Em dùng bột 13 sẽ ngon hơn vì bột không nhồi cần hàm lượng protein cao để bánh nở tốt và dai ngon hơn. Nếu chỉ có bột 11 thì em dùng phương pháp ủ chậm qua đêm trong tủ lạnh, việc ủ chậm giúp bột sẽ tạo mạng lưới gluten mạnh hơn. Em chỉ cần trộn hết các nguyên liệu lại cho đều ( không cần cho bột nghỉ lần 1, lần 2, và ủ như trong video) cho bột vào đồ đựng lớn gấp 3 lần bột sau đó đậy kín cho vô ngăn mát, sáng dậy lấy ra ấn cho xẹp bọt khí, chia bột, tạo hình, ủ nở và nướng như trong video. Một số lưu ý: *** Vì bột 11 có độ hút nước kém hơn bột 13 nên em bớt nước lại và tự canh miễn sao bột nhồi không khô nhưng sẽ không dính tay là được. *** Vì ủ chậm nên lượng men chỉ dùng 1/2 lượng trong công thức *** Khi đã tạo hình bánh xong vì lượng men ít và bột lạnh bánh sẽ mở chậm hơn nên khi ủ bằng khay nước sôi phía dưới trong lò thì 1/2 thời gian ủ em thay ca nước sôi khác để bánh mau nở hơn. Nhớ canh bánh theo độ đạt đã chia sẻ không canh bằng thời gian em nhé.
@@LucyNguyen-h có cả bột số 10 hả bạn? Mình chưa thấy luôn. Nhưng theo chị này giải thích thì bột càng có protein thấp càng hút nước kém á, chắc sẽ bị nhão.
E cảm ơn c nhiều lắm, e vừa lm xong bánh rất ngon, giòn, ruột mềm và xốp. 2 lần trước e bị fail và rất vất vả, nhưng làm theo của chị e thành công hơn mong đợi và nhàn lắm.🥰🥰
Nhìn bàn tay là biết người siêng năng, chịu khó từ nhỏ...Nghe giọng nói là biết người thật hiền. Hướng dẫn ngắn gọn, rõ ràng mà dễ hiểu...Triển ngay và luôn đây! Cảm ơn chị đã chia sẻ! ❤
Cảm ơn bạn, mình làm theo công thức của bạn thành công hơn mong đợi, hihi rất vui khi cả nhà đều khen , và ko còn muốn mua bánh mì để ăn nữa , chúc bạn luôn khoẻ!
Mình đã làm theo ct và đã thành công tuy vỏ bánh vẫn chưa đc mỏng nhưng vẫn có vết chất chim và bên trong ruột mềm dai . Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm này
Công thức khác e làm bị thất bại , hôm nay làm ct của chị ,em cũng xịt nước trong 7 phút đầu , bánh vàng, giòn ,con em nói ngon hơn ngoài tiệm , cảm ơn chị nhiều
Chị Đã làm bánh mì VN theo nhiều công thức khác nhau nhưng cách của Trang là the best so far. Bánh làm lần đầu mà ngon lắm luôn. Vỏ dòn, ruột rỗng. Cám ơn Trang đã chỉ dẫn rất chi tiết. Làm bánh ra ngon thì mới có động cơ làm tiếp.
Em làm bằng bột mì hoa ngọc lan, sau khi nhồi bột đều cho vào tủ lạnh ủ qua đêm. Sáng hôm sau tạo hình, ủ và nướng theo hd của chị. Bánh mì nở đẹp, da mỏng, giòn rốp rốp lun ạ. Lần đầu em làm thành lun. Cảm ơn chị rất rất nhiều ạ. ♡♡♡♡
@@kimnhunguyen3038 mình làm tất cả nguyên liệu giống ik hd của chị Trang vậy ák b. Nhưng sau khi nhồi hỗn hợp thành khối thì mình đem ủ trong tủ lanh qua đêm. Sáng hôm sau lấy ra chỉ cần chia bột và tạo hình rồi ủ và nướng theo đúng hd vậy bạn ạ.
ui mình làm thử r, làm bao nhiêu công thức cuối cùng công thức ko nhào bột này lại thành công mĩ mãn đến thế , cả nhà khen quá chừng. Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhiều 🥰🥰🥰
@@hoaipham4664 bạn xem chị Trang hướng dẫn nick ngoc huyen bên dưới có hướng dẫn ủ đêm đó nước thì mình cho 220ml với 500gr bột mì đa dụng meizan còn tùy thuộc vào độ hút nước của bột nữa. Còn lại xem phản hồi của c Trang bên dưới bạn.
Cảm ơn bạn đã chia sẽ, bạn hướng dẫn rất kỹ và dễ hiểu. Mình đã làm thành công bột 13 và 11, chỉ chưa làm cho nó bung cánh như của bạn được thôi nhưng ăn rất ngon.
Còn khoảng 7cm bạn cuộn nhẹ bột lại, và khi cắt bánh bạn cho dao nghiêng góc 30° so với mặt bánh, cắt lại lần 2 cho dao nằm ngang( Không cắt xuống mà cắt ngang) cắt lại vô đừng cắt giống như mình cắt cho cánh sâu hơn cũng giúp bánh dễ bung cánh hơn. Mình rất vui vì bạn thích cách làm này và cảm ơn bạn đã nhắn cho mình biết nhé🥰
Este pequeno e moderno jardim da cidade de Londres é um ótimo exemplo de como combinar diferentes plantas para criar um esquema interessante e satisfatório.
Em làm thành công luôn . rất may có video của chị nhòi tay. khá thành công . em k có máy nhòi . .em làm bằng bọt mì đa dụng . tuy nhiên . giòn và ngon lắm ạ hihi.em cảm ơn chị nha
Cảm ơn bạn đã chia sẻ! Bữa giờ rất muốn làm thấy nhiều cách kì công quá , mình cũng chưa làm , nay gặp công thức bạn chỉ , mình đang ủ chuẩn bị nướng á
Cả nhà mình đã ăn hết 8 ổn lun rồi , mà cho mình hỏi chỉ có 2 ổn là nó nở to , còn lại thì ăn vẫn ngon nhưng độ nở lại không bằng 2 ổ kia . Bạn góp ủa giúp mình để lần sau làm tốt hơn
Mình mới làm hôm nay, mọi khi làm công thức cũ của bạn đã thấy rất thích nay cthuc mới lại thích hơn do ít nhồi (máy nhồi của mình cực ồn) mà thành quả lại rất xốp. Bạn ra nhiều nhiều video làm bánh mì nhé, kiểu ko nhồi này càng tốt ạ. Cảm ơn cthuc của bạn và chúc bạn khoẻ mạnh trong mùa dịch này
Cô Trang có phải là dân Dalat và hiện tại còn ở Dalat khg? Cám ơn đã chỉ dẫn tận tình cách làm bánh mì, ở Mỹ, nơi tôi ở khó tìm được một ổ bánh mì ngon. Có những quán ăn VN phải mua bánh mì người Việt mình làm bên Vancouver về để làm Vietnamese Sanwiches bán cho khách. Nói đến Dalat, thật khó quên lò bánh mì nổi tiếng Vĩnh Chấn (bõ VN đi lâu rồi nên khg nhớ có phải đúng tên khg?) nằm xeo xéo rạp hát Hòa Bình. Tôi rất thích cách cô post lời chỉ dẫn thật rỏ ràng và dễ hiểu bên dưới. Xin hãy tiếp tục làm cách chỉ dẫn này cho những cách công thức sau này nhé. Chúc cô đạt được nhiều thành công. Chúc một ngày vui và an lành
Dạ em là dân Đà Lạt, hiện tại em vẫn ở Đà Lạt. Do công việc hiện tại của em quá bận, nên chưa làm video mới ạ. Em sẽ cố gắng sắp xếp thời gian để chia sẻ những gì mình đã làm được để mọi người cùng làm ạ. Em cảm ơn rất nhiều.
Em đã làm theo công thức của chị làm cả bột số 13 lẫn 11 bột số 11 thì em ủ trong tủ lên men chậm qua đêm . cả hai bánh khi nướng chín không khác nhau lắm vỏ giòn mỏng bên trong có thớ mềm thơm bột số 11 làm theo công thức ủ chậm nên để 1/2 men nên bánh ko hề vương 1 chút mùi men nào. Cảm ơn chị
Bạn chia sẽ cách làm bánh mì việt nam rất chi tiết và dễ hiểu ... nhìn mấy ổ bánh mì căng tròn vàng giòn hấp dẫn quá nak Thanks bạn đã chia sẽ với mn nhé !
@@trangdalat Trang Cho chị hỏi! Trang ở Đà Lạt hay ở đâu? Nếu Trang ở Đà Lạt, Trang có nhận học sinh dạy làm bánh không? Nếu có, cho chị biết nhé. Lần tới về Thăm quê Bảo Lộc, chị sẽ lên Đà Lạt học làm bánh. Cảm ơn Trang
Tuy em chưa làm bánh, nhưng xem rất nhiều CT làm bánh thì vẫn tin tưởng video của chị nhất và sẽ sớm bắt tay vào làm. Cám ơn chị đã cho ra những video chất lượng. Em rất mê bánh nên chị tiếp tục cho ra các clip làm bánh chị nhé! Chúc chị luôn vui khỏe.
Chi oi , cho em hỏi cái lo nướng cua chi de nhiệt độ bao nhiêu khi chi nướng va chế độ super convection hay sao? Vi em có cái lò nướng giống của chị (mini oven của Beville) cảm ơn chị bánh nhìn ngon quá
Chị cho em hỏi nếu sử dụng bmi số 11 có dc ko ạ. Vì e ko mua dc bmi 13.
Em dùng bột 13 sẽ ngon hơn vì bột không nhồi cần hàm lượng protein cao để bánh nở tốt và dai ngon hơn.
Nếu chỉ có bột 11 thì em dùng phương pháp ủ chậm qua đêm trong tủ lạnh, việc ủ chậm giúp bột sẽ tạo mạng lưới gluten mạnh hơn.
Em chỉ cần trộn hết các nguyên liệu lại cho đều ( không cần cho bột nghỉ lần 1, lần 2, và ủ như trong video) cho bột vào đồ đựng lớn gấp 3 lần bột sau đó đậy kín cho vô ngăn mát, sáng dậy lấy ra ấn cho xẹp bọt khí, chia bột, tạo hình, ủ nở và nướng như trong video.
Một số lưu ý:
*** Vì bột 11 có độ hút nước kém hơn bột 13 nên em bớt nước lại và tự canh miễn sao bột nhồi không khô nhưng sẽ không dính tay là được.
*** Vì ủ chậm nên lượng men chỉ dùng 1/2 lượng trong công thức
*** Khi đã tạo hình bánh xong vì lượng men ít và bột lạnh bánh sẽ mở chậm hơn nên khi ủ bằng khay nước sôi phía dưới trong lò thì 1/2 thời gian ủ em thay ca nước sôi khác để bánh mau nở hơn. Nhớ canh bánh theo độ đạt đã chia sẻ không canh bằng thời gian em nhé.
@@trangdalat Dạ. Em cám ơn chị rất nhiều ạ.
@@trangdalat chị rất dễ thương
Hi ban Mình k có bộ số 11..13 mình có bột số 10 đc k bạn
@@LucyNguyen-h có cả bột số 10 hả bạn? Mình chưa thấy luôn. Nhưng theo chị này giải thích thì bột càng có protein thấp càng hút nước kém á, chắc sẽ bị nhão.
E cảm ơn c nhiều lắm, e vừa lm xong bánh rất ngon, giòn, ruột mềm và xốp. 2 lần trước e bị fail và rất vất vả, nhưng làm theo của chị e thành công hơn mong đợi và nhàn lắm.🥰🥰
Nhìn bàn tay là biết người siêng năng, chịu khó từ nhỏ...Nghe giọng nói là biết người thật hiền. Hướng dẫn ngắn gọn, rõ ràng mà dễ hiểu...Triển ngay và luôn đây! Cảm ơn chị đã chia sẻ! ❤
Chị cảm ơn em nhiều😢❤
Hướng dẫn ngắn gọn, dễ hiểu, nói súc tích, vừa dễ thực hiện (kg bị nói lải nhải vòng vo như các bạn dân hàng chợ). Ủng hộ bạn trăm like.
Mình cảm ơn bạn Minh Chị nhiều🥰
Cách làm này nhanh gọn cảm ơn em nhiều lắm chúc em luôn khỏe mạnh và hạnh phúc
Cảm ơn bạn, mình làm theo công thức của bạn thành công hơn mong đợi, hihi rất vui khi cả nhà đều khen , và ko còn muốn mua bánh mì để ăn nữa , chúc bạn luôn khoẻ!
Mình rất vui, cảm ơn bạn🥰
Mỗi cách này trong nhiều cách mình đã thử, là thành công ngay lần đầu và ngon hơn trong lần sau. Cảm ơn bạn nhiều nha.
I been try a lot of recipe that I been watched in youtube, but this recipe really works ❤️❤️
Mình đã làm theo ct và đã thành công tuy vỏ bánh vẫn chưa đc mỏng nhưng vẫn có vết chất chim và bên trong ruột mềm dai . Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm này
Hướng dẫn dễ hiểu. Bánh chín đều dòn xốp ngon ghê. Cám ơn mình sẽ làm theo
Công thức khác e làm bị thất bại , hôm nay làm ct của chị ,em cũng xịt nước trong 7 phút đầu , bánh vàng, giòn ,con em nói ngon hơn ngoài tiệm , cảm ơn chị nhiều
Cám ơn cô hướng dẫn rõ ràng. Bánh nở đẹp quá. Chúc cô thành công..
Thank you Trang công thức chuẩn mình làm ra những ổ bánh mì bung cánh vỏ xốp ruột giai thật tuyệt vời 💕👍
Thất bại mấy lần. Nhờ coi clip của bạn mà thành công luôn, thanks bạn nhiều
Cám ơn Trang đã huong dân cách làm bánh thấy đẹp và ngon quá ❤
Hôm nay em thử làm bánh theo công thức của chị mà thành công ngoài mong đợi luôn ạ 🥰 Cảm ơn chị rất nhiều và hi vọng chị sẽ ra nhiều video nữa ❤️
Cảm ơn em, chị rất vui🥰
Chị Đã làm bánh mì VN theo nhiều công thức khác nhau nhưng cách của Trang là the best so far. Bánh làm lần đầu mà ngon lắm luôn. Vỏ dòn, ruột rỗng. Cám ơn Trang đã chỉ dẫn rất chi tiết. Làm bánh ra ngon thì mới có động cơ làm tiếp.
Em rất vui vì chị đã làm lành công và thích cách làm này. Em cảm ơn chị🥰
Cảm ơn Trang, lần đầu làm bánh mì theo clip của con thành công hơn mong đợi, bánh rất giòn vị vừa ngon 💖
Dạ con rất vui vì cô đã làm thành công và thích cách làm này. Con cảm ơn cô thật nhiều vì đã nhắn cho con biết.
Bạn ơi nướng bánh vs nhiệt độ bao nhiêu thế ak
「
Bạn làm giỏi quá, bột mịn mà ko dính tay lúc nhào bột, bánh nhìn ngon ghê
*hôm nay chị làm bánh mì ngon quá, nhìn bánh mì vàng uơm giòn rụm ,giọng nói dễ thương nữa*
Cảm ơn em🥰
Em đã làm thành công với công thức này, hình thức không đẹp nhưng bánh giòn, ruột mềm, rất là ngon luôn, cảm ơn chị rất nhiều ❤❤❤❤❤
Tuyệt vời quá! Rất chị tiết và dễ hiểu b à. Thank you nhiều nhiều lắm
Cảm ơn đã chia sẻ. Đặc biệt giọng nói rất dịu dàng nồng ấm. Chúc cô một ngày tốt lành.
Em làm bằng bột mì hoa ngọc lan, sau khi nhồi bột đều cho vào tủ lạnh ủ qua đêm. Sáng hôm sau tạo hình, ủ và nướng theo hd của chị. Bánh mì nở đẹp, da mỏng, giòn rốp rốp lun ạ. Lần đầu em làm thành lun. Cảm ơn chị rất rất nhiều ạ. ♡♡♡♡
Chúc mừng em, chị rất vui, cảm ơn em vì đã nhắn cho chị biết😘🥰
Chia sẻ công thức bằng bột hoa ngọc lan với bạn ạ!
@@kimnhunguyen3038 mình làm tất cả nguyên liệu giống ik hd của chị Trang vậy ák b. Nhưng sau khi nhồi hỗn hợp thành khối thì mình đem ủ trong tủ lanh qua đêm. Sáng hôm sau lấy ra chỉ cần chia bột và tạo hình rồi ủ và nướng theo đúng hd vậy bạn ạ.
@@nhuyleviet2618 bột mì Hoa ngọc lan này tìm mua ở đâu b? Men b xài hiệu j? & cuối cùng lò nướng b đag dùng hiệu j? Xài bền k ạ? Tks
@@thanhlee1298 trên Shopee và Lazada bán nhiều
ui mình làm thử r, làm bao nhiêu công thức cuối cùng công thức ko nhào bột này lại thành công mĩ mãn đến thế , cả nhà khen quá chừng. Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhiều 🥰🥰🥰
🥰🥰🥰
Bột 11 ủ qua đêm mình đã thành công rồi mn ơi, nước cho 220gr thôi là ok đó.
Bạn cho mình xin công thức được không ạ?
@@hoaipham4664 bạn xem chị Trang hướng dẫn nick ngoc huyen bên dưới có hướng dẫn ủ đêm đó nước thì mình cho 220ml với 500gr bột mì đa dụng meizan còn tùy thuộc vào độ hút nước của bột nữa. Còn lại xem phản hồi của c Trang bên dưới bạn.
Cảm ơn bạn nhé
Mình làm theo công thức này bột không dính tay. Bánh nở đẹp đặc ruột dòn xốp. Thanks bạn 🙂
Bạn nói rất dể hỉu , thank bạn nhiều đã chia sẻ 👍❤️
Nói không nhồi bột mà tôi thấy nhồi lia lịa từ đầu tới cuối
Đó không phải là công đoạn nhồi bột bạn ạ! Đó là giúp bọt khí của bột vỡ thôi
Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều chúc bạn cuối tuần vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc ❤❤❤❤❤
Cảm ơn chị đã hướng dẫn nhiệt tình. E đã thành công với cách lam của chị
Cảm ơn bạn đã chia sẽ, bạn hướng dẫn rất kỹ và dễ hiểu. Mình đã làm thành công bột 13 và 11, chỉ chưa làm cho nó bung cánh như của bạn được thôi nhưng ăn rất ngon.
Còn khoảng 7cm bạn cuộn nhẹ bột lại, và khi cắt bánh bạn cho dao nghiêng góc 30° so với mặt bánh, cắt lại lần 2 cho dao nằm ngang( Không cắt xuống mà cắt ngang) cắt lại vô đừng cắt giống như mình cắt cho cánh sâu hơn cũng giúp bánh dễ bung cánh hơn.
Mình rất vui vì bạn thích cách làm này và cảm ơn bạn đã nhắn cho mình biết nhé🥰
@@trangdalat k có trứng được k
Em làm 1 nửa nguyên liệu theo cách này của chị, không ủ hơi nước, ủ thường và nướng nckd, bánh rất ngon chị ạ. Cảm ơn chị.
Nếu dùng một nửa thì trứng mình cho hết hay sao bạn ơi
Toi cung da thu nhu ban tat ca mot nua ngay ca trung ga
@@LienNguyen-ke3bh cái gì cũng chia hết nha bạn
Thực sự là quá công phu .Tốn rất nhiều thời gian và công sức
Cảm ơn bạn. Mình nướng bánh theo cách của bạn bánh nở bung cánh rất đẹp. Cảm ơn bạn.
Mình rất vui vì bạn làm thành công và thích cách làm này🥰
Bánh mì việt nam, cách làm không cần nhồi bột. Hướng dẫn cách làm bánh mì rất ngon quá bạn ơi
Ngon quá em cảm ơn chị nhiều ạ ❤❤❤❤
Em cảm ơn chị. Bánh hôm nay em làm, bánh ra rất giòn và ngon.
🥰🥰🥰
Este pequeno e moderno jardim da cidade de Londres é um ótimo exemplo de como combinar diferentes plantas para criar um esquema interessante e satisfatório.
Ngon tuyệt vời vừa đẹp nữa cảm ơn em đã chia sẻ thật tình🙏👍❤️
Em làm thành công luôn . rất may có video của chị nhòi tay. khá thành công . em k có máy nhòi . .em làm bằng bọt mì đa dụng . tuy nhiên . giòn và ngon lắm ạ hihi.em cảm ơn chị nha
Ban ơi sau khi tạo hình bạn ủ bánh bằng khăn màng bọc thực phẩm hay lò như video hương dẫn ạ mình k có lò ủ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ! Bữa giờ rất muốn làm thấy nhiều cách kì công quá , mình cũng chưa làm , nay gặp công thức bạn chỉ , mình đang ủ chuẩn bị nướng á
Bạn làm bánh có được như ý không, nhắn mình biết với nhé
Cả nhà mình đã ăn hết 8 ổn lun rồi , mà cho mình hỏi chỉ có 2 ổn là nó nở to , còn lại thì ăn vẫn ngon nhưng độ nở lại không bằng 2 ổ kia . Bạn góp ủa giúp mình để lần sau làm tốt hơn
Em làm theo công thức và cách c hướng dẫn thành côg cực kì. Đặc ruột, vỏ dày giòn ngon. Cảm ơn c ạ
🥰🥰🥰
Nhờ Video chị làm bánh mì rất thành công và dễ dàng ạ
Cảm ơn chị nhiều
Bánh trông ngon quá..Cám ơn cháu đã hướng dẫn kỹ lưởng ...Chúc cháu thành công..
Dạ cháu cảm ơn nhiều ạ.
Cảm ơn chị đã hướng dẫn rất cụ thể ạ. Mình đã làm và thành công.
🥰🥰🥰
Cảm ơn chị đã chia sẻ rất hay 👍🏻
Cam on e nha c lam thanh cong voi cong thuc cua e .sau 4 thang lam nhieu cong thuc khac deu bi banh cung kg no bung ra .. cam on e nhieu
Mình đã thành công ngay lần đầu khi làm theo công thức của chị, sau nhiều lần thất bại. Cám ơn chị đã chia sẽ công thức.
Chị rất vui vì em đã làm thành công, cảm ơn em đã nhắn cho chị biết🥰
Thank you bạn đã hướng dẫn rất chậm và dễ hiểu?bánh rất ngon
Mình cảm ơn bạn.
Ngày mai sẽ có bánh mì, cảm ơn rất nhiều....ủng hộ 100 %
Làm theo cách này bánh mì nhìn thấy ngon quá ! Cám ơn chị nhiều lắm !!!
Mình mới làm hôm nay, mọi khi làm công thức cũ của bạn đã thấy rất thích nay cthuc mới lại thích hơn do ít nhồi (máy nhồi của mình cực ồn) mà thành quả lại rất xốp. Bạn ra nhiều nhiều video làm bánh mì nhé, kiểu ko nhồi này càng tốt ạ.
Cảm ơn cthuc của bạn và chúc bạn khoẻ mạnh trong mùa dịch này
Mình cảm ơn bạn 🥰
Con làm bánh mì nhìn ngon quá.
Cảm ơn con đã chia sẻ ct nhé.
Con cảm ơn ạ.
Ôi ngon quá lần đầu tiên thấy bánh mì tự làm nhà mà thành công ko tưởng. Tks b nhiu nè
Mình cảm ơn bạn nhé.
Công phu qá, phải thật khéo tay & kiên nhẫn mới làm đc.
Lần đầu tiên làm theo chị e đã thành công
Lần đầu e làm bánh mì vnam nhờ tình cờ thấy video của chị mà thành công luôn ạ tuy ko được đẹp lắm.
Thank you so much chi oiii ❤️
Chị rất vui, cảm ơn em🥰
BÁNH MÌ VIỆT NAM - CÁCH LÀM KHÔNG CẦN NHỒI BỘT, cám ơn cách chia sẽ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách làm bánh mì ngon quá bạn ơi, chúc bạn luôn thành công và nhiều sức khỏe bạn nhé.
Mình cảm ơn bạn thật nhiều🥰
Trông ngon quá cö, nhüng mình duöc mênh danh " hâu dâu" nên chäc sē không làm duöc nhü ban, hu
Chào bạn lò nhà mình nhiệt có 230 thì nướng bao nhiêu phút ạ, cám ơn bạn chia sẻ bánh ngon lắm
Nếu lò nhiệt tối đa 230°C bạn nướng cho đến khi thấy bánh chín vàng như ý là được, không cần canh thời gian cố định bạn nhé.
@@trangdalat cảm ơn bạn nhiều ! Bạn thật là khéo và nhiệt tình.
Cô Trang có phải là dân Dalat và hiện tại còn ở Dalat khg? Cám ơn đã chỉ dẫn tận tình cách làm bánh mì, ở Mỹ, nơi tôi ở khó tìm được một ổ bánh mì ngon. Có những quán ăn VN phải mua bánh mì người Việt mình làm bên Vancouver về để làm Vietnamese Sanwiches bán cho khách.
Nói đến Dalat, thật khó quên lò bánh mì nổi tiếng Vĩnh Chấn (bõ VN đi lâu rồi nên khg nhớ có phải đúng tên khg?) nằm xeo xéo rạp hát Hòa Bình.
Tôi rất thích cách cô post lời chỉ dẫn thật rỏ ràng và dễ hiểu bên dưới. Xin hãy tiếp tục làm cách chỉ dẫn này cho những cách công thức sau này nhé.
Chúc cô đạt được nhiều thành công. Chúc một ngày vui và an lành
Dạ em là dân Đà Lạt, hiện tại em vẫn ở Đà Lạt. Do công việc hiện tại của em quá bận, nên chưa làm video mới ạ. Em sẽ cố gắng sắp xếp thời gian để chia sẻ những gì mình đã làm được để mọi người cùng làm ạ. Em cảm ơn rất nhiều.
Cảm. Ôn. Chau. Nhiều. ❤❤❤❤
Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách làm bánh mì ngon quá bạn ơi, chúc mừng năm mới an khang thịnh vượng bạn nhé.
Mình cảm ơn bạn, mình cũng chúc bạn luôn mạnh khỏe và vạn sự như ý nhé🥰
Tuyệt quá . Cám ơn nhiều vì đã hd rất tỉ mỉ và nhiệt tình .
Chị hướng dẫn rất dễ hiểu và nhiệt tình ạ
Cảm ơn em tiên Nguyen🥰
Bạn tạo những chiếc bánh mì khéo quá , xin cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh mì ngon quá bạn ơi
Cảm ơn bạn🥰
Nhìn ngon quá…Mình sẽ thử..
Cảm ơn bạn!
Lan dau tien toi lam Theo cong thuc nay, thanh cong banh xop ngon cam on Trang Dalat
🥰🥰🥰
Mình sống ở bên Trung đã 6 năm, rất lâu rồi ko đc về VN, nhìn bánh mì t nhớ VN quá, nửa đêm thao thức vì cái bánh mì 🤣🤣🤣, thèm quá
Mình cũng vừa mới làm thành công nha, cảm ơn bạn
Em đã làm theo công thức của chị làm cả bột số 13 lẫn 11 bột số 11 thì em ủ trong tủ lên men chậm qua đêm . cả hai bánh khi nướng chín không khác nhau lắm vỏ giòn mỏng bên trong có thớ mềm thơm bột số 11 làm theo công thức ủ chậm nên để 1/2 men nên bánh ko hề vương 1 chút mùi men nào. Cảm ơn chị
Rất thích mấy công thức nấu ăn của bạn, Món nào mình làm theo đều ăn rất ngon. Nhớ ra thêm nhiều video nữa nhé
Mình cảm ơn bạn thật nhiều, đọc những lời của bạn mình rất vui, đây cũng là động lực để mình cố gắng ra những video hay hơn nữa🥰😘😘
Bạn chia sẽ cách làm bánh mì việt nam rất chi tiết và dễ hiểu ... nhìn mấy ổ bánh mì căng tròn vàng giòn hấp dẫn quá nak
Thanks bạn đã chia sẽ với mn nhé !
Cảm ơn bạn.
Xem cách chị làm ổ bánh mì ngon quá chừng, trong rất khéo
Mình đã làm và thành công. Tuy nhiên mình dùng máy nhồi vì làm biếng. Cảm ơn đã chia sẽ công thức.
😍🥰
Bạn dùng máy nhồi thì tốc độ và thời gian bao lâu vậy ….
@@ngoclanvu7238 mình sử dụng kitchen aid, mức số nhẹ từ 2-3. Mỗi lần không quá 5 phút.
Cách bạn làm rất tuyệt,cảm ơn nhé
Thanks...học để rủi tận thế mà trời phạt mình sống thời làm món này
Cảm ơn Trang
Chị đã làm bánh mì theo TH-cam của em. Bánh rất ngon, thơm, dòn, xốp, mềm.
Em rất vui vì chị đã làm thành công và thích cách làm này, em cảm ơn chị nhiều vì đã nhắn cho em biết🥰
@@trangdalat
Trang Cho chị hỏi!
Trang ở Đà Lạt hay ở đâu?
Nếu Trang ở Đà Lạt, Trang có nhận học sinh dạy làm bánh không?
Nếu có, cho chị biết nhé.
Lần tới về Thăm quê Bảo Lộc, chị sẽ lên Đà Lạt học làm bánh.
Cảm ơn Trang
Cám ơn Trang rất nhiều nha, bạn hướng dẫn rất hiểu và rất nhiệt tình
Mình cảm ơn bạn lan ngọc🥰
Chị làm hay quá lò 50lít nhà em nhiệt độ cao nhất là 230c độ vậy em phải để nhiệt độ là bao nhiêu em cám ơn chị
Tuy em chưa làm bánh, nhưng xem rất nhiều CT làm bánh thì vẫn tin tưởng video của chị nhất và sẽ sớm bắt tay vào làm. Cám ơn chị đã cho ra những video chất lượng. Em rất mê bánh nên chị tiếp tục cho ra các clip làm bánh chị nhé! Chúc chị luôn vui khỏe.
Chị cảm ơn em nhiều🥰
Con bay cach lam banh mi nay hay qua. Cam on con nhieu
Chi oi , cho em hỏi cái lo nướng cua chi de nhiệt độ bao nhiêu khi chi nướng va chế độ super convection hay sao? Vi em có cái lò nướng giống của chị (mini oven của Beville) cảm ơn chị bánh nhìn ngon quá
Đẹp quá! Thanks bạn!
Mình đã thành công, rất cảm ơn bạn 😁 ct dễ làm, ko cần nhiều nguyên liệu
Mình rất vui, cảm ơn bạn đã nhắn cho mình biết🥰
@@trangdalat mình quên hỏi là bánh mì của mình nghe mùi men khá rõ, làm cách nào bớt mùi men mà ko ảnh hưởng đến chất lượng bánh vậy? Mình cảm ơn nha
Cảm ơn Bạn rất nhiều đã Chia Sẽ cách làm bánh mì Ngon lắm
Cảm ơn bạn🥰
Chờ hoài mới có công thức có bơ , cám ơn em
Cảm ơn trang đã chia sẻ.👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️cảm ơn em đã chia sẻ bánh rất đẹp
Bánh mì bạn làm nhìn hấp dẫn quá bạn ơi. Cảm ơn bạn chia sẻ cách làm nhé
Cảm ơn bạn🥰
Bánh mì bạn chia sẽ rất rõ ràng cảm ơn bạn
Người đẹp thật khéo tay thật ngon ...Xin chúc muôn điều như ý nhé ...
Cảm ơn bạn.bánh bạn làm ngon quá
Cảm ơn bạn nhiều🥰
Cảm ơn trang dalat nhiều 👏🌹
E lm theo thành công nè , thanks 😊
Thanks bạn đã hướng dẫn cách làm bánh mì.Mì đã làm và thành công
🥰🥰🥰
C oi ,e làm 1 kí bột, lượng gấp đôi c , vậy lúc ủ bột xog nhào nặg có giống c ko c ,hay phải 30 phút lấy ra nhào nặn vậy ạ
Trang cho mình hỏi : tại sao bột của mình khi vo không có bóng mịn và bị đàn hồi nhiều khi cán,
bánh bung cánh , vàng đều đẹp quá