Chef Campoli, seguirla è un vero piacere, con la sicurezza che tutto quello che trasmette è veramente basato sulla chimica in cucina... Solo applausi ❤
Questo canale meriterebbe almeno 500.000 followers…questi sono i consigli utili per imparare veramente a cucinare; non come quegli chef che urlano e cucinano in ogni luogo pure per strada…ma come si fa …
Finalmente qualcuno che insiste su certi aspetti quando si parla di cottura del pesce (non che avessi dubbi su si lei, Campoli). Troppo spesso in giro si mangia pesce stracotto e con condimenti invadenti. Di solito poi nei ristoranti di basso livello e nei banchi gastronomia dei supermercati l'insalata di mare la riempiono di aceto così riescono a farla durare per più giorni.
Spettacolo Maestro e meglio mangiare un'insalata di mare come la sua una volta all'anno che cento volte quelle nei Secchi da 5 kg come fanno alcuni ristoranti,la roba fi qualità si paga ma fatta a casa si risparmia ,grazie per suoi suggerimenti sempre preziosi,grazie
Aspetto il video Natalizio ! per favore , l'anatra in umido con verdure ( come sezionare da intera ) ho comprato un'anatra bella cicciotta 2 kg e 450 gr ! Devo farla a pezzi ,per comodità sia per cucinarla e sia anche servirla nei piatti ... grazie , ❤ qui dall'Austria 😊
Buongiorno signor Fabio ! Posso suggerire una ricetta ? Ho comprato un'anatra intera ,bella grande 2,5 kg ! Per Natale , può farmi vedere o consigliare come si cucina in modo che venga tenera e buona ? La devo fare in pezzi ,non intera ! Grazie ,qui dall'Austria ❤
“ spulciando” tra i vari video di questo canale lo chef lo spiega bene…la base è sempre rispettare il prodotto senza “maltrattarlo ad alte temperature “…😉
È un'insalata di mare, puoi metterci quello che ti piace e quello che trovi in pescheria, non c'è una ricetta precisa. Qui ti fa vedere le tecniche di base e l'approccio da tenere.
Chef Campoli, seguirla è un vero piacere, con la sicurezza che tutto quello che trasmette è veramente basato sulla chimica in cucina...
Solo applausi ❤
Questo canale meriterebbe almeno 500.000 followers…questi sono i consigli utili per imparare veramente a cucinare; non come quegli chef che urlano e cucinano in ogni luogo pure per strada…ma come si fa …
Ho seguito il tuo consiglio mi sono iscritto 😊
Ogni volta che vedo un video imparo qualcosa, grazie mille Chef!
Il migliore in assoluto❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Grazie! Cucinato oggi dopo aver studiato con impegno e interiorizzato ogni singolo passaggio: risultato strepitoso! Grazie davvero ❤️
Finalmente qualcuno che insiste su certi aspetti quando si parla di cottura del pesce (non che avessi dubbi su si lei, Campoli). Troppo spesso in giro si mangia pesce stracotto e con condimenti invadenti.
Di solito poi nei ristoranti di basso livello e nei banchi gastronomia dei supermercati l'insalata di mare la riempiono di aceto così riescono a farla durare per più giorni.
Sei un grande chef....molto, molto bravo...
Lezione magistrale!
Mi piace la sua tecnica perché è pazienza e rispetto per prodotti.
Bravissimo chef.
Grazie mille chef..emmm buonissima 😋😋
Ore 20, Fabio, sei sempre un mago Chef GRAZIEEEE 😊
Che spettacolo. Grazie
Bella bella da far venire appetito 👏👏👏
Spettacolo Maestro e meglio mangiare un'insalata di mare come la sua una volta all'anno che cento volte quelle nei Secchi da 5 kg come fanno alcuni ristoranti,la roba fi qualità si paga ma fatta a casa si risparmia ,grazie per suoi suggerimenti sempre preziosi,grazie
Il numero uno
Io ho usato il suo metodo con i peperoni al forno ottimi li faccio sempre come ha spiegato sulla griglia del forno grazie mille ho il video conservato
Bravissimo…domenica la preparo 😊
TOP 💯
Grazie a lei ottima spiegazione x ché io li facevo cuocere e venivano sempre duri si rimpiciolivano grazie mille così so come fare
Cipolla abbrustolita x un buon brodo❤
Aspetto il video Natalizio ! per favore , l'anatra in umido con verdure ( come sezionare da intera ) ho comprato un'anatra bella cicciotta 2 kg e 450 gr ! Devo farla a pezzi ,per comodità sia per cucinarla e sia anche servirla nei piatti ... grazie , ❤ qui dall'Austria 😊
Mi sono iscritto chef
Eccezionale
Buongiorno signor Fabio ! Posso suggerire una ricetta ? Ho comprato un'anatra intera ,bella grande 2,5 kg ! Per Natale , può farmi vedere o consigliare come si cucina in modo che venga tenera e buona ? La devo fare in pezzi ,non intera ! Grazie ,qui dall'Austria ❤
Come si cuociono cozze e vongole?
“ spulciando” tra i vari video di questo canale lo chef lo spiega bene…la base è sempre rispettare il prodotto senza “maltrattarlo ad alte temperature “…😉
Wow!!! Sono d'accordo. E se il capo dice che il mio lavoro così fatto è lento, cosa gli rispondo? 😳
Cheffo iu nu ce lo la lavagna che facciu 🤔🤔
Il polpo non ci và nell'insalata di mare? Grazie
È un'insalata di mare, puoi metterci quello che ti piace e quello che trovi in pescheria, non c'è una ricetta precisa. Qui ti fa vedere le tecniche di base e l'approccio da tenere.