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🧉🍃 Yerba Mate
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.พ. 2022
- Muy buenas bienvenidos nuevamente a una sección especial esta vez, probando nuevas yerbas en esta el turno es para la yerba mate Kurupí, con contenido especial de verano, espero que les guste gente no se olviden de dejarme en los comentarios que les parecio el video o algun otro aporte los estare leyendo y conversamos al respecto hasta pronto.
PDF historia del tereré:
drive.google.com/file/d/1qGq3...
Página del contenido:
news.un.org/es/story/2021/02/....
![[ไฮไลต์] ฟุตบอลชาย ญี่ปุ่น vs ปารากวัย รอบแบ่งกลุ่ม | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/X_BeGaAv1oM/mqdefault.jpg)
Les cuento cómo es la rutina diaria, el ritual del mate y el tereré en Paraguay.
El mate caliente se consume más en invierno y por la mañana temprano, antes del desayuno, como para despabilarse y arrancar con energía. A la mediamañana, tipo 10:00 a.m., después del desayuno normal, se come un tentempié salado sólido al que llamamos "tereré rupá" en guarani, que significa "cama del tereré", una base para separar el desayuno, (cocido con leche o café con leche, desayuno normal) del tereré, que consiste generalmente en empanadas, sopa paraguaya, chipa o sandwich de milanesa.
Después se prepara el tereré propiamente dicho en recipientes totalmente distintos a los del mate caliente; termo de tereré y guampa (matero de tereré), el más tradicional es de cuerno de vaca. Los "remedios yuyos" o hierbas medicinales se consiguen en cualquier esquina, despensa, mercado, almacén o vendedores ambulantes, los mismos se machacan en un mortero para que despidan y activen sus propiedades y se pone en el termo de tereré con agua y abundante hielo. Ahora ya se fabrican yerbas con las hierbas ya integradas en el mismo producto.
La variedad de hierbas medicinales es infinita, con todo tipo de propiedades, (el legado más importante de los guaraníes). Hay para purificar la sangre, para el estómago, riñones, digestión, para el corazón, presión arterial alta, arómáticas, etc. Se toma hasta antes del almuerzo. Por la tarde, a partir de las 15.00 p.m. aprox y hasta inclusive por las noches si hace mucho calor, se repite el ritual, pero ya sin remedios yuyos agregados, sólo yerba, agua y abundante hielo. No es costumbre el consumo de remedios yuyos fríos por la tarde y noche.
Gracias por tu aporte Daniel datos muy interesantes gracias por tu comentario 😎🧉
Son muy creativos los paraguayos, por la costumbre que tienen de agregarle hierbas medicinales
Muy cierto. Saludos materos 😃🧉
Paraguay , historico de la yerba mate🇵🇾
Gracias por tu comentario Norma. Pues si no sabía que el Tere fue primero hasta que investigue a fondo. Bienvenida a la comunidad matera
😊😊
No es solo histórico, sino acá en Paraguay empezó esto del mate y Tereré. Es una herencia de nuestros ancestros guaraníes
Me encanta acompañar mi terere con buena yerba kurupi menta y boldo y unos buenos yuyos para quien ama
Buena combinación, 👍 saludos materos 🧉
Muy buena explicación felicitaciones un abrazo desde Cochabamba Bolivia
Muchas gracias bienvenido al rinconcito del mate 🧉😍
Excelente video instructivo para mi terere para el duro verano de Lima en Peru saludos :)
Muchas gracias, saludos materos desde Argentina 🤗🧉
El empaque es muy bueno!
Considero esta yerba PREMIUM (es Carito$$$)
Si y cada día esta más cara 😪, saludos materos 🧉
Muchas gracias por el video muy útil. Tengo que probarlo. Ya una vez tomaba el Kurupi, pero no como terrere, y me parecio muy duro. Saludos desde Rusia! ❤❤❤🧉🧉🧉🧉
Tenes que tomar de a poco, para mates la kurupi es buenísima, te mando un abrazo matero 🤗 🧉
Por excelencia Yerba Kurupi' Lo mejor en Yerba .🇵🇾👏👏👏💪
totalmente, pronto degustare sus otras versiones, saludos materos 🧉🍃.
Bro que buena vibra transmites!! Un abrazo compa desde Chile, espero mas vídeos :D
Muchas gracias abrazos materos para ti 😁🧉 . Siempre habrá videos 🤜🤛
Gracias por l a gran explicación, acabo de recibir un paquete de yerba mate como un regalo de una alumna. aprendo con este video la preparación. saludos desde Republica Dominicana.
Bueno muchas gracias por el apoyo seguiré haciendo videos como este para que sigan aprendiendo saludos 😎🧉
Gracias! Excelente alternativa
A ti por participar 😉 saludos materos 🧉
Genial
Soy nueva, Gracias por compartir, .
recién empiezo a tomar Yerba mate y estaba buscando información .
Muchas Gracias 🦋
Gracias a ti por pasarte por aquí, tengo varios videos de como se prepara un mate para que te guíes. Te mando un abrazo matero 🤗 🧉
Buen video amigo!
Muchas gracias jazmín 🥰 saludos materos 🧉
E primeiro canal Paraguaio que sigo!
Gracias por pasarte por aquí, saludos materos 😎 🧉
La mejor yerba del mundo 🇵🇾❤️
Totalmente camarada, saludos materos 🤗 🧉
Excelente !!!!! Gracias, soy de mate amargo, y el verano pasado tomé tereré preparado con jugo, pero un detalle soy diabética, no fué para nada recomendable para mí, estos típs increíbles, muchísimas gracias 👍
Muchas gracias 😊🧉
Toma de agua con koku .
Super interesante este video en todo punto de vista!! felicitaciones por eso y gracias por compartir toda esta información 👌🏻👌🏻😁😁 Ya estamos en época de arrancar con el tereré
totalmente, gracias a ti por los comentarios :)
Amigo el agua aparte de estar fría, se llena el recipiente con hielo, así se toma en Paraguay
Para el tereré no hay mejor yerba que la Kurupi menta y boldo
Totalmente. Hay que ver qué tal le va contra menta y limón. Sale duelo?
@@elrincondelmate estaría bueno 🙂
@@edo4867 lo haré con el tiempo haceme acordar si gustas en los comentarios por si me olvidó. Saludos 🧉😌
Mi Marido es fans de la yerba Kurupi' .Vive en Barcelona y no consume otro yerba que no sea Kurupi' en su Mate.El es Argentino
@@gladyschavez9753 que grande saludos para el 😍🧉
E bem forte hermano lá erva
Gracias por tu aporte 🧉
si a mi me trajeron esa yerba y la probé ,la mía era limón y menta ,y la verdad que su gusto era notable ,estaban bien hechos los sabores ,pero me quedo con una yerba clásica nomas !
totalmente, las comunes, son las mejores saludos🧉
El POLVILLO es lo que le da gusto al terere, ademas el resto de ese polvo es la menta y boldo que no se debe de quitar.
Disculpa soy nuevo al tereré, si el polvillo es la llave entonces el mate verde lleno de polvillo será mejor para el tereré, no?
Siempre queda el polvillo en el mate, lo que se quita es el exceso del mismo para no tapar la bombilla, gracias por tu aporte , saludos materos 🤗 🧉
Pense que el terere era con jugo bien frio. Parece que estuve siempre confudido. Que pintaza tiene ese terere!!!
Se prepara de muchas formas. Pronto mostraré los teres del verano. Con un agregado especial. Saludos ☺️🧉
Algunos lo hacen con limón y lo endulzan con Stevia (otra hierba medicinal local pero dulce), sería como un té helado con limón pero con guampa y bombilla. Rico, rico. 🤗
@@helenanha4 hola, si totalmente, yo tomo con limón jejjibre miel y aveces mezclo todo, es riquísimo. Saludos materos 😀🧉
En Paraguay usamos las yerbas saborizadas para el tereré y las clasicas (sin ningun aditivo de hierbas) para el mate :). La yerba kurupi es de las mas populares aunque ahora hay un monton de marcas que le hacen competencia.
Si es cierto, kurupí es como coca cola de popular, agarrate que voy a degustar todas las versiones que pueda, gracias por tu aporte saludos ☺️🧉
Aguante el mate y el tereré
Las bebidas mas ricas del mundo :) saludos 🧉
Gracias, aprendi contigo en un ratito algo que estoy tratando de aprender, como preparan el tereré. Vi varios vídeos, pero todos con azucar o refresco. Yo soy del mate amargo, entonces no entendia lo de dulce. Me encanta la menta y ponerle otros yuyos, pero azucar no, otra cosa es mi pelea porque en uruguay no encuentro yerba sin polvillo como era antes y que tenga palitos, acá no se planta y debemos atenernos a los importadores. Tambien me mandaron una historia que me desconcerto, y es que el tereré se fue inventado por los soldados paraguayos en la guerra del 32 con Bolivia...... ahí no entiendo lo del hielo , como lo conservaban, dice que por no calentar agua y descubrirse con el humo.... bueno, tengo bien entendido que es mucho más anterior a esas fechas, y que los indigenas lo tomaban. El problema es que ahora es moda distorsionar la historia . Tu hiciste el video con mucho respeto y explicando cada detalle , te informaste y luego contaste todo con claridad. Mis respetos hacia ti de una veterana matera . Abrazo desde Montevideo Uruguay
Muchas gracias por tu comentario. Te agradezco mucho. Bienvenido a nuestra nación matera. Hay datos que aún desconozco. Pero me alegro que te gustó mí video habrán muchos más saludos y que te vaya bien en tu vida ☺️🧉
@@elrincondelmate gracias a ti, lo de veterana va en serio , empecé a los 2 y tengo 73 y siempre amargo y con menta más. Voy a espetar tus video asi sigo aprendiendo, hasta el ultimo dia. Abrazo
@@elviradodera62 bueno gracias. Te mando un abrazo y que te vaya bien 😘
No es verosimil la historia del terere inventado durante la guerra del chaco. El terere probablemente nacio en los 70s cuando empezaron a fabricarse heladeras más eficientes y más al alcance económico de cualquier hogar, pero empezó a difundirse con todo en los 80s e inicios de los 90s.
Eso si es que hablamos del terere como lo conocemos hoy en día, con hielo; pero siempre existieron el mate caliente y el mate fresco en Paraguay. El mate fresco o frio se bebía con agua fresca sacada de un cantaro, que estando tapado mantenía el agua mucho más fresca que la temperatura exterior. Probablemente con el tiempo al mate frio se le llamó terere o quizás recién al llegar el hielo comenzó a llamarse terere. No es una historia con mucha claridad lastimosamente.
Tenía entendido que el tereré surgió en la guerra de la triple alianza. Los paraguayos no calentaban el agua para que no los descubran por el humo. De todas maneras los terminaron reventando a tiros.
pues estos son datos históricos los que investigue pero cualquier hipótesis o teoría es valida, gracias por tu aporte, saludos materos :) 🧉🧉
Si se juntaron 3 paises como buen cobarde porque solos no le ganan a nadie aguante las falklan
hola de adonde sos. Nunca dijiste en corrientes , Misiones o Paraguay.
Hola si en mis directos lo mencioné varias veces Gabriel. Saludos
Hola. No compliques tanto, la cantidad de hielo depende de cuan frio queres tomar el terere. Cuando cebas la primera vez se deja que la yerba absorba el agua, a eso se le llama tradicionalmente "el primer mate es para Sto. Tomas". Lo tradicional es usar una guampa y si no tenes, cualquier recipiente sirve. Prefiero la yerba tradicional, los yuyos compro en el mercado y le agrego a gusto
Muy cierto. Me gustaría conseguir la pezuña. Acá no consigo. Buenos consejos, saludos 😁😀😀
@@elrincondelmate en Corrientes podes conseguir guampa o la pezuña
Soy nueva en esto... si Me podrias indicar la diferencia entre la yerba mate y Tereré. gracias
hay yerbas para mate y para tereré, la diferencia es que la de mates es con palo y equilibrio de molienda y la de tereré tiene mas yuyos o es puro palo dependiendo de la marca, por ejemplo la kurupí tiene mucho yuyos y plantas, la sol y lluvia para tereré es puro palo, espero que eso te ayude saludos materos 🧉
En Paraguay tomamos mate y Tereré
Que lindo, yo prefiero el tere más que el mate, saludos 🤗 🧉
Una pregunta gente, la yerba kurupi se puede tomar con agua caliente ?? Duda.
Yo probé la mega menta con mates y quedó muy rica, así que creó que si se puede, saludos materos 🤗 🧉
Pensé q se cebaba igual q el mante, veo q no es igual, algun consejo para no tapar mi bombilla
Hola Marce. Te recomiendo que prepares el mate con la yerba primero y lo agites bien sacando todo el polvillo. Servía un par de veces con agua fría o tibia para aceptarlo. Y después le colocas la bombilla. Si todo eso no te sirve es probable que la yerba que usas tenga mucho polvillo. Puedes consumir yerbas con menos polvillo como playadito. Sol y lluvia o Taragüí. Y si todo eso no sirve. El filtro para bombillas es el santo remedio. Espero haberte ayudado un saludo :)
Trata de conseguir una Yerba con palo(lo especifica en el paquete).Una "Mañanita" o una "Andresito", son la as que compré y me salieron con mucho palo, no me sirven para mate caliente porque lo lava...
Y para el terere no se le quita el polvo, por lo general en eso está el sabor de la menta
Si claro, pero generalmente se agita para quitar el exceso y que no tape la bombilla, con el filtro no es necesario hacerlo, saludos 🧉😁
20 minutos de video y cebaste como el orto, es un sacrilegio eso.
eso no es polvillo, es el boldo y la menta...
Dato interesante lo sensei un poco si, entonces no hay que despolvillar está yerba? Saludos materos 😁🧉
@@elrincondelmate no, aca en Paraguay tambien se sabe que la yerba con palos (no exageradamente) es la mejor. Por eso al comparar la yerba clásica de la marca Kurupí (que es un duende mitológico de nuestra cultura) que es la misma yerba pero sin boldo y menta ni nada, se puede observar mucho mejor. Espero y te solicito que investigues sobre el mate cocido o cocido quemado que es la bebida mas rica de los guaraníes, te aseguro que te vas a enamorar, mucho mejor que el café.... gracias.
@@hectorm.beniteza.4408 dale voy a investigar sobre eso a ver qué tal es y si consigo le hago clip. Muchas gracias por tu aporte Héctor 😁🧉
Tipi in paraguayan 🧉♥️🇵🇾 lo demas bla bla no saben no saben hablar en guarani y meno tomar 🧉 mateguay
El guaraní es un idioma difícil, pues mi meta era mostrar un legado que nos dejaron los ancestros gracias por pasar por aquí, saludos materos 😎 🧉