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可以用越南米紙喔,很方便
二十五克糯米粉和一百克的水,比例四比一。煮到划过纹路不散开不可以涂太薄,自然风干两天直到变硬。可以用风干机
謝謝你的幫忙
原來要先煮糯米粉!!(本人聽不太懂廣東話😅聽漏了) 難怪我試做南瓜片覺得怪怪的。涼了一天再檢查覺得表皮生菇了.按了還是軟軟的。總覺得哪裡不對。再回來把影片重看一遍,看到留言區發現原來是糯米粉沒煮過😰😰。謝謝夜雨櫻,還要再試一次😊
@@launahnah8489 用南瓜片會難乾,用南瓜粉比較好,糯米粉 25g + 水 100g先煮好,關火,加入南瓜粉拌勻,放涼後,用匙慢慢放在牛油紙上,自然風乾和用乾果機也可,可參考影片內步驟,我做的是草莓脆片,糯米粉漿加入了草莓粉,跟南瓜粉做法一樣😃
想問下:粉槳洗唔洗要細火煮過?
粉同水要先煮熟,放涼,然後塗上菜上面
@@msyoonkimchi Thanks
不好意思,聽不懂廣東話,請問沾糯米粉自然風乾要多久時間?
她說因沒有風乾機,自然乾用了兩天。
@@thomasng9312 謝謝你的幫忙
韓國這邊天氣乾燥,我自然風乾了兩天,如果有風乾機,7-8小時應該可以風乾了
@@msyoonkimchi 謝謝你~
做乜唔整埋個豆腐醬點來食吖😆
😆😆😆因爲佢要濃豉油,我都無,又費事買,所以用芝麻醬點尼食都好味呀 😬
請問他炸的粉紅色是什麼🤔
我用了草莓粉加入原本的糯米粉漿變成粉紅色的,可用紫薯粉,南瓜粉,就會做到不同顏色了
請問紫穌葉在那裡買到?
你住那裡?我住韓國,市場就找到
紫蘇葉,香港係邊度可以買?
@@Iyn_er 我聽朋友講韓印紅,尖沙咀韓國街有時會有 😃
@@msyoonkimchi 唔該哂尹太太🙏,紫穌葉係香港街市比較少見
Hi
聽不懂廣東話,請問是用什麼粉炸?紅色是什麼?
糯米粉1=4..紅色是草莓粉
對不起,剛看留言🙇🏼♀️ 對,用糯米粉,紅色是草莓粉,可用其他生果,蔬菜粉代表,例如紫薯粉,南瓜粉等等
可以用越南米紙喔,很方便
二十五克糯米粉和一百克的水,比例四比一。
煮到划过纹路不散开
不可以涂太薄,自然风干两天直到变硬。
可以用风干机
謝謝你的幫忙
原來要先煮糯米粉!!(本人聽不太懂廣東話😅聽漏了) 難怪我試做南瓜片覺得怪怪的。涼了一天再檢查覺得表皮生菇了.按了還是軟軟的。總覺得哪裡不對。再回來把影片重看一遍,看到留言區發現原來是糯米粉沒煮過😰😰。謝謝夜雨櫻,還要再試一次😊
@@launahnah8489 用南瓜片會難乾,用南瓜粉比較好,糯米粉 25g + 水 100g先煮好,關火,加入南瓜粉拌勻,放涼後,用匙慢慢放在牛油紙上,自然風乾和用乾果機也可,可參考影片內步驟,我做的是草莓脆片,糯米粉漿加入了草莓粉,跟南瓜粉做法一樣😃
想問下:粉槳洗唔洗要細火煮過?
粉同水要先煮熟,放涼,然後塗上菜上面
@@msyoonkimchi Thanks
不好意思,聽不懂廣東話,請問沾糯米粉自然風乾要多久時間?
她說因沒有風乾機,自然乾用了兩天。
@@thomasng9312 謝謝你的幫忙
韓國這邊天氣乾燥,我自然風乾了兩天,如果有風乾機,7-8小時應該可以風乾了
@@msyoonkimchi 謝謝你~
做乜唔整埋個豆腐醬點來食吖😆
😆😆😆因爲佢要濃豉油,我都無,又費事買,所以用芝麻醬點尼食都好味呀 😬
請問他炸的粉紅色是什麼🤔
我用了草莓粉加入原本的糯米粉漿變成粉紅色的,可用紫薯粉,南瓜粉,就會做到不同顏色了
請問紫穌葉在那裡買到?
你住那裡?我住韓國,市場就找到
紫蘇葉,香港係邊度可以買?
@@Iyn_er 我聽朋友講韓印紅,尖沙咀韓國街有時會有 😃
@@msyoonkimchi 唔該哂尹太太🙏,紫穌葉係香港街市比較少見
Hi
聽不懂廣東話,請問是用什麼粉炸?紅色是什麼?
糯米粉1=4..紅色是草莓粉
對不起,剛看留言🙇🏼♀️ 對,用糯米粉,紅色是草莓粉,可用其他生果,蔬菜粉代表,例如紫薯粉,南瓜粉等等