Japanischer Staudenknöterich

Der Japanische Staudenknöterich ist ein aus Asien eingeführter Neophyt, der sich bei uns in Europa geradezu aggressiv ausbreitet. Für uns Surviver und Bushcrafter bietet die Pflanze aber große Mengen an essbarem Pflanzenmaterial. Ich zeige, wie man ihn nutzen kann.
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