Como hacer un Buen Mate - El Laucha Responde
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ค. 2017
- En este capítulo El Laucha Responde como preparar un Buen Mate. Infaltable compañero fiel junto al fuego de todo buen asado. ¡No se lo pierdan!
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Soy mexicano y tengo 5 años ya bebiendo esta grandiosa infusión. Saludos desde Monterrey, N.L México 🇲🇽
Amo Argentina igual que mi México, me encanta el choripan, las empanadas, alfajores y la cerveza quilmes y algún día iré y comeré el verdadero asado con Fernet, y como no, casi todas las tardes me tomo un buen mate y vaya que me a ayudado con mis problemas de salud. Un fuerte abrazo desde tierras Aztecas.
Dónde consigues la hierba del mate en México?
hola amigo el asado se come con vino pero con fernet tambien
@@angelarivas910 x2 yo eh querido hacer mate por qué tengo amigos argentinos y me han dicho que es delicioso xd, pero no sé donde chucha se consigueeee
@@angelarivas910 heb
esaaa el choripannn golosoo
Buen video chicos, los sigo siempre. Un par de cosas a añadir: que el mate debe tener un aro de metal en la boca, eso evita que si se ceba con agua caliente la madera se quiebre; el agua hace que la yerba suba porque agitaste la yerba para sacarle el polvillo, y es un efecto justamente causado por el polvo adherido a las paredes del mate; esta muy bien lo de empezar con agua fría natural o tibia, pero no es solo para que no se queme la yerba, es también para que se hinche y no te tape la bombilla, por eso se espera unos 5 minutos antes de cebar con el agua caliente; no se escupe el agua fria, se deja que absorba, se ceba arriba con agua caliente y se escupe ese primer mate que es el mas amargo; el primer mate no solo se escupe por eso sino que es una costumbre que viene de tiempos donde las condiciones de higiene para la producción de la yerba eran un poco peores que las actuales; se ceba siempre en el agujero mojado de la primera cebada y la yerba se ira consumiendo progresivamente de allí hacia afuera. Las buenas yerbas en Argentina casi no tienen polvo, provienen de Misiones (primer productor mundial de yerba mate) y no de corrientes, paraguay o brasil. Algunas marcas buenas son: Sol y Lluvia, Tucangua, Pipore, Andresito, y aguantadora.
gran abrazo!
P.D. A ver cuando se cocinan un dorado al roquefort...
Hola! sin saber mucho del tema, tenía entendido que la yerba mate tiene 3 partes (palo, polvo y hoja), pero al leer tu post entiendo que el polvo es "negativo" pues las "buenas yerbas en Argentina casi no tienen polvo" ¿el polvo no aporta? Gracias!
@@markecheverria1531 Eso depende. Los porteños se lo sacan porque no tienen ni idea. Pero el polvillo no tiene nada de malo.
Tendrá hasta más sabor el mate.
Por lo único que está bueno darlo vuelta es para que te quede más prolijo cuando lo bajas. Saludos desde Entre Ríos!
@@estebanlalosa900 muchas gracias! tb pienso que el polvo le aporta sabor :)
@@markecheverria1531 de hecho lo hace! Saludos querido!
Para los que vivimos en Estados Unidos. Que mate recomiendas? El de cebala uruguayo o de madera con metal?
Argentinos no se donde salieron pero me encanta su bebida mágica
hablamos del faso?
ndeahh
Fernet o mate?
@@leag5098 merca
@@dylancastro6196 deria
para los boluditos que dicen porque hace éste vídeo. lamentablemente hay personas que no saben y esta perfecto que haga videos asi en el cual la gente propone y pregunta. la verdad yo interes en éste video no tenia pero banco el canal :)
Yo vivo en Ecuador y me fascinan los té, y me van a traer de argentina mi mate con mi yerba y bombilla, nunca lo he probado y me estoy volviendo loco de las ganas jajaja y tengo q ver lod videos para hacerlo correctamente
Por que "lamentablemente"?
@@rompehuevitos1512 porque no saben
Chino entonces no es tan tradicional como dicen que es, aquí en Paraguay cualquiera que no tenga la costumbre de tomar mate sabe prepararlo, no lo buscan por TH-cam ni nada de eso, lo mismo pasa con el terere, lo que la mayoría de los "chetitos" en Paraguay no saben que tipo de hierbas ponerles para darle más gusto, tanto al mate como al terere.
Otro punto, en Paraguay el mate dulce no se toma como ustedes si, aquí tenemos el tradicional "Mate Dulce" pero es una bebida efectivamente dulce, en vez de yerba le ponemos coco rayado y en vez del agua caliente lo tomamos con leche caliente endulzada, si se prefiere la acompañamos con un poco de galletitas dulces, esta bebida la consumimos por lo general solo en la época de Frío, y también es más consumida por los jovencitos
@@edugraciano4688 y realmente un argentino no tiene ni la puta idea que es el mate y como se prepara en primer lugar su nombre original en la cultura guarani es ka'ay y se sirve dentro del kaygua no porongo como dicen los argtinos q es cualquier cosa y al agregarle azucar y comer con facturas desperdicias tu llerva q falta de identidad cultural en paraguay se toma como tomaban nuestros ancentros los guaranies con yuyos aromaticos y curativos y el resto de lo q se dice y hace es cualquier cosa
Gracias Laucha mi esposo fue para Argentina y no sabíamos como preparar el maté bien explicado saludos desde México!!!
Tita Zambrano qué bien 😀 soy de Monterrey y no he conseguido ni la yerba ni la bombilla ni el mate , si usted ha conseguido en México ¿Me podría decir dónde? Saludos 😎🍺
Aaronsillo Martinez La Europea
Jair Balancan es una tienda? Y dónde se ubica ??
Aaronsillo Martinez No es tienda fue para Argentina a trabajar
Normalmente en Liverpool la venden
para el que no sabe el mate siempre se toma en ronda no va para "el que elige" el cebador eso fue un chiste, y cuando te lo dan te lo tenes que tomar hasta el fondo y devolver el mate vacio al que ceba no pasarlo al de al lado.
y otra cosa importantisima que pasa muy seguido con los que no saben: LA BOMBILLA NO SE TOCA, no se revuelve no se mueve no se nada solo se apoyan los labios y se chupa asi es la cosa.
TheNskpo los puristas del mate....
TheNskpo el que no sabe es usted en el oriente del rio uruguay cada uno con su mate. Al igual que los gauchos de antes. Algunos montevideanos son unos atrevidos. Pero que se le va a hacer
Diego Stelmaj es penoso saber que en uruguay no corpanten el mate
Diego Stelmaj no concuerdo, soy de montevideo y siempre se comparte el mate. Se toma solo si estoy solo, pero con familia y amigos siempre se comparte
Concuerdo, la bombilla no se toca, solo el cebador puede.
Si no consigo hierba de mate , puedo utilizar marihuana ???
Por supuesto, pero esa no la tenes que mojar, la tenes que quemar!!
Juan Jose Persa Usa agua hervida para que haga efecto, pero no te quemes.
Juan Jose Persa siii
De unasa jajajajajajaja
Juan Jose Persa Si mandale pa, queda joyita
-Hola que tomas?
-Mate, ¿quieres?
-si!
-pero no vayas a mover la bombii... PTM
😂😂😂😂😂
Tipico siempre pasa lo mismo
Soy mexicana y acabo de empezar a tomar mate, por que no se debe mover la bombilla?
@@morenitaacosta6388 hola...no se debe mover la bombilla para que la yerba dure un poco mas..si la mueves se te quema la yerba más rapido
@@angelaroelstraete6136 Gracias!!
Dear Laucha: estás dando un dato erróneo del polvo, ya que de su proporción depende la espuma que a todos nos gusta. Lo importante es es equilibrio entre mayor cantidad de hoja + palo + polvo. Abrazo y gracias por la onda de siempre
Preparando mate desde México, grande Argentina ¡saludos cabrones! ¡Ajua!
Buena bebida yo apenas empecé a consumirla
Soy mexicano y me esta gustando
Saludos desde la florida 😎
Aguante papá!!! Venite a Córdoba en Jovita, campo, asado, empanadas, mates con tortas fritas, una muerte digna jaja....Bien gaucho carajo 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Basta, no puede ser, es el canal más Argento que vas a encontrar, no quiere decir que me moleste, me pone tan feliz, es mi conal favorito definitivamente
Grande papá....precisamenta ahora estaba preparando un matecito...saludos desde Chile Lauchita querido....sos un Dios!
Soy chileno y busco dejar el café con la ayuda del mate, me encantó su vídeo, estoy asombrado porque pensé que era como el café que llegas y hechas el agua hirviendo y a esperar que se enfríe, tiene su ciencia jajajaaj un saludo, se ganaron un sub
Di que eres de Santiago pelotudo como no vas a saber de mate Chile y el sur es de mate
Y qué explicaciones te tengo que estar dando?
@@vicentetroncoso8051 entero pajaron noma
aysen va a pertenecer a la argentina algun dia santiaguino pelotudo, ustede wns de mierdas pencas son la vergüenza
vaya hilo de comentarios más tóxicos que la mierda. Manga de weones que insultan al loko solo x mencionar que no caxaba como hacer el mate XDDD
Aaaaaaa argentino, el mate es lejos lo mejor que pudieron entregarle al mundo, un abrazo desde Chile 💖
ver esto tomando mate jajaj
Yo soy venezolana :v y veía el video para ver como se hace, la verdad es que el rico... osea no es como la manzanilla que me encanta pero esta bien :v
Jajajaja es clave, y aguante Cerati ☕🎸
Jajaja mal
posta bldo
¡JAJAJA! Justamente es lo que estoy haciendo ahora y además con unas sopaipillas.
Estoy emocionado! Seguí los pasos y me salió. Ahora me siento más argentino! Gracias, locos!!
Soy mexicano, hoy 23/dic/2022 acabo de preparar un mate en casa, jamas en mi vida lo había probado y me agrado, no sabe a nada que haya probado antes (amarguito pero agradable marca Piporé), en verdad se antoja sentarse con un colega preparar uno para cada quien y charlar largas horas, que linda costumbre la suya argentinos
Gracias por el video saludos desde peru🇵🇪 hermanos argentinos.
que GENIOS!!! No me esperaba este vídeo Jajaja me encantó
Saludos desde Alicante España. Aguante el mate carajo!!
El sábado que pasó hice mi primer asado, con dos cortes de entraña y bife de chorizo. Nunca había cocinado nada en mi vida, pero me pasé mediodía viendo los videos de locos x el asado y cuando comencé el asado seguí al pie de la letra lo que dice Laucha. Me salió demasiado bien. Son unos capos muchachos, sigan difundiendo la cultura del asado.
Saludos desde Perú papa!
Un fuerte abrazo y sigue así Laucha.
#LXEA
Los que nunca han probado el mate y desean hacerlo, press "F" :"c
Es muyy amargo amigo !!
@@kevinsiguenza47 Por eso existe la opcional con azucar jaja o las yerbas saborizadas.
F... en serio quierooooo xd
Haremos una ONG para que las personas que no son de Latinoamérica y que quieran probar el mate, puedan hacerlo :)
No soy argentino boludo xd soy de republica Dominicana
Eternas gracias chavones!!!!
Me fue más que útil para preparar mi primer mate aquí en CDMX!!!!
Nací en México, pero Argentina nació en mí!!!!
Saludazo y Aguante Argentina!!!!
Gracias por la excelente explicación. Mi Amor es Argentino🇦🇷 y mas me vale aprender a prepararlo.
Aquí en Chile 🇨🇱 es diferente.
Un abrazo fraterno
9/8/2019 y no esta el video de como curar un mate :c
Preparar un buen mate es como llevar un buen matrimonio...
De que hablas? Porque veran el matrimonio es igual que una naranja.
Ya prepara el maldito Mate!!!
Ahh con razón no me sale, soy divorciada 🤣🤣🤣🤣🤣
@@nellyhatak JAJAJAJAJA 💛
Ya prepara el maldito mate !! >:v
Gracias Laucha por consentir tanto las peticiones de los que te siguen y admiran, que tengas una vida larga y llena de prosperidad para ti y los que amas, un abrazo.
Muy bien explicado, sencillo y directo, fácil de entender, gracias chicos 👏🏻👏🏻👏🏻🧉🧉🧉
Creo que en este canal hacen falta un par de videos sobre un tema fundamental del asado.. Que hacer con las sobras al otro día (cuando no fueron víctimas del bajón jaja) Saludos
aldana correa jajajaja es simple o comes frio o calentas y comes o se lo das a los perros no hay otra
Toska salpicón papa
yo con la carne que sobra hago empanadas, es la que va
Pero es que cuando uno hace asado no queda nadaaaaaaaa papa,arrasamos con todo...
Jocelyn Wayne debe ser terrible rata el compra siempre mejor que sobre cómo todo buen asador Argentina. Muchos ni comen se cuelgan con el postre ...
Soy de México pero vivo en Argentina por mis estudios hermosura Argentina 🇦🇷
Me encantan tus videos siempre aprendo algo nuevo, saludos desde Ohio!
Hola me encanta su canal. Vivo en USA y doy clases en la Universidad. Utilizo su canal para preparer mis clases de esponol. A los alumnus les encanta, y ahora empezmos todos a tomar mate. Gracias
Mate o té paraguayo.
GENIOOO!! aunque explicas TODO,hasta como respirar xd JJJAJAJ pero igual,bien re bien!
Bien Laucha...!! como siempre... acá en Paraguay jamás le ponemos azúcar propiamente... pero SÍ ka'a he'e!! una hierba dulce natural (illex paraguayensis es el nombre científico...!) y manzanilla, anís y/o otras hierbitas...!!! Hace una Boga a la parrilla...!!!
Bien ahí. Un mate con manzanilla y anis es lo más rico que hay. Y agregandole a la yerba alguna hojitas de stevia o ka'a he'ê.
Asiii mismoooo
Paraguay consumee mass terere
Toda mi vida escuchando sobre el famoso Mate, y la verdad que me imaginaba una bebida normal, algo como un té, pero esto, esto es un arte, gracias por los consejos que dan, para no quedar mal el día que pueda ir a Buenos Aires a probarlo.
Dato de color: Buenos Aires no es la Meca del mate. Las provincias de Entre Ríos, Corrientes y Misiones si lo son. También en todo el territorio Uruguayo.
Hoy aprendí algo nuevo jajaja saludos desde México, muy rica su bebida
El Comandante y el Laucha ,épico 😂
Chicos, muchas gracias!! hice mi primer mate gracias a ustedes! Me tocará hacerlo cada que toque estar con el asado :)
Jajaja ya si miro este video es porque me volví fanático del canal(si de algo creo que no tengo que aprender es de mate). Me encanta todo lo que suben genios, deberían tener 10 millones de subscriptores genios! Laucha sos mi idolo!. Me gustaría que suban un video de diferentes marinados, según el tipo de carne ya sea común cerdo, cordero, novillo pollo o carnes poco típicas como el conejo, siervo,etc ( lo que sea).
Saludos y un abrazo de un loco asador!
Impecable Laucha! Gracias papá!!!
Chile es el tercer consumidor de mate en Sudamérica después del rey Uruguay, Argentina luego Chile, además en Estados Unidos Brooklin , la empresas taragüi junto a otras importantes del rubro, dieron varias cifras, una ellas fue que coyhaique es la ciudad que más consume más yerba mate en mundo. Yo soy del sur de chile también y tomar mate es de familia, de generaciones...
Buen vídeo saludos desde Victoria chile
Paraguaayy
Es consumidor de mte a nivel
Uruguayy
Solo q n Paraguay
Se tomaa
Terere
Gracias a ustedes estoy disfrutando los verdadero matienzo... saludos desde el conurbano 😆✌🇦🇷
Son increíbles, no tenía idea cómo era la preparación del 🧉 estaba haciendo todo mal 🤦🏻♀️ , ame su cultura . Gracias por explicar. Saludos 🖖
Espetacular saludos de sus Amigos en paraguay y Brasil
EN VERDAD ME SORPRENDÌ CON UN VIDEO SUYO QUE NO SEA SOBRE ASADO MI VIEJO TOMABA EL MATE CON AGUA HERVIDA Y ME ENSEÑÒ DE QUE EL COLOR DE LA EPUMA AL CEBAR EL MATE INDICABA LA TEMPERATURA IDEAL DEL AGUA SI LA ESPUMA ERA VERDE ES AGUA HERVIDA SI ERA BLANCA ES LA TEMPERATURA IDEAL PARA LOS QUE TOMAMOS A 86 GRADOS APROX Y SI NO HACIA ESPUMA AL AGUA LE FALTA CALENTAR UN POCO MAS AUN
Francisco Ruben Galindo buen consejo loco. Ya le voy a prestar atención
Yo dejó que hierba y después le echó un poco de agua fría y ya está (es simple )
Uriel Alexis Ledesma Asi se te lava enseguida. Una ves que el agua rompe hervor ya no sirve para el mate por mas que le eches agua fria despues.
Franco porque decis eso?
El agua cuando hierve pierde el oxígeno y se lava rápido, a eso se refería Franco
Me encanta la cultura argentina, y amo mi cultura mexicana. Pero muero de ganas de visitar argentina 😍
No vengas, esta todo re caro. Macri gato
Ezequiel Kumiec x2
Diego. Argentina es ese país con algunos rasgos europeos como su arquitectura pero con ese sutil toque de decadencia que hace que no sea como Europa. Donde habita el porteño el cordooobez, el Tucumano básico. El ma catamarqueño, los paisanos; el folclore norteño. Y los mejores mates. Saludos desde Tucma.
Bueno decidite flaco
El mate no solo es Argentino, es común en uruguay brasil y paraguay
Me encanta el mate. Muy buen canal. Saludos desde 🇨🇱! :)
que grandes muchachos!!!!! bien informados, siempre con un toque de humor......abrasoss...
Saludos desde Colombia! Aquí también llegó el mate y lo amamos.
Luego de que varios #FansdelMate vimos la exposición del Laucha, estamos en condiciones de aprobar su tutorial de como prepara un buen mate.
gracias laucha muy bueno abraso y saludos desde San Carlos de Bolívar!!!
Me encantooo el video, gracias genios
Empecé hace poco a consumir mate, me encanto. Saludos de Peru
un laucha responde de como asar a la estaca, saludos genios...
Gonza Orozco siii genio !
Revisen el canal
Son resimpaticos. Gracias.saludos.
Excelente video y excelente canal. Viva Argentina chingada madre!!!
Saludos desde México!!!
lo hago igual, solamente falto agregar que se pueden agregar al mate o al termo "yuyos" para darle sabor o que tienen ciertas propiedades medicinales como el "burrito" , cedron, menta, etc.
Que asco
Saludos desde San Luis Potosí, México
De Chile.
Yo lo preparo casi igual pero dejo la bombilla dentro desde el comienzo, le echas la yierba sobre la bombilla y luego agitas poniendo la mano y afirmando la bombilla entre el pulgar y la mano (queda justo). Luego le echo el agua ya caliente lentamente sobre la bombilla intentando y cuando sube la idea es que se forme un tapon de hierba medio-seca en la parte más angosta del mate.
Lo dejas un minuto y se va a hidratar esta hierba seca que va quedando arriba, expandiendose y quedando mas o menos fija en la parte de arriba. Asi al rellenar nunca se te va a tapar.
Es importante NUNCA MOVER LA BOMBILLA.
Graciass panaa, saludos desde Panamá 🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦
chabon es la primera vez que me sale un mate como la gentee, muchas gracias
saludos desde Guadalajara México tomo mate y aguante la filial river plate los angeles California y las chivas un abrazo a todos los materos .
90's -Kid vos tomas mate en México ? Cómo conseguiste la yerba allá ahre
tremenda perris en las tiendas Liverpool amigo vivo en Guadalajara saludos che vive en México 🇲🇽??
90's -Kid no orgullosamente Argentina 👍👍☺☺☺
tremenda perris órale si 👍 este bueno ahí compro la yerba
90's -Kid jejejejeje . Saludos
Saludos desde los viñedos de Querétaro, México con un mate amargo.
Ya tengo un patio para poner un asador. Un abrazo fraternal.
Que hermoso capitulo....soy de Chile y tomo de la misma forma el mate... tengo una matera de teja de alerce... una... maravilla saludo sigan asi!!
Proximo video: COMO MASTICAR EL ASADO.
Kevin Perez JAJAJAJAJAJA
Kevin Perez jajajaja es para la gente de otros países viejo.
hay gente de otros países que no saben ni que es un mate y como no se conocen con nadie del país se van sin probar siquiera el sabor de un buen amargo.
Con esto pueden llegar a comprar el termo , bombilla y porongo para llevarlo a sus países y tomar mate. como aprendio a hacer el cantante de metallica
Soy de Ecuador y ni sabía cómo hacer uno, gracias a este vídeo ya se como hacerlo xd
@@MrDopeKeen pero bien mascada
BIEN BIEN BIEN BIEN BIEN CARAJO!!!!!!! BIEN! ALQUIEN QUE SE DEDICO A EXPLICAR BIEN LA TÉCNICA, XQ TENES RAZÓN ES UN ARTE, COMO MISIONERO ME TENIAN PODRIDO LOS PORTEÑOS CON LOS MATES "LAVADOS"(CUANDO MOJAN TODA LA YERBA CON EL AGUA) QUE SE COMPARTA POR UN #BUENMATE , UN SALUDO GENTE
LO DIJE CON BUENA ONDA JAJAJA
El mate se lo toma en Argentina, Brasil, Bolivia, Uruguay y el tereré en el Paraguay!!!!!! Muy buenos los videos que pasas!!!!!! Grand!!!!!!!
que buen video!!!! saludos desde chile
Saludos. Yo vendo yerbas y Mate en Monterrey 🌿 México ❤️
Donde?
Jajaja que tipo de yerba vendes?
son las que te ponen loco no?
Dónde la vendes?
La gente de México debería apreciaré más
Yo acostumbro a tomar café, té, leche por las mañanas , intentare probar este y si me gusta sera un ritual obligado Saludos y apoyando desde México loco un gran abrazo
Te recomiendo un mate cocido con leche por las mañanas. Una delicia. Pero no se si en Mexico lo conseguirian.
Y? Al final que paso? Te gustó?
Genial este manera de cebar mate! Definitivamente ese paso del agua fría (grande Lalo!) mejora el sabor del primer sorbo.
Qué mejor que tomar un mate con 10 grados bajo cero en pleno invierno en casa, gracias hermanos del río de la plata🇦🇷🇵🇾🇺🇾 desde Chile 🇨🇱
El río de la plata es sólo 🇦🇷🇺🇾
Al video sólo le faltó aclarar que el mate amargo se toma a una temperatura un poco más baja que el dulce (70° el amargo y más de 80° el dulce). Igual no se asusten porque está demostrado que al mezclarse con la yerba queda entre 37 y 55 grados. Saludos.
hace algunos vídeos atras me estuve preguntando que sera eso que estan tomando en esa tasita con pajilla de metal hahahhahha y tenga papa #LAUCHAMATE!!!! saludos desde Guatemala
ajajajajjajajajajajajajaajja q grande
has hecho mate aca en guatemala? donde has encontrado yerba mate?
Juanse yo he encontrado la yerba lo que no hay es el recipiente
@@FreiikHerrera donde compraste la yerba?
El frasco lo he visto en Dollarcity
Wow, me encantó la explicación visual. Por primera vez probaré el mate acá en mi país, porque el hijo de una amiga fue a Argentina por cuestiones laborales y le pedí que me trajera la yerba. Pues me trajo la yerba y LA CALABAZA CON EL POPOTE o como se llame el artefacto ese. Así que entré a ver este video para ver cómo se prepara, porque el empaque de mate explica lo mismo por escrito, pero no hay nada como ver la preparación. Muchas gracias LOCOS X EL ASADO.
calabaza con el popote = mate con la bombilla
Saludos yo soy de Costa Rica y ase una semana prove el mate me gusto un monton y gracias por los tips del agua fria eso no lo sabía
Muchísimas gracias por este vídeo pero aún tengo una duda: Cómo se sabe cuando usar yerba nueva? Y qué hago, tiro toda la anterior o añado yerba nueva? Un saludo desde Galicia!! :)
Te recomiendo que si pasó más de una hora y media tomes con esa yerba, no importa, pero si pasó más de dos horas cambiarla, hay formas de sacar un poquito de yerba de la vieja y agregar de la nueva sin sacarla toda pero es complicado y es posible que no sepa bien el mate, yo nosé hacerlo y por eso saco toda la yerba directamente.
Grande Lauchita!
Que opinas del Mate cocido... me encanta el mate pero para compartir y cebar aveces no hay mucho tiempo. Saludos de Chile.
Esta bueno y es muy usado, en especial en epocas de vaca flaca (se puede secar la yerba y reutiliza ademas de que podes hacer tazas para varias personas con una cuchara sopera de yerba). Con un proceso similar, pero con agua fria se hace "Terere", que es una bebida refrescante muy común principalmete en Paraguay.
Tenchu Merregal los paraguayos tomamos mate desde antes de la colonización española. El terere surgió ante la imposibilidad de calentar el agua para mate o matecocido durante la guerra contra Bolivia, esa costumbre de los soldados se heredó y se volvió popular. El tema es que con el calor sofocante de Paraguay, solo se toma mate antes del alba.
Gus Ried: mate cocido con tortilla a la parrilla... oh por Dios!!! que cosa mas rica!!!
@@FernandoDB yo me quedo con el mate cocido (pero en saquitos comprado no como habla el Croto de arriba, que carajo dice) con sánguche de mortadela ,el pan del más blanco y blando,no cascarón y tostado
@@charlieb21 antes de la colonizacion española no existía Paraguay jajajajajajaja. Fantasma
Muchas gracias por enseñarnos parte de su cultura.
Saludos desde Colombia, Gracias
Pregunta: Cuando nos vas a invitar a comer Laucha?
Por el título pensé que me iban a convertir en profesional de la NBA y ahora me encuentro en mi casa haciendo té :v
Volví solo para darte un like, la verdad queda exquisito.
Me encanta tu canal laucha sos un crack
Amigo teniendo las brasas al lado !! Como no le pone unas brasitas adentro del mate antes de la yerba con un poquito de azúcar así se acaramela más el humo.... Riquísimo. Los carboncitos quedan dentro del.mate obviamente. Pruebe.
yo tome un te asi con una braza y azucar re limado
Fabricio Grima Como como? no sabía nada de eso, me explica?
luca grassu receta:
2 brasitas (pequeñas) encendidas colocarlas dentro del mate (de madera) luego vertir 1 cucharada de azúcar. Vas a ve r como el azúcar se caramelizada a la vez que se hará mucho humo. Tapa el.mate con un plato no con la mano xq te quemas y sacudis hasta que las brazas se apaguen. El mate te quedará ahumado Y las paredes internas con azúcar caramelizada. Deja los carboncitos dentro y agrega yerba. Ya no le pongas azúcar. Riquísimo. Saludos.
Fabricio Grima o sea, mate de matecocido!!!
Charlie B21 no papá mate cebado.
para cuando un asado de pezcados de rio!!!! laucha
Estupendo show quisiera saber cuál es la mejor yerba de mate para usar la tradicional ? Hablo de alguna marca en específica si me podrían sacar de la duda, saludos hermanos desde Houston Texas
soy un Mexicano fanático del Mate, gracias Uruguay/Argentina por darnos esa bebida tan mágica, gracias por esos tips para tomarlo como se debe.
Argentina y Paraguay* ya que en Uruguay nunca habitaron los guaraníes.
En paraguay el asado lo hacemos con un tereré bien frío.... Saludos!!
Aguantee el Tereré bebida nacional del Paraguayy 🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱
@@DavidqwertvonhulhfrGonzalez el mate tambien debe ser bebida nacional.
Alta cagadera les agarra
👍👍👍
Desde españa .... barcelona ! .... dnde conseguir la yerba mate ? .. Felicidades por el canal !
Una tienda internacional, o sea un supermercado que sea de algún argentino o un yorugua que lleve. O un supermercado o hipermecado con precencia internacional (creo que ustedes tienen Carrefour).
Tenchu Merregal ..... graaaacias ! ;)
Marpafly mi familia vive por allá en poble nou. Hay tiendas latinas. O si no, pregúntale a cualquier paraguayo donde comprar!
Marpafly yo en Bilbao comrpo en el Mercadona, supermercado del corte ingles, simply, Macro, carrefour... en casi todos los supermercados... y en locitorios.
Hola muy bueno el vídeo explicativo una pregunta me preparé un mate pero me salió recontra amargo será por la temperatura?
La yerba mate es amarga por naturaleza noble señor. Podéis endulzar el agua y con ella cebar mate. Os aconsejo que hagáis esto para tomarlo vuecé solo o para compartirlo con un argentino ya que los orientales (uruguayos) lo beben siempre amargo. En Argentina hay personas que acostumbran a tomarlo dulce (no todos por cierto) pero en Uruguay no. Si por caso sabéis de alguno avisadme y de paso al Guinness World Récords. Dios guarde a vuecé 👍👍👍.
Gracias Laucha saludos desde Costa Rica
El tipo no quiso arruinar el mate con azúcar
Saludos, como siempre desde Republica Dominicana, compre mi Yerba Mate, pero necesito comprar un Mate cual me recomienda?
depende como te guste tomar ami me van los de calabaza grandes
Gabriel Bernardo Paredes Abreu en casa usamos 3 tipos de mates una de calabaza pata tomar amargo uno de maderas para tomar con yuyos, menta burro ex, y uno de plastico para tomar con azucar
Los de calabaza, a mi parecer, son los que le aportan el gustito característico al mate. Los de madera también son muy buenos. Tratá de conseguir uno con boca ancha, similar al del video, para poder preparar y cebar bien el mate y que no se lave rápido. Saludos desde Argentina!
Gabriel, buscate uno de madera que no tenes que curarlo, y que la boca sea mas chica que la palma de tu mano para poder darlo vuelta y sacarle el polvo sin problemas... Saludos desde Rosario, Argentina
El de calabaza matera le aporta un gustito muy bueno, los de boca abierta son mejores para preparar y cebar, si es para tomar solo te conviene uno chico y si es para varios uno grande, ojo, hay que curarlos y según si es para amargo o dulce, busca información.
che, alto tutorial del mate. Muy agradecidos par de gigantes.
Jeje me sirvió de mucho este video hoy me prepare mi primer mate u pos uff todo lo contrario al vio lo hize
Pero que se va a hacer es la primera vez
Saludos desde Bolivia 🇧🇴 paz ✌️