Vero Leyton
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ความคิดเห็น

  • @gustavoaguilar9608
    @gustavoaguilar9608 วันที่ผ่านมา

    Sabe bastante diferente el sabor es más nítido

  • @JM-dp7vt
    @JM-dp7vt 4 วันที่ผ่านมา

    Un video muy didactico, gracias, en mi caso es el método que utilizo para hacer café, me parece un método muy equilibrado

  • @DanielSoto-z1l
    @DanielSoto-z1l 6 วันที่ผ่านมา

    Hermoso video ❤

  • @marisolpineda7350
    @marisolpineda7350 7 วันที่ผ่านมา

    Gracias por tu guía de como utilizar una prensa francesa, lo veré varias veces para aprender mejor.

  • @maogutierrezr143
    @maogutierrezr143 10 วันที่ผ่านมา

    no abandones el canal!!! vuelve, tus videos son excelentes y muy bien detallados en la explicación

  • @josuesoza6475
    @josuesoza6475 18 วันที่ผ่านมา

    Sigo muy buenos canales expertos en el rubro cafetero ; pero tu explicación a sido la mejor que eh visto . Siento como que soy yo el que esta haciendo el expreso . Muy buena y excelentísima explicación . Ahí te deje mi me gusta y mi suscripción . Ánimo.

  • @mlg.ool8
    @mlg.ool8 19 วันที่ผ่านมา

    No sé si enamorarme del café o de la mina

  • @davidmeloc4170
    @davidmeloc4170 22 วันที่ผ่านมา

    Hola me gusto. Si pudieras poner como imágenes de calculo de la preparación si entendería mejor. Tu sabes para nosotros los mortales. Jejejej

  • @rafaelbaron1071
    @rafaelbaron1071 23 วันที่ผ่านมา

    Gracias muy rico

  • @luismanueliglesiasnunez5014
    @luismanueliglesiasnunez5014 23 วันที่ผ่านมา

    Me ha gustado mucho tu video Vero, sin embargo, me llama la atención que dispongas de una cafetera profesional que aquí cuesta casi 8000 euros, un muy buen molinillo que también vale su dinero, pero a la hora de preparar el café sobre la canasta, previa extracción, no utilices un WDT para deshacer posibles grumos, un nivelador, y por último un Tamper dinamométrico. En su lugar nivelas con la mano y parte del café se va al suelo, de modo que ya no son los 20 gramos iniciales. Para a continuación prensar el café con un Tamper tradicional... Con esas tres herramientas eliminas de la ecuación variables en la extracción permitiéndote acercarte siempre a unos resultados más homogéneos para un mismo café, después de calibrado. Gracias por tus fabulosos videos, con los que tanto disfrutamos y aprendemos. Saludos desde Galicia!

  • @piupiu5170
    @piupiu5170 หลายเดือนก่อน

    que rrollo

  • @luisserrano1609
    @luisserrano1609 หลายเดือนก่อน

    Anotado !

  • @LuzEugeniaMonsalveJimenez
    @LuzEugeniaMonsalveJimenez หลายเดือนก่อน

    Conclusión no sabía hacer cafe😅😅

  • @LuzEugeniaMonsalveJimenez
    @LuzEugeniaMonsalveJimenez หลายเดือนก่อน

    Que información tan valiosa ❤❤❤❤

  • @jfaguile
    @jfaguile หลายเดือนก่อน

    Excelente video; gracias!

  • @merluza8787
    @merluza8787 หลายเดือนก่อน

    Notable! Gracias! ❤

  • @milethperla2241
    @milethperla2241 หลายเดือนก่อน

    Gracias me 😂encanto el tutorial , aprendí mmmmmcho 👌👌🫶

  • @SALVADORALEJANDROROJASFLORES
    @SALVADORALEJANDROROJASFLORES หลายเดือนก่อน

    La proporción para empezar entre café y agua, por favor

    • @MariaPascualPatrao-re1lz
      @MariaPascualPatrao-re1lz หลายเดือนก่อน

      1 gramo de café por 15 ml de agua, si quieres un café más intenso 1 gramo de café por 10 ml de agua.

  • @iselaquintero2318
    @iselaquintero2318 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir 😊

  • @elizaarroyo8186
    @elizaarroyo8186 หลายเดือนก่อน

    Gracias

  • @johannareyes5552
    @johannareyes5552 2 หลายเดือนก่อน

    Soy Colombiana amo tomar café y aplique tus tips, son lo máximo!! Muchas gracias!!

  • @IgnacioLamboglia
    @IgnacioLamboglia 2 หลายเดือนก่อน

    Hay que tomar un café por día.. mínimo solo más chica

  • @IgnacioLamboglia
    @IgnacioLamboglia 2 หลายเดือนก่อน

    Como argentino le mejoré el Fernet a los cordobéses con un expreso sobre la espuma del delicioso final del trago: fernet con "cola"

  • @IgnacioLamboglia
    @IgnacioLamboglia 2 หลายเดือนก่อน

    Exquisito ❤ Gran resumen y super bien contado, editado sencillo para ver y hacer 👍 hermosa experiencia me contás 🥰

  • @alexorozco6757
    @alexorozco6757 2 หลายเดือนก่อน

    Cuantos gramos de cafe se adicionan por taza?

  • @barista.autodidacta
    @barista.autodidacta 2 หลายเดือนก่อน

    Me RE ENCANTÓ tú forma de explicar. Veré el resto de videos 😍😍😍

  • @billyklauer2080
    @billyklauer2080 2 หลายเดือนก่อน

    Excelente explicación, Vero. Una consulta: Me compré una V60 de metal. Es toda lisa y con sólo 4 agujeritos al final del embudo. ¿Va a trabajar igual el método respecto de lo que explicas en este video?

  • @FranciscoPortobanco-mo4xi
    @FranciscoPortobanco-mo4xi 2 หลายเดือนก่อน

    Wow , me gusta ¡¡¡

  • @juanpablocardonaarce5758
    @juanpablocardonaarce5758 2 หลายเดือนก่อน

    Qué ratio utilizaste ?

  • @CARLOSEANGEL-ee4kk
    @CARLOSEANGEL-ee4kk 2 หลายเดือนก่อน

    sofisticación para el café . Gracias!

  • @carolinacarolina7175
    @carolinacarolina7175 3 หลายเดือนก่อน

    Se puede usar café de filtro?

  • @danulgati
    @danulgati 3 หลายเดือนก่อน

    Que buenas te...clas ❤

  • @jorgevallena567
    @jorgevallena567 3 หลายเดือนก่อน

    Cuando dijo “hiervan el agua”, es muy peligroso, manipular la base caliente de vuelta

    • @ChecoOrdeix
      @ChecoOrdeix หลายเดือนก่อน

      Como muchas cosas en la cocina hay que tener cuidado, sólo es un poco de conciencia y sentido común, tal vez debió aclarar el utilizar un trapo o algo para no sostenerla directamente con la mano, aunque parezca obvio tal vez no es tan obvio. Saludos

    • @jorgevallena567
      @jorgevallena567 หลายเดือนก่อน

      @@ChecoOrdeix no soy de ayer en la cocina, se lo que digo, saludos

  • @joelherenciavegas506
    @joelherenciavegas506 3 หลายเดือนก่อน

    gracias...muy bien explicado

  • @robertopineda2852
    @robertopineda2852 3 หลายเดือนก่อน

    Definitiva mi crush❤😍🤩☕️

  • @ricardogonzalez1330
    @ricardogonzalez1330 3 หลายเดือนก่อน

  • @Quevedaissp1
    @Quevedaissp1 3 หลายเดือนก่อน

    Hace un par de semanas compraron una máquina en mi trabajo y estoy aprendiendo más acerca del mundo del café , es el primer video tuyo que veo , pero de los más claros que hay en la red. GRACIAS!!

  • @luisponcho6731
    @luisponcho6731 3 หลายเดือนก่อน

    Mucho problema 😂

  • @georgianaesterfarina3360
    @georgianaesterfarina3360 3 หลายเดือนก่อน

    Yo q no tengo idea de café porq no tomo mas q una vez al mes😂, me encantó como explicó todo.❤

  • @edgardanielestrellagonzalez
    @edgardanielestrellagonzalez 3 หลายเดือนก่อน

    No menciona la temperatura del agua

    • @TheVideocarelina
      @TheVideocarelina 2 หลายเดือนก่อน

      Si la mecionó, 90-96 grados

  • @Kuksilv7
    @Kuksilv7 3 หลายเดือนก่อน

    Me ha encantado . Una información muy util. Auqnue yo tomo descafeinado , empecé hace menos de un año en este mundo del cafe de especialidad un poco esceptica ya que pensaba que al ser descafeinado no habria diferencia con respecto al descafeinado comercial. Y nada mas lejos de la realidad. Aun soy novata, mi método también es la v60 y desde que empecé, he pasado de echarle dos cucharadas de azucar a tomarlo prácticamente sin nada. Solo con una puntita de stevia( se que lo suyo es sin nada pero voy poco a poco) . Me has despejado muchas dudas que aun tenia . Muchas gracias

  • @chilefuegoenruta866
    @chilefuegoenruta866 3 หลายเดือนก่อน

    Me gusto, gracias por tus consejos, saludos desde chile

  • @gerardorohlfs5260
    @gerardorohlfs5260 4 หลายเดือนก่อน

    Uruguaya en..............USA ?? Es la segunda vez que veo un Video que "cortan" el proceso con AGUA FRIA, pregunta: sin hervor, como hacen para que pase el resto del agua hacia arriba ?? Por que ABAJO no tiene que quedar mas agua, por eso la proporcion café-agua es de 1/10, tiene que pasar TODA EL AGUA !! pero si cortan el hervor............. No sera "el tic" de TH-cam ??, uno sube un VIDEO con UN ERROR implantado (Virus?)............y un tiempo despues aparecen un monton de Videos con el mismo ERROR ya que uno copia del otro y del otro y del otro solo para subir un video !! En REPOSTERIA es PATÉTICO !! ya que terminas tirando la torta "que no salio".

  • @gerardorohlfs5260
    @gerardorohlfs5260 4 หลายเดือนก่อน

    .............traducido, o sea sos BARISTA ??

  • @victorurrego2655
    @victorurrego2655 4 หลายเดือนก่อน

    No me pude concentrar

    • @darkangelm2k
      @darkangelm2k 3 หลายเดือนก่อน

      Porque que pasó?

  • @holyholo1
    @holyholo1 4 หลายเดือนก่อน

    Poner agua hervida es posibilidad de quemarse e incomodo para enroscar la cafetera y no va conmigo. Por eso mi moka es apta inducción y en 30 o menos segundos llega a la temperatura de hervor. Ahí reduzco la potencia y así permito que se extraiga lentamente.

    • @ChecoOrdeix
      @ChecoOrdeix หลายเดือนก่อน

      Para los que no tenemos Moka de inducción es un buen consejo, se nota la diferencia en el resultado final, y sí existe posibilidad de quemarte pero es cuestión de tener cuidado como muchas cosas en la cocina, nada del otro mundo ni complicado. Saludos.

  • @miguelito783
    @miguelito783 4 หลายเดือนก่อน

    Cual balanza recomiendas ?

  • @marianarosaliacuquejo
    @marianarosaliacuquejo 4 หลายเดือนก่อน

    Hola busque en mercado libre es igualita pero dice prensa francesa para café y tengo dudas si es para el mismo uso, para espumar leche y para hacer café o no es el mismo?

  • @EFRAINGERARDOMACIASARMENDARIZ
    @EFRAINGERARDOMACIASARMENDARIZ 4 หลายเดือนก่อน

    Ya me enamoré es normal verdad ????

    • @BGM16
      @BGM16 4 หลายเดือนก่อน

      Suele suceder.

  • @albertoquijano1204
    @albertoquijano1204 4 หลายเดือนก่อน

    Y nunca puso en los comentarios la receta como lo ofreció!!!!! Ratio?????