പ്രഷർ കുക്കർ ചിക്കൻ ബിരിയാണി | Pressure Cooker Chicken Biryani Recipe | Kerala Style
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ย. 2022
- This video is about the recipe of an easy-to-prepare pressure cooker Chicken Biryani. It is a single pot preparation and it takes only a few minutes to prepare this dish. If you want to cook Biryani at home and you are on a tight schedule this recipe is for you. You can serve this dish with salad, pappad and pickle. Happy Cooking!
#pressurecookerbiryani
🍲 SERVES: 3 People
🧺 INGREDIENTS
Chicken (ചിക്കൻ) - 600 gm
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - 1 Teaspoon
Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി) - 1 Teaspoon
Garam Masala (ഗരം മസാല) - 1 Teaspoon
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) - ¼ Teaspoon
Crushed Black Pepper (കുരുമുളകുപൊടി) - ½ Teaspoon
Salt (ഉപ്പ്) - 1 + ½ + 1 Teaspoon
Curd (തൈര്) - ¼ Cup (60 ml)
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 4 Nos
Ginger (ഇഞ്ചി) - 2 Inch Piece
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 10 Cloves
Onion (സവോള) - 2 Nos (Medium size) - Sliced
Mint Leaves (പുതിന ഇല) - ½ Cup (Chopped)
Coriander Leaves (മല്ലിയില) - ½ Cup (Chopped)
Tomato (തക്കാളി) - 1 No (Small size) - Chopped
Basmati Rice (ബസ്മതി റൈസ്) - 2 Cups (400gm)
Ghee (നെയ്യ്) - 2 Tablespoons
Cooking Oil (എണ്ണ) - 2 Tablespoons
Cardamom (ഏലക്ക) - 4 Nos
Cloves (ഗ്രാമ്പൂ) - 6 Nos
Cinnamon Stick (കറുവപ്പട്ട) - 3 Inch Piece
Water (വെള്ളം) - 2 Cups (500 ml)
Lemon Juice (നാരങ്ങാനീര്) - 1½ Teaspoon
Garam Masala Recipe: • Garam Masala Recipe - ...
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.com/my-kitchen/ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
മറ്റുള്ളവരുടെ സമയത്തിനും വിലയുണ്ട് എന്ന് മനസ്സിലാക്കി ചുരുങ്ങിയ വാക്കുകളിൽ ഭംഗിയായി അവതരിപ്പിച്ചു. സൂപ്പർ 👍
Thank you bahu
വേണമെങ്കിൽ കണ്ടാൽ മതി എന്നോ? 🤔
@@muhammadsajin786 ??
2cup rice ന് 2cup water ആയാൽ high flame ൽ ഒരു വിസിൽ വരുമ്പോളേക്കും ബിരിയാണി വെള്ളം വറ്റി കരിഞ്ഞ് അടിക്ക് പിടിക്കുമോ
@@salinigkumar5750 no. Kariyilla.
എന്റെ പൊന്ന് മച്ചാനെ ഈ റെസിപ്പി ഞാൻ ഇന്നലെ വീട്ടിൽ try ചെയ്തു.. ഒരു രക്ഷയുമില്ല... എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.... കിടിലം ബിരിയാണി 🫂
2024 ലെ ഈസ്റെർ നു ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ട്ടി കാണുന്നവർ ഉണ്ടോ
🙋🏻♀️
🙋
🙋
Yes😮
Just now😂😅😅
ഞാൻ ഇത് നോക്കി ഉണ്ടാക്കി😊 കല്യാണം ഇപ്പോ ആണ് കഴിഞ്ഞത് ഭർത്താവിൻറെ വീട്ടിൽ അമ്മായിയപ്പനും അമ്മായി അമ്മയും ഭർത്താവിനെയും impress cheyan patty😂 thank you shan chetta❤
Thank you so much Anu
ബാക്കി എല്ലാരും 10, 15മിനിറ്റ് വലിച്ചു നീട്ടി ഇടുന്ന വീഡിയോ അണ്ണൻ വെറും അഞ്ചര മിനിറ്റിൽ തീർത്തു 😍❤️
😊🙏
അതുകൊണ്ടാണ് സർ ന് ഇത്രയും fans 🥰🥰
അതൊരു പുതിയ കാര്യം അല്ലല്ലോ...സർ പുതിയ ആളാണോ ഇവിടെ....🤣🤣🤣
സിനിമ കാണാനും കുത്ത് കാണാനും നിനക്കൊക്കെ രണ്ടും മൂന്നും മണിക്കൂർ വരെ ചിലവയിക്കാം മനുഷ്യൻ ആഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി കാണുന്നത് മാത്രം മടി ഒരു 10 മിനിറ്റ് കണ്ടാൽ എന്താണ് പ്രശനം
@@user-od4of1cn3z കുക്കിങ് ഒരു പാഷൻ അല്ലാത്തവർക്ക് , വിദേശത്ത് ജീവിക്കുന്ന ഒരാൾക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ പഠിക്കാനായോ മറ്റോ വീട് വിട്ടു നിക്കുന്നവർക്ക് എങ്ങനെയെങ്കിലും എന്തേലും ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാൻ ആണ് ഇതൊക്കെ,,,, സമയം ഉള്ളവർ കാണട്ടെ 10 മിനിറ്റോ 20 മിനിറ്റോ ഒക്കെ. പിന്നെ സിനിമാ കാണുമ്പോഴുള്ള മാനസിക സുഖം പാചകം കാണുമ്പോൾ കിട്ടാത്തവർക്ക് ആണ് ഇവിടെ പ്രസക്തി,, പിന്നെ തുണ്ട് ... അത് വെള്ളം പോണവരെ കണ്ടല്ലേ പറ്റു സഹോ.,,,😅😅😅
ഷാൻ ചേട്ടാ സൂപ്പർ 😍ഞങ്ങൾ ബിരിയാണി ആക്കാൻ രാവിലെ തുടങ്ങിയാ... ആക്കി വരുമ്പോൾ ഉച്ച കഴിയും 😂😃..ഈ sunday ഇങ്ങനെ ആക്കി നോക്കട്ടെ... വലിച്ചു നീട്ടാതെ ഉള്ളത് മാത്രം പറഞ്ഞ് അവസാനിപ്പിക്കുന്ന കാണുമ്പോൾ നാലഞ്ചു like തരണം എന്നുണ്ട് 😍പക്ഷെ ഒന്നല്ലേ തരാൻ പറ്റു😔. ഷാൻ ചേട്ടാ നിങ്ങൾ ഒരു സംഭവം ആണെന്ന് പിന്നെയും തെളിയിച്ചു 👍.ആശാൻ പൊളിച്ചു...
Correct 😄👌
Thank you Christina
Correct 👌
😂😂😂..
Crctttt
വളരെ കൃത്യതയോടെയുള്ള ഏറ്റവും പെട്ടെന്ന് മനസിലാവുന്ന അവതരണ ശൈലി 👍♥️♥️♥️ thank you
❤️🙏
I tried this recipe twice since posted, as a working mom of two, this was so easy for me, and my 4yr old liked it very much. We live in the UK, so usually he don't eat spicy food. But he liked this Biriyani very much. It was a pleasure to watch him eat so well (I reduced the spice level for the kid, but still it was delicious!)
Thanks Shaan!!
ഇത്രയും simple /scientific ആയി international vloggers പോലും cooking video ഇടാറില്ല
Thank u Bro, ഞാൻ കുക്കർ ബിരിയാണി ആവശ്യപ്പെട്ടിരുന്നു 😍 ഇത് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഭായിയുടെ റസിപ്പി നോക്കി ചെയ്യുന്നതിൻ്റെ perfection ,അത് ഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണ്😊
എല്ലാ വീഡിയോ 👌👌👌വലിച്ചു നീട്ടില്ല... എന്ത് ഉണ്ട് എങ്കിലും ഉണ്ടാകുന്നതിനു മുൻപ് നോക്കുന്ന ഒരു ചാനൽ 👌👌
Simple and humble presentation as always👏👏
Thank you siji
How come for 2 cup rice 2 cup water? Rice will not cook. At least 3 cup water is required right?
ചേട്ടന്റെ ഡിസ്പുൻ കേൾക്കാൻ നല്ല ഇംബം ഒണ്ട് 👍ബിരിയാണി സൂപ്പർ പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റി 🙏
It's my first time hearing a good TH-cam recipe video without any unwanted comments and irritating slang. U explained it soo well, thankyou😃
Thank you so much 🙂
5മിനിറ്റിൽ അടിപൊളി കുക്കർ ബിരിയാണി ഇവിടെ മാത്രം 😍 ഷാൻ ചേട്ടാ 🤗❣️❣️❣️
Thank you👍👍
ശരിയാ
ഇന്ന് ചിക്കൻ വാങ്ങിച്ചപ്പോൾ പെട്ടെന്ന് ഒരു കുക്കർ ബിരിയാണി വയ്ക്കണമെന്ന് തോന്നി യൂട്യൂബിൽ നോക്കിയപ്പോൾ ഇഷ്ടം പോലെ വീഡിയോ അതിൽ ചേട്ടന്റെ മാത്രമേ length കുറഞ്ഞതായിട്ടുള്ളു
താങ്ക്യു ചേട്ടാ 🤗🤗🤗
താങ്ക്സ് for clarity and patience
ഇന്ന് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി.. ഒരു രക്ഷേം ഇല്ല... സൂപ്പർ ആയിരുന്നു.മയോന്നൈസ് കൂട്ടി കഴിച്ചപ്പോൾ വേറെ ലെവൽ ആയി
Thank you soo much broo🫂🫂
അൽ പ്രവാസി.
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി.... സൂപ്പർ 🥰🥰👍🏻👍🏻👍🏻
I tried this recipe twice within a week. Even my collegeues complimented me. I am not really a good cook. But, I have been cooking alot watching your videos.. Thank you for the simplest yet awesome recipe❤
ഞാനും ഉണ്ടാക്കി നോക്കി. Super. Easy & Tastey.. 👍👍👍👍
Thank you chetta.... Nannaayi manasilaakkaan pattum chettante narration 🥹❤
I tried this recipe for 6 times. I am gonna prepare tthis biriyani again tomorrow. Thanku so much for such an easy and tasty recipe
Uchayk ee video kandapo innathe dinner ith mathynn urapichatha... Ingredients ellam undayirnnu ..and it turned out so good. Nalla taste aayirnnu. Thank you chetta for the recipe ❤️❤️
ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി.. ഈസി എന്ന് മാത്രമല്ല, വളരെ രുചികരം.. താങ്ക്സ് 😊😊
Really tasty!! Easy aayi ethra tasty ayitola biriyani recipe thannathil orupaad thanx
Njn inn undaki Nokki adipoli recipe thank u🥰
I tried it today,and it came out so good..Thanks for this simple ,tasty and easy recipe ❤❤. Everyone like it...
2 പ്രാവശ്യം ഉണ്ടാക്കി Sucess super Thank you
തീർച്ചയായിട്ടും ഇന്ന് തന്നെ ഞാൻ try ചെയ്യും 👍
ഷാനിക്കാ അടിപൊളി 👍👍സിമ്പിൾ റെസിപ്പി ❤️❤️❤️
സത്യത്തിൽ ഇതേപോലെ ഒരു easy ബിരിയാണി റെസിപ്പി നോക്കിയിരിക്കുകയായിരുന്നു..ലോങ്ങ്‌ വീഡിയോസ് കണ്ടാൽ,ചെയ്യാൻ മടിയാകും..ഇതിപ്പോ easy.. Thankyou chettaa.. ഉറപ്പായും try ചെയ്യും 👍🏻👍🏻
ചേട്ടന്റെ മറ്റു റെസിപ്പികൾ എനിക്ക് വളരെ ഉപകാരപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് 👌👌
Thank you allu
Sir, I have tried your cooker biriyani today .. the outcome was superb.. everytime I have confusions in dealing with salt.. but u helped me soo much in dealing with it.. thank you sir. Me and my mother in law is a great fan of u.. thank you for giving us amazing recipes ....
ഒടുവിൽ നാട്ടുകാര്യവും മറ്റും ഇല്ലാത്ത ഒരു vedio കണ്ടെത്തി 😊. Thanks a lot brother
one doubt without chicken ഇത് follow ചെയ്യാൻ പറ്റുമോ i mean for plain biriyani rice
Tried it today, and it came out so good. It was my first time cooking biriyani. The video was so helpful. Keep up the good work.😍
Thank you Sharon
ഉപകാരപ്പെടുന്ന കുക്കിംഗ്‌ വീഡിയോസ് താങ്കളുടേതാണ്.വാചകമടി ഇല്ല. സാധനങ്ങളുടെ അ ളവുകൾ കൃത്യമായി പറയുന്നു. ഓവർ സംസാരമോ അനാവശ്യ വിശദീകരണങ്ങളോ ഇല്ല.
വീഡിയോസ് ഒരുപാട് ഹെല്പ് ചെയ്യാറുണ്ട്. Thank you so much🙏😍.
Thank you 😊
❤👌🏻👌🏻👌🏻
Woow എന്തായാലും try ചെയ്യണം 👍🏻
Thks🥰
I tried this recipe more than 10 times. Again making cooker biriyani in this recipe. Whenever I buy chicken always make this. My son's favorite.
Very nice & simple. Came out very well. Thank you Shaan!
Thank you mincy
എത്ര പെട്ടെന്ന് കാര്യം മാത്രം പറഞ്ഞു തീര്‍ക്കുന്നു , സൂപ്പര്‍ ആയിട്ടുണ്ട് 😍😍
Thank you Nirmala
റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്തു അടിപൊളിയാണ് ❤❤
You are awesome shaan. One of my favourite cooking channels. Love your videos. Encourages even beginners to cook. Thankyou ❤
My pleasure 😊
Thanku for this easy biriyani recipe
Simple and humble person with his excellent recipes.Thank you for your beautiful presentation. 👍❤
Thank you so much Geetha
Try cheythu... Super.. Thank you.
Nalla avatharanam thankyou and happy new year
വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട് shaan chetta. 👍👍👍
ഷാൻ. വ്യക്തമായും കൃത്യമായും വളരെ പെട്ടെന്നുള്ള വിവരണം.. 👌👌
Thank you mini
Thank you for this easiest recipe,God bless you
കിടു നല്ല എളുപ്പം കഴിയും ഉണ്ടാക്കാൻ
പെട്ടെന്ന് പറഞ്ഞു വലിയ ഉപകാരം 👌👌👌👌
❤️🙏
Super 👌 ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി ✌️
മടിച്ചിപ്പാറു ആയ എനിക്കും ഈ വീഡിയോ പൊളിയാണ് 💞💞💞💞
Try chaythu noki...super ayirunu👍🥰
I tried this recipe for 10 people, it was delicious, everyone loved it, thank you so much 😊
Thank you anupa
So simple and easy..will definitely try this recipe 👌🏼
🙏🙏
Njanum try Chaith super🎉🎉🎉
Innale try cheithu,super taste aayirunnu.
Thanks for your easy biriyani recipe
You always come with easy to follow recipes. Thank you Shaan
Thank you molly
ഒരു രക്ഷയും ഇല്ല super👍👍
Super 👌👍
Shaan chetta super makkalkum husband inum ishta pettu poli thankyou so much good narration ❤❤👍👍👍
Njn try cheythu.... Adipoli ayin 👍🏻👍🏻❤
Biriyaniyum aa kukkarum adipoli..😍❤❤
🙏🙏
Im in France and I tried out this recipe.. It was really good
Try cheythu😌adipoli🔥
Indakkiyarnnu.adypolii taste😊
Thank you for your short and effective presentation 😊
Thank you mini
അത്രമേൽ ക്ഷമയോടെ എന്നാൽ ദയിർഗ്യമില്ലാതെയുള്ള മികച്ച അവതരണം ❤️
Thank you so much Amal
Adi powli enik ishttayi tku so much
Chumma kandatha... But kandapol udane undakkan thonni.... Athraykku simple ayittale presentation...... Tqe chetta....
ഒരുപാട് നാളത്തെ കാത്തിരിപ്പിനു വിരാമം
പ്രവാസി 💐💐💐
Thank u sir
Thank you asainar
കുക്കർ ബിരിയാണി അടിപൊളി ആയിട്ടുണ്ട്
Thank you azeez
ഇന്ന് ഞാനും ഉണ്ടാക്കി 😇
Super and tasty😍😍
ബഹളൊന്നുമില്ല ... സിംപിളായി .... കാര്യമവതരിപ്പിച്ചു👍
Thank youu Shan, your videos are an inspiration for cooking,keep going
Thank you meera
I tried this recipe. It came out well. Everyone liked it. Thanks for this simple, easy and tasty recipe.👍👍
Thank you arya
Thankyou chettaa
Thanks chetta, ee video valare useful aan
Hi, Today i tried this receipe as i running short of time. it came out welll...so simple and tasty tooo. thanks you...will surely follow other receipes also
Quantity of ingredients and cooking time in each step is well explained. On top of that ingredients are listed clearly in the description. Thank you Shan for your dedicated work. I made few times already, came out fine. Thank you so much. I am from USA.
Thank you Liju
പെട്ടെന്ന് റെഡി ആക്കി കഴിക്കാൻ പറ്റിയ കിടു ഫുഡ്‌ ✨ Thanks Shan 😍
I made it couple of times. Came out so well.
This was the recipe I was looking for 🤩 thank you!
Thank you sayoojya
You are my teacher to do easy nd simple cooking.. almost all items i am trying nd getting awesome results... Thanks a lot for your guidance 🙏♥️🙏
Thank you sreekala
Njanum undaki oru rakshayumilla poli...adipoliyaayittund...
Thank you fazila
Njan idhu undaki nokki...super aayirunu .njan adhyamaayittanu...coockeril biriyani vekkunnadhu...adipoliyaayittund❤
താങ്കളുടെ അവതരണം great 👌
😍
I love your channel and the way of your presentation is quite amazing .It wil be so helpful for the beginners too . Keep going Brother
Thank you anaina
ഇഷ്ട്ടമായി അടിപൊളി
നന്ദി പരീക്ഷിക്കുകയാണ്
വിജയിച്ചാൽ ഇനിയും കാണാം
Easy &quick method ...how clearly you explained it !..thank you ..
Thank you Reji john
Nalla avadharanam.. Valichu neettathe churukki paranju.. Ith kanunnavarkk oru confusionum verilla.. ❤
Thank you Deepa
I tried it.....very tasty....thanks for your recipe...
എനിക്ക് ഇഷ്ട്ടാണ് നിങ്ങളുടെ പാചകം. അധികം വാചകം ഇല്ല എന്നത് തന്നെ 🥰🥰👍
എന്തെളുപ്പം കാര്യത്തിന് തീരുമാനം ആയി....🙏🏻🙏🏻thanks ഷാൻ....തീർച്ചയായും try ചെയ്യും 🥰👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹
Thank you reena
തിരക്കുള്ള പ്രവാസികൾക്ക് ഏറെ ഉപകാരം ഉള്ള ബിരിയാണി വിഡിയോ.. അടിപൊളി 😍😍😍
Thank you sadiq
@@ShaanGeo ഇറച്ചി ചോറ് 😍😍😍
ഞാൻ ഒരുപാട് പ്രാവിശ്യം വെച്ചിട്ടുണ്ട്
Inn undaakki nokki...super aahn thankyou so much ❤❤❤❤
Thank you Sania
Cooking chanelil ettavum best channel ethaanu .bore ellathe ulla avatharanavum aanu e channelinte prathekatha🥰🥰🥰
Thank you fousiya
അടിപൊളി ബിരിയാണി ഒന്നും പറയാനില്ല സൂപ്പർ 🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍💙💙💙💙💙🔹🔹🔹🔹💜💜💜
Thank you safiya