Добрый вечер. Меня зовут Любовь Федоровна мне 66 лет . Несколько лет случайно попала на ваш канал и так увлеклась Первый раз сделала виноградное вино а затем настойки наливки Огромное вам спасибо так доступно интересно увлекательно. У меня это стало хобби Нравится что очень точно и аккуратно ПРОФЕСИОНАЛЬНО.
Спасибо за рецепт...Как всегда все здорово !!!...Я сам с Урала, с Екб, немного завидуют Вам потому-что Брянщина родит много прекрасных ягод и плодов. У меня тёща живёт на Гомельщине,соседи с Вами- там растёт даже прекрасный виноград, эта царь-ягода, арбузы, дыни...У нас, к сожалению этого нет...Но садовая слива именно такая про которую Вы рассказали- особой сладости в ней нет, но зато ароматика прекрасная. Из неё получаются отличное варенье, кампоты и конечно НАЛИВКИ !...Знакомые садоводы в сентябре-октябре отдают мне эту прекрасную СЛИВУ, зная что я их в декабре-январе порадую сливянкой...Плоды плотные, но мелковатые, поэтому я их просто прокалываю зубочисткой по обе стороны косточки насквозь и заливаю 45-50% сортировкой... Потом они настраиваются один-два месяца, далее отфильтровываю и заливаю водой, ещё через две недели это фильтрую и уже из этого делаю сироп. Далее объединяю первое со вторым по вкусу сладости и крепости и объединённая наливка отдыхает и отстаивается....Очень вкусная ароматная наливка !....Половину этой наливки и развожу ( 1:1) с вишевкой , изготовленной точно так же из челябинской дикой вишни.Эта вишня мелкая, плотная, кисловато- сладкая, но для компотов и наливок очень хороша...Вишню так же прокалываю зубочисткой насквозь....Из Вашего рецепта обязательно попробую чернослив и мускатный орех..Желаю Всем винокурам успехов в из любимом деле...Сергей из Екб.
С прошлого года осталась смородиновая ратафия по Вашему рецепту(жалко пить сей шедевр-нз). Мандариновая настойка-великолепна. Сделал абрикосовку,но из магазинного абрикоса, вместо сушёного абрикоса добавил урюк,ну и черники не оказалось. Сперва был разочарован,но через пару месяцев муть отстоялась-получилась вещь! В общем, спасибо за Ваш труд и рецепты! Здоровья и успехов в наступающем Новом Году!
Вырос как Самогонщик в значительной степени на Вашем канале, многие ролики пересмотрел не один раз! У меня хорошая память ))) просто это как встреча с другом-единомышленником! Спасибо за канал и с наступающим!!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Второй раз по твоему рецепту сделал вишнёвую, малиновая на стадии завершения. Сливовую можно попробовать оклеить как вино, желатином, а если сильно густая то сначала бентонитом, потом уже желатином. Таким путём процесс осветления - прозрачности можно ускорить. Владимир - Винница.
Спасибо за фильм. Сербы считают своим национальным напитком - "сливовицу". Но я так понял, что она не настаивается на спирте, а бродит на диких дрожжах с добавлением винных . Перегоняют как обычный дистиллят 3-4 раза. Пробовал делать, перегнал 2 раза и терпелка закончилась. Но ароматика - рай. Всех благ и с наступающим новым годом 🤝👍
Классный ролик, отличный канал! От имени Брянского канала *Лесной Кордон* поздравляю всех с наступающим НГ, желаю успехов во всех начинаниях, здоровья и семейного благополучия!
Лайк не глядя 👍хорошие рецепты у вас .Смотрел ,делал,пробывал )был полностью удовлетворен вашим роликам про рефтификацию 👍Рост и процветания вашему каналу.спасибо за труды
Вы добавляете сушёный чернослив для чего? И можно ли сделать настойку только из вяленого (сушеного) чернослива и какие будут пропорции алкоголя с черносливом?.
Позволю поделиться опытом в данном вопросе.Миндаль смело можно заменить на ядра абрикоса особенно если они горчат.Грамм 300 спелой черемухи (с костями))добавит едва уловимую нотку амаретто,если выдержка длинная то в мешочке с удалением до срока.
Каждый раз перед сезоном фруктов пересматриваю Ваши ролики, освежая в памяти рецепты напитков. Но больше всего нравятся Ваши умопомрачительные дегустации👍👍👍👏👏👏
Странное дело. Но заметил, что слива о разному себя ведет при заливе сортировками разной крепости. Лучшая настройка у меня получилась при крепости сортировка не более 40
Добрый день! Помогите, пжл, решить вопрос с очисткой сливовой настойки. Все получилось хорошо, но желеобразный осадок замучился очищать. Что можно сделать?
Доброго времени суток уважаемый БРЯНСКИЙ ВИНОКУР, подскажите можно ли для приготовления такого напитка использовать замороженную сливу. В сезон было собрано много такой сливы сорта (стенли) такая же как у вас в ролике.
Слива, желательно угорка, заливается сортировкой 45-50% Выдерживается 4 недели. Потом сливается и засыпается сахаром. Через 2 недели сливается сироп и смешивается по вкусу с первой жидкостью. Старый проверенный рецепт. Никакой мути, обычная сливянка.
Только сейчас увидела ваш рецепт. Как раз собрали сливу и искала рецепт наливки. Ваш мне понравился больше всего, но хотелось бы подробней и какие пропорции.
@@Татьяна-к3ш1х слива набивается в банку под горло, заливается сортировкой тоже под горло. Когда спирт сливается, слива засыпается сахаром, для начала стакан, потом можно подсыпать чтоб вся слива была покрыта сиропом, когда она пустит сок. Спиртовую часть и сахарную смешивать по вкусу, точных пропорций нет. Нужно слаще - больше сиропа.
@@Татьяна-к3ш1х ещё один момент. Настойке нужно после смешивания постоять пару месяцев, лучше три - четыре. Вкус кардинально улучшится - исчезнет запах спирта или сивухи (если на самогоне)
У моих, дедушки и бабушки в Клинцовском росли, сорта незнаю, ещё в советское время, вкус неимоверно сливовый! Обожаю! Попробую сделать обязательно! Может удастся купить росийские или белорусские? Жаль Брянских ягод и фруктов недостать. У нас продавали в том году в Лиепае, из Греции и Польские? Бывают наверно местные на базаре на рынке, и может ещё литовские.
Смотрел и словно с вами пробовал эту настойку. Спасибо, умеете вы ярко рассказывать. Но было бы еще интересно услышать и мнение, вернее, восторг вашей женской половины. Это же для нее вы так старались.
Здравствуйте. У меня вопрос: А как высчитывать пропорции воды, спирта и ягод, чтоб например получить 40-42% напитка. Например : Я взял 1.3 АС и пол кило например вишен. Чтоб получить 42% напитка, мне надо 1.3 АС + 1.7 воды (примерно) В Трех литровую банку я засыпаю пол кило ягод, 1.3 АС и 1.3 воды. Больше не вмещается. Остается у нас 400мл воды. После настаивания и фильтрования, сколько я должен примерно добавить воды, чтоб примерно было 40-42% напитка. ТО что у нас осталось (400мл) или долить до 3 литров? Спасибо.
Доброго времени суток, всегда смотрю все Ваши видео, только лайк. У меня такой вопрос, миндаль использовать сырой или обжаренный, собрался делать по Вашему рецепту, всё готово, не определился только с миндалём, ответьте пожалуйста.
Добрый день, подскажите пожалуйста, можно ли эту настойку или ратафию заливать и хранить в дубовой бочке? Поделитесь пожалуйста опытом и мнением. Спасибо)!
Всё просто и понятно. БВ, большое вам спасибо за простоту и понятность всех ваших видео. Мне очень понравилось видео про ректификацию. Подскажите пожалуйста Где вы покупали такой аппарат. Надеюсь, что подскажите.
Это себя не уважать. Возьми бутылку от спрайта, помой хорошо , налей волы а через 4 часа попробуйте воду из батылки. Я считаю тв производстве, исключительно стекло и нержавеющая сталь. Пластик только лейка.
Приятно смотреть Ваш канал. Смотрел и буду смотреть. Подписываюсь второй раз на Ваш канал. А причина простая. Первый мой канал «Виктор Петрушин» был о монтаже межкомнатных дверей и остальных моих интересах. Но пришел момент истины. Я сделал отдельный канал «Градус VIK» для темы «Домашние спиртные напитки своими руками». Как всегда Лайк. Здоровья и Удачи.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую, так как люблю винокурню именно за возможность постоянно пробовать, что- то новое. Но сразу возник вопрос - а почему Вы не используете вакуумные фильтры? Самодельные фильтры пора бросать, несерьезно это как-то и чрезмерно трудозатратно, а самое дорогостоящее в самогоноварении это по-моему - время. Да и никаких проблем с мутностью напитков, причем одномоментно, а не через три года... То, что у вас слива осталось твердой - это свидетельствует лишь о том, что она практически не отдала самое ценное в напиток, У меня после блендера и 2 недель отстоя на спирту - все ягоды (даже самые красные) становятся в жмыхе - желтыми, и повторюсь при этом никаких проблем с фильтрацией и прозрачностью. А так Вы опять отбираете лишь 65 %.... С Миндалем я думаю в Вашем рецепте та же ситуация с "КПД", если не еще хуже... Еще раз спасибо за рецепт!!!! Анатолий
Скажите пожалуйста перегоняю брагу на чачу она не сильно но мутная получаеться,так же и спирт сырец когда перегоняю тоже мутный конечный продукт получаеться. Это нормально?
есть те, кто считает вредным оставлять косточки. Вроде как там яд. Но как по мне - надо тонну тех косточек слопать чтобы травануться. В данном случае добавлен миндаль и поэтому косточки не нужны. Если будете оставлять - тогда столько миндаля не нужно. Пробуйте.
Добрый вечер. Меня зовут Любовь Федоровна мне 66 лет . Несколько лет случайно попала на ваш канал и так увлеклась Первый раз сделала виноградное вино а затем настойки наливки Огромное вам спасибо так доступно интересно увлекательно. У меня это стало хобби Нравится что очень точно и аккуратно ПРОФЕСИОНАЛЬНО.
Спасибо за рецепт...Как всегда все здорово !!!...Я сам с Урала, с Екб, немного завидуют Вам потому-что Брянщина родит много прекрасных ягод и плодов. У меня тёща живёт на Гомельщине,соседи с Вами- там растёт даже прекрасный виноград, эта царь-ягода, арбузы, дыни...У нас, к сожалению этого нет...Но садовая слива именно такая про которую Вы рассказали- особой сладости в ней нет, но зато ароматика прекрасная. Из неё получаются отличное варенье, кампоты и конечно НАЛИВКИ !...Знакомые садоводы в сентябре-октябре отдают мне эту прекрасную СЛИВУ, зная что я их в декабре-январе порадую сливянкой...Плоды плотные, но мелковатые, поэтому я их просто прокалываю зубочисткой по обе стороны косточки насквозь и заливаю 45-50% сортировкой... Потом они настраиваются один-два месяца, далее отфильтровываю и заливаю водой, ещё через две недели это фильтрую и уже из этого делаю сироп. Далее объединяю первое со вторым по вкусу сладости и крепости и объединённая наливка отдыхает и отстаивается....Очень вкусная ароматная наливка !....Половину этой наливки и развожу ( 1:1) с вишевкой , изготовленной точно так же из челябинской дикой вишни.Эта вишня мелкая, плотная, кисловато- сладкая, но для компотов и наливок очень хороша...Вишню так же прокалываю зубочисткой насквозь....Из Вашего рецепта обязательно попробую чернослив и мускатный орех..Желаю Всем винокурам успехов в из любимом деле...Сергей из Екб.
С наступающим Новым годом! Как всегда все здорово! Здоровья и благополучия в новом году!
С прошлого года осталась смородиновая ратафия по Вашему рецепту(жалко пить сей шедевр-нз). Мандариновая настойка-великолепна. Сделал абрикосовку,но из магазинного абрикоса, вместо сушёного абрикоса добавил урюк,ну и черники не оказалось. Сперва был разочарован,но через пару месяцев муть отстоялась-получилась вещь! В общем, спасибо за Ваш труд и рецепты! Здоровья и успехов в наступающем Новом Году!
Вырос как Самогонщик в значительной степени на Вашем канале, многие ролики пересмотрел не один раз! У меня хорошая память ))) просто это как встреча с другом-единомышленником!
Спасибо за канал и с наступающим!!!
С наступающим Новым годом! Всех благ! Спасибо за труды.
Пересматриваю третий раз, уже делал- шикарно! Буду ещё делать, спасибо.
Как всегда высокий уровень. Очередное спасибо, процветания каналу и с Наступающим !
С наступающим годом. Успехов в вашем деле. Не пропустил ни одного все профессионально и доступно ясно. Грамотная речь. Ждём ваших видео.
С наступающим Всех с Новым годом.Спасибо за рецепт.
Спасибо за ваш труд, приятно смотреть, приятно слушать и учиться. С наступающим новым годом, здоровья и благополучия!
Спасибо огромное. Удачно нашла ваш канал. И сливы много. Только вот что я буду делать с настройкой. Ягод и фруктов очень много в этом году.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Второй раз по твоему рецепту сделал вишнёвую, малиновая на стадии завершения. Сливовую можно попробовать оклеить как вино, желатином, а если сильно густая то сначала бентонитом, потом уже желатином. Таким путём процесс осветления - прозрачности можно ускорить. Владимир - Винница.
Спасибо за фильм.
Сербы считают своим национальным напитком - "сливовицу". Но я так понял, что она не настаивается на спирте, а бродит на диких дрожжах с добавлением винных . Перегоняют как обычный дистиллят 3-4 раза. Пробовал делать, перегнал 2 раза и терпелка закончилась. Но ароматика - рай.
Всех благ и с наступающим новым годом 🤝👍
спасибо за рецепт, сделал на день рождение все в восторге! просто супер!
Слюнки текут, пошла за сливой, пока есть. Благодарю за шикарный рецепт!
С наступающим Новым годом! Спасибо Вам за ваш труд. Рецепт очень похож на смородину. Сделал ее по вашему рецепту.... просто бомба. Спасибо
Всем доброго времени суток. Спасибо за рецеты..за классные ролики. С наступающим Новым Годом..Всего самого наилучшего в Новом году!👍👍👍
Классный ролик, отличный канал! От имени Брянского канала *Лесной Кордон* поздравляю всех с наступающим НГ, желаю успехов во всех начинаниях, здоровья и семейного благополучия!
Твою мандариновую настойку делаю уже два года, шикарная вещь.
С наступающим новым годом! Здоровья, здоровья, здоровья! И творческих успехов вам!
Слива шикардос.На следующий год попробую.С наступающим.
С наступающим новым годом! Счастья и здоровья и новых роликов ;-)
С наступающим НОВЫМ ГОДОМ и удачи в делах наших .
Спасибо за Ваше видио.Начал работать по винокурению с вашего канала.И вино по вашем рецептам.Спасибо огромное Земляк.
Всё гениальное просто!
Спасибо за очередную вкусняшку!
Б.В. и всех подписчиков с наступающим Новым Годом!
Вкусных напитков и не голов, не хвостов!
С наступающим Новым годом 🥂
Бомба! Молодец! Так держать!
Ай, молодец! Проьую повторить! Спасибо!
Лайк не глядя 👍хорошие рецепты у вас .Смотрел ,делал,пробывал )был полностью удовлетворен вашим роликам про рефтификацию 👍Рост и процветания вашему каналу.спасибо за труды
Добрый день! Спасибо. А мы за Вас...С наступающим Новым 2020 Годом. Всего наилучшего в Новом Году, главное здоровья и успехов в творчестве.
Спасибо тебе огромное, лучшие рецепты у тебя, огромный лайк. С наступающим Новым Годом!
Вы добавляете сушёный чернослив для чего? И можно ли сделать настойку только из вяленого (сушеного) чернослива и какие будут пропорции алкоголя с черносливом?.
Позволю поделиться опытом в данном вопросе.Миндаль смело можно заменить на ядра абрикоса особенно если они горчат.Грамм 300 спелой черемухи (с костями))добавит едва уловимую нотку амаретто,если выдержка длинная то в мешочке с удалением до срока.
Каждый раз перед сезоном фруктов пересматриваю Ваши ролики, освежая в памяти рецепты напитков. Но больше всего нравятся Ваши умопомрачительные дегустации👍👍👍👏👏👏
Не глядя даже - ЛАЙК!!😊
обязательно попробую спасибо за рецепт
через вакуумную фильтрацию можно избавиться от мутности, будет прозрачней 15:09 . Где такие рюмки заказать?
Спасибо за рецепт,С наступающими праздниками.
Странное дело. Но заметил, что слива о разному себя ведет при заливе сортировками разной крепости. Лучшая настройка у меня получилась при крепости сортировка не более 40
Лайк и с наступающим!))
Добрый день! Помогите, пжл, решить вопрос с очисткой сливовой настойки. Все получилось хорошо, но желеобразный осадок замучился очищать. Что можно сделать?
Надеюсь не остановились на 0.5? Сделайте брагу на сливе для сливовице.
С наступающим Новым Годом!
Ждём рецепта пирога ;)
Кто может подсказать, замороженные сливы, для славянки годятся?
👍👍👍С наступающим!!!
С наступающим Новым годом! Всех благ.
Доброго времени суток уважаемый БРЯНСКИЙ ВИНОКУР, подскажите можно ли для приготовления такого напитка использовать замороженную сливу. В сезон было собрано много такой сливы сорта (стенли) такая же как у вас в ролике.
Для чего вырезаются косточки, скажите пожалуйста!
А какая итоговая крепость получилась?
С наступающим новым годом
Спасиб о, а вот если 3/4 месяца настойка простоит при комнатной температуре, не забродит ли она, не закиснет ли ????? Буду благодарен если ответите.
Спирт не даст развиваться бактериям. Так что не переживайте)
Слива, желательно угорка, заливается сортировкой 45-50% Выдерживается 4 недели. Потом сливается и засыпается сахаром. Через 2 недели сливается сироп и смешивается по вкусу с первой жидкостью. Старый проверенный рецепт. Никакой мути, обычная сливянка.
Только сейчас увидела ваш рецепт. Как раз собрали сливу и искала рецепт наливки. Ваш мне понравился больше всего, но хотелось бы подробней и какие пропорции.
@@Татьяна-к3ш1х слива набивается в банку под горло, заливается сортировкой тоже под горло. Когда спирт сливается, слива засыпается сахаром, для начала стакан, потом можно подсыпать чтоб вся слива была покрыта сиропом, когда она пустит сок. Спиртовую часть и сахарную смешивать по вкусу, точных пропорций нет. Нужно слаще - больше сиропа.
@@maxxvik2779 Спасибо большое. Завтра займусь
@@Татьяна-к3ш1х ещё один момент. Настойке нужно после смешивания постоять пару месяцев, лучше три - четыре. Вкус кардинально улучшится - исчезнет запах спирта или сивухи (если на самогоне)
@@maxxvik2779Благодарю за дополнения. Только у нас водка. Спирта и сивухи нет. Но надеюсь получится. Как раз к Новому году и настоится
Подскажите пожалуйста, из замороженной сливы получится? С прошлого года 20 кг, целой, не мытой ягоды лежит в морозилке..
Да
У моих, дедушки и бабушки в Клинцовском росли, сорта незнаю, ещё в советское время, вкус неимоверно сливовый! Обожаю! Попробую сделать обязательно!
Может удастся купить росийские или белорусские? Жаль Брянских ягод и фруктов недостать. У нас продавали в том году в Лиепае, из Греции и Польские? Бывают наверно местные на базаре на рынке, и может ещё литовские.
Как всегда грамотно --- МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА !!!!!
ЛУЧШИЙ КАНАЛ ВИНОКУРЕНИЯ !!!!
УДАЧИ !!!!
Смотрел и словно с вами пробовал эту настойку. Спасибо, умеете вы ярко рассказывать. Но было бы еще интересно услышать и мнение, вернее, восторг вашей женской половины. Это же для нее вы так старались.
молодцы, аж слюнки текут:)))
Привет спасибо за видео. А можно пожалуйста от тебя получить расчёт рецепта для самогона 65 % пять литров. Спасибо тебе заранее. Привет из Германии.
спасибо за рецептик )))
Класс!!! Обязательно сделаю как только спирт найду.спасибо!!!
Здравствуйте. У меня вопрос: А как высчитывать пропорции воды, спирта и ягод, чтоб например получить 40-42% напитка. Например : Я взял 1.3 АС и пол кило например вишен. Чтоб получить 42% напитка, мне надо 1.3 АС + 1.7 воды (примерно) В Трех литровую банку я засыпаю пол кило ягод, 1.3 АС и 1.3 воды. Больше не вмещается. Остается у нас 400мл воды. После настаивания и фильтрования, сколько я должен примерно добавить воды, чтоб примерно было 40-42% напитка. ТО что у нас осталось (400мл) или долить до 3 литров? Спасибо.
Венгерка подходит и Волжская красавица!
Доброго времени суток, всегда смотрю все Ваши видео, только лайк. У меня такой вопрос, миндаль использовать сырой или обжаренный, собрался делать по Вашему рецепту, всё готово, не определился только с миндалём, ответьте пожалуйста.
Добрый день, подскажите пожалуйста, можно ли эту настойку или ратафию заливать и хранить в дубовой бочке? Поделитесь пожалуйста опытом и мнением. Спасибо)!
18:25 пожалуй присоединюсь и выпью за вас. У меня как раз подошла гранатовая настоечка, вот ею и алаверды в вашу сторону )) А еще с Новым годом!
и что в итоге вкуснее: вино или наливка из сливы? Вы же делали и вино тоже.
Рецепт классный. Я в какой-то книге читал, можно жмых 40% спиртом заливать, т.к. при смешивании получишь желаемый результат. Ягода градус крадёт.
95° это не много,такой спирт дубит или я не права?
Супер беру на заметку. С НГ Вас. Что за 13 балбесов дизы кинули.
Всё просто и понятно. БВ, большое вам спасибо за простоту и понятность всех ваших видео. Мне очень понравилось видео про ректификацию. Подскажите пожалуйста Где вы покупали такой аппарат. Надеюсь, что подскажите.
дом перегон
Большое вам спасибо. Я вам в личку написал. Если время будет - ответьте пожалуйста.
градусов сколько?
при вымораживании можно отлично отфильтровать
Добрый день. А можете коротенечко пояснить как или ссылку дать?
Вымораживаю в морозилке ,ставлю на максимум : -24 градуса,ставлю в 5 литровой кастрюле,вымораживаю и настойки и вино
@@05082011Angelina спасибо! Надо будет попробовать.
Думается бентонитом осадить можно очень быстро. Но, наверное, много потерь будет...
Слива сорта венгерка.
Спасибо Вам за ролики! Можно ли настаивать ягоды в спирте в пластиковой таре? Или обязательно стекло? Спасибо.
Это себя не уважать.
Возьми бутылку от спрайта, помой хорошо , налей волы а через 4 часа попробуйте воду из батылки.
Я считаю тв производстве, исключительно стекло и нержавеющая сталь.
Пластик только лейка.
Спасибо дорогой сделаю на следующий год!
Подскажите пожалуйста,а с замороженных слив может что-нибудь получиться?
Ням-нямочка..... Класс......
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,рецепт браги на декстрозе(кукурузной)
зачем декстроза в кукурузе. есть про бурбон. посмотрите.ранее снимал
Летний ролик зимой-ништяк
Класс!!👍👍👍👍👍
Нужен совет, после 3 месяцев выдержки часть настойки желировалась. Что с этим делать?
перемешать и выпить конечно же:)
Какая крепость напитка?
Приятно смотреть Ваш канал. Смотрел и буду
смотреть. Подписываюсь второй раз на Ваш канал. А причина простая. Первый мой
канал «Виктор Петрушин» был о монтаже межкомнатных дверей и остальных моих
интересах. Но пришел момент истины. Я
сделал отдельный канал «Градус VIK» для темы «Домашние спиртные напитки своими
руками». Как всегда Лайк. Здоровья и
Удачи.
С наступающим Новым годом и Рождеством!!! А давай джину с абсентом сделаем.
обязательно
Снимите топ 5 наливок- настоек на ваш вкус.
У сливы сливочный вкус или сливовый?
Спасибо за рецепт, обязательно попробую, так как люблю винокурню именно за возможность постоянно пробовать, что- то новое. Но сразу возник вопрос - а почему Вы не используете вакуумные фильтры? Самодельные фильтры пора бросать, несерьезно это как-то и чрезмерно трудозатратно, а самое дорогостоящее в самогоноварении это по-моему - время. Да и никаких проблем с мутностью напитков, причем одномоментно, а не через три года... То, что у вас слива осталось твердой - это свидетельствует лишь о том, что она практически не отдала самое ценное в напиток, У меня после блендера и 2 недель отстоя на спирту - все ягоды (даже самые красные) становятся в жмыхе - желтыми, и повторюсь при этом никаких проблем с фильтрацией и прозрачностью. А так Вы опять отбираете лишь 65 %.... С Миндалем я думаю в Вашем рецепте та же ситуация с "КПД", если не еще хуже...
Еще раз спасибо за рецепт!!!!
Анатолий
Скажите пожалуйста перегоняю брагу на чачу она не сильно но мутная получаеться,так же и спирт сырец когда перегоняю тоже мутный конечный продукт получаеться. Это нормально?
Возможно брага при кипении брызгает и попадает в царгу
А какой крепости получился напиток?
Лайк, спасибо за рецепт, а если косточки оставить?
есть те, кто считает вредным оставлять косточки. Вроде как там яд. Но как по мне - надо тонну тех косточек слопать чтобы травануться. В данном случае добавлен миндаль и поэтому косточки не нужны. Если будете оставлять - тогда столько миндаля не нужно. Пробуйте.
не надо косточки оставлять голова утром болит... без косточек все ок проверено )))
Добрый день. У меня вопрос. Бочка 10л. отработала 3 раза под виски. 3 месяца назад залил грушовку. Что нужно и можно залить дальше?
да что угодно
Какая крепость в итоге?
Сергей М около 40 градусов
Наливка ароматнее с косточкой,.
огромное спасибо за рецепт в описании
Какая плотность у спандбонда?
👍👍🍷🍷))) 100% Всё зависит от сиья, и еще немного душы каторое вложешь туда.)))
Закусывать не хочется, но закусить придётся пирогом )
У нас такую сливу называют ,,кубышка ,,
Вкусно выглядит. Красавчик. Покажи как ты гонишь спирт.
видео называется ректификация
Вопрос: Где герой достает спирт?