Costilla a la Parrilla - El 10 del Asado
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024
- Estrenamos el primer capítulo de #El10DelAsado, como se debe, con unas riquísimas Costillas a la Parrilla #ChortiBeef ¡De luuuuujo!
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Excelente!! Muy bien hecho, tiene una pinta que se me hace agua en la boca, lo sacaste al punto ideal, jugoso y cocido. Felicitaciones!
cuando no tenes un mango y ganas de comer asado.. mirar estos videos son lo mejor!!
Ja ja ja 😂
Solo sal de un Lado
no existe mejor ni peor cada region y pais tiene su tecnica sin embargo hay ciertos parametros para tomar en cuenta ... felicidades le salio de 10
Por fin alguien que no deja la carne cruda
Se ve perfecto
No es cruda, es un punto... para los gustos los "puntos"
Para mi mas rosa 😂😂un punto menos. La costilla tiene que estar bien echa. no es lo mismo un chuletón o entrecot. Siempre rosa sinque corra la sangre🤭🤭🤭🤭
no es cruda , es 3/4
Te gusta la carne quemada??? Y si tiramos un zapato a la parrilla?
Heterei hina la asado paraguayo!! 🤤 saludos desde 🇨🇱
Felicitaciones maestro, quedaron PERFECTAS. Yo las hago en el mismo punto exacto que las sacaste vos. Excelente realmente.
Saludos de Bs.As...!!!
Este muchacho sabe lo que hace, you tube está lleno de chantas pero este muchacho la tiene clara, te lo dice un parrillero argentino.
Como no, si es Paraguayo.. fui a Uruguay y Argentina y están muy lejos de ser unos buenos Asaderos
bóludo soy argentino y se hacer el mejor asado de mi barrio y me fui a Uruguay y nuestra carne ni la de Uruguay están cerca de lo paraguayo se nota en el video
@@tonycabanas8799 Pero tomatela pelotudo
@@josemino6793 vas a negar? Por algo estás mirando como se hace un buen asado, y me parece muy bien aprender de un Paraguayo
@@tonycabanas8799 usteds saben comer mandioca nomas y tomar terere.
Que pais paraguay?
Disculpen solo se le añade sal nada más?
Gracias de antemano
hola josé gracias por enseñarme hacer asado - no sabia hacerlo y me encanta el asado - no sabes los asados que hago muy bueno me sale !! gracias abrazo
Hola ya tenes otra suscriptora mas, no puedo creer que en la presentación del video digas parrilleros parrilleras¡¡¡, en mi casa el asado lo hago yo, simplemente porque mi papa me enseño, Saludos desde Buenos Aires
Si,los paraguayos,no todos,toman tereré,comen mandioca y vienen a la Argentina toman terrenos
@@danteaguirre2855 y ustedes que comen? Ah gatos 🐱
Tan sencillo y fácil de hacer!!! Delicioso se ve!!! Gracias!!!
Eso sí que es saber cocinar una costilla papá!!!! No como esos bobos que comen carne cruda!! Capo!! Me encantó el vídeo
🤣🤣🤣😂
Que maravilla! Jugoso y bien cocinado.! Y la mandioca paraguaya!
Exelente explicación gracias muy buena técnica
Pregunto. Será que los argentinos que dicen que la carne paraguaya es un asco alguna vez la probaron? Yo he probado varios asados, en distintas regiones de Argentina, y también en Uruguay, así como he probado carne chilena, y las hay buenas y las hay malas, naturalmente. Pero la carne paraguaya (especialmente la la región norte chaqueña), es de altísima calidad por los cruces que se hacen.
La carne paraguaya está acaparando cada vez más mercados a nivel mundial, tanto en cortes de parrilla como en menudencias.
Que rica costilla con unas mandiocas che ra´a. Felicidades Chorti!
Saludos!
Uno generalmente odia lo que no conoce, saludo desde Rosario (y)
Lo unico q comi de paraguay es mandioca y chipa eso es lo q comen ellos son locos de la mandioca despues asado nunca vi q hacen!!
@@daniteje7638 qe loco sos el mejor es el asado Paraguayo en especial la tapa asado la tapa cuadril la costilla y el vacío qe vasa saber vos eso
@@daniteje7638 nunca estuviste en Paraguay, la chipa es algo típico pero no es algo que se come todo los días, y la mandioca es algo que utilizamos para acompañar las comidas como el pan, y acá se come más asado que en Argentina
@@tonycabanas8799 Mas asado que en Argentina? Osea, vas a Paraguay y comes 1 vez a la semana. En Argentina es tradicion el asado de los domingos. Al igual que las pastas o pizza. Y en segundo lugar, si vas a Paraguay, en la mayoria de las carnicerias venden resacas de la carne, por que la buena carne solo esta en capital.
como puedes probar el calor del fuego con guantes puestos???
De lujo señor parrilla. Pero por que la sal pone despues de 1 hora?
Muy buen video man, saludos desde Misiones Argentina.
Una consulta amigos hay que ponerle sal al chorizo cuando esta en fuego o es al gusto les agradeceria
Una pregunta??
He notado q le has puesto sal gruesa y solo una parte..
No hace falta ponerle sal?
Una vez q le das vuelta a la costilla.
Tiene buenísima pinta la costilla ancha... Saludos desde Bilbao.
Se pone por toda la parte que tiene carne, por la parte de la costilla hay que quitar la membrana que recubre y ahí si se puede colocar tb por debajo.
ESPECTACULAR !!!!!!!!! FELICITACIONES MAESTRO
excelente video y muy buena esa costilla quedó saludos desde Argentina!!!
¡Muchas Gracias Christian! Saludos
Como se cuando dar vuelta la carne?
Ya me dio hambre. Mejor me preparo la mía😎😎😎. Excelente vídeo. Bien cocinado y sin mucha grasa como me gusta😎😎😎👌👍💪
Se puede hacer este corte a la estaca? Que corte es? En México se manejan distintos nombres, te quedo de lujo!
como saber la cantidad de grasa para sacar antes de poner a la parrilla¿¿
Hermano chaqueño....excelente....sal y paciencia.......felicitaciones
Muy bueno loco estuve viendo tus vídeos consulta cómo haces el matambre a la parrilla?
Las ago mejor yo aka en texas.para conemsar se con leňa.
Excelente ...saludos desde Ecuador
Buenisimo!!! Q capo la verdad q sos el diez del asado saludos 👍
Quedo excelente! saludos desde Argentina
Que buen asado!!!
Te dejo saludos de Ale, Dani y Marcelo de fsa arg. Gente linda del Depor.
Lo de la sal es opcional después o igual antes
No, porque al estar caliente la carne, absorve la sal en menor tiempo y lo vuelve más jugosa
Lo Mejorr, por fin después de tantos vídeos veoo un gran azador 👌😋😋
Excelente vídeo, sabes que me gustartia que hicieras un vídeo en donde marines las costillas por favor, vos sos un genio, saludos desde Tuxtla Gutierrez, Chiapas, México
no hace falta marinar , eso solamente cambia el sabor de la carne
Tu video me parece muy practico, bien explicado sin vueltas, felicidades ahora te sigo
No se ve en el video como las sazonas
Excelente video muchas gracias
que capo viejo! viva Paraguay! éxitos!
😁
Emilio Silva paraguayo mi días te cuna ilegal
Perfectamente cocidoooo!! Un 11/10
En Paraguay también son especialistas preparando asado.
Se ve muy rico, y si quisiera ponerle algún sabor extra como aria que condimentos serían recomendables
Pomelo naranja agria limon condimento para carne ajo en polvo vinagre sal mezclas todo y dos minutos antes de servir le echas.. proba.. eso me salio tratando de sacar algun gusto mas para la carne.. cualquier carne
Ya tengo la costilla..y todo lo necesario...solo necesito no emborracharme mientras que cocino y me va a salir igualito que tu el tuyo total acá los perros kaure ya no saben ni lo que comen🤣😂👍
Somos dos, casi arruino la parrillada así
Jajajajaja
esa es la clave pero se recomienda no tomar mientras atendes el asado si sos secre tomas pero asadero no
Jose tengo que hacer 7 costillares
30 kilos de pollo y. 10 kilos de chorizo
Cuanto de. Carbón necesitó???? Eso en parrilla
Krac me Parece q una hora a hora y media sale expectacular.. So el mejor 10 del asado
Exelente hermano👌👌 Saludos desde Ciudad del Este, 👏👏👏
Genial y practico, a ponerlo en ejecución.
Saludos profe!
Cuantos kilos de carbón usaste
La carne paraguaya es de lo mejor!!! Saludos!!!
+nazareno alancay SEGÚN LOS ARGENTINOS PUEDE SER, PERO SEGÚN LOS CONCURSOS INTERNACIONALES LA PARAGUAYA ES LA MEJOR DE AMÉRICA Y LA SEGUNDA DEL MUNDO SEGÚN TENGO ENTENDIDO.
+nazareno alancay sabias que la mayoría en Argentina hace asado con carne Paraguaya no?
me cago de risa , llevan de contrabando el ganado de corrientes a Paraguay, traen algo de lo faenado y te dicen carne paraguaya
pero usa carne Argentina
@@gerardoanghileri5170 Que vamos a usar esa mierda de segunda encima cara teniendo la mejor carne del mundo 🤦
Donde carajos encontraste ese costillar
Se ve de película !!!.Te felicito !!!.Una pregunta..., no utlizas leña ?.Bueno, te mando saludos desde New York.Aceptarías hacer un video desde aquí ?, y justo tengo un servicio de foto y video.Avisame si por casualidad te das una visita.Saludos !!!.
Excelente maestro👌saludos desde Luque
quedo de maravilla!!! muy bueno!!
Creo que este canal es justo lo que necesitaba.
😁
ya cuando arrancamos con carbón y no con leña ya está todo mal jaja saludos de uruguay
Solo ver la introduccion y me suscribi, ahora miro el resto, tiene muy buena pinta, y yo soy un poco como un Dios del asado, nos os digo mas!
Cauuuurrrrrnnne daurrrla vuelta...😉
abrazo gde espectacular lo tuyo.....
Y cómo puedo ablandar la costilla¿?
Que buen video, saludos! 🇦🇷🇵🇾
Exelenteeee hetereiiii....😜😜😜😋😋😋👌👌👌👌
No hay mejor asadero que un Paraguayo, en Paraguay se come asado casi todos los días! Excelente vídeo!
LA INDIA ERES TU QUE CREES QUE SON LOS UNICOS QUE COMEN Y HACEN ASADO, IGNORANTE.
El asado es regional amiga..! es mundial, en todo el mundo se come carne.asado desde tiempos.inmemorables..! trata de usar la cabeza amiga
Tiene razón la amiga Micaela. Los curepas descubrieron el fuego y por ende fueron los primeros en asar la carne. Se dice que pasaron a asar la carne vacuna luego de haberse comido a todos los gatos de la región pampeana.
Micaela Jessica el asado es argentino? 😂😂😂😂😂😂😂😂 la estupides mas grande que escuche en mi vidaaaa😂😂😂😂
Todo bien con ustedes paraguayos , pero la realidad es que los argentinos inventaron el sistema de coccion a la estaca o la cruz , y en argentina esta la mejor carne del mundo , ustedes compran nuestras vacas y la exportan , su carne es malisima ....
Asi nos diferenciamos de las bestias, comiendo carne COCINADA. Saludos desde el otro extremo del Chaco :D
Excelente!!! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Excelente, estoy tratando de darle al punto de dejar la carne, no tan cruda y muy cocida, más o menos con un color rosáceo, y sólo con sal👌🏼. Espero un video haciendo a la leña
Pero solo sal ????no creo que este bin de sabor pero si parece que esta bien cocido
Que te ovacionen los perros jaja
Muy buen video 😁
Bueno, hacer de todo en estas fiestas
muy bueno saludos desde panama
bien ahi, paraguayoite, buena produccion felicidades...
Una vez que se le ponga sal de un lado, luego de 20 minutos se da la vuelta y el lado que aún no se puso sal de le debe colocar ? O solo de un lado nomas siempre le agregamos la sal ?
Santiago Ferreira no se pone ya que del otro lado esta el hueso
lucho_razzo gracias pa !
quisiera preparar unas costillas asi, se ven deliciosas
Solo es carne con sal?
Muy buen video me encanta......😋
tiene un pinta increible
Muito bom parabéns
Yo siempre le eché la sal antes de ponerla en la parrilla, veo que muchos le agregan a medida que van cocinando la carne, esto en que cambia?
La sal hace que tanto carnes como verduras suelten sus jugos o líquidos rápidamente. Si te gusta la carne jugosa, debes echarle la sal como lo aconseja él.
@@martinotazu7165 muchas gracias!
Bien capo.
Bendiciones
el asado paraguayo y el argentino los mejores!
Victor Benegas No, el asado Argentino es el mejor y el original.
Micaela Jessica cada uno con su estilo en realidad la carne paraguaya esta en su mejor momento
Micaela Jessica idiota, la carne Paraguaya es la mejor del mundo, y hacemos el mejor asado del mundo, sali de tu burbuja de ignorancia
Jose Mendez jajaja antes de Argentina se comía carne cruda ?
Jose Mendez el Paraguayo es mejor y te cashas :v
espectacular amigo tu asado.....mmmm que rricooo...asado paraguaiete
Osea pura sal?? De verdad??
Un crack del asado el vago!!!!
Loco que ricoooo que ambre muy bien el video chevere solo Sal verdad
Me encanto gracias
hola, soy un fan de la.parrilla y
quisiera aprender un poco mas de ustedes ,saludos de parte del esposo de arisleidys ,
me llamo osvaldo , chao
osea mas o mnos un totat de 1hora 45 minutos?
Cómo puedo sazonar la carne para hacer un churrasco te saludo desde Guatemala quisiera sazonar la carne naturalmente
Pasa que nosotros los paraguayos no tenemos la costumbre de sazonar la carne para el asado con especias, ponemos solo sal porque nuestra carne es naturalmente deliciosa que no necesita más nada. Si tiene mucha grasa le echamos un poco de limón y basta. Tendrás que buscar videos de asados argentinos, porque ellos si tienen necesidad de ponerle aderezos a su asado, a pesar de que dicen tener la mejor carne del mundo. Saludos desde Paraguay!!!
Buenísimo el video!!
Ésto es arte
Gracias por la enseñanza capo abrazo
Así se come la carne, 👏👏👏👏👏👏👏NO CRUDA
Buenísimo!! 👏👏
Muy buen asado te salio expectacular un capo
Se ve riquisimo....aprendi algo nuevo
Que carne es costiyar de ribay
Y un buen Malbec..y salud Señor asador.
Muy buen asado y q no le queda crudo
No le echo condimentos a la costilla???
En esta si te banco te salió un espectáculo
Es costilla de cerdo o de res?
Gracias!
El asado Paraguayo es el mejor del mundooooo
El mejor del mundo ? Eso es lo mas estupido que lei en mi vida jajajajajaja
Asi lo dijo el mundo entero,
Poné en tu buscador de google : el asado Paraguayo es el mejor del mundo?
Obvio que el nuestro va ser mejor, si es nuestra comida tipica
Obvio es el mejor
Jajaja si se la pasan comiendo mandioca chipa reviro jajaja q vienen a hablar de asado aca en argentina! encima hablan en guarani y cuando vienen para bs as no entienden nada ni se les entiende un choto!!
Terribleeee manso hambre tengo