Como fazer canjica super cremosa tradicional | RECEITA de Canjica ou Mungunza

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 249

  • @marciacarli9380
    @marciacarli9380 ปีที่แล้ว +4

    Quentinha e com canela por cima 😍

  • @andreamatos4392
    @andreamatos4392 3 หลายเดือนก่อน

    A minha mãe fazia uma trouxinha com gaze com canela e cravo pra fazer canjica depois de cozinhar ela tirava,, quentinha 🥰🤤

  • @sandravaleriasotogomezdeol6260
    @sandravaleriasotogomezdeol6260 4 หลายเดือนก่อน +18

    Eu gosto de canjica quente. Gosto de por paçoca de rolha. Fica maravilhosa.❤❤

  • @marialucia4563
    @marialucia4563 3 หลายเดือนก่อน +4

    Agente põe geladeira fica duuuuraaaaa, porque será??

  • @sandraandreoni-cecf8191
    @sandraandreoni-cecf8191 4 หลายเดือนก่อน

    Valeu ótima
    S

  • @silvanaalmeida4959
    @silvanaalmeida4959 ปีที่แล้ว +9

    Que delícia eu gosto de qualquer jeito e aqui em João Pessoa/Paraíba a gente chama de mungunzá

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      Amo esse nome Silvana

  • @jojo7131
    @jojo7131 ปีที่แล้ว +8

    Ana, aqui amamos quente e gelada! Adorei as dicas, vou experimentar com o coco queimado da próxima vez! Ah, já fiz sua receita de cocada algumas vezes e a família toda amou, melhor cocada da vida! ❤

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      Huruuul, obrigado Jojo! Fico muito feliz, esse coco queimado pra mim faz toda a diferença

  • @veruscavallverde1455
    @veruscavallverde1455 5 หลายเดือนก่อน +6

    Gosto com coco fresco, leite de coco e amendoim torrado.

  • @claudiamicheloni7305
    @claudiamicheloni7305 5 หลายเดือนก่อน +6

    Minha canjica ficou maravilhosa, pela primeira vez, coloquei 200 ml de leite de coco e a mesma medida de leite somente isso, perfeito ❤

  • @mgmelzer9
    @mgmelzer9 ปีที่แล้ว +8

    Canjica e arroz doce - gosto quentinho, comida de quermesse (inverno).

  • @adenilsonbarbosa9161
    @adenilsonbarbosa9161 หลายเดือนก่อน +1

    Márcia Amo canjica quente

  • @fatimagimenez9318
    @fatimagimenez9318 ปีที่แล้ว

    Quentinhaaaaa😂

  • @adrianabocatto5663
    @adrianabocatto5663 ปีที่แล้ว +13

    Quentinha é dos Deuses!!!!

  • @veraluciatrivelatorodrigue7191
    @veraluciatrivelatorodrigue7191 3 หลายเดือนก่อน +4

    Oi, gosto quentinha 😘

  • @patyblank6026
    @patyblank6026 ปีที่แล้ว +3

    Oiiiii, Anaaaa, querida! Eu não gosto de canjica e meu esposo ama, eu nunca fiz pra ele, pq eu não sabia fazer. Agora não tenho desculpa, vou ter que fazer!😂😂😂

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      Vaaaai ter que fazer ! Fácil e delicioso

  • @jussararodrigues9956
    @jussararodrigues9956 7 หลายเดือนก่อน +2

    Como tirar o gosto de queimado da canjica, esqueci ela no fogo e agarrou o fundo 😢

  • @leianascimento9503
    @leianascimento9503 หลายเดือนก่อน +1

    Amo canjica de qualquer jeito, quente ou fria

  • @edileuzaborba4055
    @edileuzaborba4055 ปีที่แล้ว +5

    Sempre quente rsrs deu saudades, faz muitos anos que não como essa sobremesa. Adorei a dica do coco queimado

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      😍😍😍😍😍

  • @alinesoares3397
    @alinesoares3397 ปีที่แล้ว +7

    Canjica quente, sempre 🤤🤤

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      😋😋😋😋😋❤️

  • @tsunadesama4462
    @tsunadesama4462 ปีที่แล้ว +4

    Quentinha, geladinha, com côco, com leite de côco ou somente com leite e leite condensado. Divinoooo!!! Obrigada pelas dicas de ouro!!!🙏🙏🙏❤❤❤💋

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      Deliciiiia ne ? Obrigadaaaa

  • @nicemoreira8563
    @nicemoreira8563 ปีที่แล้ว +3

    Meu filho pediu pra te agradecer, Ana, kkkk
    Ele está adorando as receitas.
    Amo canjica e achei a sua receita super fácil. Bora fazer 😋

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      Huruuuul, obrigado voces que estao sempre aqui! Fico muitoooo feliz

  • @neusamatos9859
    @neusamatos9859 3 หลายเดือนก่อน +2

    Gosto geladinha, gosta também com amendoim moido

  • @CeciliaFreitas-bs3yh
    @CeciliaFreitas-bs3yh หลายเดือนก่อน

    Adoro canjica cremosa e quentinha! Obrigada pela receita!

  • @silvaniaalves6980
    @silvaniaalves6980 ปีที่แล้ว +2

    Amo canjica, mas sou apaixonada quando coloca três colheres de leite em pó. Fica divino ☺️☺️

  • @elianaismeniacarneirobarbi8139
    @elianaismeniacarneirobarbi8139 3 หลายเดือนก่อน +1

    Eu fiz . Fuçou uma delícia só que precisei mais tempo na pressão 20 minutos com 1 litro de água para 500 gramas de milho de canjica
    E também como somos formigas coloquei 5 colheres de sopa rasa de açúcar ficou deliciosa . Obrigada Ana 🌷🌷🌷🌷🌷🎀🩷

  • @bastet7469
    @bastet7469 ปีที่แล้ว +17

    Aqui em casa, a receita da minha mãe leva leite coco e paçoca de amendoim e fica show.

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Deliciiiiiiaa

    • @antoniogenis542
      @antoniogenis542 6 หลายเดือนก่อน

      @@anazambrin com leite de caixinha fica ruim

  • @cristianosilva6970
    @cristianosilva6970 11 หลายเดือนก่อน +2

    PORQ vc não botou leite de Coco?

  • @elenidisanto2486
    @elenidisanto2486 ปีที่แล้ว +3

    Mais uma delícia de Ana, a mão de fada!
    Canjica é uma de minhas memórias afetivas da infância.
    Parabéns❤

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Deliciiianne! 😋😋😋😋

  • @carmenghesi262
    @carmenghesi262 2 หลายเดือนก่อน +1

    Adoro quentinha

  • @solangesol9584
    @solangesol9584 ปีที่แล้ว +2

    Eu gosto de canjica quentinha!!@❤

  • @tiagocarvalho459
    @tiagocarvalho459 3 หลายเดือนก่อน

    Isso é mucunzá doce. Sinto muito lhe dizer.

  • @angelica_guterres
    @angelica_guterres ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      ❤️😍❤️😍❤️😍

  • @Ana161820
    @Ana161820 ปีที่แล้ว +2

    Já tinha feito dias atrás. Vou repetir a dose. Fiquei com vontade.😂
    Aqui amamos!!!🥰

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Eba!!!!! Depois me conta

  • @nessadis6131
    @nessadis6131 หลายเดือนก่อน

    Vdd, minha demorou demais, mas tem um porém quis comer logo e não deixei de molho kkkk

  • @lindavalva7420
    @lindavalva7420 3 หลายเดือนก่อน +1

    Eu gosto quentinha delícia! Deus abençoe

  • @jinichoi4990
    @jinichoi4990 ปีที่แล้ว +3

    ANA...vc parou de fazer as coxinhas c as mãos!!!!! Adoro suas receitas, acho vc uma masterchef de mão cheia!!!! Fiz o jiló ,ficou uma delicia ! Todas as suas receitas são maravilhosas! OBRIGADA por nos ensinar assim com tanto carinho !!!!!! SUCESSO SEMPRE !!!!!❤❤❤❤

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Kkkkkkk que coxinhas ? Eu não entendi 😅😅😅😅😅

  • @dulcecatitas4951
    @dulcecatitas4951 11 หลายเดือนก่อน +2

    Amo suas receitas e seu jeitinho especial e prática. Amoooo

  • @telmamoeller3185
    @telmamoeller3185 ปีที่แล้ว +1

    Delicia!!!!!!!
    Como sempre você só arrasa nas receitas.
    Prefiro quentinha!!! Aqui em Curitiba

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      😍😍😍😍 Curitiba é frio tem que ser quentinha mesmo kkk

  • @glaucopizzini1431
    @glaucopizzini1431 ปีที่แล้ว +2

    Eu adoro canjica com amendoim, mas a usa ficou um espetáculo. Vou fazer. Vc é otima, Ana. Parabéns 💙

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      😋😋😋😋 obrigadaaaa

  • @jo_aajo_aa4857
    @jo_aajo_aa4857 3 หลายเดือนก่อน

    Nunca cozinhei sem ser na pressão e eu sempre deixo de molho

  • @SigaaReceita
    @SigaaReceita 7 หลายเดือนก่อน +3

    Muito bom Ana! Eu as vezes coloco a Canjica de molho, as vezes não. Quando não coloco demora mais um pouco para cozinhar.

    • @anavi7621
      @anavi7621 4 หลายเดือนก่อน

      Legal. Então da pra fazer sem deixar de molho ?

    • @SigaaReceita
      @SigaaReceita 4 หลายเดือนก่อน +2

      @@anavi7621 Sim, só tem que cozinhar mais um pouco.

    • @anavi7621
      @anavi7621 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@SigaaReceita valeu

  • @MariaJose-uq6cz
    @MariaJose-uq6cz ปีที่แล้ว +2

    Oi Ana, eu sou dê Sertaozinho interior dê S.P, amo todas às suas receitas, tudo é maravilhoso amei
    BRASIL

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      😍😍😍😍❤️❤️❤️

  • @isabelcristinamurillo3911
    @isabelcristinamurillo3911 3 หลายเดือนก่อน +1

    Adoro canjica quente delícia!!

  • @g.r.i.k.a
    @g.r.i.k.a ปีที่แล้ว +2

    *Olá... Aq em Salvador chamamos de mugunzá.*
    *Pra mim tem q ser quente.*

  • @othildeparo6236
    @othildeparo6236 3 หลายเดือนก่อน

    Gosto de comer quente e não gosto com côco uso o leite de côco.

  • @djveneto565
    @djveneto565 3 หลายเดือนก่อน

    30 minutos na pressão, ou mai que isso

  • @terezaandrade2711
    @terezaandrade2711 ปีที่แล้ว +3

    Amo , aqui em Belém do Pará; chamamos munguza

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      Amo esse nomekkk

  • @cdl2819
    @cdl2819 ปีที่แล้ว +1

    Ana, faz uma receita sua de arroz doce daqueles bem cremoso? Amo arroz doce com canela. 😋
    Parece gostoso, mas infelizmente canjica, canjiquinha não consigo gostar, acho que é questão de paladar mesmo.

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Oiiii, ja tem no canal e é PERFEITA! Coloca arroz doce ana zambrin que vc encontra ❤️❤️❤️❤️

  • @sirleisalvi5809
    @sirleisalvi5809 3 หลายเดือนก่อน +2

    Amoooooo quentinha 😊

  • @mariahelenadiasguimaraes4925
    @mariahelenadiasguimaraes4925 3 หลายเดือนก่อน +1

    Eu gosto de canjica quente.

  • @allanlima2708
    @allanlima2708 4 หลายเดือนก่อน +1

    Frio chegou no sul de Minas, hoje é dia 🤩

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087 ปีที่แล้ว +2

    Amo canjica, que dicas perfeitas.

  • @vanessaleticiagallo6661
    @vanessaleticiagallo6661 9 หลายเดือนก่อน

    Ana, fiz ontem, ficou sensacional. Primeira fez que faço. Aí botei na geladeira, ficou super duro o grão, duro ate de mastigar. Oq fazer?

  • @RosaMaria-du4ji
    @RosaMaria-du4ji 3 หลายเดือนก่อน

    Na bahia é mungunzá, mas 15 min?? Em lugar nenhum vai cozinhar esse milho. Adoro suas receitas, 😂

  • @123456789058185
    @123456789058185 2 หลายเดือนก่อน

    O tempo de cozimento pode ser mais , pode ficar meio dura e eu não gosto

    • @123456789058185
      @123456789058185 2 หลายเดือนก่อน

      Se for o milho amarelo tem que cozinhar mais

  • @MariaIzabel-x3d
    @MariaIzabel-x3d 8 หลายเดือนก่อน

    Gelada

  • @luzineteiraci9404
    @luzineteiraci9404 11 หลายเดือนก่อน +1

    Eu amo canjica quente gelada é uma delicia

  • @alessandramariana6411
    @alessandramariana6411 3 หลายเดือนก่อน

    Quente

  • @MariadocarmoDelimaandrad-yu6ub
    @MariadocarmoDelimaandrad-yu6ub 8 หลายเดือนก่อน +1

    Vai creme de leite?

  • @MarceloFernandez1967
    @MarceloFernandez1967 3 หลายเดือนก่อน

    Coloca uma pitada de sal pra levantar o sabor.

  • @sandraneves9643
    @sandraneves9643 ปีที่แล้ว +1

    Gosto muito! Vou esperimentar com o côco queimado.❤

  • @FerSugano
    @FerSugano ปีที่แล้ว

    Oi, Ana :) Eu fiz hoje seguindo a sua receita. Fiz também o coco queimado ❤ Obrigada pela receita! Super abraço prá você \o/

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      Ebaaaa obrigado por vir me contar ❤️❤️❤️

  • @sirleisalvi5809
    @sirleisalvi5809 ปีที่แล้ว +2

    Amooooo quentinha 😋

  • @valdineiaberto9093
    @valdineiaberto9093 3 หลายเดือนก่อน

    Boa noite Ana! Canjica e gostosa de qualquer jeito. Obrigada

  • @selitaorsotoscan7048
    @selitaorsotoscan7048 ปีที่แล้ว +1

    Quentinha sempre !!!

  • @deisedepinhocarvalho5560
    @deisedepinhocarvalho5560 3 หลายเดือนก่อน

    Gosto de canjica geladinha com paçoquinha!😘

  • @conceicaoclementedeoliveir2953
    @conceicaoclementedeoliveir2953 4 หลายเดือนก่อน

    Que delícia parabéns , eu gosto quente 😋

  • @robertoamanai5337
    @robertoamanai5337 ปีที่แล้ว

    Gosto de canjica gelada sem canela!!Moro no Japão um dia vou fazer!!

  • @edigleideduartevlot6944
    @edigleideduartevlot6944 ปีที่แล้ว

    Em Fortaleza esse prato se chama mucunza
    Canjica é diferente para nós em Fortaleza
    Eu como meio morno com canela amooo

  • @miriamperpetuo8683
    @miriamperpetuo8683 4 หลายเดือนก่อน

    Gosto quentinha , arroz doce,curau,pamonha.
    Hunmmmmmmmm

  • @mariasilva_72
    @mariasilva_72 3 หลายเดือนก่อน

    Eu gosto gelada, moro em Belém e nosso clima é sempre quente

  • @eunicecarvalhodasilva9435
    @eunicecarvalhodasilva9435 6 หลายเดือนก่อน

    Boa tarde ana ,eu posso fazer coco queimado com coco congelado?

  • @eleuneideevaristo4806
    @eleuneideevaristo4806 ปีที่แล้ว

    Doce frita... hummmm delícia 😋🤩🤩

  • @alessandrasantos-ec4zy
    @alessandrasantos-ec4zy 5 หลายเดือนก่อน

    Top canjica...
    Prefiro gelado ❤😋😋

  • @eumidepires1658
    @eumidepires1658 8 หลายเดือนก่อน

    Oi sou apaiconadavpor canjica
    Sou de Irecê canjica quentinha ❤

  • @lucianabernardino1462
    @lucianabernardino1462 6 หลายเดือนก่อน

    Que delícia Ana! Muito bom!❤

  • @estergoncalves9267
    @estergoncalves9267 3 หลายเดือนก่อน

    Eu já cozinho ela com um pouco de açúcar.

  • @lourdesmoraes1573
    @lourdesmoraes1573 2 หลายเดือนก่อน

    Gosto de canjica bem quentinha

  • @wagneraraujo528
    @wagneraraujo528 ปีที่แล้ว

    Ana, gostei muito da receita...você é amável! 🙏❤

  • @MariaLeda-wj2nh
    @MariaLeda-wj2nh ปีที่แล้ว +1

    Eu amo.bem gelada

  • @marinacordeiro8885
    @marinacordeiro8885 5 หลายเดือนก่อน

    Eu gosto de canjica quentinha.

  • @isaiasmusico6393
    @isaiasmusico6393 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer Agora

  • @KeithOliveiraBrunckh
    @KeithOliveiraBrunckh ปีที่แล้ว

    Como boa mineira, tenho de falar… Não existe canjicada sem amendoim, Ana… desculpe! 😊obrigada pela receita! Beijo!

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      Eu amo com amendoim também, só acrescentar😅😅

  • @nadyrlupi2389
    @nadyrlupi2389 ปีที่แล้ว +1

    Eu quero

  • @sheylaferrari8751
    @sheylaferrari8751 ปีที่แล้ว

    Bom dia, Ana, eu adoro canjica, mas só como nessa época por causa das festas juninas...ou julinas, eu agora vendo você fazer deu uma vontade de tentar, não tenho panela de pressão então farei como você mostrou, espero que dê certo. Gosto muito de como você explica, eu não tenho muita prática na cozinha, nem tempo, mas tento as receitas e gosto do resultado. Valeu pelas dicas.😊👍

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Sempre bem vinda!!!! Pode fazer que vai dar super certo! Só nao esquece de deixar de molho.. depois me conta comonficou Sheyla ❤️

  • @elitenana15tr
    @elitenana15tr 6 หลายเดือนก่อน +38

    5 minutos prá cozinhar na pressão???? Nunca vi... É uns 30 min gente 😱

    • @Teixeira-i7b
      @Teixeira-i7b 4 หลายเดือนก่อน +7

      😂😂😂😂 concordo contigo

    • @tamiresguimaraes9528
      @tamiresguimaraes9528 4 หลายเดือนก่อน +7

      Depende do tempo que deixou desidratando também, se deixar mais tempo leva menos na pressão.

    • @AnaMariaSanchezCardoso
      @AnaMariaSanchezCardoso 3 หลายเดือนก่อน +2

      Sim. 30 minutos na pressão depois que pega pressão

    • @terezaselva
      @terezaselva 3 หลายเดือนก่อน +1

      30 na pressão? Acho demais!

    • @marciafreitaslourenco8240
      @marciafreitaslourenco8240 3 หลายเดือนก่อน +6

      12 horas de molho cozinha muito rápido mesmo até feijão quando fica de molho cozinha muito rápido também

  • @NeivaMaria-p9w
    @NeivaMaria-p9w 3 หลายเดือนก่อน

    Uma coisa que aprendi com a Palmirinha, duvidei. Testei dei muito certo
    Sempre que queimar algo, coloca umas duas colheres do alimento cozido sobre a pia ou em cima de um pano molhado e coloca o fundo da panela em cima do alimento, deixa um pouquinho. Fiquei impressionada, porque ate arroz quando queima é dificil tirar cheiro e gisto, com isso. Sai tudo cheiro e gosto.

    • @NeivaMaria-p9w
      @NeivaMaria-p9w 3 หลายเดือนก่อน

      Vc sabe fazer bala de coco queimado? E também suspiro de coco queimado. Se souber eu gostaria de aprender

  • @eldaferreiragomesdasilva785
    @eldaferreiragomesdasilva785 ปีที่แล้ว

    Eu gosto canjica quentes gelado eu Amo dos dia jeito 😊

  • @elitenana15tr
    @elitenana15tr 6 หลายเดือนก่อน

    Não gosto de nada queimado. 💋

  • @flaviacheib2079
    @flaviacheib2079 3 หลายเดือนก่อน

    Eu faço com manteiga de amendoim

  • @moemabitencourt
    @moemabitencourt 3 หลายเดือนก่อน

    Gosto sempre no outro dia e gelada

  • @ritalima7187
    @ritalima7187 ปีที่แล้ว

    Eu amo canjica dos dois jeito e com coco, agora com coco queimado nunca comi vou experimentar 😊😊obrigado bjos ❤❤E vou colocar a paçoquinha tbm não comi deve ficar bom 👍🏻

  • @mariagiciamendesdasilva9345
    @mariagiciamendesdasilva9345 ปีที่แล้ว

    Gosto gelada eu amo muito um que delícia

  • @AnaNeris-vn8dn
    @AnaNeris-vn8dn 2 หลายเดือนก่อน

    eu adoro ela quentinha ❤

  • @SiThais
    @SiThais ปีที่แล้ว

    Ameiiii vou fazer. Só que em cima no final vou de canela em pó e amendoim torrado. 👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      Deliciiia amei sua dica

  • @DenilzaMenezes-so5kb
    @DenilzaMenezes-so5kb ปีที่แล้ว

    Ana vou fazer pq a canjica q eu faço é com sal e leite de coco . Mas vou fazer do seu jeito e te conto maravilhosa bjs😘❤

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Eba! Depois me conta

  • @fatimaalo3506
    @fatimaalo3506 7 หลายเดือนก่อน

    Quentinha😂.q deliciaaa😊

  • @kesiaserafim4857
    @kesiaserafim4857 3 หลายเดือนก่อน

    Cidade Esmeraldas, Minas Gerais

  • @MarciamartinsMartins-rh9pd
    @MarciamartinsMartins-rh9pd 4 หลายเดือนก่อน

    Estou precisando a minha

  • @anamariapinto6807
    @anamariapinto6807 ปีที่แล้ว

    Gosto mais quentinha, mas tb como fria. Adoro! Vc não coloca canela, né?

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว +1

      De qualquer jeito é bom ne? Usei a canela em pau sócomo mostrei no vídeo , ficou bem saborosa