Pizza furba di pane: NON BUTTARE IL PANE DURO! senza lievitazione, facile e pronta in 5 minuti

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ค. 2024
  • Ricetta con pane raffermo che vi avanza? Duro e state pensando di buttarlo via? Non buttate il pane duro!
    300 gr di pane raffermo
    100-120 ml (1 mestolo) di passata di pomodoro
    120 gr di mozzarella sgocciolata
    2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
    150 ml di acqua
    Sale
    Pepe
    Pomodorini e basilico
    Se invece volete fare una pizza di pane con i peperoni conditela con:
    250 gr di peperoni
    Una fetta di aglio
    Acciughe
    Capperi
    6 pomodorini
    1 cucchiaio di passata
    Sale
    Pepe
    Mozzarella
    Basilico
    olio
    Potete sostituire il peperone con la cipolla, viene una pizza di pane deliziosa!
    PROCEDIMENTO: COME FARE LA PIZZA CON IL PANE AVANZATO
    Spezzettare il pane raffermo e frantumarlo
    Aggiungere l’acqua, il sale e 20 ml di olio
    Impastare e schiacciare l’impasto con le mani in una teglia da 28/32 cm
    Mettere nella passata un po’ di sale, pepe e olio e amalgamare
    Tagliare la mozzarella e i pomodorini
    Preriscaldare il forno a 250 gradi ventilato
    Cuocere l’impasto da sotto sui fornelli per 5 minuti a fiamma viva
    Condire nel frattempo con la passata, la mozzarella, pomodorini, basilico spezzettato
    Mezzo cucchiaio di olio sopra e infornare per 7 minuti al piano superiore del forno ( vicino alla serpentina)
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  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 41

  • @user-cw2nn8mx9g
    @user-cw2nn8mx9g 12 วันที่ผ่านมา +1

    Idea pane e pizza bravissima 👏 questo da provare ricetta grazie 🙏

  • @rosatassone1367
    @rosatassone1367 15 วันที่ผ่านมา

    Il pane raffermo in casa non manca mai, sfruttiamo queste idee per gustare queste pizze sicuramente gustose e veloci,, grazie sempre!!!siete bravissime 💋

  • @iMontemo
    @iMontemo 17 วันที่ผ่านมา

    Grazie per questa bellissima ricetta 😍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  15 วันที่ผ่านมา

      grazie di cuore

  • @CucinaGeek
    @CucinaGeek  17 วันที่ผ่านมา

    Volete farla una pizza veloce senza lievitazione con il pane avanzato? Questi sono gli ingredienti:
    300 gr di pane raffermo
    100-120 ml (1 mestolo) di passata di pomodoro
    120 gr di mozzarella sgocciolata
    2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
    150 ml di acqua
    Sale
    Pepe
    Pomodorini e basilico
    Se invece volete fare una pizza di pane con i peperoni conditela con:
    250 gr di peperoni
    Una fetta di aglio
    Acciughe
    Capperi
    6 pomodorini
    1 cucchiaio di passata
    Sale
    Pepe
    Mozzarella
    Basilico
    olio
    Potete sostituire il peperone con la cipolla, viene una pizza di pane deliziosa!

  • @user-bp1yz4ng3k
    @user-bp1yz4ng3k 17 วันที่ผ่านมา

    Molto brava.. Gracie per LA ricetta. Merci !!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  17 วันที่ผ่านมา

      Grazie mille :-)

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 17 วันที่ผ่านมา +2

    Bellissima condivisione
    😋😋😋😋😋😋😋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  15 วันที่ผ่านมา

      Grazie mille Ernesto!

  • @annacassese847
    @annacassese847 17 วันที่ผ่านมา

    Brava, mi piace, anche se come la presenti non l'ho mai fatta. Le farò tutte due .
    Grazie❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  17 วันที่ผ่านมา

      Grazie Anna facci sapere quando provi la pizza con il pane avanzato :-)

  • @nicolamontagna1784
    @nicolamontagna1784 17 วันที่ผ่านมา

    Bravissima.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  17 วันที่ผ่านมา

      Grazie di cuore Nicola!

  • @brianmicky7596
    @brianmicky7596 17 วันที่ผ่านมา

    Hi . Hope you are all well 💞 , Now that's my kind of cooking 😅, waste not want not😅, (I make my own 🍞) , have a good summer, All the best Brian 💕💕😁

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  17 วันที่ผ่านมา +1

      We use our own bread too. Have a good summer as well! ciaooo

  • @lamari4666
    @lamari4666 17 วันที่ผ่านมา

    Grandi 🎉grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  17 วันที่ผ่านมา

      Grazie a te!

  • @Azzurro-rn1eo
    @Azzurro-rn1eo 17 วันที่ผ่านมา

    Ciao .Bella Bellissima Buona Buonissima Grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  17 วันที่ผ่านมา

      Grazie mille a te per aver guardato la nostra ricetta!

  • @lilieve7747
    @lilieve7747 17 วันที่ผ่านมา

    Ottima idea. In cucina nulla si butta. Sembra molto gustosa. Brava.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  17 วันที่ผ่านมา

      Grazie, verissimo come facevano le nostre nonne che poi sapevano riutilizzare tutto in maniera gustosa

  • @giovannapadricelli8479
    @giovannapadricelli8479 17 วันที่ผ่านมา

    Buonissima. La faccio anch'io, anche con me melanzane

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  17 วันที่ผ่านมา

      Grazie Giovanna, buonissima anche con le melanzane la pizza di pane :-)

  • @rosangelafavilli4598
    @rosangelafavilli4598 14 วันที่ผ่านมา

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 17 วันที่ผ่านมา +1

    Coucou, et voilà une belle recette pour ne plus gaspiller le pain super.
    Une question pouvez vous m aidé à trouver des graines d artichauts des Pouilles ? Merci beaucoup.
    A très vite ciao, ciao.

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 16 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  15 วันที่ผ่านมา

      Grazie di cuore!

  • @iocucinoconilcuore
    @iocucinoconilcuore 17 วันที่ผ่านมา

    😮😮😮😊😊

  • @silvianalesso500
    @silvianalesso500 15 วันที่ผ่านมา

    Salve! Viste le temperature di questi giorni, non si può cuocere completamente in padella, inv c'è di passarla in forno?
    Grazie

  • @moniamorelli3230
    @moniamorelli3230 17 วันที่ผ่านมา

    Anche laia nonnaaaa me l ha tramandata ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  17 วันที่ผ่านมา

      Vero le nonne non buttavano proprio nulla e facevano queste ricette deliziose

  • @stefaniadelre2223
    @stefaniadelre2223 17 วันที่ผ่านมา

    Acciughe ..peperoni ed anche con la cipolla ...tutti ingredienti che adoro...l ho detto io che ho un debole per la cucina pugliese..❤💚🌻

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  17 วันที่ผ่านมา

      Ciao Stefania, beh facci sapere allora quando prepari la tua pizza di pane

    • @stefaniadelre2223
      @stefaniadelre2223 17 วันที่ผ่านมา

      @@CucinaGeek Buongiorno a voi😊..sai che sono iscritta già da un po su questo canale ..se primo non commentavo...sai sono iscritta anche ad un altro canale ..e già commento..comunque le vostre ricette le ho sempre seguite con piacere ...poi dopo il mio viaggio in Umbria ..avevo scelto il secondo viaggio in Puglia ..veramente volevo andare ad Altamura ..purtroppo ancora non sono riuscita ..perciò la vostra cucina e i vostri sapori mi portano fin là..amo la cucina semplice ..come le persone d altronde...e credo che voi lo siete..sarà sicuramente tua madre a fornirci di queste delizie..nella sua minuziosa semplicità e precisa cucina e tu la regista ..perché faccio questo lungo commento?Diciamo che è un mio biglietto da visita ..voi entrate nelle case delle persone..e noi entriamo nelle vostre ...allora vi auguro buone ricette e come dici tu alla prossima ricetta 😉❤💚🌻

  • @Sokratis-qv9ld
    @Sokratis-qv9ld 16 วันที่ผ่านมา

    Τhe colour of extra virgin olive oil is green.The oil shown here is not extra virgin.
    And every oil is not extra virgin.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  15 วันที่ผ่านมา

      This extravergin oil is Apulian, we live in this area of Italy and is extracted from local olives by a friend of us...why do you think this is not extra virgin oil?

    • @Sokratis-qv9ld
      @Sokratis-qv9ld 15 วันที่ผ่านมา

      @@CucinaGeek The unprocessed juice of olives is green. Extra virgin is different from virgin olive oil.

  • @Luca80KR
    @Luca80KR 16 วันที่ผ่านมา

    Se uso il pane cafone, viene una pizza stupida?

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  15 วันที่ผ่านมา

      ahahaha è una bella battuta :-) PUOI certo :-)

  • @ciriacatortorelli423
    @ciriacatortorelli423 17 วันที่ผ่านมา

    Io preferisco la Margherita

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  17 วันที่ผ่านมา

      Allora provala pure con l'impasto fatto con il pane avanzato. A presto!