Готовлю Молдавскую мамалыгу.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ย. 2019
- Если вы хотите оказать финансовую помощь Номер карты: 4890494442816666 Qiwi рубли .
Карта VISA 4028110080232165 Iryna Petrik.
На Развитие канала донат donationalerts.ru/r/dracon9591
WebMoney R331913610735
Z152308676590
U264656367457
Если вы желаете оказать моральную поддержку - оставьте комментарий под этим видео .
Мы Ирина и Валерий приветствуем Вас на канале Проста жизнь,где мы будем рассказывать Вам как живется нам в Молдове и о жизни в Кишиневе.
Наш-дом "ДАЧА. ДАЧНЫЕ ПОДЕЛКИ"
public58380342
Готовим с любовью. / @user-jm9cu9ij9i - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Доброе утречко!!! О мамалыге слышал, но даже не представлял что это... Сейчас то и познаю неизведанное... Спасибо за рецептик! :)
Доброе утро! Красивая подача Ирочка!👍.У Вас молдавская мамалыга.Я просто варю такую кашу.А с подливками супер!Практически соус дзадзики и брынза.Мммм.Спасибо.👍👍👍❤❤❤
Маслом кашу не испортишь! Кусок знатный туда положили... Похоже вкусняшка будет! 😊😊😊
Ирина ,в Ваших руках что торт,что каша-произведение искусства.удачи.
Срасибо Вам мои хорошие за пожелания и вам тоже здоровья вам и вашим близким и кошечкам и собачкам Талья
никогда не ела такое блюдо...но выглядит вкусно!!!лайк вам дорогие!!
Валера и Ирина с добрым утром я с нетерпением жду ваше видео Иришка я тоже сварю такую мамалыгу а Манюнька охраняет Талья
Шикардос!!!! Смотриться просто супер! Даже не знаю что лучше, с соусом или с пупочками... Хмммм... Хоть разорвись! Приятного Вам аппетита! ;)
Привет, Андрей! Пробуй и то, и другое!
@@user-cz8py7do5j Как вариант! :) Привеет! ;)
Почему не мука кукурузная?! Мамалыга- не каша, а молдавский хлеб)
Abxazskaja mamalyga - voda i kukuznaja krupa. Gruzinskaja - voda, kukuruznaja muka i droblennja kukuruza (gergili). Nikakix priprav (dazhe soli), masla. Prakticheski, v mesto xleba. Kak by bezvkusnaja kasha, no s ostrym syrom, percem, adzhikoj "gasit" ostrotu.
Да и молдавская тоже - вода и крупа. А то что здесь представили обычная каша.
Вот так людей и обманывают :(
Мамалыга - это кукурузный хлеб, его руками едят.
Когда-то давно, у меня была книга по молдавской кухне, и там в нескооьких рецептах указывалось что в мамалыгу прямо сразу, после варки добавляют козий сыр, вы так не делаете? Я могу готовить блюда таджикской кухни, но о молдавской кроме мамалыги и плацинд ничего не знаю! Спасибо!
Иринка, ты как всегда на высоте! Мамалыга, как говорит мой брат, зачетная! Спасибки за видео!
Доброе утро всем!!! Ирочка, ты, как всегда, очень ранняя наша!!! Перед работой балуешь нас вкусняшкой! Спасибо, родная.
Доброе утро!
Я смотрю, что не только Ира, ранняя пташка)
@@user-fc1dg5go9j Доброе утро, Викуля! Так это Ириша и приучила меня рано в интернет нырять, чтобы с друзьями поздороваться!!!😆❤️🙋
Я почему-то думала, что мамалыга - это нечто другое. А это кукурузная каша!😆. Но есть её, как ты, с брынзой и сметанной подливкой - это новое для меня. А вот Валерино блюдо более привычное. Хотя, куриные желудки не готовлю. У нас чаще куриные сердечки или печень.
Я тоже думала ,что это другое. У меня были ассоциации с чем то ,,не знаешь что получилось ,такое что то густое " . А желудки ела постаянно ребенком. Теперь время от времении готовлю ,но с индейки с луком и специями. Нада будет очередный раз добавить помидоры.
@@klotylday Привет, Анечка! По молодости тоже желудки ели. В основном, в супе.
@@user-cz8py7do5j привет ! В детстве все было мне кажется вкуснее...
Это каша ,а не мамалыга...Настоящая мамалыга готовится совсем по другому и вкус на много насыщенее чем у каши...
LUDMILA ANDRONIC! Вы правы! Ето не мамалыга и вкус будет совсем другой. Мамалыга немного по другому готовиться. Но я уверена, что такой вариант тоже вкусно будет.
Сегодня праздник ,посмотрела Кишинев и иду снова ложится спать.
С праздником, Анечка!!!
Я тоже, Анечка, посмотрела Иришкину просто жизнь и ещё поспала чуток.😆
Спасибо девчонки 🕥
Дак это каша??? Надо же... Чот думал это типа пельменей что то... Для меня это прямо таки прозрение в этом плане! 👍
Аналогично! А я думала, это какая-то выпечка.😆
@@user-cz8py7do5j Фантазия у нас работает! Немног не туда, но... 😆👍👍👍 Доьрое утро! ;)
Спасибо, отличный рецепт!
У Иришки ручки заточены правильно, все в ее ручках становится вкусняшкой:-):-):-)
Благодарю очень за рецептик.
Ой спасибо, отличный рецепт 👍👍👍👍👍👍
Добрый день! Скажите пжл это кукурузная мука или крупа? Никак не могу научиться варить мамалыгу. Ищу правильный рецепт
Оригинально! Возьму на заметку.Спасибо.🤗
Жила в Молдавии, но мамалыгу все готовили не так совсем.Это варят как кашу.
Вы готовите мамалыгу не правильно. Крупу следует всыпать в кипящую воду. Никогда крупу не размешивают в холодной воде.
@user-jh9yg9he3j
0 секунд назад
А почему? В холодной воде крупа не комкуется!
@@user-jh9yg9he3j это не правильно. Мамалыгу готовят не на холодной воде. Это также как в холодной воде варить макароны.
Вы как поп - веруйте! Почему надо бросать в кипяток мешать от комков если можно в холодной воде спокойно растворить@@nataliatsiroulnik2792
♥️
Большое спасибо вам.
Класс! Очень аппетитно.
Я, тоже очень люблю мамалыгу. 🥣🍷
Очень преятно
Всем добрый день!!!🌸🌸🌸
Ну Ирина, ну ты даёшь!!! Насколько я не люблю каши, а тут просто от такой красоты взгляд оторвать не могу! Я пробовала мамалыгу, давненько уже, (не помню в какой стране, может в Венгрии) там она выступала вспомогательно, как девушка написала, нейтрального вкуса довольно густая. На меня она тогда не произвела никакого впечатления. У тебя, Ирина, получилась очень красивая подача (я вообще считаю, что белая посуда, как никакая другая подходит для презентации блюд!!!👍👍👍) И да, я жарю желудочки с луком репчатым, делаю их довольно солёными. Муж любит под пивко.😉
Спасибо за мастер класс!!!🤗🌷😘
@@user-jp1ox7pr6o 🤗😘
СПАСИБО!
Мне тоже нравится заливать крупу водой и довести до кипения. Во многих рецептах - наоборот. ((((
Это не мамалыга,а просто кукурузная каша!!!
Просто вкуснотище !!!
Мамалыга, готовится из муки кукурузной, не из крупы. Извините.
Правильно гутарите. ...крупа, а не мука!!!
В КУКУРЕЗЕ ЕСТЬ СОДЕРЖАНИЕ ЗОЛОТА, КОТОРОЕ ПОЛЕЗНО ДОЯ МОЗГОВ
Шо вы ерунду показываете? Это что мамалыга, это каша кукурузная. Если уж взялись показать как делается мамалыга, то делайте как надо, а не как любите.
Ужас!В Молдавии не готовят так мамалыгу!
Единственный продукт, который терпеть не могу, это кукуруза. В любом виде..
Мамалыга не так гатовится😅
Сначяла нужна воду варить подсалить и патом добавить муку
Совершенно верно!!Когда вода..за в рано.. не много кинуть в неё крупы. И ждать и лишь когда забурлит..лишь тогда..небольшими листочками ссыпать..в воду просеянную..крупу
❤😊
с жареным карасиком и токаной ммм
Не крупа треба а мука.
а крупу не надо мыть ?
люблю мамалыгу залить красным вином..... это просто супер блюдо..
На любителя. Слишком калорийно.
@@user-jp1ox7pr6o Вот именно! А не офисный планктон, который тяжелее шариковой ручки ничего не поднимает и считает все время калории.
Ребята... Да вы что, не в ссср родились? Детский садик...кукурузная, рисовая, манная, гречневая каши:-):-):-):-):-)
А у нас была кукурузная...:-):-)
Это каша, а не мамалыга. И к ней подаётся муждей, а не ваш соус. Это вкусно, но не молдавская мамалыга. Назовите по-другому, пожалуйста . Не вводите людей в заблуждение.
Это не мамалыга ,а панос дин фата маре
Это что за бред?Мамалыгу так не варят и тем более не подают так на стол.