Ich liebe sie auch. 😋 Und ich mache gerade Frikadellen mit Leber. Mische dann kleingewürfelte Leberstücke unters Hack. Schmeckt super und man kann so auch nicht „überdosieren“. 😉
Purine darf man nicht unterschätzen, die hatte ich nämlich nicht auf den schirm. Ich hab eine zeit lang sehr viele Hühnerherzen gegessen, dachte mir die haben gute Nährwerte, sind günstig und schmecken gut. Nach paar Monaten kam dann der akute Gichtanfall..
Ich finde man braucht überhaupt keine Empfehlungen zu geben. Wie haben denn die Leute früher überlebt und wie überleben die urstämme heute noch. Denen sagt keiner wie viel man wovon essen sollte. Der eine mag's, der andere nicht. Ich hatte in meinen fast 2 Jahren genau 1 einziges mal heißhunger auf Leber, seit dem hab ich keine mehr gegessen. Und mir geht's immer noch mega. Wie Dr Ken Berry so schön sagte: your Body is Not an Idiot 😂 wenn dem körper was bestimmtes fehlt dann bekommt man das schon mit.
Verarbeitetes Fleisch (zzgl all diese Fleisch-Wurstsorten) oder wie hier aktuell die "Leber"wurst sind gar nicht förderlich. Einfach mal auf die Verpackung schauen, was da für chemisches Zeugs enthalten ist. Immer frisch kaufen, unverarbeitet und wenn möglich vom Weidetier.
Ich liebe sie auch. 😋
Und ich mache gerade Frikadellen mit Leber.
Mische dann kleingewürfelte Leberstücke unters Hack. Schmeckt super und man kann so auch nicht „überdosieren“. 😉
Das stimmt :)
@@ReitenCampenMinimalismus auch ne gute Idee!
@PhilippDeLucaZuviel Vitamin A vor allem aus Kalbsfleisch ist gefährlich, egal ob bio oder roh.
Ich liebe Leber❤❤❤❤❤,,sooo lecker
Und geht man da vom Rohrgewicht aus? 500g sind ca 300g zusammen gebraten. 🤔
Man geht immer vom Rohgewicht aus, nicht nur bei Leber.
Wie he schreibt ;)
Hat mich jetzt etwas überrascht , aber werde mir das zu Herzen nehmen.
Danke Phil!👍
Ich glaube ich lasse es dann ganz! 50 Gramm in einer Mahlzeit (1xin der Woche) ist ja auch was „für den holen Zahn“😅
150gr in der Woche kannst du essen, in einer Mahlzeit ganz passend. :)
@ woher weißt Du das bis 150 Gramm die Woche unbedenklich sind?
Ich liebe leber...ca 200g pro Woche
Pass bitte auf dich auf! Wenn du was merkst, ists zu spät.
Purine darf man nicht unterschätzen, die hatte ich nämlich nicht auf den schirm. Ich hab eine zeit lang sehr viele Hühnerherzen gegessen, dachte mir die haben gute Nährwerte, sind günstig und schmecken gut. Nach paar Monaten kam dann der akute Gichtanfall..
Ja, das ist so. Danke für dein Feeback!
@PhilippDeLuca danke für deinen Content, hat mir sehr geholfen überhaupt mit keto anzufangen!
@ das ist das größte Kompliment! Danke 🙏🏻
Ja und dann noch Säuren Regen, vielleicht auch das viele CO2, Methan! Dann reicht auch eine Scheibe Leber- Carpaccio im Monat😮
Ich finde man braucht überhaupt keine Empfehlungen zu geben. Wie haben denn die Leute früher überlebt und wie überleben die urstämme heute noch. Denen sagt keiner wie viel man wovon essen sollte. Der eine mag's, der andere nicht. Ich hatte in meinen fast 2 Jahren genau 1 einziges mal heißhunger auf Leber, seit dem hab ich keine mehr gegessen. Und mir geht's immer noch mega. Wie Dr Ken Berry so schön sagte: your Body is Not an Idiot 😂 wenn dem körper was bestimmtes fehlt dann bekommt man das schon mit.
Was ist mit Leberwurst ????
Die Leberwurst enthält lediglich 10-30 % Leber, und du wirst wahrscheinlich auch nicht so viel davon essen. Also kein Grund zur Sorge 😊!
Verarbeitetes Fleisch (zzgl all diese Fleisch-Wurstsorten) oder wie hier aktuell die "Leber"wurst sind gar nicht förderlich. Einfach mal auf die Verpackung schauen, was da für chemisches Zeugs enthalten ist. Immer frisch kaufen, unverarbeitet und wenn möglich vom Weidetier.