Маринованный буряк- это действительно must have на все случаи жизни! Я поначалу тоже стерилизовала. Но, поскольку я мариную партиями по 20-30 кг за раз, то со стерелизацией это заморочливо. Я нашла выход- после того как бурячки очищены и, если надо порезаны, готовлю маринад, но без уксуса. Итак, маринад со специями, солью и т.п. закипел, выкладываю в него бурячки, даю закипеть и провариваю минуты 3. Далее достаю их из маринада и быстренько раскладываю по стерилизованным (в микроволновке по 5 минут) банкам. В оставшийся маринад добавляю уксус, перемешиваю его и заливаю в баночки. Закатываю и под шубу до остывания. Все прекрасно хранится как в прохладной кладовке, так и в квартире.
Я тоже, когда смотрю Машины видео, все время думаю об этом. Правда, у меня возникает желание хоть одним глазком заглянуть в Машину кладовку или погреб :)
Моя подяка вам не має меж. Все, що консервую за вашими рецептами , це свого роду кулінарні шедеври. Заготовка бурячка, саме те, що на часі було потрібно. А ще, дякую вам за українську мову. Миру вам, здоров'я та божої охорони усій вашій родині❤
Спасибо большое за интересный рецепт. Так свëклу ,я еще не готовила. Попробую сначала съделать немного, потом,если все получится, сделаю побольше. Мира вам и аашим близким. ❤
Маша, рецепты замечательные у тебя, как и ты сама ! Хоть я где- то пойму твоё объяснение ,но где-то и нет . Но это не мешает смотреть тебя и видеть, что вся закладка на рецепт написана по русски под видео. Спасибо Маша тебе за понимание 💐
В цьому році чомусь зробила акцент на заготівлю та зберігання буряка . Дуже сумнівалась з приводу цього рецепта(вибрала декілька відео з подібним рецептом). Не хотілось марно потратити свій час, якщо не сподобається. Перевагу віддала Марійці і не помилилась. Вчора відкрила баночку бурячків і була приємно здивована іх смаком. Дуже сподобалось. РЕКОМЕНДУЮ! І ДУЖЕ ДЯКУЮ! А зараз закриваю по цьому рецепту моркву. Буду сподіватись, що теж сподобається.
Дуже сподобався рецепт.Готую.Але для таких як я,прошу уточняти на скільки заливати водою банки.А то пам'ять куряча.Дивишся і забуваєш.Дякую за ваші рецепти,дуже подобається ваш канал.Готуємо з Машою.Дякую ще раз.Миру і добра.
рецепт супер, но если без сахара приготовить, будут ли храниться баночки? Просто я уже лет пять как отказалась от сахара в чистом виде , вот думаю можно ли так заготовить свеклу без сахара совсем?
Конечно, вы же их стерилизуете. Я яблочное пюре закрываю без сахара даже без стерилизации, а с ней тем более всё стоять будет. Только соли положите одну, а не две ст.л на литр. Две это на соленые огурцы кладут.
@@ЮліяМочалова Сварить свеклу, очистить. Сложить в кастрюлю, залить холодной кипячёной водой, из расчёта на 2,5 кг свеклы 1,5 кпятка холодного. 10 гор перца и 2 лаара. Оставить нп ночь. Утром разложить в банкт залить водой в которой была свекла и стерилизовать 30 мин.
Щоб робити стільки консерваціі,я не уявляю скільки потрібно мати банок!😊😊😊 Велика подяка,Маша за рецепти!Я приготувала по половині порцій Кабачки з сардиною і Кабачки з рисом!Сподобалось,дчкую!💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛
Смаколики зимової пори - 55 улюблених рецептів заготовок! Я готова поділитися із вами своїм електронним збірником. Хочете?
Пишіть 👉🏻facebook.com/profile.php?id=100017344183402
👉🏻instagram.com/smachno_prosto_dostupno?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==
👉🏻vovamariya1194@gmail.com
Маринованный буряк- это действительно must have на все случаи жизни! Я поначалу тоже стерилизовала. Но, поскольку я мариную партиями по 20-30 кг за раз, то со стерелизацией это заморочливо. Я нашла выход- после того как бурячки очищены и, если надо порезаны, готовлю маринад, но без уксуса. Итак, маринад со специями, солью и т.п. закипел, выкладываю в него бурячки, даю закипеть и провариваю минуты 3. Далее достаю их из маринада и быстренько раскладываю по стерилизованным (в микроволновке по 5 минут) банкам. В оставшийся маринад добавляю уксус, перемешиваю его и заливаю в баночки. Закатываю и под шубу до остывания. Все прекрасно хранится как в прохладной кладовке, так и в квартире.
Маша, я восхищена Ваши трудолюбием! Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья и счастья!
Це така гарна знахідка для тих у кого є город і хто має багато буряків це дійсно дуже класно цікавий варіант дякую за ваш рецепт на зиму Маша .
Я тоже, когда смотрю Машины видео, все время думаю об этом. Правда, у меня возникает желание хоть одним глазком заглянуть в Машину кладовку или погреб :)
Дякую за рецепт, обов'язково спробую) Впевнена, що рецепт супер, як і всі Ваші заготовочки😊❤
Спасибо, Маша! Очень хороший рецепт для огородников, чтобы сохранить урожай. Благословенных дней! 💯👍❤💋💋💋🙏💐
Файна господиня! Все до ладу! І де Ви на все знаходите час? Такі бурячки дуже смачні. Дякую!
Маша,я с Дальнего Востока, смотрю и по вашим рецептам много что закрыла, спасибо большое
Моя подяка вам не має меж. Все, що консервую за вашими рецептами , це свого роду кулінарні шедеври. Заготовка бурячка, саме те, що на часі було потрібно. А ще, дякую вам за українську мову. Миру вам, здоров'я та божої охорони усій вашій родині❤
Підтримаю Вас. Цього року вже закривала салати та огірки по рецептах Марії. Супер!
Дякую вам за гарний рецепт!
Вітаю,Машенька!Щиро вдячна за такий чудовий рецепт! Обов'язково скористаюся.Ти велика розумниця, красуня і чудова госпрдиня❤❤❤
Машенька, все ваши рецепты супер!!!
Маша, спасибо за рецепт. В прошлом году делала аджику из свеклы.Очень понравилась. Обязательно воспользуюсь новым рецептом .
Дякую, Машуня! Обожнюю буряк. Обов'язково зроблю по Вашому рецепту
Все смачно і красиво,молодчинка!👍
Так дуже сподобався,дякую❤
Они
Все смачно! 👍👍👍
Ви розумниця ,рецепти супер 👍
Вот хозяйка - загляденье! Спасибо за рецепт! 🌹
Спасибо,дорогая,Машенька, говорите с нами,это так приятно.
Смотрю вас из Белоруссии. Огромное спасибо за ваш рецепт. Обязательно сделаю. А вам желаю здоровья, счастья, успехов и всего самого хорошего.
Дуже вчасна подача рецепту. Величезне Вам, Маріє, дякую!
Ще не додивилася відео, і зразу підписалась, бо дуже заінтригували рецептом. Здоров'я вам)
Ого,спасибо!!!Свёклы всегда бывает много у нас,даже отдаём и всё равно старая остаётся в подвале. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо огромное за рецепт
Спасибо большое за интересный рецепт. Так свëклу ,я еще не готовила. Попробую сначала съделать немного, потом,если все получится, сделаю побольше. Мира вам и аашим близким. ❤
Маша, рецепты замечательные у тебя, как и ты сама ! Хоть я где- то пойму твоё объяснение ,но где-то и нет . Но это не мешает смотреть тебя и видеть, что вся закладка на рецепт написана по русски под видео. Спасибо Маша тебе за понимание 💐
Дякую за рецепт буду робити таку зоготовку осінню, коли збір урожаю
Дуже дякую.того року зробила, то супер.Коли навесні з погреба буряки не смачні то з цих бурячків - свіжий борщ❤❤❤
Огромное спасибо, за ваш рецепт. Обязательно сделаю.
Спасибо за прекрасный рецепт аппетитной заготовки.
Гарно дякуємо вам за вашу смаколики
Дякую ❤!
Щиро дякую за рецепт!🙏❤
Смакота і красота!!!❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉
Машенька, спасибо за рецепт.Еще интересует свекольная икра в консервации.❤
Подяка+
Какой приятный и добрый язык ❤❤❤❤❤🎉🎉
Машенька спасибо
В цьому році чомусь зробила акцент на заготівлю та зберігання буряка . Дуже сумнівалась з приводу цього рецепта(вибрала декілька відео з подібним рецептом). Не хотілось марно потратити свій час, якщо не сподобається. Перевагу віддала Марійці і не помилилась. Вчора відкрила баночку бурячків і була приємно здивована іх смаком. Дуже сподобалось. РЕКОМЕНДУЮ! І ДУЖЕ ДЯКУЮ!
А зараз закриваю по цьому рецепту моркву. Буду сподіватись, що теж сподобається.
Дякую розумничка,
Дякую🇺🇦💙💛🇺🇦
Молодець украіночка Маша! Дякую!
Я хочу купити вашу кулінарну книгу,роблю все по вашому рецепту .Підписана на вас ще з самого вашого початку .
Дякую! Книги вже немає
❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤
Я давно так закриваю. Буряк і у піску, і в банках, і в морозильнику. Буряк корисний! Їжте буряк!
І такі ж баночки у мене, але закриваю в 1-0,5.
Дякую!
Маша, ну какая же ты трудяга! А свекольную ботву используешь? В ней много кальция и других витаминов.
Ні!
🌹🌹🌹👍👍👍
Машенька, спасибо за рецепт. Хочемо книгу. +++++
Пишіть мені facebook.com/profile.php?id=100017344183402
Доброго дня а на шинкувати можна. ? Чи тільки цілим
Скажіть будь ласка, для чого Ви їх використовуєте.
Зимой - для винигрета , для шубы , для борща , для салата
Борщ, салат, шуба, просто засмачити олією
Порежьте кубиками такую свеклу и брынзу или любой другой сыр. И растительное масло. Очень вкусно.
Скажіть,бужь ласка,а можна не кип'ятити повні банки?Я над паром 10 хвилин держу банкі та кришкі в окропі.
А если свекла крупная можно резать её??
Звичайно
Вся суть этого рецепта использовать мелкую или среднего размера свеклу. Конечно можно
Підкажіть будь ласка,а бурячок втрачає свій колір при варінні,що робити щоб меньше було втрати кольору.
С уксусом свёкла не теряет свой цвет.
Уксус не даст потеряться цвету он его сохранит
Ні! Він має насичений колір
Я так делаю каждый год вообще супер
Я варю в ещё советской скороварке на пару. Свёкла ничего не теряет.
Супер❤Не знайшла силку на збірку рецептів ...
Пишіть facebook.com/profile.php?id=100017344183402
Маша, а Вы можете дать рецепты где используете эти бурячки. Пожалуйста. 🥰
В салатах, борщі
Порежьте кубиками такую свеклу и брынзу или любой другой сыр. И растительное масло. Очень вкусно.
@@irinas911 Спасибо
@@SmachnoProstoiDostupno Спасибо. Можно в винегрет, шубу?
@@МИЛА-ь2шМожна, звичайно
Скажіть будь ласка чи можна великий буряк порізати і тоді зварити і в банки?
А то він довго не лежить
Дякую Вам за чудовий рецепт ❤
Рецепты хорошие,но жаль мало что понимаю в объяснение
А якщо вже осіні то ск відварити?
Трохи довше
Дуже сподобався рецепт.Готую.Але для таких як я,прошу уточняти на скільки заливати водою банки.А то пам'ять куряча.Дивишся і забуваєш.Дякую за ваші рецепти,дуже подобається ваш канал.Готуємо з Машою.Дякую ще раз.Миру і добра.
рецепт супер, но если без сахара приготовить, будут ли храниться баночки? Просто я уже лет пять как отказалась от сахара в чистом виде , вот думаю можно ли так заготовить свеклу без сахара совсем?
Можна! Смак буде не збалансований, але стояти будуть
Конечно, вы же их стерилизуете. Я яблочное пюре закрываю без сахара даже без стерилизации, а с ней тем более всё стоять будет. Только соли положите одну, а не две ст.л на литр. Две это на соленые огурцы кладут.
@@irinas911
@@irinas911 Спасибо большое за ответ
@@SmachnoProstoiDostupno Спасибо огромное за ответ. Сегодня буду готовить
Машенька, а порезать бурячок, можно? Боюсь,чтобы не стрельнули.
Звичайно Можна
Марічко, а рецепта маринованого бурячка із сирого на кшталт Вашої маринованої капусти не маєте?
Доброго дня,а моркву можна так закрити?
Звичайно
@@SmachnoProstoiDostupno дякую
Вот как мне не словянке понять что Вы говорите?
Соль мелкая или крупная
Люба
Спасибо
На яку кількість буряків?. Балачок багато а рецепту точного я не почула.
Точний рецепт написаний і у відео напочатку і в описі під відео
який буряк? проварили; залили оцтом; стерилізували; до вже від нього залишилось?
Воду в баняку наливаєте поверх кришок
Я так закрываю без уксуса , без сахара и без соли.
подскажите, как?
@@ЮліяМочалова Сварить свеклу, очистить. Сложить в кастрюлю, залить холодной кипячёной водой, из расчёта на 2,5 кг свеклы 1,5 кпятка холодного. 10 гор перца и 2 лаара. Оставить нп ночь. Утром разложить в банкт залить водой в которой была свекла и стерилизовать 30 мин.
Коментарии
А переворачивать и под шубу не надо?
Евро крышки цэ файно! Як бы ше ЕВРО акву , була бы БОМБА!
Щоб робити стільки консерваціі,я не уявляю скільки потрібно мати банок!😊😊😊
Велика подяка,Маша за рецепти!Я приготувала по половині порцій Кабачки з сардиною і Кабачки з рисом!Сподобалось,дчкую!💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛
Маша,та хіба ж можна отакезні відра тягати ???Бережіть себе будь ласка дівчинко...🙏
❤❤❤❤❤❤❤