BEIJU DE MACAXEIRA COM COCO E QUEIJO

2kg macaxeira
200g coco ralado
100g queijo parmesão
100g queijo coalho
Sal
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[@mlisboa0404]

Rapaz! Quando eu era criança pequena láaaa em Minas Gerais. Esse beiju aí era o que nós comiamos pq não tinhamos outra coisa pra merendar. E minha mãe chamava de beiju de massa. Só não tinha o coco, pq pra nós era artigo de luxo.

[@edilainecostaluciano3342]

Ia te pedir a receita e cai de paraqueda neste vídeo ... hoje eu comentei sobre Biju de mandioca na padaria recordando da infância...😮 farei ❤

[@jeanclairoses]

Tiago, vi que tu falastes no teu livro, Cozinha de Origem, e fui ver onde comprá-lo pela internet; só encontro em sebos e o preço é exorbitante, mais de R$500,00!!! Onde posso encontrá-lo por um valor que caiba nos bolsos dos reles mortais???

[@Hellena962]

Made in amazon o que fazer??😂

[@loyanemata3759]

Thiago, é tão difícil achar seu livro aqui em Minas. Tenho muita vontade de compra-lo.

[@evanilzamorais9216]

Gente aqui no nordeste é fácil fazer essa iguaria delícia de doer.

[@evandromatos_portaldamata]

Coloque essa massa espremida num pote esterilizado com tampa, preenchendo totalmente com a massa bem apertada. Feche e deixar fechado por uns 15 dias pra fermentar. Pronto, terá a mesma massa muito saborosa e mais nutritiva!

[@marlenemourao9196]

Na geladeira ou fora da geladeira?
Responde ai por favor

[@evandromatos_portaldamata]

@@marlenemourao9196 fora da geladeira, pra fermentar

[@2323felixfelix]

@@marlenemourao9196só fermenta fora da geladeira. 👍🏽👍🏽😉

[@jorgefjunior8323]

Deve ser deliciosa!!! 😋😋😋
Aipim, queijo e coco!!! 🍠🧀 🥥

[@josilenemarquescavalcante6231]

Só com côco já é maravilhoso eu sou nordestina e nós só fazemos com côco é sal

[@acumulandopoeira]

Cadê uma nova tiragem desse livro?

[@rafinharafal]

O TH-cam as vezes me assusta, eu aqui procurando comp fazer beiju, ai pensei e se fazer beiju com queijo e o coco, e nem escrevi nem nada, ai do nada esse shorte kk

[@adrianemaria9947]

Menino tudo de bom

[@RoseParra54]

🤩🤩🤩
😋😋😋

[@lucienecoy1721]

Faço sem queijo e não lavo Só espremo e coloco o coco e sal quem gosta pode colocar um pouco de açúcar, Faço dos dois doce e salgado .

[@carlosfrancisco4036]

Aqui temos essa massa pra fazer tapioca, pronta e embalada. Vendida em mercados. Usarei com essa receita

[@henzzoisrael2846]

moras onde

[@Hellena962]

Será que não é goma?

[@azzarocalv]

da para usar tapioca já pronta?

[@amandagomes5973]

Eu amo fazer , amo comer😂 muito bom ,este que vc faz perfeitooooo,😋😍👏👏👏👏👏 sou Nordestina e amo estas comidas típicas ,😍😋😊😊

[@groupnewphase]

Beiju de salvaterra joanes se louco

[@alicechannelbr1807]

O link do livro me interessa por favor

[@alinesousa8926]

Vc é um gato 🤩❤

[@valmonnascimento1080]

Obg cheff !o meu beju aqui a gente faz na casa de farinha. 👍

[@miriammariaferreira5506]

Fiz menino que coisa boa .!

[@marciagermano1885]

Nossa gato demais.

[@Umamulherdiy]

Que delllliiicciiiiaa

[@valmonnascimento1080]

Criado n roça de origem.

[@kahm.1880]

😋😋😋🫣

[@thainadantas5323]

Éguaaaa , só faltou um cafezinho passado na hora 😋

[@thainadantas5323]

@@Hellena962 não tem café da manhã melhor.

[@miriammariaferreira5506]

Eu tinha so duas aipim peguei a bicha ralei tirei a goma e mandei vê.