Eggplant meatloaf (polpettone), no meat but it's more delicious than meat! Quick baked recipe

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ธ.ค. 2024
  • The best vegetarian second course that grandma prepares is the typical Ligurian eggplant meatloaf. A quite practical, easy and quick recipe to propose for dinner. Eggplant meatloaf as good as meat if you find the right texture, balancing the ingredients well as we show you in this video recipe. Vegetable meatloaf thus becomes a viable alternative to meat loaf.
    INGREDIENTS FOR THE GENOESE-STYLE EGGPLANT MEATLOAF
    2 eggplants (about 700 gr)
    100 gr of scamorza cheese
    40 gr of parmesan cheese
    One egg
    150 gr of breadcrumbs
    Parsley
    Garlic clove
    4 tablespoons of extra virgin olive oil
    Pepper
    Salt
    Printable recipe for Genovese-style eggplant meatloaf here: cucinageek.it/...
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    eggplantmeatloaf
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    #cucinageek
    #recipes
    #polpettonediverdure
    #secondplates
    #liguriancuisine
    #vegetariancooking

ความคิดเห็น • 273

  • @luciagiannelli348
    @luciagiannelli348 ปีที่แล้ว +37

    Nuova iscritta domani lo faro sicuramente un saluto da lecce

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว +1

      Benvenuta Lucia, pugliese come noi :-) qui trovi tutte le ricette pugliesi del nostro canale: th-cam.com/play/PLE607LkhaziPAfgq_a5lLPKViwWhR-J1d.html

    • @annamariamarchica1755
      @annamariamarchica1755 ปีที่แล้ว

      @@lorenzodiambra5210 facile bene lo faccio

    • @francescaangioni7118
      @francescaangioni7118 ปีที่แล้ว +1

      ​@@CucinaGeek :y

    • @mirellaberetta1537
      @mirellaberetta1537 ปีที่แล้ว

      ​@@CucinaGeek❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @mariacolomba8780
      @mariacolomba8780 ปีที่แล้ว

      Buono brava con gli stessi ingredienti faccio le polpette in piu'metto il prosciutto affettato e sminuzzato. ❤❤❤

  • @MariagraziaIanniello-ui9os
    @MariagraziaIanniello-ui9os ปีที่แล้ว +4

    Dio ti benedica, la semplicità è sempre premiata , grazie per questa ricetta.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie di cuore Mariagrazia per aver guardato il nostro polpettone di melanzane. A prestissimo!

  • @seresere9198
    @seresere9198 6 หลายเดือนก่อน +2

    Fantasmagorico 🎉
    Morbido, non secco, un sapore eccezionale. Buonissimo sia caldo che freddo.
    Ricetta da inserire nel mio ricettario!
    Grazie per aver condiviso la tua ricetta 😊

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 ปีที่แล้ว +14

    Bellissima idea, ho fatto anche le polpette e sono buonissime per questa calda estate, grazie per la ricetta 😘

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Se ti sono piaciute le polpette amerai anche il polpettone di melanzane, persino più veloce!

    • @luciagiannelli348
      @luciagiannelli348 ปีที่แล้ว

      Gia fatto ieri ti assicuro che tutti lo hanno gradito specialmente mia nuora che adora le verdure

    • @lucianaanastasia7149
      @lucianaanastasia7149 ปีที่แล้ว +1

      ​@@CucinaGeekbuon pomeriggio oggi ho fatto il polpettone spero che e venuto bene lo desidero , questa sera la mia famiglia mi farà i componenti 😂😂😂

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      @@lucianaanastasia7149 ciao Luciana come ti è venuto allora il polpettone di melanzane?

    • @lucianaanastasia7149
      @lucianaanastasia7149 ปีที่แล้ว

      @@CucinaGeek Ho fatto il polpettone di melanzane proprio buono lo voglio fare ancora anche le polpette le ho fatto ieri x pranzo grazie x il consiglio

  • @luciamarinaro3082
    @luciamarinaro3082 ปีที่แล้ว +7

    Bravissima mi sono appena iscritta,le melanzane mi piacciono in tutti o modi possibili e immaginabili grazie per questa deliziosa ricetta❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Lucia, benvenuta allora nella nostra community di appassionati di cucina italiana tradizionale! Se ti piacciono le melanzane qui trovi tutte le nostre ricette con le melanzane: th-cam.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html

  • @luciabarberino5559
    @luciabarberino5559 ปีที่แล้ว +1

    Finalmente una ricetta facilissima,per me che nn vado proprio matta, per cucinare..... Grazie

  • @marcomelissari4631
    @marcomelissari4631 ปีที่แล้ว +57

    Uso meno pane nell'impasto perché metto una patata lessa ed inoltre aggiungo un trito di capperi ed olive taggiasche 🙂

  • @rosyadamo8899
    @rosyadamo8899 ปีที่แล้ว +3

    Grazie! Adoro le melanzane..sara' buonissimo!🤗

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Se adori le melanzane ti piacerà questo polpettone, provalo e a presto!

  • @pierangelabondoni3413
    @pierangelabondoni3413 ปีที่แล้ว +3

    Questo polpettone di melanzane e' buonissimo..lo faccio anch'io allo stesso modo..👌💯💯

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Brava Pierangela allora puoi garantire sulla buona riuscita della ricetta del polpettone di melanzane :-) Alla prossima ricetta!

  • @brunaarcuri5519
    @brunaarcuri5519 ปีที่แล้ว +1

    Dev'essere proprio buono! Farò la ricetta per la cena di stasera.

  • @geanefontes6531
    @geanefontes6531 ปีที่แล้ว +3

    Sou do Brasil,amei a receita,vou fazer!❤

  • @mariasportelli1842
    @mariasportelli1842 หลายเดือนก่อน

    Ci provo sicuramente sarà buonissimo grazie x la spiegazione ❤❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  หลายเดือนก่อน

      Grazie a te di cuore Maria per aver guardato la nostra ricetta. Clicca sulla campanella in basso a destra sotto al video per non perderti nessuna delle nostre nuove videoricette

  • @danielarenno201
    @danielarenno201 ปีที่แล้ว +2

    Quanto mi hai inspirato! Impazzisco per melanzane in ogni maniera! Stavo proprio di fare le polpette - visto il tuo video, e quello formato burger - idee fantastiche! Ho sempre pan grattato fatto in casa, per la mia amica che non può tollerare glutine, utilizzo Rice Krispies (riso soffiato) e grattugio nel Bimby insieme al parmigiano, prezzemolo/origano/basilico, aglio ecc oppure metto il riso soffiato in un sacchetto e schiaccio con il matterello fino ad ottenere tipo pan grattato. Mai fatte, ma devo assolutamente provare le polpette di zucchine! Quando mi va una pietanza Indiana/Lebanese/Greca aggiungo cumino/altre spezie, un pizzico di peperoncino e faccio tipo spiedino. Ti ringrazio tanto🌷

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie a te Daniela! Siamo davvero felici che il nostro polpettone di melanzane ti piaccia, è la ricetta preferita della nostra bambina

  • @enzamariosa7596
    @enzamariosa7596 ปีที่แล้ว +2

    Preparo subito x cena☺😚😜grazieee

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Vedrai Enza questa è una gran ricetta!

  • @teclabizzanelli4445
    @teclabizzanelli4445 ปีที่แล้ว +2

    Grazie ❤️ ❤️ ❤️ bellissima ricetta

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie a te Tecla :-) prova anche le altre ricette del canale!

  • @minagiovane6554
    @minagiovane6554 ปีที่แล้ว +1

    Bravaaaaa,super 👏👏👏 grazie la farò

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Cara Mina, allora ci aspettiamo un messaggino quando provi il nostro polpettone di melanzane e continua a seguirci, alla prossima!

  • @mariamarisi6154
    @mariamarisi6154 ปีที่แล้ว +2

    Grazie mille per la ricetta .

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 ปีที่แล้ว +1

    Ottima ricetta direi,proprio da fare grazie così piacerà molto anche ai bambini brava❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Esatto Rita e i bimbi mangiano volentieri le melanzane così. Alla prossima!

  • @lorenzacataldo7222
    @lorenzacataldo7222 ปีที่แล้ว +1

    Sarà buonissimo 😊

  • @lillyloren50
    @lillyloren50 ปีที่แล้ว +1

    L ho già fatto una volta .buonissimo.oggi lo rifaccio.

  • @giusyadamo8384
    @giusyadamo8384 ปีที่แล้ว +1

    Ottimo polpettone. Lo proverò sicuramente!!!!😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Facci sapere come ti viene con la nostra ricetta!

  • @SilvanaRiso-zy4tg
    @SilvanaRiso-zy4tg 5 หลายเดือนก่อน

    Domani lo farò anche io grazie mille ❤❤

  • @ReniaMantzaraki
    @ReniaMantzaraki 7 หลายเดือนก่อน +1

    It looks great I will make it

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  7 หลายเดือนก่อน

      😍🥰🙏❤️🙋🏻‍♀️🇮🇹

  • @sandraprocino8097
    @sandraprocino8097 ปีที่แล้ว +2

    Buonooo😋😋😋 sempre brave voii👍👍🌺💖

  • @rosapaladino7834
    @rosapaladino7834 ปีที่แล้ว +1

    Sarà veramente ottima 😊

  • @maramezzalira9063
    @maramezzalira9063 3 หลายเดือนก่อน

    Deve essere buonissimo, oggi lo preparo!!!

  • @antonypintar6644
    @antonypintar6644 ปีที่แล้ว +2

    Grazie per aver condiviso la ricetta, la farò di sicuro, perché deve essere molto buono. Auguri per il tuo canale. 👍👍👍👏👏👏👏❤️

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie mille, effettivamente abbiamo appena raggiunto i 400.000 iscritti ci sentiamo davvero di ringraziare voi per questo traguardo con tutto il cuore che ci seguite e ci mandate tantissimi messaggi che ci incoraggiano a condividere sempre le nostre ricette casalinghe

  • @DianaArz
    @DianaArz ปีที่แล้ว +3

    Qué rico! Lo voy a preparar, saludos desde Argentina.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      ¡Mil gracias! ¿Estás en Argentina? Qué hermoso

    • @DianaArz
      @DianaArz ปีที่แล้ว

      @@CucinaGeek ❤

  • @ritamarino5438
    @ritamarino5438 ปีที่แล้ว +1

    Mi è piaciuto. Lo farò.

  • @antonellalatessa8316
    @antonellalatessa8316 ปีที่แล้ว +2

    Bella ricetta grazie mille, e bellissima bimba, complimenti😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว +1

      Grazie Antonella! Anche lei ora adora il polpettone di melanzane :-)

  • @giuliareda2865
    @giuliareda2865 ปีที่แล้ว +1

    Sono dalla Calabria le faccio spesso grazie

  • @giuliaminardi3330
    @giuliaminardi3330 ปีที่แล้ว +1

    Sarà buonissima la farò

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie Giulia, siamo contente che la nostra ricetta del polpettone di melanzane ti sia piaciuta. Recupera anche tutte le altre ricette con le melanzane! Alla prossima

  • @lulu62lulu
    @lulu62lulu ปีที่แล้ว +1

    Che amore di bambina!

  • @danielamosele4007
    @danielamosele4007 ปีที่แล้ว +1

    Sì mi piace e lo farò prestissimo grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie Daniela, vedrai ti piacerà! Ne siamo sicurissime

  • @RobertaPennetta-j3w
    @RobertaPennetta-j3w ปีที่แล้ว +1

    Mmmmmm buono lo faro ❤

  • @carolinavitagliano3041
    @carolinavitagliano3041 ปีที่แล้ว +2

    Sempre bravissima.Ho tutti gli ingredienti domani lo preparo.Ottima ricetta x me che mangio carne raramente perché non la gradisco.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Carolina provalo ora che le melanzane sono buonissime e facci sapere

  • @generalimarinella7226
    @generalimarinella7226 ปีที่แล้ว +1

    Brava lo farò anch'io

  • @annaritacortoni1891
    @annaritacortoni1891 3 หลายเดือนก่อน

    Dovrebbe essere buono devo provarlo corro a prendere le melanzane grazie per la ricetta 😘

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  22 วันที่ผ่านมา

      Grazie Annarita e ci farebbe un sacco piacere se clicchi sulla campanellina in basso a destra così ci potrai dire sempre cosa ne pensi delle nostre ricette. Ti aspettiamo!

  • @brunildagjinaj8109
    @brunildagjinaj8109 ปีที่แล้ว +1

    Grazie x questa riceta

  • @iMontemo
    @iMontemo ปีที่แล้ว +4

    Grazie per questa bellissima ricetta 😍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว +2

      Grazie a te per averla guardata :-) ci incoraggi a pubblicare nuove ricette così! Leggere i commenti anche ci rende molto contente

  • @terribaroneverga7222
    @terribaroneverga7222 ปีที่แล้ว +6

    L'ho preparato subito perché dev'essere davvero buonissimo. Stasera si inforna! Grazie mille per questa bella ricetta scoperta per caso navigando su youtube. Naturalmente mi sono iscritta al vostro canale❤

    • @beatricedallachiusa9998
      @beatricedallachiusa9998 ปีที่แล้ว +1

      Lo farò anch'io perché deve essere buonissimo grazie. Mille ciao buona giornata ciao Beatrice da Verona 😅❤

    • @stefaniaagricoli6989
      @stefaniaagricoli6989 ปีที่แล้ว +2

      ..ma che bella idea questo polpettone..!!
      Grazie mille 🎉😊

  • @silvanafederico7927
    @silvanafederico7927 ปีที่แล้ว +1

    Ottima ricetta la farò sicuramente

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie per la fiducia Silviana e facci sapere allora come ti viene il polpettone di melanzane con la nostra ricetta. A presto!

  • @orsolaguida919
    @orsolaguida919 ปีที่แล้ว +1

    Buono da fare grazie

  • @nonnigiovanniecaterina4385
    @nonnigiovanniecaterina4385 ปีที่แล้ว +2

    Sembra molto appetitoso la proverò

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie mille! Facci sapere come viene allora ☺️

  • @irenefrancescon5082
    @irenefrancescon5082 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti, spieghi bene,e sei molto brava.
    In bocca al lupo per il tuo canale.
    Un caro saluto

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie di cuore Irene, continua a seguirci :-)

  • @marinaruffinengo7492
    @marinaruffinengo7492 3 หลายเดือนก่อน

    Brava!!!!! invitante lo farò

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  22 วันที่ผ่านมา

      Grazie Marina e ci farebbe un sacco piacere se clicchi sulla campanellina in basso a destra così ci potrai dire sempre cosa ne pensi delle nostre ricette. Ti aspettiamo!

  • @Майя-й3п
    @Майя-й3п ปีที่แล้ว +2

    Grazie mille!❤

  • @francacarlicchi793
    @francacarlicchi793 ปีที่แล้ว +1

    Grazie x la ricetta e' buonissimo

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie Franca, siamo davvero contente che ti piaccia il nostro polpettone di melanzane :-) è una ricetta tradizionale della Liguria

  • @vincenzadifonso3601
    @vincenzadifonso3601 ปีที่แล้ว +1

    Molto bello bravissima 😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie mille Vincenza!

  • @AchySiepe-rz9iv
    @AchySiepe-rz9iv ปีที่แล้ว +1

    Buonissimo brava ❤️

  • @claraparolisi881
    @claraparolisi881 ปีที่แล้ว +1

    Bellissimo 😊❤❤❤❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie mille Clara, un polpettone di melanzane riuscitissimo! ;-)

  • @patriciagarcia5997
    @patriciagarcia5997 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena receta👍🏼👏

  • @ritaaugello1797
    @ritaaugello1797 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti

  • @margheritascerra5534
    @margheritascerra5534 ปีที่แล้ว +1

    Semplicemente delizioso lo preparero

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie Margherita allora ci risentiamo quando avrai provato la ricetta, a prestissimo!

  • @pinamocciaro5974
    @pinamocciaro5974 ปีที่แล้ว +1

    Adoro le melanzane così sarà delizioso

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Le melanzane sono molto versatili, nel polpettone sono buonissime! A presto

  • @NoNoVita-g2m
    @NoNoVita-g2m ปีที่แล้ว

    Melanzane il polpettone. Ne ho due posso farcela. Grazie per le. Ricette. Sono semplici.. Ma. Buone.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Facci sapere come ti viene il polpettone di melanzane con la nostra ricetta allora, alla prossima!

  • @pinadefrancia4419
    @pinadefrancia4419 ปีที่แล้ว

    Stasera preparo questo polpettone x domani sicuramente e' buonissimo ho le melanzane del mio orto piu' genuino di cosi' grazie mille buon fine settimana ♥️Pina dalla Calabria

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Beh Pina se non lo prepari tu il polpettone di melanzane che hai pure le melanzane dell'orticello! Facci sapere come ti viene e a prestissimo!

  • @ritareale722
    @ritareale722 ปีที่แล้ว

    OTTIMO LA FARÒ ❤❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว +1

      Facci sapere Rita! Il polpettone di melanzane ti conquisterà ;-)

  • @giuseppinamaiello9150
    @giuseppinamaiello9150 ปีที่แล้ว

    Molto buona semplice e sbrigativasenza friggere grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Sì alla fine è molto sbrigativo il polpettone di melanzane! A presto...

  • @melaniacalogero1467
    @melaniacalogero1467 4 หลายเดือนก่อน

    👍👏😋molto economico 😘❤️👋

  • @mariahelenapedrozahelena3602
    @mariahelenapedrozahelena3602 ปีที่แล้ว

    Mi pare una delizia!!😋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Lo è, la nostra bambina di 4 anni adora questo polpettone di melanzane! Ce lo chiede in continuazione

  • @romeomaria5458
    @romeomaria5458 ปีที่แล้ว

    Deve essere buono lo devo fare Grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Prova, piace sempre a tutti, un vero successo quando lo facciamo!

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 ปีที่แล้ว +1

    Che bontà!!!!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie di cuore Michela, troppo buona davvero, alla prossima ricetta!

  • @ritaloddo35
    @ritaloddo35 ปีที่แล้ว

    Proverò a farla appena rinfresca un po'...... accendere il forno ora..... Grazie da Bologna

  • @habibatouzani1
    @habibatouzani1 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن حبيبتي ❤️👍

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 ปีที่แล้ว

    Mmmmmm tout cela m a l air bien bon merci.
    Le bonjour à la petite. À bientôt ciao.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup, nous sommes ravis que vous ayez aimé notre pain de viande aux aubergines. A bientôt et à la prochaine recette !

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 ปีที่แล้ว +1

    Mi piace. Brava

  • @zoraidetoma8913
    @zoraidetoma8913 ปีที่แล้ว

    Buongiorno buonissimo ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Troppo felici che questa ricetta con le melanzane ti sia piaciuta tanto, continua a seguirci!

  • @gabriellamasala9975
    @gabriellamasala9975 ปีที่แล้ว +1

    Ottimo da fare subito per pranzo.

  • @serenaprofeti7570
    @serenaprofeti7570 ปีที่แล้ว

    La preparo per oggi a pranzo! Grazie!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Allora Serena come ti è venuto il polpettone di melanzane?

    • @serenaprofeti7570
      @serenaprofeti7570 ปีที่แล้ว

      Fatto , ma nella teglia dello sformato! Buonissimo!

  • @minagiovane6554
    @minagiovane6554 ปีที่แล้ว

    Certo appena la farò, ti dirò, comunque credo proprio che sarà molto buona👍

  • @laurasaltarelli9997
    @laurasaltarelli9997 ปีที่แล้ว +1

    Ricetta vegetariana...ottima

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie e se ami le ricette vegetariane qui ne trovi davvero tantissime: th-cam.com/play/PLE607LkhaziO3MhKjX52gc0hRVsc_QHk8.html tutte fatte da noi! Salvati la playlist

  • @marialdacina1698
    @marialdacina1698 ปีที่แล้ว

    Buonissimo, grazie l'ho fatto due giorni fa ed è finito subito. 😂

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Che bello quando ci scrivete che avete provato le nostre ricette e sono andate a ruba! Grazie di cuore per averci scritto e alla prossima ricetta

  • @mariannaleone544
    @mariannaleone544 ปีที่แล้ว +1

    Ricetta ottima. Sei sempre la migliore

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie Marianna per la costanza con cui segui le nostre ricette!

  • @mariacristinamilito4365
    @mariacristinamilito4365 ปีที่แล้ว

    Di solito faccio le polpette cosi , ma proverò a farlo anche così. 👏

  • @maritagallardo2605
    @maritagallardo2605 ปีที่แล้ว

    Que rico !! Yo le pondría jamón cocido tamb. Mmmmmmmm

  • @enricavigna9691
    @enricavigna9691 ปีที่แล้ว

    Deve essere ottimo

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Prova il polpettone di melanzane e vedrai non lascerai più la ricetta!

  • @MariaConcettaPanno
    @MariaConcettaPanno ปีที่แล้ว +1

    Salve vi seguo da molto ma e' la prima volta che scrivo,adoro le vostre ricette e essendo stata costretta a stare a casa per problemi alle gambe da novembre a ora ho imparato ad apprezzarvi ancora di piu'! Adoro le melenzane faro' presto la ricetta ora che sono un po' migliorata ,grazie e un caro saluto

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว +1

      Ci auguriamo che tu possa stare sempre meglio e davvero grazie di cuore per seguirci tanto :-)

    • @mariadauria5724
      @mariadauria5724 ปีที่แล้ว

      La proverò

  • @rossellaromano6844
    @rossellaromano6844 ปีที่แล้ว

    Ottimo!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie di cuore Rossella

  • @demilopez2710
    @demilopez2710 11 หลายเดือนก่อน +1

    Tiene que estar muy bueno té felicito

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 ปีที่แล้ว

    Bravissima

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie di cuore Rosella e alla prossima ricetta!

  • @ivanapuglisi1733
    @ivanapuglisi1733 ปีที่แล้ว

    Umm buona 😋😋😋👏👏👏si può mettere la mozzarella al posto della scamorza

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Ciao Ivana, la mozzarella però deve essere molto asciutta per evitare che fuoriesca troppa acqua!

  • @giusibussi2490
    @giusibussi2490 ปีที่แล้ว

    Lo faccio per domani sera

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      mandaci un messaggio allora e facci sapere come ti viene il polpettone di melanzane con la nostra ricetta

  • @giovannadestito4272
    @giovannadestito4272 4 หลายเดือนก่อน

    È ricetta èdi 10 e lode

  • @anne-maried5532
    @anne-maried5532 ปีที่แล้ว +3

    Ça doit être délicieux 😋 , merci pour cette recette sans viande 🔝👍👌

  • @agnesebasili2504
    @agnesebasili2504 ปีที่แล้ว

    Ottima ricetta

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie Agnese per aver guardato il nostro polpettone di melanzane

  • @mariab6136
    @mariab6136 3 หลายเดือนก่อน

    bella la ricetta che seguirò!!!
    Da me non ci sono più passeri!! Sentirli cinguettare insistentemente è una giooooia!!!!!

  • @angelagonfio4901
    @angelagonfio4901 ปีที่แล้ว

    Ma posso infornarlo appena fatto grazie.❤

  • @brianmicky7596
    @brianmicky7596 ปีที่แล้ว +2

    Hi, I have never had anything like this before, it looks yummy , (cani have it with salad, and a glass of wine)😅, and very Easy , stay safe All the best Brian ❤️❤️😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว +1

      🙏❤️🥰😋🇮🇹

  • @danielacostanzo8069
    @danielacostanzo8069 ปีที่แล้ว

    Buongiorno si può fare in friggitrice ad aria? Se si a che temperatura?😊

  • @grazialai-iv1uh
    @grazialai-iv1uh 9 หลายเดือนก่อน

    Ancke io le faccio così però aggiungo dei peperoni rossi li cucino insieme alle melanzane buonissimo.😋

  • @giovannaviviani3869
    @giovannaviviani3869 ปีที่แล้ว

    La voglio fare anche io

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Vedrai ti piacerà un sacco il polpettone di melanzane cucinato così, facci sapere!

  • @francavalente9834
    @francavalente9834 ปีที่แล้ว

    Brava,

  • @StefanoScarpa-iy3vk
    @StefanoScarpa-iy3vk ปีที่แล้ว

    Ottimo

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Grazie di cuore Stefano! Il polpettone di melanzane è sempre un gran successone :-)

  • @nadiabort6472
    @nadiabort6472 5 หลายเดือนก่อน

    Posso cucinarlo il giorno prima e poi saldarlo al microonde?

  • @albertoa.4771
    @albertoa.4771 ปีที่แล้ว

    Ma sei te che esegui la ricetta? Comunque buonissimo 😋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Siamo mamma e figlia, qui trovi la nostra storia ;-) bari.repubblica.it/dossier/con-gusto/2019/11/26/news/cucina_geek-241971887/

  • @elisascattina9969
    @elisascattina9969 ปีที่แล้ว

    Ciao non ho prezzemolo,va bene comunque?Grazie 😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว

      Se ce l'hai meglio, se non ce l'hai in alternativa niente o a la limite una fogliolina di basilico

    • @elisascattina9969
      @elisascattina9969 ปีที่แล้ว

      @@CucinaGeek Grazie mille, siete bravissime

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 ปีที่แล้ว +1

    Buon pomeriggio.
    Bellissima ricetta.
    Quando vedo i vostri video il mio cervello dice sembra la voce di Benedetta Parodi.
    Ma ovviamente potrei sbagliare io.
    Un abbraccio virtuale buon pomeriggio sereno a tutti.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  ปีที่แล้ว +1

      Bendetta Parodi con l'accento barese? :-) Grazie per aver guardato il polpettone

    • @ernestocorso4316
      @ernestocorso4316 ปีที่แล้ว +1

      @@CucinaGeek
      Buonasera.
      Parlo della melodia del suono delle parole, se vedrà un video di Benedetta Parodi e poi questo video anche lei potrebbe essere tratta in confusione, il timbro di voce è il modo di parlare è simile.
      Mi è capitato ➕ volte di vedere i video di cucina di Benedetta Parodi in 📺.
      Un abbraccio virtuale buona serata serena.

  • @mariaantoniettaacampora2837
    @mariaantoniettaacampora2837 ปีที่แล้ว

    Brava

  • @graziegesuassuntagallotta4862
    @graziegesuassuntagallotta4862 ปีที่แล้ว

    È dà farlo. Certamente è buono