Ciao Giuseppe grazie mille sei un genio..il mio like è subito ancor prima di vedere il video..bravissimo in tutto quello che fai,sei strepitoso molto preparato e di grande esperienza...grazie sempre di tutto quello che fai per noi..e come dici tu amici di TH-cam...ciao Giuseppe un bacio alla tua Sara....😘🤗👏👏
Buongiorno maestro, in questa ricetta mi è sorto un dubbio. La pasta al cioccolato è solo cioccolato fuso? La ringrazio anticipatamente. Un cordiale saluto
Giuseppe non trovo la ricetta del bignè 🤦🏻♀️vorrei sapere come posso incartare il profitterol? Vorrei vedere il profitterol con altre creme attendo altri ricette per il profitterol ❤️💋😋
Domanda...ma la panna che hai inserito all'interno del bignè come ripieno..é solo semplice panna montata ? Non si smonta dopo un po'? Grazie Giuseppe sempre professionale e corretto!
Pe fare il profitterol al pistacchio posso usare li stessi ingredienti? Solo che al posto della pasta di cioccolato metto la pasta al pistacchio? E il ripieno va bene sempre di panna? O faccio crema shantilly? Fammi sapere lodevo fare per domani
ciao Giuseppe bellissime ricette sei un eccellenza della pasticceria siciliana, però volevo un video di come fare i pupi a cena se li sai fare, una tradizione quasi estinta
Ciao maestro ho provato a fare questo dolce buonissimo e spettacolare seguendo minuziosamente la sua ricetta ma ho trovato la difficoltà nei bignè che mi si sono sgonfiati, malgrado la pallina di stagnola, e poi la crema al caffè mi viene troppo corposa, mentre la sua è più densa. Forse devo montare meno la panna fresca? O non so dove siano i miei errori. La prego mi corregga , perché sicuramente in qualcosa ho sbagliato. Grazie maestro per l'attenzione e complimenti vivissimi, mi piacerebbe tanto lavorare anche un solo dolce ma con lei.
ciao per i bignè quando vanni infornati non va aperto il forno mai infornare a 250 gradi per 10 minuti non appena stanno per prendere colore abbassiamo a 200 gradi per circa 5 6 minuti dipende sempre dal forno ma se li esci prima si sgonfiano . per la crema al caffe monta meno la panna ,ciao e alla prossima
Lei è stato bravissimo... Complimenti.... Nn avevo mai visto fare tutto questo. Però una cosa la devo dire... Per favore nn deve pronunciare cioccolatto cn 2 T.
Caro Giuseppe, sei un grande Maestro! Grazie .
Sempre bravissimo è molto bravo nelle spiegazioni
Bravissimo, complimenti!👍🇮🇹👏👏👏👏
Grazie di cuore
@@GIUSEPPEDEIANA I complimenti li meriti tutti! Quindi continua cosi. Buona 🇮🇹👍
Stupenda. Bravissimo chef.
Grazie delle bellissime ricette che fa.👏👏👏
grazie
buongiorno, sempre tutto spiegato benissimo grazie
Bellissima ricetta grazie
Grazie per condividere con noi i segreti della pasticceria
Bravissimoooo Maestro Deiana....😘😘😘
Ciao Giuseppe grazie mille sei un genio..il mio like è subito ancor prima di vedere il video..bravissimo in tutto quello che fai,sei strepitoso molto preparato e di grande esperienza...grazie sempre di tutto quello che fai per noi..e come dici tu amici di TH-cam...ciao Giuseppe un bacio alla tua Sara....😘🤗👏👏
prego ! e grazie di cuore
Ricetta fantastica. Grande Chef
Finalmente il video che aspettavo! Grande e serio professionista in ogni video ..complimenti!
grazie
Grazie sei bravissimo sei un artista !!!
grazie
Grazie ...lei è un vero maestro...complimenti è bravissimo
grazie
Grazie Maestro... Aspettavo da tempo questo video👏👏👏💞💞
Ho imparato tantissime ricette,ma nn mi fermo....grazie di cuore Maestro,lei e un grande!!!😊
Che dire...questi profitterol sono uno spettacolo 😳👍👋👋👋
Sei un grande.
Complimenti maestro
Questo video mi è piaciuto moltissimo. .
grande maestro il numero 1
Bravissimo
Tutti i likes del mondo per queste bontà
Salve sig Giuseppe complimenti per i suoi video ...le volevo chiedere lei conosce le ricette del Devil al pistacchio al limone etc ? Grazie mille
Grazie Giuseppe
Ciao, ma per pasta di cioccolato intendi del semplice cioccolato fuso?
Buongiorno maestro, in questa ricetta mi è sorto un dubbio. La pasta al cioccolato è solo cioccolato fuso? La ringrazio anticipatamente. Un cordiale saluto
Come si fa la pasta al cioccolato? Si può avere la ricetta grazie mille e complimenti
Giuseppe non trovo la ricetta del bignè 🤦🏻♀️vorrei sapere come posso incartare il profitterol? Vorrei vedere il profitterol con altre creme attendo altri ricette per il profitterol ❤️💋😋
Buongiorno chef, volevo sapere cos'è la pasta di cioccolato, grazie anticipatamente
Buongiorno maestro, in questa ricetta mi è sorto un dubbio: la pasta al cioccolato è cioccolato fuso? La ringrazio anticipatamente. Cordiali Saluti
Salve posso mettere dentro i bignè la crema diplomatica e poi fare la salsa di cioccolato con crema e panna?puoi consigliarmi?grazie buona serata
Si può congelare il profitterol già assemblato?
Bravissimo.volevo sapere come hai sciolto il cioccolato per poi fare la crema di cioccolato
Domanda...ma la panna che hai inserito all'interno del bignè come ripieno..é solo semplice panna montata ? Non si smonta dopo un po'? Grazie Giuseppe sempre professionale e corretto!
Pe fare il profitterol al pistacchio posso usare li stessi ingredienti? Solo che al posto della pasta di cioccolato metto la pasta al pistacchio? E il ripieno va bene sempre di panna? O faccio crema shantilly? Fammi sapere lodevo fare per domani
si va bene lo stesso
Buonasera bella ricetta, la pasta al cioccolato come viene fatta?
ciao vedi la info box
ciao Giuseppe bellissime ricette sei un eccellenza della pasticceria siciliana, però volevo un video di come fare i pupi a cena se li sai fare, una tradizione quasi estinta
Che cosa è la pasta di cioccolato
La panna a quanto e zuccherata
Ma vosa intendi per padta di cioccolato?Vedo che te lo hanno già chiesto,ma non si è ben capito,grazie
Ciao maestro ho provato a fare questo dolce buonissimo e spettacolare seguendo minuziosamente la sua ricetta ma ho trovato la difficoltà nei bignè che mi si sono sgonfiati, malgrado la pallina di stagnola, e poi la crema al caffè mi viene troppo corposa, mentre la sua è più densa. Forse devo montare meno la panna fresca? O non so dove siano i miei errori. La prego mi corregga , perché sicuramente in qualcosa ho sbagliato. Grazie maestro per l'attenzione e complimenti vivissimi, mi piacerebbe tanto lavorare anche un solo dolce ma con lei.
ciao per i bignè quando vanni infornati non va aperto il forno mai infornare a 250 gradi per 10 minuti non appena stanno per prendere colore abbassiamo a 200 gradi per circa 5 6 minuti dipende sempre dal forno ma se li esci prima si sgonfiano . per la crema al caffe monta meno la panna ,ciao e alla prossima
Grazie maestro
Scusami perché nella descrizione i grammi sono diversi da quelli che dici nel video?
Ciao Giuseppe bella ricetta, peccato che nn si vedano più i video bellissimi che avevi fatto in laboratorio.
Lei è stato bravissimo... Complimenti.... Nn avevo mai visto fare tutto questo. Però una cosa la devo dire... Per favore nn deve pronunciare cioccolatto cn 2 T.
ok lo faro'
Ma chi mette non mi piace che problemi ha?
È a dieta
ciao Giuseppe, "cioccolaTo" si dice/pronuncia con una sola T
Sopratutto di cioccolatto 😂
Saranno pure buoni , ma con quelli mani , peli unghie a sguazzare nel cioccolato ... :-( non si puo' vedere
Apprescindere che le mie mani sono pulite ma questo lavoro si fa così con le mani
Con un cucchiaio e una forchetta sarebbe più professionale!!!!
No non è come dici tu ! Il profitterol si fa così questo è il sistema professionale
Se mi posso permettere sarebbe meglio che lei presenti le ricette in piedi.. Ne vale della sua immagine
Mi dispiace tantissimo ma per mancanza di spazio e l'unica soluzione che ho!
Come fare la pasta al cioccolato