ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

Паразиты в рыбе. Как избежать заражения?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ค. 2024
  • В этом видео мы разберемся с тем:
    - какие 50 видов паразитов обитают в рыбе и опасны для людей;
    - какой процент людей в мире ежегодно заражается паразитами из рыбы;
    - насколько дикая и фермерская рыба заражены паразитами в целом;
    - какая рыба может быть безопасна, а в какой паразиты встречаются почти со 100% вероятностью;
    - как со 100% гарантией убить всех паразитов в рыбе при приготовлении, заморозке, засолке;
    - бывают ли паразиты в икре, креветках и моллюсках?
    Это видео поможет вам понять масштаб проблемы и как защитить себя от заражения паразитами.
    Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @maxpogorely
    📎 Полезные ссылки 📎:
    Тут мы раздаём столько всего вкусного и полезного!
    Чтобы получить конспект этого видео переходите по ссылке:
    📌 moveat.expert/...
    Чтобы узнать, насколько сбалансировано ваше питание -
    пройдите бесплатный тест:
    📌 moveat.expert/...
    Мы рассчитываем лечебные рационы по 14 параметрам полезности для больных диабетом, подагрой, аллергиями, аутоиммунными болезнями, аденомой простаты, камнями в почках, болезнями печени, эндометриозе, при повышении «плохого» холестерина или билирубина и при наличии других заболеваний.
    Ваши индивидуальные рекомендации для обоих вариантов рационов будут содержать ваш план питания (рацион) и конкретные рекомендации по питанию для вашего конкретного случая. А также вы получите детальную обучающую брошюру для перехода на здоровое питание.
    Увидеть пример лечебного рациона и заказать его можно по ссылке:
    📌 moveat.expert/...
    Если у вас возникнут вопросы или потребуется помощь, мы всегда здесь, чтобы помочь!
    📌 moveat.expert/...
    📌 Мой телеграм-канал: t.me/moveat
    ❤ Поддержать наш проект можно: ❤
    📌 на Patreon: / moveat
    📌 на странице донаций нашего сайта: moveat.expert/...
    📌 на PayPal: moveat.expert@gmail.com
    📌 на Boosty: boosty.to/maxp...
    📎 Рекомендованные видео: 📎
    Плейлист «Рыба» • Рыба: вред и польза
    Плейлист «Глисты» • Реальные факты про гли...
    Спасибо вам за внимание. Если вам понравилось это видео, то ставьте лайки, подписывайтесь на канал! И чтобы не пропустить следующие вкусные выпуски, нажимайте на колокольчик 🔔! До встречи!
    С уважением,
    Макс Погорелый
    и команда Moveat.Expert
    📌 Список исследований: docs.google.co...
    Тайм-коды:
    00:01 Вся правда о паразитах в рыбе
    01:57 Симптомы заражения глистами из рыбы
    04:21 Научные исследования в основе видео
    05:07 Конспект видео в одном слайде
    05:47 Зачем есть рыбу?
    06:47 Какие есть паразиты в рыбе?
    10:09 Клонорхоз и описторхоз
    12:45 Селедочные глисты (анизакиды)
    14:52 Клуб Макса Погорелого
    17:13 Паразиты в дикой рыбе: в какой
    20:10 Паразиты в Средиземноморской рыбе
    22:50 Паразиты в фермерской рыбе
    27:29 Паразиты в креветках и моллюсках
    29:43 Как часто люди заражаются паразитами из рыбы
    30:55 Как поддержать канал (Патреон и Бусти)
    32:41 Какие блюда из рыбы являются опасными с точки зрения паразитов
    33:35 Сколько людей имеют паразитов из рыбы?
    35:50 Паразиты в суши и сашими
    37:24 В каких странах люди больше всего подхватывают паразитов из рыбы
    39:30 Как уничтожить паразитов в рыбе?
    40:21 Заморозка рыбы и паразиты
    43:57 Как термообработать (приготовить) рыбу, чтобы убить паразитов?
    46:06 Паразиты в маринованой и соленой рыбе
    49:01 Паразиты в икре
    50:05 Благодарности
    #МаксПогорелый #оЕдеиЗдоровье #moveatexpert #ОбманВеществ #здоровье #МаксимПогорелый #здоровый_образ_жизни #здоровыйобразжизни #паразиты #глист #глисты #рыба #клонорхоз #описторхоз #анизакиды #паразитыврыбе #червиврыбе

ความคิดเห็น • 414

  • @MaxPogorely
    @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +14

    Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >> moveat.expert/contact-messengers/
    С уважением и благодарностью за доверие,
    ваши Макс Погорелый
    и команда проекта Moveat 🤗

    • @user-rh4mx3kf6c
      @user-rh4mx3kf6c 2 หลายเดือนก่อน +1

      Народ ждёт информацию о минтае.... Или Вы сознательно уходите о рыбе пролетариата???
      Осмелитесь, или не настолько смелы...

    • @user-rq3md5kt7p
      @user-rq3md5kt7p 2 หลายเดือนก่อน

      Такое развернутое видео, главное иллюстрации, спасибо большое, 50л никуда не ездила, и нет желания, рыбу не кушаем, только морской язык, и иногда кальмары, криветки, но нужно хорошо проваривать, ,сейчас у людей мода гонять в разные страны, и это заражение ,приходит в наши семьи, стала изучать паразитологию, ужаснулась, это наших родителей нужно проверять, а они 70летние не верят, отец умер, рыбу любил всякую, особенно по молодости, не кушайте с пивом сушоную рыбу, никогда, пиво не пила, рыбу тоже ,суши не ешьте, непойми как там готовят, нет санитарии

  • @sergustusserg2783
    @sergustusserg2783 2 หลายเดือนก่อน +24

    Полезное видео. Особенно тем, кто не в теме. Про то, что нужно покупать только мороженую океанскую рыбу, знаю много лет. Одно время, специально для дополнительной проморозки, у меня был двухмоторный холодильник Индезит, уверенно державший -20 во всех отделениях морозилки. Я покупал коробку замороженной скумбрии или лакедры на рыбной базе (некоторые, соглашаются продавать физлицам), фасовал по пакетам и загружал в морозилку. Потом, мариновал, в очень феншуйной версии маринада. Ну разве будут, в промышленности, использовать яблочный или винный уксус, вместо дешёвого химического? Скумбрию ещё можно готовить в пакете, в духовке, уложив на дно пакета хороший слой репчатого лука. Смысл - пока не выкипит вода, пакет - это термостат, не позволяющий окислить жир скумбрии.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +3

      Благодарю за ваш комментарий ❤️

    • @RipperRzN
      @RipperRzN 2 หลายเดือนก่อน +5

      Какая разница между химическим и натуральным уксусом в плане безопасности от паразитов при приготовлении? В каком пакете Вы советуете запекать в духовке? Любая синтетика выделяет канцерогены при высоких температурах, а в алюминиевой фольге при запекании и хранении продуктов, содержащих соль, и особенно кислоты (уксусный маринад, сок лимона, помидоры, майонез, кетчуп), Вы получаете убойную дозу оксидов алюминия, и при многократном употреблении таких продуктов происходит эффект накопления со всеми вытекающими последствиями.

  • @user-io2vf2qp9z
    @user-io2vf2qp9z 2 หลายเดือนก่อน +23

    По описторхозу у вас не полные данные. Очень многие реки и озёра Украины, Беларуси и России заражены им, а возможно и клонорхами тоже. Есть исследования рыб из Восточной Березины например. Климат меняется, миграция людей и продуктов питания увеличилась, многие люди годами ходят больными и не знают чем они больны.

  • @user-zn6vr3vr3f
    @user-zn6vr3vr3f 2 หลายเดือนก่อน +40

    Макс, спасибо за раскрытие данной темы! Смотрела видео с доктором Хачатряном и его сыном об описторхах и кланорхах в рыбе. Среди их рекомендаций был полный отказ от рыбы, что из их уст звучит вполне логично. Действительно, сейчас очень много зараженной рыбы. Однако, после того, как нашла Ваш канал, доверяю только научным фактам. С нетерпением жду видео!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +24

      Хачатрян - абсолютно антинаучный тип блогера. Его заработок - всучивать шарлатанские тесты на паразитов. Соответственно, он врет напропалую 🤷‍♂️

    • @user-yd3dr4ys5j
      @user-yd3dr4ys5j 2 หลายเดือนก่อน +3

      ​@@MaxPogorely
      🤝Очень-очень солидарна Максим с Вами.
      Бизнес, как говорится, это дело такое..😊

    • @liudmilakuksenkova8166
      @liudmilakuksenkova8166 หลายเดือนก่อน

      4:16 4:16 4:16 4:16 4:16 4:16 4:16 4:16 4:16

  • @vasia_7770
    @vasia_7770 2 หลายเดือนก่อน +74

    Хуже если паразиты в доме и отношения с ними зарегистрированы в ЗАгСе.

    • @LiubovKnyazeva
      @LiubovKnyazeva 2 หลายเดือนก่อน +1

      Что такое заКс ?

    • @llu8295
      @llu8295 2 หลายเดือนก่อน +6

      ​@@LiubovKnyazevaЕсли не знаете, значит Вы не замужем еще...

    • @LiubovKnyazeva
      @LiubovKnyazeva 2 หลายเดือนก่อน

      @@llu8295 Нет такого слова ЗАКС. ЕСТЬ ЗАГС

    • @maxikus2299
      @maxikus2299 2 หลายเดือนก่อน +1

      Или народились

    • @antonyakubovskiy1887
      @antonyakubovskiy1887 2 หลายเดือนก่อน +4

      Советуют же - засуньте в морозилку

  • @Natalie-ms3lk
    @Natalie-ms3lk 2 หลายเดือนก่อน +11

    Спасибо Макс. В благодарность расскажу Вам о личном исследовании более 20 лет назад ... Обнаружив что у дитяти есть аллергия на пищевой краситель E124, задумалась почему у него есть аллергия и на норвежский саломон...
    Оказалось что есть лишь один производитель в Мире подкорма для этой рыбы и чтоб цвет был розоват как во время нереста - добавляет этот краситель - поэтому и аллергия.
    Это повод задуматься и для людей избегающих ракообразований в их теле.
    Поддерживаю Вами запланированный разбор о фермерской рыбе...включая гигиену её содержания по сравнению ставков морских, искусственных и их воздействия на окружающую среду 🙏

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +2

      Благодарю за ваш комментарий! По возможности я сниму видео на эту тему 🤗

    • @MarA.A-er2uw
      @MarA.A-er2uw 2 หลายเดือนก่อน +1

      В Норвегии в школе учитель сказал что не надо есть лакс сказал иногда только, но когда я еду домой, все ходят чтобы я привёз этот копчёный лосось и это не дёшево, я им отправлю это видео

    • @michaelplans3015
      @michaelplans3015 หลายเดือนก่อน +2

      В штатах на фермерский рыбе можно увидеть в ингридиентах "добавлен краситель для цвета мяса"...но не указывается, какой именно 😮

  • @user-wl6ff9ez9y
    @user-wl6ff9ez9y 2 หลายเดือนก่อน +16

    Огромное спасибо за такую интересную информацию.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за вашу поддержку 🤗

    • @tatjanakuzmina
      @tatjanakuzmina หลายเดือนก่อน +1

      Максим Вы просто прелесть .Как приятно Вас слушать и смотреть . Вы просто профи . Всех Вам благ в Вашей работе и процветания Вашему каналу .😊❤😊❤

  • @user-tx1xr9fl2x
    @user-tx1xr9fl2x 2 หลายเดือนก่อน +13

    Доброго дня! У Вас,как всегда, точная и обоснованная информация. Огромное спасибо за Ваш труд!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +1

      Благодарю 🙏❤️

    • @Nuvorish1985
      @Nuvorish1985 2 หลายเดือนก่อน

      Q

  • @verakuznetsova5470
    @verakuznetsova5470 2 หลายเดือนก่อน +7

    Очень полезная информация. Благодарю.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Спасибо, очень приятно!

  • @user-ij8rz5le8o
    @user-ij8rz5le8o 2 หลายเดือนก่อน +8

    Спасибо !!! Лекция очень полезная!Хотелось узнать о поедаемой нами зелени и приземных ягодах,что там жрём?

    • @user-gn9jx6uz2i
      @user-gn9jx6uz2i 2 หลายเดือนก่อน +1

      Везде непрошенные гости

    • @RipperRzN
      @RipperRzN 2 หลายเดือนก่อน +1

      Нитраты и нитриты в основном. Производителю ведь главное вырастить продукцию в кротчайшие сроки и получить прибыль с продажи, а насчёт вреда для здоровья покупателей он свой болт ложил.

  • @Free_lancer-ur4zj
    @Free_lancer-ur4zj 2 หลายเดือนก่อน +13

    Спасибо, Макс! Важная тема, хорошее исследование, великолепный подход. Браво!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю, очень приятно!

  • @user-qv5wq1nj4s
    @user-qv5wq1nj4s 2 หลายเดือนก่อน +6

    Спасибо!!!! Как всегда круто! Скажите пожалуйста как понять что заморозка была именно достаточная когда покупаешь замороженную рыбу?

  • @Evgeniia.Deg.
    @Evgeniia.Deg. 2 หลายเดือนก่อน +10

    Ура! Ооочень актуально видео! А то столько споров про суши, стейки с соком и яицами пашот)))

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +6

      Да )) интернет-паразиты заполонили эфир антинаучными байками )))

    • @user-vf1pp7fp4g
      @user-vf1pp7fp4g 2 หลายเดือนก่อน +1

      А вот кстати про яйца-пашот оооооочень актуально !!!

  • @irynasurhai4066
    @irynasurhai4066 2 หลายเดือนก่อน +4

    Здравствуйте, Макс. Не перестаю восхищаться Вашими видео. Люблю слабосоленую красную рыбу, солю сама. Всегда держала в морозилке перед засолкой два дня, теперь буду держать не менее 10 дней, спасибо за рекомендацию. Всегда держала лосося в соли двое суток, может есть теперь другие рекомендации по времени? Спасибо.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за поддержку и интерес!🤗

  • @Katrinalisitcyna
    @Katrinalisitcyna 2 หลายเดือนก่อน +4

    Благодарю за выпуск. Стало немного спокойнее жить, а то после просмотра интервью с доктором-паразитологом Бартули возникло желание перестать есть рыбу вообще, хотя люблю ее очень. И все таки не понимаю, почему одни врачи говорят, что некоторые паразиты только при +290 С погибают, а в вашем видео говорится, что вроде как и при бытовой термической обработке можно всех убить.
    И у всех на каждый довод по 10 исследовани😀

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +1

      Эти «врачи» - вруны: и Бартули, и прочие. Верить надо не Бартули или Погорелому, а - научным исследованиям. И при 280С не выживают даже споры бактерий, не то, что паразиты

    • @Katrinalisitcyna
      @Katrinalisitcyna 2 หลายเดือนก่อน

      @@MaxPogorelyСпасибо за ответ❤

  • @user-kw6wu2ru5n
    @user-kw6wu2ru5n 2 หลายเดือนก่อน +10

    Макс, огромное Вам спасибо за своевременное видео, за полезные советы, как правильно готовить рыбу. Макс, хотелось бы узнать о пользе спаржи, если это возможно.
    Фермерская рыба+

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @shong9435
    @shong9435 2 หลายเดือนก่อน +5

    Спасибо за полезную информацию!
    Вот если бы ещё узнать как вывести этих их из организма.
    Инфа про как очистить от паразитов есть у вас на канале?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +1

      Пока о паразитах есть только такие видео: th-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WXsFeAW4AY5oLWeRBDwHw3T.html

    • @shong9435
      @shong9435 2 หลายเดือนก่อน +2

      @@MaxPogorely ок. Будем ждать...

  • @scooterscooter918
    @scooterscooter918 หลายเดือนก่อน +4

    Как-то купил в магазе замороженную рыбу. Дома когда размораживал её, увидел, что из бока одной из них торчал наполовину выползший червь -- видимо во время замораживания ему стало "некомфортно" во "льде", вот он и попытался выползти, но видимо успел только наполовину, т.к. потом и сам превратился в "лёд" и так и остался торчать из бока рыбы. Нет, он не ожил после разморозки, новполне возможно, что его "личинки" внутри рыбы остались способными к "оживлению". Поэтому даже купленную замороженную рыбу надо продержать в морозилке несколько недель, а потом и хорошенько термоорбработать перед употреблением!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  หลายเดือนก่อน

      Благодарю за ваш комментарий ❤️

    • @tlitt6521
      @tlitt6521 หลายเดือนก่อน

      а что скажите про лосось которым роллы заворачивают?

    • @Vs33Elena11ya...
      @Vs33Elena11ya... 3 วันที่ผ่านมา

      Это как надеть сразу два презерватива. Но, я сама такая же осторожная😂

  • @peterlizermann3187
    @peterlizermann3187 2 หลายเดือนก่อน +6

    Возможно рыба из фермерских производств в плане раразитов находится в лучшем состоянии или вообще не имеет паразитов.
    Но это достигается путём вливания в в воду, где находятся рыбы огромные количества всевозможных антибиотиков, гербицидов и других химикатов которые мы потом получаем съедая эту рыбу.

    • @thekraken4443
      @thekraken4443 9 วันที่ผ่านมา

      Можно есть дикую рыбу в хорошо холодо и термически обработанном виде.

  • @user-pd4dc3tp2s
    @user-pd4dc3tp2s 2 หลายเดือนก่อน +8

    Молодец. Большой лайк.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за вашу поддержку 🙇☺️

  • @user-sm1ns5wc4m
    @user-sm1ns5wc4m 2 หลายเดือนก่อน +4

    Макс ,как всегда , на высоте.Спасибо за полезное видео.
    Обширная информация.Хотелось бы инфу о рыбе на прилавках городских магазинов Что прошла рыба по обеззараживанию от всех паразитов прежде ,чем оказаться на городском прилавке перед нашим выбором.Будь то скумбрия холодного копчения или всякие рулеты и горячего копчения рыба а также про пресервы сельди и скумбрии. Или чем ещё обрабатывают рыбу ,вроде полифосфата натрия и насколько вредны дополнительные подобные обработки и филе и пресервов?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за ваш интерес! По возможности я сниму видео на эту тему 🤗

  • @user-yd3dr4ys5j
    @user-yd3dr4ys5j 2 หลายเดือนก่อน +9

    Великолепный выпуск, как всегда!
    Благодарю, дорогой Макс❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +2

      Признателен за поддержку! 🙏

  • @adakapanadze7257
    @adakapanadze7257 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо огромное за Ваш труд! 🙏👍❤️

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  หลายเดือนก่อน

      Благодарю! Рад быть полезным 😊 Оставайтесь с нами!

  • @user-jv6hp5vu5n
    @user-jv6hp5vu5n 2 หลายเดือนก่อน +9

    Любую не нулевую вероятность нужно применять именно к себе. Тогда точно ничего не подхватишь. А лучше промораживать 3 недели при -20 гр.С.

  • @fedotstrelcov2254
    @fedotstrelcov2254 2 หลายเดือนก่อน +7

    Про описторхоз давно уже слышу. И вот что мне известно: заразиться можно через хищных рыб - щука, налим, таймень, а также хариус, омуль. Особенно опасна щучья икра. Также можно заразиться через раков и уток и гусей. Все это я давно слышал в сибирском регионе (центральная, западная Сибирь).
    Поэтому информация о преимущественном заражении в приморье и Юго-Восточной Азии мне непонятна. Возможно повлиял ограниченный ареал научных исследований.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за ваш комментарий ❤️

  • @touristchris
    @touristchris 2 หลายเดือนก่อน +6

    Макс, спасибо за полезное видео!🙏
    Сначала напугал, а потом успокоил)
    Хотелось бы видео про способы лечения и профилактики от паразитов натуральными средствами: травяными настоями, маслами, семенами и др. Понимаю, что паразитов тысячи видов и способов их лечения тоже, но явно есть какие-то более распространенные и эффективные. В этой области много мифов, которые вводят в заблуждение, буду рада, если ты их развеешь.
    Я ем много разной рыбы, у меня 2 собаки, поэтому озабочена этим вопросом, ведь куда приятнее употреблять что-то натуральное и безопасное, а не пичкать себя таблетками, тем более антибиотиками, если на то нет необходимости и можно обойтись чем-то более безопасным.
    Знаю, что многие альтернативные средства из аюрведы, например- достаточно эффективны, поэтому хотелось бы подробнее узнать эту тему с точки зрения науки.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за ваше предложение, как только появится окошко, я посмотрю, что есть по исследованиям и при наличии достаточно материала сниму видео об этом 🤗

  • @user-lj1gi7pc3m
    @user-lj1gi7pc3m 2 หลายเดือนก่อน +8

    Всегда актуальна, скрупулёзно,всегда интересно.Спасибо Максим.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю! Очень приятно слышать🙏

  • @user-mg9ch3dg7v
    @user-mg9ch3dg7v 2 หลายเดือนก่อน +4

    Очень, очень, очень нужнпя и четко изложенная информация. Очень благодарна.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Признателен за поддержку!

  • @user-mk9ow5lr5g
    @user-mk9ow5lr5g 2 หลายเดือนก่อน +8

    Спасибо очень нужная лекция для здоровья

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +1

      Рад быть полезным 🤗

  • @sashaky-ky5591
    @sashaky-ky5591 2 หลายเดือนก่อน +5

    +фермерская рыба. Спасибо за лекцию

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Интересная тема, как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @dalerbazilevs932
    @dalerbazilevs932 2 หลายเดือนก่อน +18

    Ешьте самую безопасную икру - заморскую! Баклажанную...

  • @elenaatash9872
    @elenaatash9872 2 หลายเดือนก่อน +3

    Большое спасибо за видео!!!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю вас! 🙇

  • @user-pi6cp4jm6r
    @user-pi6cp4jm6r 2 หลายเดือนก่อน +20

    Про обработку понятно, но у меня конкретный вопрос про соленую скумбрию, плавающую в магазине в бочке с рассолом с октбря месяца: есть ли риск заразиться?

    • @vladimirgriller
      @vladimirgriller 2 หลายเดือนก่อน +3

      Рыба повсеместно и практически вся(!) поражена различными паразитами, как опасными так и нет.
      Есть риск разумеется, но довольно низок, именно морская рыба, промысловая проходит мойку и упаковку непосредственно на судне, также ее сразу замораживают шоковой заморозкой и транспортируют по портам
      Но к этому не относятся к сожалению(!) такие рыбы как лосось и форель, зеркальный карп, раки, осетрина, моллюски и иже с ними, которых массово выращивают в чеках частных рыбзаводах, стараясь как можно свежее доставлять во льду для потребителя, но естественно если такая рыба во избежании порчи попадает на склады(ангары) морозильники тогда ее также шокируют и она находится в градусах -18-28 на хранении и поставляется по магазинам
      Но, всегда надо убеждённо заниматься предварительной заморозкой и тщательной термообработкой
      Суши не рекомендую категорически, как специалист в области кулинарии. Они все расскажут во имя рекламы и сбыта

    • @user-pi6cp4jm6r
      @user-pi6cp4jm6r 2 หลายเดือนก่อน +2

      @@vladimirgriller Спасибо: очень содержательно. Ещё вопрос, если можно: очень люблю мидии
      в масле или в россоле - какие риски?

    • @vladimirgriller
      @vladimirgriller 2 หลายเดือนก่อน

      @@user-pi6cp4jm6r однозначно хорошо, он поступают после первой мойки в морозилку, затем, перед упаковкой в масло и рассолы проходят термообработку. моллюски тщательно моются, и остаются на время в холодильнике, в это время они самоочищаются без пищи, единственный неприятный момент в них, это остатки травы и водорослей

  • @irisaosina4621
    @irisaosina4621 2 หลายเดือนก่อน +3

    + фермерская рыба - очень интересует эта тема. Спасибо Вам большое!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за ваш интерес! По возможности я сниму видео на эту тему 🤗

  • @alexplahtiy2212
    @alexplahtiy2212 2 หลายเดือนก่อน +7

    Благодарю вас за суперское видео!
    Фермерская рыба +

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @Dimgames
    @Dimgames หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте, не подскажете есть ли какие черви в пиве разливном ведь часто на дне металических кег бывают осадок не моют либо пить только бутылочное пастеризованное ?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  หลายเดือนก่อน +1

      Нет доказательств того, что в разливном пиве содержатся черви или какие-либо паразиты. Осадок, который можно найти на дне металлических кег, обычно состоит из дрожжей, белковых частиц и других компонентов, которые естественным образом присутствуют в процессе брожения и хранения пива

  • @user-ui9jl3tj2u
    @user-ui9jl3tj2u 2 หลายเดือนก่อน +5

    Это было ОЧЕНЬ познавательно! Спасибо)

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Рад слышать 😊 Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @user-rz9xd9jr6d
    @user-rz9xd9jr6d 26 วันที่ผ่านมา +1

    Фермерская.рыба.интересует.спасибо.за.ваш.труд

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  25 วันที่ผ่านมา

      Рад быть полезным 🤗 Уменя на канале есть видео, там много интересного про рыбу:
      th-cam.com/video/E7XpeB2i-9E/w-d-xo.html

  • @illusionesful
    @illusionesful 2 หลายเดือนก่อน +4

    Отлично!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Признателен за поддержку!

  • @user-bh1fc3us1v
    @user-bh1fc3us1v 2 หลายเดือนก่อน +8

    Вот сегодня купила в Ленте слабосоленую рыбку, покушала, а потом посмотрела ваше новое видео. Задумалась, а вдруг? Ещё осталась рыбка. Срочно в морозилку на дня 3.Потом с чистой совестью доем😂

    • @angy5264
      @angy5264 2 หลายเดือนก่อน +2

      И не просто в морозилку, а шоковая заморозка нужна и как минимум -18'

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Рад быть полезным 🤗

    • @diktatorsovesti5996
      @diktatorsovesti5996 2 หลายเดือนก่อน +4

      Морозилка должна быть промышленная с температурой ниже минус 40. Обычная морозилка яйца гельминтов не убивает на 100%

    • @RipperRzN
      @RipperRzN 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@diktatorsovesti5996 Все говорят, что от длительности зависит. Чем ниже температура, тем быстрее идёт обеззараживание. Но хотя бы -15 должно быть по-любому.

    • @user-wj2el2tl6i
      @user-wj2el2tl6i 2 หลายเดือนก่อน

      Зачем? Она уже была заморожена, а потом разморожена и засолена

  • @MagicSkeleton-_-
    @MagicSkeleton-_- 2 หลายเดือนก่อน +3

    Да как в тунце то? Ого, даже в морском гребешке и креветках. Капец, да тут не только в рыбе они водятся. Теперь вообще не хочется есть ничего морского, а так полюбил суши недавно

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Я ж не специально 😆

  • @irynairyiry5257
    @irynairyiry5257 2 หลายเดือนก่อน +3

    Пойду съем рыбки. 😅
    Надеюсь, что, покупая в больших супермаркетах, которые дорожат репутацией, рыба проходит тщательный контроль. Плюс обязательная заморозка рыбы еще на судне сразу после вылавливания.

  • @Kiss_Lisa
    @Kiss_Lisa 2 หลายเดือนก่อน +3

    Благодарю за видео ❤
    Скажите, пожалуйста, какая температура при промышленной заморозке?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +2

      Шоковая (очень быстрая).- 32С

    • @user-vh3bd7gv6f
      @user-vh3bd7gv6f 2 หลายเดือนก่อน

      Шоковая заморозка в Японии -72

  • @user-ne6ol3ho8s
    @user-ne6ol3ho8s 2 หลายเดือนก่อน +2

    Суперрррр. Спасибо! Удачи...

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Признателен за поддержку!

  • @user-kf4wb1el9o
    @user-kf4wb1el9o 2 หลายเดือนก่อน +2

    + фермерская рыба. Спасибо.❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @lena_ca_
    @lena_ca_ 2 หลายเดือนก่อน +4

    Как проверить себя на наличие паразитов?

    • @user-ff4sq8qk5u
      @user-ff4sq8qk5u 2 หลายเดือนก่อน +1

      Метод Фоля, комп.диагностика пользуемся с 2000 года 100% верный результат

  • @user-op9vo
    @user-op9vo 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ловил много лет в маленьких ,быстротекущих реках - зараженной рыбы не наблюдал . Зато когда в реку сбежали из разводника карпы - в них уже нашел паразитов ,хоть и немного .

  • @ninamaier2821
    @ninamaier2821 หลายเดือนก่อน +1

    Я покупаю только замороженную рыбу. Слышала в передаче, что все нечести перемерзают...
    Надеюсь, что это правда.

  • @ninotseradze1851
    @ninotseradze1851 หลายเดือนก่อน +1

    СПАСИБО! ❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  หลายเดือนก่อน

      Благодарю за поддержку и интерес!🤗

  • @user-rl9ch3qg8e
    @user-rl9ch3qg8e 2 หลายเดือนก่อน +4

    Фермерская рыба +. Спасибо 🙏🏻

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за ваш интерес! По возможности я сниму видео на эту тему 🤗

  • @betsport1425
    @betsport1425 2 หลายเดือนก่อน +4

    Не нашел в плейлисте ничего про яблочный уксус. Все "доктора" интернета отметились по теме, может пора разобраться и вам.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Вот видео про яблочный уксус: th-cam.com/video/qT4oLihNdMo/w-d-xo.html

    • @betsport1425
      @betsport1425 2 หลายเดือนก่อน

      @@MaxPogorely Недоступно

  • @aleksandrlevterov8385
    @aleksandrlevterov8385 2 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за видео

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Признателен за поддержку 👍

  • @user-tt1ju3sg5h
    @user-tt1ju3sg5h 2 หลายเดือนก่อน +3

    Что не видео, то перл, спасибо!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю 🙏

  • @beautygirl732
    @beautygirl732 2 หลายเดือนก่อน +7

    Пойду сьем банан😊

  • @user-pf5er1bg2z
    @user-pf5er1bg2z 2 หลายเดือนก่อน +2

    +фермерская рыба. Спасибо, очень полезное видео😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @user-zt8go1if5o
    @user-zt8go1if5o 2 หลายเดือนก่อน +2

    Максим, спасибо Вам за этот выпуск! Очень прояснили ситуацию😁
    Очень жду выпуск про фермерскую рыбу🙏🫶💕

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за ваш интерес! По возможности я сниму видео на эту тему 🤗

  • @lyudmilakravtsova0210
    @lyudmilakravtsova0210 2 หลายเดือนก่อน +1

    Макс, спасибо большое, за инфу! А про грибы можно видео? Лисички, шиитаке, рейши и т.д. Очень хочется вас послушать. Можно с помощью грибов похудеть или рак вылечить?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +2

      Похудеть можно, снизить риск заболеть раком - можно. Вылечить рак, увы, нельзя. Я сниму видео

    • @lyudmilakravtsova0210
      @lyudmilakravtsova0210 2 หลายเดือนก่อน

      @@MaxPogorely Спасибо огромное! 👏👏👏😁

  • @maxikus2299
    @maxikus2299 2 หลายเดือนก่อน +3

    Молодец!!!!!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю 🙏❤️

  • @shiqqyashkuri889
    @shiqqyashkuri889 2 หลายเดือนก่อน +2

    что же делать теперь с копчёной рыбой? и насколько она канцерогенна? на купленой копчёной рыбе никогда не указывается способ её копчения - холодный или горячий, но часто указывается что она фермерская.

    • @RipperRzN
      @RipperRzN 2 หลายเดือนก่อน +2

      Горячее копчение можно легко отличить по структуре мяса. Такая рыба становится как бы варёная. А большая часть скумбрии - это холодное копчение + жидкий дым для более золотистого вида.

    • @shiqqyashkuri889
      @shiqqyashkuri889 2 หลายเดือนก่อน

      @@RipperRzN : значит копчёную рыбу лучше пропустить через морозилку?

  • @No_war_peace
    @No_war_peace 2 หลายเดือนก่อน +1

    + Аквакультура ! Спасибо за видео! Красавчик! Дайте две(шутка если что) просто когда перешел на ваш рацион, то всегда хорошее настроение🤗

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за ваш интерес! По возможности я сниму видео на эту тему 🤗

  • @sunshine18888
    @sunshine18888 2 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарю Макс. Браво!!!! Фермерская рыба ++++++++

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @alexklekovkin914
    @alexklekovkin914 2 หลายเดือนก่อน +5

    Лайк в поддержку канала!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за Вашу поддержку! ❤️

  • @user-mj2fz2ik1x
    @user-mj2fz2ik1x 7 วันที่ผ่านมา

    хотелось бы ещё о речной рыбе узнать

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  7 วันที่ผ่านมา

      Набирайте, пожалуйста, в поиске Ютуба все интересующие вас продукты и Макс Погорелый / и поучите нужное видео. Про речную рыбу я тоже снимал 🙂

  • @user-js6un8er7v
    @user-js6un8er7v 2 หลายเดือนก่อน +1

    А зубатка - что известно о ней?

  • @user-zb2vm2wd6d
    @user-zb2vm2wd6d 2 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо за информацию,а селёдку с магазина если положить в морозилку на несколько дней убьет паразитов

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Рад быть полезным!

  • @user-zc5oj5fl1f
    @user-zc5oj5fl1f 2 หลายเดือนก่อน +21

    Как страшно жить

    • @lade2260
      @lade2260 2 หลายเดือนก่อน +1

      И это еще не все. Когда "страшно жить", возникает хронический стресс, который ведет к страшным последствиям.))

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +8

      Не стоит отчаиваться 😉

    • @iz11103
      @iz11103 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@lade2260Если вам страшно жить после просмотра этого видио, значит вы ничего не поняли.

  • @inge5215
    @inge5215 2 หลายเดือนก่อน +1

    Макс, пожалейте, прикройте картинку какой нибудь вуалью, а то зрители с живым воображением просто попадают в обморок и не дослушают важную информацию. Я была вынужденна отвернуть экран😂.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Врагов и паразитов надо знать в лицо: Аскариду от Анизакиды отличать по изгибу хвоста ))

  • @Baursak-ds9pi
    @Baursak-ds9pi 2 หลายเดือนก่อน +2

    Добрый день! Правда ли, что метацеркарии колонорхов переносят нагрев до 230С?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +1

      В видео будет ответ )))

    • @valentinavoevodova6794
      @valentinavoevodova6794 2 หลายเดือนก่อน

    • @user-gk2kd8po1p
      @user-gk2kd8po1p 2 หลายเดือนก่อน

      Некоторые утверждают, что и 290 по Цельсию

  • @Xenona289
    @Xenona289 3 วันที่ผ่านมา

    О, я видела таких в карпе, разделываемом мною🙂

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  3 วันที่ผ่านมา

      Оооооо... в пресноводной рыбе паразиты особенно опасны для людей! Хорошо её термообрабатывайте!!!

    • @Xenona289
      @Xenona289 3 วันที่ผ่านมา

      ​​@@MaxPogorely термообрабатываю. А вот морской слабосолёной я переела немало 🙊
      Правда, я ее солила после производственной заморозки, но все равно как-то стремненько.
      А суши... Ела за обе щеки 🙁 Ёлки палки, чё делать-то

  • @user-ff4sq8qk5u
    @user-ff4sq8qk5u 2 หลายเดือนก่อน +1

    Тестировалась методом Фоля: клонорхис и описторхис в печени и поджелудочной московская область. За границей не была

  • @user-dy2hp3su8k
    @user-dy2hp3su8k 13 วันที่ผ่านมา

    Интересно, зелёный чай удобряют удобрениями из рыбы, может ли от чая заразиться?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  12 วันที่ผ่านมา

      Нельзя

  • @user-wj2el2tl6i
    @user-wj2el2tl6i 2 หลายเดือนก่อน

    Мое мнение самая опасная речная рыба тк в реках огромное количество органики (грязи), а моря и океаны намного чище. Особенно опасна вяленая речная рыба, которую многие любят, но это раньше люди не знали про паразитов и ели все подряд, но сейчас есть речную рыбу без термической обработки это огромная глупость!

  • @lexxnexus1872
    @lexxnexus1872 2 หลายเดือนก่อน +1

    Про фермерскую рыбу интересно

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @feodoramihova1018
    @feodoramihova1018 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо спасибо спасибо спасибо!!!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за приятную поддержку! Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео 😊🤗

  • @eugeniakotlyar5910
    @eugeniakotlyar5910 2 หลายเดือนก่อน

    .Спасибо за прекрасный анализ темы. Сейчас только наслаждалась дунайской селедкой, правда, она была в вакуумной упаковке. Это равносильно заморозке или тепловой обработке для гибели паразитов?. И еще, насчет фермерской рыбы. Всегда покупаю дикую, считая, что это лучше.???

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Я сниму видео о фермерской рыбе🙌

  • @user-uk6zx8zf8k
    @user-uk6zx8zf8k 2 หลายเดือนก่อน +4

    ➕ Фермерская рыба

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +1

      Благодарю за ваш интерес! По возможности я сниму видео на эту тему 🤗

    • @user-hm8yd3ul6f
      @user-hm8yd3ul6f 2 หลายเดือนก่อน

      7678​@@MaxPogorely

  • @alexmaier5555
    @alexmaier5555 2 หลายเดือนก่อน

    В общем дикую лучше брать уже замороженную, а типа Дорады фермесркую охлажденую)
    А например тунец консировированный уже вареный, он получается в плане паразитов безопасен.
    И в Германии не могу найти чисто слабосол лосося, все они с дымом, копчено соленые. Наверное так делают для безопасности, но я копчености в принципе не ем
    +интересно разбор фермерской рыбы.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @user-uo2jh5wm1l
    @user-uo2jh5wm1l 23 วันที่ผ่านมา

    в интернете к сожалению почти нет информации о лечении селедочных глистов, и касаемо угря, насколько опасно есть его?
    Всегда любил суши с угрем, живу в Казахстане, остается надеяться что они достаточно времени были заморожены?..
    Недавно начались симптомы пакреатита и гастрита, но на узи ничего не обнаружили странного, направили на ФГДС. Сдал ИФА на некоторые виды паразитов, в том числе на описторхоз, все отрицательно. стоит ли переживать о заражении чем-то вроде селедочного глиста?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  17 วันที่ผ่านมา +1

      Если ИФА отрицательны - то беспокоиться не стоит. Угорь замораживают, тап что паразитов а нем нет

    • @user-uo2jh5wm1l
      @user-uo2jh5wm1l 12 วันที่ผ่านมา

      @@MaxPogorelyбольшое спасибо за обратную связь!

  • @tarasnizharadze1696
    @tarasnizharadze1696 2 หลายเดือนก่อน

    интересно, проходит ли промышленную заморозку вся рыба перед консервированием?

  • @user-yx6tv3wc5u
    @user-yx6tv3wc5u 2 หลายเดือนก่อน

    Каким образом оказывается рыба допустим в Москве если нет ж/д рефок и рыбных портов

  • @michalctakanych
    @michalctakanych 2 หลายเดือนก่อน +7

    Давно покупаю мелкую и крупную морскую рыбу.Речная уже не всегда во вкусе - имею действующую спортивную квалификацию - мастер спорта международного класса по спинингу.Собираю коллекцию организмов из речной,а особенно морской рыбы,а так же из брикетоы заморозки!Женщины в глубоком шоке!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +5

      Я - не женщина, но меня многие фотки, которые я видел, пока готовил видео, повергли в глубокий шок 😂

    • @michalctakanych
      @michalctakanych 2 หลายเดือนก่อน

      @@MaxPogorely Это нормально!Но когда трал шкребет морское дно,он загребает все.Американские тараканы,блошиная мелочь против тех,мне неизвестных организмов!Есть и как фаланга пальца.есть и как большой кабачек!Вида жуткого!Пипл хавает!Но.как имеющий высшее и уже 60 лет в рыбной теме,всегда на страже!

  • @irynasurhai4066
    @irynasurhai4066 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте, Макс. Имеется ли у Вас рецепт засолки лосося, чтобы и вкусно, и полезно, и без паразитов ? Спасибо.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  หลายเดือนก่อน

      Пока нет такого видео или статьи

  • @user-zt8go1if5o
    @user-zt8go1if5o 2 หลายเดือนก่อน +1

    + фермерская рыба, Максим🙏🙏🙏

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @tanyakrakovnaya4844
    @tanyakrakovnaya4844 2 หลายเดือนก่อน

    Обязательро держать при 20*мороза? А 15- 18градусов не убьет паразитов

  • @LaraGeldhauser
    @LaraGeldhauser 2 หลายเดือนก่อน +1

    +фермерская рыба, спасибо!!!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за ваш интерес! По возможности я сниму видео на эту тему 🤗

  • @Alena_Vit
    @Alena_Vit 2 หลายเดือนก่อน

    Дякую за корисну інформацію. А яка ситуація з паразитами у фермерському мʼясі?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Дякую за інтерес до цієї теми! Як тільки з'явиться віконце, я зніму відео 🤗

  • @user-wu6lj5xv8m
    @user-wu6lj5xv8m 2 หลายเดือนก่อน +2

    Фермерская рыба.спасибо спасибо спасибо.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за ваш интерес! По возможности я сниму видео на эту тему 🤗

  • @xamsterdamster
    @xamsterdamster 2 หลายเดือนก่อน

    фермерская рыба выращивается с добавлением кислорода в воду, поэтому вырастает в два раза быстрее, не успевает заразиться

  • @charminghustler3736
    @charminghustler3736 2 หลายเดือนก่อน +1

    Макс! Пожалуйста фермерская рыба просто необходимо! Заранее огромное спасибо!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

  • @xamsterdamster
    @xamsterdamster 2 หลายเดือนก่อน +1

    спасибо, но все равно как то страшно.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за поддержку и интерес!🤗

  • @derkov
    @derkov 2 หลายเดือนก่อน

    Объясните мне откуда глисты в морской рыбе? Каким путем океанская рыба может стать промежуточным хозяином?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Я дал в видео исследование с диаграммой(на ней креветка, рыба, человек). Пройдите по номеру исследования, там все рассказано: это длинный путь

  • @NoNewWorldOrder88
    @NoNewWorldOrder88 2 หลายเดือนก่อน

    😢 на днях нашла такого белого, как у вас на заставке, в мясе красной рыбы, которую продают в вакууме на золотой подложке, соленую... Безопасно ли есть такую рыбу? Или пожарить её?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Проморозьте пару суток

  • @user-xj3cq2hq8o
    @user-xj3cq2hq8o 2 หลายเดือนก่อน

    Как понять сколько времени надо провести рыбе в духовке чтоб прошла необходимая термообработка?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Правильное приготовление рыбы в духовке зависит от нескольких факторов, включая вид рыбы, её толщину и температуру духовки

  • @Glastheymr
    @Glastheymr 2 หลายเดือนก่อน +3

    А что с омега 3 в фермерской рыбе? Она там вообще есть? Самая полезная рыба с наибольшим количеством омега 3 получается самая зараженная, так что делать нечего. Надо просто хорошо готовить и кушать уже мертвых паразитов )

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +3

      Конечно есть! В фермерском лососе в полтора-два раза меньше омега-3, чем в диком. Но в порции рыбы будет достаточно на 2-3 дня

    • @user-pf3ol5ro4n
      @user-pf3ol5ro4n 2 หลายเดือนก่อน

      А краски сколько в фермерской рыбе?

  • @user-dr7kz9pc5p
    @user-dr7kz9pc5p 2 หลายเดือนก่อน +3

    Короче говоря, нужно есть рыбу из консервов. Там паразиты точно не выживут. Температура приготовления консервов, наверное, достаточно высокая. Хотя точно не знаю.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +2

      О рыбных консервах есть отдельное видео: th-cam.com/video/zTKoGS91K0Y/w-d-xo.html

    • @diktatorsovesti5996
      @diktatorsovesti5996 2 หลายเดือนก่อน

      Говорят что и там выживают глисты

  • @angy5264
    @angy5264 2 หลายเดือนก่อน +1

    Живу в Италии,наблюдаю паразитов в продающейся рыбе в супермаркетах

  • @utopic576
    @utopic576 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю 🙏

  • @user-nw6et7pz5k
    @user-nw6et7pz5k 2 หลายเดือนก่อน

    Дякую, пане Максе, за Вашу роботу! Тішуся кожному відео, тема риби дуже актуальна. З 2014 р. мешкаємо у Мюнхені, де з рибою не дуже. Купуємо зазвичай замороженого кижуча (виробник запевняє, що він виловлений) та самостійно засолюю. Будь ласка, якщо маєте можливісь, дайте рецепт засолювання риби, що передбачає знищення паразитів.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน +1

      Дякую за підтримку! Здоров'я вам та вашим рідним 🤗

  • @drondemonik5279
    @drondemonik5279 2 หลายเดือนก่อน

    Ну опесторхоз в Сибири уже много Казахстан тоже много речная рыба в морской нет опесторха карась карп лещ плотва вся речная

  • @etoua2088
    @etoua2088 2 หลายเดือนก่อน +1

    Логичнее сравнивать не абсолютное количество заболевших 11:38 , а процент заболевших от населения страны. И в Китае (материк) заболевших в 42 раза меньше)