Massa de Chocolate Fofinha para Bolos de Aniversário
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2024
- Olá pessoal.
Hoje eu trouxe mais uma massa de chocolate, muito fofinha e ótima para trabalhar com bolos recheados. Espero muito que vocês gostem 😊
🔴INGREDIENTES:
➡️4 Ovos grandes (não use ovos gelados)
➡️1 xícara de açúcar (180g)
➡️1 xícara e 1/2 de farinha de trigo (180g)
➡️1/2 xícara de chocolate em pó (45g)
➡️meia colher de chá de bicarbonato de sódio
➡️1/2 xícara de leite morno (120ml)
➡️3 colheres de sopa de óleo
➡️meia colher de sopa de fermento em pó (5g)
⭕Forma utilizada: 20x10
⭕Forno em 180 graus
⭕Tempo de forno: 40 a 45 minutos dependendo do forno
⭕Xícara utilizada: 240ml
🔴OBSERVAÇÃO: Essa quantidade de Massa, para uma forma retangular seria a: 20x27
🔴DICAS ABAIXO:
➡️Não esqueçam: bolos altos, precisam ser assados com a temperatura do forno baixo, em 180 graus pra não queimar as laterais e o meio ficar cru, ou afundar.
➡️Não fique abrindo o seu forno, isso ajuda a fazer o meio do bolo murchar quando você tirar do forno.
➡️Também, não fique espetando palito toda hora, faça uma pressão com suas mãos no meio do bolo, se você ver que não está mole, ai sim faça o teste do palito (essa dica também evita que o meio do seu Bolo venha afundar)
⭕Essas foram algumas dicas, dúvidas? deixem nos comentários.
Até o próximo vídeo 😊❤