Ideal dough for dumplings

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 414

  • @Татьяна-ъ2ы8г
    @Татьяна-ъ2ы8г 6 หลายเดือนก่อน +180

    Уважаемая Галина ! Как педагог с многолетним стажем, хочу сказать, что у Вас не только золотые руки и высокий уровень мастерства, но талант преподавания! С Вами я практически прошла курсы кулинарии и выпечки! Многому научилась! Спасибо Вам большое! Этим рецептом обязательно воспользуюсь, уверена, пельмени будут хороши!❤️

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 หลายเดือนก่อน +9

      Спасибо, Татьяна, за приятный комментарий, надеюсь пельмени Вам понравятся. ❤

    • @ВалерийЛАРИН-п2м
      @ВалерийЛАРИН-п2м 6 หลายเดือนก่อน +11

      Как же Вы правы и как жаль,что такой талант многогранный никто до сих пор не наградил, кроме народного признания. Честь и хвала нашей уважаемой Галине Ивановне!

    • @bensvet3986
      @bensvet3986 4 หลายเดือนก่อน

      @@ВалерийЛАРИН-п2м ну а что может быть выше, чем народное признание? Это, конечно, удивительный канал - Как приятно сюда приходить- тут такая приятная атмосфера- сборище нормальных людей?)))( простите за слово сборище, использую его сознательно))

    • @ВалерийЛАРИН-п2м
      @ВалерийЛАРИН-п2м 4 หลายเดือนก่อน

      @@Выпечкаикулинария-с1щ уважаемая Галина Ивановна, всё,к чему прикасаются Ваши волшебные ручки,становится просто шедевром. Вот только что испекла пирожки с капустой по Вашему рецепту. Все домашние в диком восторге. Нашей благодарности нет предела! С уважением, Татьяна

    • @ВалерийЛАРИН-п2м
      @ВалерийЛАРИН-п2м 4 หลายเดือนก่อน

      @@Выпечкаикулинария-с1щ уважаемая Галина Ивановна, всё,к чему прикасаются Ваши волшебные ручки,становится просто шедевром. Вот только что испекла пирожки с капустой по Вашему рецепту. Все домашние в диком восторге. Нашей благодарности нет предела! С уважением, Татьяна

  • @Nadezda1765
    @Nadezda1765 6 หลายเดือนก่อน +66

    Единственный блогер, который не только печет и готовит, но и говорит всякие фишечки, секретики о которых возможно кто то и не знает! Спасибо огромное за ваш труд, за ваши все, все вкусняшки!
    ❤❤❤

  • @lyudmyla9186
    @lyudmyla9186 6 หลายเดือนก่อน +51

    Гарний рецепт! Спробуємо!!! Миру і міцного здоровʼя!

  • @ЮлияВикторовна-р8з
    @ЮлияВикторовна-р8з 6 หลายเดือนก่อน +182

    Галина Ивановна спасибо Вам за пельмешки ☺️ Много лет назад на вашем канале был и есть подробнейший рецепт. Ох, какие же это вкусные пельмени! Просто восторг! И ваш соус к ним , пишу и представляю эту вкуснотищу 🙂 Эти пельмени, попробую прям завтра! В результате сомнений нет. Дорогая Галина Ивановна! Здоровья вам, мира и добра ❤

  • @bensvet3986
    @bensvet3986 6 หลายเดือนก่อน +97

    Не устаю восторгаться красотой рук! Не в метафорическом смысле- типа ручки золотые, а в самом что ни на есть прямом- невероятной красоты!

  • @olgarometo2607
    @olgarometo2607 6 หลายเดือนก่อน +49

    Ваші відео- це сеанс медитації у наші складні часи. Щиро дякуємо від запорізького краю за вашу роботу та смаколики!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 หลายเดือนก่อน +9

      Дякую,🙏 дуже приємно отримувати коментарі з усіх областей нашої України. 💙💛💕

    • @olgarometo2607
      @olgarometo2607 6 หลายเดือนก่อน

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Дякую і Вам, майстрине!

    • @ЛюдмилаГригорьева-е4ь
      @ЛюдмилаГригорьева-е4ь 6 หลายเดือนก่อน

      Доброе утро! А ведь всегда как бы белок делает тесто грубее,а в этом случае нет,а я делаю по вашему рецепту без яйца на сметане,масле или это тесто лучше... Жду ответа..

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 หลายเดือนก่อน +5

      ​@@ЛюдмилаГригорьева-е4ь
      Мне очень приятно что Вам понравился тот рецепт, но оно больше подходит для вареников, так как они варятся быстрее. А для пельменей желательно тесто замесить плотнее и белок здесь только укрепит его. Такое тесто можно раскатать потоньше, варить подольше и оно не разварится.

    • @GS-rw5li
      @GS-rw5li 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@Выпечкаикулинария-с1щ🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @СветланаКадомцева-э3ш
    @СветланаКадомцева-э3ш 6 หลายเดือนก่อน +48

    Пельмени хоть на выставку!Ровненькие,красивые,аккуратные и без сомнения вкусные!
    Спасибо за рецепт!

  • @МариА-щ4т
    @МариА-щ4т 6 หลายเดือนก่อน +29

    Низкий вам поклон, здоровья и удачи вам. Спокойно и понятно нам объясняете.

  • @natanakapchits6849
    @natanakapchits6849 หลายเดือนก่อน +5

    Сделала по вашему рецепту тесто, мне очень понравилось, и вкус хороший и консистенция и варится хорошо, тесто не рвется. Спасибо вам большое!

  • @ВаляКумова
    @ВаляКумова 6 หลายเดือนก่อน +14

    Спасибо большое, не каждый блогер рассказывает так досконально. Здоровья и благополучия.

  • @Милана-н3щ3ъ
    @Милана-н3щ3ъ 6 หลายเดือนก่อน +26

    Спасибо, Вам Галина, за новый рецепт теста для пельменей. Обязательно попробую, потому что все ,что вы показываете всегда получается и очень вкусно ❤❤❤❤

  • @ВикторияЛушакова
    @ВикторияЛушакова 6 หลายเดือนก่อน +20

    Большое спасибо за новый рецепт теста! Тоже часто делаю пельмени и ищу лучшее тесто. Обязательно попробую! ❤

    • @ЕленаЯкушина-ч9к
      @ЕленаЯкушина-ч9к 6 หลายเดือนก่อน +4

      Посмотрите еще рецепт теста в гостях у Вани. Он готовит тесто без яйца с добавлением столового уксуса и растительное масла. Мне рецепт очень понравился!

    • @ВалентинаКураксина-ю9в
      @ВалентинаКураксина-ю9в 6 หลายเดือนก่อน +2

      @@ЕленаЯкушина-ч9к Не люблю с уксусом , чувствуется вкус.

  • @ЛарисаМеркудинова
    @ЛарисаМеркудинова 6 หลายเดือนก่อน +17

    Как же Вы, Галина Ивановна, красиво всё делаете! Наблюдать-одно удовольствие! Спасибо за прекрасный рецепт! ❤❤❤

  • @Еленабурлаева-т3о
    @Еленабурлаева-т3о 6 หลายเดือนก่อน +14

    Благодарю за Ваши рецепты, за советы настоящего профессионала. Здоровья и мира!

  • @ЛюдмилаНазаренко-с6б
    @ЛюдмилаНазаренко-с6б 6 หลายเดือนก่อน +31

    Дякую вам,пані Галино,саме збираюсь готувати пельмені

  • @ZapashnaAngela
    @ZapashnaAngela 6 หลายเดือนก่อน +11

    Зібраоась ліпити пельмені, і тут такий чудовий рецепт, обов'язково спробую, дякую!

  • @ОльгаОчеретяная-б3л
    @ОльгаОчеретяная-б3л 5 หลายเดือนก่อน +4

    Здравствуйте Галина,делала сегодня пельмени по вашему рецепту, как вы и предупреждали в видео,мука моя видать оказалась плотнее ,и поэтому я вмешивала в тесто воду,так как вы показали, тесто получилось эластичным и удобным в работе и не прилипало к столу.Спасибо вам огромное,я очень довольна результатом,а моя семья в восторге.А еще отдельное спасибо,что объяснили как правильно варить пельмени,я и не знала.Благо Дарю Вам❤❤❤

  • @Ekaterina_770
    @Ekaterina_770 6 หลายเดือนก่อน +42

    Галина Ивановна вы волшебница,бесподобны на вид,а на вкус ммммммммм представляю вкуснятина 🤤🔥🔥🔥👍

  • @ЛюбаКуликова-и8у
    @ЛюбаКуликова-и8у 6 หลายเดือนก่อน +19

    Спасибо за рецепт(за дополнительный белок особенно)Вы велика труженика,кажется все так просто, но за этим стоит большой опыт и труд.мирного неба Вам іздоров'я Вам і вашій дружній сім'ї.

  • @СветланаШибаева-ф7ц
    @СветланаШибаева-ф7ц 6 หลายเดือนก่อน +31

    Спасибо Галочка вам за рецепт. В копилку. Как раз собираюсь делать пельмешки. ❤

  • @СветланаПетрова-д5х
    @СветланаПетрова-д5х 6 หลายเดือนก่อน +16

    Уважаемая Галина Иванова! Сколько новых нюансов я узнала из этого видео о таком, казалось бы, знакомрм блюде! Спасибо Вам брльшое за то, что Вы так щедро делитесь с нами, так профессионально все делаете и четко, лаконично рассказываете.
    Мирного неба, здоровья,процветания Вашему каналу!

  • @Наталья-т2н2ы
    @Наталья-т2н2ы 6 หลายเดือนก่อน +7

    Я делала по вашему рецепту. Только воду смешивала с молоком, без дополнительного белка. Получилось супер. Даже маме дала рецепт заварного теста на пельмени.😊

  • @ЛюдмилаКлишко-ц7ж
    @ЛюдмилаКлишко-ц7ж 6 หลายเดือนก่อน +106

    Беззаперечна підтримка Самому Компетентному та Професійному Каналу💪Привіт із Сумщини 💛💙

  • @АнжеликаВолкова-о6к
    @АнжеликаВолкова-о6к 6 หลายเดือนก่อน +4

    Галина Ивановна!Спасибо большое-во всех рецептах новые тонкости!У Вас приятно учиться!

  • @СветланаЛинд-ц3у
    @СветланаЛинд-ц3у 6 หลายเดือนก่อน +13

    Вы прекрасный методист ! Слушаю Вас с удовольствием !!!❤

  • @yuliyabryant4052
    @yuliyabryant4052 6 หลายเดือนก่อน +11

    Dear Galina, you are not just a food expert but genius. All of your recipes are amazing. I am your huge fan.

  • @Olga6119
    @Olga6119 6 หลายเดือนก่อน +13

    Спасибо большое,у вас все вкусно,вы,Галина,кулинар от Бога,а я такое тесто ещё не делала,пополнил мою копилку рецептов

    • @Людмила-о6н5ц
      @Людмила-о6н5ц 6 หลายเดือนก่อน

      Она кулинар по профессии с многолетним стажем

  • @СВІТЛАНАМІХЄЄВА-ж7ш
    @СВІТЛАНАМІХЄЄВА-ж7ш 6 หลายเดือนก่อน +14

    Дякую вам, Галино Іванівно, за рецепт тіста, який чекала для заморозки. Звичайно ж, запишу його. Але ... , думаю, у цьому році із заморозкою треба, на превеликий жаль, добре подумати..., щоб потім не жаліти про труд, продукти.
    Бажаю вам і всім нам миру і задоволення від життя.

    • @SvetlanaV7
      @SvetlanaV7 6 หลายเดือนก่อน +2

      Нічого, будемо взимку тримати на балконі)) нас не перемогти !! 😊😉

  • @lanahudenko1972
    @lanahudenko1972 6 หลายเดือนก่อน +16

    Шикарний рецепт 🌻 Багато корисних порад 😍. Особливо про цібулю сиру в фарші . Дійсно , заморозила фарш що залишився після приготування котлет. Потім розморозила і котлети не сподобались , смак із-за сирої цибулі гірший.
    Дякую пані Галина ! Пекла хліб за вашим рецептом дуже сподобався ! Особливо взимку приходить надхнення до випічки. 😊

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 หลายเดือนก่อน +2

      Дякую за коментар, дуже приємно що Вам подобаються мої рецепти, готуйте та насолоджуйтесь. ❤🌹

  • @ЛарисаЧудиновских-ь5б
    @ЛарисаЧудиновских-ь5б 6 หลายเดือนก่อน +9

    Как всегда,супер. Спасибо. Всего доброго,Вам. Всем мира и добра.❤

  • @ЛюдмилаМозгунова-л2щ
    @ЛюдмилаМозгунова-л2щ 6 หลายเดือนก่อน +5

    Интересный рецепт теста. Никогда не встречала именно такой. Обязательно попробую. Спасибо.

  • @ЛюдмилаПлескань
    @ЛюдмилаПлескань 6 หลายเดือนก่อน +8

    Пані Галино,дякую Вам за рецепт і поради.
    Мирного неба нам усім!

  • @elenalena229
    @elenalena229 6 หลายเดือนก่อน +28

    Как же мне нравится когда пельмени аккуратно сложены на досточке… Один в один! Я тоже слежу за этим, хотя такой порядок на вкусе пельменей не отражается😂Люблю лепить вручную и люблю , чтобы в запасе всегда были замороженные. Тесто делаю такое же, как и у Вас , Галина Ивановна. А вот складываю их на разделочную деревянную досточку предварительно застелив ее бумагой для выпечки. Не припорашивая мукой. Попробуйте, если еще не пользуетесь этим лайфаком. Буду рада, если Вам понравится! Елена🇩🇪

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 หลายเดือนก่อน +15

      Елена, спасибо огромное за Ваш опыт, думаю многим он пригодится. У меня не всегда есть в морозилке место для разделочная досточки...так я приспособилась замораживать на подложках, которые были уже несколько раз использованы для торта. Их тоже не надо подпылять мукой, для заморозки самое то 👍👍👍.

    • @elenalena229
      @elenalena229 6 หลายเดือนก่อน

      @@Выпечкаикулинария-с1щ 👍😘

    • @elenalena229
      @elenalena229 5 หลายเดือนก่อน

      @@Выпечкаикулинария-с1щСпасибо.

  • @marinamaksimova4206
    @marinamaksimova4206 6 หลายเดือนก่อน +5

    Обожаю Ваше заварное тесто для вареников, которое было на канале два года назад. Теперь попробую и это. Раз Мастер сказала, что хорошее тесто, то надо делать. 😊 Спасибо большое абсолютно за все Ваши рецепты, Галина Ивановна. Столько уже всего перепробовала, и не по одному разу. Мира, здоровья и добра. 🌿🌿🌺🌺🌺🌺🌺🌿🌿

  • @ml2279
    @ml2279 6 หลายเดือนก่อน +5

    Как все быстро и ловко у Вас получается 👍👍😀 Спасибо за рецепт🙏🌹 Непременно попробую )

  • @ИннаОрёл-е1з
    @ИннаОрёл-е1з 6 หลายเดือนก่อน +7

    Дякую, обов'язково спробую, робила пиріжки два дні тому за Вашим новим рецептом,як в пух.

  • @ОльгаВербенець-э2в
    @ОльгаВербенець-э2в 6 หลายเดือนก่อน +6

    Дякую за рецепт. Обов'язково спробую. Ви наша найкраща.

  • @ЗояГема
    @ЗояГема 6 หลายเดือนก่อน +5

    Спасибо большое! Замечательный рецепт, как и все ваши кулинарные рецепты!

  • @sonia_lvovna
    @sonia_lvovna 6 หลายเดือนก่อน +30

    Недавно (проживя сто лет) узнала способ для того,что бы заморозка при варке не трескалась. Была в шоке! Век живи,век не знай. Всегда вареники мороженые варила и молилась-будьте целыми,прошу....а теперь даже не задумываюсь.всегда целые. А Галина Ивановна -лучший повар и учитель ютуба. Это бесспорно!

    • @Miami-zh4ld
      @Miami-zh4ld 6 หลายเดือนก่อน

      Так поделитесь секретом

    • @sonia_lvovna
      @sonia_lvovna 6 หลายเดือนก่อน +7

      @@Miami-zh4ld а все просто. Воду для варки ставлю на огонь. Когда она закипит мороженые вареники опускаю в холодную воду на 30 секунд. И потом из нее в кипяток.

    • @Miami-zh4ld
      @Miami-zh4ld 6 หลายเดือนก่อน +5

      @@sonia_lvovna Ничего себе... никогда бы не додумалась до такого. Теперь буду так делать. Спасибо большое ❤️

    • @НатальяРайда-о3е
      @НатальяРайда-о3е 6 หลายเดือนก่อน +7

      Тесто надо хорошо вымешивать, вот и всё! У меня никогда не трескаются пельмени и вареники.

    • @sonia_lvovna
      @sonia_lvovna 6 หลายเดือนก่อน

      @@НатальяРайда-о3е ну только вы у нас вымешиваете. А мы так...мешанули два раза и сразу лепим

  • @emilieotenger5384
    @emilieotenger5384 6 หลายเดือนก่อน +19

    Добрый день, если кому-то пригодится, то хочу посоветовать раскладывать фарш кондитерским мешком.Очень удобно

  • @надеждасухорукова-ы3е
    @надеждасухорукова-ы3е 6 หลายเดือนก่อน +5

    Галина Ивановна, какая же вы мастерица, я так люблю ваш канал, ваш голос нежный, спокойный, спасибо вам , что учите нас, даете такие хорошие рецепты, делитесь своими знаниями, спасибо огромное❤

  • @ІринаКовальова-е8щ
    @ІринаКовальова-е8щ 6 หลายเดือนก่อน +20

    Мій перший лайк. Дякую вам за рецепт. Пиріжки з м'ясом і рисом робила по вашому рецепту, дітям в школу, пішли на ура. Дякую вам.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 หลายเดือนก่อน +1

      Смачного Вам та Вашій родині.

    • @ІринаКовальова-е8щ
      @ІринаКовальова-е8щ 6 หลายเดือนก่อน +4

      Це вам дякую, за смаколики для родини. Люблю вас і ваш канал, все з душею , від чистого серця і без всяких секретних інгредієнтів. ))) переможного миру , дякую вам.

  • @lyubovonishchenko4247
    @lyubovonishchenko4247 หลายเดือนก่อน +2

    Щиро дякую! Заходилася зварити пельмені. Часто варю їх по своєму. А це спеціально зайшла в Ютубі і знайшла Ваш рецепт, бо захотілося скористатися Професійними послугами. І не дарма, бо дещо для мене цікаве, чого я не роблю. Дуже Вам дякую 🙏❤️
    Бажаю Вам, як і собі, мирного життя!

  • @ЕкатеринаЛитвинова-м5т
    @ЕкатеринаЛитвинова-м5т 6 หลายเดือนก่อน +6

    Галина Ивановна, спасибо вам большое за новый рецепт теста для пельменей. Очень аппетитно вкусно и красиво. Так к стати видео! Всего вам доброго.
    .

  • @tamarakatok
    @tamarakatok 6 หลายเดือนก่อน +8

    Чтобы не травмировать пельмени! ☺️👏👏👏 Супер! Спасибо большое! Слюнки потекли👏👏👏

  • @ВикторияСпасенникова
    @ВикторияСпасенникова 6 หลายเดือนก่อน +3

    Великолепное тесто, и пельмени получились потрясающие. Спасибо.

  • @ЕленаКондратова-Гриценко
    @ЕленаКондратова-Гриценко 6 หลายเดือนก่อน +18

    Дякую,рецепт сподобався!❤😊

  • @ГалинаЩур-ы9у
    @ГалинаЩур-ы9у 6 หลายเดือนก่อน +37

    Доброго вечора Галина Іванівна 😊 Можна дивитись на вашому роботу годинами,так приємно,коли працює професіонал👍 Скільки вже передивилась рецептів пельменів,думаєш,ну що ще нового можна побачити ?А виходить можна.😊 Дякую,за Вашу працю.😊🌹🌹🌹

  • @ВалентинаПротасова-й3б
    @ВалентинаПротасова-й3б 6 หลายเดือนก่อน +3

    Огромное спасибо за МК и вкусный рецепт.Делала тесто на вареники без яиц,очень вкусное. Дай бог вам здоровья и благополучия.💕👍💞

  • @МаргаринаЦветочная
    @МаргаринаЦветочная 6 หลายเดือนก่อน +5

    Спасибо , Галина Ивановна , за новый рецепт . Я всегда использовала ваш рецепт теста для пельменей обнародованный вами много лет назад . Рецепт , которым я была оооочень довольна . Сейчас попробую новый рецепт . Всё что вы рекомендуете и советуете , все рецепты получаются с первого раза потому что вы так досконально и с любовью объясняете нам , вашим подписчиком . Пользуюсь только вашим каналом . Спасибо большое за вашу работу ❤❤❤❤💐💐💐🇰🇿

  • @LubovIvanovna-r3d
    @LubovIvanovna-r3d 6 หลายเดือนก่อน +30

    Красота и вкуснота - самый прочный союз в кулинарном творчестве нашей Галины Ивановны🤝💞

  • @YuliaYulia39
    @YuliaYulia39 6 หลายเดือนก่อน +7

    Спасибо! Обязательно попробую. Пользуюсь Вашим советом добавить чуть батона в фарш для пельменей, и каждый раз мысленно благодарю 🌹

    • @FranziskaFranziskovna
      @FranziskaFranziskovna 2 หลายเดือนก่อน

      Батон в фарш?😮 🙀🤦🏼‍♀️ это же не котлеты..

    • @YuliaYulia39
      @YuliaYulia39 2 หลายเดือนก่อน

      @@FranziskaFranziskovna совсем немного. Фарш мягкий получается и не сжимается в жёсткий комочек. Посмотрите ролик на этом канале.

  • @валентинацион
    @валентинацион 6 หลายเดือนก่อน +12

    Хочу поделится способом,как я раскладываю начинку.Беру кондитерский мешок ,отрезаю уголочек и на каждый кружочек выдавливаю.Так и вареники леплю

  • @NataliYmS
    @NataliYmS 6 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо вам огромное, вы кулинар высшей категории, как приятно смотреть ваши видео, для себя беру много полезного из ваших роликов.

  • @Шветлана
    @Шветлана 6 หลายเดือนก่อน +5

    Золотые Ручки, очаровательный голос. Какая Вы Умничка. Столько всего я приготовила по Вашим рецептам и всегда получается очень вкусно и красиво. Спасибочки Вам Огромное. Желаю Крепчайшего Здоровья и процветания Вашему каналу.❤❤❤❤❤

  • @ЛидияЛебедева-л5е
    @ЛидияЛебедева-л5е 6 หลายเดือนก่อน +3

    Огромное спасибо за рецепт,Галина Ивановна. Респект!!!

  • @АллаПесецкая-к8м
    @АллаПесецкая-к8м 6 หลายเดือนก่อน +9

    Обов'язково буду готувати пельмені за цим рецептом, немає сумніву, що буде дуже смачно! Бажаю Вам, вашій родині спокою, бажаної перемоги, терпіння та натхнення. Привіт з Харкова.

  • @Ele_on
    @Ele_on 6 หลายเดือนก่อน +8

    Щiро дякую за рецепт. Курськ.

  • @БеркутоваЮлия
    @БеркутоваЮлия 6 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо за рецепт очень понравилось! Пельмени с уксусом очень вкусные

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч 6 หลายเดือนก่อน +6

    Спасибо за прекрасные пельмени очень красивые,вкусные и очень аппетитные!👍♥️🙏

  • @ЛюдмилаПетровна-з5ц
    @ЛюдмилаПетровна-з5ц 6 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо за рецепт!
    Обязательно попробую сделать.

  • @innatuominen3302
    @innatuominen3302 6 หลายเดือนก่อน +5

    Дорогая Галина! Благодаря Вам, муж сегодня сказал что я подписала себе "смертный приговор" Вчера достала фарш из морозилки и пару часов изучала Ваши рецепты на вареники, чебуреки и пельмени. Сидела и мучилась какое тесто выбрать, кучу отзывов перечитала. Жалко что нигде не сказано можно ли заморозить чебуреки. И тут вижу что Вы выложили новый рецепт как по заказу. Я очень много лет не делала пельмени. Классический рецепт почему то вызывал у меня антипатию. Но тут просто чудо расчудесное - делается легко и быстро, в конце уже более тугое из-за обрезков реанемировала водой по Вашему совету, мокрой рукой повозюкала, сложила, помяла и дала чуть полежать. В общем наделала пельменей, чебуреков, чебуреков с сыром и просто лепешку. Все просто супер. Такое вкусное тесто в пельменях мы не ели. И остатки теста можно в пленке оставить в холодильнике, думаю пару суток спокойно. Очень удобно если к еде нужны свежие лепешки или чебуреки с разной начинкой. Я четыре чебурека оставила на тарелке с мукой под пленкой в холодильнике и пожарила через 10 часов. Это тоже был эксперимент. И он прошел на Ура! Единственное я в тесто положила в два раза больше соли и в фарш положила сванскую соль и в этоге пришлось класть больше обычной и перца тоже. Решила в дальнейшем смесями не пользоваться. Лука у меня был в 2,5 раза больше и очень мелкой шинковки и свежий чеснок через мелкую терку, не люблю через мясорубку. Все это пишу подробно, т.к. сама люблю отзывы по факту. Искренне Всем Всем советую этот рецепт!!! 🥰💘У меня только вопрос в чем будет разница если растительное масло заменить сливочным в таком тесте?

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 หลายเดือนก่อน

      Спасибо огромное за такой подробный комментарий, за то что поделились своим опытом. Очень рада что тесто Вам понравилось, готовьте с удовольствием. 🌷 💕

  • @Зоя-т7р
    @Зоя-т7р 6 หลายเดือนก่อน +9

    Спасибо вам за рецепт

  • @oliaboiko.cernautan5416
    @oliaboiko.cernautan5416 6 หลายเดือนก่อน +9

    Руки у вас золотые!!!🤗

  • @Наталья-э7п8ч
    @Наталья-э7п8ч 6 หลายเดือนก่อน +2

    Галина, спасибо вам за ваш труд на канале! Спасибо вам,за нюансы,которыми делитесь в каждом ролике -рецепте! Одно удовольствие готовить вместе с вами! Всегда всё получается на отлично! Процветания вам в вашем деле!

  • @natalienevagno482
    @natalienevagno482 6 หลายเดือนก่อน +3

    Какие красивые и аппетитные получились пельменьчики, спасибо большое за рецепт и тонкости приготовления, всегда готовлю тесто по Вашим рецептам и всё получается отлично, тысяча благодарностей за это, Галина Ивановна 🙏🙏🙏👏👏👏💐

  • @ЕленаДаниелян-к4ю
    @ЕленаДаниелян-к4ю 6 หลายเดือนก่อน +6

    Спасибо за Ваш труд!!!! ❤

  • @tanechka-x2n
    @tanechka-x2n หลายเดือนก่อน

    Большое спасибо! Я так рада что попала на ваш канал. Вы очень доступно, понятно показываете. Уже пробывала делать вареники по вашему рецепту. Идеальные.

  • @Оксана-ц1ь8с
    @Оксана-ц1ь8с 6 หลายเดือนก่อน +2

    Однажды посмотрела на Вашем канале вареникис ливером. Теперь это частые вареники в моем доме. Спасибо огромное за Ваш труд❤

  • @svitlanahavrylyuk5515
    @svitlanahavrylyuk5515 6 หลายเดือนก่อน +4

    ❤❤благодарю за прекрасный рецепт, 1000000000000000»»» лайков за ваши золотые ручки❤

  • @nadiyadavydyuk9623
    @nadiyadavydyuk9623 6 หลายเดือนก่อน +5

    Дякую,як завжди неперевершено!

  • @АлександраЛеви-я3т
    @АлександраЛеви-я3т 6 หลายเดือนก่อน +2

    Галина Ивановна,спасибо большое.Буду пользоваться Вашим рецептом.❤❤❤

  • @Slonsss995
    @Slonsss995 6 หลายเดือนก่อน +4

    Доброго вам времени суток Галина(простите не знаю по Батюшки) Пользуюсь Вашим рецептом универсального заварного теста (ваш ролик про вареники с вишнями)для пельменей,вареников, чебуреков и лепёшек разных мастей уже много лет....👍🔥👍

  • @ЖаннаООО-р1у
    @ЖаннаООО-р1у 23 วันที่ผ่านมา

    Боже мой, вроде все знаю, но все равно, сколько нюансов и тонкостей Вы рассказываете. Ну например размешивать обратной стороной ложки, даже бы не додумалась. Спасибо, дорогая Галина за Ваш труд. ❤❤❤

  • @ИринаПо-н1б
    @ИринаПо-н1б 6 หลายเดือนก่อน +1

    Огромное спасибо за рецепт Готовила много раз по вашим рецептам торты,пирожные,все прекрасно получалось! А это потому,что Вы не упускаете все тонкости и секреты приготовления щедро ,делитесь с нами!

  • @handlingmngr642
    @handlingmngr642 6 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо большое, Галина Ивановна, обязательно попробую сделать, но уже заранее уверена, что будет великолепно! ❤❤❤

  • @ВалентинаКвят
    @ВалентинаКвят 5 หลายเดือนก่อน +1

    Тесто действительно прекрасное, делала много лет заварное , но это лучше, теперь буду делать только по этому рецепту. Спасибо, что поделились.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  5 หลายเดือนก่อน

      Пожалуйста, готовьте с удовольствием. Мне это тесто тоже очень нравится, тем более всегда есть белки и здесь их можно использовать.

  • @sevincmansurlu8513
    @sevincmansurlu8513 6 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо большое дорогая Галина Ивановна мастерица вы наша. Дай Бог здоровья и долгих лет жизни. Удачи вам. ❤

  • @ninakomik6093
    @ninakomik6093 5 หลายเดือนก่อน +1

    Вы у меня помечены,как «любимая блогерша».Золотые ручки и энергетика от Вас исходит хорошая.Чувствуется,что Вы очень добрый человечек.
    Здоровья Вам,благополучия и счастья.
    Спасибо за прекрасные подробные рецепты.

  • @galinafota3667
    @galinafota3667 6 หลายเดือนก่อน +3

    Будьте добры, напишите, пожалуйста, сколько пельменей получается из данного количества теста и фарша.

  • @lh4758
    @lh4758 5 หลายเดือนก่อน +2

    тесто попробовали.. мне очень понравилось.. оно слегка упругое после варки.. мне такое тесто нравиться... я не люблю вареники и пельмени когда они сморщенные и тесто мягкое.. с заварным тестом тоже как то пробовали.. . но это тесто мне не понравилось.. липить хорошо с ним.. но после варки мне привкус не понравился.. кокое то либкое тесто когда кушаешь.. .. этот рецепт с белком лучше.. для моего вкуса.. спасибо за рецептик.. всего вам хорошего

  • @User_Li-j2i
    @User_Li-j2i 6 หลายเดือนก่อน +1

    Большое спасибо, давно хотела такой рецепт !

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 6 หลายเดือนก่อน +2

    Какая красота! Здоровья,вам и всего самого хорошего!Спасибо за
    красивые и вкусные пельмени!❤❤❤🎉🎉

  • @afina19
    @afina19 6 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое за рецепт. Я всегда делаю тесто заварное на пельмени. Даже постные впреники делала из такого же теста. Всех благ !

  • @ОльгаКижаева-ф7ь
    @ОльгаКижаева-ф7ь 6 หลายเดือนก่อน +3

    Какая умница, благодарность автору❤

  • @Юлия-т3р7м
    @Юлия-т3р7м 6 หลายเดือนก่อน +2

    Галина, благодарю Вас за Ваш труд. Нюансы приготовления, о которых Вы постоянно говорите, позволяют применять их не только для приготовления конкретного блюда, но и творчески подходить к приготовлению других блюд. Очень хотелось бы, приобрести у Вас книгу или файл в эл.виде с Вашими рецептами, чтобы ее под рукой.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо за комментарий и за доверие. Сейчас работаем над созданием сайта, а на нём и Эл книги будут.

  • @ТатьянаФролова-и2р
    @ТатьянаФролова-и2р 6 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарю, за подробный МК

  • @Далила-к6р
    @Далила-к6р 6 หลายเดือนก่อน +3

    В давнем вашем рецепте вы добавили два кусочка хлеба, мне очень понравилось, теперь всегда добавляю.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо за отзыв. Но там я не добавляла воду, попробуйте ещё так.

    • @Далила-к6р
      @Далила-к6р 6 หลายเดือนก่อน +2

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Я всегда в фарш добавляла воду, но с хлебом, фарш не комкуется , а более мягкий . И с водой пока леплю на заморозку , тесто размокает 🥹. Спасибо за ответ 💐

  • @ГалинаТашметова-ю1е
    @ГалинаТашметова-ю1е 6 หลายเดือนก่อน +12

    Галя как всегда супер рецепт

  • @АннаФилинская-с6щ
    @АннаФилинская-с6щ 6 หลายเดือนก่อน +2

    Здравствуйте, Галина! Опробовали рецепт: тесто великолепное. Спасибо!

  • @ТатьянаКоновал-р4в
    @ТатьянаКоновал-р4в 6 หลายเดือนก่อน +3

    Галина Іванівна, дякую за такий гарний рецепт. ❤❤❤

  • @ГалинаМельникова-ф2п
    @ГалинаМельникова-ф2п 6 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо за рецепт и видео,здоровья вам и хорошего настроения

  • @ИринаКимлык
    @ИринаКимлык 2 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо, вам за ваши рецепты делала вареники по вашему рецепту,очень понравился.❤

  • @violena67
    @violena67 6 หลายเดือนก่อน +2

    Смакотаааа! 👍 Дужу-дуже дякую! ❤

  • @СветланаАртюх-ф6ъ
    @СветланаАртюх-ф6ъ 6 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо большое. Очень красиво и вкусно ❤❤❤❤❤❤мира добра здоровья счастья любви и всего самого доброго ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @voila_az
    @voila_az 6 หลายเดือนก่อน +1

    Класс❤👍👌 идея плюс один белок в тесто зацепила меня. Попробую. Спасибо за ваши труды❤🙏🫶🫠

  • @НинаПлотникова-о8и
    @НинаПлотникова-о8и 6 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо, Галина! Прекрасное тесто, очень легко с ним работать. ❤

  • @ЛисечкоЖанна
    @ЛисечкоЖанна 6 หลายเดือนก่อน +1

    Галина, спасибо вам огромное за то, что вы делитесь с нами своими знаниями. Очень вам доверяю и всегда готовлю учитывая все ваши рекомендации. С дрожжевым тестом подружилась только благодаря вам. Процветания вашему каналу, а семье мира и здоровья.

  • @АнатолийКоновалов-р4ъ
    @АнатолийКоновалов-р4ъ 2 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за ценный совет,дай вам бог здоровья

  • @larisalarisa4913
    @larisalarisa4913 6 หลายเดือนก่อน +2

    Tocno tskoj recept u menia,super testo,super.pelmeni👍