Pak Choi zubereiten | 2 verschiedene Varianten & Rezepte
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2024
- Pak Choi ist ein leckeres Gemüse und lässt sich ganz einfach zubereiten. Ich zeige Euch heute 2 verschiedene Varianten - eine asiatische und eine mediterrane Zubereitung.
Außerdem verrate ich Euch natürlich, wie ihr den Pak Choi lagert und küchenfertig vorbereitet.
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🥬 Du brauchst folgende Zutaten:
Für die asiatische Variante:
▢ 1 Pak Choi
▢ 1 EL ÖL
▢ 1 Knoblauchzehe
▢ Chili
▢ 1 TL Zucker
▢ 2 EL Sojasauce
▢ Reisessig
Für die mediterrane Variante:
▢ 1 Pak Choi
▢ 2 EL Olivenöl
▢ 2 Knoblauchzehen
▢ frisch geriebener Parmesan
▢ Salz und Pfeffer
Ich wünsche Dir jetzt ganz viel Spaß beim Nachkochen!
Dein Jannik
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🌟 Lavalier-Mikrofon: amzn.to/3wxfbFd
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0:00 Was ist Pak Choi?
1:10 Pak Choi lagern
1:22 Pak Choi vorbereiten
3:33 Asiatische Variante
6:42 Mediterrane Variante
9:04 Weitere Rezepte
#PakChoi #tastybits #Jannikkocht - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![NONT TANONT - ดอกไม้ที่รอฝน (spring) - Reimagined [Live Session]](http://i.ytimg.com/vi/nY2PsFZFEOg/mqdefault.jpg)
Klasse gemacht - großes Kompliment! Besser geht's nicht. Danke für's Einstellen und weier so - das braucht die Koch-Comunity
Danke dir für Deine netten Worte. Das freut mich sehr! Ich wünsche Dir alles Gute für das neue Jahr 2023! LG Jannik
Hallo Jannik, vielen Dank für die zwei tollen Rezepte . Mir lief sprichwörtlich sofort das Wasser im Munde zusammen. Diese werde ich heute sofort ausprobieren. Mangold habe ich im Überfluss auch da. Da passt es super. Grüße aus Berlin Katrin
Hallo Katrin, das freut mich! 😊 Mangold finde ich auch super lecker - dazu findest Du auch ein Rezept auf meinem Blog: www.tastybits.de/rezepte/veggie/gebratener-mangold-nach-italienischem-rezept/ 😋 Grüße nach Berlin! 😊
Hallo Jannik,
danke für deine tolle und einfach erklärte Kochrezepte-Bodenständig und nicht abgehoben ! Ich habe beide Versionen nachgekocht und für lecker empfunden 🙂Ich kaufe des öfteren "Rette mich" Tüten im Supermarkt mit reichlich Gemüse und Obst für kleines Geld und darin befand sich auch ein Paar Pac Choi. Da kam mir dein Video zur Zubereitung von Pac Choi gerade recht. ank und weiter so !!!
Danke. Hab den Ding gestern gekauft und wusste nicht wie man das vorbereitet. Probiere es gleich. Danke noch Mal!!!
Super, einfach, schnell und lecker 👍🏻
Sieht sehr lecker aus ... dazu Weibrort mit Kräuterbutter
Super, wird auf jeden Fall nachgekocht…..👍🏻.
⭐⭐⭐Du magst diese Pak Choi Rezepte? Dann habe ich eine Bitte an Dich: Gib' diesem Video einfach schnell einen 👍und abonniere meinen Kanal jetzt kostenfrei (bit.ly/tastybits)! Das hilft mir dabei, noch mehr Videos zu machen! Danke dafür! 😋
Sehr gut erklärt werde einmal probieren. Vielen Dank.
Tools video super erklärt danke😋
Cool, super Rezepte...bin mittlerweile ein großer Fan von Pak Choi. Danke für die Inspiration ! LG, Udo
Das freut mich - Pak Choi finde ich tatsächlich auch ein echt lecker. Wirklich unterschätzt! 😊 LG, Jannik
Tolles Video, sehr einfach und gut erklärt!
Danke, das war sehr hilfreich! :D
Sehr lecker, Dankeschön. Ich habe als finnisch noch Tomatenwürfel hinzugegeben. Ist super. Alles liebe für Dich.
Vielen Dank tastybits fürs Posten🤗. Dank den Jannik ist mir auch geklappt Pak Choi richtig zu kochen DANKE😃
Hey Jannik,
1 SUPER Video❤ Vielen Dank dafür - für die First Demo des Ablaufs besonders...Gelinggarantie inklusive. Natürlich habe ich Deinen Kanal abonniert 😊🎉
Beste Grüße aus Hamburg...ahoi🚣
Danke für die beiden Rezepte. Ich habe heute Pak Choi 🥬 gekauft und gleich das asiatische Rezept ausprobiert. MEGA 👍
Das freut mich sehr - danke für Dein Feedback! 🥬🇨🇳
Super. Danke, für das schöne Video.
Danke für die Rezepte. Werde es ausprobieren.
Sehr schönes Video ! Pak Choi mit Parmesan hört sich mega lecker an 😋
Danke dir, lieber Jens! 😊 Das musst Du unbedingt mal ausprobieren: Ich habe es beim Mangold kennengelernt - aber zu Pak Choi passt es auch ganz hervorragend!
Toll gemacht Jannik! Werde die Asiatische Variante heute ausprobieren...
Danke! 🙏 Ich hoffe mal, die asiatische Variante hat dir geschmeckt?! 😋
Ich wollte Pak Choi immer schon mal testen, heute habe ich mir dann ein Minipaket gekauft und es schmeckt sehr gut auch zum snacken, auf dem Sandwich sicherlich auch superlecker und mal was anderes wie der Eisberg oder was auch immer. Zumindest habe ich eine Anregung gesucht, wie ich mal mit Pak Choi beginne, und probiere es aus. Schönes Video, bitte mehr und viel viel Auswahl😉🫠
auch die einfachen Dinge zu etwas Besonderem super
Wie cool. Werde ich kochen.
Super erklärt
Einfach sehr lecker und gut präsentiert! DANKE!
Sehr gerne 😊
phantastisch!!!
Klasse, danke für die mediterrane Variante 😍 sowas von lecker!
Sehr gerne 😊Ein schönes Wochenende für Dich! ☀️
Woow sehr gut
Kurz und gut!
Die asiatische Variante ist ein Genuss . Sehr leeeeeeecker. 😋
... ist auch mein Favorit. 😋😄 Liebe Grüße & einen schönen Sonntag!
يعطيك الصحه روعه ❤❤❤
Sehr toll was sie gerade gemacht hast also ich würde gerne das mal machen ich probiere das auf jeden Fall vielen Dank und viel Erfolg
Dankeschön! Ein schönes Wochenende für Dich! ☀️
habe welchen da, werde die Rezepte ausprobieren, danke
Lieben Dank..wird nachgemacht.
Toll! Wird morgen direkt mal ausprobiert
Dann bin ich gespannt zu hören, wie es Dir geschmeckt hat. 😋 Danke & liebe Grüße, Jannik
Vielen Lieben Dank, ich koche mir jetzt beide Varianten. Gemütlichen Sonntag!
Das freut mich 😊 Liebe Grüße!
@@jannikkocht
Hallöchen, gestern noch einmal gekocht, mit Spätzle und Champion dazu.
War im Urlaub 4 Tage, hatte noch einen Pak Choi übrig. Mit Parmesan und Olivenöl
und Gewürze abgeschmeckt.
Auch gut !
Schönes Wochenende.
Mega lecker👏👏👍
Tolles Video. Ich habe gestern Pak Choi gekauft. Danke für die 2 leckeren Rezepte. Finde du machst das super. Habe dich gleich abonniert :-)
Das freut mich sehr! Vielen lieben Dank - und natürlich viel Spaß beim Nachkochen! Ich hoffe, es hat geschmeckt?! 😋 LG, Jannik
Genial
Danke schön
Aber gerne! 😊😋
Perfektes Gericht, einfach erklärt und Kanal sofort abonniert. Danke! Noch eine Bitte: Falls Sojasauce eingesetzt wird, bitte erklären, ob eine helle oder eine dunkle verwendet wird oder ist das geschmacklich egal?
Danke, lieber Theo! 😊 Ich verwende hier eine helle chinesische Sojasauce. Es geht aber auch eine japanische. Dunkle Sojasauce würde ich etwas sparsamer einsetzen, da diese meiner Erfahrung nach häufig deutlich salziger ist. Liebe Grüße, Jannik
Werde dein Rezept heute ausprobieren kannte ich noch nicht. Gruß aus Venezuela
Ich hoffe, es hat geschmeckt?! 😋😉
@@jannikkochtalso habe alle 3 genommen und alles gegessen ohne Reis oder etwas. Es war saulecker versuche es öfter zu machen leider bekomme ich hier nicht immer alles was mein Herz ❤️ begehrt
Lecker
Beschichtung in Pfannen sind hochgiftig.
Trotzdem danke für den Rezept Tip
👍
Habe heute zum ersten mal Pak Choi gekauft. Da ich mich inspirieren lassen wollte, wie ich diesen zubereite, habe ich mal hier geschaut und bin auf dein schönes Video gestoßen.
Ich werde die mediterrane Variante machen.
Wird sicher sehr lecker werden. 😀
Ach und ein Abo hab ich auch gleich dagelassen. 😉
LG Kjell
Das freut mich sehr zu lesen! 😊 Dann hoffe ich mal, dass dir der Pak Choi geschmeckt hat?! Die mediterrane Variante gehört tatsächlich auch zu meinen Favoriten. 😋 Und vielen Dank für Dein Abo! Liebe Grüße & einen schönen Sonntag für Dich! ☀️
Es sieht schon lecker aus, jedoch wäre es appetitanregender, falls man gezeigt hätte wie es serviert wird: das ist jeweils der Hochpunkt/das Erlebnis bei allen anderen Videos im Netz. Den Reis könnte man in voraus zubereiten, um Zeit zu sparen. Ist einfach eine Idee mehr...
Warum so wenig...kochst du nur für dich...oder sind das nicht alle drei Stück?
😮
Hallo Jannik, ein tolles Video bzgl. Erklärungen und Varianten eines Gemüses, welches völlig unterbewertet ist (meine Meinung). Herzlichen Dank dafür! Daher ein von mir, als Videotechniker ebenfalls - eine hoffentlich hilfreiche Anmerkung für dich: Wähle deine Bildgröße doch bitte so, das alle Zuschauer auch genau erkennen können was du erklärst (Teilweise ist der Focus aus dem Bild "z.B. ab "1:28" links oben nur noch ein Bruchteil zu sehen da der Rest außerhalb der von dir gewählten Bildgröße ist!". Sowie, schalte bei deinen Kameras ggf. den Autofokus auf "manuell" und stelle die Kameras gut ein ... so das die Pfanne mit Inhalt immer scharf gestellt ist?!? Denn .. alles was sich spiegelt (Glänzende Messer / Wasserflaschen / Glas an sich etc. wird den Autofokus immer darauf abgleichen.) Noch mal >> KEIN Gezeter, kein Gemecker, reine Hilfestellung meinerseits! Grüße.
Danke für Dein Feedback! Verstehe ich keinesfalls falsch! Konstruktive Anregungen sind doch immer willkommen - ich werde da zukünftig ein wenig mehr drauf achten. Manchmal ist der Autofokus aber auch einfach bequemer, wenn man alleine in der Küche steht und gleichzeitig kocht und filmt. 😄😄
PakChoi schmeckt änlich wie Weißkraut
Könntest du dir die asiatische Variante genauso auch mit Chinakohl vorstellen? Da steht aktuell in großen Mengen im Garten.
Moin Daniel! Ich denke, mit Chinakohl sollte dieses Rezept auch lecker schmecken. Ansonsten mag ich Chinakohl auch gerne roh als Salat - dazu passt eine Vinaigrette (th-cam.com/video/AE1_C1urXVE/w-d-xo.html). Probiere doch alternativ mal die Kohl-Hackfleisch-Pfanne (th-cam.com/video/2Y5eP28k_SA/w-d-xo.html) - die schmeckt bestimmt auch mit Chinakohl. 😋 Liebe Grüße an Dich & einen schönen Abend, Jannik 🍷
Der genannte Rezept-Link führt leider zu Risotto - Pak Choi Rezept leider nicht vorhanden
Danke für den Hinweis! Ich werde den Link entfernen - leider gibt es zu diesem Video noch keinen Beitrag auf meinem Blog, aber den werde ich bald nachreichen. 😊
Kann man das asiatische Rezept auch für Chinakohl verwenden?
Na klar - Du kannst alle Rezepte auch gerne mit Chinakohl oder Spitzkohl machen. Das sollte problemlos funktionieren. 😊
Hallo Jannik , Habe heute 2 Pak Choi geschenkt bekommen und werde es ausprobieren 👩🍳Werde Dir auch schreiben , wie es mir gefällt 😊
Aber gerne - danke, liebe Regina! Ich bin gespannt, wie es Dir schmeckt. 😋 Liebe Grüße, Jannik
@@jannikkocht Hallo Jannik, ist es egal, welche Sojasoße ich kaufe, oder gibt es da Unterschiede ? Die habe ich nämlich nicht 🤔
@@reginaschroder563 Unterschiede gibt es da auf jeden Fall. Ich verwende gern eine japanische Sojasauce (amzn.to/3pgrqVL) - aber Du kannst auch eine andere helle Sojasauce nehmen. 😊
Das war lecker 👍👍👍 Habe das erste Rezept gewählt und bin begeistert 🙋♀️Da probiere ich mehr aus 😄Vielen lieben Dank 👏
Hallo Welche Sojasauce verwendest du? Bitte schreibe mir. Danke.🤗👍
Wie schmeckt Pak Choi? Wie Salat?
Einfach die Vitamine in der Pfanne zerstört 😂
Lasse
naja, erdnussöl gibts doch eher selten - wie wärs denn mit dem häufiger anzutreffenden kokosfett oder einfach GHEE = butterschmalz..?
Na klar, du kannst statt Erdnussöl auch gern etwas anderes verwenden. Mit Ghee oder Kokosfett klappt es auch problemlos. Ich habe aber tatsächlich immer Erdnussöl da - hole ich mir immer im Asialaden. Daher habe ich den Pak Choi damit zubereitet. 😊
Ingwer!? Vergessen?!
War das helle oder dunkle Sojasosse?
Das ist diese helle Sojasauce hier (amzn.to/42YKzgJ) 😊
Viel zu wenig Öl
Жаль, нет перевода на русский язык: Вас же смотрят и в других странах, говорящие на русском языке
Da wir ja jezt alle zu Insektenfressern umerzogen werden sollen, zumindest die nicht-veganer, kann man sich den Teil mit dem Waschen auch sparen.
😂😂😂😂😂
Empfehlenswert ist die reinigung dennoch. Die Bonuskäfer kann man dann noch schön Frittieren, bevor man sie verspeist 😜
@@denispalt9184 Ja, natürlich, aber bis das erledigt ist bin ich schon längst dreimal verhungert... gleichzeitig.
😮Rechtschreibung🙈