Boas dicas Daniel, principalmente do ph é de injetar co2 quando faz o dh, quando faço a transfega e transfiro para o post mix injeto co2 antes, pois que o co2 é mais pesado e tende a ficar embaixo.
Ola Daniel, ótimas dicas. Vc consegue disponibilizar uma receita detalhada de uma ipa assim como vc fez no video, pois para nos que somos seus seguidores e gostamos muito das suas sacadas, seria muito bom poder reproduzir uma receita do mestre. Gostaria muito que respondesse a esse comentário. Abraço grande e tudo de bom
Fala Claudio... minhas receitas estão todas disponibilizadas para os assinantes do Clube Concerveja... acho que seria uma boa para você, dá uma olhada aqui: concerveja.com.br › clube-concerveja
Boa tarde. Esse malte torrado poderia ser o malte black? Se eu usar malte pilsen ou pale ale como base e uma carga mínima de malte black,conseguiria uma cor legal na IPA sem interferir no aroma?
dá pra fazer um sistema com uma cordinha dentro do fermentador pra adicionar um hop bag puxando a cordinha após a fermentação acabar. pensei nisso agora, mas não sei se o lúpulo não perderia aroma por ficar "aberto"
Ótimas dicas para uma West Coast IPA.. Qnt ao DH outra possibilidade é no fim da fermentação primária, adicionar o lúpulo e ja subir a temperatura pra maturar.. O oxigênio incorporado é metabolizado pela levedura no fim do consumo do açúcar do mosto e também no consumo do diacetil
Cara, a maior idiotice é levar em consideração a opinião de alguém. Se você gostou da sua cerveja, Foda-se a opinião dos outros! Bom que sobra mais pra você!
Cara, que explicação confusa. coloca o lupulo no bag dentro do post e enche de agua. e drena a agua ......??? e nesse momento o lupulo em contato com sua agua ja solta um pouco de oleo! Esse video aí ficou muito ruim.
Excelente vídeo
Boas dicas Daniel, principalmente do ph é de injetar co2 quando faz o dh, quando faço a transfega e transfiro para o post mix injeto co2 antes, pois que o co2 é mais pesado e tende a ficar embaixo.
Muito massaaa
Boa tarde! Uma cerveja English Pale Ale e uma IPA?
Excelente.
passa uma receita de IPA sua aí Daniel!
Fala Daniel cara otimas dicas adoro IPA vou levar em conta todas essas dicas e ver a diferença muito legal parabéns pelas dicas
Ola Daniel, ótimas dicas. Vc consegue disponibilizar uma receita detalhada de uma ipa assim como vc fez no video, pois para nos que somos seus seguidores e gostamos muito das suas sacadas, seria muito bom poder reproduzir uma receita do mestre. Gostaria muito que respondesse a esse comentário. Abraço grande e tudo de bom
Fala Claudio... minhas receitas estão todas disponibilizadas para os assinantes do Clube Concerveja... acho que seria uma boa para você, dá uma olhada aqui: concerveja.com.br › clube-concerveja
Parabéns Daniel....sou seu fã amigo
Entendi correto pH de 4.5 no final?
pode se injetar CO2 pela torneira inferior da bambona fermentadora ?
Boa tarde.
Esse malte torrado poderia ser o malte black?
Se eu usar malte pilsen ou pale ale como base e uma carga mínima de malte black,conseguiria uma cor legal na IPA sem interferir no aroma?
Muito bom! Parabéns pelo canal.
Por bastante tempo tava fazer IPA só com malte pilsen e estou mudando isso explorando a complexidade de maltês caramelo e biscoito
dá pra fazer um sistema com uma cordinha dentro do fermentador pra adicionar um hop bag puxando a cordinha após a fermentação acabar. pensei nisso agora, mas não sei se o lúpulo não perderia aroma por ficar "aberto"
faaaaaaala Daniel boa sacada ! excelência em IPA
Ótimas dicas para uma West Coast IPA.. Qnt ao DH outra possibilidade é no fim da fermentação primária, adicionar o lúpulo e ja subir a temperatura pra maturar.. O oxigênio incorporado é metabolizado pela levedura no fim do consumo do açúcar do mosto e também no consumo do diacetil
Boa noite.
Quantas gramas de lúpulo ( no DH )por litro fica legal em uma IPA ?
Jogando os pellets direto no balde.
Daniel gostaria de fazer uma ipa, não muito amarga, como faço.
Qual o melhor estilo pra quem está iniciando?
Eu acho que a blonde Ale..
@@MrJulianoLSilva obrigada! Comecei por esse mesmo 😁 está na fase da fermentação mas ainda nao sei se vai dar certo 🤞
Fala Daniel. Você disse em baixar o ph na fervura para 4,5. Mas esse deve ser o ph antes ou depois da adição dos lúpulos?
Não... Só falei pra baixar um pouco... 0.2 pontos de PH... 4.5 e o pH "normal" da cerveja pronta
@@danieldinslaken4050 Verdade. Me desculpe o erro de interpretação.
IPA significa cerveja artesanal?
Boa noite eu fiz uma vez dry hoop direto no barril mais não consegui nenhum aroma o ropbeg fico 5 dias a 0 graus oq eu fiz d errado
A temperatura, pesquise que vera a temperatura correta para DH seria acima de 20 graus se não me engano.
Cara, a maior idiotice é levar em consideração a opinião de alguém. Se você gostou da sua cerveja, Foda-se a opinião dos outros! Bom que sobra mais pra você!
Cara, que explicação confusa. coloca o lupulo no bag dentro do post e enche de agua. e drena a agua ......??? e nesse momento o lupulo em contato com sua agua ja solta um pouco de oleo! Esse video aí ficou muito ruim.