Sigo muy buenos canales expertos en el rubro cafetero ; pero tu explicación a sido la mejor que eh visto . Siento como que soy yo el que esta haciendo el expreso . Muy buena y excelentísima explicación . Ahí te deje mi me gusta y mi suscripción . Ánimo.
Me ha gustado mucho tu video Vero, sin embargo, me llama la atención que dispongas de una cafetera profesional que aquí cuesta casi 8000 euros, un muy buen molinillo que también vale su dinero, pero a la hora de preparar el café sobre la canasta, previa extracción, no utilices un WDT para deshacer posibles grumos, un nivelador, y por último un Tamper dinamométrico. En su lugar nivelas con la mano y parte del café se va al suelo, de modo que ya no son los 20 gramos iniciales. Para a continuación prensar el café con un Tamper tradicional... Con esas tres herramientas eliminas de la ecuación variables en la extracción permitiéndote acercarte siempre a unos resultados más homogéneos para un mismo café, después de calibrado. Gracias por tus fabulosos videos, con los que tanto disfrutamos y aprendemos. Saludos desde Galicia!
Soy fanática del espresso, pero creo que la marzocco es un poco difícil de conseguir en Uruguay. Al igual que otras marcas icónicas pero un poco más económicas. Por cierto me encantan tus videos, eres lo máximo. Saludos!
Gracias Jessica! Me alegro que te haya gustado. Si, se que es una maquina muy particular. Esta en los planes enseñarles a realizar espresso en máquinas domésticas. ☺️
![ละลาย (LALALYE) - DAOU PITTAYA ต้าห์อู๋ พิทยา [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/wo6r9TgausI/mqdefault.jpg)
Sigo muy buenos canales expertos en el rubro cafetero ; pero tu explicación a sido la mejor que eh visto . Siento como que soy yo el que esta haciendo el expreso . Muy buena y excelentísima explicación . Ahí te deje mi me gusta y mi suscripción . Ánimo.
Me ha gustado mucho tu video Vero, sin embargo, me llama la atención que dispongas de una cafetera profesional que aquí cuesta casi 8000 euros, un muy buen molinillo que también vale su dinero, pero a la hora de preparar el café sobre la canasta, previa extracción, no utilices un WDT para deshacer posibles grumos, un nivelador, y por último un Tamper dinamométrico. En su lugar nivelas con la mano y parte del café se va al suelo, de modo que ya no son los 20 gramos iniciales. Para a continuación prensar el café con un Tamper tradicional...
Con esas tres herramientas eliminas de la ecuación variables en la extracción permitiéndote acercarte siempre a unos resultados más homogéneos para un mismo café, después de calibrado.
Gracias por tus fabulosos videos, con los que tanto disfrutamos y aprendemos.
Saludos desde Galicia!
Anotado !
la mejor explicación que he visto, gracias
Amo estos videos, gracias por compartirlo! Saludos
Que grande la Vero! Gracias por la información 😄👍👍
Impresionante poder adentrarnos en el mundo del café de especialidad de tu mano 🤩☕️
Muchísimas gracias Gabo!
Una genia🤩 te amo Vero
Gracias Jorge ☺️
Hay que aclarar que en el video se hace un Doppio(doble espresso), ya que el espresso lleva menos carga de cafe, saludos!
Si! Lo que preparo es un espresso doble 🖤☕️
Soy fanática del espresso, pero creo que la marzocco es un poco difícil de conseguir en Uruguay. Al igual que otras marcas icónicas pero un poco más económicas.
Por cierto me encantan tus videos, eres lo máximo. Saludos!
Gracias Jessica! Me alegro que te haya gustado. Si, se que es una maquina muy particular. Esta en los planes enseñarles a realizar espresso en máquinas domésticas. ☺️
Banco fuerte lo del tamper, al fin y al cabo no deja de ser un alimento.
Tremendooo
😊😊👍
QUE LINDAS UÑAS REINA
Graciassss 💅🥹