4 CNY Nian Gao Recipes | 四款【年糕食谱】完整教学!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • 4 款【新年可以做的年糕食谱】完整教学!
    教你如何快速制作不同口味的年糕。
    ---------------------
    Pandan Nian Gao
    班兰年糕
    ▶️ Ingredients 材料:
    ♦️ Moulds 模具:
    Banana leaves 香蕉叶
    Round tins 圆罐
    ♦️ Pandan Nian Gao 班兰年糕:
    Pandan leaves 班兰叶 36pcs
    Water 清水 400ml
    White sugar 白糖 800g
    Hot water 热水 800ml
    Glutinous rice flour 糯米粉 1000g
    ---------------------
    Palm Sugar Nian Gao
    椰糖年糕
    ▶️ Ingredients 材料:
    Palm sugar 椰糖 380g
    Water 清水 500ml
    Glutinous rice flour 糯米粉 500g
    Banana Leaves 香蕉叶
    ---------------------
    Pumpkin Nian Gao
    金瓜年糕
    ▶️ Ingredients 材料:
    Pumpkin 金瓜 300g
    Sugar 白糖 120g
    Glutinous rice flour 糯米粉 500g
    Water 清水 300ml
    ---------------------
    Low Sugar Nian Gao
    低糖年糕
    ▶️ Ingredients 材料:
    White sugar 白糖 380g
    Hot water 烧水 600ml
    Glutinous rice flour 糯米粉 500g
    ---------------------
    #年糕
    #制作年糕
    #新年年糕
    #niangao

ความคิดเห็น • 10

  • @rebeccalilliechua
    @rebeccalilliechua 8 หลายเดือนก่อน

    第一次看到,可以做出这么多不同口味的年糕👍👍👍

    • @TravelFoodTech
      @TravelFoodTech  8 หลายเดือนก่อน

      是的 年糕也可以有多样口味

  • @nahshungampilok7456
    @nahshungampilok7456 ปีที่แล้ว +1

    tq ❤️ for the recipe 😍

  • @deegottschling6010
    @deegottschling6010 ปีที่แล้ว +3

    May I asked what size tins that you are using? Thank you for sharing. “Kong Hee Fatt Choy”

    • @TravelFoodTech
      @TravelFoodTech  ปีที่แล้ว +1

      Big one 14cm diameter, 7cm height.
      Susu Tin one 10cm diameter, 11cm height. Gongxi Gongxi 😄😄

  • @rebeccalilliechua
    @rebeccalilliechua 8 หลายเดือนก่อน

    老师请问,塑料袋哪里可以买到呢? 感恩哦😃

    • @TravelFoodTech
      @TravelFoodTech  8 หลายเดือนก่อน +1

      塑料店或烘培店会有 可以去问问哦

  • @fumengsiong471
    @fumengsiong471 ปีที่แล้ว +2

    Boleh saya tanyah kamu ,steam cook one hour boleh simpan lama ka ?tqvm

    • @TravelFoodTech
      @TravelFoodTech  ปีที่แล้ว +1

      Sebab tiada bahan pengawet, boleh simpan 4 hingga 5 hari, kalau simpan peti sejuk tahan lama sikit 😆