TH-cam

Kultamuna inspiroi huippukokkeja: Kananmunakastike

2:50

Kultamuna inspiroi huippukokkeja: Eaton mess

2:10

Kultamuna inspiroi huippukokkeja: Bearnaisekastike

1:32

Tältä näyttää vastuullinen ruoantuotanto perhetilalla - Kultamuna

Kultamuna inspiroi huippukokkeja

Huippukokit Sasu Laukkonen ja Alessandro Karttunen ovat keittiössään inspiroituneet kananmunista. He valmistivat maailmanluokan menun, joka matkaa maasta ja mantereelta toiselle niin perinteisten kuin hieman eksoottisempienkin ruokalajien parissa. Listalla on italialainen semifreddo, japanilainen tamago ja perienglantilainen scotch egg. Mukana matkassa on luonnollisesti lempeä Kultamuna.

มุมมอง: 128

วีดีโอ

Kultamuna inspiroi huippukokkeja: Soijaglaseerattu tamago

2:01

Kultamuna inspiroi huippukokkeja: Soijaglaseerattu tamago

มุมมอง 5310 หลายเดือนก่อน

Jos japanilaista makeaa tamago-munakasta on jäänyt tähteeksi, voi siitä valmistaa nopean, suolaisenmakean ja umamimaisen ruoan vaikkapa riisin kera nautittavaksi.

Kultamuna inspiroi huippukokkeja: Pasta carbonara

Kultamuna inspiroi huippukokkeja: Pasta carbonara

มุมมอง 12310 หลายเดือนก่อน

Tiesitkö, että aitoon pasta carbonara -reseptiin ei kuulu kermaa? Tämä mehevä ja maukas klassikko syntyy nopeasti pekonista, kananmunan keltuaisista, parmesan- tai pecorinoraasteesta ja tietenkin pastasta. Mustapippuria unohtamatta.

Kultamuna inspiroi huippukokkeja: Kananmunakastike

2:50

Kultamuna inspiroi huippukokkeja: Kananmunakastike

มุมมอง 29110 หลายเดือนก่อน

Kananmunakastikkeen teko alkaa perinteisen valkokastikkeen valmistuksesta. Sekaan pilkotaan keitettyjä kananmunia ja lisätään piparjuurta maun mukaan. Valkoviinietikka ja tilli viimeistelevät tämän klassisen kalakaverin.

Kultamuna inspiroi huippukokkeja: Eaton mess

2:10

Kultamuna inspiroi huippukokkeja: Eaton mess

มุมมอง 5010 หลายเดือนก่อน

Käytä tähteeksi jääneet valkuaiset tähän legendaariseen brittiläiseen jälkiruokaan. Lisäksi tarvitset vain sokeria, kermaa, marjoja sekä keksimuruja. Supernopean jälkkärin marengin valmistamiseen ei tarvita uunia vaan tehdäänkin tällä kertaa pehmeä, eli sveitsiläinen marenki.

Kultamuna inspiroi huippukokkeja: Bearnaisekastike

1:32

Kultamuna inspiroi huippukokkeja: Bearnaisekastike

มุมมอง 18110 หลายเดือนก่อน

Klassikkokastikkeen onnistumiseen tarvitaan lempeää lämpöä, malttia ja tarkkuutta lämpötilojen suhteen. Ainekset ovat yksinkertaiset: voita, kananmunan keltuaisia ja reduktiota, jonka valmistus ei nimestään huolimatta ole vaikeaa. Kokoon kiehuakseen se vaatii vähän aikaa, mutta lopputulos kruunaa kastikkeen.

Tältä näyttää vastuullinen ruoantuotanto perhetilalla - Kultamuna

Tältä näyttää vastuullinen ruoantuotanto perhetilalla - Kultamuna

มุมมอง 5982 ปีที่แล้ว

Tältä näyttää vastuullinen ruoantuotanto perhetilalla - Kultamuna Kultamunan aidolla perhetilalla tuotetut kananmunat ovat vastuullista ja ravintorikasta lähiruokaa parhaimmillaan. Kananmuna on luonnollinen ja puhdas raaka-aine, jonka laadusta Kultamunan perhetilalliset huolehtivat koko sydämellään. Helmisen tilalla tuotetaan lattiakananmunia eli vapaan kanan munia. Tilan töissä riittää puuhaa ...

Kananmunasta pitää koko perhe - Kultamuna

Kananmunasta pitää koko perhe - Kultamuna

มุมมอง 972 ปีที่แล้ว

Kananmunasta pitää koko perhe - Kultamuna Perheen yhteiset ruokahetket ovat tärkeitä. Kultamunan perhetilalliset tekevät ahkerasti töitä, jotta saamme nauttia vastuullisesti tuotetuista Kultamuna-munista. Kananmunista valmistuu arkiruokaa ja herkkuja, jotka maistuvat koko perheelle. Tutustu vastuulliseen kananmunatuotantoon ja elämään aidolla Kultamunan perhetilalla www.kultamuna.fi/vastuullisu...

Kananmuna pitää hyvinvoinnistasi huolta - Kultamuna

Kananmuna pitää hyvinvoinnistasi huolta - Kultamuna

มุมมอง 74K2 ปีที่แล้ว

Kananmuna pitää hyvinvoinnistasi huolta - Kultamuna Kotimaiset Kultamuna- perhetilat tuottavat kananmunia koko sydämellään 24/7. Siksi myös oikeasta ravinnosta on tärkeää pitää huolta. Kananmuna on puhdasta kotimaista lähiruokaa, jossa on runsaasti proteiinia ja D- sekä B12-vitamiineja. Siksi kananmuna on hyvä ravinnonlähde arjen kiireiden keskelle. Tutustu Kultamunan ravintotietoihin: www.kult...

Kananmuna pitää hyvinvoinnistasi huolta - Kultamuna

มุมมอง 302 ปีที่แล้ว

Hyvinvoiva kana munii parhaat munat - Kultamuna

Hyvinvoiva kana munii parhaat munat - Kultamuna

มุมมอง 37K2 ปีที่แล้ว

Kultamunan vapaan kanan munat tuotetaan häkittömästi kotimaisilla perhetiloilla. Kun kana voi hyvin, myös kananmunat ovat laadukkaita ja luonnollisen maistuvia. Valitsitpa minkä tahansa Kultamuna-tuotteen, voit olla varma siitä, että se on tuotettu perhetilalla Suomessa vastuullisella tavalla. www.kultamuna.fi Instagram: @kultamunasuomi Facebook: @kultamuna Tutustu elämään aidoilla Kultamunan p...

0:21

Kananmunasta pitää koko perhe - Kultamuna

มุมมอง 4.7K2 ปีที่แล้ว

Kananmunasta syntyy parasta arkiruokaa - Kultamuna

Kananmunasta syntyy parasta arkiruokaa - Kultamuna

มุมมอง 512 ปีที่แล้ว

Kananmunasta syntyy parasta arkiruokaa - Kultamuna Kananmuna on ravintorikas raaka-aine, josta syntyy monipuolista arkiruokaa sekä herkkuja erityisiin hetkiin. Kultamunan perhetilojen kananmunat ovat aina häkittömiä. Luonnollisuus, kotimaisuus ja vastuullisuus näkyvät perhetiloilla ja maistuvat Kultamunissa. Tutustu elämään perhetilalla: www.kultamuna.fi/vastuullisuu... www.kultamuna.fi Instagr...

0:21

Kananmunasta syntyy parasta arkiruokaa - Kultamuna

มุมมอง 18K2 ปีที่แล้ว

Hyvinvoiva kana munii parhaat munat - Kultamuna

มุมมอง 1202 ปีที่แล้ว

Luomukananmuna antaa ruokailoa koko perheelle - Kultamuna

0:21

Luomukananmuna antaa ruokailoa koko perheelle - Kultamuna

มุมมอง 9462 ปีที่แล้ว

Luomukananmuna antaa ruokailoa koko perheelle - Kultamuna

Luomukananmunasta poweria päivään - Kultamuna

Luomukananmunasta poweria päivään - Kultamuna

มุมมอง 54K2 ปีที่แล้ว

Luomukananmunasta poweria päivään - Kultamuna

Kotimaisia luomukananmunia tuotetaan koko sydämellä - Kultamuna

3:34

Kotimaisia luomukananmunia tuotetaan koko sydämellä - Kultamuna

มุมมอง 3202 ปีที่แล้ว

Kotimaisia luomukananmunia tuotetaan koko sydämellä - Kultamuna

Luomumunista syntyy herkkuja arkeen ja juhlaan- Kultamuna

Luomumunista syntyy herkkuja arkeen ja juhlaan- Kultamuna

มุมมอง 3.2K2 ปีที่แล้ว

Luomumunista syntyy herkkuja arkeen ja juhlaan- Kultamuna