Kultamuna inspiroi huippukokkeja

Huippukokit Sasu Laukkonen ja Alessandro Karttunen ovat keittiössään inspiroituneet kananmunista. He valmistivat maailmanluokan menun, joka matkaa maasta ja mantereelta toiselle niin perinteisten kuin hieman eksoottisempienkin ruokalajien parissa. Listalla on italialainen semifreddo, japanilainen tamago ja perienglantilainen scotch egg. Mukana matkassa on luonnollisesti lempeä Kultamuna.