SU Yok❌ Eti bu şekilde pişirmediysen et yedim deme kendine

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1.5K

  • @halilbakr2278
    @halilbakr2278 3 ปีที่แล้ว +30

    Yemek olmasa bile ahmet ustamın anlatış şekli ve konusması bu yemeği yedirir zaten (dası eritir) eline saglik ustam

  • @mondobando8286
    @mondobando8286 3 ปีที่แล้ว

    oncelikle elinize saglik, gayet lezzetli gorunuyor.. verdiginiz bilgilere birkac kucuk ekleme yapmak istiyorum..
    yemegin suyunu salmaması sadece ette degil butun gidalarda onemli.. cunku fizik kanunu olarak su 100 derecede kaynar ve kaynamaya basladığı andan itibaren tamamen buharlasana kadar 100 derecede sabit kalır.. pisirdiginiz şey ister sebze olsun ister et, su saldiginda olay haşlamaya doner ve kizartmada, izgarada oldugu gibi 200-250 derecelere ulaşmanız imkansız hale gelir.. ocagın altını istedipiniz kadar gazlayın, isterseniz altına roket koyun 100 derecenin üzerine çıkamazsınız.. boyle olunca pişirme suresi uzar, yiyecek suyunu kaybeder ve kurur, besin degerini ve lezzetini kaybeder, etin üzerindeki yaglar kizarip eriyemez vs.. yani yemegi berbat edersiniz..
    marine etme işleminde ise olay asitle gercekleşir.. yogurttaki asit etin dokusunu kısmen parçalar ve yumuşatır.. yogurt dışında diğer asidik malzemeler de marine işleminde kullanılabilir.. sirke, limon suyu ve batı üklelerinde şarap yaygın kullanılan malzemelerdir.. şarapta alkol bulunmasından rahatsız olacaklar için de aslinda endişelenecek birşey olmadığını söyleyeyim, çünkü alkol cok daha düşük sıcaklıklarda buharlaştığı için tencereye atmanızdan birkac dakika sonra alkolden eser kalmaz. bunlar dışında zevkinize gore ekşi olan herşeyi kullanabilirsiniz.. yalniz ustanın verdigi bir bilgiyi burada duzeltmek gerekiyor.. marine işlemi 1 gün süreyle yapılmamalı.. çünkü asitli malzemeler belli bir sureye kadar eti yumusatirken, uzun sureli marinasyon yaptığınızda tam tersine et sertleşir ve lastik gibi olur.. marinasyon ideal olarak buzdolabinda ve en fazla 1-2 saat yapılmalı ve et pişirmeye alinirken mümkün oldugu kadar marinasyon icin kullanılan malzemelerden arındırılmalıdır..

  • @uzakulke9272
    @uzakulke9272 3 ปีที่แล้ว +54

    BABA BÜYÜKSÜN :) TÜM HAYVAN SEVERLERE AFİYET OLSUN...

    • @asteroidb6129
      @asteroidb6129 3 ปีที่แล้ว +3

      Hayvan bu şekilde de seviliyor mis gibi

    • @Mulayimcoksert
      @Mulayimcoksert 3 ปีที่แล้ว +5

      Sesli guldum haci
      Bizdensin...

    • @uzakulke9272
      @uzakulke9272 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Mulayimcoksert EYVALLAH Hayvan Dostu Kardeşim ...

  • @yusufmetn9980
    @yusufmetn9980 3 ปีที่แล้ว

    denedim,efsane oldu .Gercekten cok basit bir kavurma tarifi,terbiye yaptiktan sonra en az bir gun bekletirseniz mukemmel oluyor

  • @faikfevziokur8463
    @faikfevziokur8463 4 ปีที่แล้ว +67

    Allah ihlasini bozmasin fukara dostu eli bol gonlu zengin Ahmetsefim emek emek pisirip kotarip tatmadigin o guzel yemeklerini cennette Melekler tattirsin sana guzel insan elin lezzetli emegin faideli kazancin iki cihanda da bereketli olsun Allah seni sevdiklerini korusun

    • @yldzkoc5312
      @yldzkoc5312 3 ปีที่แล้ว +1

      Pişirirdikten sonra yiyor çöpe atmıyor ya demişsiniz ya tatmiyor diye 🤣

    • @yldzkoc5312
      @yldzkoc5312 3 ปีที่แล้ว

      @@delimavi5144 cup dedim çöp demedim cup demek nedir yemek anlamında dedim cup yersin dedim çöp yazmışmiyim bir daha oku yorumu

    • @yldzkoc5312
      @yldzkoc5312 3 ปีที่แล้ว

      @@delimavi5144 hadi oradan yanlış konuşuyorsun bende sana doğruyu söylüyorum uste çıkıyorsun espir yaptım diyorsun ben Türkçe konuşuyorum Türkçe yazıyorum senin Türkçe anlayışın farklı ki cupu çöp diye okuyorsun birde bana turkcem den söz ediyorsun Türkçe yi bilmeyen sensin birde bana çamur atıyorsun siz neyin kafasını yaşıyorsunuz ne espri yapacaksın yanlış okumuş sun kabul et birde çamur atma bak benim Türkçem ortada ulasirmiycak birsey yok yorumum da ortada senin Türkçene ben ulaşamıyorum çünkü anlamayan sensin

    • @yldzkoc5312
      @yldzkoc5312 3 ปีที่แล้ว

      @@delimavi5144 ne demiş sin çöpe atılımı dolapta saklıyor demiş sin bu mesajı atıyorsun yanlış okuduğunu yazıyorum birde uste çıkıp espir yaptım diyorsun bu yazının neyi espir bari üste çıkma çamurda atma benim yorumum ortadan Arapça yazmadım gayet net okunuyor nasıl bir mantık var sizde birde bana laf atıyorsun hadi git sen kimsin bana espiri anlatmiycak mis

    • @delimavi5144
      @delimavi5144 3 ปีที่แล้ว

      @@yldzkoc5312 senin kadar zamanım yok, o yüzden özür diliyorum senden

  • @songulkaleli7763
    @songulkaleli7763 2 ปีที่แล้ว

    Usta şu sadeligin doğalligin bi harika.isin gucum rast gitsin..yolun acik olsun.her vidyonu yapmasam bile dinliyorum..

  • @ftmkrhn7834
    @ftmkrhn7834 4 ปีที่แล้ว +19

    Tek kelimeyle nefis, Allah herkesin evine almayı, agız tadıyla yemeyi nasip etsin. Elinize sağlık şefim

    • @ftmkrhn7834
      @ftmkrhn7834 4 ปีที่แล้ว +1

      Yeni eviniz hayırlı, ugurlu olsun. Sağlık, huzur dolu güzel günlerde güle, güle oturun. Rabbim her dileyene nasip etsin. inşallah

    • @yldzcoskun5195
      @yldzcoskun5195 4 ปีที่แล้ว

      @@ftmkrhn7834 amin

    • @allahmeneyetera6039
      @allahmeneyetera6039 4 ปีที่แล้ว +1

      İLAHİ AMİN ALLAHIM BİZLERİ ÖZÜNEN BAŞKA HEÇ KİME MÖHDAC ETME YA REBBİM 😢😢 SÜBHANALLAH ELHEMDÜLİLLAH LA İLAHE İLLALLAH

  • @tulayalbayrak3848
    @tulayalbayrak3848 3 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize sağlık, Allah size sağlıklı uzun ömürler versin inşallah... sevdiklerinizle birlikte mutlu olun inşallah.

  • @Berenleeglence
    @Berenleeglence 4 ปีที่แล้ว +12

    Tam benim lezzetim Ellerine sağlık Ahmet şef 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘

  • @nurcelik8056
    @nurcelik8056 3 ปีที่แล้ว

    Denedim. Çok güzel oldu. Çok güzel püf noktalara değiniyorsunuz. Allah razı olsun

  • @piyernarsuz
    @piyernarsuz 4 ปีที่แล้ว +24

    Eline sağlık ustam
    Ustam birgün mantarlı pilav yaparmısın bu küçük güveç çömleklerden üstü kızarmış püreli şimdiden teşekkür ederim.

  • @kcaner
    @kcaner 2 ปีที่แล้ว

    Ahmet Şfim merhaba. Ben bu paylaşımını yaptığınız Kuzu et tarifini tarif ettiğiniz şekilde yaptım güzel oldu. Ben de bir iki saat kadar beklettim. Tek sorun kuzu eti olduğu için et parçalarında yağ vardı o kadar. Paylaşımınız için teşekkürler.

  • @zarifaakdag3925
    @zarifaakdag3925 4 ปีที่แล้ว +10

    ALLAHc.c sizden çok razı olsun.. Elinize de çok sağlık olsun..

  • @ramazankaya6844
    @ramazankaya6844 3 ปีที่แล้ว +1

    Bir ALLAH razı olsun. Hayırlı İşler. ALLAH A emanet

  • @zamanlarveben
    @zamanlarveben 3 ปีที่แล้ว +35

    Yemeği tatmamanız izleyiciler için büyük nezaket. Tebrik ederim şefim, ellerinize sağlık

    • @yaslhobbit4836
      @yaslhobbit4836 3 ปีที่แล้ว +5

      Nezaket ile zerre alakası yok gereksiz bir ön yargı yayıncı insan gururuyla oynamadığı sürece istediğini yapmakla özgür

  • @harungulmez7173
    @harungulmez7173 2 ปีที่แล้ว

    Şefim ellerine sağlık izledikçe canım çekti dediklerinize uyarak aynısını yaptım yedik ve mükemmel oldu biz et daha çabuk pişsin diye kapak kapatıyorduk be dediğiniz gibi çiğ yağ kokusu oluyordu ama üstünü kapatmayıp sulandırmayınca güzel oldu teşekkürler emeğinize sağlık🙏

  • @MoteberZernishanova
    @MoteberZernishanova 4 ปีที่แล้ว +7

    Ellerinize sağliq Ahmet usta çox gözel gözukuyor.

  • @tolgakutlu3370
    @tolgakutlu3370 3 ปีที่แล้ว

    Ahmet Şef eline sağlık, kokusu geldi sanki. Nasıl anlatım böyle. İri iri kıyılmış malzemeler. Çok beğendim z takipteyim.

  • @alialtnsk6845
    @alialtnsk6845 3 ปีที่แล้ว +45

    Ekmeği bastıracaan yutacaaan 😂 ADAMSIN 🌹

  • @kadsxturkey6009
    @kadsxturkey6009 2 ปีที่แล้ว +1

    Şefim ellerinize sağlık harika olmuş bende yapacağım

  • @MertEfe.0606
    @MertEfe.0606 3 ปีที่แล้ว +182

    prensip gereği azım sulandı şefim 😁

    • @yldzkoc5312
      @yldzkoc5312 3 ปีที่แล้ว +4

      Prensip gereği ahizmi sulanır mis güldüm 🤣

    • @Karubbeann
      @Karubbeann 3 ปีที่แล้ว +16

      Ulan azım ne bicim bir yazim yanlisidir diye yazmaya geldim alttaki ahiz yazmis aq. Bunun dogrusu neydi lan :d

    • @MertEfe.0606
      @MertEfe.0606 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Karubbeann gardasm gonusurken azım diyom ben öyle çıktığı gibi yazdım

    • @Karubbeann
      @Karubbeann 3 ปีที่แล้ว +2

      @@MertEfe.0606 konusurken de ağzım diyorsun reis, yazarken konustugun gibi yazmiyorsun olay bundan ibaret. Neyse iyi gunler 😄

    • @MertEfe.0606
      @MertEfe.0606 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Karubbeann ben konusurkende yazarkende azım diyom kardes

  • @ebrugoztoklusu3670
    @ebrugoztoklusu3670 3 ปีที่แล้ว

    Ben bu kadar güzel anlatım görmedim. Ağzınıza sağlık.Artik sadece sizin tariflere bakacağım.

  • @fatihbosna6563
    @fatihbosna6563 3 ปีที่แล้ว +13

    Samimi,sade, anlaşılır ve lezzetli videolarını seviyorum.Tebrikler şefim👏

  • @sevgiyldz1804
    @sevgiyldz1804 3 ปีที่แล้ว +1

    Öğreterek anlatıyorsunuz cok tsk ederiz

  • @sevilbaser3682
    @sevilbaser3682 3 ปีที่แล้ว +3

    Şefim her şey harika yapıyorsunuz Allah güç kuvvet versin nazarlardan korusun Şefim bi ricam olacak Nevşehir tavasını biliyorsanız tarifini verir misiniz

    • @umutsura3638
      @umutsura3638 3 ปีที่แล้ว

      Bayburt tava var. Oda patatesten yapılıyo :)

  • @zuhalethan2124
    @zuhalethan2124 4 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık ahmet usta ben et pişirmesini bilmiyormuşum denedim nasıl güzel oldu herkes parmaklarını yedi lokum gibi ağız lezzetiyle et yedim sağolun varolun

  • @meryemdiab980
    @meryemdiab980 4 ปีที่แล้ว +26

    Lezzet bombası
    Yeme tarzı tabiiki elinde ekmeği tavada bandıra bandıra ☝️.
    Ellerine sağlık.

  • @haticekoc9357
    @haticekoc9357 3 ปีที่แล้ว

    Harika bir anlatıişı ve yorumu var eline diline yüreğine bedenine sağlık olsun insaallah

  • @catlakadam9920
    @catlakadam9920 4 ปีที่แล้ว +4

    Dana etinide böyle yapabilirmiyiz yumusak olurmu

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 ปีที่แล้ว +4

      Olur ayrıntılı dana eti çekimi yapacağım

  • @SistemTeknikElektrik
    @SistemTeknikElektrik 3 ปีที่แล้ว

    Şefim nefis oldu. Hayatımda böyle bir kavurma yemedim. Teşekkürler.Kebapçı usulü bulgur pilavını da bekliyorum. Saygılar...

  • @favorimutfak
    @favorimutfak 4 ปีที่แล้ว +11

    Ahmet şef yaparsa en güzelini yapar ellerinize sağlık ustam👌👍🌼

  • @asuman2088
    @asuman2088 3 ปีที่แล้ว

    Çok doğal birisiniz sizin sayenizde çok şeyler öğrendik ellerinize sağlık..

  • @necronmaster
    @necronmaster 3 ปีที่แล้ว +3

    5:09 yutacaaammmmm. Ahmet Şefimin doğallığı yeter.

  • @muslimetursun8975
    @muslimetursun8975 3 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağılık hocam, bunuda yapıp deneyeceğim, sizin sayenizde Türk yemeklerinin ne kadar güzel olduğunu öğrendim

  • @zulfiyekose6886
    @zulfiyekose6886 4 ปีที่แล้ว +4

    haýir uğurlu olsun eviniz ellsrize sağlık 👍👌👏👏

  • @serifekurt781
    @serifekurt781 3 ปีที่แล้ว

    Hiç duymadığım bir yöntem. Deneyip tekrar yorumlayacağım. Lezzetli olacağına eminim. Ellerinize sağlık şefim

  • @aligaru2810
    @aligaru2810 3 ปีที่แล้ว +15

    Tavayı hafif yağladınız ancak asıl yağını daha sonra kullanıcam o aşamayı mutlaka göstericem dediniz ama göstermediniz ?

    • @serkanbulutka8362
      @serkanbulutka8362 3 ปีที่แล้ว

      Evet öyle söyledi ama kuzu eti zaten fazlasıyla yağını saldığı için bir daha yağ eklemeye gerek duymadı bence

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  3 ปีที่แล้ว +5

      Et çok yağlıydı gerek kalmadı soğandan önce katın

  • @girayhan3174
    @girayhan3174 3 ปีที่แล้ว

    Ahmet şef yeni bir et pişirme yöntemi öğrendim sizden ilk fırsatta deneyeceğim tesekkur

  • @turangulsen3537
    @turangulsen3537 3 ปีที่แล้ว +11

    Tam eşimin sevdiği tarzda bir menü olmuş, kendisine ulaşmak için her hangi bir et yemeği yeterlidir 😅

  • @davuterdogan2388
    @davuterdogan2388 3 ปีที่แล้ว +1

    eline sağlık ahmet şefim, yaptım oldu, on numara.... söyleminizde yerelliğinizi koruyor olmanız da ayrıca çok hoş..bravoooo

  • @mehmetinci1458
    @mehmetinci1458 3 ปีที่แล้ว +3

    KİM YAPAR...??? TABİKİ AHMET USTA...❤️👏👏👏

  • @yenisaglik384
    @yenisaglik384 3 ปีที่แล้ว

    yillardir en zorlandığım yemek pilav yapmaktı. sayende kolayca yapmayı basardım. senin tariflerin sayesinde gerçektende hem lezzetli hemde harika oluyor. teşekkür ederiz sefim

  • @melekozgur3011
    @melekozgur3011 4 ปีที่แล้ว +21

    Tahtanızı değiştirmişsiniz,
    güle güle kullanın..."
    Ellerinize sağlık ♡

  • @fatihakbas8529
    @fatihakbas8529 3 ปีที่แล้ว

    Ahmet abi emeğine sağlık. Sayende adam gibi et kavurma yapiyorum. Etler kurumadan lokum gibi oluyor.

  • @eylulyasemen158
    @eylulyasemen158 3 ปีที่แล้ว +7

    Ellerine sağlık Ahmet Şef yine döktürmüşsün

  • @mustafasimsek8027
    @mustafasimsek8027 9 หลายเดือนก่อน

    Daha önce mangal haricinde hiç yemek yapmayan biri olarak sana teşekkür ediyorum şefim. Hangi tarifini denediysem süper oldu. Yaparsa Ahmet şef yapar 💯

  • @durdumurat8593
    @durdumurat8593 4 ปีที่แล้ว +4

    Şefim ben dana etinden yapmak istiyorum, işlem aynı mı olması gerek?

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 ปีที่แล้ว +1

      Bonfile antirgot yada iyi terbiyelu iyi dinlenmiş et olması gerek

  • @yakupkizilkaya975
    @yakupkizilkaya975 3 ปีที่แล้ว

    Seçim pulbiber kekik atsak Bozarmi tadını..elinize sağlık çok güzel gorunuyor

  • @aysekemaloglu6812
    @aysekemaloglu6812 4 ปีที่แล้ว +11

    Şefim bayıldım ..Ellerinize yüreğinize sağlık ..Yeni yılınız kutlu olsun hayırlı seneler..😊

  • @selcukbilgic8107
    @selcukbilgic8107 3 ปีที่แล้ว

    10 numara ustam şuan canım çekti saat 23 00 keşge elinizden yiyebilsek biz ayni tarifi de yapsak size uymaz el lezzeti başka bişey

  • @mehmetgenc4014
    @mehmetgenc4014 3 ปีที่แล้ว +5

    Abi zeytinyağı koyuyoruz terbiyeye deyip çiçek yağı koyman efsane:)

    • @bu7cher888
      @bu7cher888 3 ปีที่แล้ว

      İç Anadoluda sıvı yağ yerine zeytin yağı diyorlar :)

  • @betulakbunar3043
    @betulakbunar3043 2 ปีที่แล้ว

    Ahmet Şefim yaptım harika oldu gene harika tarif teşekkürler

  • @barsel2385
    @barsel2385 4 ปีที่แล้ว +4

    Eline sağlık şefim tam benlik

  • @mehmetkokcu2560
    @mehmetkokcu2560 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık. Başta terbiye yaparken zeytinyağından sonra tuz attınız mı şefim? Yoğurt suyu da koydunuz. Zeytinyağı ve yoğurt suyu arasında sanki tuz atıyor gibi yapıp atmadınız orasını tam anlayamadım.

  • @mukreminozturk5766
    @mukreminozturk5766 3 ปีที่แล้ว +4

    Şefim doğradığın malzemeyi tahta üzerinden kenara çekerken bıçağın ağzını değil; bıçağın sırtını kullanmalısın. Bıçağın ağzı körelmesin diye. Selamlar, kolay gelsin.

    • @redpitreis3109
      @redpitreis3109 3 ปีที่แล้ว +1

      Sefim bende o duruma uyuz oldum bicak onemli

  • @canonur1231
    @canonur1231 3 ปีที่แล้ว

    Ustam anlatımını çok sevdiğim ağzına ve ellerine sağlık

  • @kanatszmelek9130
    @kanatszmelek9130 3 ปีที่แล้ว +6

    Prensip gereği yemezmişte benim karizmatik ustam 🥰

  • @mehmetclgn6041
    @mehmetclgn6041 4 ปีที่แล้ว

    ellerinze sağlık ahmet şef çok guzel görünüyor

  • @ademakpinar8589
    @ademakpinar8589 3 ปีที่แล้ว +4

    Hayalimdeki şef bıktık kibar şeflerden :))

    • @fahrettinoto6017
      @fahrettinoto6017 3 ปีที่แล้ว

      Şef yorumunu beğenmemiş, herhalde kendisini kibar zannediyor, bu yüzden hakaret gibi algılamış. Halbuki siz olaya doğallık açısından bakmışsınız.

    • @ragp3331
      @ragp3331 3 ปีที่แล้ว

      Kibar olmadığını nerden biliyorsunuz?

    • @ademakpinar8589
      @ademakpinar8589 3 ปีที่แล้ว

      @@ragp3331 ben doğal anlamında dedim yapmacık değil

  • @kazimeldes211
    @kazimeldes211 3 ปีที่แล้ว

    cok guzel bir tarif cok tesekkur ederim Ahmet Usta

  • @СправедливаяИстина
    @СправедливаяИстина 4 ปีที่แล้ว +4

    Ukrainadan salam aleykum Türkiyeye

  • @munevverguvercin249
    @munevverguvercin249 10 หลายเดือนก่อน

    Ellerinize sağlık harika oldu şefim afiyet olsun

  • @hakanozturk4148
    @hakanozturk4148 3 ปีที่แล้ว +20

    لَا اِلَهَ اِلَّا اللهْ مُحَمَّدُ الرَّسُولُ اللهْ

    • @bilge1919
      @bilge1919 3 ปีที่แล้ว

      Like atanlar heralde dua ediyosun sandi, sana da kardes... anlamadik ama sanirim arabistandan katiliyorsun :D

    • @hakanozturk4148
      @hakanozturk4148 3 ปีที่แล้ว

      @@bilge1919
      işine gücüne bereket geliyor
      Yaptığın insanlara faydalı hayırlı birşey
      Hayırla yapılan işin içinde salavat zikir olsun istedik

  • @cemiledu
    @cemiledu 3 ปีที่แล้ว

    Aşşırı iyi tarif deneyeceğim. Elinize sağlık

  • @ibrahimkaradag3669
    @ibrahimkaradag3669 3 ปีที่แล้ว +3

    Evde makarna yok sen bize kuzu eti alın diyorsun biz ölmüşüz ağlayanımız yok

    • @anaximandes
      @anaximandes 3 ปีที่แล้ว

      yazılım öğrenseydin

    • @MK-rq9yd
      @MK-rq9yd 3 ปีที่แล้ว

      Ha s......r

    • @adnanvelidemircinik7336
      @adnanvelidemircinik7336 3 ปีที่แล้ว +1

      resminde besi danası gibisin maşallah hiç aç bi halin yok.

    • @gundogduhepuyandk2254
      @gundogduhepuyandk2254 3 ปีที่แล้ว

      @@adnanvelidemircinik7336 😁😁😁😁

  • @oralaltugsezer9797
    @oralaltugsezer9797 3 ปีที่แล้ว

    Şefim öncelikle eline sağlık muhteşem oldu, en beğendiğin şey ise çok fazla detaya girmeden lafı uzatmadan sade ama anlaşılır anlatımın oldu. kolay gele...

  • @erensayl5171
    @erensayl5171 3 ปีที่แล้ว +3

    Hacı emmi eligne sağlık amma sovanlan biberleri evvelden gavuraydin çiğ galdı

  • @aleph6372
    @aleph6372 2 ปีที่แล้ว

    bütün yemekleri sizden takip edip yapıyorum ellerinize saglık şefim

  • @hayrigultekin9181
    @hayrigultekin9181 3 ปีที่แล้ว +3

    Biz çelik tava nasıl kullanılır onu öğrenmek istiyoruz.

  • @firuze.2410
    @firuze.2410 2 ปีที่แล้ว

    Elinizin işi çok güzel şefim... 😊
    Anlatım zaten doğru ve doğal,,, 👌
    Çok Teşekkür ediyorum

  • @yunusibrahimozdemir
    @yunusibrahimozdemir 3 ปีที่แล้ว +3

    Aamed usda yine yabmışın yabacaaanı yaaw😂😂😂

  • @bayramferik7912
    @bayramferik7912 3 ปีที่แล้ว

    Helal olsun sana şefim gerçi oruçluyken seyrederken sıkıntı verdi fakat pişirme tarifi böyle yapılır doğal ellerine sağlık olsun şefim saygılar

  • @quentintarantula2885
    @quentintarantula2885 3 ปีที่แล้ว +5

    Dayı sunuma geçiyoruz dedikten sonra gelen sahne efsane

  • @mehmetmutlu7707
    @mehmetmutlu7707 3 ปีที่แล้ว

    Şefim gerçekten ustasın.Yani TH-cam bir sürü yemek tarifleri yapanlar var.Senin tariflerin kısa ve öz. Aynı yemek tarifini anlatıyorsunuz siz 1saatte her şeyi bitiriyorsunuz.Adamlar sadece fırında 4 saat yemek pişiriyor.Bu işin birde maaliyetini düşünmek lazım.Bu konuda sizi tebrik ediyorum. Çok fark atıyorsunuz.

  • @benmen9889
    @benmen9889 3 ปีที่แล้ว +8

    Millet bir kilo etten 10 çeşit yemek yapıyor şefim bu yaptığınız lükse kaçıyor 😅

    • @TheFardip27
      @TheFardip27 3 ปีที่แล้ว

      Fakiriz çunku kardeş ne yapak

  • @nazlxxxx3008
    @nazlxxxx3008 3 ปีที่แล้ว

    Sizden çok şey ögreniyoruz cok tsk emeğinize sağlik 👏👏👏👏👏👏👏

  • @dogukaana.3380
    @dogukaana.3380 3 ปีที่แล้ว +4

    Usta amca sana o eti veren kasabı ayrı sevmek lazım, sinirini bile temizlememiş..

    • @kirlijoe9302
      @kirlijoe9302 3 ปีที่แล้ว

      Arkadasım Bu işlerde Ben Acemiyim Etin Sinirini Alıyorlarmı Kasap Almadıysa Bizler Alabilirmiyiz Sinirini Ayrıca Sinir Nedir inan Gercekten Bilmiyorum Fakat Cok Duydum Etin Sinirini Kasap Almamış Diye Herkezden Duyuyorum

    • @dogukaana.3380
      @dogukaana.3380 3 ปีที่แล้ว +2

      @@kirlijoe9302 üzerinden görünen beyaz ve gri kısım, etin kolay pişmesini engeller ve ağızda sakız etkisi yapar. Sinirsiz bir eti direk çiğneyip tutabilirken, sİniri eti pişirmek ve yemek zordur. Size tavsiyem kasabınıza özenle yapmasını ve tüm sinirlerini almasını söyleyin. Çünkü ustalık isteyen bir iş ve zanaat

    • @kirlijoe9302
      @kirlijoe9302 3 ปีที่แล้ว +2

      @@dogukaana.3380 Saolasin Gardasim Bilgin için Bir Şey Öğrenmiş Oldum..

  • @barsbilgin5540
    @barsbilgin5540 3 ปีที่แล้ว

    Ahmet şefim gerçekten süper bir aşçısın kardeşim. Bir çok tarifini uyguladım tamamda 10 kilodan fazla aldım seni izledim izleyeleli 90dan 100e çıktım hatta solladım 100ü gidiyorum :-)))) Ellerine sağlık ...

  • @mixaylo417
    @mixaylo417 3 ปีที่แล้ว +5

    ya hocam allah cezanı vermesin gecenin bu saatide karnımızı acıkmtırdın emii...tşkrler emeğine salık

  • @halilbeyaz6407
    @halilbeyaz6407 3 ปีที่แล้ว

    Normalde hiç yorum yazmam ama abinin doğal konuşma ve anlatım tarzı çok hoşuma gitti ellerine sağlık

  • @fatihozen9703
    @fatihozen9703 3 ปีที่แล้ว +3

    Esas yağı koyduğunu anlatacaktın anlatmamışın usta. Büyük bir eksik olmuş video için

    • @cennetarslan5944
      @cennetarslan5944 3 ปีที่แล้ว +1

      Aynen ben de aynı şeyi düşündüm, yağı ne zaman koydu acaba?

  • @ilhamiozen1241
    @ilhamiozen1241 3 ปีที่แล้ว

    allah razı olsun inşallah allah sağlık sıhhat afiyet versin çok güzel teşekürler ellerinize sağlık

  • @Sezer4534
    @Sezer4534 3 ปีที่แล้ว +4

    Sunuma gerek yok,Yutacan 😃

  • @ramazankaynak9527
    @ramazankaynak9527 3 ปีที่แล้ว

    Severek takip ediyorum 👏👍 Ahmet Şef saygılar

  • @ysfcngz5846
    @ysfcngz5846 3 ปีที่แล้ว +4

    Yaptığın iş değil üstad.Ramazan ayında oruçlu oruçlu karşıma çıktın, ağzımın suyu aktı.

  • @sezaiguneri9246
    @sezaiguneri9246 3 ปีที่แล้ว

    Ayran etin vitamini öldürür. Ellerine sağlık çok güzel olmuş emegine sağlık maşallah

  • @sollatomorata2976
    @sollatomorata2976 ปีที่แล้ว

    Süper bi yemek ellerinşze sağlık şimdi yapıyom bende

  • @kazmdemirkol8789
    @kazmdemirkol8789 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık koyun-keçi nin tarifini yaparsanız sevinirim

  • @davutozdemir3978
    @davutozdemir3978 3 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık şef, ahlak ve beyefendi kişiliğinizi ustalıkla taçlandırmışsınız, tebrik ediyorum. Hep yapmayı isteyipte lezzetli bir şekilde yapamadığım kavurma konusunda Mükemmel bir tarif olmuş.

  • @CagatayBey-hx3ch
    @CagatayBey-hx3ch 3 ปีที่แล้ว

    Tesadüfen gördüm videoyu hiç ilgim yok yemek yapmakla ama sonuna kadar izlettin kendini ustam.Emeğe ve anlatıma saygımdan abone oldum.Selamlar

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  3 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim selamlar hoş geldiniz

  • @İradaAbbasova-k2c
    @İradaAbbasova-k2c ปีที่แล้ว

    Cok təşəkkür edirəm əllərinizə sağlıq sizdən çox şeylər öyrəniyirik Azərbaycandan izləyirik🎉

  • @fratkuzucu
    @fratkuzucu 3 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor

  • @davutceylan8645
    @davutceylan8645 3 ปีที่แล้ว

    ÇOK GÜZEL OLMUŞ ELİNE SAĞLIK USTAM

  • @isonet5413
    @isonet5413 3 ปีที่แล้ว

    Eline koluna sağlık tam kafama göre👍👏👋

  • @ozkanyazc2172
    @ozkanyazc2172 3 ปีที่แล้ว

    şefim yarın deneyeceğim. Mantar içinde geçerli olurmu.birde mantar videosu çekebilirmisiniz.

  • @rahimbaran8939
    @rahimbaran8939 3 ปีที่แล้ว

    ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM GÜZEL BİR SUNUM OLDU. BENDE. BUNU UYGULAYACAĞIM.

  • @denizaslanpay5853
    @denizaslanpay5853 3 ปีที่แล้ว

    Ellerinize emeğinize sağlık chefim kullandığınız tahta ve bıçaklar a bayıldım tarifi de denicem insallah güzel olur saygılar

  • @chuckyUfo
    @chuckyUfo 3 ปีที่แล้ว

    Harika bir kavurma olmuş..yanına birde pilav takviye ilavesiyle tadından yenmez...kim yapar?..balkanların en usta şefi yapar...

  • @deryas997
    @deryas997 3 ปีที่แล้ว

    Anne yemekleri yapıyorsunuz çok teşekkür ediyorum. En güzel yanı bu. 👍🌻🍀🙋

  • @birsengunes6438
    @birsengunes6438 4 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık şefim harika oldu⭐⭐⭐⭐⭐