Traditional and Authentic Dindigul Chicken Biryani Recipe | Cookd

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 136

  • @immortalbeing196
    @immortalbeing196 7 หลายเดือนก่อน +4

    CLASSIC, such a beautiful authentic Indian way of presentation,... lots of love

  • @rengaramurloser
    @rengaramurloser ปีที่แล้ว +11

    For the first time i tried briyani and surprisingly came well and my entire family thanks me a lot.. Thanks for your video and instructions 🎉🎉🎉🎉

  • @JP-lt3eh
    @JP-lt3eh 3 หลายเดือนก่อน +5

    When i cook this recipe.. ella time um semmaya vandhuruku..and its delicious..i tried many recipes for biriyani....but this turn out to be the best of all..

  • @kaviyagopalakrishnan6972
    @kaviyagopalakrishnan6972 2 ปีที่แล้ว +10

    I tried this recipe and it was fantastic..aroma the colour and just everything was awesome..thank you so much guys.. following your recipes guys for a really long time and I have never been disappointed..you guys always saved me and my family started to say that I have a great Kai pakkuvam in cooking..thank you cookd

  • @AmeyaMadkaikar-z8b
    @AmeyaMadkaikar-z8b 6 วันที่ผ่านมา

    Beautiful video. Could you please tell me which soundtrack is used for this video. I want to listen to it on repeat mode.

  • @moumitamukherjee6914
    @moumitamukherjee6914 2 หลายเดือนก่อน

    I tried today and it turned out super thanks for sharing this just loved it ❤❤

  • @KiruthekaDevi
    @KiruthekaDevi 6 หลายเดือนก่อน +1

    I tried this recipe and it was so good everyone loved it .one of the best recipe I have tried so far😋

  • @LalithaSathya-m3j
    @LalithaSathya-m3j 10 หลายเดือนก่อน +1

    I tried this today it came out well

  • @praveenarathinam6032
    @praveenarathinam6032 2 ปีที่แล้ว +11

    Paakum bothe aasaya iruku man....serious ah vizhudhuten

  • @Madhu-xj8pe
    @Madhu-xj8pe 2 ปีที่แล้ว +8

    Wow... Pakkave semaya iruku.. my kids favourite biryani 😍✨

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว +3

      Thanks a lot for trusting Cookd as your Cooking buddy! We are so happy to hear that!

  • @roshnarosh-iu9js
    @roshnarosh-iu9js 2 หลายเดือนก่อน

    Whatever you people call it...I prepared the same way and It was soo good! Loved the recipe!! 😋

  • @vinothkannan66
    @vinothkannan66 ปีที่แล้ว +2

    Fantastic presentation guys... Loved it... Especially bgm... Already obsessed with you friends... ❤

  • @dilli5828
    @dilli5828 11 หลายเดือนก่อน +1

    Nice presentation

  • @fayis_pachu
    @fayis_pachu 2 ปีที่แล้ว +5

    Bgm with this video💜nice combo

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว +3

      Thanks a lot for trusting Cookd as your Cooking buddy! We are so happy to hear that!

    • @whatismynamehere
      @whatismynamehere 4 หลายเดือนก่อน

      MUSIC ALBUM DETAISL PLEASE ?!

    • @whatismynamehere
      @whatismynamehere 4 หลายเดือนก่อน

      @@cookdtv MUSIC ALBUM DETAISL PLEASE ?!

  • @CharanYadav-zv7jc
    @CharanYadav-zv7jc 2 ปีที่แล้ว +1

    Tried this today....loved it thanku

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Glad to know that, thank you!

  • @rathisamasya
    @rathisamasya 6 หลายเดือนก่อน

    K good... Will try... And what are those side dishes....?

  • @bylatha
    @bylatha 4 หลายเดือนก่อน

    Thank u sooooo much. Tried today
    Comes out great ❤❤❤❤

  • @thirst-t2653
    @thirst-t2653 ปีที่แล้ว +4

    Can anybody temme..where I can get the BGM....only Boiled potato missing.... I am feeling like to jump from this Real world to your digital world..just to grab one bite !!!

  • @sumathynadarajah2795
    @sumathynadarajah2795 2 ปีที่แล้ว +3

    Looking so authentic & lovely video
    Thank you team 👌🏻👌🏻👌🏻👏👏

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Most welcome 😊

  • @DHema-p1k
    @DHema-p1k 2 หลายเดือนก่อน

    Super bro

  • @vandananarayanan7523
    @vandananarayanan7523 2 ปีที่แล้ว +2

    Biryani turned out aromatic and yumm, thankyou guys

  • @vanisri3282
    @vanisri3282 3 หลายเดือนก่อน

    Na try pannan supera erunthuchu

  • @HaseeNArT
    @HaseeNArT 2 ปีที่แล้ว +1

    நகர மறுக்கிறது,
    நீ இல்லாத நாட்கள்…
    நினைக்காமல் இருக்கக்கூடுமோ,
    உன்னோடு நான் கொண்ட நேசத்தை….
    எனது இன்ப துன்பங்களிலெல்லாம்,
    நீயே உடன்வருவாய்....
    புதிதாய் எத்தனை வந்தாலும்,
    என் கண்கள் முதலில் தேடுவது
    உன்னை மட்டுமே.....
    *"தட்டு நிறைய பிரியாணி"*

  • @lakshmymanohar7314
    @lakshmymanohar7314 15 วันที่ผ่านมา

    Are tomatoes used in dindigul style biriyani? Also, is it onions or shallots in the authentic style?

  • @studio_547
    @studio_547 2 ปีที่แล้ว

    Amazing and Delicious recipe 💚 Absolutely Mouthwatering 💚 I definitely love your recipe💚 thanks for sharing this awesome video💚Please stay connected dear friend💚💚

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot

  • @genuine1941
    @genuine1941 2 ปีที่แล้ว

    Hmm nice I’ll try soon

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Glad you liked it. ❤️

  • @ungalchannel9464
    @ungalchannel9464 ปีที่แล้ว

    Sir one kg chicken biryani ku... seeraga Samba rice ku sooking time and water ratio sollunga

  • @baskarsubramaniyan5915
    @baskarsubramaniyan5915 ปีที่แล้ว +1

    Quantity of rice not mentioned. Pls mention atleast in comment.

  • @kalaraman2169
    @kalaraman2169 21 วันที่ผ่านมา

    சிக்கன் குழம்பு செய்து காட்டவும்

  • @AnithaKrishna12
    @AnithaKrishna12 2 ปีที่แล้ว

    My all time fav😍 always I ll prepare n prefer seeraga sambha biryani..

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Glad you liked it. ❤️

  • @napoleonzamble59
    @napoleonzamble59 2 ปีที่แล้ว +1

    This is awesome

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Glad you liked it. ❤️

    • @napoleonzamble59
      @napoleonzamble59 2 ปีที่แล้ว

      @@cookdtv liked it?, i loved it!, also my mom also loved as it was simple and tasty.

  • @Pripop_268
    @Pripop_268 ปีที่แล้ว

    Semma..,🥰

  • @kavrinwijaya5498
    @kavrinwijaya5498 ปีที่แล้ว

    Hi, can you please tell me the side dishes name ?

  • @mycooklab9230
    @mycooklab9230 2 ปีที่แล้ว +2

    Wowww. Very nice camera, angles, utensils, and cooking.... This bgm👌🏻..

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much 🙂

  • @jayapriyanarayanan183
    @jayapriyanarayanan183 ปีที่แล้ว

    Best recipe ever! I cook this every time family comes over❤ everytime i see the go for it at least three times ❤❤ this is well explained recipe ❤

  • @sai2051
    @sai2051 2 ปีที่แล้ว

    Yummy 🥰😋😋😋 delicious one. I am briyani lover. While seeing itself its mouth watering 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot

  • @fordevelopers6974
    @fordevelopers6974 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing. Will try.
    I add coriander seeds and dry milagai in the biriyani masala at time of roasting for more aroma and kaaram & flavour

  • @jothishri8583
    @jothishri8583 2 ปีที่แล้ว

    I love your videos

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot for trusting Cookd as your Cooking buddy! We are so happy to hear that!

  • @ranabakers7139
    @ranabakers7139 ปีที่แล้ว

    Can you plz share another name for kalpasi

    • @cookdtv
      @cookdtv  ปีที่แล้ว +1

      It's called the black stone flower

  • @mathimathi1871
    @mathimathi1871 2 ปีที่แล้ว

    Paakum podhey semmaiya irukku...bro....
    Senja innum supera varunnu ninaikuren

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much! ❤️

  • @aravindkamalesh
    @aravindkamalesh 7 หลายเดือนก่อน

    Tried it, became my favorite now

  • @sivasankar-ew7wm
    @sivasankar-ew7wm 5 หลายเดือนก่อน +6

    Avoid tomato use curd and lemon juice

  • @aravindd4632
    @aravindd4632 2 ปีที่แล้ว +75

    Pretty sure in Dindigul style, we won't use tomatoes

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว +18

      There are several versions of Dindigul biryani. This is one of them.

    • @SimV239
      @SimV239 2 ปีที่แล้ว +23

      @@cookdtv there are no several versions.. there’s only one way to make it & that is the authentic way & no, tomatoes are not added in the authentic one.

    • @US_Diaries
      @US_Diaries ปีที่แล้ว +7

      Yes. In dindigul biryani we don't use 🍅.

    • @SachinJijo
      @SachinJijo ปีที่แล้ว +2

      @@SimV239where can I find the real one

    • @Ramu-bw4ub
      @Ramu-bw4ub ปีที่แล้ว +5

      ​@@US_Diaries
      First of all it's not Biryani, it's pulao. You guys are boiling rice in a pot of boiling meat curry.
      Biryani is different from this.
      😂😂😂
      Stop calling a chicken pulao Biryani.

  • @sivasankar-ew7wm
    @sivasankar-ew7wm 5 หลายเดือนก่อน +2

    Decrease ginger level ...avoid bay leaf,pepper,kalpasi,

  • @meee_vs.food2
    @meee_vs.food2 2 ปีที่แล้ว

    😍Thank you♥

  • @AlanAjaxVlogz
    @AlanAjaxVlogz 2 ปีที่แล้ว +1

    Awesome tasty briyani 😋😋😋

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว +1

      Glad you liked it. ❤️

  • @srikanththatireddy5264
    @srikanththatireddy5264 2 ปีที่แล้ว +1

    Music link plzzz

  • @AgashRP
    @AgashRP 8 หลายเดือนก่อน

    if 1 use half kg chicken , how much water should i add bro

  • @keerthanakeerthi1911
    @keerthanakeerthi1911 2 ปีที่แล้ว

    Yum 😋

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much! ❤️

  • @arunarg4611
    @arunarg4611 2 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋

  • @lifeof.Suriya
    @lifeof.Suriya ปีที่แล้ว

    Can your are Make another the Video for *Dindigul Briyani Paste* Because I am Confused 😕 to Make Briyani with The Paste...???
    How Many kg Rice Should add for one Briyani paste?
    How Many kg chicken Should add for one Briyani paste?

  • @VibeRadiant
    @VibeRadiant 2 หลายเดือนก่อน

    Can you tell water measurement in cups?? I tried this recipe but neraya adi pidichiduchu. Please tell correct measurement in cups

  • @sairsv4627
    @sairsv4627 2 ปีที่แล้ว

    Instead of chicken can I use vegetable

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Yes you can!

    • @sairsv4627
      @sairsv4627 2 ปีที่แล้ว

      Thank you

  • @josephshiffin5165
    @josephshiffin5165 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤🤤

  • @asktime5119
    @asktime5119 5 หลายเดือนก่อน

    Slight difference lemon will be used instead of tomato

  • @vidhyalakshmi7898
    @vidhyalakshmi7898 7 หลายเดือนก่อน +2

    Just because you got some followers don't think people will agree what you do. If you don't know coooing better don't post wrong recipes. There are lot of TH-cam videos telling Ng the authentic recipe. You didn't even spend sometime to look Into those real thalapakatti receipes. Don't know how you guys are still there !🤦🏻🤦🏻

    • @murugan_kovai
      @murugan_kovai 6 หลายเดือนก่อน

      what is your problem.

  • @ashwinraj992
    @ashwinraj992 ปีที่แล้ว

    I tired same way but rice is not cooked properly. Better after added hot water then we can add rice so that rice will cook properly

  • @sivasankar-ew7wm
    @sivasankar-ew7wm 5 หลายเดือนก่อน

    Add water boile highly then add rice

  • @nwenihlaing4997
    @nwenihlaing4997 2 ปีที่แล้ว

    yeahhh mine is the first view and comment😂

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot for trusting Cookd as your Cooking buddy! We are so happy to hear that!

  • @kokilaarun5304
    @kokilaarun5304 ปีที่แล้ว

    We won't use tomatoes

  • @jeda3073
    @jeda3073 2 ปีที่แล้ว

    I love briyani love na love Apdi oru love but whenever I cook onna water adhigama aagi kolanju pogum r rice will not boil properly 😒😒😒 but I'll be keep on trying untill I do it well 😁😁

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Yes practise will make it perfect

  • @jack_jones30
    @jack_jones30 6 หลายเดือนก่อน

    how much quantity rice?

  • @GokuDUchiha
    @GokuDUchiha 2 ปีที่แล้ว +2

    Side la tamil also podiye …konjam English therindha podhu ellamey English la potradhu ..dish nama dish so add tamil name side

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      Sure! Please check out our Cookd Tamil TH-cam channel as well!

    • @GokuDUchiha
      @GokuDUchiha 2 ปีที่แล้ว

      @@cookdtv 🤣adhu nalave ila voice over cmdy ah iruku bro … intha channel mari illa … English word pakathula Tamil word add panunga … nama tamil word ellarukum therinum… Tamil valarpom like Japanese people

  • @murrarivikranth9607
    @murrarivikranth9607 2 ปีที่แล้ว

    as far as i know, the authentic thalapakatti biryani does not have tomatoes in it.

  • @akahsaha6716
    @akahsaha6716 ปีที่แล้ว

    I think she forgot salt

  • @premalatha3722
    @premalatha3722 2 ปีที่แล้ว

    Background music was too annoying, keep it subtle.

  • @revathyprabusankar7509
    @revathyprabusankar7509 2 ปีที่แล้ว +1

    Dindigul biriyani won't have big onion & tomato...

    • @cookdtv
      @cookdtv  2 ปีที่แล้ว

      There are several versions of Dindigul biryani itself. This is one of them.

    • @SimV239
      @SimV239 2 ปีที่แล้ว

      Exactly! Shallots are used

  • @SDM543
    @SDM543 11 หลายเดือนก่อน +1

    Why is it called Biryani? This is 100% pulao. No second thoughts.

  • @asktime5119
    @asktime5119 5 หลายเดือนก่อน

    This may taste good, but this is not dindigul biriyani. Need to use lemon instead of tomato. Do not use basmati rice and call it dindigul biriyani.

  • @sriganapathivasudevraj4641
    @sriganapathivasudevraj4641 11 วันที่ผ่านมา

    First you know how to cut onions for biriyani..

  • @menman2513
    @menman2513 ปีที่แล้ว

    it's chicken kichdi not even pulav 😂

  • @frodobaggins2852
    @frodobaggins2852 ปีที่แล้ว +1

    This is not authentic. In authentic thalapakatti biriyani, tomato isnt used

  • @Akirask-i3h
    @Akirask-i3h ปีที่แล้ว

    This is not a dindigul Briyani.they wont add tomatoes at all.dont fool us..giving you a dislike button

  • @IndianrecipeswithmeT
    @IndianrecipeswithmeT ปีที่แล้ว

    It's not a dindugal style briyani

  • @tanzils5457
    @tanzils5457 2 ปีที่แล้ว

    Again video same 😂

  • @kallarrajan-sj9pf
    @kallarrajan-sj9pf 7 หลายเดือนก่อน

    No, this is not dintugal biryani.no way

  • @cosmosreader2306
    @cosmosreader2306 ปีที่แล้ว +2

    You're ruining the biryani😨. Tomatoes usually kills the aroma of spices that's why we Dindigul people never use tomatoes in Biryani. We add tomato puree, when to kill over aroma if beginners add too much masala in biryani.

  • @menman2513
    @menman2513 ปีที่แล้ว

    chicken khichdi 😂

  • @ramprasad-vh9tb
    @ramprasad-vh9tb 10 หลายเดือนก่อน

    Dei mutta thakkali recipe thappu da !

  • @sreekanth7065
    @sreekanth7065 2 ปีที่แล้ว

    Music link plzzzz