Hand kneading brioche [ENGSUB]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1.5K

  • @Phuongtran-xd4xv
    @Phuongtran-xd4xv 3 ปีที่แล้ว +12

    Học theo công thức của chị, thành công ngay lần đầu luôn. Bánh nở đẹp mĩ mãn, xé sợi thịt gà đúng như trong truyền thuyết 😝 cảm ơn c nhiều nha 😘😘😘

  • @quethanhelegance
    @quethanhelegance 2 หลายเดือนก่อน +1

    Mình đã làm theo clip Sukie hướng dẫn, trộm vía thành công, bánh nở bung, thơm ngon, xé sớ được! 🥰 Cám ơn Sukie rất nhiều!

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn bạn đã phản hồi ☺️

  • @ngocmaitu302
    @ngocmaitu302 3 ปีที่แล้ว +7

    Cảm ơn Sukie's rất nhiều, mình vừa thành công bánh mì hoa cúc theo công thức này thành công. Đặt cốc nước vào lò trong khi nướng bánh mềm xốp rất ngon.❤❤❤❤❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤

    • @maihanguyen5448
      @maihanguyen5448 2 ปีที่แล้ว

      Bạn để cốc nước nóng hay lạnh vào lò nướng ạ

    • @ngocmaitu302
      @ngocmaitu302 2 ปีที่แล้ว

      @@maihanguyen5448 cốc nước nóng. Chúc bạn thành công 😀

  • @annhien354
    @annhien354 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn Sukie's vì công thức, dù nhồi xong phải đi uống thuốc giảm đau 😂, nhưng lần đầu mình làm bánh mì hoa cúc thành công và ngon như vậy, bé nhà mình thích lắm . Cảm ơn Sukie's vì tất cả ❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      cám ơn bạn đã phản hồi ạ ^^

  • @ngocyennguyenthi2712
    @ngocyennguyenthi2712 3 ปีที่แล้ว +4

    Mình cũng làm thành công bánh mỳ hoa cúc nhồi bằng tay này, bánh rất mềm, ẩm, xé sợi và rất ngon. Cám ơn bạn

  • @user-pd2ce9qy7m
    @user-pd2ce9qy7m ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn c đã chia sẻ cách làm nhồi bằng tay cho những sinh viên kg có đk nhưng vẫn muốn làm bánh như e❤

  • @huongly4170
    @huongly4170 3 ปีที่แล้ว +4

    Ôi buồn cười quá😆 em mở nhầm công thức dùng máy nhồi rồi cho liều lượng y vậy rồi hoảng hồn nhớ ra rồi nhồi bột theo video này🥰và em đã làm thành công❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Hihi, vậy siêu đấy chứ 😆

  • @tatphunguyen2890
    @tatphunguyen2890 3 ปีที่แล้ว

    Đã làm rồi ko nước cam, hết giấy bạc che hơi cháy nhưng ngon tuyệt mình học 2 loại bánh và đã làm thành công cả 2 cảm ơn bạn nhé, thơm nức, vỏ giòn, trong mềm xốp

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ

  • @minhthuynguyen5849
    @minhthuynguyen5849 4 ปีที่แล้ว +3

    Em đã làm theo công thức của c và rất thành công luôn ạ 🥰 bánh thơm mùi nước hoa cam, mềm và thớ bánh dọc nhìn rất đẹp mắt ạ ❤️ em cảm ơn chị nhiềuuu

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Cám ơn em đã phản hồi nha ^^

  • @haiyennguyenngoc2743
    @haiyennguyenngoc2743 3 ปีที่แล้ว +1

    Hơi muộn so với mn nhưng mình đã thành công ngay lần đầu làm em nó.HN đang giãn cách k kiếm đc kem tươi nên mình dùng 100% sữa tươi dù bột hơi ướt hơn của Sukie 1 chút nhưng vs chia sẻ rất kỹ của bạn mình cũng bớt lo và thành công chỉ là nhồi bột hơi đau tay xíu 😆.Cảm ơn b nhiều

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn đã chia sẻ ạ ❤

    • @lanhkim8996
      @lanhkim8996 3 ปีที่แล้ว

      B ơi. Theo công thức trên ko có wipp thì b dùng bao nhiêu sữa tươi ko đường ạ? M cũng ko tìm mua đc wipp nè 🙄🙄

  • @myduyenthai8940
    @myduyenthai8940 4 ปีที่แล้ว +4

    Mình làm thành công rồi, cảm ơn Sukie nhé. Nhồi bột tưởng vất mà k vất như mình tưởng :)) bánh mềm, thơm mùi hoa cam. Ngon lắm ^^

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      hihi, đúng đó ạ mình nhồi bột này sướng lắm, cám ơn bạn đã phản hồi nha ^^

    • @aren1998
      @aren1998 3 ปีที่แล้ว

      Mìn cũng thích nhồi bột bằng tay

    • @ucLe-nt4xb
      @ucLe-nt4xb 3 ปีที่แล้ว

      Khay silicon mình nướng có bị mùi nhựa không ah

  • @phuonghuynh4639
    @phuonghuynh4639 3 ปีที่แล้ว

    Mình làm y hệt theo công thức của bạn thành công luôn, có điều mẻ sau chắc mình ủ tủ lạnh lâu hơn xíu chắc vì nhiệt độ tủ của mình chưa đủ với lại chưa tạo hình nhanh tay đc nên bột bị mềm lại, mà bánh vẫn bung bím quá tuyết vờiiiii, thank Sukie nhìu, chúc kênh mình có thêm nhìu công thức bánh hơn nữa 🥰

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn bạn đã phản hồi ạ ^^

    • @phuonghuynh4639
      @phuonghuynh4639 3 ปีที่แล้ว

      Cho mình hỏi theo công thức của video kia thì nhồi tay đc ko Sukie?

  • @hieutran8438
    @hieutran8438 4 ปีที่แล้ว +5

    Cám ơn e Sukie nhiều đã chịu khó nghiên cứu công thức làm bánh ngon & chia sẻ thật nhiệt tình nữa! ❤️

    • @nguyenvanthao2883
      @nguyenvanthao2883 3 ปีที่แล้ว

      Cho em hỏi, khâu ủ bột trong ngăn mát thì mình có thể để qua đêm ko chị?

    • @thynguynn77
      @thynguynn77 3 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn mình đã thành công

  • @LeLe-ly8gv
    @LeLe-ly8gv 3 ปีที่แล้ว +2

    Xem các clip của Chị e có cảm giác yên tâm và tin tưởng, hướng dẫn rất chi tiết❤️... có 1 số người họ chỉ làm bánh nhưng lại dấu mấy mẹo quan trọng rồi người xem bỏ biết bao công sức tiền bạc làm theo không thành công tội họ

  • @uyenuyen6586
    @uyenuyen6586 4 ปีที่แล้ว +17

    Khi đập bột mng hãy đập như đập vào mặt người yêu cũ bột sẽ nhanh tạo màng kakakaka

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Quá phũ 🤣🤣🤣

    • @thamong537
      @thamong537 4 ปีที่แล้ว +3

      Mỗi khi làm bánh mì mình luôn luôn nhớ đến chồng và đã có lần đập bột bể luôn đồ nhồi.

  • @minhhanhnguyen4329
    @minhhanhnguyen4329 ปีที่แล้ว

    Nhìn thấy thôi đã muốn ăn rồi đúng sở thích của mình đấy nhé và kèm theo cốc sữa tươi ko đường nữa là đủ

  • @luxio92
    @luxio92 3 ปีที่แล้ว +6

    Hóng bạn làm bánh mì gối và bánh mì VN :)

  • @HuongNguyen-pc8wd
    @HuongNguyen-pc8wd 3 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn suki đã chia sẻ bánh mỳ hoa cúc nhồi bằng tay thật là dễ chị xe làm thẹo công thức của suki

  • @thianhdaonguyen1160
    @thianhdaonguyen1160 4 ปีที่แล้ว +4

    Lại có món để làm rồi. Cám ơn Sukie’s nhé . Sukie’s hướng dẫn làm Bánh Quy đặc trưng của Pháp đi .

  • @hoaquach4770
    @hoaquach4770 2 ปีที่แล้ว

    Chị đã làm quá thành công theo công thức của em đc 2 ổ bánh, bánh mềm thơm ngon xé sợi đc luôn ,cảm ơn em rất nhiều

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      em cám ơn chị đã phản hồi ạ

  • @keikeiallen
    @keikeiallen 2 ปีที่แล้ว

    E cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ạ, e làm thành công ngay lần đầu, ai ăn cũng khen hết 🥰

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Chúc mừng em nha ❤❤❤

  • @paulpauljonh1592
    @paulpauljonh1592 3 ปีที่แล้ว

    Mình đã làm và thành công ngay lần đầu tiên. Bánh rất thơm mềm béo. Cảm ơn bạn nhiều nhé

  • @tanbuunguyen8046
    @tanbuunguyen8046 3 ปีที่แล้ว

    Lần đầu lam chi coi lon bơ co 50ml chất long banh khô bột không no. Lần 2 chi làm đúng công thức em thanh công nhìn cái bánh no mê quá em ơi cam ơn em gai nha

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      dạ em cám ơn chị đã phản hồi nhé ạ ^^

  • @phamtuyet1324
    @phamtuyet1324 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn em hôm nay mình làm theo hướng dẫn của em đã ra sản phẩm ngon,xé sợi ngon tuyệt luôn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      em cám ơn chị đã phản hồi ạ ^^

  • @phuongdohai5019
    @phuongdohai5019 3 ปีที่แล้ว +2

    C hướng dẫn làm bánh rất chi tiết, e đã thành công theo cách của c. Xin cảm ơn c nhiều ak 😘😘 !

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em đã phản hồi nha

  • @nguyentrucquynh3616
    @nguyentrucquynh3616 3 ปีที่แล้ว

    Em làm theo 2 công thức bánh của chị cả 2 bánh đều thành công. Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức🥰

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Cám ơn em đã phản hồi nha ❤

  • @TueNghi0207
    @TueNghi0207 3 ปีที่แล้ว

    Em đã thành công ngay lần đầu tiên. Cám ơn chị đã hướng dẫn và chỉ rõ từng chi tiết. ❤️❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em đã phản hồi nha

  • @MiMi-cd6qi
    @MiMi-cd6qi ปีที่แล้ว

    Dạo này thích làm bánh quá! Cũngbhay làm xong mang lên chỗ làm đồng nghiệp cũng thích ăn❤

  • @dothibaonhifgwhn8887
    @dothibaonhifgwhn8887 3 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn c Sukie, công thức này em làm thử thành công mĩ mãn ạ, mẹ em khó tính mà cũng khen ngon ấy

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em đã phản hồi nha

  • @nganvu9750
    @nganvu9750 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn nhé, mình vừa làm đã thành công ngay lần đầu tiên, bánh ngon trên cả tuyệt vời

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn bạn đã phản hồi ạ

  • @NguyenHaLy158
    @NguyenHaLy158 7 หลายเดือนก่อน +1

    Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức chi tiết ạ.
    Em có 1 thắc mắc nhỏ nhờ chị giải đáp: em có làm theo công thức như hướng dẫn, khi nhào xong thì bột bánh kéo màng và mịn, nhưng lại không nở được như trên video.
    Nhờ chị giải thích giúp em ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  7 หลายเดือนก่อน

      Em chú ý dùng men còn tốt, khi thao tác thì ko để men tiếp xúc với muối hay khối bột bị nóng lên làm chết men, và nhớ ủ bánh đủ thời gian hẵng mang đi nướng nha

    • @NguyenHaLy158
      @NguyenHaLy158 7 หลายเดือนก่อน

      @@SukiesKitchen vâng, em cảm ơn chị.
      Em sẽ chú ý khi làm lần tới

  • @minhkhoabui4000
    @minhkhoabui4000 2 ปีที่แล้ว

    Em làm theo công thức của chị, bánh rất thơm , ngon , bung sớ rất đẹp .

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      cám ơn em đã phản hồi nha

  • @hanhnguyenthi3580
    @hanhnguyenthi3580 ปีที่แล้ว

    Ngon quá ,thanks Sukie’s đã hướng đẫn món bánh mỳ hoa cúc

  • @nhungneu
    @nhungneu 3 ปีที่แล้ว +2

    Sukie khéo tay thật, rất thích kênh của Sukie. Cám ơn bạn đã dành thời gian chia sẻ! Mình đã làm theo mấy cái nhưng chắc do không có hoa tay nên chưa lần nào đạt điểm 10 :(

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn ❤ mình cũng làm nhiều quen tay thôi ạ ☺️

  • @luyendoanthi2818
    @luyendoanthi2818 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn chị , em đã thành công với bm hoa cúc bánh nở xé bím đẹp và ngon vô cùng!

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em đã phản hồi nha

  • @phungao2110
    @phungao2110 4 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn cháu .Cô làm theo công thức của cháu .Cô cũng đã thành công.Cô nướng bằng nồi chiên k dầu .Bánh rất ngon

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      cháu cám ơn cô đã ủng hộ ạ ^^

    • @cogaivietotbn5592
      @cogaivietotbn5592 4 ปีที่แล้ว

      Nồi chiên không dầu chị set nhiệt độ ntn vậy ak

    • @nguyenthikimngan1219
      @nguyenthikimngan1219 3 ปีที่แล้ว +1

      Nồi chiên k dầu, cô để nhiệt độ và thời gian bn vậy ạ?

  • @xuyennguyen-cr5eq
    @xuyennguyen-cr5eq 3 ปีที่แล้ว

    C ơi làm đc r. Bánh ra ko bung bím nhưng ăn ngon thần sầu, thơm lắm. E cám ơn c

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em, chúc mừng em nha

  • @Bakeryowner2006
    @Bakeryowner2006 3 หลายเดือนก่อน

    Chị ơi chị đỉnh lắm ạ ❤

  • @hoahanh2776
    @hoahanh2776 3 ปีที่แล้ว

    Hay quá bạn nhồi bột dính bằng tay rất gọn gàng 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @9396kg
    @9396kg 3 ปีที่แล้ว

    Em cảm ơn c đã chia sẻ công thức. E đã làm và thành công luôn từ lần đầu :)

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em đã phản hồi nha

  • @huynhlebaotran
    @huynhlebaotran 3 ปีที่แล้ว

    Cám ơn bạn đã chỉ nhiệt tình , lần đầu mình làm mà thành công luôn , bánh rất ngon, chúc bạn luôn được nhiều sức khỏe , và ra nhiều video mới

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn bạn rất nhiều ạ

  • @laile7654
    @laile7654 4 ปีที่แล้ว +1

    Bánh làm theo cách của bạn ngon lắm, tuy nhiên mình bị khó trong khâu tạo hình vì chưa thành thạo. Mình mua luôn cái máy nhào bột để thực hành món này. Bánh kéo sợi dài, vị thơm ngon vừa đủ. Cám ơn bạn đã chia sẻ ct nhé. Mong xem nhiều video của bạn. Thanks

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤

    • @phuongdohai5019
      @phuongdohai5019 3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn công thức và cách làm chị đã chia sẻ.E mới học làm bánh , lần đầu chưa ok lắm, nhưng lần t2 bánh đã kéo sợi, thơm và ngon. Con gái e rất mê. Rất mong chị sẽ có nhiều công thức bánh mới. E chúc chị và gd luôn mạnh khỏe, hạnh phúc !_

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Cám ơn em đã ủng hộ nha ❤

  • @huonghoang9638
    @huonghoang9638 4 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn c Sukie nhiều ạ. Em làm thử lần đầu mà cả nhà ai cũng khen ngon. Thớ dài, mềm, thơm lắm :D

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Cám ơn em đã phản hồi nha 😘

  • @erenjeager2847
    @erenjeager2847 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn c e thành công ngay lần đầu tiên

  • @pooh0703-w8z
    @pooh0703-w8z 3 ปีที่แล้ว +1

    Công thức dễ thành công hơn các công thức khác 🥰🥰 Cảm ơn bạn đã chia sẻ nha

  • @Lin_sz
    @Lin_sz 7 หลายเดือนก่อน

    Nay em làm thử lần đầu thành công quá ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  7 หลายเดือนก่อน

      Tuyệt quá, chúc mừng em nha 😄

    • @Lin_sz
      @Lin_sz 7 หลายเดือนก่อน

      Chị ơi bột sư tử mình cho vào lúc nào ạ ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  7 หลายเดือนก่อน

      Em trộn cùng bột mì nhé

  • @hangtranthi5544
    @hangtranthi5544 4 ปีที่แล้ว

    Mình đã làm theo ct của bạn nhồi bằng tay, bánh của mình k xé bím bạn ạ, nhưng bánh ngon và thơm lắm, cảm ơn bạn nhiều

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +2

      cám ơn bạn đã phản hồi nha ^^ để bánh xé bím thì cũng có vài yếu tố ạ, bạn có thể tham khảo video bánh mì hoa cúc trước của mình đoạn cuối. Thực ra mình thấy xé bím hay ko thì ko quan trọng, ngon là được ^^

    • @hangtranthi5544
      @hangtranthi5544 4 ปีที่แล้ว

      Sukie's Kitchen mình làm lại cái khác rồi, nhìn màu đẹp và bánh đều hơn, mà nhồi bột mệt nghỉ luôn, tiếc là k gửi dc hình cho bạn xem, cảm ơn về những chia sẻ của bạn, chúc bạn luôn bình an và may mắn

  • @phuonghai3450
    @phuonghai3450 3 หลายเดือนก่อน +1

    Cho mình hỏi Sao mình làm y chang công thức. Tới bước cho bơ vào thì khối bột ướt và nhão dù mình nhồi thời gian sau khi cho bơ vào là 20p. Tiếp đến mình ủ 1h bên ngoài khối bột có nở lên nhưng khi cho vào tủ lạnh ủ sau 4 tiếng khối bột k nở. Và hiện tại khối bộm quá nhão khó định hình. Ko biết bột có hư không

  • @ngoanle6670
    @ngoanle6670 2 ปีที่แล้ว +1

    Sukie's ơi giúp m với, m đang làm bánh hoa cúc này theo ct của bạn và đang đến công đoạn để ngăn mát, nhưng m mới để tủ lạnh được 1h thì bột đã nở gấp đôi rồi (đã để tủ max) mà bột chưa đủ cứng để tạo hình vậy giờ phải làm sao giúp m với. Và m có thể tạo hình khi bột cứng để qua đêm sáng hôm sau nướng được ko b. Vì sợ muộn quá ko nướng kịp. Thanks bạn

  • @ngahoang6404
    @ngahoang6404 3 ปีที่แล้ว +1

    Mình rất thích học cách làm bánh, cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @hathunguyen2599
    @hathunguyen2599 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ ct,mình làm đạt ngay,bánh xé tơi rất đẹp,nhưng ăn ngay lúc nóng thì mềm ngon,để hôm sau nguội bị khô lắm,như vậy là có vấn đề gì giải quyết được phần khô đó không? Mình mong bạn giải đáp giúp nhé,xin cảm ơn bạn nhiều!

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      dạ bạn bảo quản như thế nào ạ?

  • @tuxu1715
    @tuxu1715 3 ปีที่แล้ว

    e làm và đã thành công.cảm ơn c rất nhiều.vẫn mong c ra bánh mì việt nam với bánh mì sanwich

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn em, chị sẽ làm nha ^^

  • @NguyenHang-bx7rc
    @NguyenHang-bx7rc 3 ปีที่แล้ว

    mình làm theo hướng dẫn và bánh mềm, dai , rất thơm ngon. Cám ơn ad nhé

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤

  • @tammuoihoang76
    @tammuoihoang76 3 ปีที่แล้ว

    Bạn quay nhồi bột rất thực tế, ko cắt đoạn khó khăn, cho mình hỏi là khi mình nhồi bột (cũng với thớt gỗ thông này) vì dính quá nên thớt cứ bị giựt lên ,làm cách nào giữ dc thớt àh bạn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      có lẽ là do thớt mình dùng hơi nhẹ ạ, mình nghĩ nên tìm mặt nhồi chắc chắn hơn ạ

    • @tammuoihoang76
      @tammuoihoang76 3 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen đúng rồi bạn, thớt nhẹ quá ,đổi qua cái mâm lớn thì cũng nhẹ nên cũng ko ok, mình thấy mn làm clip có miếng đệm có vòng tròn số mà mình ko kiếm chưa dc ,ko biết là ở HQ có bán ko nữa

  • @uyento268
    @uyento268 3 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chị sukie, em làm theo ct và thành công, bánh rất ngon, em cũng nhồi tay và còn nướng bằng nckd

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Giỏi quá em ơi 😍

    • @uyento268
      @uyento268 3 ปีที่แล้ว

      @@NgaNguyen-xq8pv em set 20p 160 độ (che mặt bánh)+5p 130 độ ko che mặt c ạ

  • @cuonghn5670
    @cuonghn5670 3 ปีที่แล้ว

    Bánh chị làm ngon quá . Hôm nào e thử làm rồi báo chị kết quả nhé .

  • @buithuhang3914
    @buithuhang3914 4 ปีที่แล้ว +2

    Chị ơi! Em làm thành công rồi chị. Em làm đến lần thứ 3 mới được ưng ý chị ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      cám ơn em đã phản hồi nha ^^ làm nhiều mới quen tay mà

  • @DungNguyen-sn6zo
    @DungNguyen-sn6zo 6 วันที่ผ่านมา

    Bạn có thể chia sẻ dùng bơ gì cho thơm được k ạ, mình dùng anchor hay president mà thơm khong bằng ở ngoài. Cảm ơn bạn~

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  6 วันที่ผ่านมา

      2 loại bơ đó mình thấy khá ổn rồi ạ, để bánh thơm hơn người ta hay thêm nước hoa cam, hoặc bột sư tử

    • @DungNguyen-sn6zo
      @DungNguyen-sn6zo 5 วันที่ผ่านมา

      @ mình cám ơn ạ ~

  • @thinhnguyenthi2129
    @thinhnguyenthi2129 3 ปีที่แล้ว +1

    Cháu khéo tay quá,cám ơn cháu đã chia sẻ

  • @huongvo1339
    @huongvo1339 7 หลายเดือนก่อน

    H nướng cúc nở rất đẹp nhưng khi lấy ra thì bì xẹp bánh ..là do nguyên nhân gì vậy suki

  • @suckhoevaphongbenh2418
    @suckhoevaphongbenh2418 3 ปีที่แล้ว

    Cô hướng dẫn chia sẽ cách làm bánh mì rất hay. Mình đăng ký để xem video mới của cô. Chúc gia đình cô được nhiều sức khỏe và cô theo dõi xem video sức khỏe mới của mình nhé.

  • @lyhuong8013
    @lyhuong8013 3 ปีที่แล้ว +2

    Thành công ngay lần đầu, thank kiu chị 😍

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em đã phản hồi nha

  • @HuongNguyen-um9wy
    @HuongNguyen-um9wy 3 ปีที่แล้ว

    E thành công ngay lần đầu c ạ. Cảm ơn c 🥰🥰

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Cám ơn em đã phản hồi nha ❤

  • @buithuhang3914
    @buithuhang3914 4 ปีที่แล้ว +1

    Em làm tất cả đều thành công chỉ mỗi tội theo nhiệt của chị hướng dẫn bánh của em màu sậm như quá lửa ạ.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Vậy em có thể giảm nhiệt đi nhé, và nếu trong quá trình nướng bánh có sậm màu thì mình đậy một cái giấy bạc lên nhé

    • @buithuhang3914
      @buithuhang3914 4 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen dạ em cảm ơn chị nhiều ạ. Em sẽ làm lại cho tới khi ưng ý.

  • @HannahNguyen0412
    @HannahNguyen0412 3 ปีที่แล้ว

    Công thức của bạn làm rất thành công nè nhưng cho mình hỏi khuôn của bạn sử dụng trong video là size nhiêu vì mình dùng công thức với khuôn nhà mình size bánh hơi bé với khuôn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      dạ khuôn của mình miệng khuôn là 23cm×10cm, đáy khuôn 21cm×7cm nhé ạ

  • @tuhong9100
    @tuhong9100 4 ปีที่แล้ว +2

    cám ơn sukie nhé ^^ clip dạy rất dễ hiểu !

  • @devilngoc748
    @devilngoc748 3 ปีที่แล้ว

    Em đã thành công ngay lần đầu thử ạ. Cảm ơn c nhiều, mong c ra thêm nhiều video hướng dẫn làm bánh ❤️

  • @HangNguyen-lp1ip
    @HangNguyen-lp1ip 4 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn c nhiều ạ.nhìn hấp dẫn quá.

  • @TrangNguyen-rs6rm
    @TrangNguyen-rs6rm 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ hết sức chi tiết!

  • @LHUTHang
    @LHUTHang 4 หลายเดือนก่อน

    bánh để bên ngoài được mấy ngày em ạ.thanks

  • @huynhthy8143
    @huynhthy8143 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bạn chỉ làm bánh mì hampeger đi

  • @aiphan3451
    @aiphan3451 3 ปีที่แล้ว

    Thích e này đây.rat ok

    • @aiphan3451
      @aiphan3451 3 ปีที่แล้ว

      E này day rất có tâm.minh rất thích

  • @NgocNguyen-bl9zc
    @NgocNguyen-bl9zc 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn chi e đã làm thành công va rất ngon

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em đã phản hồi nha

  • @linhphamngoc4398
    @linhphamngoc4398 3 ปีที่แล้ว

    Hướng dẫn của bạn dễ hiểu, dễ làm. Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @thanhhuyenao8735
    @thanhhuyenao8735 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn về công thức rất nhiều. Mình hỏi thêm chút, mình nhồi bằng máy đánh trứng với dụng cụ que nhồi được không bạn?

  • @maibich1465
    @maibich1465 3 ปีที่แล้ว +1

    Ngon lắm ah.con mk rất thích

  • @nhunglehong7812
    @nhunglehong7812 3 ปีที่แล้ว +1

    Thành công luôn. Ngon dã man

  • @AnhVu-yy8ul
    @AnhVu-yy8ul 4 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chị, e đã làm thành công rồi ạ😍

  • @iwbser
    @iwbser 4 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn bạn đã hướng dẫn kỹ phần nhồi bột bằng tay. Cho mình hỏi là mình nướng bánh 180°c trong 25 phút, còn 10p thì che mặt bánh bằng giấy nướng. Sau khi nướng xong bánh nở cao và to quá làm mấy cái bím bị tách ra xa quá nhìn ko đẹp như của bạn.
    Không biết nguyên nhân là do đâu vì mình chỉ dùng có 2g men nở.lúc ủ thấy ko nở to lắm tưởng fail rồi. Ai ngờ lúc nướng lại nở to bất ngờ ;;D

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      mình nghĩ nếu bánh ko bị mùi men thì ko sao ạ, chỉ là mình làm vào khuôn lớn hơn hoặc cho ít bột vào khuôn đó hơn thì nó sẽ vừa vặn thôi ^^

    • @iwbser
      @iwbser 4 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen chắc do khuôn mình hẹp quá :D vì bánh ko có mùi men, nhưng em mình lại bảo mùi whipping cream hơi nồng

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Lượng whip mình thấy ít mà nhỉ ^^ có thể là mùi bơ hay trứng hay bột sư tử chăng

    • @iwbser
      @iwbser 4 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen mình ko có cho bột sư tử luôn. Chắc để mình làm thử công thức nhiều bơ xem sao. Cám ơn bạn nhiu ^^

  • @hiennguyenmeomeo9633
    @hiennguyenmeomeo9633 3 ปีที่แล้ว +1

    E làm bánh cũng ngon lắm c. Nhưng chưa canh nhiệt đc ạ. Bánh còn dính khuôn mặt dù có bôi dầu rồi

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      lần sau em rắc thêm một lớp bột mỏng xem sao

  • @neko-artis
    @neko-artis 3 ปีที่แล้ว

    Chị làm giỏi quá

  • @nhingoc469
    @nhingoc469 2 ปีที่แล้ว

    Chị ơi công thức em thấy rất hấp dẫn ạ nhưng em có thể thay nướng bằng nồi cơm điện được không chị ? Vì em không có lò nướng ạ.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      nếu nồi nhà em có chế độ nướng thì mình có thể dùng nha

  • @user-giangchaolong20_20.
    @user-giangchaolong20_20. 3 ปีที่แล้ว

    M đã làm theo và thành công. Nhưng minh muốn hỏi nếu nhồi bột khô hơn vậy thì nhồi ntn để bột kéo màn ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn bạn, kĩ thuật nhồi vẫn vậy thôi ạ

  • @ThaoHoang-eq1lx
    @ThaoHoang-eq1lx ปีที่แล้ว

    Dạ chị ơi. Bánh này làm vị lá dứa thì mình thêm nước lá dứa như thé nào v ah. C hướng dẫn giúp e với ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว +1

      Em thay một phần sữa tươi bằng nước cốt lá dứa nha

    • @ThaoHoang-eq1lx
      @ThaoHoang-eq1lx ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen dạ e cám ơn c đã phản hồi em ạ.

  • @lieungan2306
    @lieungan2306 4 ปีที่แล้ว

    Em ơi, cảm ơn e vì công thức này c làm bánh thành phẩm ngon lắm. Nhưg sao cả 2 lần làm công đoạn ủ bột 4h từ tủ lạnh lấy ra bột vẫn còn mềm, khó tạo hình quá hic. K bit c làm sai khâu nào?! 😂

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      em cám ơn chị ạ, có thể mình để lâu thêm một tí cũng ko sao ạ, còn tùy vào tủ lạnh mình để mức bao nhiêu nữa, ví dụ như tủ lạnh nếu em chỉnh mức thấp nhất nó cũng ko quá lạnh nhanh được ạ

  • @hongthuy0110
    @hongthuy0110 3 ปีที่แล้ว

    Thành công ngay lần đầu nhưng lò của mình nhỏ mình set nhiệt 175 độ, 15p là ok rồi ạ

    • @tamminh8135
      @tamminh8135 3 ปีที่แล้ว

      Chị ơi lò nhà chị bao nhiêu lit ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn bạn đã chia sẻ chi tiết ạ

  • @thuyphuongho5257
    @thuyphuongho5257 4 ปีที่แล้ว

    E làm theo ct của chị thành công ngay lần đầu luôn hihi mà ct này làm ra bánh hơi nhạt, e tăng gấp đôi đường được ko chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      cám ơn em, em có thể tăng đường tùy thích nha

  • @vancherry7112
    @vancherry7112 4 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chị chia sẻ công thức ạ 🥰

  • @uyenmai7401
    @uyenmai7401 2 ปีที่แล้ว

    Chị ơi em có thể dùng nồi chiên không dầu thay lò nướng được không ạ?😊❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      có thể được nhé em, mình nhớ che bánh bằng giấy bạc thời gian đầu bánh sẽ ko bị cứng

  • @nhanhn5124
    @nhanhn5124 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi em mới làm thử xong ăn ngon lắm chị ạ,mà em dùng bột mì đa dụng nên ko đc dai lắm chị có cách nào làm cho bánh dai hơn ko chị tại dịch nên em ko mua đc bột số 13♡♡♡

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      bánh dai nhờ việc nhồi, ủ lâu trong tủ lạnh, nhớ ko bỏ qua phần muối nữa, nói chung là vậy thôi em, bột số 11 thì khó mà làm nó như bột 13 được ^^

  • @anhdaole1077
    @anhdaole1077 2 ปีที่แล้ว

    C suki cho e hoi nếu cho bơ vào nhồi rồi mà nhồi mãi ko min và kéo mang.la bi dứt gluten ha c.e da bo vào tủ lạnh rồi.liệu có nhồi lại được ko chi nhi

  • @TueNghi0207
    @TueNghi0207 3 ปีที่แล้ว +1

    Ủ ngan mat tu lanh 3 tiếng mà bột ko thay nở thêm có sao ko chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      em đã ủ bên ngoài chưa? bột có nở nhiều ko?

  • @uyenluong96
    @uyenluong96 3 ปีที่แล้ว

    Em để ngăn mát qua đêm đến trưa mai lấy ra tạo hình và nướng được không ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      mình có thể ủ ngăn mát qua đêm ạ

  • @vumy1202
    @vumy1202 3 ปีที่แล้ว

    C lam banh bi chay phan vỏ ngoai va đáy bánh e nè. Ben trog rat ngon

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Em cám ơn chị, có lẽ mình nên che giấy bạc và hoặc giảm nhiệt lần sau một chút ạ

  • @ngoclannguyen8488
    @ngoclannguyen8488 4 ปีที่แล้ว

    Chị làm thành công với công thức này

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤

  • @hienmh
    @hienmh 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi tại sao không được để cho bột bị nóng lên vậy ạ. ? Ý em là trc khi bỏ bơ vào ấy.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      bột nóng sẽ làm bơ chảy khi nhồi vào, sẽ bị tách bơ nhé em

  • @linhhoang4620
    @linhhoang4620 3 ปีที่แล้ว

    Cám ơn chi Sukie đã chia sẽ công thức, e ở Saigon nhiệt độ ngoài trời 25~34 độ và e đã thử mặc dù bật máy lạnh nhưng bơ vẫn chảy tè le, rầu quá e ko biết thương hiệu bơ có ảnh hưởng đến việc chảy bơ không ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      chủ yếu là do nhiệt độ thôi em ạ, em nhồi có lâu quá ko? nhồi lâu nóng quá cũng làm chảy bơ

    • @linhhoang4620
      @linhhoang4620 3 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen dạ e nhồi bằng máy đánh trứng giống c luôn, e nghĩ tách bơ nhiều nên cũng ảnh hưởng ít nhiều đến chất lượng bánh. Đợt này e làm công thức này bánh hơi cứng chắc do bơ chảy. Lần trước e làm công thức nhồi bằng tay của chị bánh rất ngon ai ăn cũng khen ý 🤪

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em

  • @TrucNguyen-el4eo
    @TrucNguyen-el4eo 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn c nha, e làm theo thành công rồi ạ, e có thể thêm đường cho ngọt hơn k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em, được nhé em

    • @TrucNguyen-el4eo
      @TrucNguyen-el4eo 3 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen dạ, CT của c rất chi tiết, e k có bơ lạt e thay tường an, k có whip e thay sữa tươi luôn, bánh rất ngon và cực thơm luôn đó c ơi, e vừa làm vừa xem c dạy, thành công mỹ mãn, rất cảm ơn c nhiều, e sẽ học thêm những bánh đơn giản khác, dịch rãnh nên e xem kênh chị học hỏi ❤️❤️❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em

  • @nguyenngoc1593
    @nguyenngoc1593 4 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn em, chị làm y lượng bột sữa này (nhưng ủ bánh trong ngăn mát thì lâu hơn vì ngủ quên), nhưng bánh mềm và ngon lắm, mới làm lần đầu mà mọi người khen. Nhưng cho chị hỏi sao chị không ngửi được mùi tinh chất hoa cam khi bánh chín, chỉ ngửi được mùi bơ, vậy là đúng hay sai.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Em cám ơn chị đã phản hồi ạ. Chị có dùng bột sư tử ko ạ? Có thể mình cho nhiều nước hoa cam hơn xem sao ạ

    • @nguyenngoc1593
      @nguyenngoc1593 4 ปีที่แล้ว

      Chị cho 15gr bột sư tử y em chỉ. Có thể chị sẽ tăng lượng tinh chất hoa cam lên. Nhưng ví dụ 10ml tinh chất hoa cam chị không đong được nhưng cân thành 10gr được không? Em chỉ dễ hiểu và dễ thực hiện ghê luôn ❤️❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Dạ em cám ơn chị, em nghĩ là dùng bột sư tử thì nó sẽ át mùi hoa cam đi chút

  • @nhungocnhungoc9272
    @nhungocnhungoc9272 2 ปีที่แล้ว

    E có thể để bột qua đêm ở ngăn mát hôm sau làm k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      được nhé em, mình khỏi ủ ngoài luôn