HOW TO: Cantonese Style Beef Ginger Kuey Teow | Sherson Lian

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 109

  • @timetraveler1973
    @timetraveler1973 3 ปีที่แล้ว +8

    HERE from uncle roger. i was in malaysia for ramadaan with some folks a while back and really miss the food! its the best. I'll watch an subscribe cuz i miss it!

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว +3

      Thank you, am really glad you got to try our food :). And thank you for the sub

  • @itsadli5934
    @itsadli5934 3 ปีที่แล้ว +5

    Dulu saya tengok resepi watan ho yg chef buat dkt 5rencah5rasa. Dah lebih 10x saya buat, makan dgn isteri dan 2 anak kecil sy. Watan ho dr chef dah jd favourite dish kami. Sekarang saya akan cuba yg ni pulak. Belum try tp sy yakin mesti sedap‼️
    Teruskan buat video² lg chef (Terutama chinese cuisine friendly version 😂) sy penonton setia 5rencah5rasa sejak sekian lama. 👍🏼👍🏼👍🏼

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว +4

      Terima kasih :) . I’m happy to hear that I’ve inspired a dish that’s become your family favorite. Yea memang kita akan produce lebih lagi content utk TH-cam so anytime bila senang boleh rujuk je. Take care ok jaga diri dan keluarga elok elok. And happy cooking!!

  • @azrinaaziz5268
    @azrinaaziz5268 3 ปีที่แล้ว +12

    I've tried the recipe and it turned out awesome!! My daughter said it was so delicious..she wants to eat it with her eyes close..hahaha..thank you for the great recipe and keep it up!!

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว

      Hahahahahah that’s so cute!!! Happy you and your family enjoyed it! :)

  • @syaridatulk8143
    @syaridatulk8143 ปีที่แล้ว +1

    This is the 3rd time I am cooking this. My kids love it! I hope the recipe will imprint itself in my mind after watching the videos & cooking it multiple times ❤

  • @GirLWhoLaughsAtFunerals
    @GirLWhoLaughsAtFunerals 3 ปีที่แล้ว +2

    Sedap Sedap

  • @philominanagalingam8966
    @philominanagalingam8966 2 หลายเดือนก่อน

    I tried all your recipes it turn out sososo delicious.

  • @henderydery7709
    @henderydery7709 3 ปีที่แล้ว +2

    Mantap bang, resepi simple tapi sangat sedap...👍

  • @iamashyura
    @iamashyura 3 ปีที่แล้ว +8

    Oh my!! Its been so long since i last ate the ginger beef kuey teow. Last i had it,it was March 2020 before covid 19 goes wild in Malaysia. 2 years! 😔😭 Now i became sceptical whether to order tapau,let alone dine in. I am going to keep this vid. Maybe i would try it out later. Thanks Man!!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Most welcome, it’s one of those dishes that I would never takeout coz it’s a dish where you have to eat it immediately. So best solution, make it at home :)

  • @alinaaisha8190
    @alinaaisha8190 2 ปีที่แล้ว +1

    Tkasih Chef..makin handsome Chef👍🤭😁

  • @lasweld2820
    @lasweld2820 2 ปีที่แล้ว

    Memang sedap msak mcm ni. ☺️☺️☺️

  • @mayannecacdac
    @mayannecacdac 3 ปีที่แล้ว +8

    Hello, Chef! It's so good to see you here. I haven't watched you for a long time now since I've given up having a tv here at home. Used to watch your shows on Asian Food Channel. I've already subscribed (yey)! I pray you, your mom, dad, and brother are all doing well. Stay safe and healthy. Thank you!

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you 🙏 very much for the support all these years. Yes my family is well, hope yours is too. And yes stay safe!! Take care

  • @loneranger5500
    @loneranger5500 3 ปีที่แล้ว +2

    I already try this. Rasa mcm kat restoran la 😁 tq chef for the recipe

  • @adibyss
    @adibyss ปีที่แล้ว

    sudah beberapa kali try masak. memang macam kedai. terbaik

  • @Hadif1810
    @Hadif1810 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummsss

  • @seikojean6174
    @seikojean6174 2 ปีที่แล้ว

    I will try tonite for my Sahur. Ramadhan .at.430 am..

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  2 ปีที่แล้ว

      Hope your beef ginger kueh teow went well!!! :)

  • @mitineemajeng361
    @mitineemajeng361 3 ปีที่แล้ว +2

    I tried it except im using fettuccine and it's turn out...awesome!!Living abroad it is hard to find Malaysia food and ingredient like kuey teow. Thank you chef!

    • @krisztinafoo27
      @krisztinafoo27 2 ปีที่แล้ว +1

      Good to know that using alternatives would work too

  • @maryngshwuling9916
    @maryngshwuling9916 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for sharing the recipe 🌈

  • @linzrahim748
    @linzrahim748 2 ปีที่แล้ว

    Sedapnya Chef...

  • @andufalha
    @andufalha 3 ปีที่แล้ว +1

    Sedap!

  • @suarimi590
    @suarimi590 3 ปีที่แล้ว +2

    Terus menerus bagi sokongan padu Semoga sukses terus dipermudahkan segala nya terbaik Terima kasih

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว +2

      Terima kasih, appreciate the support :)

  • @Jackie1048
    @Jackie1048 3 ปีที่แล้ว +4

    Thank you so much for the show-how. We cooked and had it for dinner. I received many compliments from the family. An addition to the family fare.

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Awesome!!!! So glad that your family enjoys it too!! It’s one of my favorite dishes to have too and we just had that for dinner again today! Hahah

  • @cookwithevevoon2518
    @cookwithevevoon2518 2 ปีที่แล้ว

    This is yummy and how the Chinese will cook it. this way.💕

  • @HfgHi
    @HfgHi 8 หลายเดือนก่อน

    Thank You Chef!

  • @RJ-uv8pu
    @RJ-uv8pu 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow chef sedappp...nak di cuba ni nanti

  • @Sz-io2em
    @Sz-io2em 8 หลายเดือนก่อน +1

    Marvelous Shers❤
    Even more marvellous if u could show us how to cook YingYong noodles😂

  • @mohdtajuddinbakar443
    @mohdtajuddinbakar443 ปีที่แล้ว

    Dulu selalu makan kat restoran Sedap Corner Jusco taman u, jb...skrg tkde dah...nk buat sndri plak

  • @sharonlee7064
    @sharonlee7064 2 ปีที่แล้ว

    Hi Sherson, I cooked the beef Cantonese Kueh Teow using your recipe. It turned out so good and my family enjoyed it so much! Thanks for sharing it with us!

  • @thomasctteo6868
    @thomasctteo6868 ปีที่แล้ว

    Congrats on your super channel!
    Way to go.. bro!
    kind regards from Penang
    : )

  • @pusakkunin7102
    @pusakkunin7102 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo !!!

  • @SkyJuice1501
    @SkyJuice1501 3 ปีที่แล้ว

    yes my favorite dish 😁

  • @lauchanliang2380
    @lauchanliang2380 3 ปีที่แล้ว

    this make me feel hungry

  • @zulkarnainmarsin4184
    @zulkarnainmarsin4184 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @Only1Amir
    @Only1Amir 3 ปีที่แล้ว

    Sedap ni!

  • @hanizan1130
    @hanizan1130 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much....this is my 1st time trying to cook this AND it was a success. My family enjoyed it so much.😘😘😘

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว

      You’re most welcome!! Glad they enjoyed it

  • @vivi21channel
    @vivi21channel 3 ปีที่แล้ว +3

    so yummy... got to give a try! thanks for the recipe

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว +1

      You’re most welcome, happy cooking :)

  • @tokeykwong
    @tokeykwong 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks you so much for your delicious recipe my friend

  • @shahrulbeautylife4468
    @shahrulbeautylife4468 3 ปีที่แล้ว +4

    mmg da tunggu lama menu ni uncle

    • @patrickwoo6067
      @patrickwoo6067 3 ปีที่แล้ว +1

      Jangan cakap begitu beliau muda saja...!!!!

    • @shahrulbeautylife4468
      @shahrulbeautylife4468 3 ปีที่แล้ว +1

      @@patrickwoo6067 mean no harm. . dis chef sy ikut dr sy budak skolah. now dah 34 tahun still polow brother. uncle is just something people use not to make chef sakt hati or wat. just nak happy hapy bila dia read dis comen. . nak bg amuseng park tk dpt. ini je cara ade. btw plss chef ini yg buat sy mint masak . haha btw uncle jugk walau bgaimana pon uncleee

  • @elizabethfrei9379
    @elizabethfrei9379 2 ปีที่แล้ว +1

    Omg 😱 I can't wait to try it!

  • @jimio2900
    @jimio2900 3 ปีที่แล้ว +3

    Subscribed and liked Dude ,
    Loved the way you do it , your making me drool ma man.

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว +3

      Thank you 🙏

    • @jimio2900
      @jimio2900 2 ปีที่แล้ว

      Bro , anytime when i eat Cantonese Beef Char Kuey Teow ,other than , the soup and side-condiments always looked at how they cooked the beef , soft-thick and juicy .
      That's the bom 😅😄

  • @ofwbruneidiaries.5490
    @ofwbruneidiaries.5490 9 หลายเดือนก่อน

    Im new subcriber ,from Philippines 🇵🇭 ..

  • @syafi7569
    @syafi7569 3 ปีที่แล้ว +4

    chef sherson terbaik! suka tengok style chef masak, suka bagi tips pulak tu. thanks chef ❤️

  • @choiceaz1
    @choiceaz1 3 ปีที่แล้ว +1

    cant wait to make this! Awesome vid

  • @AnggerikHitam
    @AnggerikHitam 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for the recipe. So sedap. I dah buat

  • @hanafimuhammad5739
    @hanafimuhammad5739 3 ปีที่แล้ว +1

    food unites 💪👍

  • @lindas3795
    @lindas3795 2 ปีที่แล้ว

    Hi Sherson,
    Im now cooking ur Ginger Beef Kway Teow for breakfast. Ooh..the smells of ginger👍👍👍.
    Thank you for sharing👌
    Regards from Singapore🇸🇬🧚‍♂️

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  2 ปีที่แล้ว

      Most welcome 🙏 hope you enjoyed the recipe :)

  • @penyuwan
    @penyuwan 3 ปีที่แล้ว +2

    Darn gotta substitute beef to chicken for my version.

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว +2

      Chicken will work well too!!

  • @Laura75genx
    @Laura75genx 3 ปีที่แล้ว +1

    Watching this before going to sleep. Wrong move. 🤦🏻‍♀️

  • @ngatemisarlansarlan6121
    @ngatemisarlansarlan6121 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍

  • @luqmanl5542
    @luqmanl5542 3 ปีที่แล้ว +1

    I would add some veggies into it

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว

      Most definitely you can, just that it would alter the taste of the dish. In this dish the spring onion is supposed to be the vege and put enough of it for the taste to be pronounced too :)

  • @cashmerehazel21
    @cashmerehazel21 ปีที่แล้ว

    1:23 - 1:24 Can someone explain how did Sherson change hands in cutting garlic so quickly please???

    • @sherminnurul7339
      @sherminnurul7339 ปีที่แล้ว

      2 camera used in ths vdeo. U can see in 3.00 ..

  • @craze144
    @craze144 3 ปีที่แล้ว +1

    Awesome chef your recipe but I no eat beef lol

  • @robintang7304
    @robintang7304 ปีที่แล้ว

    Which brand of fish powder? Thks

  • @ninavirarata4648
    @ninavirarata4648 3 ปีที่แล้ว +1

    Keong Chung ngau yuk ho🇲🇾🙏👍

  • @justeudorathings6195
    @justeudorathings6195 3 ปีที่แล้ว

    hai chef can i use liquid chicken stock for this dish>?Thank Youu

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว

      Yes you most definitely can :)

  • @jack19677
    @jack19677 ปีที่แล้ว

    Hor fun. Koay teow is teochew

  • @storm_stalker
    @storm_stalker 3 ปีที่แล้ว

    Look yummy

  • @joharim8680
    @joharim8680 2 ปีที่แล้ว

    Chef klau letak minyak bijan skit bole tak?

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  2 ปีที่แล้ว +1

      Boleh!! Tp jgn banyak sgt nanti dia tutup rasa lain

  • @daerylweller5393
    @daerylweller5393 3 ปีที่แล้ว

    Can the fish powder change to fish sauce? Chicken or beef powder?

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว +2

      You can combine fish sauce with chicken powder, coz fish sauce is very salty. Enjoy

    • @daerylweller5393
      @daerylweller5393 3 ปีที่แล้ว

      @@ShersonLianTV Thank you 🙏😊

  • @hamdanieamat9974
    @hamdanieamat9974 3 ปีที่แล้ว

    fish powder tu wajib letak tak chef ? or we can replace with something else ??

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว +2

      Kalau ada rebusan or stock will be great, tp kalau tak chicken stock powder pun boleh :)

    • @hamdanieamat9974
      @hamdanieamat9974 3 ปีที่แล้ว

      @@ShersonLianTV thanks for the reply chef👌 appreciate it😁

  • @kavithapalaniappan
    @kavithapalaniappan 3 ปีที่แล้ว

    hi sherson, which fish powder do you use?

  • @bintangselatan6739
    @bintangselatan6739 3 ปีที่แล้ว

    Hi chef.. kalau Ginger tu saya tumbuk boleh tak.. takut tergigit sebab xbiasa makan mcm tu je.. kalau xnampak boleh je telan.. huhu

  • @jalho6960
    @jalho6960 3 ปีที่แล้ว

    Bro, I never seen a white coloured shell chicken egg. Was that a duck egg?

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว

      It’s called pearl chicken eggs, the yolk is a lot richer and tastier too

  • @faelianayusoframli2418
    @faelianayusoframli2418 3 ปีที่แล้ว

    Daging dh empuk n lembut ke walaupun masak sekejap je tu??btw nmpak sedap

    • @ndndnd1
      @ndndnd1 2 ปีที่แล้ว

      actually kalau daging hiris nipis mcm tu, goreng guna api kuat sampai bertukar warna je dah cukup. Daging akan lembut sangat berbanding potong tebal lepastu masak lama. Nnt jadi liat.

  • @Shaffiq-uf2hx
    @Shaffiq-uf2hx 2 ปีที่แล้ว +1

    Telur apa chef pakai tu knp putih.. Telur itik ke

  • @adoraidora4761
    @adoraidora4761 3 ปีที่แล้ว +2

    Lama tak post video...

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Yeaaa, I akan try lebih kerapkan ok :)

  • @KirKaySings
    @KirKaySings 3 ปีที่แล้ว

    Looks simple but no cili ar?

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  3 ปีที่แล้ว

      For this dish the chili is on the side, goes perfectly with pickled green chili :)

  • @jy5960
    @jy5960 3 ปีที่แล้ว +5

    this is what my stomach imagines when I think of savory chinese food

  • @hfunable
    @hfunable 2 ปีที่แล้ว

    Thank You Chef! Cooking this shortly. Er.... why you cook so nice foods Your girlfriend still bite you in the arm? 😀

    • @ShersonLianTV
      @ShersonLianTV  2 ปีที่แล้ว

      Hahahhaha you’re most welcome!! And no she didn’t bite me 😆 it’s a rash I had :( . Hope you enjoy the recipe!!

  • @ongbh6798
    @ongbh6798 2 หลายเดือนก่อน

    Excuse me, Mr Sherson. I prefer you to use pork for Wan Tan Hor not beef please.