Mình là 1 fan của Sukie, từ một người ko biết gì về bánh, tình cờ xem các video của bạn làm mình mê mẩn, rồi đã bắt tay vào làm và thành công ngoài sức tưởng tượng. Mình cứ làm theo hướng dẫn của bạn, và thành phẩm ngon hơn bánh mua nữa. Sukie ơi bạn ra video các loại bánh mì với nhân mặn đi, mình mong chờ từng ngày á. Chúc Sukie nhiều sức khỏe, và ngày càng lan tỏa được niềm đam mê làm bánh đến mọi người nhé.
Mình cũng thế. Cả đời này chả bao giờ nghĩ mình làm được bánh ăn😂. Mình xem kênh của Sukie mà làm bánh nào cũng thành công ngay lần đầu. Thật sự cảm ơn Sukie rất rất nhiều❤❤❤
Đã tỉ mĩ , chú đáo huớng dẫn từng chi tiết làm bánh mà còn hướng dẫn cả công thức để tính khuôn bánh . Quá tuyệt vời Sukie ạt ! Chân thành cảm ơn Sukie .
Vô tình thấy được video này của bạn. Mình không biết làm bánh mì, lâu lâu tìm các công thức trên mạng tự mày mò cho vui thôi. Nhưng lần nào cũng chỉ dừng lại ở mức nhét vô miệng nhai được chứ không gọi là bánh mì 😂 không hiểu sao bột bị dai cứng, không mềm và kéo màng được như các video hướng dẫn. Hôm nay mình gặp được video này của bạn, mình làm theo và lần đầu tiên mình nhồi được cục bột đẹp đến vậy. Khi so sánh công thức thì mình nhận ra điều khác nhau là các công thức khác lượng bột khô quá nhiều so với công thức này. Mình chân thành cám ơn bạn rất nhiều, nhờ có bạn mà mình có mẻ bánh ngon, cũng có thêm niềm tin để làm bánh. Hy vọng bạn sẽ luôn thành công và ngày càng nhiều người biết đến ❤️
Phải công nhận kênh của suki đỉnh thật sự á. Bây giờ người nào mà làm lần đầu tiên. Dô kênh Suki làm là thành công ngây lần đầu tiên. Tui nhờ học suki mà mở tiệm bánh nho nhỏ bán luôn 🤣. Khách ăn khen rất ngon. Tổ độ. Và cũng nhờ học suki rất nhiều công thức hay. Cảm ơn suki rất rất rất nhiều lắm luôn 😘😘😘
Đã thử và rất ngon. Bánh mềm thơm xốp xé sợi lun. Ko có whip nên mình thay bằng top, vẫn ngon mềm lắm.Lần đầu tiên làm theo công thức trên youtube mà thành công như z lun á
Chi ưiiii, e mới làm xong lun. Khuôn của e k phải là khuôn bánh sandwich mà là kiểu khuôn dài màu đen chống dính ấy ạ nên bánh nó k vuông vức lắm, em lấy giấy bạc làm nắp lun (7p cuối e tháo giấy bạc ra). Nhưng thành phẩm vẫn ngon lắm lun íii. Nhìn trong vid e thấy bánh k nhìu thớ lắm nhma bánh ra dai, ngon và nhìu thớ lắm mặc dù e dùng bột mì đa dụng(bột mì hoa ngọc lan). K biết là chị nhớ e k nhưng mà e hay feedback công thức của chị lắm ớ, thật ra là e mới chỉ có 14 tủi thui à🤗🤗.nếu mn còn đang phân vân để lựa công thức sandwich nào thì mn k còn phân vân nữa đâu. Công thức này ngon lắm lun ớ. E mới 14 tủi còn lm đc cơ mà🤩🤩. Khi nào rảnh chị ra công thức làm sourdough nheee.
@@SukiesKitchen chị ơi, hôm nay e làm ủ bánh trong ngăn mát 3,5h đồng hồ vì đi làm, trưa về e thấy bột nở gấp đôi, nhưng nhồi nó nhão mắc tay và cán ko tạo hình được. Nguyên nhân do gì và khắc phục ntn vậy ạ?
@@SukiesKitchen, mình làm thành phẩm cũng rất ngon nhưng khi cán bột, bột bị thun (đàn hồi) lại hoài, k cán được, như vậy là ủ bột chưa đủ thời gian hay sao bạn?
Mình mới vừa làm xong. Nhưng mình k vàng điều 4 mặt . bánh vẫn dai và thơm ngon . nói chung rất là ok. Cảm ơn bạn đã cho ra những clip bánh rất là tỉ mĩ về công thức cũng như cách làm ạ
Cảm ơn Sukie rất là nhiều. Mình đã làm theo như hướng dẫn trong video của Sukie và thành công ngay lần đầu. Bánh mì thành phẩm ngon và xé thớ nữa cơ. Thanks again! ❤
Mình đã làm và thành công ngay lần đầu. Bánh siêu mềm, dai, bông xốp và rất thơm, chứ không bở mủn như bánh ngoài hàng. Mình thay đổi công thức một chút do không đủ nguyên liệu. Còn cách nướng thì nguyên bản của Sukie. Thanks bạn nhiều lắm nha ❤️❤️❤️❤️
Ui e cảm ơn c nhiều :)) e vừa mua cái khuôn về đợt làm 750gr bột ướt e nướng bằng mlbm xong bị tràn ra :)) đang lo kb công thức nào n mới vừa khuôn này sợ mua về vứt xó thì có c ❤️❤️ aaa yêu c quá ạ
Cám ơn C.Sukie, hôm nay e được biết thêm bánh mì Sandwich nhà hay mua dùng nè. Hay quá ạ! 👍 Sắp tới giáng sinh rồi Chúc C & gđ nhiều sức khoẻ, an lành & hạnh phúc nhé! 😄❤🎄🎅
Hôm nay e vừa làm xong .e ko có khuôn e dùng khay nhôm lót gấp giấy nến thành khuôn len ko bánh ko ép chặt nở bung cao lên.e sợ ko được thế mà bánh ăn mềm va thơm e cắt ra trẻ con nhà e ăn phát hết sạch luôn khen ngon lắm ah. Chị cho em hỏi 1 chút lò Nhà em 23 lit em đặt được vừa 2 khuôn em nướng luôn 2 khuôn được ko ah Em đang tìm khuôn nhưng chỉ có khuôn 250g va 450g thi len mua khuôn nào với lò của nhà em ah Em cảm ơn chị mong phản hồi của chị sớm ah Va E cảm ơn chị nhiều ra công thức làm rất nhanh và ngon ❤
Bạn hướng dẫn thật chi tiết, giọng lại đáng yêu quá, nghe giọng bạn như trẻ con ấy 😊 Cho mình hỏi tại sao cần nướng ở nhiệt thấp trong 10ph đầu và bỏ nắp ở 10ph cuối vậy bạn? Mình thấy nhiều công thức để nguyên nắp và nướng một nhiệt độ trong suốt quá trình. Cảm ơn bạn nhé ❤
Mình làm theo công thức này lần nào cũng ngon tuyệt. Cảm ơn Sukie nhiều ❤ Mà Sukie cho mình hỏi nếu muốn ăn Sandwich vị socola thì thêm bột ca cao vào đúng không?
Mình k dùng nước và kem tươi thay tất cả là sửa tươi k đường dc k bạn? Bánh mình làm hay bị xẹp là lý do vì sao - chỉ mình cách khắc phục với - cảm ơn bạn
@@SukiesKitchen chị ơi, hôm nay em làm bánh này nhưng bột của e nhào mãi vẫn dính tay, e ủ đại luôn mà tới lúc tạo hình cán không được vì vẫn còn dính tay, có phải do bột của em bị nhão quá không chị?
Sukie ơi, minh thay bột bằng spelt flour được ko? Neu được thi co can gia giảm phần nước ko. Minh cam ơn Sukie rất nhiều đã ra video hướng dẫn rất tí mi. Love from Canada 🥰🥰🥰
Mình làm theo CT. Bânh rất mềm và ngon. Cám ơn Sukie. Mà Sukie cho mình hỏi,nếu không có whipping,có thể thay nước và whipping bằng sữa tươi không Sukie?
Chị cho em hỏi men mới mua về làm cách nào để bảo quản ko bị chết men vậy chị em mới bỏ bịch men củ và mua bịch 500g men đầu bếp vàng mà chưa dám sử dụng sợ chết nguyên bịch men
Em nên mua loại mà chia thành các gói nhỏ dùng dần nha, ko nên mua gói to vậy mình làm gia đình khó mà dùng hết được. Men đã mở thì mình cố gắng để hộp kín khí nơi khô ráo thoáng mát tránh nhiệt độ cao
Mình là 1 fan của Sukie, từ một người ko biết gì về bánh, tình cờ xem các video của bạn làm mình mê mẩn, rồi đã bắt tay vào làm và thành công ngoài sức tưởng tượng. Mình cứ làm theo hướng dẫn của bạn, và thành phẩm ngon hơn bánh mua nữa. Sukie ơi bạn ra video các loại bánh mì với nhân mặn đi, mình mong chờ từng ngày á. Chúc Sukie nhiều sức khỏe, và ngày càng lan tỏa được niềm đam mê làm bánh đến mọi người nhé.
Cám ơn bạn rất nhiều ạ ❤ mình sẽ cố gắng hơn nữa ^^
Mình cũng thế. Cả đời này chả bao giờ nghĩ mình làm được bánh ăn😂. Mình xem kênh của Sukie mà làm bánh nào cũng thành công ngay lần đầu. Thật sự cảm ơn Sukie rất rất nhiều❤❤❤
Cảm ơn chia sẽ của Sukie's! Bánh rất ngon.
Hnay tôi làm y hệt mà men chết hay sao ấy . K nở như hình . Nướng lên k nở to. K biết sai ở đâu
Đã tỉ mĩ , chú đáo huớng dẫn từng chi tiết làm bánh mà còn hướng dẫn cả công thức để tính khuôn bánh .
Quá tuyệt vời Sukie ạt ! Chân thành cảm ơn Sukie .
Vô tình thấy được video này của bạn.
Mình không biết làm bánh mì, lâu lâu tìm các công thức trên mạng tự mày mò cho vui thôi. Nhưng lần nào cũng chỉ dừng lại ở mức nhét vô miệng nhai được chứ không gọi là bánh mì 😂 không hiểu sao bột bị dai cứng, không mềm và kéo màng được như các video hướng dẫn.
Hôm nay mình gặp được video này của bạn, mình làm theo và lần đầu tiên mình nhồi được cục bột đẹp đến vậy. Khi so sánh công thức thì mình nhận ra điều khác nhau là các công thức khác lượng bột khô quá nhiều so với công thức này.
Mình chân thành cám ơn bạn rất nhiều, nhờ có bạn mà mình có mẻ bánh ngon, cũng có thêm niềm tin để làm bánh. Hy vọng bạn sẽ luôn thành công và ngày càng nhiều người biết đến ❤️
Phải công nhận kênh của suki đỉnh thật sự á. Bây giờ người nào mà làm lần đầu tiên. Dô kênh Suki làm là thành công ngây lần đầu tiên. Tui nhờ học suki mà mở tiệm bánh nho nhỏ bán luôn 🤣. Khách ăn khen rất ngon. Tổ độ. Và cũng nhờ học suki rất nhiều công thức hay. Cảm ơn suki rất rất rất nhiều lắm luôn 😘😘😘
cám ơn bạn
b làm theo công thức suki thì bánh gối này b bán giá bn ?
@@huyendo824 chắc cũng đắt hơn, vì thêm whip chứ bt m thấy họ toàn dùng nc
Đã thử và rất ngon. Bánh mềm thơm xốp xé sợi lun. Ko có whip nên mình thay bằng top, vẫn ngon mềm lắm.Lần đầu tiên làm theo công thức trên youtube mà thành công như z lun á
Cám ơn bạn ❤
hôm nay đã làm thử theo công thức, thành phẩm quá tuyệt vời luôn, bánh mềm, ẩm, ăn không bị khô.
Cám ơn bạn ❤
Xem video hướng dẫn của Sukies là mình thấy thích nhất, tỉ mỉ và làm theo đều thành công
cám ơn bạn nhiều
Em thật khéo léo và đảm đang quá! Ngưỡng mộ thật. Cảm ơn em đã chia sẻ nhiều video clip hữu ích cho mọi người.
Có ai vào chỉ để xem đôi bàn tay mũm mĩm cưng cưng đó giống tui hông hehe... cơ mà cách tính khuôn hay qa cam ơn Sukie nhiu nhiu
Cách tính tỉ lệ bột cho khuôn khác kích thước rất hay. Em cám ơn.
Chi ưiiii, e mới làm xong lun. Khuôn của e k phải là khuôn bánh sandwich mà là kiểu khuôn dài màu đen chống dính ấy ạ nên bánh nó k vuông vức lắm, em lấy giấy bạc làm nắp lun (7p cuối e tháo giấy bạc ra). Nhưng thành phẩm vẫn ngon lắm lun íii. Nhìn trong vid e thấy bánh k nhìu thớ lắm nhma bánh ra dai, ngon và nhìu thớ lắm mặc dù e dùng bột mì đa dụng(bột mì hoa ngọc lan). K biết là chị nhớ e k nhưng mà e hay feedback công thức của chị lắm ớ, thật ra là e mới chỉ có 14 tủi thui à🤗🤗.nếu mn còn đang phân vân để lựa công thức sandwich nào thì mn k còn phân vân nữa đâu. Công thức này ngon lắm lun ớ. E mới 14 tủi còn lm đc cơ mà🤩🤩. Khi nào rảnh chị ra công thức làm sourdough nheee.
chị nhớ em đó vì em hỏi nhiều mà ^^ ko ngờ em còn nhỏ vậy mà làm bánh giỏi quá
@@SukiesKitchen chị ơi, hôm nay e làm ủ bánh trong ngăn mát 3,5h đồng hồ vì đi làm, trưa về e thấy bột nở gấp đôi, nhưng nhồi nó nhão mắc tay và cán ko tạo hình được. Nguyên nhân do gì và khắc phục ntn vậy ạ?
@@SukiesKitchen, mình làm thành phẩm cũng rất ngon nhưng khi cán bột, bột bị thun (đàn hồi) lại hoài, k cán được, như vậy là ủ bột chưa đủ thời gian hay sao bạn?
@@huonglop4197 dạ bạn để bột nghỉ một chút cho nó hơi nở lớn trước khi cán nó sẽ ko bị co ạ
@@SukiesKitchen, mình có để bột nghỉ 15 phút rồi mới cán á bạn, mà sao vẫn bị thun
Mình mới vừa làm xong. Nhưng mình k vàng điều 4 mặt . bánh vẫn dai và thơm ngon . nói chung rất là ok. Cảm ơn bạn đã cho ra những clip bánh rất là tỉ mĩ về công thức cũng như cách làm ạ
cám ơn bạn ^^
Mình rất thích cách hướng dẫn của bạn khi nhồi bột bằng tay ,hướng dẫn chi tiết ,những món bánh ngon và hấp dẫn ,cảm ơn bạn nhiều
Cám ơn bạn ❤
Tôi đã xem nhiều clip của bạn hướng dẫn cụ thể chi tiết. Tôi làm đều thành công. Cám ơn bạn rất nhiều .
Bánh mì gói mềm bông xốp ngon quá cám ơn bạn chia sẽ video hay quá 👍
Cảm ơn bạn nhé. Mình vừa làm thành công ngay lần đầu tiên. Bánh thơm ngon quá chừng luôn
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
Làm thành công ngay lần đầu tiên luôn.Cảm ơn bạn nhé.
Đỉnh quá chị sukie ơi!! Chăm chút tỉ mỉ tới từng chi tiết lunn , thích kênh của chị lắm á!!
Cám ơn em ❤
Cháu hướng dẫn rất kỹ và dễ hiểu .bánh của cháu rất ngon
Cháu cám ơn cô ạ
Wow thật là tuyệt vời!
Chị vừa mới mua khuôn sáng nay, đang hóng hớt ct. Vừa hay em hd luôn. Cảm ơn em nhé! Mong có nhiều món ngon mới nữa
dạ em cám ơn chị ạ ^^
Ngon tuyệt vời từ màu sắc đến chất lượng, cám ơn em đã chia sẻ!
Em cám ơn chị ạ ❤
thấy c có vid mới là vào xem luôn ^^
cám ơn em ^^
Cám ơn chị em vừa thử làm tối nay xong,ngon lắm ạ ❤
Em mong chị ra nhiều video . Công. Thức của chị làm theo cái nào cũng siêu ngon hết. Cảm ơn chị
cám ơn em ^^ chị sẽ ra nhiều video nữa nha
Vừa làm bánh lại vừa học toán luôn. Chị Sukie đỉnh của chóp luôn. >w
:)))
Úi thích quá. E vừa mua khuôn bánh gối . Đang đợi hàng về thì thấy video của c ❤️
Cảm ơn cô đã dạy nhiều loại bánh ngon,tôi đã làm và thành công 100%,cô dạy bánh mì Việt Nam đi cảm ơn cô
Dễ làm và thành công luôn lần đầu
Cảm ơn c. Love you❤
Cảm ơn Sukie rất là nhiều. Mình đã làm theo như hướng dẫn trong video của Sukie và thành công ngay lần đầu. Bánh mì thành phẩm ngon và xé thớ nữa cơ. Thanks again! ❤
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
Mình mới làm theo công thức của bạn: rất ngon. Ngon hơn ở ngoài lại đơn giản
cám ơn bạn
Đúng lúc em cần làm luôn cảm ơn cj đã chia sẽ công thức 🥰😘 e đã làm thành công và ngon hơn cả những công thức trước!😋
cám ơn em ^^
@@SukiesKitchen dạ hihi😁
Chị là chân ái đời em luôn, nãy giờ em định xem cách làm của chị để mai làm là chị vừa ra video luôn 🙆🙆🙆
hi ^^
Cám ơn cháu hôm nay lại có món mới để làm rồi,mong cháu ra nhiều video hơn nha
dạ cháu sẽ ra nhiều video nữa ạ ^^
Cám ơn con, cô làm thành công ngay lần đầu tiên, bánh ngon lắm!
con cám ơn cô ^^
Mình rất thích các công thức bánh của bạn dể thành công..thanks
cám ơn bạn nhé ạ ^^
Lần đầu làm mà rất thành công, bánh ngon tuyệt vời luôn chị ạ.
Cám ơn em ❤
Mình làm theo công thức bạn bánh ngon lắm luon. Cam ơn suki nhiều 🥰
cám ơn bạn đã phản hồi ạ ^^
Mình đã làm và thành công ngay lần đầu. Bánh siêu mềm, dai, bông xốp và rất thơm, chứ không bở mủn như bánh ngoài hàng. Mình thay đổi công thức một chút do không đủ nguyên liệu. Còn cách nướng thì nguyên bản của Sukie. Thanks bạn nhiều lắm nha ❤️❤️❤️❤️
cám ơn bạn đã phản hồi ạ ^^
bạn cũng dùng theo khuôn của Su ah\
Ui e cảm ơn c nhiều :)) e vừa mua cái khuôn về đợt làm 750gr bột ướt e nướng bằng mlbm xong bị tràn ra :)) đang lo kb công thức nào n mới vừa khuôn này sợ mua về vứt xó thì có c ❤️❤️ aaa yêu c quá ạ
750g đúng là nhiều thật ^^
Mình vừa làm xong, thành công mỹ mãn! Bánh rất ngon, cám ơn công thức của bạn Sukie's!
Cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ ❤
Bánh này mình làm xong là ăn kèm với trứng và xúc xích ngon thôi rồi. Mong bạn làm thêm bánh phô mai nướng cháy đi ạ
Cám ơn e đã chia sẻ. Bánh nhìn ngon ghê! hôm nào chị phải thử mới đc.😍
Bánh ngon lắm nha bạn, cảm ơn nhìu nhìu❤
Mình đã mua nò,hôm nào làm thử,cảm ơn bạn
Tuyet voi qua Sukie's kitchen .Cam on Sukie's nhieu lam👍👍👍.
Yêu chị quá. Mong chị ra video nhiều hơn 🥰
Cám ơn em ❤
chị chăm ra video z👏🏻👏🏻👏🏻
hi ^^
nhìn thích quá ạ, khi nào có dịp chắc chắn e phải thử mới được
😍
Cám ơn C.Sukie, hôm nay e được biết thêm bánh mì Sandwich nhà hay mua dùng nè. Hay quá ạ! 👍 Sắp tới giáng sinh rồi Chúc C & gđ nhiều sức khoẻ, an lành & hạnh phúc nhé! 😄❤🎄🎅
dạ cám ơn bạn, chúc bạn năm mới sức khỏe, hạnh phúc nhiều thành công ạ
Cho cô hỏi nhà ccô có máy llàm bánh mi vậy ccó làm được ko cháu cô cám ơn cháu nhiều hướng dẫn rất kỹ ủng hộ lip cháu sau này
dạ được ạ, cháu cám ơn cô đã ủng hộ
Thấy chị làm đơn giản quá ạ. Cảm ơn chị nhiều
Chị khuôn của em 18,5*10*11 cm . vậy e chia các nguyên liệu bao nhiêu hả chị ?xin cm ơn ạ .
Công thức bánh ngon lắm. Ra công thức là làm ngay, để đến hôm nay bánh vẫn ngon.
em cám ơn chị ^^
Tuyệt vời luôn chị!
Hôm nay e vừa làm xong .e ko có khuôn e dùng khay nhôm lót gấp giấy nến thành khuôn len ko bánh ko ép chặt nở bung cao lên.e sợ ko được thế mà bánh ăn mềm va thơm e cắt ra trẻ con nhà e ăn phát hết sạch luôn khen ngon lắm ah.
Chị cho em hỏi 1 chút lò Nhà em 23 lit em đặt được vừa 2 khuôn em nướng luôn 2 khuôn được ko ah
Em đang tìm khuôn nhưng chỉ có khuôn 250g va 450g thi len mua khuôn nào với lò của nhà em ah
Em cảm ơn chị mong phản hồi của chị sớm ah
Va E cảm ơn chị nhiều ra công thức làm rất nhanh và ngon ❤
ôi đúng cái mình đang cần, cảm ơn sukie nhé
Sukie cho mình hỏi bột mình làm 1 lần nhiều, rồi khi nào nướng đem ra nướng dc k? Nếu được cách bảo quản như thế nào? Cảm ơn bạn đã hướng dẫn nha
Chị ra công thức làm bánh sừng trâu được k ạ 🥰. Làm theo c lần nào cũng thành công . Cảm ơn c nhiều
Cảm ơn b đã chia sẽ ct, mình làm theo ăn rất ngon 🥰
Cám ơn bạn ❤
Bánh ngon quá . Thanks bạn rất nhiều
Cho e xin cách nướng k dùng nắp ạ
Xem liền luôn, bánh ngon quá 🥰
cám ơn bạn
Rất tỉ mỉ lun…sẽ thử…
Công thức hay quá, bạn cho mình hỏi nếu dùng loại khuôn thường không có nắp thì có được không?
Dạ được ạ
Chi oi em lam gấp đoi ct cho 2 kuôn nhiet độ thoi gian sao ạ cam on chi ạ ❤️❤️❤️
Tuyệt vời quá ạ.Chị Sukie chăm ra video hơn nha ạ
chị sẽ cố gắng ra đều nha ^^
Sukie's Kitchen chị ơi thay bằng sữa thì lượng như thế nao ạ?
C ơi. 1 Khuôn A05 em nên cho bao nhiêu gram bột đã nhồi vào chị nhỉ
Mình nướng và bánh 3 mặt bên ko dc mịn,kiểu toàn lỗ khí ấy b,có cách nào khắc phục ko
Mình đã làm và bánh rất ngon, cám ơn sukie luôn có công thức bánh ngon và bất bại, mình đã làm khoảng 7-8 loại bánh của b và luôn thành công
cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ
Làm ct nào của sukie cũng thành công xỉu. Mà hk thấy sukie ra công thức bánh bò. Mình làm theo mấy video khác mãi vẫn chưa thấy ngon
em cám ơn chị, em sẽ làm món đó sớm ạ
bạn ơi mình dùng men nở nhanh hiệu ông đầu bếp màu đỏ được ko
Bánh này mình dùng men vàng nhé ạ
cach lam banh mi ban chia se rat hay chi tiet nua
C ơi bánh để mềm đc bao lâu vậy ạ? Nếu e kẹp các loại nhân để bày bán sẵn thì để trong ngày hả c?
Đã quá, mốt c làm thêm nhiều loại bánh mì ngọt nha
Chị sẽ làm nha 😄
Hix. E pải đi mua khuôn để làm. Cảm ơn c nhiều
Bạn hướng dẫn thật chi tiết, giọng lại đáng yêu quá, nghe giọng bạn như trẻ con ấy 😊 Cho mình hỏi tại sao cần nướng ở nhiệt thấp trong 10ph đầu và bỏ nắp ở 10ph cuối vậy bạn? Mình thấy nhiều công thức để nguyên nắp và nướng một nhiệt độ trong suốt quá trình. Cảm ơn bạn nhé ❤
dạ bánh này mình để nhiều béo và ẩm hơn để bánh mềm béo, vậy nên mình mở nắp sẽ tránh ruột bánh bị bết hơn ạ
Mình làm theo công thức này lần nào cũng ngon tuyệt. Cảm ơn Sukie nhiều ❤ Mà Sukie cho mình hỏi nếu muốn ăn Sandwich vị socola thì thêm bột ca cao vào đúng không?
Dạ vâng ạ
Bánh làm theo ct của Suki mềm ngon dù mình làm bằng bột đa dụng. Cám ơn Sukie đã chia sẻ^^
Em cảm ơn chị ❤
E oi, cho c hỏi: su dung men ong đầu bếp vàng, phải không e? C cám ơn
e.
Dạ men đó dùng tốt cho bánh này đó ạ
@ c cám ơn e.
Bạn ơi, m muốn làm bánh mì sandwich nho khô thì thêm vào bước nào vậy bạn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Lúc tạo hình để mang đi nướng á chị.
Chị ơi cho e dùng khuôn nhôm thì e cũng quét dầu vào khuôn có cần giấy lót ko ạ . Mong chị hồi âm ❤
Mình k dùng nước và kem tươi thay tất cả là sửa tươi k đường dc k bạn? Bánh mình làm hay bị xẹp là lý do vì sao - chỉ mình cách khắc phục với - cảm ơn bạn
Đã thành công lần đâu tiên luôn, cảm ơn chị nhiều. Mà cho e hỏi mới nướng xong như bánh còn mềm chưa cắt đc, mình chờ bao lâu thì mới cắt được ạ?
Em để bánh nguội mới cắt nhé
Lần 2 e làm e bỏ luôn đường thấy nó k nở đụng nắp bánh á c, mà mặt trên bánh vẫn trắng nhách luôn, chẳng lẻ e bỏ đường mà cũng ảnh hưởng bánh ạ?
Đường là xúc tác giúp men nở tốt hơn, ngoài ra bánh có đường khi nướng cũng sẽ có màu nâu vàng hơn nhé em
E chơi dại, để lần tới e rút kinh nghiệm, tại thói quen e hay giảm bớt đường nên vậy 😂
bạn ơi với công thức nầy mình dùng men hiệu ông đầu bếp màu đỏ được ko
Bánh này bạn dùng men vàng nhé ạ
Không biết e phần nguyên liệu co nhầm lẫn ko ạ lân nao e cung thây la no bị qa lỏng ko thành khối bột ko dính tay như Sukie lam dc ạ.
dạ khối bột này cũng khá là ẩm, mình nhồi một lúc để bột tạo gluten thì nó mới đỡ dính được ạ. Tuy vậy nếu bột quá lỏng cũng có thể do cân nhầm hoặc do bột có độ hút ẩm khác nhau, bạn cứ thêm xíu bột ạ
Sukie ơi, sao bánh minh ra khỏi lò bị lõm đáy ? Cam ơn bạn
Thích chị Sukie quá! Rảnh là cứ xem chị làm bánh 😉
Cám ơn em ❤❤❤
@@SukiesKitchen chị ơi, hôm nay em làm bánh này nhưng bột của e nhào mãi vẫn dính tay, e ủ đại luôn mà tới lúc tạo hình cán không được vì vẫn còn dính tay, có phải do bột của em bị nhão quá không chị?
@@camtunguyen2888 có thể em, nếu cần em cứ dùng thêm bột áo nhé
Tay của em dẻo quá
Bánh này bảo quản được bao lâu z Sukie
Sukie ơi, minh thay bột bằng spelt flour được ko? Neu được thi co can gia giảm phần nước ko. Minh cam ơn Sukie rất nhiều đã ra video hướng dẫn rất tí mi. Love from Canada 🥰🥰🥰
Dạ được ạ, bạn có thể cho 70% lượng sữa vào nhồi, sau đó mình cho từ từ đến khi bột vừa dẻo ạ
Có nhiệt trên dưới rồi, có cần quạt đối lưu k v
Mình ko dùng quạt ạ
Nhìn bánh rất ngon em và màu bánh cũng rất đẹp luôn !Rất thích cái khuôn bánh ,mua ở đâu vậy em ? ❤️
em cám ơn chị, em mua online amazon ạ, ở vn thì chị lên shopee có nhiều lắm ạ
mình muốn thay bột mì bằng bột mì nguyên cám theo công thức này được k ạ?
dạ được ạ
C ơi.có công thức bánh humberger ko ạ. Cho e xin với.e cảm ơn c nhìu ạ
chị chưa có công thức cụ thể nhưng em có thể dùng công thức này nướng bánh tròn cũng ngon lắm ^^
Noel sắp tới , sukies làm bánh khúc cây bruche de noel đi
Dạ em sẽ làm ạ
@@SukiesKitchen đang mong coi sukies làm nè .
Mình làm theo CT. Bânh rất mềm và ngon. Cám ơn Sukie. Mà Sukie cho mình hỏi,nếu không có whipping,có thể thay nước và whipping bằng sữa tươi không Sukie?
Dạ được ạ
Bạn ơi mh làm theo CT bạn mà bánh có mùi chua của men, khắc phục tình trạng này phải làm tnao, mh cảm ơn!
mùi chua thường là do mình ủ lâu quá, hoặc ủ nhiệt hơi cao làm bánh nở quá nhanh, bạn khắc phục 2 lỗi này là được ạ
C ơi, Whipping cream có phải là sữa để đánh kem bánh bông Lan phải không c? E cảm ơn
Đúng rồi nhé em, nó có hàm lượng béo cao hơn sữa
E làm cho bé ăn k cho sữa đặc thì có thể thay thế nguyên liệu gì vậy c
Em có thể dùng mật ong nha
thích quá bạn ơi
Chị cho em hỏi men mới mua về làm cách nào để bảo quản ko bị chết men vậy chị em mới bỏ bịch men củ và mua bịch 500g men đầu bếp vàng mà chưa dám sử dụng sợ chết nguyên bịch men
Em nên mua loại mà chia thành các gói nhỏ dùng dần nha, ko nên mua gói to vậy mình làm gia đình khó mà dùng hết được. Men đã mở thì mình cố gắng để hộp kín khí nơi khô ráo thoáng mát tránh nhiệt độ cao