гор перца и 2 лаара. Оставить нп ночь. Утром разложить в банкт залить водой в которой была свекла и стерилизовать 30 мин.
Щоб робити стільки консерваціі,я не уявляю скільки потрібно мати банок!😊😊😊 Велика подяка,Маша за рецепти!Я приготувала по половині порцій Кабачки з сардиною і Кабачки з рисом!Сподобалось,дчкую!💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛
Смаколики зимової пори - 55 улюблених рецептів заготовок! Я готова поділитися із вами своїм електронним збірником. Хочете?
Пишіть 👉🏻facebook.com/profile.php?id=100017344183402
👉🏻instagram.com/smachno_prosto_dostupno?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==
👉🏻vovamariya1194@gmail.com
Маринованный буряк- это действительно must have на все случаи жизни! Я поначалу тоже стерилизовала. Но, поскольку я мариную партиями по 20-30 кг за раз, то со стерелизацией это заморочливо. Я нашла выход- после того как бурячки очищены и, если надо порезаны, готовлю маринад, но без уксуса. Итак, маринад со специями, солью и т.п. закипел, выкладываю в него бурячки, даю закипеть и провариваю минуты 3. Далее достаю их из маринада и быстренько раскладываю по стерилизованным (в микроволновке по 5 минут) банкам. В оставшийся маринад добавляю уксус, перемешиваю его и заливаю в баночки. Закатываю и под шубу до остывания. Все прекрасно хранится как в прохладной кладовке, так и в квартире.
Спасибо, Маша! Очень хороший рецепт для огородников, чтобы сохранить урожай. Благословенных дней! 💯👍❤💋💋💋🙏💐
Маша, я восхищена Ваши трудолюбием! Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья и счастья!
Це така гарна знахідка для тих у кого є город і хто має багато буряків це дійсно дуже класно цікавий варіант дякую за ваш рецепт на зиму Маша .
Я тоже, когда смотрю Машины видео, все время думаю об этом. Правда, у меня возникает желание хоть одним глазком заглянуть в Машину кладовку или погреб :)
Дякую за рецепт, обов'язково спробую) Впевнена, що рецепт супер, як і всі Ваші заготовочки😊❤
Файна господиня! Все до ладу! І де Ви на все знаходите час? Такі бурячки дуже смачні. Дякую!
Маша,я с Дальнего Востока, смотрю и по вашим рецептам много что закрыла, спасибо большое
Вітаю,Машенька!Щиро вдячна за такий чудовий рецепт! Обов'язково скористаюся.Ти велика розумниця, красуня і чудова госпрдиня❤❤❤
Моя подяка вам не має меж. Все, що консервую за вашими рецептами , це свого роду кулінарні шедеври. Заготовка бурячка, саме те, що на часі було потрібно. А ще, дякую вам за українську мову. Миру вам, здоров'я та божої охорони усій вашій родині❤
Підтримаю Вас. Цього року вже закривала салати та огірки по рецептах Марії. Супер!
Дякую вам за гарний рецепт!
Маша, спасибо за рецепт. В прошлом году делала аджику из свеклы.Очень понравилась. Обязательно воспользуюсь новым рецептом .
Смотрю вас из Белоруссии. Огромное спасибо за ваш рецепт. Обязательно сделаю. А вам желаю здоровья, счастья, успехов и всего самого хорошего.
Ого,спасибо!!!Свёклы всегда бывает много у нас,даже отдаём и всё равно старая остаётся в подвале. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Вот хозяйка - загляденье! Спасибо за рецепт! 🌹
Машенька, все ваши рецепты супер!!!
Спасибо,дорогая,Машенька, говорите с нами,это так приятно.
Спасибо большое за интересный рецепт. Так свëклу ,я еще не готовила. Попробую сначала съделать немного, потом,если все получится, сделаю побольше. Мира вам и аашим близким. ❤
Все смачно і красиво,молодчинка!👍
Дякую, Машуня! Обожнюю буряк. Обов'язково зроблю по Вашому рецепту
Маша, рецепты замечательные у тебя, как и ты сама ! Хоть я где- то пойму твоё объяснение ,но где-то и нет . Но это не мешает смотреть тебя и видеть, что вся закладка на рецепт написана по русски под видео. Спасибо Маша тебе за понимание 💐
Спасибо огромное за рецепт
Дякую за рецепт буду робити таку зоготовку осінню, коли збір урожаю
Так дуже сподобався,дякую❤
Они
Спасибо за прекрасный рецепт аппетитной заготовки.
Ще не додивилася відео, і зразу підписалась, бо дуже заінтригували рецептом. Здоров'я вам)
Огромное спасибо, за ваш рецепт. Обязательно сделаю.
Ви розумниця ,рецепти супер 👍
Дуже вчасна подача рецепту. Величезне Вам, Маріє, дякую!
Все смачно! 👍👍👍
Машенька, спасибо за рецепт.Еще интересует свекольная икра в консервации.❤
Маша, ну какая же ты трудяга! А свекольную ботву используешь? В ней много кальция и других витаминов.
Ні!
Дуже дякую.того року зробила, то супер.Коли навесні з погреба буряки не смачні то з цих бурячків - свіжий борщ❤❤❤
Щиро дякую за рецепт!🙏❤
Какой приятный и добрый язык ❤❤❤❤❤🎉🎉
Гарно дякуємо вам за вашу смаколики
Машенька спасибо
Дякую ❤!
Подяка+
Смакота і красота!!!❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉
В цьому році чомусь зробила акцент на заготівлю та зберігання буряка . Дуже сумнівалась з приводу цього рецепта(вибрала декілька відео з подібним рецептом). Не хотілось марно потратити свій час, якщо не сподобається. Перевагу віддала Марійці і не помилилась. Вчора відкрила баночку бурячків і була приємно здивована іх смаком. Дуже сподобалось. РЕКОМЕНДУЮ! І ДУЖЕ ДЯКУЮ!
А зараз закриваю по цьому рецепту моркву. Буду сподіватись, що теж сподобається.
Я хочу купити вашу кулінарну книгу,роблю все по вашому рецепту .Підписана на вас ще з самого вашого початку .
Дякую! Книги вже немає
Дякую🇺🇦💙💛🇺🇦
Машенька, спасибо за рецепт. Хочемо книгу. +++++
Пишіть мені facebook.com/profile.php?id=100017344183402
Молодець украіночка Маша! Дякую!
Дякую розумничка,
Маша, а Вы можете дать рецепты где используете эти бурячки. Пожалуйста. 🥰
В салатах, борщі
Порежьте кубиками такую свеклу и брынзу или любой другой сыр. И растительное масло. Очень вкусно.
@@irinas911 Спасибо
@@SmachnoProstoiDostupno Спасибо. Можно в винегрет, шубу?
@@МИЛА-ь2шМожна, звичайно
❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤
Я давно так закриваю. Буряк і у піску, і в банках, і в морозильнику. Буряк корисний! Їжте буряк!
І такі ж баночки у мене, але закриваю в 1-0,5.
Дякую!
Доброго дня а на шинкувати можна. ? Чи тільки цілим
🌹🌹🌹👍👍👍
рецепт супер, но если без сахара приготовить, будут ли храниться баночки? Просто я уже лет пять как отказалась от сахара в чистом виде , вот думаю можно ли так заготовить свеклу без сахара совсем?
Можна! Смак буде не збалансований, але стояти будуть
Конечно, вы же их стерилизуете. Я яблочное пюре закрываю без сахара даже без стерилизации, а с ней тем более всё стоять будет. Только соли положите одну, а не две ст.л на литр. Две это на соленые огурцы кладут.
@@irinas911
@@irinas911 Спасибо большое за ответ
@@SmachnoProstoiDostupno Спасибо огромное за ответ. Сегодня буду готовить
Машенька, а порезать бурячок, можно? Боюсь,чтобы не стрельнули.
Звичайно Можна
Скажіть будь ласка, для чого Ви їх використовуєте.
Зимой - для винигрета , для шубы , для борща , для салата
Борщ, салат, шуба, просто засмачити олією
Порежьте кубиками такую свеклу и брынзу или любой другой сыр. И растительное масло. Очень вкусно.
Скажіть,бужь ласка,а можна не кип'ятити повні банки?Я над паром 10 хвилин держу банкі та кришкі в окропі.
Рецепты хорошие,но жаль мало что понимаю в объяснение
Супер❤Не знайшла силку на збірку рецептів ...
Пишіть facebook.com/profile.php?id=100017344183402
Скажіть будь ласка чи можна великий буряк порізати і тоді зварити і в банки?
А то він довго не лежить
Дякую Вам за чудовий рецепт ❤
Дуже сподобався рецепт.Готую.Але для таких як я,прошу уточняти на скільки заливати водою банки.А то пам'ять куряча.Дивишся і забуваєш.Дякую за ваші рецепти,дуже подобається ваш канал.Готуємо з Машою.Дякую ще раз.Миру і добра.
А если свекла крупная можно резать её??
Звичайно
Вся суть этого рецепта использовать мелкую или среднего размера свеклу. Конечно можно
А якщо вже осіні то ск відварити?
Трохи довше
Підкажіть будь ласка,а бурячок втрачає свій колір при варінні,що робити щоб меньше було втрати кольору.
С уксусом свёкла не теряет свой цвет.
Уксус не даст потеряться цвету он его сохранит
Ні! Він має насичений колір
Я так делаю каждый год вообще супер
Я варю в ещё советской скороварке на пару. Свёкла ничего не теряет.
Марічко, а рецепта маринованого бурячка із сирого на кшталт Вашої маринованої капусти не маєте?
Вот как мне не словянке понять что Вы говорите?
Доброго дня,а моркву можна так закрити?
Звичайно
@@SmachnoProstoiDostupno дякую
Воду в баняку наливаєте поверх кришок
Я так закрываю без уксуса , без сахара и без соли.
подскажите, как?
@@ЮліяМочалова Сварить свеклу, очистить. Сложить в кастрюлю, залить холодной кипячёной водой, из расчёта на 2,5 кг свеклы 1,5 кпятка холодного. 10 гор перца и 2 лаара. Оставить нп ночь. Утром разложить в банкт залить водой в которой была свекла и стерилизовать 30 мин.
Соль мелкая или крупная
Люба
Спасибо
На яку кількість буряків?. Балачок багато а рецепту точного я не почула.
Точний рецепт написаний і у відео напочатку і в описі під відео
який буряк? проварили; залили оцтом; стерилізували; до вже від нього залишилось?
Коментарии
А переворачивать и под шубу не надо?
Евро крышки цэ файно! Як бы ше ЕВРО акву , була бы БОМБА!
Маша,та хіба ж можна отакезні відра тягати ???Бережіть себе будь ласка дівчинко...🙏
Щоб робити стільки консерваціі,я не уявляю скільки потрібно мати банок!😊😊😊
Велика подяка,Маша за рецепти!Я приготувала по половині порцій Кабачки з сардиною і Кабачки з рисом!Сподобалось,дчкую!💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛
❤❤❤❤❤❤❤