Самый вкусный рецепт. Маринованные сливы. Закуска и не только

Самое главное - не съесть сливы до закатки в банки!
Сливы(угорка)-3 кг
Сахар-1,2 кг
Уксус 9%-180 мл
Вода-300 мл
Гвоздика-1 ст.л.
Лавровый лист-15 шт.
⠀
Сливы наколоть вилкой и сложить в кастрюлю.
Соединить все ингредиенты для маринада и закипятить.
Залить сливы горячим маринадом и оставить на ночь.
Утром и вечером маринад слить,закипятить и снова залить сливы.
Так нужно повторить 5 дней.
На 5 день сливы сложить в стерильные банки, залить горячим маринадом и закрутить. Укутать.