お月見団子の作り方☆材料3つ！豆腐でモチモチ食感♪お団子の積み方もご紹介します☆-How to make Tsukimi Dumpling-【料理研究家ゆかり】
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、お月見団子を作りました☆白いお団子は材料3つで簡単！黄色いお団子は材料4つ！かぼちゃを練り込んで作りました♪お豆腐を入れているので時間がたってもモチモチ食感を楽しめます♪さらにお団子の積み方もご紹介します。とても美味しいので、是非作ってみてください☆
Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a moon dumpling ☆ White dumplings are easy with 3 ingredients! There are 4 ingredients for the yellow dumplings! Made by kneading pumpkin ♪ You can enjoy the chewy texture even after a while because it contains tofu ♪ We will also introduce how to stack dumplings. It's very delicious, so please try it ☆
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【材料】
・白玉粉 150g
・絹豆腐 180g
・こしあん 110g
・白玉粉 50g
・かぼちゃ 30g
・絹豆腐 30g
・こしあん 35g
【ingredients】
・ 150g Shiratamako
・ 180g Silk tofu
・ 110g Koshian
・ 50g Shiratamako
・ 30g Pumpkin
・ 30g Silk tofu
・ 35g Koshian
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#お月見団子 #豆腐 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
![How to make Mitarashi Dango [Cooking Researcher Yukari]](http://i.ytimg.com/vi/DS4qM3opO5Y/mqdefault.jpg)
![How to make Mitarashi Dango [Cooking Researcher Yukari]](/img/tr.png)
![How to make chilled mitarashi dumplings-[Yukari, a cooking researcher]](http://i.ytimg.com/vi/ulj2obkGZs0/mqdefault.jpg)
![How to make tofu mochi [Yukari cooking researcher]](/img/n.gif)
スマホデビューの七十歳。春巻き、おだんご 感動しました。すっかりゆかりさんのだいふぁんになりました とてもわかりやすくて、楽しいですね
コメントありがとうございます✨動画を楽しんでいただけて、嬉しいです😊
豆腐が入っているのはヘルシーで嬉しいです。豆腐のアレンジ楽しみにしています。
お世話になっております。とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
明日のお月見に向けて子ども2人と一緒に作りました。
かぼちゃで出す黄色が素敵でした。
明日食べるのが楽しみです。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
少しやわらかったみたいです。勉強になります。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
さっそく作らせていただきました。とってももちもちで美味しかったです。😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
初心者の人に分かりやすくて良いレシピ👍🥰🎶
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ちょうど作りたいと思ってたところに大好きなゆかり先生のレシピ動画が！！💓
ありがとうございます！
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです🤗
これはいろいろアレンジの幅が広がりますね、参考にさせていただきたます！
コメントありがとうございます✨そうですね🤗参考になれば幸いです😊
これは目から鱗でした👀。白玉粉で大福を何度か作った事があるのですが、レンジに何度もかけて白くしていくやり方でした。凄く熱いし、でもモタモタしてると固まってアンコが巧く包めません。片栗粉もたくさん使います。満足した試しがなく止めてしまいました😓
この団子なら火傷もせず、落ち着いて作れますね☺️ 絶対作ります❗
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
本当にゆかり先生の説明わかりやすくて好きです♡
かゆいところに手が届く説明に感謝🙏
これからも楽しみにしています！
早速作りますね
先生の食べるシーンが毎回好き♡可愛すぎ〜
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
お豆腐でヘルシーで、モチモチでとても美味しそうですね！カボチャのお団子の色々があるだけで飾った時もとても綺麗ですね😊作ってみたいと思います
コメントありがとうございます✨モチモチで美味しいので、是非、作ってみて下さい☆
先生こんにちは😊早速作りました。ブルブルモチモチで美味しかったです❗️
こちらも早速作っていただき、ありがとうございます😊美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
いつも参考にさせてもらってます！
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
はじめまして。中秋の名月には、2日ほど早かったのですが、作ってみました。認知症の母が喜んでくれました。ありがとうございました。丁寧なご説明いつも感謝しております。
コメントありがとうございます✨それはそれは、喜んでいただけてよかったです🤗
いつもこういうの作りたいな～とおもって検索すると、おっ！となる動画はだいたいゆかりさんの動画ｗ すばらしいーーー大好きです。
コメントありがとうございます✨嬉しいです☺️
美味しそうー☆9月にぴったりですね！いつも違うレシピって凄く
尊敬！！頑張ってください🎉
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、是非作ってみてください😊
あんこ無しで作った事がありましたが、あんこ大好きなので、お彼岸につくります😋🎶色々アレンジ出来そうですね😊
いつもありがとうございます☺️相変わらず、んー😋が可愛い❤️
コメントありがとうございます✨そうですね😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
子どもたちが喜んでくれそう♪
作ってみようと思います☺️
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
かぼちゃの黄色のお団子かわいいですね！ハロウィンにも使えそう！
コメントありがとうございます✨そうですね🤗
とても簡単なので、是非作ってみてください😊
早速今日やってみます
コメントありがとうございます✨はい♪ぜひ、作ってみて下さい☆
自家製あんこを冷凍しているので白玉粉を買ってこようと思います、祖母や母が葉っぱ付きの団子を作っていたのを思い出しました、久々に作ってみようと思います✌️
コメントありがとうございます✨そうなのですね😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
今年は21日が十五夜 私もこれからお団子作ってみようと思いますお彼岸でも使えそうです😄
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
とってももちもちしていておいしそうです。早С食べたいな。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
美味しそう🍡今年はこれ作ります！
コメントありがとうございます✨ぜひ、お月見に♪
団子粉で作るか白玉粉で作るか迷ってました、レシピありがとうございます！
中に餡子が入ってないのが食べたい気分なので、抜いて作ってみます！！🤩
コメントありがとうございます✨はい😊お好みで是非、作ってみて下さい☆
@@yukariskitchen3689 作りました！美味しかったですー！中に餡子入れないなら、少しお砂糖とか入れたほうが良かったのかしら？🌝
もっちもっちで理想の月見団子でした！美味しすぎたけど無味〜な感じでした！餡子入れた方が美味しそう🐇
美味しそうですね🍀
白玉粉と豆腐を合わせると
モチモチになるんですね😉
お月見も近いのでぜひ作ってみようと思います☺️👍
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
もうお彼岸ですね😊参考にさせていただきます🍴🙏
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
今晩は いつもありがとうございます🎶 楽しみに見させて頂いています🎵
コメントありがとうございます✨楽しんでいただけて嬉しいです😊
月見の季節が来ますねー
今度作りたいと思っています♪参考させていただきます♪
コメントありがとうございます✨そうですね♪とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
これ一昨年かその前の年に作ったことある～🎵
あんここそ入れなかったものの、同じように、お豆腐とかぼちゃ🎃で作りましたよ😊
窓のカーテンを開け、ススキや日本酒，2色の団子を月に供えて、その後あんこを上にのせていただきました♪🎑
豆腐を使っているので、次の日になっても固くならず、柔らかいままなんですよね👍
あんこ中に入れても美味しくいただけますよね☆今年の月見はそうしようかな～♪
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
美味しそうですね🤗私も、作ってみます。👏👏👏先生、教えて下さいまして有り難うございます。🥰うまく、飾れるかな😊🌟
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
今寝る前に息子と見ました😊豆腐も入っててヘルシーでいいですね😃今度作ってみます😋
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
さっそく🎑団子作りました、ゆかり先生のように豆腐入れてとっても❤️美味しかったです、でも月はみれませんでした、😂☔で、とっても残念‼️又、孫のおやつにみたらし団子作りますね😁
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！お月様がみれなかったのは残念ですが、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
とてもわかりやすいです91さいですがやくわかりました。ありがとう
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
白玉粉ちょうど買ったので作ります
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです🤗是非、作ってみて下さい☆
私の住んでる地域ではこうゆうお月見お団子の風習が無くて憧れてたんです！
今日指を切ってしまったので😓治ったら絶対作ります☺
コメントありがとうございます✨怪我は大丈夫ですか？💦治ったらぜひ、作ってみてください(^^)早く治りますように🙇♂️
お月見🌾🌕💫近いし
ハロウィン🎃近いし
白玉粉 お豆腐 かぼちゃでお月見団子🍡良いですね😋
お豆腐で作るから ヘルシーでモチモチ😁😁
作って食べるの楽しみ😊🎶😊🎶
コメントありがとうございます✨どちらにもぴったりですね🤗是非、作ってみて下さい☆
お豆腐でヘルシーだから今度作って見ますこれからも頑張ってください！
コメントありがとうございます✨是非、今度作ってみて下さい☆
美味しそー
あんこが無いのでみたらし団子にしてみます
コメントありがとうございます✨是非、作ってみて下さい☆
子供達👦👧が直ぐに作りたい(食べたい(笑))って言って、買い出しに行ってきてくれました😁十五夜🎑、久し振りに手作りできそうです😆
コメントありがとうございます✨それは嬉しいです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
朝作っても 夜でも食べれますか？
コメントありがとうございます✨はい🤗モチモチで召し上がっていただけるかと思います！
秋ですね♪お団子かぁ〜ついつい買ってしまうんですょね〜作ってみようかなぁ〜からのポチッと〜
コメントありがとうございます✨おうちで簡単に作れますので、是非、作ってみて下さい☆
美味しそうですね^^*
子供と作って家族で楽しんで食べたいです𓇥 𓈓
コメントありがとうございます✨ぜひ、楽しんでお子様と一緒に作っていただけたらと思います😊
はじめて、ゆかりさんの動画を拝見いたしました。 とっても丁寧で、無駄のない映像( 終わりの重要ポイントも )で、すごく解りやすかったです。 手軽に作れました♥️ お月見団子デビューから、ここ数日で、プリンやオートミール蒸しパンや、ヨーグルトチーズケーキ、パンケーキにも挑戦してみましたよ。 たのしー😋🎵🍴
日常が豊かになりました🍀
これからも、ダイエットレシピなどどんどん載せてくださいませ✨
※ 冒頭に「材料」を載せていただきうれしいです。 ”何人分” とか ”何個分” を同頁に書いていただけるとよりハッピー😆💕
コメントありがとうございます✨色々作っていただきありがとございました😊ご要望も検討します(^^)
美味しそうです(o^^o)秋ですねもうお月見の季節ですね参考にしてつくって観ます👍
コメントありがとうございます✨もうすっかり秋ですね！とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
さっそく作ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵)ほんとにもちもちでビックリ‼️食べきれなかった分は次の日でも美味しかったです。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ゆかり先生の🎑だんご作りました‼️中々上手く丸くできなくてでもなんとか丸にできたかな⁉️
コメントありがとうございます✨作っていただき嬉しいです😊
お月見団子ってこんな感じだったのね😳
三色団子の白いのを積んでいるだかと
思ってましたよ😓
コメントありがとうございます✨色々作り方はあるかと思います♪参考になれば幸いです😊
美味しいのかなー
コメントありがとうございます✨もっちり美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆
お豆腐がはいってるとおいしそう！何日以内にたべたらいいですか？少食だから余りは、冷凍できますか？
コメントありがとうございます✨冷蔵保存でしたら、次の日くらいまでには召し上がっていただけたらと思います🙇♂️きちんと検査していないので、確実な日持ちはお伝えできかねます🙇♀️冷凍保存もしていただいて大丈夫です♪
先生今晩は😃
視ているぶんには簡単層に見うるのですが、実際に自分でやると難しい( -_・)?ですよね⁉️
明日作ってみたいと思います。 とっても美味しそう
コメントありがとうございます✨意外と簡単に作れます🤗とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
普通の白玉粉でお団子は作りますが餡子を入れたことはなかったですね。
かぼちゃの配合はどのくらいが目安になりますか？
コメントありがとうございます✨動画でもお伝えしておりますが、かぼちゃは30g使用しております😊白玉粉2:絹豆腐:1:かぼちゃ1の割合です♪
月見団子作りました～(^-^)十五夜の前の日に一人満月見ながら最高でした。もっちもっちで本当美味しかっです。当日の月は雲が少しかかっていたので綺麗に見えませんでした。固くなったら少し温めても美味しく頂けます。ゆかり先生最高～(^O^)
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
私はあんこが苦手なのですが、何か他に入れられる物はないでしょうか？
コメントありがとうございます✨チョコレートやジャムなども良いかと思います😊
おいしそうです＾＾
作ってみたいです＾＾
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
作ってみたいです。(^-^)
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
こんばんは😊食べて見たいです。
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、是非作ってみてください😊
さすがTH-camで動画をされるだけありますね。やってみましたが少し失敗をしました。もっと研究をします。
コメントありがとうございます✨次は上手くできますように🤗
👍
こんにちは✨😃❗
お月見団子🍡参考に作って見ます。🌸
いつも参考にさせてもらっています‼️(^-^)/
私がお世話になっている整体の皆さんに持って行っています‼️笑
いつも好評でチーズケーキを持って行ったのですが買ったのより美味しいと言って貰えました(^o^)👌
凄く好評です😌💓🙇
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
チーズケーキも美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
先生ほどきれいなすべすべな団子になりませんでした😭
コメントありがとうございます✨水分量が多かったのかもしれないのか、茹ですぎか冷やしすぎたのかもしれないですね😭実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
私もベチャベチャになってしまいました😅茹で過ぎたのかなぁ？でも、すっごく美味しかったですよね🥰
初見です！
最初はえっ豆腐！？と思いましたが時間経っても柔らかいままなんて驚きです！
初めての月見団子作りの参考にさせて頂きますm(__)m
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊是非、作ってみて下さい☆
@@yukariskitchen3689 返信有り難う御座います！早速昨日作りました。麩饅頭のような風味で美味しかったです！家族も喜んでいました。有り難う御座いました✨
こんにちはー(o≧▽≦)ﾉお豆腐で、出来るんですねー😆美味しそうです🥰
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
ぱくぱく🐹はむはむ🐹もちもち🐹🍡
本日もご視聴とコメントありがとうございます😊
お豆腐入ってるなんて
(⊙ꇴ⊙)❣️
驚きです！
前に作ったのですが
しばらくしたら
固くなってしまったので
早速作ります！
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
豆腐感はありますか😖?? 豆腐が苦手で...(>
コメントありがとうございます✨感じ方に個人差があるので、確実なお答えはできませんが、気にならないと思います！
@@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます😭✨ 作ってみます！！