CANJICA SUPER CREMOSA E FÁCIL DE FAZER! NÃO PODE FALTAR NA SUA FESTA JUNINA!! - Isamara Amâncio
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- เผยแพร่เมื่อ 23 มิ.ย. 2024
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CANJICA
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de canjica 380 gramas
- 4 xícaras (chá) de água 840 ml (para deixar a canjica de molho e depois joga fora)
- 2 litros de água (usar para cozinhar na panela de pressão)
- 1 xícara de leite em pó 100 gramas
- 1 vidro de leite de coco 200 ml
- 1 caixinha de creme de leite 200 gramas
- 1 caixinha de leite condensado 395 gramas
- 2 xícaras (chá) de água 420 ml
- 1/2 xícara (chá) de açúcar 90 gramas
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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#canjica #isamaraamancio
Aqui é mugunzá coloco uma pitada de sal no cozimento. 👏👏👏
Fiz ontem. E aqui em olinda chamamos de mungunzá.
Aqui em Fortaleza também chamamos assim
Aqui no Ceará, é MUNGUNZÁ.
Aqui no nordeste chamamos de mugunzá
Não é em todo o nordeste, aqui na Bahia chamamos canjica mesmo.
Aqui e na Bahia é mugunzá
A Bahia é grande...tem lugar na Bahia que tb se chama canjica
Gente aqui no interior ; colocamos amendoim torrado e moído : experimentem; fica uma delícia. Beijos pra todo mundo!
Também coloco o amendoim e gostamos muito😊
Eu tbm amo 😋
Em Recife / PE chamamos munguzá
Justamente Munguzá. O nosso é amarelo.
Minha família é toda de Pernambuco e conhecemos como canjica (doce). Mugunzá é salgado e é feito de milho amarelo, feijão de corda e carnes.
Boa noite querida sou de Salvador/Bahia aqui chamamos de munguza
Estou em BH e aqui chamamos de CANJICÃO 😊
Nossa RECEITA: Batemos parte do milho cozido (2 ou 3 xícaras com leite no liquidificador) depois misture junto ao restante com os demais ingredientes, rendi muito mais e fica cremossisina. Se não tiver o leite em pó nesse caso, nem fará falta.
Aqui em São Luís...Chamamos de mingau de milho ....Delicioso
Aqui chama mungunzá Nordeste
Aqui na minha cidade, conhecemos por munguzar.
Realmente uma delícia 😋.
Moro em Feira de Santana Bahia aqui chamamos munguzá
Que felicidade pude encontar ela no supermercado fique super feliz 🎉
Eu gosto muito de Canjica . Eu vou receita!! Obrigada muito Isamara Deus te abençoe seu dia ❤🙏🏾😘
Olá boa tarde!!
Chamamos aqui de MUNGUZÁ!!
Petrolina PE
Na bahia chamamos de mugunzá.
Parabéns ❤❤
Sim, eu amo munguzá
Mingau de milho aqui em Belém do Pará.
Eu amo canjica! Dica: acrescente uma colher de manteiga ou margarina quando for cozinhar e não suja a panela do lado de fora durante o cozimento.
Vou fazer isso, obrigada😊
@renatasantos muito obrigada pela dica! 👏👏👏
@@user-pw8hm6mr4s por nada!!
@@renatasantos1139 fiz hoje e deu certo ☺️
@@marciaribeiro07 que legal!! 👍🏻
Coloco o milho de molho de um dia para o outro fica bom . Gosto muito de canjica com , amendoim tudo fica gostoso ❤
Gosto muito de canjica, vou fazer obrigado 🤗🤗🤗👏👏👏👏
Obrigada pelo carinho
Mas suas receitas são sempre maravilhosas,imagino que ficou top
Eu amo suas receitas.Que Deus te abençoe 🙏
Bom dia, também chamamos de canjica. Fiz ontem, ficou maravilhosa e cremosa. Só coloquei em vez de açúcar mais meia caixa de leite condensado .
Obrigada por compartilhar está receita
Humm que delicia de canjica .......ak no interior de São Paulo.......chama se canjica mesmo .......muito obrigado por compartilhar com nós ak........❤❤❤
No Rio Grande do Norte Pousa-poço é chamado de munguzar
Manaus-Am, vamos de Munguzá 🥰👏👏👏
Boa tarde Isamara, aqui em Minas Gerais é conhecido como canjica, e eu simplismente amo, principalmente com amendoim moído, parabéns❤❤❤❤❤❤
Ou coco ralado.
@@marciaribeiro07 Prefiro coco em flocos, dá pra sentir o sabor do coco e não tem aquele incômodo do coco ralado de ficar enganchando nos dentes e na gengiva.
@@fernandaabreu5625 realmente o coco em flocos é muito melhor, mas costumo comprar o outro ou então, quando eu tenho o natural, bato no liquidificador com leite de coco e uso
Aqui em São Paulo chamamos de canjica,muito bom! Uma delícia!😊
A minha deixo de molho a noite toda, levo pra cozinhar na panela de pressão com uma pitada de sal, depois que ta cozida coloco leite de vaca , 🐮 leite de coco açúcar rsr faço uma breve com um pedaço gaze , com um pedaço de canela em pau, um pouco de cravo da Índia e coloco pra ferver tudo junto . Não uso leite condensado nem creme de leite rsr. Essa receita tradicional, que minha mãe, minha avó, minhas tias faziam quando eu era criança 🤭🤪😝.. OBS. Quem tem intolerância a leite de vaca, pode fazer com leite de amêndoas, ou de arroz..também fica ótimo, eu uso leite sem lactose 😂😂
Na minha família também se faz assim, adoro!
Oi vc pode me passar a quantidade, minha mãe fazia assim também, e eu queria essa receita muito obrigada.
@@arletehelenacunhaalmeida1830 olá boa noite! Posso sim, rsr
Receita da canjica.. família ponttes rsr 300.gm de milho para canjica, 750 ml de leite de vaca, fervido e frio, eu uso sem lactose 150.gm de açúcar, 1 vidro de leite de coco, de 100 ml. Um pacote de coco ralado de 100 gm e opcional, um pau de canela, uma colher de chá de cravo da Índia faço um saquinho com os cravo e a canela.. água suficiente para cozinhar a canjica, obs coloco um pitada de sal..
Modo de fazer, deixar a canjica de molho durante um noite, no dia seguinte cozinhar a canjica na panela de pressão até ficar macia, acrescente o leite, o açúcar, leite de coco e o saquinho de com os cravo e a canela.. deixe ferver em fogo baixo até engrossar por último acrescentar o coco ralando.. ok😋😋👍🏼 ..desculpe alguma coisa!🤭
@@guiomarpontes8441 Muito obrigada , minha falecida mãe fazia assim, sou intolerante a lactose e procurava a receita igual a dela que acabei não pegando rsrsrs, Deus abençoe vc e sua família por compartilhar sua receita.🙏🌹, boa noite.
@@arletehelenacunhaalmeida1830 obrigada pelo carinho e atenção, Deus abençoe você e sua família também!🙏🏼❤️🩹🌸😘
Aqui no Rio é canjica, como sou mineira faço muito com amendoim, ainda do jeito que minha mãezinha me ensinou, ainda compro o amendoim e torro,kk bem época de vovó ❤
Oi Isamara,eu coloco leite condensado,leite de côco,leite integral,um pouco de açúcar e paçoquinha.amo suas receitas.Deus te abençoe.
Eu também faço assim
Faço como vc , compro e torro o amendoim e trituro
Sou igual vc , receita de mamãe , compro e torro o amendoim
Mingau de milho aqui no Maranhão. É uma delícia
Isa vc é maravilhosa, amo suas receitas, fiz agora de tarde, ficou perfeita. Obg pela receita. Deus te abençoe
Fiz exatamente como você ensinou Isamara! É perfeito 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Aqui no RN chamamos de mungunzá! A nossa canjica é o q vcs do Sul e Sudeste chamam de curau. Amo seu canal! Parabéns!
Hum deliciosa aqui em São Paulo chamamos canjica , vou fazer dessa forma fica deliciosa muito obrigada , bom dia 🥰❤
Aqui em Recife 🎉 nós chamamos de mungunzá branco
Aqui no Amazonas a gente chama de mingau de mugunzá 😅 é muito bom 😋
👏👏👏 oba estava procurando receita de canjica. Obrigada amada!❤❤
Coloca leite no lugar da água; fica mais gostoso e coco ralado tbem
Huumm me deu água na boca 😋 viu comprar pra mim comer. Quando compro eu coloco paçoca e tbm o amendoim torrado em pedaços, fica delicioso 😁 obrigada pela receita! 😘❤
Aqui também é mugunzá. Uma delícia. ❤
Eu gosto tanto que acrescento um pouco de coco ralado. Adoro.
Hummmmmm, ki delícia essa canjica cremosa, amei a receita mais sensacional do São João brasileiro!
Amo canjica, eu gosto de colocar amendoin torrado e moido também, gosto demais de suas receitas.. beijos..
Oi isamara tudo bem?
Aqui na minha cidade se chama cangica mesmo.
Eu amo.
Aqui em Olinda e Recife chama-se mungunzá doce é uma delícia 😂
Aqui na paraiba é manguzar eu amo ❤
Aqui na minha cidade é canjica amo festa junina 😋😍
Amo seu canal aqui onde eu moro em Goiânia, chama canjica
Milho para mugunzá. Sou de Itabuna-Ba.😍😘♥️
Conheço como canjica. Gosto de colocar coco ralado e canela. Nunca coloquei o leite em pó, vou experimentar.
Aqui em Brasília Curau é com milho verde.
Vc é muito simpática ❤canjica. Paraná
Aqui em Manaus é mingau de munguzá 😋
Aqui em São Paulo é canjica amooooo
Eu fiz canjica no sábado, só que eu coloco côco e amendoim e ficou uma delícia, Bjs 😋😋🥰🥰🤗🤗😃😃👏👏🙏🙏💖❤️💋
Eu imagino deve ter uma delícia amo canjica parabéns por suas receitas 😋
Feliz São João para todos🎉🎉🎊🎊🙏. Aqui em São Luís do Maranhão, chamamos de mingau de milho.😋😋😋
Boa tarde, Isamara que delícia essa canjica eu amei é tudo de bom! 🤤🤤🤤🌷🌻💖💕🌺
Em Curitiba também chamam de canjica também!!😋
Boa Noite!! Na minha terra em Belém, é mingal de milho!!!!!!!
Vou fazer. Comprei milho de canjica e já ia lá no seu canal procurar uma receita. Você postou na hora certinha. Muito obrigada Isamara querida
Boa noite Isamara, comprei hoje canjica com cê vou fazer,eu amo ,ficou salivando delícia ❤
Aqui chamamos de canjica tbm❤
Sou aqui do Piauí
Aqui no Paraná é canjica! 😍😍
Canjica é tudo de bom.
Munguzá, aqui em Pernambuco
Aqui em Fortaleza chamamos de mucunzá ❤
Obrigada pela receita canjica é muito bom 😋😍😘❤️
Boa tarde 🌷. Na minha cidade chamamos mingau de milho branco
Eu faço com paçoca de amendoim fica uma delícia
Oi gente tudo bem com vocês?
Que delícia de canjica, obrigada.
Uma noite abençoada pra todos vocês aqui❤🙏
Nova inscrita, sou d Criciúma SC amo suas receitas vou fazer com certeza ❤
Boa tarde Isamara amo suas receitas, aquiem Sergipe é conhecida como mucuzar é uma delícia ❤
Amoooo canjica!! 😋😋😋 no nordeste chama de manguzà rsrs
Aqui no Ceará conheço como mugunza,cangica e milho vede ralado com coco feito mingau grosso, cada região tem suas diferenças.
Adorei a sobremesa de canjica. Para bens
Obrigada pela receita que Deus te abençoe ❤❤❤❤❤
Eu coloco de molho a noite. No outro dia escorro a água e coloco p cozinhar por 20 minutos. Acrescento leite condensado; creme de leite; leite de coco; leite e coco ralado. Finalizo c canela ( pau)
Eu gosto de colocar cravo e canela.
Oi td bem? Vc coloca os ingredientes depois de cozinhar a canjica?
Gostei.. Vou fazer assim.
Eu tbm faço assim,só não coloco a canela,prefiro o amendoim.
Oi! Faço assim.Fica uma delícia.Mais talha.Mim dá uma dica por fvr, pra n talhar.Desde já agradeço.
❤❤❤ Adoro!!! Chamamos de canjica
Maravihiso parabéns
Vou fazer amanhã ! Já coloquei de molho ! 🙂↕️
Araçatuba SP Canjica, coloco só o leite e o leite condensado no preparo pós cozimento, os secos coco ralado sem açúcar e paçoquinha rolha, aprendi fazer ano passado, sempre amei, mas minha maezinha que fazia, ela faleceu e fiquei 4 anos sem comer, busquei na Internet para aprender o cozimento e a forma de preparo, adaptei com os ingredientes da minha mãe e voilà, idêntico, salpico canela em pó só ao servir individualmente.
Isamara, maravilhosa, eu sei que vc gosta tudo mais docinho que eu, então sempre reduzo um pouquinho sua quantidade de açúcar 😅. Beijos
Que delicia eu nao sabia fazer aprendi com vc e facil mesmo 👍🙌🙌🙌😋
Sou de Ribeirão Preto. Chamamos de canjica. Gosto de canjica com amendoim ou paçoca, mas também gosto da canjica branca com côco
Aqui na minha cidade,Lins interiorzão de São Paulo é canjica tbm.
Amo suas receitas!! ❤
Eu coloco de molho o dia todo a noite eu cozinho, só que coloco o coco ralado, o leite líquido, açúcar, e uma pitada de sal vou fazer da próxima vez como vc tá ensinado, deve ser uma delícia tambem
Sempre boa sobremesa 🎉
moro em Sto Andre, São Paulo, , aqui é canjica !
Eu fiz ontem,realmente é uma delicia
Oi Isamara aqui na minha cidade é canjica tbm. Que delícia 😊
Na minha cidade Recife se chama Mangunzá uma delícia
Faz de arroz doce com sua receita
Na minha terra que e o Nordeste chama se mungunzá
Boa tarde, Isa. Mais uma delícia!!! Fiz e no.lugar da água eu pus leite. Ficou top!!!
Em Maceió é Manguzá
Aqui em Quirinópolis nos chamamos de canjica sou de Goiás
Hum aqui também é chama canjica é muito bom 😋