كل قطايف وانتوا بخير | مين لسا بيشتريه جاهز ؟؟
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- مكونات العجينة:
3 كاسات طحين
نصف كاسة سميد وسط أو خشن
4 كاسات ماء (أو 3 كاسات ماء وكاسة حليب)
ملعقتين كبار سكر
رشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا
مقادير القطر/الشيرة:
كاستين أو كاسة ونص سكر
كاسة ماء
مقادير الحشوات:
200 جرام جبنة كريمية أو زبادي قاسي، ملعقتين كبار سكر، ملعقتين كبار جوز الهند
تمر و جوز، ملعقة صغيرة قرفة، رشة زنجبيل بودرة
جربتها امس مظبوطة ١٠٠٪❤
ابو جوليا عنجد ، الله عاطيه كاريزما خرافية ، القبول من الله ماشاء الله تبارك الله تسلم اديك يا رب
عن جد بعشق كل شيئ بتسويه من يدك جزاك الله خيرا
جربتها اليوم اول مره اسوي القطايف طلعت رهيبه ماشاءالله تسلم ايديك يا شيف 😊
عنجد يعطيك العافية ابو جوليا عنجد عملت نفس طريقتك روعه ❤
ينفع استغني عن بيكربونات الصودا ؟!
@@Alaafuadali اه أنا ماعندي وزبط مره كويسه ماشاءالله
والله يمه صادق اقسم بالله في ناس جالسه بس تعلق باي حاجة ولاعارفه حاجه من كوعها ولابوعها والله بالبيت ازكي واطيب وعارف حالك ايش بتعمل غير النظافه
نبغى تضبط الصفيحه السوريه او لحمه بعجين انا سعودي و من المعجبين بك يابوجوليا محتواك وأسلوبك بالكلام يحمس وشغلك مضبوط انشهد انك معلم
اليوم جربتها تجنن الطريقه عاشت أيدك وربي يجعلها بميزان حسناتك احنه بالغربه ونحتاج هاي الاكلات ربي يوفقك ابو جوليا ❤❤
حفظكم الله🏵️احنا يوتيوبر من غزة فلسطين 🇵🇸🇵🇸إخوتنا تشجيعكم لنا يسعدنا❤️
السلام عليكم أستاذ جورج كل سنة وأنت سالم حبيت اقولك إني جربت طريقتك في القطايف وكانت ممتازة جدا شكرا وبارك الله فيك..أنا من ليبيا
جربها بجبنة موزاريلا ثلثين مع ثلث قشقوان.. وادعيلي.. بس لا تنسى (تبرش) الجبنة
والله ما في طريقة عملتها من عندك الا طلعت ابداع شكرا كثير الك
لا أعلم أبدا" أبدا" مافي بيوتكم ،ولكنني أسأل الله ،إن كان فيها مريضا" أن يشفيه ، وإن كان فيها "مهموما" " أن يفرج همه ،وإن كان فيها مديونا" أن يقضي دينه ،وإن كان فيها "مبتلا" " ان يعافيه ،وإن كان فيها ميتا" أن يرحمه ويرحم موتانا وموتاكم ويجمعنا بهم في الفردوس الأعلى ...يااارب
يااارب
يااارب
اللهم امين ولك بالمثل جزاك الله كل خير
آمين يارب العالمين
جزاك الله خير
الله يعطيك العافيه ابو جوليا شي عالعالم والله
أفضل وأسهل وصفة جربتها
جربتها اليوم طلعت بتجنن👌👌
الوصفه من الاااخر والله ..الحمدلله اشي مفسسسستئ
جربتها اليوم👍👍👍👍
جربت مليون طريقه للقطايف يعني مو مليون بالزبط 🤣 بس بصراحه مافي متل طريقة ابو جوليا شي بيجنن 😍
شكرا عشان اول تجربه لي باذن الله 😊
صحثح هل حكي انا جربت كتير وصفات احلى وصفة هي وصفة ابو جوليا
متابعة
@@Abcdef12847.-.-.- ممكن متابعة
@@حياتيكلهالله-ذ3ق ممكن متابعة
من بعد طريقتك ماعاد في جاهز يعطيك ألف عافية طلعو الطعم غررررام
استمر اسلوبك روعه، ابو جوليا الله يعافيك ممكن طريقة الكعك الفلسطيني بالتمر كانت جدتي الله يرحمها تسويه ويطلع معها يتفتت وروعه، اللي اسويه انا يطلع كانه فطاير، اذكر كانت تسويه على شكل اساور
لازم سمن حبواني
ابو جوليا عملت نفس الوصفة بس نحن بطرابلس منزيد عليها ماء زهر وماء ورد شي فخاااامة
رمضان كريم 🌛✨ مين جاي يسمعها رمضان 2024 ❤😂😂
أنا 😂
انااا 😅😂😂🥰🇩🇿
وانا بعدكن😂😂
انا جربت كثير طرق ما زبط الا طريقتك الصراحة يعطيك العافية
طيب نحن منقليهون بالسمن البلدي بيصير شي فاخر ع الاخر😍
أي بلد ؟
جربتها الطريقة ابدااع واول مرة اعمل قطايف الحشوة لذيذة
صحتين بحب اتفرج على برنامجك لانو بذكرن في اكل جدتنا
شكلهم بشهووووا...ان شاء الله رح اجربهم...عادة انا بصب القطايف في البيت وبطلع اطيب من الجاهز ... بس عجبتني معلومة الفقاعات لاني بحبهم اقل ...فحضرتك جاوبت على هذا التساؤل... شكرا لكم
ججج
جربتهم اليوم عن جد تسلم ايدك👍 كتير طيبه
عملتها نفس الخطوات بالزبط بس ما عملت فقاعات وكمان ما اعطتني لون موحد اللون الذهبي اعطتني لون الخبيز عادي
بصراحة بيندم الي ما بيساويها بتجنن حرفيا
يربي قديش بضحك لما أحضر فيديوهاتك 😂😂😂❤️
تسلم ايديك شيف.. جربت القطايف بوصفتك وطلعو عن جد روعة.. أختكم فدوى من اامغرب
القطايف تاعك في الجزائر نقولولها بغرير ولا غرايف نحط عليها زبدة ذائبة وعسل الله على الذوق
لا البان كيك طري وفلافي غير القطايف مقرمشة
مثل الغرايف الجزاىرية🇩🇿 نحنا نقلها غرايف و عندها اسم ثاني نسيتو لكن نعملها كبيرة على عي 😅 و بصراحة الصغيرة احسن لانها بتحطها بتم دغري بس احنا بنعملها بزبدة و عسل او سكر و هن سخنين فيك تحط لوز او فول سوداني بس ما نحشيها راح جربها و خصة مقلية بحب المقلي 😋مو عجين
غرايف وتاع العاصمة يقولولها بغرير
ثلاث كأس طحين -نصف كأس سميد -رشه ملح -ملعقتين كبار سكر -ملعقه صغيره خميره -ملعقه بيكربونات الصودا والسوائل ثلاث كأس ماء واحد كأس حليب وكله بالخلاط اربع دقايق وبعدها يخمر ١٥ دقيقه ثم نحمي الطاوه ونصب القطايف بعده نغطيه عشان يحافظ عالطراوه ونحشيها ونقليها ونغطسها بالقطر اول ماتخرج من المغلاه وبألف عافيه
نص ملعقه صغيرة بيكربونات الصودا
امبارح باليل شفت الفيديو واليوم عملتهم و ياسلام لذيين واطيب من هيك مافي الله يخليلك جوليا وتسلم ايديك 😊
الله عليك يا ابو جوليا
فلسطين -غزة
حاول لاتشهينا في رمضان... وانت تتذوق كل عمل تعملها وتشجع عليها🤭...اهل الله علينا رمضان باليمن والإيمان والطاعة والمغفرة.
يسلمو
شهيتنا
كل عام وانتو بخير
عملتها مثلك بظبط وطلعت تجنن الله يسلم اديك ونشالله لأعلى مراتب يارب🙏🏻💝
لو سمحت بس ينفع استغني عن البيكربونات
بيكربونات الصودا اقصد
👏👏👏 لذيذة .. تسلم الأيادي .. صحة وعافية
انا بفضل القطايف شوي بالفرن. صحي اكتر. بس كل واحد يعمل اللى بحبه
ما بثق غير بوصفاتك جد شيف شاطر وتستحق المتابعة 👍
اختك من فلسطين
من زمان وانا بقولك تسلم ايدك الجميلة ياأجمل شيف فالدنيا إدعيلي بالشفاء
بتجننننننننن❤ كتيرحلوه جرّبتها لأكن بدون سميد😂 والقوام طلع روعهههههههههه ❤❤❤ انصح الكل يجربه ورمضان كريم🤤🤤
يقطع شرك والله أنا اللي رح أطلع من شاشة الجوال لعندك حتى آكل قطايف و بالذات يللي بالجبنة 😋😋😋😋
اعمل الينا وصفة معمول الفلسطيني على أوصلوا 🌹
مباركة طاعتك شيف ...جربت حشوه الجبنه العكاوي بالقطايف !؟
طيب و الي بيحضرك و هو صائم😂😂😭
ماشاء الله حضرتك بارع بالحلويات حاجة جميلة جدااا
يسلمو ايديك حبايبنا اللزم صحه وهنا
أنا بجوع لما بشوف الفيديوهات هنا 🤭 انا لازم اجربها بأذن الله ، أنا ف بلد أجنبي وبتوحشني جداااا بقالي سنيييين مكلتهاش
بتشهي الله يفرجها على فلسطين الحبيبه وادلب واليمن والعراق وطرابلس لبنان 😢
طرابلس؟؟ ليش شو في ب طرابلس
@@haydarali1232 نداري هيك دعوة من الله مو عاجبك يعني
@@FreePalestine-k1e سألت سؤال ما كفرت فكرت صاير شي جديد
@@FreePalestine-k1e و اذا حابب تدعي ادعي ل جنوب لبنان كمان ل عم ينقصف من اسرائيل كل يوم بتكسب اجر و ثواب
انا الوحيد يلي بحب اكل العجينة القطايف بدوون قطايف ولا شيئ😂😂
بصراحه بيعجبني فيك كلامك المختصر والمفيد وبدون علاك فاضي ولا تضييع وقت 👏👏👏
نعم
رهييييب بس عندي سؤال عادي بيكنح بودر بدل الكربونات!!
تبارك الله
☺
شكله بيشهي 😢
رمضان ٢٠٢٤
٢٧ رمضان
باقي ٥٠ دقيقة ع اذان المغرب
العصفير بالمصري يعني القطايف الصغيرة اللي قد العقله بتبقا لذيذة وحجمها صغنن
اوحشوه مكسرات وزبيب وجوزهند مع القرفه روعه
جربتا صراحة كتييير طيبة يعطيك العافية والله يسلم هالايدين ❤
نفس حقي الي سويتها امس والله نفسها
سويت بدال السميد جوز الهند طلع طعمها رووووعه ماكان عندي سميد امس
ما شالله عليك ما اهضمك وشغلك تحفة
شهيتني قوم اعمل القطايف بالبيت 🥰
لازم انجربهم منيش متأكد بلي ننجح فيهم سلام عليكم من ألمانية 🇩🇪🇩🇿👍شكرن
ماشاء الله شرح وآفي ووآضح والصرآحة كل وصفاتك عجب 😍تسلم الأيادي
صحه وهنا على قلبكم وعلى طبق الحلو يعطيك الصحه والعافيه وطولت العمر
بألف عافية ياعيني من شكلهم يشهو😋😋
ع حجيك اروح اجيب عشر مرات قطايف يكون اسرع ما اعملها بلبيت
عندنا بمصر بنحط خلطة من السكر المطحون وجوز الهند والزبيب واي مكسرات زي الفول السوداني او الفستق او غيره
ام الدنيا 🤗
كمان نحن فلسطين منعملها بجوز هند مع جوز مع سكر و قرفة بس أنا من منطقة تانية غير غزة
وانت طيب ياابو جوليا وتسلم اديك علي القطايف الجميله
بدل مابنقلي القطايف ويشرب زيت انصح تحطوها في صينية وفوقها زبدة وتدخل الفرن بنقلب على الوجهين وبعد ماتتحمر نضعها في القطر وشكرا😁
وتطلع طيبه
انا بعمل هيك
كلامك صحيح ولكن قلي القطايف أطيب 😊
ماشاءالله كمية السعرات الحرارية للسكر الموجودة فيها من قطر وتمر وطحين بتغني .
تشكر على كل وصفة تقدمها جزاك الله كل خير
عنجد طريقة ناجحة مية بلمية الله يعطيك العافية
مع احترامي لكل العرب بس بلادنا تدمر واحنا كلنا اقتلبنا طبخات وما طبخات زمان فتوحاتهم وصبت الصين واحنا اكلنا صار يقلد كل الدول طبخات حتى من الصين ليت والله حتى الطبخات الي كلنا اقتلبنا طبخات توصل الى الصين
قودنا تفضل أعطينا افكار ولا بس حكي
ما شاء الله عليك وصفاتك كلها طيبه
يمه فتحت نفسنا نعملها قبل رمضان وانت بخير ياأمي
٤ كوب ماء دافىء ونص سميد ناعم او خشن و٣ طحين رشه بسيطه من الملح ومعلقتين كبيره سكر معلقه صغيره خميره فوريه نص معلقه صغيره بكنغ صوداء تخمير مده ثلث ساعه الشيره ( كاسه ونص سكر ع كاسه ماء ولازم يكون بارد عشان يقرمش القطايف ) فاعل خير وشكرا شيف
مبدع كالعادة...بدنا وصفة كعك سهله وسريعه ياكبير.... تحياتنا
تسلم إيدك ماشاء الله تبارك الله
بفضل القطايف
شكرا كتير ابو جوليا على الوصفة السحرية والرائعه
جزاك الله خير والله روعه عملتها وناجحه جدا
احنا منعملها بالجبنه بقراص الجبن البيضه مننقعها بالماء ومنقطعها رقيق علي شان لملوحه طروح بماء وسقع كل نص ساعه بتغير الماء ومنفتها ناعم ومنحشي وصحتين تسلم ايدك يا شيف
حشواتك جديده 👍🏼
يسلموا 👏🏻👏🏻
في المغرب نسميه الفطيرة بغرير ناكله مباشرة مع زيت الزيتون والعسل دون حشوه وقليه روعة
اختي البغرير احنا المغاربة انحبوه وحدو.. ولكن أكلت القطايف محشوة مكسرات من إيد صاحبتي مصرية طلعو وااااو ماشاء الله تبارك الله.. الحمد لله على كل نعمة
بدي اقوم اجربها.واذا زبطت ببشرك.وعلى كل يسلمو ايديك
عملتها امبارح 👏🏻👏🏻 يابو جوليا فظيعه احلي من الجاهزه بجد عن تجربه احلي ما جربت من ريسبيهات تحياتي من مصر❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
نخليها تختمر ولا لا؟
@@saralu4057 اه سبتها ع ماعملت الشربات اشتغلت بها علي طول حوالي ٢٠ دقيقه
ممكن جواب لو سمحت أنا من الجزائر ممكن أستعمل اي نوع جبنة عندي لأني مااعرف نوعية جبنتكم او ممكن أستعمل حشوة مغايرة ممكن تفيديني والخميرة يعني خميرة الخبز العادية او الكيميائية
@@ikramemohamed2022 اه طبعا اي نوع جبن او اي نوع حشوه تحبيه وبالهنا علي قلوبكم
@@chefcollette3768 جبن عادي يعني مش نوعية الحلوة او اخلطها مع شيء آخر
جتني بتشهي 😍❤️🔥
بس مو مقرمشه متلك
بدي اعرف شو السبب
جربتها النهارده وكانت جميله جدا .. ♥️♥️
تسلم ايدك .. رمضان كريم 🌙♥️
بلا زحمه عادي مااحط كربونات الصودا احط بيكم بودر
@@fatimahabeeb3065 لا اهم اشي في عجينة القطايف البيكربونات الصوديوم والخميرة الفورية
@@عالمإبداعرهف اني حطيت خميره فوريه بس طلعت كلش طيبه بدون الكربونات الصودا
اجمل وصفات تسلم ايدك سلامي من مصر
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️كل سنه وانت بالف خير
عمري ماجربت شي من وصفاتك وزبط
ماشاء الله حاجه تفتح النفس انت فنان ياابو جوليا
يسلم ايدك سهلة وصفتك بس احنا ما بنقلاهم نعملهم بطنجرة الكهرب في ناس بيقلوهم 😍 ابو جوليا انت من وين من فلسطين من غزة 🤔🤔
بتفرج علي ابوجوليا بعد العصر ف الصيام كنوع من أنواع جلد الذات 😂
حصل والله 😂
وانا 😂😂
آااااااه ....قلبي خرج من السخفة 😢
من ساعة ماشوفت فيديو عمرو شريف بتاع التشيز كيك على طريقتك وانا بايته عندك فى القناة هنا 😅
بصراحة وصفاتك كلها تجنن وبجوع وانا بتفرج عليك 🤭
التشيز كيك اللي مليان لمون ده بجد حلو
زيك بالظبط فعلا 😂😂🤝
وانا مثلك بالضبط 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
تسلم ايديك بتشهي ولازم اجربها يعطيك العافية يارب
النهارده انا سعيدة كتير اول مره تظبط معي القطايف الله يرضى عليك ويعطيك العافيه ربنا يفرح قلبك ويرزقك بالذريه الصالحه👌👍
٣دقيق نص كوب سميد وعليهم رشه ملح ملعقه صغيره خميره وننخلهم ونحطهم فى الخلاط وعليهم ٤كاسات ماىه ومعلقتين كبار سكر وعليهم نص معلقه كربوناتو ونضربهم ٣دقايق ونريحهم تلت ساعه
عنجد يسلمو ع هيك وصفه
جربتها اليوم وعنجد تحفه 💚💚
ثثق٣٢؛
جرب للحشوة تمر وقشطة ازكى اشي