Il faut mettre au quotidien 50 gr de farine et 50 gr d’eau et à renouveler chaque jour, par contre si on veut plus de levain, faut-il en faire pendant une semaine ? Comment ça se passe ?
@@PascaleCuvier pour faire simple: au début il faut 50gr de farine et 50 gr d'eau. on mélange. le lendemain il faut en retirer la moitié, et remettre 50gr eau et farine et mélanger. Faire ça tous les jours, jusqu’à ce que le levain double de volume et c'est important car seulement à ce moment là, le levain sera prêt. environ 3 à 5 jours en général.
C'est bien expliqué
Ha bon? quel est le point précis ou vous avez des difficultés?
Aucun @@Fairesonpain-entraide-fr
on comprend rien avec cette musique trop forte
on entend clairement la voix, même avec le fond musicale
une recette sans les doses ca ne sert a rien
vous n'avez pas de son? la recette (ingrédients et composition) est indiquée si vous écoutez
Il faut mettre au quotidien 50 gr de farine et 50 gr d’eau et à renouveler chaque jour, par contre si on veut plus de levain, faut-il en faire pendant une semaine ? Comment ça se passe ?
@@PascaleCuvier pour faire simple: au début il faut 50gr de farine et 50 gr d'eau. on mélange. le lendemain il faut en retirer la moitié, et remettre 50gr eau et farine et mélanger. Faire ça tous les jours, jusqu’à ce que le levain double de volume et c'est important car seulement à ce moment là, le levain sera prêt. environ 3 à 5 jours en général.
@@Fairesonpain-entraide-fr merci pour l’astuce et très bien expliqué cette fois, encore merci 🤩