Lembrando que esse é o jeito que eu faço mais se vc for fazer siga certinho a receita que vai ficar maravilhosa😍assista até o final e veja como eu faço 😘
Nossa achei maravilhosa sua receita e agradeço por vc compartilhar sua receita, apesar dos comentários sem noção, eu amei sua receita vc faz do seu jeito, com o que tem e mesmo sabendo que tem outras formas e utensílios mais fácil vc fez da sua maneira e cada um faz do jeito que quer, li muitos comentários dizendo que vc podia ter feito com isso ou aquilo e poucos comentários agradecendo pela receita, mais isso é o ser humano!!! Kkk o leite ta caro pra quem não tem uma vaca, mais o you Tube tem um público com muitas diversidades si não serve pra um concerteza serve pra outro simples assim. Obrigado por ensinar🤩🤩🤩🤩
O processo é bastante interessante pois nem precisa de controle de temperatura, nem de salmoura, nem de fermentos e também não precisa de ferramenta especializada. Parabéns! Dá vontade de testar agora! Segue a sequência do vídeo: 0:51 início de receita (5 l de leite em temperatura ambiente. É leite cru ao que parece, se for leite de saquinho, dar uma esquentadinha segundo comentário que li). Começar a tarde pois tem que deixar algumas horas e depois a noite inteira (tem duas etapas principais antes de esquentar e derreter o queijo). 1:05 coalho: uma tampinha 2:07 colocando o sal: 2 colheres 2:45 descanso de 3-4 horas 3:12 colocar água fervendo (um litro) e descansar durante a noite 4:44 separação da massa do soro 8:04 despedaçando a massa 9:05 na panela meia colher de sal e uma colher de água, colocar a massa 9:55 com a colher, apertar a massa, juntar ela dobrando ela. A massa solta bastante soro 11:05 massa já se juntando 12:45 sai muito soro 13:04 tira do fogo; coloque no pote e aperte com a colher para modelar e tirar mais soro (pode usar forminha furadinha que facilita). Descanso uma hora no pote, apertando e tirando o soro 15:32 transfere na tábua e coloque uma hora na geladeira 16:04 secar e fazer o teste!
Eu te agradeço pois é primeira receita de mussarela verdadeira pois todas que eu vejo tem mistura de Maizena ou mussarela que põe pra da ponto. Grde abraço e muito obrigado por nós ensinar com tudo os detalhes Deus te abençoe
Menina do céu, parabéns, vi seu vídeo ontem e corri e já fiz, aqui mexemos com gado leiteiro, eu não gosto de mussarela com Maizena pois não dá liga, derrete encima dos pratos e logo vira uma pasta dura, fiz essa e ficou maravilhosa, muito obrigada, é muito boa mesmo 👏👏👏👏👏
@@suelibarbosasilva6174 oiê, não moça, eu coloquei o coalho e depois de umas 4 horas a água quente, e o restante na manhã seguinte, fiz com 8 litros de leite, me rendeu 1 kl de mussarela, mas vai variar a quantidade, pois tem leite que é bem gordo já tem uns que não é, e da pouca massa, o daqui é bem gordo e quando é assim rende mais.
Fiz do jeito que voce falo de todas as receitas que fiz do yotube essa foi a melhor é melhor que do mercado merece um milhåo de likes Deus te abençoe obrigada por compartlha a receita ta cheio de gente ensinando receita errada joguei muito leite fora porque todas que fiz dava tudo errado
Amei sua forma de fazer esse queijo, qualquer pessoa vai conseguir, porque você usou apenas o que tinha em casa, parabéns receita e obrigada por compartilhar Deus te abençoe.
OBRIGADA querida 🙏 por essa receita maravilhosa! Acompanhei e fiz passo a passo e ficou tudo de bom, ótima receita, parabéns!!!!! Nunca tinha acertado uma mussarela,e essa faço de boa,fiz nozinho e trança.
Receitas da roça, adorei sua receita! Sua simpatia e simplicidade fazendo toda a diferença nesta receita, conquistou mais uma inscrição no seu Canal. Parabéns! Com certeza vou fazer a muzarela e depois experimentar no lanche do meu netinho.Tenha a certeza de que o melhor tempero das suas receitas é essa sua simpatia e simplicidade, esse jeitinho de mulher guerreira e trabalhadora, sem o mi mi mi das frescuras, mas de quem sabe o que faz e faz bem feito! Sabe, aprendi com minha mãe, que quem divide multiplica. Gratidão! Se sinta abraçada e abençoada. Luz e paz ☮️ Chuva de bençãos 🙏❤️👏
Perfeita, essa receita! Fiz e deu certo, procurei tanto uma receita q desse certo com qualquer tipo de coalho e essa simplesmente é maravilhosa.Ogda por compartilhar! Ganhou mais uma inscrita.
Que bom mais q pena ela não deixou os ingredientes , vc poderia passar pfv? Quantos litros de leite vc usou e de qto foi o peso final da mussarela desde de já agradeço
Eu finalmente achei a receita de mussarela perfeita 😁 a primeira tentativa eu falhei,mas a segunda ficou ótima estou muito feliz por ter dado certo, seguindo a receita certinha igual ela encina da certinho.obg
Parabéns, parabéns, parabéns, Obrigada, obrigada mesmo. Primeiro por sua boa vontade e carinho, nos ensinando. Segundo, porque meu filho adora queijo e não compramos quanto gostaríanos, já q o preço está mto alto. E terceiro, pq vc ensinou de um jeito tão bonito e fácil, q irei tentar fazer e, pq não vender? Quem sabe não melhoremos nossa vida? Deus lhe pague seu compartilhar. Abjos.
Amo assistir esta receita! Já vi várias vezes. Gosto e aprecio cada detalhe, a simplicidade. Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco. Deus a abençoe.
Oi amiga eu tbm faço mussarela vou te dar uma dica sempre penere a massa com uma peneira bem fina assim vc aproveitaria melhor a massa só leite e na hora de mexer na panela. Mexa com uma colher maior para não esquentar sua mão e coloque uma colher de margarina. Fica ainda melhor vc vai vender mais ainda ok boas vendas bjss Deus te abençoe ! Vc e sua família
Ela usou 5 litros de leite, para os 5 litros de leite ela usou meia tampa de coalho e misturou, depois adicionou duas colheres de sopa de sal misturou e reservou, após 3 horas ela voltou e o leite estava coalhado então ela ferveu 1 litro de água e derramou sobre a mistura e voltou a misturar e reservar até de manhã ( ela disse para fazer na parte da tarde que dá certinho), daí ela separa a massa do soro (e quebra a massa em pedaços bem pequenininha para derreterem e se unirem mais fácil) e leva ao fogo, na panela vc coloca 1/2 colher de sal e 1 colher de água aí acrescenta a massa e vai apertando ela para sair todo o soro restante, depois de chegar no ponto (derretido mas ainda consistente) vc coloca numa travessa ou fôrma e vai retirando o excesso de soro, repita por uns 30 a 40 minutos, depois desenforme e leve para a geladeira por mais 1hora, depois de 1hora vc retira da geladeira seca o soro e está pronto. Espero ter ajudado😊😊
@@nicerocha1892 sim , eu sempre deixo esse comentário que fiz , porque tenho colegas com deficiencia auditiva e eles vendo os ingredientes acompanha o vídeo e conseguem fazer as receitas. Gratidão.😘
Amei a receita estava procurando uma receita de Mussarela até que encontrei a sua estou encantada amiga vou fazer com certeza, moro na roça e tudo que aprendemos é gratificante parabéns
Axei muito facil d3 fazer sem complicaçoes vou fazer tomara q eu.acerte Muito interessante vc fazer sem a vasilha furadinha pois assim nos tb nao tem e nao vamos deixar de fazer por falta da bacia furadinha obrigada querida por nos ensinar
Gostei muito da sua reeita e mais fácil e pratica idenira maria cariacica espirito santo grande vitoria gostaria de saber se Dar certo com leite de saquinhos é difícil leite estraiddo direto da vaca obrigada por compartilhar com agente esta maravilha de receita tial boa tarde b0m trabalho muita paz saúde muitas bênção Deus bom 2o22 à mem
5 litros de leite, 1 tampinha de coalho a do proprio vidrinho, 2 colheres de sopa de sal, deixa descansar umas 3 ou 4 horas até coalhar o leite, mistura e acrescenta um pouco de agua fervendo e mistura um pouco mais, deixa descansar até o dia seguinte de manhã e cedo só ir separando, vai tirando a massa que fica por cima do soro do leite. Vai despedaçando a massa antes de ir pra panela, não fala que vai ao fogo, parece que é só pra dar a liga e junto com meia colher de sopa de sal e uma colher de sopa de água depois a massa vai apertando com uma colher até ir dando a liga depois poe numa vasilha e vai apertando, moldando.
Maravilhosa! Essa é a verdadeira, quando derrete no pão é tudo de bom .Obrigado por tua dica. Vou fazer bem igual com 5lts.de leite e vou colocar num pote de sorvete. Bjs. DEUS o abençõe, sempre.
Gostei muito parabéns muito bem explicado O único problema que o custo do leite não vale apena porque o leite produzido em caixinha tem pouca gordura resultado final de cinco litros de leite o queijo acredito que deve ter aproximadamente quase 1 kilo e para revenda não tem nenhum retorno de lucro a menos se for leite integral da fazenda aí é sim poderá ter lucro mais valeu pela dica parabéns muito bom mesmo ótimo trabalho 👏👏👏👏👏
Só uma dica pra vc.....no final, depois que for ao fogo pra juntar a massa....leva a massa para um pano limpo, aperte até sair o resto do líquido, após isso, vc põe na forma.
Impressionante sua dedicação em fazer essa receita, me seu vontade de entrar no vídeo é filmar pra vc ... obrigada por compartilhar, com certeza vou fazer, adorei...boa noite
Aí que bom que achei uma receita de queijo mesmo porque aquela massa de amido de milho cozido e o povo falando que é queijo na boa não é queijo não isso sim e queijo até me inscrevi obrigada pela dica 😘❤️🙏
@@camiladrumn nem todos os canais que vi fazendo essa de amido diziam ser mussarela falsa alguns estavam falando que nunca mais precisaria comprar mussarela no mercado, poucos vi falando que não era queijo mesmo
Amei a receita. Sou apaixonada por queijo mussarela. Huuum mussarela caseiro e de pura qualidade. Obg por nos ensinar de maneira bem prática e simples.
amei esse modo de fazer mussarela,ahei supre fácil e ficac uma delícia derrete mesmo,muita prática,sem muita demora obrigado ,,DEUS te abençoe sempre,😃🥰
Boa noite !! Ótima receita. Mais deixo uma dica: separe a massa do soro com uma peneira de sua preferência ou escorredor... Assim aproveita bastante a massa e não tem muito trabalho. Bjs ótima noite(nao é crítica é apenas uma pequena dica)
Amei a receita vou fazer com certeza mesmo que o valor possa sair um pouco mais caro, mas eu vou saber que é sem conservantes prejudicial a saúde além de ter a satisfação de eu mesmo fazer 😉
Aqui na ipermeercado andurinha, que fica perto da minha casa, tem leite em saquinho o b e o c , que são melhores que os de caixinhas, vou comprar pra fazer em breve, e não é caro, fiquei curiosa pra fazer , obrigada moça ,vc é uma fofa 💜 beijos 😘🌹🌼🌷🌹🌼🌷🌹🌼💜🌼🌷💜
Eu ameeei!. Muito obrigada por nos ensinar!. Preciso sempre de muito queijo para o meu trabalho, e até o queijo qualho que era mais barato está caro demais aqui na minha cidade. Muito obrigada mesmo!. Jesus Cristo abençoe sua casa, você e sua família!.
Obrigada por disponibilizar essa receita 🙏🍃 vou testar... Sobre a sacolinha, tá tdo bem! Vc fez o que achou que devia ser feito no momento. Deu o seu melhor 💟
@@dayanunesnunes oi amiga boa tarde Deus abençoe vc, uma pergunta eu posso fazer com leite de caixinha e outra coisa 5 litros dar quantas gramas obrigada
Qual a quantidade de coalho pra dois litros de leite? Já tinha visto várias receitas de preparo de mussarela mais essa é a melhor e mais fácil que vi. Obrigada flor.
Olá, tenho duas perguntas: que leite vc usou? De mercado ou direto da vaca? Quando vc colocou pra qualhar, o leite estava frio ou quente? Gostei da receita? Vou fazer... obrigada
Oi eu uso o tirado da vaca mais acho que o de saquinho da certo..o leite fica na temperatura ambiente de Qdo tiro da vaca mais o seu se tiver na geladeira da pra dar uma mornadinha 😘
Fiz a primeira vez e já deu certo. Esticou e derreteu, fiquei mto feliz. Deus a abençoe muito Vou fazer de novo tomara que continue dando certo.🙏🙏🙏🙏🙏. Deus lhe pague pela receita. Já tinha tentado outras e não tinha dado certo. Essa é simples e certeira. Abraços ❤️
Oi amiga ótima dica!!!! Essa sim é a receita real da mussarela! Já fiz, e amei, Sem acrescentar amido, manteiga e outras coisas!! Apenas leite e o soro p/ qualhar, gasta menos ingredientes e custo baixo! O queijo derrete, é o que todos querem! 👍👍👍👍
Muito obrigado por compartilhar conosco, seria ótimo se colocasse os ingredientes da receita na descrição do vídeo e a durabilidade/ validade. Deus te abençoe querida!🙏🏽🥰
Menina do céu ,a melhor receita que já ví na internet.Amanhã mesmo vou fazer . Muito obrigada por compartilhar conosco !! Ganhou mais uma inscrita!! Deus te abençoe 🙏🏻
Parabéns pelo seu trabalho,maravilhoso.Muito obrigada pelo carinho e cuidodo.Deus a abençoe e ilumine sempre!Gostei muito da receita e das dicas !❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Nossa achei maravilhosa sua receita e agradeço por vc compartilhar sua receita, apesar dos comentários sem noção, eu amei sua receita vc faz do seu jeito, com o que tem e mesmo sabendo que tem outras formas e utensílios mais fácil vc fez da sua maneira e cada um faz do jeito que quer, li muitos comentários dizendo que vc podia ter feito com isso ou aquilo e poucos comentários agradecendo pela receita, mais isso é o ser humano!!! Kkk o leite ta caro pra quem não tem uma vaca, mais o you Tube tem um público com muitas diversidades si não serve pra um concerteza serve pra outro simples assim. Obrigado por ensinar🤩🤩🤩🤩
Obrigada pelas palavras 😘
Da pra passar no escorrer vai mais rápido né
@@dayanunesnunes por os ingredientes.
@@laurindacardoso5665 * * * *escorredor
Legal! Farei , na minha cidade o litro de leite custa dois reais e às vezes ganho pq no inverno tem bastante leite
O processo é bastante interessante pois nem precisa de controle de temperatura, nem de salmoura, nem de fermentos e também não precisa de ferramenta especializada. Parabéns! Dá vontade de testar agora! Segue a sequência do vídeo:
0:51 início de receita (5 l de leite em temperatura ambiente. É leite cru ao que parece, se for leite de saquinho, dar uma esquentadinha segundo comentário que li). Começar a tarde pois tem que deixar algumas horas e depois a noite inteira (tem duas etapas principais antes de esquentar e derreter o queijo).
1:05 coalho: uma tampinha
2:07 colocando o sal: 2 colheres
2:45 descanso de 3-4 horas
3:12 colocar água fervendo (um litro) e descansar durante a noite
4:44 separação da massa do soro
8:04 despedaçando a massa
9:05 na panela meia colher de sal e uma colher de água, colocar a massa
9:55 com a colher, apertar a massa, juntar ela dobrando ela. A massa solta bastante soro
11:05 massa já se juntando
12:45 sai muito soro
13:04 tira do fogo; coloque no pote e aperte com a colher para modelar e tirar mais soro (pode usar forminha furadinha que facilita). Descanso uma hora no pote, apertando e tirando o soro
15:32 transfere na tábua e coloque uma hora na geladeira
16:04 secar e fazer o teste!
@Raquel Aparecida é que quando eu precisar fazer a receita, não preciso rever o vídeo inteiro caso eu esquecer algum detalhe !!
Arrasou ! Parabens e obrigada
Gostei da
Muito obrigada pelos detalhes da receita.
Deus o abençoe.
Eu comprei um termômetro pra faze . Não parece mas faz muita diferencia . Paguei 13 reais num termômetro e baratinho
Nossa mussarela esta muito cara no mercado, para quem tem leite em casa é uma ótima dica e vale muito a pena, obrigada por compartilhar suas receitas
Parabéns ficou show vô fazer
Tá mesmo
Pode fazer com leite de caixinha?
Verdade! Se der pra trocar o coalho por vinagre será melhor ainda! Já que o coalho é meio caro.
5 litros de leite pra isso?
Gostei vou fazer msis facil q outros videos
Eu te agradeço pois é primeira receita de mussarela verdadeira pois todas que eu vejo tem mistura de Maizena ou mussarela que põe pra da ponto.
Grde abraço e muito obrigado por nós ensinar com tudo os detalhes
Deus te abençoe
Menina do céu, parabéns, vi seu vídeo ontem e corri e já fiz, aqui mexemos com gado leiteiro, eu não gosto de mussarela com Maizena pois não dá liga, derrete encima dos pratos e logo vira uma pasta dura, fiz essa e ficou maravilhosa, muito obrigada, é muito boa mesmo 👏👏👏👏👏
Que bom que deu certo😘
@@dayanunesnunes deu certíssimo, muito obrigada por compartilhar seu conhecimento, Deus abençoe sempre.🙏
Vc fez no mesmo dia? Aqui tem muito leite mais fica no tanquinho
@@suelibarbosasilva6174 oiê, não moça, eu coloquei o coalho e depois de umas 4 horas a água quente, e o restante na manhã seguinte, fiz com 8 litros de leite, me rendeu 1 kl de mussarela, mas vai variar a quantidade, pois tem leite que é bem gordo já tem uns que não é, e da pouca massa, o daqui é bem gordo e quando é assim rende mais.
@@fiasilva4163 ô
DEUS abençoe pelo ensino MUINTO bom deu certo
Prefiro comprar mussarela no mercado
Muinto é de capota o celta
@@penhamarinielo2991 experimenta fazer com leite de ornitorrinco
Onde a gente compra este tal de coalho?
@@franciscacosta4786 no supermercado tem
Uma escumadeira ou uma peneira fácilitaria muito ...top demais ..👏👏 obrigada pelo vídeo.😘
Verdade. Me deu uma agonia na demora pra tirar da vasilha...mas amei a receita.
Fiz do jeito que voce falo de todas as receitas que fiz do yotube essa foi a melhor é melhor que do mercado merece um milhåo de likes Deus te abençoe obrigada por compartlha a receita ta cheio de gente ensinando receita errada joguei muito leite fora porque todas que fiz dava tudo errado
Amém 😘
Grata pela receita!
Obgd por nus ensinar esta receita entre todas a melhor receita d milhões gratidão a vc DEUS abençoe 😍😘
Melhor receita que já vi.
Amei sua receita ,você está de parabéns por sua praticidade e esforços,continue não desista,o resultado foi ótimo,Não ligue pra o que os outros falam.
Amei sua forma de fazer esse queijo, qualquer pessoa vai conseguir, porque você usou apenas o que tinha em casa, parabéns receita e obrigada por compartilhar Deus te abençoe.
Oi vc pode me dizer qual leite vc usou?
OBRIGADA querida 🙏 por essa receita maravilhosa! Acompanhei e fiz passo a passo e ficou tudo de bom, ótima receita, parabéns!!!!! Nunca tinha acertado uma mussarela,e essa faço de boa,fiz nozinho e trança.
Tem que ser leite de vaca ou o de caixa também dá certo?
Maravilhosa sua receita amo mussarela.gratidão...vou fazer.. Cidinha Amaral.Sorocaba sp.🙏❤️
Que maravilha! Natural , sem quimica. Tudo de bom😍
Receitas da roça, adorei sua receita! Sua simpatia e simplicidade fazendo toda a diferença nesta receita, conquistou mais uma inscrição no seu Canal. Parabéns! Com certeza vou fazer a muzarela e depois experimentar no lanche do meu netinho.Tenha a certeza de que o melhor tempero das suas receitas é essa sua simpatia e simplicidade, esse jeitinho de mulher guerreira e trabalhadora, sem o mi mi mi das frescuras, mas de quem sabe o que faz e faz bem feito! Sabe, aprendi com minha mãe, que quem divide multiplica. Gratidão! Se sinta abraçada e abençoada. Luz e paz ☮️ Chuva de bençãos 🙏❤️👏
Perfeita, essa receita!
Fiz e deu certo, procurei tanto uma receita q desse certo com qualquer tipo de coalho e essa simplesmente é maravilhosa.Ogda por compartilhar! Ganhou mais uma inscrita.
Obrigada 😘
Verdade amiga.receita top
@@dayanunesnunes Foi leite de caixinha.?Acho que vc não falou.Obrigada
Acabei de fazer,meu leite não talhou e fiz o processo direitinho 😭😭😭😭😭
Que bom mais q pena ela não deixou os ingredientes , vc poderia passar pfv? Quantos litros de leite vc usou e de qto foi o peso final da mussarela desde de já agradeço
Oi sua lindaaa estou fazendo essa mussarela.😋
Obrigada.
Adorei está receita nem levou mussarela e nem maisena ficou ótima parabens
Parabéns Só de você por no pão e nos mostrar que derrete. Obrigada por esta atitude valeu. ABRAÇOS
Obrigada!!abraços😊
Obrigado por nós ensinar, você foi muito bondosa em dividir sua receita com à gente! GRATIDÃO.
Eu finalmente achei a receita de mussarela perfeita 😁 a primeira tentativa eu falhei,mas a segunda ficou ótima estou muito feliz por ter dado certo, seguindo a receita certinha igual ela encina da certinho.obg
Que bom q deu certo
Tentei 2 vezes e ainda não consigui. 😢
Olá. Bom dia. Vc fez com leite de caixa ou de saquinho?
@@keilaregina6185 eu fiz com leite do fazenda,esses leite de saquinho e de Caixa não da muito certo por ter pouca gordura
@@keilaregina6185 com leite fresco mesmo direto da vaca, tiramos o leite da vaca e já comecei o processo mas não consegui.
Com o preço que está a mussarela, compensa fazer. Vou testar e depois volto aqui p dizer se deu certo. Obrigada pela dica! 👏👏👏
Oi, vc fez? Deu certo? Fica com o gostinho da mussarela?
Parabéns gostei muito de você fazer 👏👏👏👏
Parabéns, parabéns, parabéns,
Obrigada, obrigada mesmo.
Primeiro por sua boa vontade e carinho, nos ensinando.
Segundo, porque meu filho adora queijo e não compramos quanto gostaríanos, já q o preço está mto alto.
E terceiro, pq vc ensinou de um jeito tão bonito e fácil, q irei tentar fazer e, pq não vender?
Quem sabe não melhoremos nossa vida?
Deus lhe pague seu compartilhar.
Abjos.
Melhor receita que vi até agora..isso sim é um processo natural de ser fazer queijo..vou fazer com certeza deve da um queijo mussarela muito bom
Amo assistir esta receita!
Já vi várias vezes. Gosto e aprecio cada detalhe, a simplicidade.
Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco.
Deus a abençoe.
BOA tarde gostaria de saber se pode fazer com leite de caixinha me tire essa dúvida por favor obrigada
De todas as receitas , de mussarela ,que já vi essa foi a mais prática .
Eu fiz do jeito que vc esplica deu super certo adorei deus abencoe vc e toda a sua familha e obrigada pela receita
Q bom!!! Amém
Oi amiga eu tbm faço mussarela vou te dar uma dica sempre penere a massa com uma peneira bem fina assim vc aproveitaria melhor a massa só leite e na hora de mexer na panela. Mexa com uma colher maior para não esquentar sua mão e coloque uma colher de margarina. Fica ainda melhor vc vai vender mais ainda ok boas vendas bjss Deus te abençoe ! Vc e sua família
Mara Lucia Ferreira nascente pode ser manteiga e coloca na finalização
Não precisa de manteiga nem de margarina o leite ja tem bastante gordura
Coloca os ingredientes na descrição do vídeo , isso ajuda quem é deficiente auditivo.😘
Ela usou 5 litros de leite, para os 5 litros de leite ela usou meia tampa de coalho e misturou, depois adicionou duas colheres de sopa de sal misturou e reservou, após 3 horas ela voltou e o leite estava coalhado então ela ferveu 1 litro de água e derramou sobre a mistura e voltou a misturar e reservar até de manhã ( ela disse para fazer na parte da tarde que dá certinho), daí ela separa a massa do soro (e quebra a massa em pedaços bem pequenininha para derreterem e se unirem mais fácil) e leva ao fogo, na panela vc coloca 1/2 colher de sal e 1 colher de água aí acrescenta a massa e vai apertando ela para sair todo o soro restante, depois de chegar no ponto (derretido mas ainda consistente) vc coloca numa travessa ou fôrma e vai retirando o excesso de soro, repita por uns 30 a 40 minutos, depois desenforme e leve para a geladeira por mais 1hora, depois de 1hora vc retira da geladeira seca o soro e está pronto.
Espero ter ajudado😊😊
@@nicerocha1892 sim , eu sempre deixo esse comentário que fiz , porque tenho colegas com deficiencia auditiva e eles vendo os ingredientes acompanha o vídeo e conseguem fazer as receitas.
Gratidão.😘
Não funciona com leite de caixinha... só com o de saquinho ou fresco de roça...
Você foi linda !!! Ajudou demais ,muito grata🌸💖
@@milenescoutm.1281 minha mãe fez com leite de caixinha é funcionou
Amei a receita estava procurando uma receita de Mussarela até que encontrei a sua estou encantada amiga vou fazer com certeza, moro na roça e tudo que aprendemos é gratificante parabéns
Axei muito facil d3 fazer sem complicaçoes vou fazer tomara q eu.acerte Muito interessante vc fazer sem a vasilha furadinha pois assim nos tb nao tem e nao vamos deixar de fazer por falta da bacia furadinha obrigada querida por nos ensinar
Gostei muito da sua reeita e mais fácil e pratica idenira maria cariacica espirito santo grande vitoria gostaria de saber se Dar certo com leite de saquinhos é difícil leite estraiddo direto da vaca obrigada por compartilhar com agente esta maravilha de receita tial boa tarde b0m trabalho muita paz saúde muitas bênção Deus bom 2o22 à mem
5 litros de leite, 1 tampinha de coalho a do proprio vidrinho, 2 colheres de sopa de sal, deixa descansar umas 3 ou 4 horas até coalhar o leite, mistura e acrescenta um pouco de agua fervendo e mistura um pouco mais, deixa descansar até o dia seguinte de manhã e cedo só ir separando, vai tirando a massa que fica por cima do soro do leite. Vai despedaçando a massa antes de ir pra panela, não fala que vai ao fogo, parece que é só pra dar a liga e junto com meia colher de sopa de sal e uma colher de sopa de água depois a massa vai apertando com uma colher até ir dando a liga depois poe numa vasilha e vai apertando, moldando.
Adorei menina ,originalidade ,muita praticidade você é um orgulho Parabéns e muito obrigada pelo ensinamento.
Já fiz com leite de caixinha mas não gostei o bom mesmo é fazer com leite puro do Sítio Obrigada pela receita 😘
Maravilhosa! Essa é a verdadeira, quando derrete no pão é tudo de bom .Obrigado por tua dica. Vou fazer bem igual com 5lts.de leite e vou colocar num pote de sorvete. Bjs. DEUS o abençõe, sempre.
Gostei muito parabéns muito bem explicado
O único problema que o custo do leite não vale apena porque o leite produzido em caixinha tem pouca gordura resultado final de cinco litros de leite o queijo acredito que deve ter aproximadamente quase 1 kilo e para revenda não tem nenhum retorno de lucro a menos se for leite integral da fazenda aí é sim poderá ter lucro mais valeu pela dica parabéns muito bom mesmo ótimo trabalho 👏👏👏👏👏
Ótima mais da muinto trabalho só você menina parabéns pela mussarela e pela paciência Verá Saqua RJ 😘
Só uma dica pra vc.....no final, depois que for ao fogo pra juntar a massa....leva a massa para um pano limpo, aperte até sair o resto do líquido, após isso, vc põe na forma.
Nossa, parece ótimo, vou fazer. Mas pq não não uma peneira pra pegar tudo.??
Nota mil pra essa receita 😋
Impressionante sua dedicação em fazer essa receita, me seu vontade de entrar no vídeo é filmar pra vc ... obrigada por compartilhar, com certeza vou fazer, adorei...boa noite
Otima receita , o leite é de caixinha?
Aí que bom que achei uma receita de queijo mesmo porque aquela massa de amido de milho cozido e o povo falando que é queijo na boa não é queijo não isso sim e queijo até me inscrevi obrigada pela dica 😘❤️🙏
mas essas com amido já falam que é mussarela falsa ning esta sendo enganado
@@camiladrumn nem todos os canais que vi fazendo essa de amido diziam ser mussarela falsa alguns estavam falando que nunca mais precisaria comprar mussarela no mercado, poucos vi falando que não era queijo mesmo
@@AnapaulaAlves.1996 sim mas eles falam de não precisar comprar mais pq se a pessoa se contentar com essa ja é uma grande economia entendeu
A mussarrela de amido de milho é horrível, não derrete e tem gosto de maisena.
Ótima receita. Parabéns
Super maravilhosa,fiz e ficou maravilhosa!
Depois de várias tentativas em outras receitas finalmente achei a sua e ficou maravilhosa muito obrigada por compartilhar sua sabedoria
Mais pode fazer com leite de caixinha?
Vc ferveu o leite antes ou não precisa?
fiz com leite direto da vaca e não pode ferver o leite não
Amei a receita. Sou apaixonada por queijo mussarela.
Huuum mussarela caseiro e de pura qualidade. Obg por nos ensinar de maneira bem prática e simples.
Muito bom e prático esse curso
Parabéns professora.
Gostei.
amei esse modo de fazer mussarela,ahei supre fácil e ficac uma delícia derrete mesmo,muita prática,sem muita demora obrigado ,,DEUS te abençoe sempre,😃🥰
Achei sua receita, uma das melhores. Obrigada por compartlhar. Moro em S. Paulo.
Boa noite !! Ótima receita. Mais deixo uma dica: separe a massa do soro com uma peneira de sua preferência ou escorredor... Assim aproveita bastante a massa e não tem muito trabalho. Bjs ótima noite(nao é crítica é apenas uma pequena dica)
Minha irma põe um pouco de mussarela junto e da um sabor bem de mussarela e ela usa em receitas e ninguém acredita que não e mussarela
Quando faço queijo, eu coloco um pano de algodão forrando a peneira para não perde muita massa.
Amei a receita, e a sua doçura em ensinar.
Com certeza vou fazer:
Meu filho adora, aqui todos gostam. Obrigada
Obrigada faz sim que dá certo
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.
Parabéns, muito bom, vc pesou para vê, e fazer o cálculo.
Amei a receita vou fazer com certeza mesmo que o valor possa sair um pouco mais caro, mas eu vou saber que é sem conservantes prejudicial a saúde além de ter a satisfação de eu mesmo fazer 😉
Vou fazer 😋
Adorei sua simplicidade. Deve de estar uma delícia.
Que receita maravilhosa!
Parabéns!!!
❤️
Aqui na ipermeercado andurinha, que fica perto da minha casa, tem leite em saquinho o b e o c , que são melhores que os de caixinhas, vou comprar pra fazer em breve, e não é caro, fiquei curiosa pra fazer , obrigada moça ,vc é uma fofa 💜 beijos 😘🌹🌼🌷🌹🌼🌷🌹🌼💜🌼🌷💜
Quanto é o leite ai ?
Leite de caixinha não dá pois é pasteurizado
Parabéns querida , essa receita e top
Ai sim mussarela boa.e obrigado Jesus continue abençoando sempre
Parabéns, obrigada por essa ótima receita , bem explicada, adorei vou fazer
Muito boa receita, realmente esse é o queijo mussarela.
Obrigada, Deus te abençoe pela aula.
Eu ameeei!. Muito obrigada por nos ensinar!. Preciso sempre de muito queijo para o meu trabalho, e até o queijo qualho que era mais barato está caro demais aqui na minha cidade. Muito obrigada mesmo!. Jesus Cristo abençoe sua casa, você e sua família!.
E muinto.trabalhoso amiga leva tempo.pode.ser.gostosa mais.os dias de hoje tempo e dinheiro.dois.dias pra.fazer uma mussarela.nak da amiga.
A melhor receita até agora ❤
Adoreiiiiiiiiiiii. Amada...
Que Deus ilumine sempre sua vida.... . obrigada por compartilhar conosco......
😘😘😘😘😘👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Amém
Obrigada por disponibilizar essa receita 🙏🍃 vou testar...
Sobre a sacolinha, tá tdo bem! Vc fez o que achou que devia ser feito no momento. Deu o seu melhor 💟
Obrigada 😘
@@dayanunesnunes oi amiga boa tarde Deus abençoe vc, uma pergunta eu posso fazer com leite de caixinha e outra coisa 5 litros dar quantas gramas obrigada
Maravilhoso.
@@patriciagomes7272 Nossa tá especial!!!.
Ficou divinamente linda e verdadeira.
Parabéns pelo seu esforço e dedicação.
Qual a quantidade de coalho pra dois litros de leite?
Já tinha visto várias receitas de preparo de mussarela mais essa é a melhor e mais fácil que vi. Obrigada flor.
Põe a metade, que dá certo.
Adorei um dia vou fazer esta explicado parabens sorte
Gostei muito dessa receita menos complicada e você explica muito bem❤
Olá, tenho duas perguntas: que leite vc usou? De mercado ou direto da vaca? Quando vc colocou pra qualhar, o leite estava frio ou quente? Gostei da receita? Vou fazer... obrigada
Colega eu já tentei fazer, com.o de caixinha não dá, só o de saquinho integral não pasteurizado, em temperatura ambiente...
@@milenescoutm.1281 obrigada @Milene a monteiro
Oi eu uso o tirado da vaca mais acho que o de saquinho da certo..o leite fica na temperatura ambiente de Qdo tiro da vaca mais o seu se tiver na geladeira da pra dar uma mornadinha 😘
@@dayanunesnunes obrigada 😘
Essa arrasou é raiz! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Receita maravilhosa! Obrigada por compartilhar conosco!
daia.parabens.pela.receeita
.da.sua.mussarela
.so
de.vet.pronta.da.agua.na
boca.beijo
e.ums.boa
noite
Fiz a primeira vez e já deu certo. Esticou e derreteu, fiquei mto feliz. Deus a abençoe muito Vou fazer de novo tomara que continue dando certo.🙏🙏🙏🙏🙏. Deus lhe pague pela receita. Já tinha tentado outras e não tinha dado certo. Essa é simples e certeira. Abraços ❤️
Vc fez com leite de caixinha mesmo?
Essa é boa mesmo as que eu faço com Maizena não derrete
Obrigada pela receita.Quanto pesa essa musarela aí com 5 litros de leite q vc fez?
Alguem fez e sabe informar??
Oi amiga ótima dica!!!! Essa sim é a receita real da mussarela! Já fiz, e amei, Sem acrescentar amido, manteiga e outras coisas!! Apenas leite e o soro p/ qualhar, gasta menos ingredientes e custo baixo! O queijo derrete, é o que todos querem! 👍👍👍👍
Amei sua receita você vou fazer
Muito boa sua receita de massa mussarela, bem prática!
Obrigada
Receita maravilhosa e realmente a mais fácil que achei! Siga em frente fazendo o bem pelas pessoas! Parabéns!
Obg é já fiz é mesmo uma delícia
Derrete como a mussarela?
O leite é quente
Muito obrigado por compartilhar conosco, seria ótimo se colocasse os ingredientes da receita na descrição do vídeo e a durabilidade/ validade. Deus te abençoe querida!🙏🏽🥰
Amei! Ficou perfeito
Boa tarde parabéns gostei muito vou tentar fazer Deus abençoe sempre 🙏🙏
Amém
Que maravilha de receita!🤩
Vc é um amor de pessoa, simples e muito agradável.
Humilde pacas, cai no canal sem querer e adorei o vídeo! A baita na panela no final o máximo iniversal
Que delicia de receita, parabéns! Amei!!! Obrigada por compartilhar.
Obrigado pela receita .❤❤😂😂
Que legal vou faser adorei por que é só leite
Vou fazer, espero alcançar o mesmo resultado que vc 🙏
Menina do céu ,a melhor receita que já ví na internet.Amanhã mesmo vou fazer . Muito obrigada por compartilhar conosco !! Ganhou mais uma inscrita!! Deus te abençoe 🙏🏻
Ótima!Primeira receita caseira que vejo de queijo que derrete mesmo.Parabéns, vou testar😉
Vou fazer,gostei da receita
Parabéns pelo seu trabalho,maravilhoso.Muito obrigada pelo carinho e cuidodo.Deus a abençoe e ilumine sempre!Gostei muito da receita e das dicas !❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Finalmente achei uma boa receita de queijo. Amei! 🙏
Voce fez
Olha vc ensina muito bem, obrigado por compartilhar com nós 🤤😋
Obrigada 😘
Em vez de tirar com a mão, é só tirar com uma escumadeira, é bem maia prático
Ou coar num pano fino.
E verdade ainda ficou um pouco
Pensei nisso
Gente bolo de fubá com erva doce, mussarela ralada e em vez de colocar leite use soro fica uma broa deliciosa
Pode usar soro para fazer sopa de legumes,ou de macarrão fica uma sopa saudável e apetitosa
Eu faço queijo e vou fazer essa mussarela
Obrigada
Amei a receita, passa num coador para aproveitar toda a massa que ficou no soro